>>600
ドブ汁？初めて聞いたのでググりました。
水をまったく使わず、ダイコンなどの野菜や味噌と鍋を持ち込むだけで作る？
やべー、美味そうｗｗｗｗ
料理の知識が全くありませんが、九絵鍋はだし汁？水炊きってイメージです。
水炊きと言えば、九州に完全予約制の絶品があるそうで、食べたくて仕方ありませんｗ