【KFC】ケンタッキーが『売れ残りのチキン』を子ども食堂に無償提供★2
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KFC（以下、ケンタッキー）が、調理済みの『オリジナルチキン』と『骨なしケンタッキー』を、NPO法人『フードバンク横浜』を通じて、横浜市内の子ども食堂などに寄贈する取り組みを開始しました。
子ども食堂とは、地域住民などが主体となって、子供に対し無料または低価格帯で食事を提供する活動のことです。
「閉店時にどうしても残ってしまう、まだおいしく食べられるチキンを食のニーズがある場所に届けたい」と考えていたケンタッキー。
海外のケンタッキーで行われた事例を参考に、日本の法令や環境に適した形で、調理済み商品を提供できる仕組みを構築することに成功しました。
流れとしては、ケンタッキーの各店舗が閉店時に店内にある調理済み『オリジナルチキン』と『骨なしケンタッキー』を、ルールに則り凍結・保管します。
その後、フードバンク横浜からの要請に基づき、物流ステーションに配送された商品が、子ども食堂などに届けられる仕組みです。
届けられた商品は、それぞれの責任で冷凍管理などをする必要があります。また、子ども食堂などの引き取り先では、安全への配慮のため『オリジナルチキン』は骨を外し、加熱調理をした上で提供する必要も。
関わりのあるすべての人々がルールをしっかりと守り行うことで、販売可能な商品のロス削減や、廃棄物の総量削減、貧困家庭などが抱える問題を解決しようとする取り組みです。
まずは横浜市内にある子ども食堂への寄贈を実現するため、『ケンタッキー伊勢佐木町店』から取り組みを開始するとのこと。
大手外食チェーンとしては初となる今回の取り組みに、ネット上では「素晴らしい」「こういった活動が企業間で広まってほしい」といった声が続出しています。
ケンタッキーが始めた挑戦に、多くの人々が注目しているようです。
https://news.biglobe.ne.jp/domestic/1202/grp_191202_0421718526.html
https://prd-kfc.s3.amazonaws.com/img/menu/1_main.jpg
前スレhttps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1575294917/ 「売れ残り」
って言い方が嫌だな
もっとこう別の素敵な言い方はないものか
帰国子女だから俺には無理 >>420
馬鹿がわざと落として廃棄分にして持ち帰ったり横領が増えるからな
基本的に今はどこもあげたりせずに完全廃棄処分 現代日本と韓国の夕飯事情
今の日本家庭の１割が牛肉を買い、日本家庭の３割が豚肉を買い、日本家庭の残り半分以上の6割が値段が安い鶏肉で満足する。
一方、お隣の韓国では韓国家庭7割が牛肉を買い、韓国家庭の2割が豚肉を買い、韓国家庭の残り1割が値段の安い鶏肉を買う。
食文化の差と経済発展による差がもろに出ていますね。 あらあら・・・
知らぬ間に乞食だらけなのね、この国 聖なる夜はケンタッキー！
ボジョレー・ヌーボー（毎年過去最高）は世界のワインマニア垂涎のアイテム！
ケンタッキーは米国ではローソンの「からあげ君」レベルの子供のおやつｗｗｗ
ボジョレー・ヌーボーは貧乏人のために作られた糞まずい低品質の安酒ｗｗｗ >>418
感覚的にはそれと同じ
ケンタのゴミとコンビニの廃棄物もあれば腹とカロリーは満たせるだろうが、飯ってそういうもんじゃないからな
親ならそんなもんを自分の子供に食わせない矜持を持て
別に金がないわけじゃなく、親が仕事でいない人とか一人で晩飯を食わなきゃいけない子供が対象だろ？ 良い事だよ
廃棄処理費も浮くし、子供も喜ぶしでwinwin ケンタッキーて出来立てじゃなうてもうまいからいいな 冷えたカーネルレシピのチキンにはべったりと白いラードがぬとぬと固まってるんだが、揚げた油はなに使ってるんだ？ 日本の一般的なとりの唐揚げではああはならんぞ >>21
美味いのだけど
異常に濃くてスパイシーだよな
ハーブってよりは化学系の味がする >>435
久々に食べたら塩分凄いなと思った
たまに食べるくらいがいいね トルティーヤ・チップスかってくらい味濃すぎるわｗ
もはやスナック >>434
ラードやろ
高温高圧で不飽和脂肪酸がどれだけトランス化すると思ってんねん 「売れ残り」って書き方に悪意というか、パヨク釣りの意図を感じていやな感じ。
すごくいいアイデアなんだから邪魔させないでほしい。
そして大人からは「寄付金」という名目で金を必ずとってほしい。
ずるしたもん勝ちは絶対に阻止。 油はショートニングな。
鶏肉自体、medとか油がその時々によって色々ケンタは言われてきた
でも2年に一回くらいは食べたくなるんで俺もリブワンピースだけ食べるな
やっぱ家で油もので圧力鍋を使うって中々料理法としては究極にめんどくせーからな
ガキはサイやドラムを喜んで食うならそれもアリ。 コンビニやマックのやっすいやつよりはいい。
常食するものでなければトランス脂肪酸は関係ないみたいだし 骨を外して提供するって
めちゃくちゃ手間かかるやんけ >>380
全くその通りだと思う。
>>378みたいな連中って自分は正論を言っていると勘違いしているんだろうけど、寄附される側には本当に迷惑。 >>446
外した骨はカレーの出汁にすれば二度美味しいぞ たまに無性に食いたくなるけど
食った後必ず後悔する ケンタッキーのハンバーガーってなんか昔は金の紙に包まれてなかった？
うっすらと幼いときの記憶が甦ったんだけど、妄想かな？
現在36歳だけど。 >>1
昔、「こんなに余るなら廃棄するよりホームレスに提供したらいいのに」って意見したら
「ホームレスに対して失礼だよ」って窘められたことあるけどなあ >>450
懐かしいな
フライドフィッシュ廃止にしたのはダメだろ
レッド・ホットとアジアンスパイシーが至高 オニギリとフライもの、菓子パン
こんなの毎日くってたら成人病まっしぐらですわ 在庫管理の仕事で古くなった服を焼却処分にしてるんだけど
すげー心が痛む
色褪せたり黄ばんだりもしてないのに二年売れなかったら燃やすんだ
コストとかいろんな問題で売れないのだろうけど
こんなことしていいのかって辛くなる >>450
チキンサンドウィッチね。
KFCはハンバーガー売っていない。 >>453
そうだよね。
そんな失礼なことされるくらいだったら飢え死にした方が良いよね。 現時点で営業利益5００％（前年比6倍）増くらいかな。
10月発表の通期進捗報告発表から動機づいて
ずっと株上がり調子だし、株価10倍とかなるかも。
金曜日も大幅に上がってるし。
通期で営業利益10倍くらい行くんじゃね？ それを子ども食堂関係者が半値で買い取り、その金で真っさらな食材買えばいい >>62
> 極端なんだよな。体罰ありきの躾はダメだけど、ただやめなさい、ダメ、やりなさいじゃ子供はやがて恐れを知らなくなり好き放題し始める。
> 小さなうちはともかく、中高生になって体が大人に近づけば制御不能になる。
> せめて少年法撤廃とセットでやるべき事案。
>
> あと暴力親は「躾のために」って言い訳するんじゃねえ。間違いなくイライラしたからやっただけだろ。 ケンタッキーって調子いいんだね。驚いた。
ＴＶで「今日ケンタッキーにしない？」と言われても
コンビニの唐揚げがうまいし、って思っちゃうし、
ケンタッキーなんてここ数年間、一度も行っていない。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
