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【企業】「いきなり!ステーキ」いきなり失速 “目標1000店舗”はなぜ失敗したのか

レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
1砂漠のマスカレード ★
垢版 |
2020/01/13(月) 07:56:31.58ID:un+ro50x9
「出退店のサイクルが速い外食産業のなかでも、特にジェットコースター経営で、ついていくのに苦労する」

メガバンク幹部がそうこぼすのは、立ち食い店「いきなり!ステーキ」のこと。わずか6年で全都道府県に500店まで増やしたが、44店を閉店する予定だ。
急成長に“いきなりブレーキ”がかかり、財務的にも厳しい状況に陥っている。

運営元のペッパーフードサービスは昨年12月27日に、第三者割り当てによる新株予約権を発行すると発表した。

「69億円を調達して、新規出店で膨らんだ借入金の返済に48億円、そのほかにテレビCMなど広告宣伝費に13億円をあてる予定です。
ただ、いくら調達できるかは株価に応じて変化するため、目論見通りに資金を集められるのか、予断を許さない」(メガバンク関係者)

また、同日、みずほ銀行や三菱UFJ銀行など6行から計41億円を8月から9月に借り入れたことを明らかにした。

「メインバンクの三菱UFJ銀行から25億円を借りていましたが、これは自己資本比率や株価などが急落したら返済しなければならない融資で、極度額に達していた。そこで他行がその穴を埋めた」(同前)

1000店舗を目標に拡大したツケが回り、自己資本比率も5%を割り込んだ。

「家族層を狙って郊外への出店を強化したものの高価格が受け入れられず、都心部でも自社の店舗同士の距離が近く、客を奪い合っていた。
味とブランド力に絶対の自信を持つ一瀬邦夫社長(77)はそれでも集客が見込めると思っていたが、判断が甘かった」(大手信用情報機関)

業績予想を下方修正「最終損益は25億円の赤字」

昨夏まで新規出店で売上は拡大していたが、既存店の売上は2018年4月から前年同月を下回り続けている。
11月には今期の売上高は665億円、最終損益は25億円の赤字と業績予想を下方修正した。

「一瀬氏は高校卒業後、ホテルなどでシェフとして経験を積み、1970年にレストランを創業。ハリウッド映画とコラボするなど、アイデアマンでもある。
社員の暴行事件や食中毒事件など危機を乗り越えてきた」(前出・メガバンク幹部)

一瀬社長は、後継者とみられる長男の健作副社長や、個人資産管理会社と思われるケー・アイの持ち分を含めると、20%強の株式を保有している。
V字回復できるかどうか、鍵は客足が戻るかにかかっている。

今回の増資による希薄化で、株価が急落するおそれもある。
だが、失敗すれば、M&Aなど他社の資本受け入れを余儀なくされる。いずれにしろ、茨の道が続く。

(森岡 英樹/週刊文春 2020年1月16日号)

https://news.livedoor.com/article/detail/17655907/
2020年1月13日 6時0分 文春オンライン
2名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 07:57:16.63ID:OUZ/Qrtw0
いきなりとくれば
2020/01/13(月) 07:57:52.53ID:k45pbe7p0
軍隊式の意味のない号令やる会社だろw
2020/01/13(月) 07:58:08.53ID:8iW1YnV00
需要がない
5名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 07:58:17.34ID:tnRPoTk+0
いきなり倒産はまだか?
2020/01/13(月) 07:58:39.19ID:11J6qKj10
失敗ではなく不採算店舗切り捨てただけだろ
2020/01/13(月) 07:59:16.48ID:b5oqF6wC0
>>1
マスコミをダンマリさせるための広告宣伝費かな
2020/01/13(月) 08:00:04.49ID:xo/dtxPk0
吉野家やマックみたいに普段使いするか、回転寿司や焼肉みたいに家族連れで行くみたいな店じゃないと拡大路線は厳しいだろ
2020/01/13(月) 08:00:11.57ID:PA3Ax9Zr0
金借りれなくなった
2020/01/13(月) 08:00:16.76ID:FRJGdbke0
もういきなりの宣伝スレはいいよ
2020/01/13(月) 08:00:27.39ID:hZ/t1i8o0
肉が固すぎね?
2020/01/13(月) 08:00:28.38ID:LgvoRnZ70
日本人の飽き易さしなないな
2020/01/13(月) 08:00:38.63ID:Jowsf23h0
客に飽きられただけ

なにがブランド力だよ
安さを売りにしてたくせに
安易な値上げが敗因
14名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:01:41.50ID:A+R+geBO0
自己資本比率5%ってもうほぼ債務超過やん
銀行よう金貸したな
2020/01/13(月) 08:01:43.24ID:BxIXsAMt0
日本人はそんなに肉食中心の生活じゃない
16名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:01:44.20ID:ANoVevFj0
ファストフードですら閉店してるのにリサーチ不足だろ
2020/01/13(月) 08:01:48.61ID:l6ko/TFf0
何故ってさぁそんなにどこにでもあるクソ高い店に何の価値があるんだよ
わざわざ話のネタに行ってみようかって店だって自覚が無い
18名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:01:55.46ID:ZsX6oJMt0
食のレジャー化が原因
19名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:02:21.12ID:4pesnZMD0
客「行ってみたが、また行きたいと思わない」
20名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:02:31.75ID:CiOfIBpI0
月刊食堂のこの連載、来月号が楽しみだわ
https://i.imgur.com/mKIluAM.jpg
2020/01/13(月) 08:02:46.37ID:uMIRChTe0
ステーキ宮でいいわ
2020/01/13(月) 08:03:01.48ID:WsmQuI1M0
単純に高いし。
300gで1000円くらいでないと厳しい。
2020/01/13(月) 08:03:23.03ID:5/X8Qj2b0
お金集めて借金返済w
株主さん達可哀想だなw
2020/01/13(月) 08:03:23.55ID:oXQtlk+/0
次々に出店してるから失速したんだろ
1000店舗一斉オープンを目指すべきだった
25名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:03:45.38ID:jjcM+1N30
リピーターを獲得できなかった理由がすべてだろ
26名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:04:21.36ID:RB9vBbOl0
まずいから
他に何がある
2020/01/13(月) 08:04:23.46ID:EGgegDfN0
>>19
それが全てだよなリピーター期待できる店じゃない
2020/01/13(月) 08:04:31.02ID:OsJHLAEi0
そもそも会社が嫌われてる
2020/01/13(月) 08:04:36.74ID:DrOXMg5O0
いっぱいできればできるほど目新しさがない
言うほどお安い感がない
2020/01/13(月) 08:04:39.70ID:Jowsf23h0
お前ら
ちから飯みたいな末路を期待してるんだろ?
31名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:04:53.50ID:1M74MivQ0
牛肉は食ってて飽きるんだよな
豚肉が一番美味いわ
2020/01/13(月) 08:05:21.18ID:FU5YRJGx0
社長があれだもん
点呼はないわ
2020/01/13(月) 08:05:53.57ID:dgqIbVsU0
近くにマックがなかったんだろ
2020/01/13(月) 08:05:56.50ID:KRgP5Ggt0
ステーキはやっぱ照れる
俺はまだまだハンバーグでいいら
35名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:06:10.90ID:UAWCUAwo0
1食500円以下のチェーン店なら繁盛するが
ステーキなんて毎日食べられないだろう
すぐ飽きる。店舗多すぎ
2020/01/13(月) 08:07:03.09ID:KvJB4l020
肉の量が少なくなるのに値段を高くするからだろ
まるでセブンイレブンの弁当惣菜みたいに

売れるわけないわ
2020/01/13(月) 08:07:15.39ID:rowZdEgg0
家族連れで立ち食いでステーキ食うのか?ちょっとシチュエーションが思い浮かばない。
ガキが疲れた座りたいと喚き散らし嫁の機嫌も悪くなる。最悪だ。
2020/01/13(月) 08:07:19.25ID:WrTdHTMP0
>>30
いや、500円ピザと同じ末路になりそうな希ガス。
2020/01/13(月) 08:07:20.13ID:KJ4fT6Pg0
糖質ダイエットの危険がバレたから
2020/01/13(月) 08:07:27.01ID:M3weq+WN0
荒いんじゃね、オラつくような戦略で無鉄砲
41名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:08:10.65ID:YWuK5hxb0
5ちゃんに登場するハゲはみんな悪者
42名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:08:24.70ID:JWIsotPN0
残り8億しかないんだけど何に使うんだ?
2020/01/13(月) 08:08:35.32ID:0mYA4jDa0
まぐれ当たりを勘違いして、いきりステーキになっただけの事
2020/01/13(月) 08:08:49.15ID:TnXBUt/u0
1000店舗という目標からして既に失敗
万人受けするもんじゃないんだから、珍しい店のままで良かったんだよ

ラーメン二郎が勘違いして1000店舗目指すようなもんだw
馬鹿じゃないからそんな事はせんだろうがw
45名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:09:09.86ID:be/pmOqf0
やっぱりステーキに駆逐されたか
46名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:09:40.86ID:pt19VcX10
肉も包丁のさばき方しだいで旨さが決まるって聞いた
2020/01/13(月) 08:09:42.48ID:k7lytai70
目標1327店じゃない時点でダメ
2020/01/13(月) 08:09:50.98ID:+1/nQtSm0
味とブランド利欲www
バイトが適当に表面だけ焼いた肉でやってけると思ってたのか
2020/01/13(月) 08:09:52.50ID:oJhbQeWR0
薬ヒグチ?
2020/01/13(月) 08:10:05.74ID:cdDEg7G00
いきなり、ではない。
段々徐々に予兆は出ていた。
51名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:10:11.79ID:A+R+geBO0
やっぱりステーキ>>>>>>>>いきなりステーキ(笑
2020/01/13(月) 08:10:32.35ID:EgYMNngc0
足るを知れ
53名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:10:47.57ID:dFsmr99a0
金持ってる奴が金持ってる感覚でしか物事考えられないからじゃね?
2020/01/13(月) 08:10:56.56ID:Jred2JAc0
人の多い都心で高回転率だから成り立った商売
それを郊外でやり始めたときは狂ってんのかと思ったわ
55名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:11:01.19ID:nmB5TVV90
>>2 シャッターガラガラからの
56名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:11:06.03ID:/0S49/A/0
ステーキなんてみんなが食べるもんじゃないだろ
2020/01/13(月) 08:11:14.99ID:j5044HJs0
拡大路線失敗も
アメリカ進出失敗も
自分の責任なのに
その尻拭いを従業員の家族にさせるという
バカ社長
2020/01/13(月) 08:11:27.51ID:lN4B16WV0
肉はあんなもんかなと思うけど、ソースがひどい。
ソース持込可能にしてくれ。
2020/01/13(月) 08:11:43.72ID:pb0cu28e0
行ってみたけどたいしておいしくない肉
小さい普通のスープ、普通の白米と小さいサラダで2600円だったわ
椅子は座りにくいしテーブルは縦も横も狭い
二度と行かないw
60名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:11:46.22ID:7R2DTy6o0
いきステが失速した理由なんて明白過ぎて分析というほどのことでもないし、
こう何度も何度も出されると、きっとアクセス良いんだろうなと思うし
それは庶民の嫉妬とそれを利用するサイト運営の浅い底が見えて良い加減ウンザリ
2020/01/13(月) 08:12:22.96ID:TwiWK6ke0
週1で500g食ってるけどマイレージ5000位前後くらいからジリジリ順位が下がってる
常連は意外と底堅い感じがする
62名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:12:26.95ID:CnSfC3A00
社長と取り巻きだけで勝手に盛り上がっちゃったからだろ
家族でステーキだけしかない店に行かんし、独身たちはそもそも外食しない
日本をわかってないんじゃね?
63名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:12:33.78ID:dUO9gKzr0
とりあえずビールにしとけばよかったのに。
いきなりステーキはどうかなと思うな。
2020/01/13(月) 08:12:53.42ID:4E1Wfts40
やっぱ大須deステーキやな
2020/01/13(月) 08:13:06.70ID:ij3ezAGp0
>>1
その昔養老の瀧と言う居酒屋チェーンがそんなの謳ってた
2020/01/13(月) 08:13:06.91ID:H6G07ev30
せかいで1000店舗ならまだわかるけどね 日本50店舗くらいで
2020/01/13(月) 08:13:08.80ID:hPnew2nE0
いや、別にみんな食うだろ
2020/01/13(月) 08:14:02.92ID:wQGP4ABp0
都会で立ち食いそばが繁盛してるからって
地方のロードサイドやショッピングモールにそれを持ってきたらどうなるか
考えもしなかったんかな
69名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:14:29.86ID:NCgLiBuz0
ステーキなんてたまにしか食べないし焼くだけだから自分で作るわ
2020/01/13(月) 08:14:31.42ID:EdowudJP0
このニュースで新しい情報はひとつだけ。

メインバンクの制限条項にひっかかってしまって、他の銀行に救済されたって事だなあ
2020/01/13(月) 08:14:56.93ID:ltHcwK8N0
社長に問題があったからだろ
2020/01/13(月) 08:15:00.52ID:YsS1te+m0
ランチの家族連れから「かたっwwww」って言われるような肉出してたからな
あの頃はまだ混んでたけどすぐにダメになると思ったわ
73名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:15:20.84ID:3J46U8qI0
いきなり!女性器
2020/01/13(月) 08:15:30.32ID:+JKUq5Y90
調子こいて値上げやら牡蠣を食わせようとするからw
手軽にステーキを安く食べられるのがウケたのにファミリー層まで取り込もうとするから既存客まで離れてしまった
あげく後発店の方がレベル高い
いきなりはもうダメだろ
2020/01/13(月) 08:15:45.82ID:ij3ezAGp0
チェーン展開して借入マックスオーバーでアボンは飲食あるあるだね
76名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:15:47.46ID:+N8Si6Pm0
昨日行ったんやけど、今肉割引しとるんや リブロースやらヒレやらをな
ワイはそれ知らんとリブロース700g頼んだんや 会計済ませて肉待ってる時に壁に貼ってるその割引ポスター見つけたんや

あのなぁ、メニューの横に置いとかんと割引なんか気づくかっ!!
見たら「ジャンボリブ450g」とか書いとんねん
ワイはリブロース700g頼んどんねん
「その内450gはキャンペーンのお肉をいかがですか?」って言えや!!

別に文句も言わんと食って帰ったけどマジ胸糞悪いわ こんなんやから潰れるねん
2020/01/13(月) 08:16:00.77ID:N9pd64MT0
西友のステーキが安いからだな
78名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:16:04.48ID:0+kEXzBp0
自分でステーキ食いきれない77歳に任せるんじゃない
2020/01/13(月) 08:16:20.66ID:y9StzNJ50
日本にステーキを好んで食べる食文化は元々無いんだよ。
だからこうなる訳よ。
2020/01/13(月) 08:16:25.97ID:az3ulK770
スーパーで買って自分で焼いた方が安い事に気付いただけやろ
2020/01/13(月) 08:17:00.05ID:400ylDDf0
沖縄発のステーキ屋がだいぶ追い上げてるらしいな
食ったことないけど
2020/01/13(月) 08:17:13.95ID:jcL6FlGN0
よく行くから
うちの近所の店は潰れないで欲しいわ
けっこう客入ってるから大丈夫かな
83名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:17:20.45ID:05etFjRU0
「いきなり、シャッター」
「いきなり、レイプ」
のレイパーランチの看板を変えただけのブラック企業
「いきなり、倒産」だろうw
84名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:17:21.33ID:szox/Ny50
高卒叩き上げでバカ息子が副社長か
失敗する会社の典型やね
85名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:18:15.95ID:HxV1slWd0
最近は口だけでもビーガンといった方がモテるからなw
2020/01/13(月) 08:18:24.29ID:xBTQE5yr0
レイプなんかするから
2020/01/13(月) 08:18:37.59ID:eNEOFTwj0
ていうか、高いやん純粋に
2020/01/13(月) 08:18:47.91ID:sYjzDIqd0
急拡大路線を取る飲食はどこも総じてコケるのも早いな
なぜ細く長く続けようと考えないのか
89名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:18:54.37ID:aijP2y/J0
>>31
普段から豚しか食ってねえから
牛肉が食いてえ
90名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:19:09.08ID:CxVXzfxV0
ペッパーランチの名前を隠して、インパクトのある名前にしたのはよかったが、狭い地域に集中出店しすぎ、あと一見さんばかりでリピーターが少ない
91名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:19:36.33ID:z31hyTpT0
ペッパーランチから復活したのは単純にすごいなと思う。
需要に合わせた規模に縮小すればまだ生き残れるとは思うけど…
92名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:19:58.03ID:bmUBo5yF0
>>72
ユーチューブでしか店のこと知らないんだけど、みんな柔らかいって言ってるのは嘘の宣伝だったのか。
騙されてた。
2020/01/13(月) 08:20:02.75ID:Jowsf23h0
客が減り始めて値上げ
頭が悪いだけ

値下げしても客は戻らないと思うよ
94名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:20:05.16ID:AjHqPCRr0
日本人はそこまでステーキ好きではない
95名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:20:05.65ID:jJRPzcJ20
肉を摂取するための店であって、
家族団欒とかには向かないよね
2020/01/13(月) 08:20:06.49ID:pb0cu28e0
土曜の夜に客がいないって終わってるわ
97名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:20:24.86ID:2P5w3urS0
失敗の原因:
需要が想定より少なかったこと

まずスーパーで買った肉を自宅で焼いたほうが美味い。
その手間を疎ましく感じる人達が客層だけど、貧困化が進む日本にはそういう層が減ってる。
98名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:20:32.27ID:3L6zVD6e0
クズキムチアキヒト一味
2020/01/13(月) 08:21:04.14ID:uyo1/WqU0
魚のステーキをやってほしい。
魚は柔らかくて、飽和脂肪酸は健康に良くて、他社が手掛けていない。
100名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:21:12.75ID:5Hu8JGGF0
>>20
これペイドパブじゃね?
101名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:21:26.41ID:CxVXzfxV0
やっぱりステーキという沖縄から出てきた店もあるんだな

https://yapparigroup.jp/shop2.html
2020/01/13(月) 08:21:26.43ID:Bh5PIXeo0
>>77
だな。
割引になったら300gで500円台だし。w
103名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:21:28.23ID:HxV1slWd0
レイパーランチ
いきなりレイプ
次は?
2020/01/13(月) 08:21:37.09ID:oXQtlk+/0
>>79
アメリカ人じゃねーのに、毎日毎食食いたいもんでもないからなあ
たまに美味しいの食べられれば十分
2020/01/13(月) 08:21:46.65ID:3nRKCNrt0
>>1
1000店は吹き過ぎw

客単価考えろよ
106名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:22:11.10ID:991RRPIv0
代わって1000円ステーキ店が急拡大中ですw
107名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:22:38.17ID:2P5w3urS0
どんどん実質賃金が下がる時代に、スーパーで買ったほうが安い肉を外食するやつは少ない
2020/01/13(月) 08:22:38.95ID:J7K0sUkY0
味に自信とかいうけどあきらかに肉をわかってない素人が焼いてるよね
109名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:22:50.93ID:9OgUM+9U0
一人で夜飯食ってたらシャッター閉められてレイプとか怖すぎる
110名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:23:01.69ID:S6ynZBly0
会社ごと売り飛ばす目論見が外れただけ
111名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:23:11.33ID:69aK8heO0
外食チェーン店500店舗の壁って
名言があるからね
2020/01/13(月) 08:23:26.02ID:6duZY8A80
チカラ飯も結局一度も行かずに終わった
2020/01/13(月) 08:23:38.63ID:YFg54Oht0
せめてファミレスくらいのソファ席を作ろうよ
カウンターに椅子なんか落ち着いて食べられない
ブロンコビリーやステーキ宮に行った方がマシ
この社長は客を舐めてる
2020/01/13(月) 08:23:55.86ID:hEF4wRGM0
値上げは失敗
安かろう悪かろうならまだチャンスがあった
115名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:23:58.59ID:LHWdnS0q0
いきなりでもなんでもなく
出店計画時から「これは急ブレーキくるな」と予見されてたのに。

って文春か。ならそんな見出しにするか。
116名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:23:59.78ID:V90w1/VQO
うちの近所の店が今日閉店だから昨日行ったら
すげー店員の態度悪かったぞ
そら潰れるわ
117名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:24:05.33ID:lsV01tD10
>>50
最初からこうなるのは目に見えてた
計画的とさえ思える
2020/01/13(月) 08:24:06.51ID:oDY1ZSaq0
チェーンが失速して潰れるパターンそのままなぞってるからな。
店舗間での食い合い有るし、競合も出てきてるから、店舗当たりの利益率下がってるだろうし、
調子よかった時ので収益を考えて、どんどん店舗増やしてたから、債務の負担は大きいだろう。
2020/01/13(月) 08:24:08.40ID:QiI7Luse0
このスレが多すぎて
いきなりって感じがしないんだが
120名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:24:17.21ID:kKKwcrfV0
>>92

本当に硬いよ。柔らかいのは油が多いから勘違いしてるだけなのと、ナイフがよく切れるだけだ。
121名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:24:23.70ID:991RRPIv0
1000円ステーキ店が急拡大している点から言って、気軽に、安くステーキ食べられるというコンセプトに間違いはないんだよね
ただ、いきなりはコストが上がって値上げせざる負えなくなったことが敗因だと思われ。
2020/01/13(月) 08:24:32.83ID:jcL6FlGN0
>>109
あれは店のせいというより
店員の大阪人のせいでしょ

まぁ、大阪に出店してしまった
過失はあるかもしれないけど
2020/01/13(月) 08:24:45.88ID:LHWdnS0q0
>>107
「実質賃金が下がってる!」って騒ぐ人らに限って
デフレを望む馬鹿な国民ばっかだからな。
2020/01/13(月) 08:24:57.04ID:EdowudJP0
社長が大いに反省してるからオマエラも反省して食べに行ってやれ
https://i.imgur.com/wMCwL2L.jpg
2020/01/13(月) 08:25:02.38ID:QCdsqTWp0
ソフベン見習ってもっとうまく自転車操業できないもんかね?
ベンキの経営体質ってマスコミから一切批判されないでしょ
126名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:25:08.78ID:2P5w3urS0
>>121
バカみたいに広告費を掛けすぎたな
127名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:25:26.06ID:fB6+684v0
もともとそんだけのニーズなんて無いんだよw
安もんの肉自体がマズいんだから
チカラめしとかと同じだ
128名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:25:40.83ID:BtDcMH320
600万の収入。外食は月に2回ほど3人でも回転寿司になってしまう。
将来が不安なのか、寿司が手ごろなのか、この金額が基準になったからか。
一回も入ったことのないいきなりステーキの前を通りすぎでスシローに行く。
せこいと思うけど。
2020/01/13(月) 08:25:54.19ID:LZkiQ/pZ0
行ったことないけどうまいのか?
2020/01/13(月) 08:25:54.42ID:7fJzbCxP0
昨日初めて食べてみたけど、もう行こうとは思わないわ
2020/01/13(月) 08:26:00.71ID:5BgRvj8J0
出店急ぎすぎて店員の教育やら手前独自の良さとか全部なくなってただの割高立ち食いステーキ店になってるとかそういう話聞いたが
132名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:26:03.55ID:if+/2UEx0
数字だけ挙げて、その経緯含めて戦略も展望もない企業って、
年商100憶とか、店舗数1000とか、そういうの好きなんだよね
133名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:26:19.22ID:69aK8heO0
>>72
ランチの肉なんて極悪だからね
固いの当たりまえ
イオンのスーパーの厚切りオーストラリア産
ステーキ牛肉は柔らかく安いぞ
500g800円ぐらい
134名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:26:26.55ID:xYYdrgTp0
立ち食いの店なんか
行った事もないし 行きたくもない
135名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:26:27.84ID:psybQCiC0
ステーキは流行らん
価格抑えればステーキけんみたいにカチカチの肉になるし
ここみたいにそれなりの肉使えば高くなるし
一番いいのはいい肉をスーパーの半額で買って自宅で焼くこと
136名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:26:39.98ID:f8MJRyE70
>>129
なあ俺も行ったことないけど、ここのスレ見ても美味しいとは書いてないなw
137名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:26:59.95ID:2P5w3urS0
>>123
デフレは需要と供給のバランスで決まる景気動向の結果でしかない

頭の弱い低学歴の負け組はこれがわかってない
2020/01/13(月) 08:27:05.59ID:io/MEm0i0
本当に失速なん?
今、成増のニトリ敷地内に新店舗作ってる真っ最中だけど
成増民は大喜びやで。
年末にダイエー閉店でDAISOが無くなって失意のドン底、
串カツ田中の出店に行列作って喜ぶ成増民にとって、いきなりは夢の出店や言うのに。。。
139名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:27:22.78ID:m3WWk16A0
もともとは食材費に費用を集中させて他を省く
という考えが支持されたと思うんだけど
2020/01/13(月) 08:27:30.06ID:K/TU/FaV0
いきなりステーキのオタクがうざかった。
肉マイレージの話題で盛り上がられても行かない俺からしたらどうでもよいことだからな。
2020/01/13(月) 08:27:43.40ID:EdowudJP0
まるでワイルドステーキ以外は堅くないみたいな社長お言葉。
むしろワイルドステーキは固くても値段相応で客は許す可能性高いだろ
2020/01/13(月) 08:27:57.03ID:v6GmcT2k0
>>37
シチュエーション以前に文章すら読めんバカ
143名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:27:59.46ID:JVweRgQy0
タイトル何番煎じなんだ
文春にも頭悪い記者がいるんだな
144名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:28:26.20ID:11J6qKj10
話題性で1回家族6人で行ったけど、
総評は2度と行くか馬鹿野郎!でしたw
2020/01/13(月) 08:28:55.21ID:dASUamHF0
>>138
売上の推移見るとボロボロ
採算取れない店を潰さないとひたすら赤字垂れ流しの状況
2020/01/13(月) 08:29:15.67ID:BMVOA+XM0
失敗の原因はペッパーランチ事件
2020/01/13(月) 08:29:21.12ID:EdowudJP0
>>143
でも本文に新情報はあるんだ。メインバンクに追い込まれたという
148名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:29:24.05ID:jPyK2a1+0
>>124
心にもないことを言ってる感じ。
味より金だろ。潰れろ。
149名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:29:31.68ID:GNgln9hX0
単価設定が高過ぎる
2020/01/13(月) 08:29:34.10ID:6qpOVR/v0
いきなり尻店ー!
151(。・_・。)ノ ◆jN6K3cbEWjLT
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2020/01/13(月) 08:29:38.55ID:ypNyCnYD0
僕はずっとブロンコビリー派
ブロンコビリーのサラダバーにあるコーヒーゼリー目当てで行ってる
(´・ω・`)
2020/01/13(月) 08:29:39.76ID:p8//tjtC0
逆になんで成功できるのかと思ったのかが謎。
手を広げすぎてダメになるって、めちゃくちゃ良くある話じゃないか。
153名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:30:02.07ID:2P5w3urS0
>>138
既存店舗の売上についてはどんどん悪化して死にそう
https://www.nippon-num.com/corporation/month_eatout/ikinari.html

新規店舗も含めてどうなってるかはしらん
2020/01/13(月) 08:30:03.49ID:j5044HJs0
>>138
まあ最初だけだな、喜ぶのは
うちのところも去年の3月にオープンして
今日閉店だから
一年持たなかったわw
2020/01/13(月) 08:30:17.73ID:HNGF4hx/0
>>7
番号言わせる番組の制作費だろ
156名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:30:18.06ID:11J6qKj10
>>146
それは別軸かな。
ペッパーランチ事件の影響は少なからずあるだろうけど
ペッパーランチより値段が高くまずい
2020/01/13(月) 08:30:28.34ID:Iz7rINqa0
>>129
この店が出してるアンガス牛リブロースよりスーパーのアンガス牛リブロースの方が旨い、そして安い
店で食べるもんじゃないと客が気付いたんだわ
158名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:30:44.31ID:Tnqo0l230
あとから出てきた競合より高くて不味いからだろ
159名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:30:46.94ID:m3WWk16A0
ともかく年商○○目標、店舗○○店目標というのは
お客を無視してる目標だから上手くいくわけがない
160名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:30:52.27ID:if+/2UEx0
店舗数じゃなくて、里山開拓して、そこにグランピング設備とセットで、いきなりBBQとかにすればよかったんだよ
多店舗戦略なんて、少子高齢化の時代にそぐわない
時代が昭和のまま
2020/01/13(月) 08:30:56.44ID:ck8YLVGZ0
高いだけでコストと需要が合わない
162名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:31:07.30ID:11J6qKj10
>>151
ブロンコビリーは美味しいけど
決済が現金のみってのが時代遅れであまり行かない
2020/01/13(月) 08:31:07.41ID:dASUamHF0
一応出しておくか
既存店の昨年同期比推移グラフ

https://tk.ismcdn.jp/mwimgs/1/0/1040/img_10e1d9907931c4a7ba67898b5a822965107673.jpg
2020/01/13(月) 08:31:20.80ID:EdowudJP0
>>153
既存店とか新規店舗とか言うけど創業5年ぐらいで実質全部新規店舗だろww
新規店舗の売上減少という危機だろ
165名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:31:25.99ID:C0k/WqKM0
今朝の夢w「いきなり!ステーキ」行く夢見た
実在しない店舗なのに夢の中では3回目の訪問
メニュー見て悩み 注文止めて帰ろうか いやそれは悪いよな来店した以上何か注文すべきだ
で目が覚めた、全然行く気ないのに(一番近い店でもクルマで1時間以上かかる)メンドクサイ
2020/01/13(月) 08:31:37.02ID:8l5JW9iZ0
そもそも目標が間違い
2020/01/13(月) 08:31:37.42ID:5BgRvj8J0
まぁアレだろ。
突然やってきたコンサルか銀行におだてられて投資唆されて乗っかった上に
ネームバリューと資産食いつぶされてあとに残るのは借金っていう
168名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:31:57.04ID:jJRPzcJ20
>>135
ネットや動画で肉を美味しく焼くレシピも拡散してるから
店員に下手な焼き方されるより自分で買ってきた方が
安いしうまいという人も多いのだろう
自宅調理が流行って外食全体的に受難の様相だな
2020/01/13(月) 08:32:00.62ID:HC4QdRth0
インパクトで最初は客が来るけどリピーターになる奴が居ないからでしょ。
2020/01/13(月) 08:32:01.40ID:MN2J1xkN0
>>162
現金のみだからこそ安いんだと気付け
171名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:32:02.49ID:HoxncnB20
>>157
イオンのスーパーの厚切りオーストラリア産
ステーキ牛肉は安く
柔らかい 500g800円ぐらい
2020/01/13(月) 08:32:03.05ID:9MiX7X5K0
しかし安倍晋三の売国
日米FTA発動により、仕入れコストの大幅低減に今月からなってる
株仕込むなら今
173名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:32:03.42ID:zXqr+fGT0
50才前後からステーキとか2切れくらい食べると
イヤになったw @今年初孫が出来るジイジ
2020/01/13(月) 08:32:21.79ID:LHWdnS0q0
>>137
それは違うよ。
デフレが需要供給で決まるように教育してる事が
不景気で増税を容認するような愚かな認識が普及する原因じゃないか。

通貨の供給を無視してデフレやインフレを語っても
とんと的外れな話。
2020/01/13(月) 08:32:46.05ID:C6vPIWm80
とにかく値段が高い
肉が固くて美味しくない
さらにステーキソースも美味しくない
176名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:32:51.59ID:HoxncnB20
>>135
イオンのスーパーで
和牛のサ−ロンインステーキが
200g2000円で売ってたぞ
2020/01/13(月) 08:33:02.20ID:30EPpQpl0
ステーキガスト、ビッグボーイのお得感には勝て無い
178名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:33:19.03ID:11J6qKj10
>>170
それはあるかもね。
だとしても、自分現金は持ち歩かない主義なので
わざわざATM行っておろして行くまではしないかな。
179名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:33:19.13ID:bmUBo5yF0
>>120
ナイフがよく切れるだけってのがすごく納得できる。映像だとまさにそんな感じだった。
日本人は基本的に固いもの好まないから、固い肉だった店にもう一度行く人は少ないだろうね。
2020/01/13(月) 08:33:35.09ID:yXOEsjKB0
売上高だけを追いかけると破綻するのは当たり前
181名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:33:37.96ID:HoxncnB20
>>167
経営コンサルタントと
銀行と証券会社だろうね
ここで一気に出店して同業他社
駆逐しろって
2020/01/13(月) 08:33:42.15ID:YWuK5hxb0
出会って5秒シリーズ
出会って5秒でセックス
出会って5秒でバトル
出会って5秒でステーキ

やっぱり色物だよ
立ち食いなんてしたくないし売る側というかハゲのエゴで全部やってんだよな
禿げダメ絶対
2020/01/13(月) 08:33:46.46ID:j5044HJs0
いきなりにいくんなら
big-boyの方がまだマシだな
2020/01/13(月) 08:33:51.18ID:Rpeq2qxG0
新規オープンのひと月くらいはランチタイム混んでるけどその後が。つまりリピーターが来ないってことなんだろ
185名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:33:53.29ID:m3WWk16A0
>>162
カードはカード会社が儲かるだけ
2020/01/13(月) 08:34:03.47ID:LHWdnS0q0
>>172
30年だか40年前に「牛肉がー!オレンジがー!」って騒いでたおばかさん?
187名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:34:31.33ID:y+EAl7gf0
不味すぎてびっくりしたわ!、!、
2020/01/13(月) 08:34:32.76ID:4qbmBJ1E0
ステーキガストを増やして欲しい
2020/01/13(月) 08:34:36.51ID:ZuTsdbXT0
サラダバーないとな
2020/01/13(月) 08:34:51.64ID:XuGyn18D0
>>162
クレカなら使えるぞ
他はダメだけど
2020/01/13(月) 08:35:12.18ID:6WI0X18W0
スーパーで買ったら400円の品物を1000円以上払うのはアホらしい
192名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:35:20.42ID:HoxncnB20
>>162
クレカ払いって
凄い 店が手数料負担しないと
駄目だからね サイゼリアそれ
わかってるから 社長が導入しない
飲食店なんてただでさえ利益率悪い
商売だし
193名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:35:25.37ID:11J6qKj10
>>185
カード会社が儲かるかどうかではなくて
分厚い財布持ち歩くのが嫌なだけだよ。

多少高くついても現金は持ち歩きたくない
2020/01/13(月) 08:35:35.04ID:WrTdHTMP0
拡大路線が急すぎた。
195(。・_・。)ノ ◆jN6K3cbEWjLT
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2020/01/13(月) 08:36:07.00ID:ypNyCnYD0
>>162
支払い方法でそのお店を避けるってのはもったいない
美味しいからそこに食べに行くって方が前向きな発想だよ
196名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:36:07.50ID:devup/lF0
「景気回復している」との大本営広報部のウソ報道にだまされて、出店攻勢したマヌケ
実際は、大不況とデフレ加速し、安いものしか売れてないのに
マヌケが社長するとこうなる
197名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:36:19.32ID:rkPuRtMk0
>>122
報道時には犯行があった店舗は跡形もなく撤収した後だし、余罪についても有耶無耶に終わったし
いかにも会社ぐるみっぽさを残してしまったからなあ
198名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:36:28.63ID:A6JhTn7M0
いきなり味噌汁
なら行くよ
いきなりステーキはそもそも無理
2020/01/13(月) 08:36:30.11ID:ZXmX1oj+0
>>1
高いからだよ
うどんみたいに毎日喰えるものじゃないだろ
反論があるなら言ってみろよ
200名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:36:32.32ID:HoxncnB20
スーパー万代の厚切りアメリカ産
ステーキ牛肉は安く
柔らかい 500g800円ぐらい
2020/01/13(月) 08:36:38.82ID:hsPH29Xc0
>>157
表面焼くだけで「後はてめえで焼けや」だしな
社長イチオシソースも致命的に不味い
マジで家で焼くか他のステーキ屋に行った方がマシ
2020/01/13(月) 08:36:40.11ID:LHWdnS0q0
>>185
現金取扱の手間が減る店側客側にメリットを無視して
「カード会社が儲かるだけ」って
「商いにて理を得ようなど不届き千万」って感じの
江戸時代くらい昔の土人的経済感覚の人?
2020/01/13(月) 08:36:47.05ID:BF6nbFmJ0
ステーキなんて年に二、三回くらいしか食わんし
2020/01/13(月) 08:36:47.07ID:4L3p7GUq0
ラーメンや定食のように毎日食えないし、高い
希少性が売りなのに
2020/01/13(月) 08:36:57.35ID:5BgRvj8J0
>>181
連中、ある程度、金を使わせて焦げ付く前にある程度回収できれば経営どうなろうと知ったこっちゃないからね。
しくじり先生ワンチャンやない?
206名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:37:19.13ID:q84cnFPz0
1回食べたけど高いしけっこう固かったんで
ステーキ宮でもいいかなと思った
207名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:37:22.58ID:11J6qKj10
>>195
ブロンコビリーは美味しいのは分かってるんだけどね。
まあ、どうしても食べたくなったらATM行くよ。
208名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:37:23.18ID:s4yhqx1N0
潰れる前に一回食ってみようかな
2020/01/13(月) 08:37:26.80ID:AUi3qBOk0
ステーキより焼き肉の方にいくからな
210名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:37:28.97ID:Wctp0Wva0
いきなり!ぶぶ漬け
211名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:37:30.92ID:devup/lF0
安い牛丼チェーンや激安スーパーでは、バカ売れして株価も急上昇
一方で、百貨店は閉店ラッシュ
大不況という現実を見誤ったバカの末路
212名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:37:33.39ID:QznWjdMY0
>>1
名前にインパクトあって、立ち食いでステーキが安く食える、ってイメージだったけど、満足に食おうとしたら全然安くないし、やや安いのは脂身ばっかなのがバレたからだろ
2020/01/13(月) 08:37:41.14ID:iEIkmtT20
立ち食いとか言ってるバカは何年前で時間が止まってるんだ
2020/01/13(月) 08:37:50.83ID:xNzeSYqV0
どの組織でもトップが求心力を失った時点でアウトだろ。
2020/01/13(月) 08:37:51.45ID:MNotgMkj0
>>203
そうだよなぁ。
2020/01/13(月) 08:38:02.35ID:6WI0X18W0
イオンやMAXバリューは韓国企業だから行かないかなぁ
他のスーパー行ってるわ
2020/01/13(月) 08:38:04.87ID:ZG+kSBkE0
レイプでしょ
218名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:38:14.11ID:HoxncnB20
>>205
銀行なんて取り巻きだからね
証券会社も株上げて大儲け
みんなグル コンサルもね
2020/01/13(月) 08:38:21.10ID:LHWdnS0q0
>>196
ペッパーに関してはバブル景気期でも破綻する事業展開だよ。

景気が良くてもバカをすれば会社は潰れる。
220名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:38:23.35ID:m3WWk16A0
昨日読んだ本にも似た話があったけど
最高のベッドを置いたホテルがあって
他のサービスは最低だとして果たしてそのホテルが繁盛するかどうか
まだ行ったことはないから、何とも言えないけど
221名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:38:23.56ID:rkPuRtMk0
>>124
こういう泣き言を恥ずかしげもなく貼るから余計に嫌われるんだよ
社長の写真と一緒に剥がしなさい
222名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:38:27.57ID:if+/2UEx0
そういえば、店をみて「なりきりステーキ だって」って言ってた
2020/01/13(月) 08:38:41.46ID:O8Y2HY7H0
幸楽苑はいきなりステーキに乗り換えて
起死回生を狙ってたよ…な
大丈夫かな
2020/01/13(月) 08:38:49.13ID:5BgRvj8J0
マイレージの黒烏龍なくす
肉マイスター制の実質空洞化
量り売りではなく定量制、なお超過したら追加料金

ってこれマ?
225名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:38:50.83ID:jPyK2a1+0
Sガスト増やしてほしい。
あの味噌汁に胃袋持ってかれた。
226名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:38:59.54ID:11J6qKj10
>>192
サイゼリアは安いけど、
ファミレス最下層は行かないな。
ガストと同列。
2020/01/13(月) 08:39:16.50ID:sFY9ImdS0
最近はいきなりステーキの反省会記事が多すぎるだろうw
まあ数年前からの盛況からすると記事として書きやすいのは分かるがw
2020/01/13(月) 08:39:30.16ID:PA3Ax9Zr0
>>138
串カツ田中に行列w
2020/01/13(月) 08:39:32.14ID:nfkGyifk0
いきなり不景気
2020/01/13(月) 08:39:37.23ID:Jowsf23h0
>>138
悪いがすぐ飽きるよ
2020/01/13(月) 08:39:39.26ID:3aYKpaxB0
先日ワイルドステーキのキャンペーンしてたんで初めて行った。
レアでしか焼かないと言われて、ウェルダン派的にとてもガッカリ。
そしてなかなか噛み切れない肉に悪戦苦闘、ソースも美味しくない、なのに1500円以上、二度と来ないと思ったわ。
2020/01/13(月) 08:39:40.30ID:LHWdnS0q0
>>211
商いの形態がシフトしている事も
「不況」と呼ぶのなら
お前の住んでる世界はいまだに飛脚で手紙運んでるのか?
2020/01/13(月) 08:39:45.57ID:yNFHdkvN0
>>34
なんでやねんねんねん
2020/01/13(月) 08:39:51.22ID:N6CU3K0r0
話題性頼みの急速な商売拡張は定着しにくい
まず、安定的に儲けが出る直営旗艦店を確実に確立して
やみくもにフランチャイズ店を一気に増やさない事
2020/01/13(月) 08:39:55.93ID:RclIMwCX0
既存店売り上げが減少してるのだから深刻だね
236名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:39:56.45ID:FKWFGZsW0
>>73
値段は?www
237名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:39:58.22ID:qHcy35xA0
フランチャイズなら気にしないだろ
閉店増えてもw
もっとフランチャイズ増やせば済む話だろ
238名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:40:20.61ID:HEEUp6Uk0
牛肉のステーキなんて基本お祝い事とか、ほんとうに、食べたいなぁってときにしか食わん。
重要ないんだからそりゃ潰れるわ。
肉食う金あったら、いろんなものを少しずつ食べたいってのが日本人じゃねーの?知らんけど。
239名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:40:25.14ID:HoxncnB20
2年前株価8600円してたのに
今1100円だぞ
上場企業は株価が100円になったらもう倒産間近だからね
あと何年持つか 閉店増えるごとに赤字が増えていくぞ
自己資本比率が4%とか
2020/01/13(月) 08:40:37.02ID:SKiCfC/q
回転率で利益を上げるスタイルだからな
客がこなきゃ失速して当然
241名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:40:43.71ID:4vFWg1v60
ステーキみたいな肉の塊を日常的に食うのは日本人に合わない
2020/01/13(月) 08:40:45.69ID:f3wrl0cj0
肉は食いたいが平日の昼飯に2000円も遣えんしな
2020/01/13(月) 08:41:00.88ID:j5044HJs0
>>231
2020/01/13(月) 08:41:32.72ID:8Ab/anh90
>>1
ブランド力
これはあかんで
レイプブランドかいな
社員育成皆無、バイト重視人件費下げつつ、高いものでも売れる自信とかね
矛盾もええとこ
アホやろ
2020/01/13(月) 08:41:38.08ID:ZXmX1oj+0
>>242
回転寿司でも10皿でお腹一杯だからな
2000円は高い
2020/01/13(月) 08:41:39.83ID:4ken+7PX0
いきなり手のひら返し
247名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:41:40.89ID:HoxncnB20
>>237
初期に加盟してた人はね 出店の条件が
株もらえるなら
アメリカ進出した時ぐらいに株
売ってたら 出店費なんて痛くも
かゆくもないだろう
2020/01/13(月) 08:42:03.82ID:Jowsf23h0
ファミリー呼びたければハンバーグとチキンライス出すんだな

子供はステーキよりもハンバーグの方を好むと思うよ
249名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:42:12.80ID:m3WWk16A0
>>226
この前初めてガストに行ったけど
一応サービスは揃ってるのに食事の質が何ともな、と思った
250名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:42:15.94ID:elUF+Ui60
PDCAを回してる場合じゃなかったでござるの巻
2020/01/13(月) 08:42:17.61ID:k7lytai70
>>97
いきなりステーキ行ったことないけど、スーパーで買ってきた肉をフライパンで焼いてもあんまり美味しくないけどそれ以下なん?
2020/01/13(月) 08:42:21.77ID:dSoCZncu0
>>223
幸楽苑は一人焼肉の焼肉ライクにも手を出したよ
2020/01/13(月) 08:42:31.91ID:YWuK5hxb0
>>221
ハゲは自分のことしか考えてないからな
読んだ客がどう感じるのか?客がこんなの読みたいのか?とかいうことは全然考えない
おれのことわかれよ!!!!!!!!!!!!!!!
おれいま苦しいから助けろよ!!!!!!
おれおれおれおれおれおろえれれアメリカ進出して死亡wwwww
メルカリみたいに赤字垂れ流しでもひたすら固執して化けの皮を隠し続けるか
撤退して化けの皮をはがしちゃうかwwwwどっちがいいのかwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
2020/01/13(月) 08:42:37.15ID:FvL2EoFa0
ここまで急拡大と没落までのスパンが短いのは初めて見たな
2020/01/13(月) 08:42:46.28ID:N/DudOpy0
>>55
お菓子(犯し)屋さんになりました
256名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:42:52.48ID:FK6a5wC+0
>>124
がーい
257名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:42:57.94ID:d5nhV1j80
いろいろな外食産業たたきスレは業者が立ててるの?
258名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:43:05.08ID:gnNsIkOe0
>>1
計画が無謀だからでしょw
何を根拠に計画をたててんの?

ステーキばっか食わないし、
それだけの肉の品質管理とか人員管理とか
他にも店は沢山あるのに、なんで自分だけ出来るって考えられるの?

単にフランチャイズで金儲けしたいだけの上澄みじゃん┐(´д`)┌ヤレヤレ
259名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:43:19.18ID:GWaw8CIw0
東京チカラ飯と比較してみたいな。
2020/01/13(月) 08:43:31.64ID:1ES5VRMP0
いきがり!ステーキ
2020/01/13(月) 08:43:33.67ID:Jowsf23h0
>>254
チカラ飯
2020/01/13(月) 08:43:35.54ID:Ah6qSwNu0
そういや、最近あまり聞かないけど一時流行った「俺の・・」みたいのは順調なんか?
2020/01/13(月) 08:44:29.66ID:eQzcPYWs0
?「日本人が悪いんですよ!」
2020/01/13(月) 08:44:32.28ID:NgdRR6vY0
単純に流行り物だっただけだからだろ。
多角化したけりゃ、既存店に牡蠣を扱わせるんじゃなく、いきなりオイスター!とかやった方がまだ可能性あるよ。
2020/01/13(月) 08:44:36.14ID:O8Y2HY7H0
>>252
それ知らないチェーン店だ
1人焼き肉形式は田舎には来なそう
この先生きのこれるといいな
266名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:44:37.31ID:FKWFGZsW0
>>221
こんなに反省しちゃダメだよね
今までの肉を全否定してるみたいに感じる
267名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:44:52.41ID:HoxncnB20
>>162
クレカ払いやスマホ決済払いって
凄い店がキャッシュレス会社に手数料払わないと駄目なんだわ サイゼリアそれ
が嫌だから社長が導入しない 養分になりたくないから
飲食店なんてただでさえ利益率悪い
商売だし 手数料が痛い 大手安く契約できるけど
paypayとかいずれ有料化になるよ ヤフーの手口
2020/01/13(月) 08:45:09.65ID:j5044HJs0
>>243
みんなこのパターンなんだよな
あの硬いワイルドステーキで失望する
しかも安くないと言うより
食えない肉に1500円は高いとしか感じない
一見さん殺しの自爆メニュー
269名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:45:19.54ID:mYuntacm0
>>198
国産シジミがたっぷり入った味噌汁を1杯150円なら
毎朝行ってもいいなw
2020/01/13(月) 08:45:23.85ID:kvU73GH/0
市場を甘く見ていただけw
271名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:45:31.54ID:heI0FBcV0
4年まえくらいは行列できてたのにね。
2020/01/13(月) 08:46:17.13ID:w0F18pTh0
2000円払って立ち食いで肉食いたい奴が、そんないるわけねーだろ

ファミリー、飲み、デート、全部利用不可の店だそ
273名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:46:18.93ID:HoxncnB20
最近焼肉屋のランチ1000円で食い放題とか
あるからね あの肉じゃこっち行くわ
274名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:46:20.34ID:m3WWk16A0
>>251
固くて美味しくないよね
よっぽど肉を買うところを選ばないとだめだな
275名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:46:23.80ID:KTUktnyY0
立ち食いがいいんだから駅のホームにでもだしときゃそれでよかったのに
2020/01/13(月) 08:46:30.68ID:FvL2EoFa0
>261
あっちは所詮はローカルだろ
最大でも100店舗だし
2020/01/13(月) 08:46:39.50ID:O8Y2HY7H0
>>269
駅のスープスタンドでいいやろ
2020/01/13(月) 08:46:41.65ID:REpOCGHt0
>>262
立ち食いのやつだっけ。
一回行ったけど立ち食いなのにお通し、ドリンク強制で接客態度も悪い。
二度と行かないと思ったな。
279名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:47:28.11ID:9kMR9L7+0
やっぱりビフテキは座って食べたいよ
280名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:47:31.56ID:nkxgJsSH0
れいぷ犯罪に関してはこちらも被害者だ的に開き直ってた社長が泣き言とは。馬鹿か?
2020/01/13(月) 08:47:34.04ID:dl6nHaIg0
いきなりレイプ
282名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:47:44.05ID:HoxncnB20
>>261
ステーキのけんもそうだね
大手のファミレスがステケンの
ノウハウぱくって真似した瞬間終わった
283名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:47:56.74ID:m3WWk16A0
>>275
焼肉は煙がすごいから、場所を選ぶそうだけど
2020/01/13(月) 08:48:16.28ID:Jowsf23h0
>>276
そうかも

急に出てきてスゴイ勢いで出店
あっという間に消滅ってところは衝撃的だったので

今は家系ラーメンになってる
2020/01/13(月) 08:48:37.31ID:+9d9LnER0
>>162
あそこも営業利益が△10%減らしてるしな
まぁ自己資本比率は80%オーバーだから、
いきなり!とは異なるけど成長は確実に鈍化しているよね
行かないから知らなかったけど、現金決済だけなのか
安価なファストフードならともかく、一回数千円の店でそれなら避けられるわな
286名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:49:09.82ID:VYuInZ+l0
>>282
けんの社長は逃げたからいきなりの社長より賢いってことか
287名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:49:26.12ID:HoxncnB20
>>251
ボクシングの亀田の親父の
動画見ろ スーパーのステーキを
上手く自宅で食うこつみたいなのあるから
炭酸水に入れて柔らかくして
焼くときは弱火で焼く
2020/01/13(月) 08:49:34.22ID:OFUnopje0
お前ら、いきなりステーキも食えないレベルなの?
289名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:49:50.49ID:FKWFGZsW0
>>241
アルゼンチン人がステーキ食ってたけど
そのデカさにビックリしたよ
それをしょっちゅう食ってるって(*_*)
290名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:49:50.68ID:4Jgt2FCd0
2000円払って立って飯食うとかありえんわ
ファミレスの方がよっぽどいいじゃん

行ってた奴が池沼なだけでしょ

何でこれで行けると思ったのか
2020/01/13(月) 08:50:02.80ID:wQkOEkRu0
高いからでは?
値段に見合う商品の提供ができてなかったんだろ
2020/01/13(月) 08:50:06.97ID:BvADhuwV0
欲をかきすぎたな
2020/01/13(月) 08:50:20.10ID:OB77A9HB0
>>138
成増にはビッグボーイがあるじゃん
それ以外にも食うところたくさんあるのになんでわざわざいきステなんかで喜ばなきゃならんの
294名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:50:21.16ID:uH3y+V8i0
安倍のせい
2020/01/13(月) 08:50:29.73ID:Jowsf23h0
>>288
いや、他所に行くだけです。
296名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:50:38.74ID:G6b0eoVz0
なぜって、そこまで肉食わんのちゃうみんな
2020/01/13(月) 08:51:11.62ID:sY0XuBzS0
九州は各県に1店舗もいらないと思う

他県にあればちょっと話題にでもなるからと高くても行くけど近くて高い店には行かないさ
九州なんて特に同価格で美味しい和牛が食えるんだし
298名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:51:17.64ID:HoxncnB20
>>286
けんの社長は少し成功して
テレビに出て調子に乗ってたんだよ
ツイッターで暴言吐いたり
この業界の老害がノウハウ教えてくれないから
誰も成功しないとか 俺はノウハウを見つけたって
そしたら 大手のファミレスがみんな
ステケンのノウハウパクッテあっという間に倒産ラッシュ
2020/01/13(月) 08:51:20.82ID:FHIMn71Y0
いやいやいや目標おかしいでしょ
300名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:51:36.06ID:3xbLIiKY0
人件費高騰の中、低坪数で高客単価の業態を開発したところまでは
良かった。外食他社もちょっと羨ましかったかもしれない。
しかし店舗を増やせば増やすだけ客数は頭打ちになるのは当然だし
そうすれば「来店頻度」が重要になるがこれが致命的だった。
結局リピートさせられなかったのが敗因だな。仕方無い
301名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:52:01.60ID:vN/Ru8FJ0
いきなり捨て利益
302名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:52:13.56ID:8R/WCOjn0
日本でちょっと高級ていうと寿司だからな
団体でビール飲みながらだと焼肉のほうがベターだし
本気で肉食いたい人向けならもっとお一人様をターゲットにしないと
303名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:52:30.49ID:ou+oQX7q0
俺の地元で30年以上やってるステーキハウスはランチだと肉200グラムにライス、サラダ、コーヒーで1500円、味もいい
地元にそういう老舗個人店がある地域は厳しいだろうね
304名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:52:34.78ID:0kyIXIAK0
肉がいまいち。
味がしない、ゴムみたいに硬い。
305名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:52:39.15ID:1Oo3ASv70
根拠のないただの「願望」だからw
306名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:52:42.63ID:G6b0eoVz0
いきなりステーキっておもしろくって、ちょっと景気良くなったらグンと成績伸びて、景気悪くなってきたらガタンと人が来なくなる
景気の指標として結構使える
307名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:52:48.21ID:gpyiJIIb0
もう無理だと思う・・ (´・ω・`)
2020/01/13(月) 08:53:22.75ID:ZtoK0Q/S0
数年後はどっかに吸収されちゃうんじゃないの。 でも、ゼロから叩き上げの社長は実力は有るから、また、会社起こして何とかやるんじゃないかと思う。
309名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:53:26.43ID:NrXTG1X/0
まさかの牡蠣ステーキあるで
310名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:53:32.82ID:G6b0eoVz0
いきなりステーキの肉が噛みきれないとかいうハモゲ爺民おりゅ?🧐
2020/01/13(月) 08:53:44.54ID:jcL6FlGN0
>>197
あの事件の後に週刊誌でみたんだけど
部落出身者の犯罪だとかでマスコミもだんまりと記憶してるわ
2020/01/13(月) 08:53:48.78ID:REpOCGHt0
>>282
ノウハウをパクるってどんなやつ?
けんってサラダバー、カレー食べ放題とかだったっけ?
313名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:53:49.16ID:m3WWk16A0
>>302
寿司はネタで味が違うし
ステーキはほとんど同じだし
314名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:54:04.25ID:V/JSQVHS0
広告費注ぎ込んで話題を作ったことで客が来たけど
それでも継続できないほど魅力が無かった

一番悪いパターンじゃね?

そう言えば、アドトラックに轢かれて死んだ人は
まともな賠償金貰えたのかな?
315名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:54:18.83ID:HoxncnB20
1000店舗需要あるか?
1番需要があるファミレスでも500店舗ぐらいが
限度なのに
316名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:54:28.08ID:tlfSatjA0
正月はなんか行列できてたな。正月からあんなもん食うんか
家ですき焼きでもやりゃいいのにって思った
2020/01/13(月) 08:54:40.23ID:gqw1ImLa0
いきなりステーキを利用したことがないので恐縮だが、飲食業でリピーターを確保できない時点でダメだろ
大都市圏ならともかく地方都市だとせいぜい人口30万人ぐらいのところにも出店していたから
一応地元だと1980円でランチに本格的なステーキ出す店があるよ
2020/01/13(月) 08:54:49.03ID:AJLaT7PP0
2000円越すと3000円弱のくくりで比較するようになるから
ステーキ以外の旨い物もいくらでも比較対象に入ってくるからな。
マクドと変わらん店内に手抜きしまくりのサラダ・スープ、同じ土俵に立てないでしょ
319名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 08:54:54.79ID:gnNsIkOe0
>>271
そりゃ店の数が少なきゃ行列するだろ、店舗を増やしたら
行列する必要ないじゃんwww
2020/01/13(月) 08:55:17.70ID:Qsd9Ja380
立ち食いとステーキの相性悪すぎるだろ
ご馳走なんだからせかせか食いたくないわ
肉は切りやすいかもしれんが
321名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:55:35.78ID:ZtoK0Q/S0
>>289
日本人は肉がおかずで米が主食。
彼らは肉が主食。
2020/01/13(月) 08:55:51.93ID:b51q8JR/0
>>1
レイプしたから
2020/01/13(月) 08:55:52.78ID:EUiKbNnM0
>>1
ステマ宣伝費を減額したからとかじゃない?
2020/01/13(月) 08:56:00.87ID:TmSOiHqk0
うちの地域に立てつづけに2店舗出来てたけど、一店舗目は珍しもの見たさで開店時は
凄い行列で来てたけど、皆「一度行けばいいや」って感じで2店舗目なんて開店した時は誰も並んでなかったよ

自分も一度だけ行ったけど、折角席について水が出て注文して落ち着いたのに
もう一回席立って肉の注文しに行くってめんどくさいわ
何であんなシステムにしたんだ
2020/01/13(月) 08:56:06.97ID:ecG0uWHV0
一度言ったら充分
リピートする奴の気が知れん
326名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:56:15.47ID:G6b0eoVz0
>>320
これやろな
肉を食い慣れてない貧民が多いんだから、ちょっと肉食うわってスタイルの店はそんなにたくさん必要ない
327名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:56:27.38ID:v80ASp5g0
あの価格帯のままで家族客の新規増を見込めると何故思ったのか?
328名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:56:31.82ID:OZAe9pgy0
当初、珍しいからプレミア感で客が押し寄せてたのに
勘違いした経営者自ら唯一の売りだったプレミア感を切り捨て
単なる値段の高いチェーン店へ堕ちてくスタイルw
2020/01/13(月) 08:56:38.53ID:TJX9Rxk20
もうあとはいつ倒産するのか、だな
これじゃ客も逃げるだろ
330名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:56:46.35ID:4Jgt2FCd0
多分、普通に座って食べるスタイルにしたら
業績が回復すると思う

何で立ち食いなん?

レイプがトラウマか
331名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:56:49.05ID:05etFjRU0
もうじき「いきなりシャッター」で「いきなり閉店」次に「いきなり夜逃げ」で
倒産だろう。
2020/01/13(月) 08:56:58.57ID:PkbRmhDr0
単純に1000店と言うことは大阪府だったら200店舗ぐらい必要だろw
アホすぎる
アホすぎる
2020/01/13(月) 08:57:03.53ID:Jh0ZD3Dh0
1000店舗なんて簡単じゃねーわ、人員どうしてんだよ
334名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:57:04.10ID:2+gv25a20
店舗数を目標にするとろくなことにならんw
すき家も店舗数2000店を掲げて1996店舗ともうほんの少し、あと数店舗というところで崩壊したからな
2020/01/13(月) 08:57:13.25ID:Q0WuIBg10
肉の質が落ちた
336名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:57:21.73ID:C0k/WqKM0
話のネタに1回行けば十分でしょ
337名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:57:29.55ID:QID8h6yO0
スーパーで売ってるアンガスビーフ、100g200円を300g自分で焼いて食べる
いきなりステーキと大差ないんじゃないかな
一度しか行ったことないけど
2020/01/13(月) 08:57:32.61ID:8x9ryrZv0
ステーキは自宅で焼けるよ
339名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:57:32.69ID:VYuInZ+l0
>>298
調子に乗ってたのは知ってるけど
けんは途中で理解したんだろうなと思って
いきなりの社長は理解してなさげ
2020/01/13(月) 08:57:43.07ID:FImAsxjU0
いきなり消滅
341名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:57:51.14ID:4Jgt2FCd0
食べたらサッサと出て行って
レイプされる前に
みたいなスタイルなのかな
2020/01/13(月) 08:57:51.23ID:wR/+DE910
れいぱー
2020/01/13(月) 08:58:00.94ID:PkbRmhDr0
需要と供給なんて子供が勉強する

完全にマーケティングミス
344名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:58:05.45ID:G6b0eoVz0
>>338
なんだかケンモメシ臭がしますね
2020/01/13(月) 08:58:15.95ID:HbWduD8v0
最初はとりあえず行ってみた人が多くいたろうが、
落ち着いたら、常連になる人はそんなにいなかっただけだろ。
大体6.6円/gとか高杉w
346名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:58:19.86ID:HSlj5Bpy0
急速にやりすぎだろ
日本の経営って足場も固めず拡大させて大概これで失敗するよね
2020/01/13(月) 08:58:30.26ID:YWuK5hxb0
ぶっちゃけ普通の店より安くても
反社レイプの店なんかいかないよw
500円でもいかない250円なら迷っていかないwww
いみわからないもん
日本の牛肉なんて脂身たっぷりのクズ肉ばっかりなのに
なにがうれしくて高い金だして食うんだよ
完全にバカにされてるのにそれでも喰うのwwわからんわー
日本人ってほんとにバカなんじゃないの?って思われてるねww外人にも売り側からもwww
こんなのアメリカで通用するわけないじゃんwwwwwwバカにしあかうれないってwwwww
https://youtu.be/BEd7lhVqOU8?t=77
348名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:58:42.40ID:8AzyXDYS0
高価格帯の立ち食いとしては「俺の」があるけど、
違いは参入障壁だろう。「俺の」一流の料理人を引き抜いて、
一店舗一店舗、個性のある店作りをした。

いきなりステーキは肉を焼くだけで参入障壁が低い。
店舗費用を既に償却してる既存店に、立ち食いの回転率だけでは勝てなかったのではないか?
349名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:58:45.59ID:HoxncnB20
>>312
そうそう
それとステケンの
ロ−ドサイドの閉店飲食店物件を
使った格安の出店とか
真似する業者が増えた
350名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:58:52.40ID:sY0XuBzS0
>>306
ワロタw
351名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:58:57.88ID:G6b0eoVz0
ちょっと景気良くなったらまた客が入りだすぞw
352名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:58:58.62ID:3Hl5deoA0
マスコミの広告料出さないとネガキャン続けてやるぞの脅しに屈したのか
2020/01/13(月) 08:58:58.91ID:SfoGHWnO0
立ち食いだけじゃないのに、それすらわからないこどおじ
2020/01/13(月) 08:59:00.09ID:WUSonqsk0
去年、GWに家族で行ったハウステンボスで初めて食べた
もういいかと思ったけど、炭水化物抜きをやったときにもう1回行った
有楽町だったけどOLの一人客が思ったよか多くてビックリしたわ
355名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:59:09.71ID:m3WWk16A0
>>320
それじゃ普通と何も変わらない
肉だけはいいものを使って他はどうでもいいでヒットしたのに
2020/01/13(月) 08:59:12.81ID:p97NZxSz0
需要と供給の話でもあり
リピーター率の問題であり
どこまで広げりゃ適正なのかなんて行き着くとこまで
行かなきゃわからん問題だし

事業をやったことがない小者が」ただ騒いでるだけの
実にくだらん話題
357名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:59:19.91ID:sU7Mel0S0
龍が如く最新作とコラボしたみたいだけど
どうなのかね
358名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:59:20.18ID:KeG6n6sX0
フランチャイズはネズミ講だからなww
2020/01/13(月) 08:59:29.24ID:fMeMjlA90
じゃあ、いきなり○○○だったらリピートしてくれるの?
文句ばっかり言ってないで知恵出せよ
360名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 08:59:46.67ID:HoxncnB20
>>348
俺のフレンチはシェフを集めるのが
大変で 料理作る技術力が必要
ただ肉焼くだけと違う
料理作るのが簡単に真似できない
2020/01/13(月) 08:59:55.54ID:EIH9CO6Q0
肉と客席が価格に見合ってないんだよな
牛丼屋未満の店であの値段は払いたくないわ
2020/01/13(月) 08:59:57.08ID:PkbRmhDr0
ローソンとか5000店舗とかで競合に負けてるんだよ
コンビニで5000店だぞ

高級ステーキ店舗が5000万
1000でもいいけど絶対成功しない
363名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:00:03.49ID:v80ASp5g0
近所のいきステ店舗は閑古鳥が鳴いてるが
近くのステーキガストは子連れの奥様方でいつも盛況

地方でも展開するなら客層と需要に合わせろよ
勝手な思い込みの市場創出願望なんて要らないんだよ
2020/01/13(月) 09:00:07.06ID:pqqQo1Eb0
日本人な肉ダメなんじゃないの?俺も肉大好きだったけど 中年になったら全く食べたくなくなった。
365名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:00:24.67ID:pe1bn5MD0
いきなりレイプ
チョンだらけの会社だから
366名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:00:27.21ID:G6b0eoVz0
>>350
これ本当にそうなのよ
小銭持ったらちょっと行こうかなって店なんだろね
景気悪くなったら小銭から絞ってくから、めっちゃ煽り食うんやろねいきなりステーキみたいなとこ
367名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:00:28.72ID:tCmN0Qnd0
>>31
むしろ、日本人は家で豚や鶏ばかり食いがちだから
牛丼、ハンバーガー、(ビーフ)カレー、ハンバーグ屋、焼肉とか、外食では牛肉料理が支持されるんじゃないかと
368名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:00:31.37ID:ERR6Du140
セットメニューないらしいね。
それが敗因。あれこれ考えるのは嫌。
2020/01/13(月) 09:00:36.32ID:WTmhv6tk0
わざと大きくカットして押し売りするからかな
しかし未だにレイプ連呼する奴って頭の時間止まってんのか
370名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:00:39.86ID:XZGipmIu0
あの値段なら近所のスーパーで肉買って家で焼いて食った方が良い。
いきなりステーキには、わざわざ店で食わなきゃならない理由も付加価値も無い。
2020/01/13(月) 09:00:42.32ID:ABmxDHd+0
200g注文すると220gぐらいになる。
これでいいですか?って聞かれて嫌とは言えない。
交通安全協会の支払いと似ているんだよ。
372名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:00:47.78ID:VEYkzeoj0
息子に継がせる気か
企業にとって世襲制が危険なのは先駆者達が身を持って示している
373名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:00:55.20ID:C0k/WqKM0
高くても2000円未満だろ、それでも贅沢してる気分なのに
それ以上の価格で中身はアレだろ
世間舐めすぎ
2020/01/13(月) 09:00:58.85ID:wVrpKG4F0
店で肉の入手しなくなったから?
2020/01/13(月) 09:01:19.85ID:wWtpqGke0
他店はこのチャンスを逃す手はないな
いきなりステーキより安いって宣伝するだけで効果がある
2020/01/13(月) 09:01:33.03ID:FvL2EoFa0
二年前に7千円台だった株価が今1100円
買い時だな
377名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:01:53.83ID:GLGOCffw0
賃料5万のワンルームに住んで光熱費1万払ってる人がスーパーで1000円のステーキ肉買って自分で焼いて食う、
賃料光熱費を日割りで加算したら3000円のステーキになる、
実家に寄生してる人がやれば肉代1000円で済むんだが。
378名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:02:13.37ID:HoxncnB20
>>339
儲かってる会社の社長は
テレビに出ない方がいい ツイッターも辞めた方がいい
嫌われる人なら尚更だよ
客が去っていく ホリエモン
ゾゾの前澤 すてけんの井戸 イキナリの社長
379名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:02:16.87ID:C0k/WqKM0
なるほど椅子がないのは、いつでも逃げれますから安心して食事ができますということか
2020/01/13(月) 09:02:19.42ID:PkbRmhDr0
>>376

肉って今安くなってるから競合店が増えていく可能性ある
多分、値下げしないから倒産するだろうね
381名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:02:25.39ID:G6b0eoVz0
>>368
飯と付け合わせついてくるぞ?
ワイは肉以外要らんけど
2020/01/13(月) 09:02:31.88ID:XrIcPDzm0
郊外や地方とかだと
スーパーで肉買って自分の家で焼いた方がはるかに安く済むし
味もそんな大きく変わらないからね。

しかもノンビリ出来ないから家族連れは
ファミレスの方が需要ある。
383名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:02:33.12ID:3te1oOnd0
不味すぎてびっくりしたわ。
筋とかそのままやん
384名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:02:51.17ID:HoxncnB20
>>376
あほどこまで下がっていくか
わからんぞ
最悪3年で100円で倒産とか
385名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:02:55.18ID:gnNsIkOe0
>>334
店舗数を目標にするのは経営者側の利益の机上の空論、金儲けしたいだけ
お店の商品ではなく店の不動産利益につられて、オーナーになりたい人を騙してる
2020/01/13(月) 09:02:55.56ID:ybMpYdTe0
高回転狙った立食いから顧客軽視だった
今は座って食べられるようになったけど、ランチの安いステーキが固くて仕方ない
客バカにしてるんだろ
2020/01/13(月) 09:03:04.11ID:UncoopAp0
>>37
家族層を狙って郊外へ出店としか書いてないでしょ。
2020/01/13(月) 09:03:07.62ID:RHQPqBFT0
さほど美味くも安くもないからな。
それに全然「いきなり」じゃないし、そんなに混んでないのに、「いつになったら料理出てくるのか」って店舗が多すぎる。
とにかく、社員教育もまともに行き届いてない糞みたいな店舗が多数存在するのも原因の1つだろう。
389名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:03:52.57ID:XOp+6AoG0
>>1
> 一瀬社長は、後継者とみられる長男の健作副社長や
メディア戦略から組織体制まで、すしざんまいと同じか
勢いのあるベンチャーだと思って入社した社員
実態は大企業以下の閉鎖的な体制
入社後、世襲企業と知り、淀んだ社内で死んだ目の社員を容易に想像できる
2020/01/13(月) 09:04:02.23ID:wVrpKG4F0
>>376
小僧寿司「(にっこり)」
391名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:04:09.67ID:1OZ8Rdpa0
値段に釣り合わない

高いねん
392名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:04:12.27ID:4Jgt2FCd0
ガッツリ焼き肉食べ放題で
寿司もあるし
からあげ、ピザやカレー
ラーメン、うどん

全部セルフだけど
2500円

勝てるわけない
393名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:04:30.50ID:Awv938ov0
立ち食いステーキとか食べてる途中で疲れて満足感0
394名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:04:32.62ID:n3juN/vn0
最初から売り逃げで長続きさせる気なかったろ
ピークが思いの外低かっただけで想定通りでは
395名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:04:33.66ID:C0k/WqKM0
屋台だったら良かったのでは
2020/01/13(月) 09:04:57.72ID:PkbRmhDr0
肉質や価格からして200店舗が限界だろうね
397名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:05:27.98ID:nUNrBphe0
いきりステーキ
2020/01/13(月) 09:05:32.85ID:9A0U347B0
来店客を拉致監禁してレイプしたことが知れ渡ったとか?
399名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:05:36.08ID:BhKQXO7u0
輸入牛なら安く買えるから
不味いステーキ屋なんか需要ないわ
400名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:05:36.70ID:G6b0eoVz0
>>392
そういう店ってなぜか知らんが全てがマズいわ
アイスクリームまでマズい
どうにかならんのか
401名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:05:37.38ID:EV6ygDhy0
それほど美味くも安くもないから仕方ない
402名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:05:40.12ID:u6BjgPfj0
単価高いし何回も家族で行くとこじゃ無いしな
403名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:05:51.70ID:VYuInZ+l0
>>378
いきなりは最後までやって倒産でしょ
2020/01/13(月) 09:05:52.13ID:PkbRmhDr0
俺だったら倒産して新しい会社開業する。
飲食店ってのは大きすぎたらいけないんだよ
405名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:06:01.75ID:Oyx97iw40
肝心の肉とタレが不味いからな
406名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:06:15.97ID:05etFjRU0
「いきなりステーキー」→「いきなりシャッター」→「いきなり閉店」で「いきなり倒産」
のパターンでしょう。
2020/01/13(月) 09:06:23.95ID:/y0F4D1o0
もともと都会でサラリーマンが今日はスタミナつけようかと奮発して
ランチで2000くらい出して昼休みの時間内でサッと食べられる
というニーズにフィットしただけなんだから
それを無視して出店すりゃどうなるかって話
あのフォーマットのままファミリーを狙うとか狂気の沙汰
2020/01/13(月) 09:06:25.46ID:REpOCGHt0
>>349
へー、なるほどね。
409名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:06:25.63ID:xZySTIih0
激安の4000円ステーキを食べれないほど日本人が劣化したからだな
410名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:06:40.60ID:m3WWk16A0
>>395
それで成功するなら、とっくに誰かがやってそう
411名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:06:48.67ID:IpIT52Zs0
>>8
そうなんだよな。
味も値段も中途半端で、どっちも逃した感じ。
2020/01/13(月) 09:06:57.73ID:WTmhv6tk0
レイプがーって・・・気に入ったオモチャをいつまでも離さないガイジみたい
413名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:07:02.23ID:Ux/O90xC0
みずほが金出す企業は何か胡散臭い
2020/01/13(月) 09:07:06.19ID:Oefm+ulJ0
>>377
なんで賃料まで肉に加算してんだよw
415名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:07:06.19ID:HoxncnB20
>>396
そう毎年5店舗ぐらい
出店してこつこつやれば
よかったのに
2020/01/13(月) 09:07:20.06ID:em8z6FMJ0
根本的に味が悪いのでどうしようもない
2020/01/13(月) 09:07:29.99ID:9A0U347B0
レイパーステーキwww
418名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:08:23.18ID:HoxncnB20
>>409
そう ランチ代は500円
ラーメン1杯に800円も払えない
スマホに月7000円も払えない
こノビジネス80年代に開業してたら
大富豪になってたかも
419名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:08:24.11ID:G6b0eoVz0
いきなりはちょっと前行ったら肉が美味しくなっててワロタ
肉質悪いから客こないってデマを信じちゃったんやろな
さらに赤字が嵩んだんちゃう?w
そのあと行ってないからどうなったんか知らんけど、あんな無理なことしてもどのみち長持ちはせん
景気良くならん限りは破産一直線や
420名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:08:28.07ID:8or2apFd0
地方都市だと、ファミレス、食べ放題系、類似店との勝負だから厳しそう。
客単価一人1000円位で、大都市圏のビジネス街、駅近あたりを中心に出店すれば良かったのにな。
421名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:08:39.29ID:ygDLrLZF0
>>10
いきなりスレ常に立つようになったけど宣伝にはなってなくね?
店の文句悪口罵詈雑言ばかりのスレ見て今度行ってみようかなって絶対思わないだろw
422名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:09:07.26ID:/qVmtDW/0
ここのシステムで喜んでステーキ食えないよ
気分よく食べるという原点がすっぽ抜けている
やりなおし
423名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:09:09.61ID:m3WWk16A0
>>414
計算しながら食べると、美味しくなるんだろうな
2020/01/13(月) 09:09:16.14ID:+Qy9kvYA0
会社が倒産したら従業員は職を失うが
この社長は痛くも痒くも無いだろうな
2020/01/13(月) 09:09:40.09ID:XgDal7f20
飯食ってたらスタンガン攻撃されて監禁レイプ殺人される店に誰が行くと思うんだ?
2020/01/13(月) 09:09:41.50ID:9A0U347B0
レイパーランチグループのレイパーランチ・いきなりレイパーステーキは全店潰れるべき。
427名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:10:02.24ID:6guZmHYh0
本質よりプロモーションだもの
事業観念が薄っぺらかっただけだんべ
2020/01/13(月) 09:10:12.64ID:e3AKCxBz0
そもそもそんなにステーキ食べたくなくね?
2020/01/13(月) 09:10:12.71ID:J43D5tJ30
立ち食いが嫌だったんじゃないの
430名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:10:29.17ID:gLoat4Dx0
1500円払って立ってマズイ飯を食べたい人なんてそうそういない
2020/01/13(月) 09:10:38.92ID:c5mUWQBa0
立地場所がよかったんじゃないの
それをうまくやってた社員をクビにしたとかw
432名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:10:39.65ID:HoxncnB20
スーパーが厚切りステーキ牛肉置いてるからね
安く柔らかいやつね
433名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:10:46.77ID:rkPuRtMk0
>>330
椅子置いたせいでますます普通のファミレスやステーキ屋と比較されやすくなったんじゃないかな
そうなるとなにもかも負け要素しか印象に残らない店となる
434名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:10:50.71ID:4Jgt2FCd0
>>400
4人家族で1万円だぞ

趣向を変えて高級焼き肉店に行って
支払いが怖いから
ちょっと物足りないけど
この辺でチェックお願いします

3万円ですって言われたら

食べ放題の焼き肉に感謝して
美味しく食べられるようになるんじゃないの
2020/01/13(月) 09:11:03.04ID:u/XaOQad0
ただ単に店のコンセプトとかけ離れた金額で高すぎ
同じ額の肉買って自宅で食った方が美味い
436名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:11:06.68ID:G6b0eoVz0
>>428
それっすよね
みんな肉食い慣れてないの、そんなに裕福じゃない育ちしてる人ばっかだし
2020/01/13(月) 09:11:07.58ID:rdPziC9b0
>>420
地方住みだけど
サラダバー、ドリンクバー付き
のステーキ屋もつぶれるから
お財布の紐が堅いんだよな
いきなりはお子さま連れていけないしな
438名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:11:17.62ID:vTdX64i70
家族層狙ってるのはフードコート店だろうけど
家族全員頼まんだろ
439名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:11:19.84ID:C0k/WqKM0
>>409
無理だな、宅配ピザですら無理
1食に4000円使う覚悟あるならどこ行くかな、すぐに思いつかないw
2020/01/13(月) 09:11:20.94ID:323JZnHG0
「肉は300g以上の大きめじゃないと美味しくないんです!」とか
最初は拘りがあるようなこと言ってたけどファミリー層狙いで
「美味しくない」100gとか150gとかのセットを普通に提供しだした時に
こりゃダメだと思った。
441名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:11:42.28ID:m3WWk16A0
>>422
ここのシステムは一人で食べるのを想定してるんでは
さっさと食べて帰るけど、せめていいものは安く食べたいという
2020/01/13(月) 09:12:03.87ID:unys12220
ステーキなんてどこで食っても同じ
443名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:12:12.71ID:5on7lW5h0
>>428
うん
2020/01/13(月) 09:12:17.39ID:yBoZ5HIc0
外食産業は収益の前に仕入等の費用がかかる
その為に一般的銀行から資金調達する

原価率30%なら
 30で借金返済、30を次回仕入、
 残り40で給料など経費と儲け
かなり雑に言えばこの流れになる
いきなりは原価率70〜80と言われこのサイクルが厳しい

なので引続き銀行融資が必要だが融資にも理由が要る
融資が一番容易なのは事業拡大、つまり新規出店
業績好調なら銀行側から提案される

コレに溺れると一切売上が無くても資金がじゃぶじゃぶ増える
この資金を前提に会社を運営し出すと急拡大路線となる
出店が辞められず、いつかバブルが弾け破綻する

詐欺的な頭の良い経営者だとココで資金を抜きまくって
将来会社はたたむが莫大に儲ける事もできる
2020/01/13(月) 09:12:24.63ID:btp0gQgZ0
最初のコンセプトからズレすぎ
家族連れを取り込みたいならファミレス的な系列店を立ち上げるか店作りを客に寄せて作らなきゃ
446名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:12:37.77ID:G6b0eoVz0
>>434
そんなしみったれた外食、正直よう行かんわ
2020/01/13(月) 09:12:56.69ID:XOp+6AoG0
まだまだ
東京チカラめしは店舗数を7割削減
448名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:13:07.09ID:3te1oOnd0
子供を大谷みたいにしたいならすたみな太郎だわ。ゲロ吐かせても食べさせる
449名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:13:10.43ID:l0/02Ejg0
そんなしょっちゅうステーキ食べたいとは思わんよね
450名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:13:29.49ID:HoxncnB20
>>439
宅配ピザ屋も持ち帰り
半額とかじゃねえと
売れないらしいね
451名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:13:33.82ID:Xzs9QLZk0
テレビで見たけどガーリックチップと一緒にアメリカ産のアンガス牛を焼くだけ

これ・・家でニンニクを薄切りにして ステーキを焼くだけ

ステーキ1枚200gで税込みで500円位だ
ニンニクもステーキ1枚分だと50円もしないだろう
ビールを買っても800円以内で収まる
洗い物 フライパンとニンニクカットする小マナ板だけ
テレビ見ながらゆっくり食べれる

これ店だとビールも飲めない、狭いカウンターでむなしく食べるだけ

俺は・・・家で食べるほうがいいな
2020/01/13(月) 09:14:08.13ID:LV7DDPCp0
目標「1327店」
2020/01/13(月) 09:14:09.31ID:VQwAl3uN0
>>449
月2でいい
2020/01/13(月) 09:14:29.17ID:IGIoVp010
普通に高いのに立ち食いなんだろ?w
455名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:14:29.68ID:DD8Lzgk/0
>>1
1000店舗もあったらそれだけで自滅するわw
2020/01/13(月) 09:14:30.59ID:ssVwLMqu0
レストラン形式になってるところに行ってきたが、接客も良いし、店は清潔だし、値段も安くは無いがそう高くも無いのでまた行って良いはずなんだが、何故か行かない。
2020/01/13(月) 09:14:40.43ID:AJLaT7PP0
レイプからよく立ち直ったとは思うが、やっぱり何も変わってなかったのが露呈しただけ
458名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:14:46.81ID:CheNyONO0
肉自体もう食べたくないから
2020/01/13(月) 09:14:56.32ID:nUNrBphe0
ちょっと立ち食いで肉食って行くか、って気分にさせるなら価格をオール1000円以内にしないとダメだな
2020/01/13(月) 09:14:59.19ID:g2HOBYDc0
安くない。
461名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:15:05.28ID:4Jgt2FCd0
>>446
家族がいるかどうかで違うんやで
462名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:15:09.87ID:m3WWk16A0
>>433
椅子がないから一人でいる客も居心地がいい
他の客もそうだから
そういうのがわかってないのでは
463死神
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2020/01/13(月) 09:15:33.17ID:LbtNkhGO0
>>211
損はしてないはずだよ、損失は株主になってく。銀行と証券と経営陣の繋がりをカルテルって言うんだよ。

麻薬なら生産者が証券会社で、運び屋のルートを作るのが銀行。売人は実質的には株式市場になるから、ペッパーランチで食った金は吸い上げられてく。

これ、海外だと違法になるのが多いけど、東洋人の株式会社は殆どこれ。服飾業界も危ないけど、飲食業なんだから、金融に詳しいなら普通は上場させた時点で会社を手放す。

もっと言えば他人の金で儲けなくていいなら株式公開しない。佐川とかな。
2020/01/13(月) 09:15:41.76ID:WTmhv6tk0
家でーってアホかよw
465名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:16:13.30ID:3te1oOnd0
ここ行った後オナラが臭すぎるわ、
466名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:16:20.84ID:DD8Lzgk/0
>>406
それ既にいきなりじゃないからw
いきなり夜逃げくらいじゃないとなw
467名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:16:27.29ID:eAqe5xgF0
急拡大はダメなんだよ、地道に行けよ。
468名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:16:31.95ID:6aCnYp2u0
アルバイトが焼いてるのでステーキハウスと思っていくと危険。

スーパーで200g 300円の肉を買って家で焼いたほうが美味しい。
469名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:16:48.80ID:xPy2wl/B0
月に1、2回ぐらいしかいかねえし正直みんな飽きてきてんだよ。似たような店もいっぱい出てきたし。
470名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:16:55.32ID:y36LcaTi0
その1 高い
その2 自慢できない
その3 飽きるのでリピートしない
2020/01/13(月) 09:17:05.57ID:XOp+6AoG0
>>434
酒をばかすか飲まず、ライスを注文したら、
よく食べる高校生の息子2人でもなければ、
個人の焼肉屋でも、家族4人で1万円で収まる。
2020/01/13(月) 09:17:17.64ID:AJLaT7PP0
>>452
最初は当時の国内薬局数の10%ということで427店を目標としていたが、
案外あっさりとクリアしてしまったので4を1+3にして無茶な目標を目指すことにしたらしい。
2020/01/13(月) 09:17:21.10ID:XgDal7f20
いきなりシャッター
いきなりスタンガン
いきなり拉致監禁
いきなりレイプ
いきなり殺人
いきなり大量の遺留品
いきなり謎の捜査打ち切り
2020/01/13(月) 09:17:22.45ID:EdowudJP0
>>444
70とか80とか嘘だから
会社発表で50になったあたりから原価率口にしなくなった。他のステーキチェーンより既にコスパ悪いだろ。

〉顧客単価は2000円以上。原価率約50%なのでお客様は大満足!回転率の高さで利益は充分
https://entrenet.jp/dplan/0002461/?past=1
2020/01/13(月) 09:17:24.97ID:GPe7w57V0
味、値段、満足感のバランスが悪いから
2020/01/13(月) 09:17:30.96ID:gGBG4cdP0
>>454
俺が行った店はカウンターだが座り心地の悪い椅子があったぞ
今は全席椅子あるんじゃないか?
知らんけどw
2020/01/13(月) 09:17:40.70ID:WbSkYIUJ0
先ず、生きてる牛から注文したい
478名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:17:44.61ID:HoxncnB20
>>451
イオンのスーパーの厚切りオーストラリア産
ステーキ牛肉は柔らかく安いぞ
500g800円ぐらい これ食えばライスはいらない
肉だけで腹いっぱい あとは酒とデザ−ト買えばいい
479名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:18:02.72ID:3te1oOnd0
>>464
お前の方が間違ってる。
家で肉焼くくらいだから、比較対象として家で焼く方が、というのは間違っていないぞ
480名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:18:05.84ID:Qh2ab/4n0
そういえばあのゴミクズがやってたステーキのけんはどうなったんだ?
481名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:18:11.27ID:Xzs9QLZk0
>>468
驚いた、今そんなに安いのか
よし特売の時スーパーでアンガス牛肩ロースステーキを買うか
482名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:18:14.50ID:G6b0eoVz0
>>461
家族おったらますます行きたくなかろうそんなマズい店
無理無理うちは無理
ほんのちょっと金足せばうまくて雰囲気もいいとこ行けてみんな満足できるのに
そんなの食うんやったら家でチョコレートファウンテンやったり流しそうめんやったりした方が喜ぶやんw
483名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:18:23.11ID:m3WWk16A0
>>467
店が増えれば売り上げが増えて原価が下がるから儲かる
と考えてしまうんだろうな
実際は1店舗の売り上げが大事なのに
2020/01/13(月) 09:18:49.56ID:2a/hX/Nb0
トップリブステーキ
200g定量カット × 7.3円 =1,460円(税抜き)
300g定量カット × 7.3円 =2,190円(税抜き)
ヒレステーキ
200g定量カット × 9円 =1,800円(税抜き)
300g定量カット × 9円 =2,700円(税抜き)

座って追加でワインでも一緒にというなら
この値段でも納得するけど立ち食いなんだろ?
485名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:18:50.87ID:hZrBxkTh0
「目標!1327店!」
486名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:18:51.41ID:XOp+6AoG0
家族で立ち食いは嫌だなw
2020/01/13(月) 09:18:54.51ID:dGG9TofW0
もう全持ち株を手放して新規事業を立ち上げたほうがいいんじゃねーか?
ブランドは作れたんだから今回はそれで良しとしようじゃないか。
488名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:19:18.18ID:4Jgt2FCd0
>>468
ある程度は同意だけど
キャンプ行って
炭火で焼いてみ?

最強
2020/01/13(月) 09:19:33.45ID:SaCwNZ2f0
結局のところみんな座って食いたいんだよ
490名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:19:38.21ID:mWX9JXHf0
>>1
77?おいぼれすぎ
491名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:19:38.96ID:HoxncnB20
>>470
じゃ流行る店の条件は
その1 安い
その2 ブランド価値があり自慢できる
その3 飽きなくリピ−トができるってことだね
2020/01/13(月) 09:19:49.99ID:WTmhv6tk0
>>479
外食、ビジネスの話ってわかってないアホを曝して楽しい?
493名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:19:57.18ID:RetcKrQy0
>>1
同じような肉がスーパーで1/3の値段で買えるからなwww
2020/01/13(月) 09:19:57.95ID:C1zpHSEB0
ファストフード店などはお客一人から100円か200円を設ければいいところ
確実に1000円は粗利を出そうとしている此れは無理だろ
495名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:20:07.55ID:3Hl5deoA0
立ち食いからスタートしたんだからお一人様向けを徹底追求してみたらよかったかもね
例えば女のお一人様向けに一蘭みたいにカウンター仕切ってステーキが提供される前に
目の前の画面からイケメンキャラが「お前のために焼いてやったぜ」とか
話しかけてくる乙女ゲー仕様のやつとか
2020/01/13(月) 09:20:36.92ID:PAl+9LVlO
>>47
>>452
オッサン乙
497名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:20:46.31ID:y36LcaTi0
>>376
これ下限が666円だからな
買い手が相手が拒否できる
しかも予約券でゲットできたのは2000万のみ
価格変動だから調達が40億行って借金返済に回して倒産できれば銀行からすれば御の字



>運営元のペッパーフードサービスは昨年12月27日に、第三者割り当てによる新株予約権を発行すると発表した。

>「69億円を調達して、新規出店で膨らんだ借入金の返済に48億円、そのほかにテレビCMなど広告宣伝費に13億円をあてる予定です。
>ただ、いくら調達できるかは株価に応じて変化するため、目論見通りに資金を集められるのか、予断を許さない」(メガバンク関係者)
2020/01/13(月) 09:21:08.38ID:WbSkYIUJ0
お客が指定したグラム数で、ぴったり切ってくれるもんなの?
2020/01/13(月) 09:21:27.56ID:CuCj40i60
なぜ?
不味くて高いから。
500名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:21:27.96ID:nkxgJsSH0
500円で食わせてくれるなら客は途切れないよ
501名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:21:32.93ID:3te1oOnd0
>>492
肉焼くビジネス?wwwwwwwww
こいつ底無しにアホだな。
だからみんな家でやると言ってんだよ死ねよ
502名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:21:37.26ID:cMHRYHM80
レイプしたからでしょ
2020/01/13(月) 09:21:44.52ID:eRYJ9OkF0
店舗増やして客の回転上げて収益上げたいなら、ジャンクフードとして割り切らないとな。
カッコつけたスタイルなんていらないんだよ。
安くて薄いなんちゃってステーキ肉を飯の食えるソースで味付けすればそれで良い。
牛丼屋の客層と重なる経営路線をするべき。
2020/01/13(月) 09:22:37.79ID:Jowsf23h0
300グラムからと書いてあったが、そんなに食えんよ

よそのランチステーキ見てみろ
せいぜい150ってところだよ
で、ご飯にスープにサラダでちょうどよい量

昼からそんなに食うかよ
2020/01/13(月) 09:22:43.54ID:Y1vGi0lU0
高原価率を唄ってて客に満足してもらえないなんて
根本的なところに問題あるのでは?
2020/01/13(月) 09:22:59.81ID:p6QY3nE50
>>1
一回だけ行ったけど高いよね。
あの値段なら焼き肉食べちゃう。
507名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:23:21.35ID:y36LcaTi0
>>491
全部は必要ない
1個でも該当してそこを押せばいける

ニッチ市場を獲得できればOKなんだから
立ち食いなんてもろにいい条件だったのに
当然ニッチなので拡大戦略はできないけど
508名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:23:22.77ID:KTUktnyY0
徹頭徹尾「いきなり」でいいじゃないか
509名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:23:31.56ID:9NO4IC2u0
沖縄のステーキ屋、チェーン店だったけれど、目の前で焼くパフォーマンスをしてくれたりして楽しかった。あんな感じの店ならまた食べに・楽しみに行きたい。
510名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:23:52.94ID:jwbatl9n0
>>44
そうだよな
各都道府県に3店舗ぐらいの珍しさで良かったんだと思うよ
好きなやつは通うから少々離れていても大丈夫だよね
511名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:23:57.25ID:HoxncnB20
ここでランチの肉食うなら
イオンのスーパーで牛肉買った方が
安くて柔らかい
2020/01/13(月) 09:24:29.90ID:WbSkYIUJ0
ここには、イオンの店員がいるのかw
2020/01/13(月) 09:24:53.85ID:7Nc4MHdv0
あんな席で食わされる割に安くないよな しかも一番安い肉は硬すぎて顎が死ぬ 
514名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:24:55.15ID:HoxncnB20
>>507
確かにそうだね
安くて名店で自慢できる店は
リピ−タ−になるよね
515名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:24:55.90ID:G6b0eoVz0
>>504
ご飯スープサラダ、そんなもん必要ない
最低450食う
そんな人が少なすぎた
516名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:25:03.66ID:+eZZ22dV0
>>503
そんなのはファミレスでありふれたメニューやん
バカなんか?w
2020/01/13(月) 09:25:07.95ID:XgUJrxjE0
そもそもステーキ屋なんて1000店もいらん
ハンバーグまで込で考えたら出してる店は飽和しすぎなぐらいだしな
2020/01/13(月) 09:25:10.86ID:2a/hX/Nb0
ま、うちの嫁さんが言うにはあそこで食べるなら
肉をスーパーで買って焼いてあげる、だな
元旦からアメリカ産牛肉が関税引き下げで安くなったから 
こういう感じが世の中で加速するだろ
2020/01/13(月) 09:25:14.79ID:IMpgIfWP0
同じイオンにペッパーランチといきなり両方あってげっぷでる
2020/01/13(月) 09:25:32.97ID:yqu1pU5o0
スパゲッティ屋の方が長続きするんだよな
味さえ良ければだけどさ
521名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:25:43.74ID:2+gv25a20
目標を立ててそれを目指すっていうのは結局無理をするってことだからね
無理をすればどこかに歪みが出る
522名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:26:20.68ID:G6b0eoVz0
>>505
せやで。好景気に流行るスキームだから
景気減速期〜不況時は何やっても無理こういう業態だと
523名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:26:29.19ID:N5QD4Oi+0
>>419
ワイルドステーキに限ると肉質は悪化してるよ。
だけど熟成の仕方が上手くなってて美味しくなってる。
524名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:26:37.86ID:6aCnYp2u0
>>481
どんな肉でも焼肉のタレの黄金の味に半日つけておくとプロ顔負けの激ウマになる。
うちはジップロックにタレを入れて半日から1日放置して食べている。
取り出したあとのキッチンペーパーで余分なタレを吹いておくと良い。
あと塩コショウ。ブラックペッパーで焼く

少なくともいきなりステーキより格段にうまくなる。
2020/01/13(月) 09:26:39.07ID:D3+zAv+E0
まあ、社長のワンマンが一番問題だろ
最近いろいろ出てる社長のコメント視ると完全に独りよがりでワンマンだ

まあ肉屋だしw

で、周囲にそれに意見する人間がいなかったことが、
この窮状に陥った最大の要因だ
526名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:26:47.41ID:HoxncnB20
最強はスーパーで買ったステーキ牛肉を
キャンプ行って炭火で焼くことだよ 最強
2020/01/13(月) 09:27:41.89ID:C1zpHSEB0
肩ロース肉は1 G 1円程度なんだから 3円程度で売らないと日常的な来客は見込めないだろう
常識的には5倍掛けまでが上限でせめて3倍掛けで売らないと多数の来店はありえないな
2020/01/13(月) 09:27:46.38ID:LqHR4wmp0
2000も出して立ち食い?
そこから無いわ
2020/01/13(月) 09:27:47.10ID:wWtpqGke0
>>511
ランチタイムに家で肉焼けねーよ
2020/01/13(月) 09:27:48.99ID:rR2foDHa0
初期
銀座に2件あるだけで希少性が高かった
連日のようにマスコミが取り上げまくり
連日満員行列必至
店舗内立ち食いで狭さ感じる
食べてみると当時のワイルドステーキのコスパの良さに驚き
糖質制限食としても有能

中期
都内に店舗拡大
フランチャイズ募集開始
希少性薄れる
少しずつ値上げする
味が落ちたと言われ始める
念願のニューヨーク出店
株価最高値更新
立ち食いから座り心地の悪いイスを置き始める
類似店が出店し始める

現在
全国津々浦々に出店
希少性どころか犬も歩けば状態
急速な店舗拡大によりサービス低下が疑われる
さらに値上げが続く
ワイルドステーキの値段が4割増になる
ワイルドステーキの肉質に疑問を持つ声多数
牡蠣やカレーなどを提供し始める
ニューヨークのお店も半分撤退
株価続落債務超過手前
前年同月比減少が続くよどこまでも
ファミリー層を獲得したいが店の造りがおひとりさま向け
類似店のほうが評価がよくなる
創業者の発信が迷走しまくる
大量閉店スタート
新株予約権で資金調達←イマココ
531名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:27:59.55ID:5RzwcXMJ0
>>22
その値段でまともな肉出せるわけないだろ、アホか
2020/01/13(月) 09:28:02.78ID:hzTtCwjD0
>>330
肉を安くするには根拠が必要
根拠なく安くできるならみんなやっている
そしてここが安くできる根拠が椅子がない高回転率だったわけだ
安くないなら、”普通”のステーキ屋
まあ実際はサービス低いから”普通”以下になってしまう
533名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:28:42.07ID:3Hl5deoA0
>>520
女が行くからねぇ
男をメインにするなら店の内装とかはどうでもよくて早い安いうまいの追及やな
あと酒の種類
2020/01/13(月) 09:28:44.12ID:XgDal7f20
言われてるほどいきなりレイプしたワケじゃない
シャッター↓
スタンガン↓
倉庫に拉致監禁↓
レイプ
2020/01/13(月) 09:28:46.52ID:4d/GxeG20
レイプ的な
536名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:28:49.34ID:aQDtTcxH0
【いきなり!ステーキ】急降下でステーキ戦争激化!「やっぱりステーキ」「カミナリステーキ」「アッ!そうだステーキ」
537名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:28:51.35ID:4I5kQ8XY0
>>70
これ。
急いでワラント発行したのも借入返済用だし、金融機関が逃げ出してるってこと?
株主に肩代わりさせようとしてるならゲスいな。

止血しないとほんとにヤバイんじゃないの?
閉店資金捻出するため、新規出店なんてやってる場合じゃないだろうに。
2020/01/13(月) 09:29:16.94ID:iWvZwCMY0
セブン方式でフランチャイズかつ15年縛り(途中閉店は違約金)、生命保険の受け取り主は本部にすれば安定するんじゃなかろうか
539名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:29:34.85ID:pj+rwqu00
家族層を狙って郊外への出店だったらファミレス化しないと無理でしょ。
ゆで太郎や富士そばがどんなに郊外に店を出しても杵屋やサガミに
なれないのと同じ。
2020/01/13(月) 09:29:53.79ID:EdowudJP0
>>476
全店椅子あるらしいけど、立ち食い席残ってる店舗あるらしいよ
https://twitter.com/daisuke_team8/status/1209356773779394560
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
541名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:30:03.78ID:OP5chgWd0
話のネタに一回行ったけど、家族持ちが行くところじゃない。友達やカップルでワイワイ行くところでもない。あるとしたらお一人様路線の追求だろうけど、そうすると単価が高い。結局何がしたいのか、よく分からない。
542名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:30:11.97ID:H/omUc0c0
>>524
大体チェーン店の肉って
外国産とか日本産でも低ランクの肉とかだから
スーパーの肉と変わりないもんな
だからタレとかの調味料で濃い味付けすれば大体同じもんやな

でも上質のブランド肉で濃い味付けは台無しになると思う
2020/01/13(月) 09:30:28.67ID:WvqjW4+D0
こないだヒレステーキ食いたいから300g食いに行ったけどあの程度で3000円なんだもんなぁ…そら客離れますよ
544名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:30:29.90ID:6aCnYp2u0
ピンチだけど社長の年収1億円は変わってない。。。
545名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:30:42.26ID:4Jgt2FCd0
キャンプ行ってさ
しばらく焼き肉食って
ジャジャーン本日のメーンイベント
2000円のステーキ×2
今から炭火で焼きます
塩コショウしてさ

いい肉なんだからこれで充分
触んなって思ってるのに
妹の旦那がちょっと醤油たらしましょうってね
内心ブチ殺すぞと思いながら
醤油たらしてね
明かりが少なくて
焼き具合がわからんのよ

焦がしたらヤバい
酔っ払ってるしね

ミディアムレア?
なんなんそれ

ちょっと誰かお願いします
お前がやってんだからお前がやれ
ああそうですか
知らんわ
とにかく焼けたし

100金のまな板とナイフでザザッと切ってね

さあ、食え

焼き肉のタレで食うんかーい

それでもみんな笑顔

ステーキはこうありたい
546名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:30:46.22ID:8FYADFAG0
単純に不味い
547名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:30:50.31ID:8or2apFd0
>>538
15年後にこの会社が有るか怪しい。
548名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:31:05.11ID:zltPjPW/0
オーナーたる者ヘラヘラと顔出しし
メソメソ泣きごと言うべからず。
2020/01/13(月) 09:31:06.33ID:yqu1pU5o0
>>533
そうなるとやっぱりラーメン屋か居酒屋なんだな
550名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:31:25.12ID:YWuK5hxb0
>>1
ペッパーフードのwikiうけるwww
店長が他社の女性営業マンに言い寄っていて
レイプ事件がおきたからやばいとおもって男性営業マンに変えたら
男性営業マンが殴られたってwwwwwwwwwwwwwwwうけるwwwwww
やばくない???????
551名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:31:32.28ID:6aCnYp2u0
株がだだ下がり間違いなしwwww

株主が泣きを見るだけじゃんwww
2020/01/13(月) 09:31:36.03ID:kyzHArF50
こんなとこにも湧く自炊馬鹿w
2020/01/13(月) 09:31:40.30ID:Jowsf23h0
ここまで悪口ばかりになるって。

普通は擁護レスが出るもんだが
2020/01/13(月) 09:31:49.61ID:EdowudJP0
>>505
高原価率が嘘だから
同業他社にコスパでは負けてるのに高原価率のはずがない
業界標準原価率
555名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:31:52.85ID:dV9ZpAti0
ステーキににんにくとバターはクドイ。
ソースも美味しくないソース1種類。
大根おろしに醤油ベースのソースとか
わさび醤油とか、グレービーソースとか
選べるようにしないと。
たぶん社員は言ってるけど社長が聞く耳持たないんじゃないかな?
556名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:32:03.05ID:HoxncnB20
>>532
長居させたくないから
狭い机で食わすんだろ
食った後に速く出ていきたくなるような
固いイスもそう 回転率上げるためにね
557名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:32:07.88ID:RYoi7HQy0
フランチャイズでただでさえ自由度低いのに売上の3%も手数料持っていかれるならオーナー的には他のフランチャイズやるよね
2020/01/13(月) 09:32:10.43ID:Uv0zvcHH0
ガムやめろって
ファミレスの方が値段も安いしまだ食えるぞw
のみこむのにも苦労するわここ
2020/01/13(月) 09:32:20.06ID:WbSkYIUJ0
知り合いのライオンが言ってたけど、ここはイマイチだってさw
2020/01/13(月) 09:32:46.57ID:XgDal7f20
>>546
何がしたいって
レイープしたいに決まってるだろ
561名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:32:55.87ID:w0HHqqV20
そりゃ飽きるからな
2020/01/13(月) 09:33:10.46ID:C1zpHSEB0
>>547
現在の価格設定のままならば これから1年後あるかも怪しいと思う
563名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:33:37.24ID:8or2apFd0
地方でもハズレが無いのはラーメン二郎。
二郎というブランド力、カウンターのみで少人数で店を回せる。
564名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:33:40.16ID:6aCnYp2u0
株で素人騙して借り入れ返済に成功すれば年収1億円を続けられるのでラッキーだな。
2020/01/13(月) 09:33:53.31ID:EdowudJP0
>>553
今社員が点呼やってるからもうちょっと待って
566名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:34:03.68ID:3te1oOnd0
クソマズ。
チカラめしコース
2020/01/13(月) 09:34:06.04ID:+QS1nPM80
安いって言っても一食の金額にしちゃ高い
568名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:34:07.03ID:HoxncnB20
>>476
わざと座り心地が悪い
固いイスに座らすんだよ
長居させないためにね
それで回転率上げる
569名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:34:18.86ID:YWuK5hxb0
>>537
外食なんてどこでも拡大したあとに客が減ると
固定費と売れない廃棄で急激に悪化して倒産だよwwww
みんなわかっててマネーゲームしてんだよwwwww
2020/01/13(月) 09:34:40.22ID:C1zpHSEB0
>>558
ファミリーレストランの1000円ステーキランチでも150 G くらいの肉は着いてるよなぁ
571名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:34:50.79ID:8or2apFd0
>>568
回転率上げる程、客いないよ。
2020/01/13(月) 09:35:08.75ID:abk8+6Qe0
>>1
自己資本比率5%以下ってw
2020/01/13(月) 09:35:12.84ID:feFpBeko0
でもここまでデカくなったのは凄いよ
安い肉を大量に食べたい!なんて超ニッチじゃん
2020/01/13(月) 09:35:31.41ID:xJvXzjGE0
客のニーズじゃなくて社長の意向で動いてる会社でしょ?
社長変えるしか方法ないけど雇われじゃないから無理だわな

あとは銀行がどう出るかだろうね
575名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:35:43.75ID:PP/HTy8V0
プラチナカード持ちの俺が一時期行くの離れたのは
店員の質の低下と黒烏龍の自社化のため
この前久々行ったら店員もマシになって黒烏龍茶もサントリーの選べるように戻ったからまたいくかな
576名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:35:50.01ID:6aCnYp2u0
家族・親族で3億円の収入 つけは社員にwwww
577名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:36:05.45ID:4Jgt2FCd0
>>550
ヤバいよ

日本で肉扱ってるのはヤバいんだから
578名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:36:09.00ID:y36LcaTi0
>>537
もはや致命傷だからな

株主に負担して銀行は逃げるだけ
でも逃げれないかもw
579名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:36:15.96ID:pj+rwqu00
まともな経営コンサルに立て直してもらって方がいいんじゃネーノ?
580名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:36:19.67ID:3te1oOnd0
>>573
需要と供給か勉強しようかアホ
581名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:36:30.43ID:gSM2+/Ga0
大田区の某店 肉の表面いつも焦げてる
ステーキは普通格子状に焦げ目がついてるのに、ここは鉄板で焼いてるのか?
焼くの下手くそすぎ
582名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:36:43.97ID:JlWbZX4P0
牛丼チェーン 早い旨い安い(最近は高い)
ここ 遅い美味くない安くもない
583名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:37:03.74ID:0YvbfxKH0
ネット記者があぶれてるのか、ここのぼろ糞きじばかり見かけるなア
2020/01/13(月) 09:37:05.82ID:Y4852ne+0
アメリカンビーフは関税下がったわけだが、ここは価格に反映させてんのか?
585名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:37:11.74ID:8or2apFd0
城南電機の様に社長が居なくなったら、急に無くなるパターンだね。
586名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:37:20.71ID:6aCnYp2u0
1000店舗に拡大して殆どの店舗が肉の素人が仕入れして焼いてるから。
うまいわけがない
2020/01/13(月) 09:37:46.37ID:k+qosyq90
元から1000店舗が無茶ぶり
2020/01/13(月) 09:37:55.68ID:dP1w1ma20
食費って相対的じゃなくて絶対的な評価になりやすいから
他より比較的安いからってのはダメなんだよね

当然、値段だけじゃなくて「美味い」がないといけないから
まずい時点でアウトでしょ
2020/01/13(月) 09:38:12.88ID:iWvZwCMY0
>>550
ペッパーランチ暴行もやってたのかw
肉の質以前に店の質にも問題あったんだな
590名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:39:09.09ID:CZnTH60k0
ガムみたいな肉か笑
動物園でエサとして配れば食べてくれそう?
591名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:39:13.81ID:EEzgQWZr0
不味くて、高い、しかも立ち食い
592名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:39:20.54ID:6aCnYp2u0
>>542
ブランド肉なら味付けいらない。

いきなりステーキはブランドのない肉しか出ないから。
593名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:39:33.01ID:mjeaec5p0
まず、前提として美味くないしな
物見遊山で一度行けば十分
2020/01/13(月) 09:39:35.04ID:YusDd5/b0
ここのフランチャイザーになった幸楽苑の先見性の無さw
2020/01/13(月) 09:39:48.52ID:hzTtCwjD0
他の店はサラダバーもあれば、ドリンクバーもあって
席も広い
グラム当たりは他よりは安いのは確かだけど
総合サービスがなあ
まあ郊外は無理だよ家族で行く気がしない
2020/01/13(月) 09:40:00.12ID:HpZqa/dh0
そりゃコンビニみたいに出店しまくれば駄目になるのは猿でも分かる
経営者は猿以下って事ww
597名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:40:16.85ID:8or2apFd0
店舗拡大するとセントラルキッチン入れないと厳しいけど、味が変わって客足が落ちる場合がある。
ここはやっないから味の差が大きいかもよ。

過去の王将と今の幸楽園がそう。
2020/01/13(月) 09:40:18.90ID:2+VyCXo20
社員の暴行事件とはペッパーランチのレイプのことか
599名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:40:23.30ID:YWuK5hxb0
>>1
>>347

ちょっと聞きたいんだけど
ここにあるような脂身ごってりついてる肉にいくら出せるの?
おまえら金持ちっぽいからききたいんだけど
脂身ごってりついてると柔らかくておいしいって喜んじゃう感じ?
日本人ってそういう感じ?
2020/01/13(月) 09:40:33.54ID:KX6hciNp0
銀行に乗せられたんだろうな
2020/01/13(月) 09:40:46.69ID:/vYynaVd0
いきなり倒産を見たいから行かないよな
602名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:41:03.35ID:zwuuUftb0
12月にあれだけ宣伝、流してた
東広島店は無事 開店できたのか
603名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:41:03.77ID:ZFg5FMjG0
激安商法は、ふと気づかれて買って家で焼くのと差別化できない
604名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:41:29.31ID:zltPjPW/0
グラム幾ら、安い安い、お得お得
言うのがよくない。
安いお得と感じなかった人間はもう
二度と店に戻って来ない。
宣伝なんてものはヘタに打たない方が
イイ場合もある。特に飲食店。
605名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:41:42.95ID:3te1oOnd0
>>599
出会って5秒シリーズ
出会って5秒でセックス
出会って5秒でバトル
出会って5秒でステーキ

やっぱり色物だよ
立ち食いなんてしたくないし売る側というかハゲのエゴで全部やってんだよな
禿げダメ絶対
606名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:41:59.61ID:RJW61on+0
様子見で行った客層を満足させられずにリピーターに結びつけられなかった時点で無理だろ。
チェーン店ならブロンコビリーが1番いい
607名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:42:13.49ID:dV9ZpAti0
この間近藤誠二に会ったら
おれが立て直すって言ってた。
2020/01/13(月) 09:42:32.62ID:mPz5Xpwj0
>>76
気がつかなかった客はカモ商法は胸くそ悪いよね。
二度と行きたくなくなる。
外食店舗なんて他にいくらでもあるし
609名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:43:02.56ID:6aCnYp2u0
そういえばいきなりステーキの肉マイラーが52歳で死んだね。
マラソンもしてて健康的だったけど肉だけじゃ早死するんだと思った。
2020/01/13(月) 09:43:33.92ID:EdowudJP0
社長からのお知らせ
当店は固くて粗悪な肉を販売する店であった事をここに認めます
https://i.imgur.com/ERDSktJ.jpg
2020/01/13(月) 09:44:42.52ID:2+VyCXo20
ペッパーとレイパーはゴロが似てるね
612名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:44:51.22ID:6aCnYp2u0
>>600
銀行は倒産しても売り払えばいいから。

ゼンショーとか買うだろ。
613名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:46:13.50ID:YWuK5hxb0
>>609
>>347
こんな脂身たっぷりクズ肉くってたらそりゃそうなるんじゃないか?
っておもう
なにがうれしくて食べてるの?日本人は?????
脂身がたっぷりだと柔らかくておいしいっておもっちゃうの??
わからんけど
金持ちなんだろうね
こんな脂身たっぷりのお肉にたくさんカネだせるぐらいだから
614名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:46:13.59ID:6aCnYp2u0
安い肉をアルバイトが焼いて高く売る商法だからなー。
2020/01/13(月) 09:46:22.77ID:EdowudJP0
>>612
倒産って負債が資産うわまったときだから売り払っても取り返せない
616名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:46:26.04ID:1ZtF0Y1x0
松戸のいきなりを潰してやっぱり?とかいう
1000円ステーキ店にして欲しい
2020/01/13(月) 09:46:34.52ID:v1r6RMV80
>>6
広告費の人見つけた
618名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:47:22.97ID:mhdCqiqf0
>>75
金貸す方も貸すほうだよな
店増やせば今までの一店舗あたりの利益がそのまま増やした店舗数分乗算できるなわけないだろ
2020/01/13(月) 09:48:00.23ID:v1r6RMV80
>>573
広告費の人見つけた
620名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:48:03.05ID:6aCnYp2u0
安い肉は大腸がん発生率が異常に高いから要注意
2020/01/13(月) 09:48:26.75ID:v1r6RMV80
スレに居る広告費の人見つけよう
2020/01/13(月) 09:48:47.07ID:9Csbl0Pb0
近所のステーキ屋の方が安くて美味い
チェーン店なのに高くて不味いとか何の意味があるの?
2020/01/13(月) 09:49:03.25ID:h3hVPZCV0
イオンの中にあるね
賑わってたよ
普通にファミレスとしてやっていけばいーやん
624名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:49:34.15ID:NrXTG1X/0
レアで注文したって食べてるうちにミディアムウェルに、、、
625名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:49:36.46ID:6aCnYp2u0
>>615
銀行は政府保証があるので全額回収する必要がない
2020/01/13(月) 09:49:56.72ID:wAZWBEeT0
いきなり度が足りない
627名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:50:02.83ID:cWFLP8730
さらっと出てくる暴行事件って何なん
628名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:50:14.51ID:CU/6ZH0a0
単価2000円以上とか
一回初見して行かなくなるだろwww常考
2020/01/13(月) 09:50:21.06ID:v1r6RMV80
>>623
広告費の人見つけた
630名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:50:38.32ID:6tama2eg0
相変わらずめっちゃ硬かったけどな

まぁ改善してくれるなら歓迎するわ
2020/01/13(月) 09:50:44.01ID:0k+RtoUt0
大型スーパーのフードコートに入っててそこから徒歩3分のテナントにも入ってる
FCでも開店するとき指導しないもんかね
2020/01/13(月) 09:51:41.66ID:e/nOccrt0
自分で実際に利用してみたら1000店舗の需要があるか分かりそうなもんだがな。上層部の暴走だろうな。
633名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:51:47.35ID:oS5vBHtb0
客単価2000円はよいわ
出てくる品が2000円以下なんだわ ここは
634名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:52:06.72ID:rWkILLjc0
開店当初、熟成肉と散々謳っていたが、
「熟成」の文字が消えたな。
2020/01/13(月) 09:52:13.67ID:v1r6RMV80
>>627
マジックアカデミー初代の吉岡のクソ下手くそな京アニうpしたら許さんぞ
636名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:52:19.47ID:KesHi43b0
鳥貴族も1000店舗目標だったが頓挫してる。なぜいきなりステーキばかりとりあげるのか。
637名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:52:20.95ID:nkxgJsSH0
>>524
やってみる!
638名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:52:26.75ID:3te1oOnd0
ノルマ達成してみたかっただけだろな。
それだけ。
639名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:53:33.30ID:6IT72Jk70
安かろう悪かろうが売りだったのに
高かろう悪かろうに舵を切った時点で終わりは見えてただろう
2020/01/13(月) 09:53:37.62ID:v1r6RMV80
>>633
は?
641名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:53:53.83ID:3te1oOnd0
>>634
熟成なんて腐る前の肉だからな。
メディアに踊らされない方がいいわ、
2020/01/13(月) 09:54:40.13ID:C1zpHSEB0
>>636
ファミリーレストランが100店舗構想をとか結構やってるけれども
それも大体無謀だと言われて途中で頓挫するんだよな普通
2020/01/13(月) 09:54:51.16ID:v1r6RMV80
肉チャーハンみたいなのが良かったのに
何で2000円なんや?阿呆か?
2020/01/13(月) 09:55:22.53ID:HNRVzEw00
立ち食いの頃は勢いあったよな
座る店が増えて普通の店になっちまった
645名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:55:37.95ID:l+ik6m6c0
>>138
成増にはどん亭の焼肉ライスがあるではないか!
2020/01/13(月) 09:55:47.04ID:o2iN8y0V0
毎日毎食ステーキ食うか?四国のうどん屋じゃあるまいに
2020/01/13(月) 09:56:01.09ID:v1r6RMV80
>>644
広告費の人見つけた
648名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:56:25.73ID:2+gv25a20
>>596
そもそもコンビニだってアレ、作って潰すまでが一連の流れだからな
潰すことで新たなカモ(オーナー)を捕まえる
テレビCMもあれは客を集めるためにやってるのではなく、カモ(オーナー)を集めるためにやってる
649名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:56:30.12ID:M4Ru9Yf+0
立ち食いじゃ無くなってるし
2020/01/13(月) 09:57:18.70ID:fa++kJoF0
やたらといきなりステーキの記事多いな
651名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 09:57:53.16ID:BFEj3KOB0
地方は中小企業
中小企業はアベノミクスで低賃金
2020/01/13(月) 09:58:01.86ID:v1r6RMV80
>>650
広告費や
653名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:58:12.68ID:3te1oOnd0
いきなりステーキ
パンケーキ
俺のシリーズ
牛タンねぎし

ミーハーが一度は行くシリーズ
654名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:58:36.68ID:NCgLiBuz0
>>610
格付けチェックで最高級の松坂牛と豚肉の区別がつかない大御所もいたしね
2020/01/13(月) 09:58:46.71ID:C1zpHSEB0
>>648
潰れて資産取り上げ次は直営店舗として開店と言うありふれたストーリー
2020/01/13(月) 09:59:12.58ID:LX9Us7r60
この店の記事が頻発するから時々ステーキ食いたくなって
ガストやらどこやら違うとこに行ってる
それなりにうまうま
2020/01/13(月) 09:59:16.46ID:LpdnrPjh0
急速に事業拡大したから自滅しただけでしょwうちは大手チェーン店にはあまり行かないな。
肉は先週ロウリーズ(プライムリブ)行ったけど、ランチはサラダも沢山食べられてお得感たっぷり。
週末は家族連れだらけで、めちゃくちゃ混んでる。
あそこもチェーンと言えばチェーンか・・・アメリカの。
2020/01/13(月) 09:59:18.86ID:lUHTONWv0
値段は高いし、味とか肉の柔らかさも
ぶっちゃけステーキ宮の成型肉食ったほうがマシだから

成型肉嫌がる人はいいかもしれないが
1000円でステーキ食うならぶっちゃけ成型肉のほうが柔らかいしうまい
2020/01/13(月) 09:59:21.66ID:GxLeR2+30
>>2
フケーキ
660名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 09:59:33.39ID:hzYLW1d10
2000円超えの店はそう利用できないのが全てだろ
アベノミクスで貧乏になる一方だしな
2020/01/13(月) 09:59:43.06ID:NTdz8xPm0
だからレイパーランチなんて誰もいかねえんだってふざけんなよレイプされたいやつだけいけやいきなり閉店!
2020/01/13(月) 09:59:57.45ID:rd9QdaiH0
客単3000円もして席数が20席以上はゆうに有って
それが1000店舗まで増やすだとか
どう考えたらそれだけの需要が有ると思えたんだ?
2020/01/13(月) 10:00:11.57ID:v1r6RMV80
東京チカラメシのほうがまだまし
残ってる店舗はとにかく繁盛しとる
2020/01/13(月) 10:00:23.63ID:miHwQdB70
肉はけっきょくタレなんだよ
タレ食ってるようなもん
鉄板に乗ってるのは油揚げでも高野豆腐でもいいんだよ

ウナギの蒲焼きもそう
飯に乗ってるのはチクワでもカマボコでいいわけ
665名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:00:24.12ID:7qdeNn/m0
そんなに嫌いじゃ無いけどね。ただ、出店している場所を見ると、
需要、場所きちんと精査せずに、手当たりしだい出店しているという感じが強いな。
2020/01/13(月) 10:00:34.02ID:4/h/1rJ/0
牛肉一筋300年遅いの不味いの高いの〜
667名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:00:50.86ID:Qxqaw+Gf0
何がアレって
長年経営してる大手ステーキレストランでさえ500も店舗ないのに
そんなにステーキ需要あるわけねーだろという
2020/01/13(月) 10:00:51.85ID:h3hVPZCV0
>>648
集まらなかったら拉致して無理矢理やらせそう
そんな怖さがある
2020/01/13(月) 10:00:52.72ID:YTNLes/w0
1回の食事が2000円前後もする店を1000店展開するって無理あり過ぎだよな
ファーストフード店並みに展開したけりゃ単価も相応に下げないと無理
670名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:01:13.47ID:MWS01ErD0
美味くても
そんなにステーキばっかり
食いたくねーってのw
2020/01/13(月) 10:01:31.38ID:90EPpls/0
今日が運命の大量閉店日か
672名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:01:43.00ID:cYOCarMS0
これに関しては煽り抜きに安倍のせいもある
と言っても最大の原因はリピーターがいないことだよね
高いわりに格別に美味しい訳でもなく、話題作りに一度行けば満足
2020/01/13(月) 10:01:44.33ID:e6t3yJOS0
新しい物好きが最初に行っただけで終わりか
やっぱり価格のわりには美味くもないんだろ
費用効果が無い
2020/01/13(月) 10:01:46.95ID:wVcrm+lt0
最初は興味本位で行ってみるがラーメンや牛丼と違ってその後ちょくちょく通う店じゃないからなあ
675名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:02:21.77ID:WHri/mqv0
客単価が高くなったのでステーキ以外の品ぞろえをを充実させるべきだったな
気軽に行く店でなくなったのがすべて
676名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:02:21.78ID:3te1oOnd0
ケネディって亡くなったな
677名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:02:36.02ID:6i18Yrvg0
3000円出すなら2000円でブロンコビリー行くわ
2020/01/13(月) 10:03:36.55ID:XsqvKjIU0
高いだけ
その分の値段なればスーパーで同等の肉が買える
679名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:04:01.50ID:DufPtKT30
そもそも日本人はそんなにがっつり肉食わんやろ
680名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:04:33.98ID:0yHSm6bK0
いきなりスレは開いてまず「レイプ」「監禁」「拉致」のレス数検索する癖がついちまった
681名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:05:12.29ID:hrNx9Qtx0
「ステーキけん」を事業譲渡 「ロードサイドのハイエナ」井戸社長のエムグラント
ピーク時から10分の1程度に店舗が減っていました。
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1909/04/news094.html

店が減ってるのはいきなりステーキだけではないからな
近所のステーキ店も潰れた
安倍になってからロクな事がない
682名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:05:37.36ID:xctuJhwl0
一時、マクドナルドもいろんな店舗に入って失敗してたな
鳥貴族も赤字になって出店数見直し

よくある店を出しすぎて赤字失敗例だな
683名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:06:08.74ID:ZPpQxrwa0
>>676
うちの近くにもあったけど
末期は、ずっと半額やってたけど
一度も行かなかったら
いつの間にか、なくなってたw
684名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:06:26.18ID:RBid38Yx0
あの値段であの品質はないわな

潰れて当然
2020/01/13(月) 10:07:02.43ID:w9vb45zy0
美味しいかはおいておいて
赤身肉200g(ライス、スープ、サラダ)が1000円で食えるとこあるんだから、その程度の値段にしないとリピーターは来ないでしょ
686名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:07:09.11ID:3te1oOnd0
あのステンレスポットをお茶だと思った奴挙手しろ。俺だ
687名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:07:17.10ID:pj+rwqu00
郊外の家族層を狙うんだったら、メニューはともかく、内装や椅子なんかもファミレス仕様にしないと。

都心部だったら2000円からのガッツリ食うだけでじゃなくちょい飲みに対応しないとな。
それでも、あの内装じゃあ仕事のあとに何人かで……って感じにはならない。
688名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:07:26.57ID:RBid38Yx0
ステーキの本場で失敗してるんだから日本で流行るわけないじゃん

空気読めよ老害
2020/01/13(月) 10:07:28.01ID:BDceLPqr0
アメリカに出店したときは何をトチ狂ったのかと思ったけど
貧乏日本人相手じゃ商売にならないっていう最後の賭けだったのかな?
2020/01/13(月) 10:07:29.91ID:8Bx9IA3j0
>>608
カウンターテーブルに生ビールxx円(厳密な数字忘れたが激安)と紙のポップが立ってたから連れとそれ指差しながら何杯か頼んだのよ
その想定で会計したらスゲー高いから内訳みたら生が定価なの

聞いたら激安は隣の客が利用した割引キャンペーンの紙ポップだって
なら言えよ!って言ったら馬鹿見る目つきですみませーんだって。呆れて出てきた。大井町の牛角だけど。
2020/01/13(月) 10:07:49.47ID:9E7H8R4p0
安い角切りステーキ頼んだからかもしれないけれど、
筋肉ばっかりで顎疲れて半分残して帰ったわ。
それでライスセット2千円近くとられた。

二度と行かないと思った。
692名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:08:23.41ID:RBid38Yx0
>>685
スープ、サラダは食べ放題な
2020/01/13(月) 10:08:55.38ID:8FZMx3w/0
オプションのスープを何とかしろよ。
マズイ。少ない。高い。

アレだけで行く気無くなるわ
2020/01/13(月) 10:09:18.12ID:tN0i5Uzv0
1000箇所も適した立地があるわけないやん
目標立てた瞬間に失敗してる
695名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:09:36.44ID:giSd2rBC0
>>22
関税減るから可能になる。今でも牛と豚の価格が逆転し始めてる
2020/01/13(月) 10:09:48.66ID:L/rLQBOX0
>>597
ここのメニューにセントラルキッチンなど不要
ソースは製造委託しているだろうがね
メニューを確認してから書きなよw
幸楽苑は去年セントラルキッチンが被災して一部店舗が長期休業に追い込まれたが、味のバラツキなんてあったか?
697名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:09:59.27ID:1ZzS56c90
うちの実家の方では、去年の4月にオープンしたけど、年末に閉業。
親に言ったら驚いていて、オープンの時は新聞のチラシを見たけど、それ以降は特に見なかったと言ってた。
698名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:10:45.89ID:ZPpQxrwa0
アゴ疲れる肉とかイヤだよな
運動しにいくんじゃねーんだから
699名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:10:46.41ID:RBid38Yx0
レイプのイメージが離れないし、一回畳んだら?
700名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:11:03.92ID:QrsxU7g+0
肉は100gで十分だ
それ以上食うと気持ち悪くなってしまう
体質的に脂身がダメらしい
701名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:11:15.71ID:bgfpFhhb0
日本人に金がないのを見誤ったな
高い店はこれからも潰れていくよ
2020/01/13(月) 10:11:43.53ID:5KRWDgBY0
富士そばを郊外のロードサイドでやったらどうなるか?それといっしょ
703名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:12:09.33ID:RBid38Yx0
>>701
アホな朝鮮ゴキブリはすぐに日本下げしたがるけど、
金が無いんじゃなくて単純に不味いからだろ
704名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:12:23.24ID:sxZv5liU0
肉が
まずい


以上
705名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:12:35.62ID:4qD+bZ4u0
>>2
レイープ
監禁
人身売買
国外輸出
2020/01/13(月) 10:13:12.46ID:R/bLLYbG0
いきなり出店
いきなりブレーク
いきなり拡大
いきなり客飛び
いきなり縮小 ←いまここ
いきなり倒産
いきなり逃亡
2020/01/13(月) 10:13:22.15ID:sdC1SxYc0
普通に営業してるし行ってるけどな、美味いし
空いてる方が俺はいいけどw
金ないと牛丼屋になるのはまあ普通
708名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:13:30.74ID:myUSqBtH0
ユーチューブにたくさん動画があるけど
ひたすら肉を食い続けてる映像は気色悪いよな 日本の食文化じゃないわ
709名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:14:26.98ID:RBid38Yx0
在日コリアンが貧乏になったってのはあるな
710名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:15:13.72ID:ZPpQxrwa0
>>708
ああいうの
案件動画なんだろ
あんな食わねぇっての
711名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:15:24.63ID:7XvOs+qi0
>>691、698
安い牛肉だとそうなるだろうよ
アメリカでも大衆価格のステーキ店でも20ドル〜30ドルはする
それプラスチップが価格の2割程払わなくてはならないので結構な価格するからな
2020/01/13(月) 10:15:30.01ID:dZXCHOFI0
2000円って肉だけだからなセット3000円出すなら選択肢なんでもあるわ
2020/01/13(月) 10:15:47.26ID:LeLYMYtN0
調子づきすぎだろ
儲かりまくったときにスパッと辞めたら勝ち逃げできた
714名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:16:13.52ID:SIIe7LJw0
ステーキはいい肉を味わって食べたい
715名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:16:45.38ID:pVthjEqh0
1回行ったら
リピートする気が失せる
716名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:16:46.36ID:mu+piZEm0
吉野家ですら国内約1100店なのに
それより単価高い店で1000行けると思ってるのがバカ
717名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:16:49.83ID:5aD1EHDC0
韓国にすら賃金で負ける日本
安倍で日本終わったわ
2020/01/13(月) 10:17:57.19ID:1zs1MA+e0
やよい軒のカットステーキのがまだマシ
719名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:18:00.51ID:rAuO/Cra0
和歌山の周りが田んぼや畑ばかりの所に出店した時はこの会社狂ってんのかなと思った。こんな所客来るわけないやん。
2020/01/13(月) 10:18:18.80ID:e6t3yJOS0
いきなり鶏肉に変更とかして安くすればいいのに
日本人なんか鶏肉で十分だわ
2020/01/13(月) 10:18:53.32ID:+wujBP3t0
>>1
1927店にしなかったのが敗因だな。

行った事ないけど。
2020/01/13(月) 10:19:04.02ID:J6h0fZ4D0
座席が高くてテーブルが狭くて落ち着かない。
一番売りのはずの安さが感じられない。
全てが中途半端な感じ。
2020/01/13(月) 10:19:04.32ID:rCHJkRGT0
ほっともっとのカットステーキ重がうまい
2020/01/13(月) 10:19:17.59ID:OPmUNyHa0
>1
ただの流行りだったのさ。
日本にステーキだけの店を作っても定着しない。
ティラミス、ナタデココ、タピオカが廃れたように
1品勝負は日本じゃ無理
2020/01/13(月) 10:19:25.19ID:LpdnrPjh0
>>701
ここは高級ステーキ屋じゃないよね?
むしろ高級店には客が入ってるでしょw
726名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:20:00.27ID:YkAlRYHk0
あんまり、お得感がない

一人焼き肉の方が美味しい
727名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:20:04.71ID:zbXgCleU0
特別な独自コンテンツが無かったら
すぐ真似されるのが飲食
2020/01/13(月) 10:20:04.99ID:qFLLCwlG0
>>717
そうだな。
ムンムンは公約通り最低賃金引き上げ第三弾を敢行すべきである。
729名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:21:17.93ID:ftQZm1jF0
結局さあ肉じゃなくタレ食ってるだけなんじゃないのか?
サラダも野菜じゃなくドレッシング食ってるだけなんじゃないのか?
最近そう思う、つまり調味料でなんとかなる!
2020/01/13(月) 10:21:39.08ID:8y13PjOe0
一瀬(社長)より皆様へ
去年12月決意のお願いを店頭に掲示しましたところテレビSNSに多数取り上げて頂きその反響の大きさに驚きました。
私の思いと違う厳しいご意見を多数頂きました

しかし頑張れとの励ましのお言葉も多く頂き勇気がでました。
この「いきなりステーキ」で一番人気は、ワイルドステーキですが、時々硬いとお叱りを受けておりました。
ご新規のお客様が硬いステーキを食べた時、もう

二度と来られないばかりか悪い口コミが店を台無しにします。誠に申し訳なく思います。
一番の人気ステーキを柔らかく美味しいと言って頂けます様、努力してまいります。大いに反省しております

https://i.imgur.com/wpxOyZG.jpg
731名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:22:31.32ID:C06u7bLM0
駅前に多すぎ
高田馬場も北千住も閑古鳥泣いてるよ
732名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:22:34.52ID:PlLaqa280
>>717
ほんとこれ
事実だからなあ
733名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:23:12.50ID:YkAlRYHk0
youtubeで一人焼肉で検索してみ
皆見てるから
734名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:23:23.07ID:WfUFohno0
ステーキなんてそんな食うもんじゃないのに1000店舗が無謀
500円で食えるわけでもないのに
2020/01/13(月) 10:23:31.14ID:DvnH26680
>>31
俺は鶏
736名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:23:48.94ID:ZPpQxrwa0
>>726
うん、叙々苑で、2500円ランチ食った方が
満足できる
737名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:24:59.84ID:3Hl5deoA0
>>732
民間企業の事業失敗まで総理のせいにされる日本
立憲が政権とったら枝野はこのヘイトの嵐に耐えれるのか
738名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:25:44.60ID:WfUFohno0
>>737
え?
739名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:25:45.85ID:ztaLlQ900
そんなに上手くないし
740名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:25:52.96ID:S+iri0WC0
大本営発表の景気拡大を真に受けるからこうなるんだろうな
庶民に金がないのに店に来れるわけない
741名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:26:12.85ID:xXgyCGff0
固い・不味い・立ち食いの3条件
742名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:26:16.46ID:YkAlRYHk0
>>737
橋下徹さんが総理になるよりも確率が低いから
743名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:26:29.04ID:1aglZ2UJ0
生焼けか焼き過ぎの2択しかないから、せめて焼き加減くらいはまともにしてくれ・・・
2020/01/13(月) 10:26:30.10ID:YfOVfRcnO
満腹にはなるけど満足感が無いんだよな
ぶっちゃけピーク時を過ぎて脂ギラギラの牛丼の方が美味い
別に煽りではなく真面目な話、科学的に日本人のカラダに合ってないんだと思う
2020/01/13(月) 10:27:11.86ID:+WXGaL0K0
需要を無視して店舗増やしすぎて経営不振
こんなんなぜもなにもないだろ
店舗増やせば売上も比例して伸びると思ってるアホの末路だよ
2020/01/13(月) 10:27:50.28ID:0Z3ShnbO0
>>730
何もわかってないね
これやめたらいいのに…
747名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:28:28.58ID:HoxncnB20
店出しすぎだよ
1年で200店舗も出店して成功した外食チェーンなんて
あるか?マクドぐらいか?
748名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:28:32.94ID:YkAlRYHk0
小売りのコンサルは、店舗を増やせとアドバイスするからな
従業員のレベルも上がらんし、指揮も上がらんようになるからな
2020/01/13(月) 10:29:20.62ID:BvADhuwV0
まぁ、でもこの社長も安倍政権の犠牲者と言えるな
750名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:29:23.19ID:myUSqBtH0
そもそも立ち食いのイメージを根付かせようとしたのが失敗だわ
小腹がすいたらステーキって外人だってそんな発想はないよな
2020/01/13(月) 10:29:35.51ID:DvnH26680
>>736
たしかに、
そう
なもしれない、
752名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:29:59.75ID:I9Jdde+F0
短期V字回復でもできりゃまだしも牛なのにチキンレースしてるなあ
753名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:30:35.84ID:HoxncnB20
>>748
コンサルや銀行や証券会社の人に
言われたんだろうね
テレビ出まくれって
そしたら株価上がるからとか言ったり
2020/01/13(月) 10:31:13.93ID:OGzd/ewo0
レイプだから
755名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:32:01.61ID:HoxncnB20
これどうなるの?自己資本比率4%らしいけど
キャッシュフロ−はどうなの?
株価が100円台になったらもう末期だけど
何年ぐらいで株価が1100円から100円になりそうなの?
756名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:32:02.00ID:y0ekBxA90
何人か書き込んでいるが目標は1327店じゃないとあかんのやで
2020/01/13(月) 10:33:22.39ID:0/l34RkW0
むしろステーキだけでよく500店舗も出したもんだわ
2020/01/13(月) 10:34:06.55ID:9E7H8R4p0
>>717
それでもまだ韓国は低いと思うぞ。
先進国なんだからもっと給料あげたほうがいい。
2020/01/13(月) 10:35:36.54ID:90EPpls/0
お前らどうせヒレなんて頼まないで
ワイルドステーキ頼んでマズイとか言ってんだろ

ワイルドステーキがマズイのは当たり前だっつーの
760名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 10:35:37.18ID:mv2Usx6v0
>>697
中京地区で一緒に食べた福島県人が味が違うと言っていた。
761死神
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2020/01/13(月) 10:35:43.60ID:LbtNkhGO0
>>413
扇子あるね。このスレで面白いのは、300gの肉を食ったあと消化するまでどうなるかを取り上げてないやつ。歯と健康と鉄分なら安くてもかまわんが、

ストレスになる場所とか狭いとこで牛一頭食えって言われたらライオンでも嫌がるよ。要は経営者のケチ具合。

新橋にランチで魚和食セット500円で出してた老夫婦いたが、よそなら1500円ものだった。あまり書くと次の当たりなニーズになるから誰も教えないけど。

ヒントはキムチの旗をあげてるとこは客が寄り付かない。
2020/01/13(月) 10:36:09.02ID:wCwJmrWe0
まずいおそいたかいの三拍子揃ってる
2020/01/13(月) 10:36:34.95ID:YbJ7868V0
レイプ犯がいる店には行きたくない
2020/01/13(月) 10:38:53.33ID:yJi/bJXr0
>判断が甘かった

いや、そもそもなんでそんな判断したのよ?w
2020/01/13(月) 10:39:17.99ID:uLEprxxY0
自民恐慌の今500円でステーキランチ出さなきゃ無理やろjk
2020/01/13(月) 10:39:59.10ID:NOxG+3jD0
ペッパーランチ心斎橋店の呪い
767名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:40:15.93ID:PycrM9ZL0
>>758
既に日本は後進国の方に近いぞ

韓企業の大卒初任給、日本より31%高く
http://japan.mk.co.kr/view.php?category=30600004&;year=2019&idx=10293

韓国より低い日本の最低賃金 時給1000円払えない企業は潰れるべき
https://www.newsweekjapan.jp/stories/business/2019/07/1000-13.php
768名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:40:41.98ID:FSIF1yNR0
>>730
まだここの肉は固いんだなという感想になるけどいいのか
2020/01/13(月) 10:41:39.08ID:NTdz8xPm0
>>730
日本人の文章じゃないだろこれ
2020/01/13(月) 10:41:42.22ID:/IYzBmWD0
今は知らんが昔初めて行ったときにガラガラなのにテーブルを座ろうとしたら
別料金と言われて二度と行かなくなった 

空いてるのに座れない誰も得しない糞システム
771名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:41:53.96ID:rcq/ShKY0
>>761
新橋500円て
老人が死ぬ間際に儲け度外視恩返しでやってて
周りに迷惑かけてるってやつ?
2020/01/13(月) 10:42:29.89ID:G7y3tDlF0
アメリカンなワイルド感を出したつもりが、肝心のアメリカで見向きもされなかったのを見た日本人も目が覚めた
773名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:42:39.32ID:EvkJfEik0
レイプって12年前の話だぞ
それから時が進んでないのかな
774名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:42:55.10ID:mZFeBF6f0
非合法組織ってヨルムンガンドの傭兵みたいな感じ
50億かかったんだっけ?武器商人もいるんだね。世界って広いねぇ。
775名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:43:32.04ID:tyFvlVS70
家計のお財布握ってる人の目にはバカ高いよ
元々ニッチな客層がターゲットだったはずなのになぜ一般客に浸透すると思ったんだよ
776名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:44:18.58ID:0fQwb5lo0
一時は自分でフランチャイズオーナーになろうかと真剣に検討するほど通い詰めていたんだが、それも2年くらいしか続かなかった。
不味いとか高いとは思っていない。ただ正直飽きてきた。それに尽きる
今回の失速は快進撃を支えてきた層にこの現象が全国規模で起こってるだけだよ。それ以上の分析はナンセンスだ。
2020/01/13(月) 10:44:22.71ID:2UOJvdM50
たまに利用してたんだがな
アホ社長の点呼見てから行かなくなった
もう二度と行くことはない
2020/01/13(月) 10:44:50.15ID:NTdz8xPm0
>>773
いやまだやってるから
2020/01/13(月) 10:45:04.78ID:YWuK5hxb0
>>769
高卒や田舎者にとってはデスマスが最上級の敬語だからwwwww
会社でもふつうに xxxxですよね!!!とかいってくるからwww
2020/01/13(月) 10:45:12.13ID:9E7H8R4p0
>>775
2千円以上払って、ファミレスステーキと大してかわらんか
それ以下だったらファミレスでいいよね。
2020/01/13(月) 10:45:22.70ID:NTdz8xPm0
てか人身売買まで関わってたとこの社長が改心するとか微塵も思えんのだが
2020/01/13(月) 10:45:53.55ID:NTdz8xPm0
>>779
今の日本人そんなことになってんのか?
2020/01/13(月) 10:46:24.77ID:oe1zysQX0
ロードサイド店は無理があんじゃねーかなぁ
都会の隙間でこそ活きるコンテンツなんじゃないの
784名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:47:23.52ID:5elK3KuX0
ステーキ食べられる店増えてるからな。競争激化で不採算店撤退でそ
米国からの牛肉安く入ってくるから、これからは、家でもステーキ増えそう
785名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:47:42.95ID:dzeB+rbA0
ロードサイド店はファミレスに勝てないと思う
786名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:48:08.04ID:OX8B8nsz0
だって立ち食いであの値段…ただ単に高いじゃん www
787名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:48:15.37ID:r4JXnsTd0
だだの不景気
788名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:48:39.42ID:y36LcaTi0
>>730
>二度と来られないばかりか悪い口コミが店を台無しにします。

これ周りがこんな知的障害レベルの文章じゃだめですよと指摘できないのがだめだな
イケイケどんどんではいいが
守りに入ったらダメな社長
789名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:49:03.53ID:SIIe7LJw0
餌付けしてるだけの店
2020/01/13(月) 10:49:19.84ID:NTdz8xPm0
てか句点あるとことないとこの差はなんなん
2020/01/13(月) 10:49:28.04ID:VaDjBDG/0
値段云々より席に座ってドリンクとサラダとライスつけてゆっくりと食いたいんですよ
まったくなにがかなしくて脂ぎった狭苦しい店内でたち食いしなきゃいけないのですか?
ここに限った話じゃないけどオープンキッチンなせいで脂でギトギトな店内とか入る気おきないドス
792名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:49:50.69ID:FyrvVhQI0
>>784
穀物を食べさせるアメリカの牛はそんなに安くならないよ
草だけを食べさせる牛にコストで勝てるわけがない
793名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:50:14.84ID:tRrOVFsU0
>>786
だよな
1000円以内で食えるなら立ち食いも我慢できるけど
2000円以上払って立ち食いって罰ゲームかよw
794名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:51:19.92ID:GU24xlio0
>>781
ほんとかよ
795名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:52:26.13ID:myUSqBtH0
牛肉を食べると幸せな気持ちになるけど 立っては食べたくないよなぁ
2020/01/13(月) 10:53:04.92ID:b6rtjbb40
パっと見、高級店に見えるんだよな
2020/01/13(月) 10:53:09.42ID:vDbOMv250
いやいや
いきなりが受け入れられたのは気軽に入れるってところだろう
ステーキ屋は妙に敷居が高いところがあったからね
それを打ち破った功績は大きい
2020/01/13(月) 10:53:17.54ID:yqu1pU5o0
塊肉を食おうとするから高くつくんだよ
海外加工の形成肉でギリギリ1000円以内だろうな
799名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:53:28.76ID:mv2Usx6v0
商売は引き際も重要。

実家が商売やっていたけど、バブル崩壊前に清算したので、借入返済しても、上手く資産を残せた。
800死神
垢版 |
2020/01/13(月) 10:55:07.01ID:LbtNkhGO0
>>505
そそ。554のとおり、高原価率が嘘なんだわ。問屋との話はBtoBなので基本的に外部にもらさない。

味オンチを増やしたからファミレスも割高感出てしまって概ねマスゴミのせい。うちの近所に四十年変わらない味ってうたってるトンカツ屋がいるけど、肉屋と肉を変えてることはバレてる。

御通し400円とってる店は明日を考えないでいい学生しか入ってなくてそろそろ潰れる。要は出店時のマーケティングミスか不正融資でしかない。で、マーケティングと言えば電通の独占市場。

電通に逆らったらマーケティング業の仕事干されるんだよ、わかるか?この経済指標の転換点は竹中平蔵からはじまってる
801名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:55:21.36ID:FyrvVhQI0
>>795
そんなに混んでないので今はどの店も椅子ぐらいはあるぞ
802名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:56:12.23ID:wZzOI4kZ0
多賀サービスエリアのいきなりステーキ邪魔
普通のレストランにしてくれ
2020/01/13(月) 10:56:44.22ID:MCkyIIxV0
ハンバーグやらステーキは地方でも既存の定着した店があるから新規の店はすぐ潰れるよ
特に目新しいものでもないし、そこまでファミリー層に需要も無い
ファミリー層なら時間制限設けた食べ放題の店の方が需要はある
2020/01/13(月) 10:57:03.60ID:pdsSL/DB0
ステーキソースが絶望的に不味い
2020/01/13(月) 10:57:11.94ID:tdKiaMx20
そういえば 国内ウイスキー工場も増築して増産って言ってた
そしてこうなるんだな
806名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:57:13.26ID:JWIsotPN0
そもそも資金調達の3分の2が借金返済ってダメじゃん
807名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:57:17.15ID:rHvoGy6F0
ああ、ペッパーランチ事件か
2020/01/13(月) 10:57:19.13ID:NTdz8xPm0
>>794
ペッパーランチで一連の流れぐぐってみ
レイプ麻薬だけじゃねーから
2020/01/13(月) 10:57:31.80ID:SudSqfsn0
>>6
不採算店舗を増やしたのは誰だ
810名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 10:58:39.49ID:8pRw6FJB0
目標設定の数値の根拠が知りたい
2020/01/13(月) 10:58:44.07ID:l5SQhDJt0
そりゃいつでも1000円でステーキランチ食えるとかならともかく
別に安くも無いのに増やしても客が来るわけが無いわ。
ましてやレイプの危険もあるのに。
2020/01/13(月) 10:58:58.91ID:jBYwHB2f0
>>1
おすすめ価格帯のリブロースが筋だらけだから
2020/01/13(月) 11:00:39.00ID:ztXI6Bv60
ステーキソースがティファールみたいな容器に入ってて、よく振ってくださいなんて書いてあるんだが、どうやって振るんだよ!
814名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:00:50.99ID:4gv32DqV0
バカみたいに店を増やせばそうなるわな
センスないよね
2020/01/13(月) 11:01:02.93ID:yqu1pU5o0
>>805
海外需要さえあればなんとかなるとは思う
原酒は寝かせれば寝かせるほど財産になるわけで
すぐには売り物にならないから
それまでに大赤字になるような体力だと滅びるが…
2020/01/13(月) 11:01:14.45ID:mZFeBF6f0
オイスターはどうなったん?
817名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:02:41.35ID:LGhtLlo60
50店舗ぐらいにしとけばいいのに1000店舗とか供給過多すぎ
818死神
垢版 |
2020/01/13(月) 11:03:27.68ID:LbtNkhGO0
>>771
そういうわけでもない。秘密の店みたくなってるし、牛丼屋の魚定食の二倍のボリュームがある。繋がりが社員食堂代わりなんだけど、割烹料理が基本だから、下手すると嫁やかぁちゃんより旨いよ。

コンビニ弁当なんかは、言っちゃ悪いが早死にするぞと医者が言えば首がとぶ。
2020/01/13(月) 11:03:43.85ID:ONh8YRpV0
ここさえ行けず回転寿司で子供にうどんをまず食べさせる底辺家族がいたな…
言い訳は、子供がうどん好きだから〜
2020/01/13(月) 11:07:27.24ID:FvL2EoFa0
経営者が77歳で急ぎすぎたのも大きいな
821名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:07:54.19ID:OMKBptPX0
「いきなり!フケーキ」に改名した方が良いよ
2020/01/13(月) 11:07:59.48ID:BvADhuwV0
結局不景気で金がないからだろうね
安倍の作った美しい日本がまた犠牲者を生み出してしまった
2020/01/13(月) 11:08:18.64ID:v+sVJGZi0
サイドディッシュが貧相過ぎるんだよ
一部の肉マイレージ集めてた奴を別にしたら、大体の日本人なんて所詮農耕民族なんだから
ステーキはあくまでおかずで、美味しいコメと付け合わせの野菜に気を配ったメニュー構成して
たらまだ持ちこたえただろう
824名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:08:40.47ID:/tIplv1a0
サイドメニューと言うのか
付け合わせの野菜やサラダが雑で
肉以前の問題なんだよな
825名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:08:51.98ID:0dVf7kbQ0
100万円✖1000店舗

こんなキックバックあれば、採算無視で出店出店また出店するわな W W W W W W


知らんけどw
2020/01/13(月) 11:08:55.62ID:KwgheiYI0
シャッターを閉める速さには定評あるペッパーフード
827名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:10:28.54ID:MbMR+VO+0
単価が高いのに肉が固くて旨味がない。原因は価格と品質。
828名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:11:45.10ID:HSeb7ND60
当たり前だろ
ニートもやばいが働けば何とかなると思っている連中も同じぐらいやばい
弱者の逃げ道は作っておくものだよ
まあお前らゴミはそれさえも自ら潰してるんだがなw
2020/01/13(月) 11:12:15.15ID:TB0y1MWT0
いきなりステーキが使ってるアメリカ牛の関税引き下げが始まってる
それなのに価格改定しない時点で終わってる
高いって批判を一気に覆すチャンスなのにバカだと思うよ
2020/01/13(月) 11:12:47.41ID:yv0z128n0
ワンコインステーキ定食ならワンチャンあった
2020/01/13(月) 11:13:16.92ID:2cjHIsJG0
赤身は大腸癌のリスク高まるとか言われてるんだから
健康気をつけだしたら避ける
2020/01/13(月) 11:13:42.96ID:mD7Egb8X0
アメリカ進出が最大の過ち。日本では値上げにより元々大して安くないのに
魅力を最大限に失った。ソースもイマイチだし、田舎で立席形式も無理すぎ。
ジャンクフード食ってる若者には目一杯安価な商品を。金持ってるジジババには
柔らかくて食いやすい物を。そして暇潰しできるようにケーキとコーヒー。
これだけ用意しないと田舎では無理。
833名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:13:54.64ID:YkAlRYHk0
>>829
オージーの方が安くて美味しいのに
2020/01/13(月) 11:15:02.17ID:TB0y1MWT0
>>827
肉の品質は悪くないよ
ステーキ肉なんて、ちゃんと下処理してちゃんと焼けばちゃんと美味しくなる
でも一気に店舗数を拡大しまくって、そういう当たり前ができる人が店にいないんだろ
調理でいくらでも改善点があるのに、それを全店で徹底させるような能力は無い
だから安易に肉の質を上げて全体的な味を良くしようとして失敗してる
835名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:15:21.16ID:uNRQJmEl0
クソまずいの代表格だろ

なんであんだけ良い肉をあそこまでひどく焼けるのか
理解出来ない

スライスもグリルも全てが四流
836名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:16:24.12ID:zeYvTWzw0
高くて固くて美味しくないって子供が言ってたから、一度も行ったことないわ
837名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:16:38.86ID:HSeb7ND60
ニート引きこもりなど競争社会では歴史をみれば必然的に出てくるものなんだよ
だからといって度が過ぎるのは論外だがそういった論外を一般論化してるのが今の世論だ
論外が通じると思って>>1のような行動をすれば>>1のような結果になるのは当然のことなんだよな
2020/01/13(月) 11:18:16.03ID:DCly04ti0
東京チカラめしみたいだな
839名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:18:27.69ID:0dVf7kbQ0
>>828
アホw

お前みたく今日明日食う肉の仕入れしてんと違うわw

少なくとも向こう3カ月分の仕入れ価格の協定結んで仕入れんと、逆に値上がりしたら2カ月で潰れるわ、マヌケw
840名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:18:50.65ID:xtvYWxzl0
行ってもハンバーグしか食べなくなったなぁ
近所にビッグボーイやガストが無いだけだけど
2020/01/13(月) 11:19:28.17ID:890PVJFn0
物珍しいものも増えたらつまらないものに過ぎないと気づいたから
2020/01/13(月) 11:19:59.13ID:983/R7AR0
数百メートル圏内に2件いきなりステーキがあるとか出店計画そのものが杜遷だった
値上げで更に致命的に
不採算店舗を一旦閉鎖して品質落とさず値段を元に戻して様子を見るだろな
2020/01/13(月) 11:20:28.09ID:KDmh9BEJ0
>>22
そんな肉300g食べたいとか大丈夫か?
2020/01/13(月) 11:21:35.65ID:rBI6vdWR0
郊外のフードコートに行列できてたから盛況だと思ったんだがな
フードコートに出店するには価格が高杉だと思ってた
ステーキ一品で他店のラーメンセット3杯分の金取られるならそりゃ敬遠されるわ
845名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:21:46.10ID:d7UqxA5h0
もうこれから人口がどんどん減るんだよ
今日本は毎年50万人の人が死んでる
去年は50万人 今は55万人ぐらい死ぬ
2年で100万人だぜ 100万人って
地方県の1県の総人口だぞ? 富山県 佐賀県 山形県 福井県 和歌山県
高知県 徳島県 香川県 秋田県 これら1県で総人口100万人ぐらいだから
これらの1県の県民が2年毎に日本から消えるんだぜ
地方県はとんでも速度で人口が減ってる 4年で5万人とか
こういう店作っても意味ないよ
846名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:22:27.27ID:F1ycBPLe0
肉マイラー以外は
いちどはステーキだっただけだろ
アホ社長以外は思ってても口に出さないだけ
847名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:23:13.33ID:FEgb3WvM0
>>820
それな。
余命が短くなると焦るんだろうね。
2020/01/13(月) 11:23:28.54ID:J6h0fZ4D0
ブロンコビリーはクレジットカード使えたよ。
三重県の店舗だけど。
2020/01/13(月) 11:24:31.36ID:umkkQ1zG0
>>805
ウイスキーは余裕やろ
供給が全然足りない
2020/01/13(月) 11:24:43.09ID:TB0y1MWT0
>>845
お前みたいな社会や日本に対して悲観しまくってる引きこもりニートは
引きこもり板に留まってろ
出てくるな

お前の偏った悲観論を垂れ流されても「うざい」としか思わないから
851名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:24:50.45ID:d7UqxA5h0
>>848
大手の飲食チェーン店は
クレカの手数料安く契約できるからね
3%とか 個人店は6%とか取られるから
嫌がられる
852名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:25:17.65ID:3Hl5deoA0
>>834
ステーキはただ肉を焼くだけと言うけど
周りを炭にせずに肉の塊を中まで火を通すのはそれなりに時間かかるんだよね
立ち食いで待たせるような時間じゃないから表面だけ炙ってレアだと出すんだろうけど
それじゃ肉質がかなり良くないとまずいに決まってる
ようは立ち食いと300g以上の肉の塊を食べることとが実は相性が悪かったということ
2020/01/13(月) 11:25:38.82ID:5ESUZPOc0
領土拡大ばかりを考えて補給線の堅持や切り取った領地の防衛を全く考えてない
こんな稚拙さは戦略以前の問題
補給線を無視して戦死者より餓死者を圧倒的に多く出した
インパール作戦の二の舞としか言いようが無い
2020/01/13(月) 11:25:52.84ID:u/gkAORD0
この社長、アイデアはいいんだが、いつも調子に乗って店舗拡大し過ぎて失敗してる

ラーメン屋を見習えよ
行列が出来るぐらいの供給に抑えるべき
855名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:26:38.81ID:vUXNNUfl0
>>842
いきなりステーキとペッパーランチは同じ会社だよね?
フードコートで向かいあって競合してるんだけどさ、出店計画があまりにも杜撰だよねwww
2020/01/13(月) 11:28:13.79ID:NQ8wcngR0
ドミナント戦略か知らんけど近場に何店舗も出すのやっぱあれあんまよくねえだろ
コンビニならまだ良いけどこの値段の店舗エリア集中出店したところで客足奪い合う結果になりやすい
2020/01/13(月) 11:28:39.99ID:1aSoOO+p0
たまにワイルドステーキ食べたくならないか。
858名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:29:08.17ID:rez9YuA20
>>2
団子!
ローカルネタでごめん
859名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:29:34.26ID:4Oprw9/v0
>>845
これもう半分アベがいきステ潰したようなもんだな
860名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:29:38.61ID:d7UqxA5h0
>>854
ワンマンの猪社長の
典型だね
2020/01/13(月) 11:29:48.16ID:NTdz8xPm0
>>850
いや事実やから・・・
2020/01/13(月) 11:30:09.42ID:gGnvx0Ot0
撤退する前に一度はと思って先日食べに行ったが
お肉自体の味は文句は言わんが
注文の仕方も迷うし
流石に2000円以上は出す気にならんな
後リラックスして食えないのが一番のマイナス要素だった
まぁ要するにリピートに向かない
863名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:30:20.09ID:oGt7TtLS0
      //\
    / ./:::::::\
   / /::::⌒::::\
 /   /:::<◎>::\
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ヤングマン さあ立ちあがれよ
ヤングマン 今翔びだそうぜ
ヤングマン もう悩む事はないんだから
ヤングマン ほら見えるだろう
ヤングマン 君の行く先に
ヤングマン 人口削減があるんだから

すばらしい N.W.O N.W.O
ゆううつなど 吹き飛ばして
人口削減せよ
そうさ N.W.O N.W.O
若い奴に好きにさせて
少子化人口削減

ヤングマン 聞こえているかい
ヤングマン ユダの言う事が
ヤングマン 思考を捨ててすぐに行こうぜ
ヤングマン アナル洗って
ヤングマン とまどう事など
ヤングマン ないはずじゃないか 俺と行こう

すばらしい N.W.O N.W.O (ニュー・ワールド・オーダー)
ゆううつなど 吹き飛ばして
君もアナル出せよ
そうさ N.W.O N.W.O (ニュー・ワールド・オーダー)
若いうちにアナルほじらせ
少子化人口削減だ
2020/01/13(月) 11:31:10.99ID:jNgSTr8w0
そもそもあんまりおいしくない。
しかも別に安くないことに一度行った客は気付いてしまうから。
2020/01/13(月) 11:31:30.57ID:408vYHy+0
ヒグチ薬局は目標達成出来たの?
2020/01/13(月) 11:31:36.41ID:PpN8i/ti0
いきすぎて・やりすぎて失敗
社長によくあるタイプ
2020/01/13(月) 11:31:54.54ID:xxRpwZEc0
>>1
まずいから
868名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:32:41.71ID:d7UqxA5h0
>>861
地方県の人口減は危機的状況だよね
人口が減ってない東京や神奈川や千葉県や
愛知県や埼玉県に住んでる人は
全然わかってないけど
あと30年ぐらいしたら 日本人はほとんど
いなくなるぞ
2020/01/13(月) 11:32:57.72ID:BTjdgyPF0
もう勘弁してやれよ
徹底的に無視、後は消えていくだけだろ
2020/01/13(月) 11:33:23.08ID:btK7ffGJ0
むしろ1327店くらい出せばよかった。
2020/01/13(月) 11:33:59.52ID:TB0y1MWT0
>>861
だから?
終末思想で「もう終わったから」って悲観論垂れ流すクソ野郎ってだけだろ
社会を変えようなんてバカな事を考えずに、お前の周りから変えろ
ちゃんと外出しろ就職しろ仕事しろ
話はそれからだ
お前みたいなクソ垂れ流しみたいな書き込みするから5chが過疎化するんだぞ?
お前の遊び場を自分で壊して楽しいか?
872名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:34:25.89ID:eK5VGIcA0
むしろ、例え瞬間とはいえ沢山出店出来ただけで大したものだよ
立ち食いで回転率勝負、ファミリー層はガン無視、という潔い戦略
話題性で人が来ていたタイミングで、次のアイデアが何か出てれば、ワンチャンあったぞ
2020/01/13(月) 11:34:40.72ID:PVgDQEGt0
ある程度のところまでは伸びて、そこから先は、ユーザーフレンドリー具合が求められるんじゃね?
社長が本当にこの商品が好きで、自身もこの店を利用して、のめり込んでいるか?みたいな
874名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:34:51.41ID:JlWbZX4P0
普通のファミレスでステーキ食った方がマシと思えるレベル
2020/01/13(月) 11:35:29.18ID:TB0y1MWT0
>>869
いきなりステーキが登場して潰されたハンバーグのケネディと同じ道を歩んでいるよな
クーポン連発とかやってる事がケネディと全く一緒
2020/01/13(月) 11:35:33.81ID:kzcbC+qv0
ステーキ食うなら焼き肉食うよね
需要の限界を見定められてない
2020/01/13(月) 11:35:59.48ID:T0jso4wx0
>>797
> ステーキ屋は妙に敷居が高いところがあったからね

ステーキ屋で何か不義理なことしでかしたのか?
敷居が高いって
878名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:37:12.21ID:KEtvqLnJ0
>>2
挿入
2020/01/13(月) 11:37:40.98ID:RUclJpIr0
ステーキなんで年に1、2回しか食わんだろ
それで成功すると思う方が頭おかしい
880名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:37:48.26ID:kdDYuQhC0
競合店ができることを予想できなかったバカだから
2020/01/13(月) 11:38:24.75ID:NTdz8xPm0
>>871
事実だから偏った悲観論じゃありませんよ!
って言わないとわからない!ああ馬鹿なんですか!!
882名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:38:54.96ID:9GOn3/pc0
レイプ事件で、いきなり店名変更のイメージしかない
2020/01/13(月) 11:39:40.54ID:jNgSTr8w0
>>872
むしろその戦略で突き進めばよかったものを、地方店舗は殆ど着席型だぞ。
884名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:40:55.52ID:QVqmpRcQ0
【H注意】女が完全にメス堕ちする瞬間のGIFがこちらwwwwwwwww
http://gstw.nguyen.li/8cia0244/61smwwo5t02jvg.html

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http://gstw.nguyen.li/wqujmfic/2768e51fssy55j.html
885名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:40:55.88ID:x1TeslzC0
はなから計画倒産するかなんだろ
886名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:41:15.89ID:d7UqxA5h0
>>871
それを伝説の投資家が言ってるんだよ
これから日本は高齢化社会になって
人口も減っていくし
若者も減っていく
人口が減るってことは買い物する人も減るし
税金納める人も減るから 増税が始まり
ますます悪循環に陥る 増税が始まれば
買い物する人も減るし
2020/01/13(月) 11:41:33.10ID:ZLErKnK30
藤沢駅前なんて同じ通りの3軒先にペッパーといきなりが並んでる
出展計画なんてやってないんだよ
2020/01/13(月) 11:41:52.15ID:u0o0bF+l0
>>133
オーストラリア産の肉は調理の仕方でゴム底になるのは有名。
2020/01/13(月) 11:42:13.18ID:8pQXFQzi0
昨日行ってきたけど肉がレアなのは許せるけどハンバーグがレアなのはいただけないわ
890名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:42:36.00ID:C5ajzn4c0
会社はヤバイけど社長以下役員が売りで儲けてるとかはないよな!?
891名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:43:28.23ID:mqu0HTt50
tppでは約関税が下がればよかったんだけど、
早すぎたってことかな?
2020/01/13(月) 11:43:34.97ID:TB0y1MWT0
>>881
だから?
お前がクソ垂れ流すのなんて見たくないんだよ?
他人のクソ垂れ流しが見たいってお前はスカトロマニアかよ
勝手に自分のトイレの壁に持論書きまくって勝手に興奮してろ
引きこもり板から出てくるなカス
893名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:43:43.02ID:d7UqxA5h0
>>888
肩ロ−スステーキは弱火で焼くのがコツ
強火で焼くと固くなる
スーパー万代のアメリカ産厚切り
ステーキ牛肉は柔らかかったぞ
894名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:43:45.23ID:eK5VGIcA0
>>883
そこら辺は日和ったのかねぇ
うまくやれば経営の勉強のいい題材になると思うんだ

あなたはいきなりステーキの社長。都心に5店舗出店したあなたは次の戦略をどう考え、どう実行するか?
みたいな
895名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:45:28.21ID:d7UqxA5h0
こういうニッチなジャンルは
コツコツやるのが正解なのにね
年間5店舗つづ出店するみたいな
2020/01/13(月) 11:45:54.86ID:eRYJ9OkF0
でも全国の大型ショッピングモールのフードコートにあるペッパーランチは未だに食ってる人が多いね。
あのジャンクフード感でいきなりステーキも展開したほうがいいんじゃないか?
897名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:46:11.55ID:B9uvHSf80
いきなりじゃなくもう何年も前から失速してたんだが
2020/01/13(月) 11:46:15.05ID:TB0y1MWT0
>>886
だから?
いきなりステーキの話題を書いているのに、日本経済全体の問題に発展させて
政治の話題にしてアベガーとか書きたいの?バカだろ
899名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:47:30.13ID:d7UqxA5h0
>>888
ボクシングの亀田の親父
がステーキを柔らかく
美味く食う方法の動画
youtubeでアップしてたぞ
900名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:47:31.35ID:dIba6blO0
目標1327店!!
901名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:48:27.68ID:237I3c4o0
価格帯別、エリア別の肉食人口のリサーチ解釈間違い
どうせ担当は無茶言ってたけど、経営陣が
幸楽苑取り込んで出店加速指示したんだろ
2020/01/13(月) 11:49:00.32ID:NTdz8xPm0
>>892
いやまあうざいかどうかは個人の自由だけど事実を偏った悲観論とか言うのは知りもしないでデマ吹聴してますって自己紹介だからやめたほうがいいよってこと
903名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:49:24.60ID:d7UqxA5h0
俺の地元とか飲食店閉店ラッシュだぞ
原因はバイトが集めれないからそうな
少子化だしね 
904名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:49:27.25ID:BNrtDYoR0
戦後最大のアベノミクス好景気における
食のレジャー化に乗り切れなかったんだろう
自己責任だよw
2020/01/13(月) 11:49:36.70ID:NTdz8xPm0
>>892
いや持論じゃなくて事実だからwwww
906名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:50:18.75ID:fvop1OaV0
この社長、テレビ出演や張り紙見る限り
恫喝口調で日本語不自由だから
他人に対する接し方やクチの聞き方も礼儀も知らないんだな

今まで周囲の諫言は耳貸さずに甘言ばっか聴いて来たんだろうから
改善は無いね
2020/01/13(月) 11:50:42.76ID:NTdz8xPm0
好景気なら人口が増えるはずなのにナーおかしいナー安倍ちゃん?
908名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:51:09.64ID:d7UqxA5h0
外食チェーン店で1年で200店舗出店して
成功した企業ってあるか? マクドとサブウェイとスタバぐらいか?
2020/01/13(月) 11:51:35.86ID:TB0y1MWT0
>>902
だから?
ひきこもりニートの言う事なんて聞きたいくないって断罪して欲しかった?
2020/01/13(月) 11:52:05.25ID:OCklvVTY0
メガバンクの投資判断は損得の真剣な読みじゃなく表向きの説明がつくかどうかってことだよね、役人体質
911名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:52:20.84ID:d7UqxA5h0
>>907
増税が効き始めてるんだよ
自民党に政権握らせるから
今少子化だぞ
どうするんだよ もう手遅れ
地方県の人口減は危機的状況
912名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:52:25.09ID:dIba6blO0
>>834
それだなw、冷凍肉を肉鍋にぶち込んで混ぜるだけの牛丼家ならニワカバイトを無賃サビ残で
使い潰して回せるだろうがwステーキ焼きは明らかに職能スキル技術職だw
あと、新店舗拡大は既存店の売り上げ減を新規店の+店舗数効果で総売り上げ成長粉飾に使うものだと
気がつかないや役員は無能だろ
913名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:53:31.00ID:kdDYuQhC0
>>911
増税はミンス政権時に決まったこと
今まで大きく延期してきたこと
2020/01/13(月) 11:53:34.73ID:NTdz8xPm0
>>911
加えて法人税を上げて犯罪企業を支援します!!
どうすんだよ安倍ちゃん
あっ庶民はレイプされてろって?わかりますwwwwww
915名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 11:53:48.02ID:vZ4TDfyR0
高齢化社会なのにそんなにステーキの需要ないだろ!
916名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:54:09.53ID:kdDYuQhC0
>>911
>地方県の人口減は危機的状況

移動の禁止を法律化する?
2020/01/13(月) 11:54:13.17ID:NTdz8xPm0
>>913
おばかちゃん
だったら法人税上げなさい
2020/01/13(月) 11:54:15.83ID:Bj9Wa1eK0
ココイチなんかはうまくもまずくもないのに成功してるよな
2020/01/13(月) 11:54:29.20ID:5FrjF4FV0
みんながみんないきなりステーキを食べたくないから
920名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:54:32.84ID:C0E8ZtHj0
>>1
いきなり倒産したらどうすんだ?
921名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:54:47.40ID:kdDYuQhC0
>>914
レイプされるのにまだ日本にいるの?
えっ?
922名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:55:20.60ID:3P+sxDya0
>>19
まー、それが真実だよなー。
行った時ないけど、行列出来てる時に行った人で生焼け肉が出てきたからもう行かないって言ってたし。
923名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:55:24.15ID:kdDYuQhC0
>>917
会社が日本から出て行ったら
君はどう責任を取るの?
2020/01/13(月) 11:55:30.84ID:JbTWT/Tn0
ニュース板覗きにくるたびに、この店のスレ目にしてる気がするわ。ステマに金かけすぎ
2020/01/13(月) 11:55:49.21ID:NTdz8xPm0
>>921
日本人だから売国安倍ちゃんに投票しないだけよ
俺らの日本を奪うなっつーこと
君みたいな犯罪者とは違うの
2020/01/13(月) 11:55:51.90ID:VaDjBDG/0
サブウェイはすでにやばいというニュースが何回かでているけど
COCO壱もそろそろやばそうな匂いがする、安い価格帯の競合ふえてきたし
2020/01/13(月) 11:56:31.33ID:890PVJFn0
>>918
大量出店するなら相応の値段の商品を提供すればいいだけ
流石に一食2000円オーバーの外食チェーンをあちこちに乱立させるのは馬鹿としか言いようがない
全国100以下に抑えるべきだったね
928名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:56:40.95ID:d7UqxA5h0
今日本人は貧乏人なってます。
ラ−メン1杯に800円も払えなくなってます。
ランチは500円ランチが流行ってます。
携帯電話に月7000円も払えなくなってます。
高いのですよ。
2020/01/13(月) 11:56:41.06ID:ZLErKnK30
>910
この出店計画を止められなかった銀行筋は外出向か左遷確定
2020/01/13(月) 11:56:49.89ID:NTdz8xPm0
>>923
出ていく中小企業なら出ていけばいいじゃない?
無駄な企業増え過ぎなのわからないおばかちゃんこれだから
2020/01/13(月) 11:56:58.62ID:TB0y1MWT0
>>912
肉をカットする人の人件費が問題だと思うよ
ちゃんと客の依頼通りのグラムでカットするのって難しいからね
単純に200g固定にして値段下げた方が良いのにね
932名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:57:02.27ID:gUCX8ywh0
いきなり成人病
2020/01/13(月) 11:57:06.74ID:pj/52Ayo0
↓昼飯はいきなりステーキでランチ
934名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:57:35.00ID:d7UqxA5h0
今6チャンネルのテレビで速報でいきなりステーキの
閉店のニュースしてたぞ
935名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:58:27.44ID:kdDYuQhC0
>>925
だってレイプされるんじゃないの?
もう発言撤回?w
早っw

>>930
だったら君が日本から出て行かないと
君の発言の裏付けにはならないよねw
チョンパンジーさんw
2020/01/13(月) 11:58:29.08ID:NTdz8xPm0
>>923
ていうかそんな損得勘定だけで動く企業ならいらないわけよwww
それこそヤクザ企業だってわけでさー
君みたいにヤクザ大好き人間にはわからないんだろうな
日本から出ていっていいよwww
2020/01/13(月) 11:58:29.64ID:ZLErKnK30
>924
2年前はYouTuberがこぞって取り上げてたな
2020/01/13(月) 11:58:36.44ID:dnGBz65s0
失敗するのはしゃあない
社長が金儲けの事しか考えてないからだろ
肉が不味くなって高くなっておまけに回転率を上げたいが為の立ち食いスタイル
これで客が来るかどうか自分を客に置き換えて考えりゃすぐ分かるわな
939名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 11:59:11.87ID:jKbHkePR0
四季報記者が注目る明日1月14日S高銘柄予想。 勝率が90%を超え!
http://raser.where2eat.be/cqkhp14jt/2225a2ti3m26ch.html
2020/01/13(月) 11:59:55.08ID:NTdz8xPm0
>>935
話通じてないから帰国していいよ
941名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 12:00:25.68ID:kdDYuQhC0
>>936
>>940
はいはい
自分で書くことを実行してねw
942名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 12:00:37.87ID:3q1eGkNd0
「さして美味くないから」が一番の理由やろ!
ドアホ!
943名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 12:01:08.45ID:OO9pcfqU0
ここのステーキソース苦手
もっとレパートリー増やしてほしい
あと今は変わったらしいけど
最低gを300に設定したのは失敗
サラダバーとかない分肉代安いんだけど
最低gとか決めたせいで金額に割高感がでる
2020/01/13(月) 12:01:40.68ID:NTdz8xPm0
てかそんなうまくねーのか
客くるわけねーだろ
ただでさえレイパーランチなのに
945名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 12:01:52.23ID:kdDYuQhC0
バカ「日本ガー」
僕「じゃあ出ていいじゃん」
バカ「いやあああああああ(大鳴き)」

「鳴く」としたのはわざとですw
946名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 12:02:29.40ID:uZUGGgT+0
>>99
冷凍のさかなでもいいから、吉野やレベルのかかくで焼き魚、煮魚、天ぷら出すとこあったらいいんだけど。
2020/01/13(月) 12:02:46.56ID:YrbCA5/I0
社長が馬鹿だから
948名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 12:03:01.41ID:R9wUmujB0
>>928
アベノミクス万歳!
2020/01/13(月) 12:03:17.50ID:NTdz8xPm0
ほんま文章から馬鹿レベル半端ないとおもう
950名無しさん@1周年
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2020/01/13(月) 12:04:12.14ID:NzCk77Rv0
目標数字出したらその手前で売りが入ります
アホなのかな
951名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 12:04:44.40ID:dGG9TofW0
>>1
いきステの経営陣が
安倍自民党政府と糞マスコミの日本の経済は好調・回復基調だとかのフェイク扇動に乗っかっただけだろ。
実情は不況真っ只中。経営陣がアホなだけ。
2020/01/13(月) 12:06:05.63ID:NTdz8xPm0
ステーキってのはまあ庶民的にはごちそうを食べに行くとこなのにそれが美味しくないって行くわけないじゃん
ごちそうでもなんでもないじゃん
953名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 12:06:22.11ID:thyoOmJN0
ここのソースがイマイチ
954名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 12:08:08.10ID:wLfPt8tZ0
安倍で日本終了だな
2020/01/13(月) 12:08:59.74ID:890PVJFn0
ぶっちゃけ店舗が増え過ぎたらその分だけ従業員の質が落ちるよねって話でもある
そんな質の悪い従業員でも回せるようなシステムにすれば当然サービス、商品の質も落ちる
そうなれば客は物珍しさで一度行っても満足せずにリピーターにはならない
それなのにバカみたいに店舗数を増やす

凋落は当然だよねって話だ
956名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 12:10:09.37ID:44egeHFd0
高くて不味いのは商売としてあり得ない
957名無しさん@1周年
垢版 |
2020/01/13(月) 12:10:12.88ID:LmpSGOX90
お客に利を与えられないのに自分の利ばかり優先させてたら客は来なくなる
商売の基本だよ