【食】幻の「ねぎだく牛丼」全店で 吉野家が8日から販売
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牛丼チェーンの吉野家は７日、平成３０年に閉店した１号店「吉野家 築地店」（東京都中央区）限定で対応していた特殊注文を基にしたメニュー「ねぎだく牛丼」を８日午前１１時から全国で販売すると発表した。再開要望が多かったことに加え、テスト販売でも好評だったことから、全国展開に踏み切る。
ねぎだく牛丼は、通常の牛丼と比べ牛肉の量は変えず、タマネギを増やす。「牛丼並盛」の場合ではタマネギの量は５倍になるという。サイズによっては丼に乗り切らない可能性もあるため、増量分のタマネギは別の器に入れて提供する。税抜き価格は通常の牛丼より１０２円高く、「ねぎだく牛丼並盛」では４５４円。サイズは「小盛」〜「超特盛」の６種類で展開する。
同社の牛丼ファンが“巡礼”先としていた築地店では、築地市場で働く常連客の要望に合わせて特殊注文が誕生した。今回のメニューの基になった築地店の「ねぎだく」は、タマネギを増量する分だけ牛肉を減らすもので、他店では対応していなかった。このため“築地店ならでは”のメニューとして注文する人も多かったという。
市場移転に伴い、３０年１０月に築地店が閉店したことで幻の特殊注文となっていたが、牛丼ファンからの要望を受けて開発。都内１０店でテスト販売を行い、導入を決めた。
産経新聞 2020.1.7 12:49
https://www.sankei.com/smp/economy/news/200107/ecn2001070009-s1.html
https://www.sankei.com/images/news/200107/ecn2001070009-p1.jpg 玉ねぎ栽培農家さんの為に旬の時期にはどんどんやってくれ。 >増量分のタマネギは別の器に入れて提供する。
ほらね
アホでしょ 不味そう
牛丼は肉と玉ねぎと米のバランスが命なんだよぉ！ 玉ねぎなんて4個で100円だろ
一体何個分のネギが増えるのか 近くの吉野家は普段からネギダクだったな
弁当頼めばネギだけ
ムカついてもう５年行ってないけど >>26
だな
松屋の牛めしの玉ねぎはこんなもんだが、吉野家ならもっと煮込んだ玉ねぎにしないと。 昨日、近所の吉野家行ったんです。吉野家。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、１５０円引き、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、１５０円引き如きで普段来てない吉野家に来てんじゃねーよ、ボケが。
１５０円だよ、１５０円。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人で吉野家か。おめでてーな。
よーしパパ特盛頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見てらんない。
お前らな、１５０円やるからその席空けろと。
吉野家ってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
Ｕの字テーブルの向かいに座った奴といつ喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、大盛つゆだくで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、つゆだくなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、つゆだくで、だ。
お前は本当につゆだくを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、つゆだくって言いたいだけちゃうんかと。
吉野家通の俺から言わせてもらえば今、吉野家通の間での最新流行はやっぱり、
ねぎだく、これだね。
大盛りねぎだくギョク。これが通の頼み方。
ねぎだくってのはねぎが多めに入ってる。そん代わり肉が少なめ。これ。
で、それに大盛りギョク（玉子）。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前らド素人は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。 マーラー牛鍋膳って何あれ？残飯？w
それ以来吉野家に行くのヤメたわ… >>27
築地1号店のねぎだくは牛肉の量が普通と変わらないところに玉ねぎを多めにして出していて人気があった ぼったくるのに必死の企画ばかりで
もう20年放置しといていいんじゃね 頭の大盛もそうだけどさ、バランス崩れると美味しさも崩れないか？
ただでさえ安飯なのに、食う気無くなるだろ？ 最近すき家の牛丼がマイナーチェンジしたんだか旨くなったと話題にあがってたから久しぶりに食べたら本当に旨くなってた
吉野家はもういらないかな,
定食のおかわりもまどろっこしいし 12/24限定で従来のネギダクをやれば良かったのに 出来たてのクタクタになってない玉ねぎが好きなんだが
でもあれを増量されるのは嫌だな、ノーマルのバランスで食べるのが一番良い そんなんいいから一切れの肉を千切ってボリューミーに見せるの止めろ >>42
アタマの大盛りが昔の並盛やぞ
なんも知らんのな ねぎだく好き俺歓喜！と思ったら金取るとかｗｗｗ
そういうことじゃねーんだよ 何でこんなに高いの？
しょせん腹を満たすだけのエサなんだから
肉オンリーのが安いならそっち喰いたい 吉野家は店や店員によって盛りに差がありすぎるのをなんとかしてくれ 株価も上がって
カネめぐりが上がって来ると
商材も拡大路線だな
トランプ牛肉も大盤振る舞いだろ
トランプとの 写真撮って来い
米牛専門の牛肉買いは
吉野家だけだぞ！！ 吉野家なんて肉が3枚程度しか入ってなくて味も薄くて病院食みたいだったから何年も行ってないしもう2度といかないよ >>1
キン肉マン ゆでたまご先生への扱いから
恩を仇で返す吉野家だけは利用したくない そりゃスキヤだろ・・←パサパサ肉・・
1回で懲りたわ 吉野家にしときなさい
家庭の味は 吉野家だけだな
今のトレンドは復活吉野家ですよぉ とにかく吉野家はつゆだくをなんとかしろ。
なんで頼んでもないのにつゆだくで提供するんだ？
もうちょっとバイト教育きちんとしろよ。
盛り方もブレすぎだし。
適当すぎるぞ。 野菜＞魚＞肉な 価格設定のご時世だしな
野菜の方が高いのよって事だろね ファミリーパックの3〜4人前の肉のみのやつ
あれは維持してほしい バイト「盛ってるうちに寸胴から肉がなくなって玉ねぎ余っちゃうんですよね〜」
社長「ピコーーン！それ100円で売ろう！ボロ儲け！きゃはっ！！」 >>76
それは嫌だな。昔やられたことあるが、でも最近は当たったことないけど。
少なくとも牛丼単体で食うならデフォルトがベストバランスだわ。 そんなにいっぱい玉ねぎ入れて作ったら味変わるんじゃないの？ >>84
つゆが丼の半分くらいまできてた。
おじやか何かかと思ったよ。
つゆだくを否定する気はないが、望んでもない客に押し付けるのは良くないぞと。 玉ねぎ嫌いだから
玉ねぎ抜いた丼を
少し安価で提供して
もらいたい。
ねぎ無し丼 ネギかと思って！どんなもんかとーーーーーーーーーーーーー玉ねぎかよ！ぼったくりじゃん！！ >>39
＞今回のメニューの基になった築地店の「ねぎだく」は、タマネギを増量する分だけ牛肉を減らすもので、
築地店は肉を減らしているらしいぞ。 吉野家は先に「牛丼並」をきちんと出せるようにする必要がある。
ルポライターの堀井憲一郎氏が都内の吉野家１５４店を食べ歩いて、
「牛丼並盛り」の注文に対して８割の店が「つゆだく」を勝手に出していると指摘した。
品質のコントロールが出来ていないのではないか？ インフルになった時、肛門にネギ入れると高熱が下がると聞いて、嫁に頼んだら、玉ねぎ買ってきやがった >>87
それはつゆだくにも程があるなw
いやしかし、吉野家のつゆって結構原価がかかってるらしいんだよ。
そんなものを無料サービスしてやることはないんで、これこそ有料化したほうがいいと思うんだけどな。
そうすりゃ、望まないつゆだくも意識して減らせるだろうし。 ネギだくってもう公式には廃止になったのか。
ある時期から断る店が現れたけど、店によっては引き続き応じてくれていた記憶がある。
あれは店独自の非公式サービスだったのかな。 とかなんとかいっちゃてんの
もうみてらんない
つゆだけ！ >>104
卵をトッピングして！掻き混ぜたらーーーーーーーーーーーーー玉子丼に！変身！！ 大盛、ネギだく、ギョク
なんかクリスマスの夜とかに、
うまい棒握りしめながらそんなオフ会やってた、
2ちゃんねらーとかがその昔いた記憶。 >>42
元から美味しさなんてどこにもないだろ
バランス変えたところで不味いことに変わりはない >>109
あの頃の吉牛は出汁にアメ牛の骨髄をたっぷり使っていたので味が濃くてうまかった
二度と食べられないんだよなあ はなまるうどんが系列なんだから
牛うどん、お願いします 発売したら幻でもないんやから、幻のじゃなく、幻だった。やろが >>31
吉野家と言ったらこのコピペと眼鏡デブスの画像 みじん切りの緑ネギ山盛りを想像しながら画像開いたのでガッカリ感がすごい 定期的に新商品話題商品は出し続けた方がいい
それでマック松屋は業績好調なんだし ゴチャゴチャ余計なことしなくていいから味を３０年前に戻せよ味を！ >>121
個人的には>>31とこれだな
819 学生さんは名前がない:2008/05/01(木) 16:40:48 O
このスレで聞くのも恐縮なんですが、吉野家ってどういう注文システムなんですかお？（ ＾ω＾）
松屋みたいに食券なんですかお？（ ＾ω＾）
食べくらべしてみたいんだお（ ＾ω＾）
821 学生さんは名前がない:2008/05/01(木) 16:44:15 0
>>819
お新香とサラダは食べ放題だお（ ＾ω＾）
勝手に取って食べまくるといいお（ ＾ω＾）
885 学生さんは名前がない:2008/05/01(木) 20:48:15 0
>>821
てめえ、一生恨んでやる
あやうく 警察沙汰だ これってそれだけネギだくで注文する奴が多いってデータに基づいてるんだよな？ >>15
本当にこれはアホだと思う
同じ器でいいのにな
要らん労働させて ネギが入れたばかりの時としっかり煮込んでる時がある
あれを統一して欲しい
俺は煮込んでる方が好き ねぎだくは有償ですと言ったら怒って店員を殴って逮捕される40〜50代の土木作業員が全国で
5人は発生するだろう。 社長「ﾊｱﾊｱﾊｱ か、金が取れる！ 金が取れるぅううううう！！ ﾊｱﾊｱﾊｱ」 長時間火を通した玉ねぎが好きなんだが
写真見るとあんまし好みじゃない気がする そもそも標準で玉ねぎ少なすぎるねん
倍あったらええねん。誰もこんなアホなこと望んでない 初めて知った
玉ねぎ好きだし、並盛りから試してみよう いつもネギ抜きで注文してる俺には全く関係のない話であった そんな事より>>1よ、ちょっと聞いてくれよ。
まあお前らド素人は、牛鮭定食でも食ってなさいってこった。 >>109
あったなー、殺伐オフ。オフ会なのに慣れ合わず淡々と大盛りねぎだく玉を頼んで食ったら迷惑にならないようさっさと帰る。懐かしい。 >>151
玉ねぎは工場で調理されたものを盛るだけなんだろうね。
なんだかなあ。 ねぎ増やして肉減らす俺達が知ってる「ねぎだく」って築地だけじゃなく特殊店を除き公式の裏メニューだったろ?
どの店でも持ち帰りにするとシールにねぎだくってしっかり印字されてたぞ 玉ねぎが嫌いな人は絶対に間違いなくマジで早死するので
どうにかして食べられるようにした方がいいと思う >>109>>153
元が同じ流れかは分からないけど、吉野家イベは今も細々と続いてます
暑い夏、日テレ系24時間テレビで思い出して下さい
1: 名無しさん＠おどらにゃｿﾝｿﾝ [sage] 2019/08/24(土) 17:43:01.49 ID:ATEpfbBv
24時間テレビの放送時間中吉野家全店に１日で、２ちゃんねら〜はどこまで辿り着く事ができるのか？
というこの企画も、今年(2019年)で18回目の開催です
2002年は、テレビサロン板で871店中685店、2003年は、大規模オフ板で945店全店制覇！
2004・2005・2006年は、丼板で結果は惨敗・・・
牛丼が復活した2007年は1009店中659店、2008年は1064店中799店、2009年は1229店中765店と店舗制覇と成果をあげ、勢いを付けていました。
しかしここ近年は準備不足や2ちゃん内での宣伝禁止が崇り2010年は達成率38%、2011年29％、2012年26％。
2013年はオレンジドリーム号の登場等で31.5％と少し盛り返し、2014年は30.3％2015年は24.9％。
2016年は従来の運営スタッフ活動一旦休止の発表を惜しみつつ18.7％。
2017年からは試験的に有志が準備を引き継いで17.7％、2018年は21.725％となりました。
本スレ※URLが5ch.netに変更されています。ご注意ください
24時間!!2chねら〜で繋ぐ全国吉野家の旅22杯目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/don/1471591879/
24時間!!2chねら〜で繋ぐ全国吉野家の旅 報告スレ
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/festival/1566636181/ >>89
玉ねぎを避けるのが、なぜ安価になるのか。
イレギュラーな対応するんだから、手間増えるんだぞ。
金払ってでも希望に添えるようにして欲しいと考えれないのか？
だからお前はクソウスラハゲトンチンカンのゴミクズなんだよ？ >>1
肉食わないで
葱食えとか
どんどん貧乏になってんなw >>12
俺がよく行く吉野家はねぎ抜き頼むと肉多めにしてくれる
俺が常連だからかも知れんが ＞税抜き価格は通常の牛丼より１０２円高く、「ねぎだく牛丼並盛」では４５４円
こんなん売れるわけないやんw
アホか死ねカスwwwww 例のコピペの話題であふれるのかと思いきや
あまり触れられていない
ちゃんねらも世代交代しているんだなと実感 >>170
米不足で臨時閉店、激怒する客に店員さんが店頭で平謝りという熱い時代も遠くなりにケリ よく煮えて味の染みてる玉ねぎはまあ旨いんだけどさ、
昼飯時の2回転目くらいで需要を読み違えたのかこれ生煮えだろ、っての出されたことがあるな。 >>176
タマネギと牛肉は生でも半生でも食べられる食材だ
ご飯の生煮えは消化に良くないかもしれないが 豚に餌食わせるんじゃあるまいし、食えるか、という論点だけで語ってどうするよ。 >>178
好みの問題と言い替えた方が良かったかな。
牛丼の上に、生タマネギスライスをトッピングでも、メニューとして成り立つだろう。 いっそ肉抜きのねぎ丼も売ってみればどうかね？
並280円くらいで(´・ω・｀) 久しぶりに吉野家の牛丼価格みたけど
いまってこんな高いんだね
最近は魚中心になってきたから食べないけど >>179
生で食うスライスは水にさらして刺激成分を抜くとか仕事がしてあるわけでさ、
加熱によって刺激成分が分解される前提で切っただけのが生煮えなのとは根本から違うだろ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
