【生活】若者の″お雑煮離れ″が起きている？　「毎年食べる」が20～30代で6割切る ★2

**砂漠のマスカレード ★** · 2019/12/29(日) 10:02:50.38

https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/0/e/0e0d4_1591_3b28ac593941efb6bf56b1dfb09e7d8c.jpg

ヤマキは12月26日、「お雑煮」に関する調査結果を発表した。調査は12月中旬にネット上で実施し、20代以上の男女1032人から回答を得た。

「正月にお雑煮を食べるか」を聞いたところ、毎年必ず食べると答えた年代別の最多は「70代以上」（88.4％）だった。
次いで「60代」（80.2％）、「50代」（70.9％）と年齢が下がるにつれて食べる人が減っていき、「30代」（54.1％）が最も少なかった。「20代」も58.7％と低い水準だった。

お雑煮のだし、関東では「かつお節」、九州では「昆布」が多数派

未既婚別では、既婚者の74.1％が毎年食べると回答。一方、未婚者では57.9％と6割に満たなかった。
結婚を機に、実家への帰省が増えることで、お雑煮を食べる機会が増えていることが推測できる。

続いて、だしの種類を聞くと、関東地方で最多を占めた「かつお節」（62.3％）が全国的にも使用率が高かった一方、九州地方では「昆布」（41.8％）が上回っていた。
このほか、四国地方では「煮干し・いりこ」（30％）が比較的多く、九州地方では「椎茸」（26.4％）、「あご」（15.4％）など多様なだしが使われることが分かった。

もちの形については、角もちが「北海道」（80.9％）、「東北地方」（64.7％）、「関東地方」（80.1％）、「中部地方」（77.8％）で多数派を占めた。

一方、その他の「近畿地方」（27%）、「中国地方」（16.7％）、「四国地方」（23.3％）、「九州地方」（26.4％）では丸もちが多数を占めていた。
エリアごとに角と丸ではっきりと分かれており、境界線は「中部地方」と「近畿地方」の間にありそうだ。

https://news.livedoor.com/article/detail/17592352/
2019年12月28日 9時30分キャリコネニュース

https://www.sankei.com/images/news/191201/lif1912010015-p1.jpg
https://i2.wp.com/kyoumi.click/wp-content/uploads/2018/10/zouni.jpg
https://www.sankei.com/images/news/150809/lif1508090022-p3.jpg

前スレ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2019/12/29(日) 01:59
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1577552352/

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:03:38.52

作る側になったら面倒である

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:04:11.33

お雑煮美味しくないから食べない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:04:37.34

雑煮は年寄りに食べさせて選別するためのもの

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:05:02.45

お正月にも普通の食事でかまわない。ということね

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:05:13.76

核家族度で作れるやつがいなくなっている。
少人数のためコストがかかる正月料理を作らない方向になっている。
正月という文化が単なる連休になる日も近い。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:05:58.13

若者の○○離れ
当然だろw
何割減ったのさ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:06:12.54

お‥おざ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:06:13.72

一人暮らしなら雑煮とかおせちは、
食べないんじゃないの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:06:57.36

仕事のことで頭いっぱいで
年末だからって何かする気力なんかないわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:07:08.02

貧しい食生活～♪貧乏舌なんだろな
唐揚げ、ハンバーグ、ウインナー炒めでも食ってろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:07:09.41

伝統的な同調圧力からの開放というべき事象。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:07:57.04

おせちとかも地味だし不味いしどうしようもねえわ
マック食わせろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:08:03.14

母ちゃんの雑煮がうまくねえから仕方ねえよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:08:11.76

こどもなんて

ファミレスやレンチン喰わしとけば普通に育つ

エサ喰って大人になれば価値観も変わる

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:08:20.35

料理を作る人が減っただけのこと

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:08:54.55

また老人正月風物詩か

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:08:59.46

包丁人味平のカレー編に、既に子供が雑煮を食べたがらなくなったという記述があるんだが。あれは昭和50年頃。

で、「そこでカレー雑煮ですよ」となる。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:09:55.11

任天堂出禁を食らった元旦生まれのキャラの好物

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:10:03.71

雑煮「やれ」
餅「はい」
↓
【福島】餅を喉に詰まらせ９０代男性死亡

年末年始に急増する餅などによる窒息事故、特に高齢者は要注意(2019年公開版)

おもちによる窒息死を減らすために　毎年1月は1300人の窒息死亡者

餅を喉に詰まらせ90代男性死亡　病院搬送、家族から119番通報

119番ではもう助からない　救急車の到着が年々遅くなっている

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:10:11.06

餅なんてカロリーばっかり高くて別に美味くねぇし(・∀・)

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:10:15.41

お雑煮は普通に好きだから食うけどおせちは食わない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:10:26.24

雑煮ってか餅が美味すぎるわ
砂糖醤油とか言う麻薬

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:10:45.49

危険な食べ物らしいな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:11:04.17

お餅を食べるとウンコに粘りが出る。
若干細いが長い一本糞になる。しみじみとみる。
ウンコした達成感が半端ない。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:11:21.14

>>20

ヨメ「やれ」
餅「はい」
↓
舅・姑死亡

こうだな

**2chのｴﾛい人がんばれ！くまモン！** · 2019/12/29(日) 10:11:23.81

雑煮も食わないネトウヨが「日本の伝統ガー！」。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:11:24.38

久しく食べてないな
食べると言っても、お吸い物（お湯を注ぐだけ）に焼き餅入れるくらいだけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:11:25.07

お雑煮は好きだわ
お節は数の子だけでいい

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:11:28.87

一人暮らしで雑煮とか作らないから

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:11:29.71

お吸い物とか味噌汁とかなんでも餅ぶっこんじゃおうぜ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:11:29.94

餅とか銀歯取れそうで怖くて食えない
健康な奴だけが食える食い物だよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:11:31.48

貧乏人が暇無いとか古臭いを言い訳に、生活の質を落としてるだけ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:11:49.71

餅は別で食いたい

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:12:33.53

一人暮らしだとおせちも雑煮も喰わないだろ。面倒だし。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:12:41.32

一人で食うもんじゃないわな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:13:03.41

餅が危険物だって気付いただけでしょ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:13:23.40

年始三大老害料理

雑煮
年越し蕎麦
おせち

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:14:15.61

簡単だから毎年作るな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:14:43.85

お雑煮とか、今時の若者の親って40代とかだともう家ではあまり作らなそうだな。
祖父母の家に行った時には出されるって感じかな？
ぜんざいみたいにインスタントの食品で雑煮とか見かけないもんな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:14:49.25

わざわざ食いたくなるほど美味くもないし

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:15:09.56

お雑煮は食いたいがおせちはもういいだろ
食いたいもんがひとつもない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:15:13.33

>>38
冷たいおせちよりは温かいコンビニ弁当のほうがいいな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:15:33.27

>>40
お雑煮すら作らないの？
それ別の意味でやばない？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:15:44.18

若者のシリーズって何種類あるんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:16:05.72

老舗和菓子店「虎屋」の「お雑煮」は、創業の地にちなんで
白味噌仕立ての「京風」なのよな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:16:10.36

ぜんざいの方が好き
砂糖の量が半端ないので自粛すべきだが

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:16:11.52

日本の伝統を守って雑煮食って喉詰まらせる老害が増えればいいなくらいな感じかね

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:16:12.02

>>32
餅は銀歯じゃない方でかむよ
ハイチュウとメントスも

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:16:17.43

固形の卵スープに焼いたサトウの切り餅入れる

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:16:20.68

みそ汁に餅を入れるだけで雑煮になる

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:16:26.94

もう昔からの風習はどんどん無くした方がいいよ。時代は令和だし

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:16:31.25

普段からモチを常備して、雑煮にしたり、うどんに入れてるわ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:16:40.71

まずいものをわざわざ食べる必要はない
若者はキムチ鍋さえあればみんな満足なんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:17:06.44

お前らの実家に

電動餅つき器あるか？
４０年前に購入して実質４０回しか....使っていないが
餅米が炊きあがると「ビィィィィィ！」っと爆音が鳴り
できあがった熱々の餅の中からフィンを取りだすのが大変なやつ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:17:17.46

>>42
数の子とか全然おいしくないよな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:17:33.55

うちはお雑煮とかおせちが出る家庭じゃなかった

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:17:47.71

>>46
とらやでお雑煮出してたの知らなかった
羊羹と和菓子だけだと思ってた

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:01.11

若者が減ってるのに○○離れはあほかと

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:16.25

>>51
うちは味噌じゃなくてしょうゆなんだよな
味噌のもうまいけど元旦はしょうゆじゃないと正月って感じがしない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:16.95

最近の若い奴らはどうなっとるんだ

日本の将来は大丈夫かねえ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:22.74

雑煮もお節も特別美味しいものじゃないし
美味ければ普段も食うだろ
食わないのは不味いからだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:28.72

外食で気楽に食べれればいいのに、ないよね

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:29.64

今年は何人死ぬかな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:36.54

クリスマス～ケーキとチキン食え
大晦日～そば食え
正月～雑煮食え
土用の丑の日～うなぎ食え
節句～恵方巻き食え
バレンタイン～チョコレート
ひな祭り～あられケーキおはぎ

いつまで真面目に食い物屋の営業戦略に乗っからないとダメなんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:38.16

ここのレス見てると
食いたくなった
来年は食べよう

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:42.25

また年末になると恒例のがんばれお餅エースが出て来そう・・・

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:46.14

>>32
同感、もちはうまいけど正月にブリッジ外れたら厄介だからなあ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:47.98

>>26

僻地は救急車到着まで３０分、そこから病院までさらに同じくらいとかザラ
連絡取り合った上で家族とかが救急病院に運んだ方が早い。
窒息ならいずれ無理だけど。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:51.48

小麦粉が苦手なんで、インスタントラーメンがわりに食ってるなぁ
餅を水にくぐらせて、電子レンジで１分チン
そこにお茶漬けの素をふってお湯をかけたら出来上がり
手間をかけたいときには、チンせず焼けばもっと美味しい

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:18:54.65

実家でも食べるが、子供の小学校の「収穫祭」でも必ず食べるな　雑煮、汁粉、きな粉が食べ放題
ヒトリモンやディンクスで、実家とも疎遠で、かつ海外好きなら食べる機会は激減しそうだよね

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:19:03.81

自炊を始めたいが何から始めていいのか悩んでる人がいたらまず雑煮から始めるのがおススメ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:19:35.19

食材多いから1人暮らしだと面倒だからね

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:19:35.16

餅自体食べなくなったなあ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:19:35.57

お雑煮を食べる文化は残してもいいと思う

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:19:45.34

餅も365日手に入る
仕方なく家族に合わせて食る

ピザやラザニアの方が美味しい

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:20:04.65

餅食いたくなってきた
しょうゆと砂糖つけてのりまいたやつ食いたい

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:20:35.28

>>75
だよな
しかし、おせちはいらねえ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:21:03.62

キムチ鍋に餅入れたら旨そう

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:21:11.61

正月くらいもっと贅沢な物を食ってるだけだ
まったく問題ない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:21:17.61

>>65
お見事！
だよね！

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:21:20.55

若者関係あるの？
若者は昔から作ってはいないだろ
実家に帰省しなくなったって話？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:21:48.42

正月実家に帰る条件
食卓にもちを出すなだわ
何が旨いんだよ
こんなもんのせいでごはんと味噌汁の回数が減るとかあり得ない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:21:48.88

お雑煮ってこの上なく美味いよな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:21:52.42

若者の″お雑煮離れ"　‥ねぇ

離れる以前に慣習としては近づいてもいないってだけじゃないの？
そりゃ雑煮を食ったことはあるんだろうけどさ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:22:10.71

外食で手に入らないしね
飲食店も死なれたら困るから出さない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:22:41.37

>>60
うちの地域は味噌だけど、醤油ベースの出汁のほうが好きだ
トースターでチンしたお餅に、茹でたほうれん草とかかまぼことか
おせちの具で入れられそうなのを適当に飾って
出汁を注いで終わり

めっちゃかんたんに作れるから
冬のお雑煮率は高い

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:22:47.23

>>83
え？餅食いたくない奴とかこの世に存在したのか
あんなにうまいのに

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:22:47.77

築地行って喫茶マコで食え

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:22:53.17

>>56
数の子が入った松前漬けや津軽漬けの類いはかなりうまい　

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:23:37.25

来年はレトルトだ通販で買った
みんなコンビニで売ってれば食うでしょ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:23:43.62

>>84
美味しいと思ってたけど
このスレだと思った以上に人気がなくてびっくり

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:23:47.88

若者の5ちゃん離れ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:23:48.56

雑煮うまいと思ってるけどまずいってレス多くてビビる
ハズレの地域とかあるんかね？地域差すごくて鳥取とかおしるこになるレベルだし

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:23:52.14

むしろ6割近くいることに驚いたけど、家族で暮らしてたらまあ食べるか
1人暮らしだといちいち作る気はしない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:23:57.93

年齢関係なく、買って自分で調理して食べるまではしないわな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:23:59.42

お雑煮好きなんだけど家族が食べたがらないからなかなか食べられない
なんじゃかんじゃで手間かかるしな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:23:59.87

去年から一人になったから
おせちは１００均ローソンで済まそうと行ったら２５日で全て完売
お雑煮はおもちはたくさん買うので毎年作るよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:24:04.08

もうおせち料理とかお雑煮なんて立派な家柄の人しか食べないんじゃないの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:24:28.72

>>90
数の子もまずいし、あまったるい卵の巻いたやつもまずいし、豆もまずいし、うまいもんがひとつも入ってない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:24:41.88

>>76
飽きたら餅ピザやればいい　アルミホイル敷いて熔けるチーズとピザソース(あればベーコンも)をアホほどかけて、焼き上がったのにタバスコかデスソースをかけて食べると相当うまい

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:24:49.24

>>1

自分も雑煮は好きじゃないな。

個人的には、普通に、焼き餅を食べるのが好きだな。。。「ヤキモチ」は嫌いだけどね。。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:25:02.67

人口が増えると人間はお雑煮を食べたくなる
人口が減り始めると食べたくなくなる
自然の摂理なのだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:25:16.26

豚汁の方がうまいからな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:25:27.90

しきたりに捕らわれない、マイ雑煮。
１）越後屋の餅、（タイ米の餅あるから注意）６個
２）カツオ風味だしの素、
３）人参　　　一本
４）たまねぎ　半分
５）ブロッコリー　　少々
６）キャベツ　　　　少々
７）たまご　　　　　２個

雑というくらいだから、何でも入れるが鍋いっぱいになる。
これを一回で食べきる。
仕上げは富士フイルムの糖質制限サプリ３錠をのむ。
ギャル曽根と勝負できるくらい満腹になるが、サプリで肥満防止。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:25:40.27

>>97
具材切って煮て味付けして
餅焼いて入れるだけだし手間かからんよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:25:45.16

個人的にはお雑煮に生姜を入れる地域はお雑煮好きじゃない人が多いイメージ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:25:47.75

一人暮らしだと面倒だしな
家族いるなら別だろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:25:53.02

お雑煮のドロッとした餅が嫌い
子供の頃から餅と汁別にして食べてたは

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:26:03.41

>>99
お雑煮は庶民も食うよ
おせちはあんなまずいもんにわざわざ何万円もだして買ってるのは金持ちだけだろうな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:26:07.07

コンビニでレトルトパックの雑煮売ったらええやん

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:26:17.20

田舎から実家へもちを送る親戚とか殺人未遂で逮捕されて欲しい
70越えた家にもちを送るなバカ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:26:17.73

１．実家に帰る金が無い
２．嫁が共稼ぎで、料理しない
３．その他

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:26:19.06

>>94
あん餅を使うのは徳島だっけ
一度試してみたら意外と旨くてびっくりw

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:26:24.74

さとうの餅買い置きしとくと便利だけどね

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:26:26.80

>>99
そうなの？
おせちのための食材とかスーパーに大量に並んでるし
おせち予約とか普通にやってるっぽいけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:26:49.56

ざ、ざつに？
べつに、、、

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:27:04.77

雑煮は作る手間もあるけど洗い物の手間が面倒なんだよな
その労力に見合うほどの料理ってわけでも無いから実家以外では食わないわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:27:04.90

小豆雑煮おいしいから食べたことない人は食べてみたらいいよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:27:05.33

作っても余るからな
2、3日以内ですぐなくなるんならまだしも

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:27:13.08

雑煮が面倒ってw
味噌汁を作るのと手間は変わらんぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:27:18.42

おなか空いたときお湯沸かして鶏肉茹でてめんつゆ入れて
餅焼いてねぎ切って一緒に入れて食ってた
こんなんでも十分あったまるし腹持ちもいい

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:27:22.55

一人暮らしの独身が増えたってだけだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:27:23.08

>>105
いっそのことコンソメにしたらいいんじゃないか？
ベーコンも投入してさ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:27:45.24

>>92
このスレで雑煮をディスしてんのは普段もまずメシ食ってんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:28:02.73

餅は無菌包装で一年中手に入る
すまし汁程度でいいのなら年中食べられるよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:28:18.76

おせちは数万円のものですらまずいからある意味凄いわ
親が買ってきたけどまずくて皆笑ってた

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:28:19.50

>>118
洗い物面倒って
餅つくところから始めるのか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:28:21.78

>>9
おせちはいらないけど雑煮だけは食べる

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:28:30.49

>>118
手間は無いだろ
正月おせちと同じで家事休む為のものじゃないのか

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:28:33.26

>>55
あるで
今日餅作ってる

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:28:51.52

一人暮らしになって3年目の40代
若い頃は嫌いだったお雑煮が食べたくなりました

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:28:52.22

>>120
それは雑煮の話か？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:28:54.77

めんつゆあれば簡単に作れるのにな
餅が中々煮えないなら先に水で濡らした皿に餅乗せてレンチンしとけば柔らかくなる

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:28:54.79

餅つき無くなってるからな
自宅でも町内会でも
小さいころあったけどここ２０年ぐらいやってるところ聞かなくなった

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:28:56.64

去年の餅がまだ残ってるわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:29:00.65

>>122
うちの雑煮まさにそんな感じ
それに里芋と三つ葉が入ってる

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:29:20.67

>>125
というか、お雑煮を作るのめんどくさいって書き込みも多くて驚いてるｗ
お雑煮は簡単料理の代表格みたいな認識だったんで
普段どんなものを食べてるのかすごい気になったｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:29:39.60

普段はコンビニ弁当やスーパー惣菜ばっか食べてる人は
めんどうだから食べないだろうね。
おせちは既製品セットが売ってるから買って食べるだろうけど。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:29:53.91

>>100
かまぼこは？小田原の(に限らず)きちんとしたとこの、ちゃんとした製品なら美味しい　わさび醤油に合う
上方のハモ入り、富山の昆布で巻いたのも捨てがたい

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:30:06.63

おせち美味しいじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:30:15.40

>>138
焼き肉とかしゃぶしゃぶとかステーキとか色々作るけどお雑煮はめんどくさい

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:30:29.42

>>139
おせちのセットわざわざ買うくらいならそれこそコンビニ弁当でいいわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:30:36.09

>>121
鰹節でしっかりと出汁をとる事さえ出来ない女が増えてるのかもしれん。
化調をフル活用する事を町内還暦ババアから知らされ…。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:30:38.45

だからおせちもだろ
まあ昔から若い奴は家族といるより仲間と初日の出やスキーやボーリングで遊ぶからな
おせち模造にも関係ない
若者なんてほっとけ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:31:09.13

>>135
やったところで衛生面でああだこうだ言い始めちゃうもんなぁ・・・

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:31:11.62

モチ喉で救急車呼んだら100万円罰金くらいの法律はあっていい
冬山遭難とモチ喉は許せん

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:31:16.64

雑煮は餅の旨さが損なわれる
汁だけ飲むなら味噌汁の方が格段にうまいしな
いらねえよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:31:24.82

具沢山のお雑煮は最高に美味しい
けど一人だと面倒くさいのよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:31:27.10

うちはじいちゃんが毎年「モチはもいいよ」と言い出すが
縁起モノだからと家族が勧める。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:31:32.65

おせち　好きなものをつめるだけ
お雑煮　うまいものをこれでもかと入れる
これで大分若者にうけるぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:31:40.46

餅食えよ旨いだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:31:41.44

クリスマスケーキw お節料理お雑煮恵方巻きw バレンタインチョコレートww
日本人のステマ食生活って自家製ですら材料ぼったくられてるだけなのにバカ民族w
ついでにいえば結納結婚指輪婚礼衣装披露宴引出物七五三葬式墓すべてぼったくられ悪習慣ww知人への迷惑そのもの

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:31:49.67

>>137
具はうま煮があればそれぶっこんだりもしてたよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:31:55.48

冷蔵庫と24時間営業のおかげで正月料理というものが必要なくなった

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:31:59.44

雑煮はうまい
しるこは廃止でいい

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:32:06.03

雑煮の菜っ葉が付いたべちゃべちゃした餅が大嫌い

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:32:08.28

>>142
ええ、そうなんだ
出汁＋ちょっとした具（作り置きもできる）＋焼き餅でできるから
すごい簡単なのになｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:32:16.23

まあ餅は焼くのが一番旨いとは思う
実家にいた頃は毎年お雑煮を食べたけどさ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:32:20.46

>>133
雑煮だけじゃないけど、
正月で家族親戚で集まるのが2日間だからな
でも親は多く作るもんだしな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:32:21.21

出されれば食べるけど言うほど美味くない

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:32:27.94

>>142
焼き肉としゃぶしゃぶ
材料切る所から雑煮なんか比べ物にならないレベルで
めんどくさいと思うが

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:32:31.18

お雑煮美味しい
毎年作ってる
最悪お出汁に鶏肉と三つ葉と餅を潜影蛇手するだけでウマイ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:32:41.29

>>148
汁うまいけどな
餅入りは不味いから焼き餅と別で食べるけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:32:47.02

だが半分以上の人たちはお正月にお雑煮を食べているのだ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:32:50.72

主食なのか間食なのか胃袋的に位置づけが難しい

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:33:02.41

>>157
焼けばいいよ
腕にタネ入れてだしを注げばそうならん

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:33:42.79

大根　ごぼう　ニンジンを　1週間ベランダで干せば味がぐっと出ておいしくなる。
出汁も重要だけど（〆たばかりの鳥とか）、素人は干し野菜だけで十分。

まずいって言っている人は普通の野菜をそのまま切って作っているから。
味噌汁や吸い物と同レベルで餅を入れるには味がなさ過ぎてとても耐えられない。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:33:49.75

>>162
切らないが

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:33:56.74

作るのめんどくさい・・・
大好きだけど、一人暮らしでは食べられないなぁ・・・

大きな鍋でたくさんの鶏肉入れて1週間分とか作り置きしたいけど
悪くなりそうｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:34:01.37

>>139
おせちも食べないんだよな
妻の実家で数万のあるけど誰も食べないｗ
子供は寿司やピザやチキンばかり食べる

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:34:09.53

>>138
スーパーの半額弁当辺りじゃない？www

料理しなれてたら簡単なメニューも出来ない人には苦痛なんだろうな同情中。
惚れた女がそんなでも男が主夫したら無問題。
頑張ってくだしぇ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:34:18.66

>>166
主食扱いなんじゃ？
本来なら三ヶ日は米炊かないし

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:34:26.69

>>92
雑煮とおせちの本質は、手間はかかるがご馳走で、松の内くらい主婦陣も休めるというところにあったのだが
今となっては相変わらず手間はそこそこかかる、外注すると妙に高い、そのわりに見合うほどご馳走ではない、２日もたつと保温性のある現代住宅では不味くなる、とメリットが減殺されてしまった

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:34:28.40

雑煮はまあさほど大変でもないが、
年越しそばの方がえびを下ごしらえして天ぷら揚げるのが
なんかめんどくさい。
どうしようかな？
スーパーで売ってるえびの天ぷらはまずいんだよなｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:34:33.15

本当に美味いならカレー並みに食べられてるはずだからなあ
年中行事の一つだね

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:34:35.58

>>107
生姜を入れるのは珍しいとは思うけど、お澄まし仕立のつゆなら吸い口に使うって場合もあるんじゃないかとも思った
後入れの具材としてブリを炊いたりしたのや肉の大和煮を入れる所なら特に

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:34:38.24

>>169
野菜系入れないのか
切らないで丸ごと入れるのか
それともセットになってるの買ってくるの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:34:43.13

>>2
確かにそうだな
ってことは親の世代の問題じゃないか

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:34:53.73

こうやって日本の伝統文化が失われていくんだね

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:34:58.57

>>157
焼き餅を出汁と合わせたまま放置するとベチャベチャになるけど
すぐに食べたらそんなベチャベチャにはならないと思うけどな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:35:05.44

>>167
うちその手法
最後に焼いた餅投入だから別にべちゃべちゃしてない
よその家のべちゃべちゃしたやつの方が好きなんだよな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:35:16.06

>>160
おせちなら判る
まあ、正月は動かないって料理だし仕方ない(´・ω・｀)

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:35:16.35

>>168
干しシイタケや切り干し大根入れたらうまそうだな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:35:28.48

>>175
面倒だろうけど続けられる限りはやってあげて
家族は喜ぶよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:35:33.78

めんどうだから餅は水入れた器でレンジにチン。
適当な柔らかさになったら出来た雑煮にぶっこむ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:35:43.35

もうすぐ正月は無くなって春節になるんじゃねｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:35:47.83

>>121
地域によっては手間かかるのあるよ
京都の頭芋まるごと一個ドカンと使うのは下ごしらえ大変そうだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:36:15.67

サトウのきびもちが不味いからだよ
ゴミみたいな食感だし煮ると溶けるし

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:36:21.96

お雑煮なんかお節料理と一緒で単純に美味しくないから

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:36:27.41

まぁうちの両親も年取ってきたから餅食わなくなったな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:36:36.21

>>168
最近の子はゴボウさんとかニンジンさん切るのすら、めんどくさいのかもな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:36:39.44

>>189
え？あれうまいじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:36:42.55

7～8年ぶりに雑煮作った
ナルトとねぎと肉のシンプルなやつ
ポイントは日本酒を沢山入れること
それで少ない具材のうまみを補う

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:37:12.10

>>182
わかるw
余った餅で自分だけで作る時は煮る時に投入する
浮き上がってきた餅の美味いこと

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:37:17.47

>>124

外食でコンソメスープは飲むが、材料を知らなかった。
ググった。牛と野菜でできている。確かに重宝するようだ。

だしの素は妹が来た時に、使っていたからその流れで使い続けただけで
これからはコンソメの素も使いたい。
野菜を入れるのは増量するため、餅だけだと１０個くらい食べる。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:37:36.45

>>178
基本的に手でちぎる
キノコとか焼き肉に入れる好物のピーマンも

どうせ自分1人だしな

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:37:51.98

>>157
モチは水から茹でないと表面から柔らかくなって流れる。
別に水かだし汁の冷たいのから茹でて雑煮に追加するといい。

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:38:19.24

少し焦げるくらい焼いたモチ入れるのが好き

**名無しさん＠１周年** · 2019/12/29(日) 10:38:26.00

そういえば、家から出て10年くらい食ってねーわ
久しぶりに雑煮が食いたくなってきた