【くらし】キャベツ･大根･レタス･白菜が供給過多で安値 産地は悲鳴
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キャベツなどの結球類を中心に野菜相場が低迷している。１月下旬（２３日まで）の日農平均価格（各地区大手７卸のデータを集計）は、キャベツが過去５年平均（平年）比３９％安で、過去１０年の同時期で最安値の１キロ５４円。ハクサイも平年比３２％安の４４円と苦戦する。暖冬で西南暖地産を中心に潤沢な出回りが続く一方、鍋物需要が振るわない。供給過多の状況は来月も続く見込みで、産地は危機感を募らせる。
１月中旬は主要１４品目のうち、１０品目で平年を下回り、下旬も安値基調が続く。キャベツやハクサイの他、レタスも平年比２６％安の１キロ１６１円。ダイコンも３１％安の５１円だ。
キャベツ産地、ＪＡあいち経済連の日量出荷量は、前年比２割増の１０万ケース（１ケース１０キロ）が続く。生育が順調で、大きめの６玉級の割合が全体の３割弱（平年は２割）を占める。「加工・業務筋は契約産地分で供給が満たされており、小売りに仕向けるしかない」（同）と豊作分を市場に振り向けている。来月も数量が多い状況が続く見通しだ。
ＪＡ全農兵庫によると、ハクサイ産地のＪＡあわじ島は日量１万５０００ケース（１ケース１５キロ換算）で、作柄が安定していた前年とほぼ同量を出荷する。「２月に出回る品種も既に出ており、年明けからピークが続いている状況」と話す。ＪＡ全農いばらきは台風の影響を受けながらも、前年比１割減の日量４００トン前後の出荷だ。
低迷に拍車を掛けるのが、年明けから続く気温高だ。東京都の１月上旬と中旬の平均気温は平年を１度以上上回り、鍋物需要が盛り上がっていない。首都圏の中堅スーパーでは、鍋物向けにハクサイの４分の１カットを７８円（税別）で販売する。販売点数を伸ばすため売価を下げているが、「暖冬で消費が伸び悩んでいる。売価を下げても消費者は急に多くを買わない」と販売環境の深刻さを漏らす。
東京の卸売会社は「当面は厳しい販売環境が続く」と見通す。
産地は悲鳴
価格低迷を受け、農家からは悲痛な声が上がっている。全国屈指のキャベツ産地、ＪＡ愛知みなみは平均３週間程度生育が前倒ししている。ＪＡの常春部会長で愛知県田原市でキャベツを５ヘクタール栽培する赤佐敏生さん（５６）は「運賃値上げや資材の消費税増税で厳しい中、相場低迷で完全な採算割れ。経営が厳しく、後継者が入れなくなる事態だ」と深刻さを語る。
全文
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/17709987/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/8/1/81970_1606_3b04d01f_d2c28123.jpg 関東だけどぜんぜん安くなってねーよ
ま～たJAが中抜きしてやがんのか そういやこの季節にキャベツ一玉98円セールよくやっとるなと思ってた ザワークラウトよく作るからキャベツ安いのは本当にありがたい 薄利多売でトータルでは変わらないとかにはならないのか？
今時は冷凍食品や冷凍野菜もあるし
安い時にそっちでガッツリ買取がありそうだが。
逆に収穫が少なければ数が少ないわけだから通常より高値でも
利益が出るのか？なんて思ってしまうが。 中間マージン乗っかるから小売はそんなに大きく値下がりしてない
でも大根の大きいのが１本１００円、キャベツの普通サイズが１個１００円以下ぐらいだからやっぱり安いわ
白菜はスカスカなのが多くて４分の１玉で９８円とか、安く感じない 去年からまだ暖房つけてないわ
寒いぞ鍋食うぞって感じでもないな キャベツ大きめに切って
ニンニク刻んだやつ、オリーブオイル、塩を炒めて作ったタレと一緒に
2、3分位蒸すと酒にもご飯にも合うツマミになる しかも今年はあまり寒くならないからおでんや鍋物をしたくならないという。
なんかクリームシチューやカレーをよく食べてるｗ
いつもなら１週間ほとんど鍋やってるんだけどね。
二重苦だね。 >>42
義務教育でJAがキャベツをブルドーザーで潰してるの習わなかったか？ 末端価格はたくさん食べようというほど下がってないんだよね 値段固定すれば良くね？多くても少なくても100円とかって。 今年のキャベツは安いし大きいからキャベツばっかり食べてるけど体調いいわ 高い時は500円とか言い出すんだから
たまには10円とかで売ってもいいんじゃね 先物通せば産地の収入は安定するんはずだろ何が起こってるんだ ハウス栽培のえのきやブナシメジが高騰してるのが訳がわからない じゃあ安く売ってくれよ
いつもコンビニだから良く知らんが コロナのパンデミックに備えて鍋で野菜はモリモリ摂っとけよ
抵抗力つけとかないとマジで死ぬぞ >>54
エノキ、ぶなしめじってキノコ工場でポットで生産してない？
あれは内部を発生に適した温度に保つために加温してるとおもうから
真冬はどうしても燃料費の関係で上がるのでは？
あと寒いところに工場があるし。
あと需要が高い時期は高く売るものだよ。 八百屋とか八百屋上がりのスーパーだとちゃんと安いよ
安くなってないって人は近所にまともな店が無いか店選びが悪いかだと思う キャベツと白菜は関西は安くないぞ。もっと持ってこいよ。
ダイコンは安いです。ありがてえ(/・ω・)/ >>58
あといつ運ばれてもいいように入院セットを作っといたほうがいいと思ったｗ
とりあえずみかんをいっぱい食べようかとおもっているｗ こういう時こそ大量消費レシピ活用しようぜ
白菜はシーチキン、醤油みりんでクタクタに煮るのが好き
キャベツはポトフ
大根はふろふき大根 つか、はくさい四分の一で７８円って高くねーか？
まるごとで２００円台はいってようやく安いって水準だろ。
おかしいよ(´･ω･｀) >>70
白菜は浅漬けを作ろうかと思った。
唐辛子と柚子をいれて。 >>74 関西だと６０円切るぜ。産地のかたよりがおおきいんだろうね。
運送費がたかくつくのかな。 >>75
白菜は重たいしかさばるし輸送費がかかっているから
ある程度で底値だろう。 自然災害なんかで不作になり値上がりすれば手を叩いて喜んでるんだろ
なんだかんだで補助が出るし楽なもんだよなあ 大根は茹でて味噌つける(できれば出汁入り)だけで美味い 確かにキャベツは安かった
レタスを供給過多というのはなんかちがう気もする >>82
八百屋にいったら各種レタスやすかったよ。
一玉１００円くらい。 消費者にとってはとてもいいことじゃん
もっと喜ぶべきだわ 売るくらいならってトラクターで踏み潰す映像を昔見たが
今回もやってるのか ここ一週間
大根140円くらいだったよ
白菜四分の一が98円
たいしていつもと変わらん 野菜を重機で踏み潰すんじゃなかったっけ
昔小学校の社会科の教科書に出てた 年明けにブロッコリー１００円で買えたのは良かった
そこまで安くなくていいからいつも２００円以下だったらいいのに 一昨年だったかな？白菜1/8で100円とかしてたよね
豊作だったら廃棄するし 何とか保存方法ねーのかよ どーせ2週間後にはいつもの高値水準まで上がってるだろ 安くしてるのはアキダイだけじゃないの
そんなに安くなってないよ 農家って豊作だと
「安値で困ってる」
不作だと
「生育が悪い。
台風があると
「果実が落下した」
と困ってる話だけするんだよな。
「不作、落下などで高値になってよかった」
とはならないのか？ キャベツは半分で100円ぐらいだな
安いといえば安いかもな 毎度毎度良くも悪くも悲鳴しか叫ばねーのかよ
少しは黙っとけ >>105
品物が足りないから高値になるんであって、高値になっても出荷量が減ればそれほど儲からないシステムが農業だからな。 >>1
飢饉に備えてなんとか長持ちさせることはできないの 白菜別に安くないわ。大根は安いけど重いから買う気にならん。 >>106
めちゃくちゃ高いと思うが
まーキャベツはそもそもがお得感のある野菜ではあるけども >>107
わかった、消費者が消費税で悲鳴のときは黙っておく 大根安いわ 都心でも100円のレベル
おでんで食べまくり 大根もキャベツもセールで98円だったから、いつも変わらんなあ。 捨てるならおでんのパックにすればいいのに
大根だけでいいから
あれ長持ちするでしょ 大根おろしのチューブ便利なのにあまり売ってない
コンビニで売ったら？ >>113
２月の終わりから３月にかけて食べるものがなさそう。
もやしと小松菜だけになりそう。 キャベツはここ2年の天災のせいで業者が海外発注するようになったのと
いろんなところで作りまくるようになったからな
３～８年前の５年間はアホほどもうかってたんだから次に行けばいい >>111
例えばザワークラウトなら瓶詰めすれば長期間保つよ
瓶詰めの時点で熱殺菌しちゃうから乳酸菌は死滅するだろうけど
瓶詰めしてなくても乳酸菌のおかげで2～3ヶ月くらいなら冷蔵保存もできる でもスーパーに並んでるのは全然下がってないんだよな 上手に冷凍保存出来れば良いのにな
レタスバーガー鍋なら毎晩でも嬉しい ここ数年は人手不足や原油高で
輸送費や段ボール代人件費が高いんで
市場で安値でも店頭価格がそうでも無かったり
安値過ぎって感じでもないのに廃棄が始まったりするのね >>122
温かくなれば回転が早く作れるほうれん草あたりはアリそうだけど 価格を下げないように廃棄してるのか放置してるのか、
チラシを見ても白菜1/4が78円、大根一本128円、キャベツ一玉198円だぞ。
全く安くなってないわ。 1/24 レタス10kg 高値3024円 安値2700円
どこが安いのか全く分からんわ。むしろやや高めだろ。 祖母の辛子漬け絶品レシピを教えてしんぜよう
大根
辛子
焼酎
きび砂糖
酢
ガバガバ食べられます １時はキャベツボリまくってたじゃん
半玉２００円とかでよー
今でも半玉１００円がデフィになって久しいぜ それ以上してっし
やっと１玉１００円のが出だした
昔はいつもこーだったろ 大根もカブもキャベツも安くて助かる
大根はまずくはないけど、旬にしてはうまくなかった 西友でレタス190円くらい。110円なんてときもあるのに。業務スーパーでも180円だった。たけえよ。 田原市の者だけど父と一生懸命収穫したのに…(´；ω；`) 安くてついついキャベツを買ってしまうので塩もみにして消費している 自分たちに不利な時だけ文句たれんなや
客に不利な時は何もしないくせに >>145
キャベツの大産地か。たしかにキャベツは相当前進してるっぽいな。 そういやこの頃スーパーの日替わりで
大根、レタス、キャベツ１００円セールをやってるな
白菜は駄目だが >>136
どうやって作るかぜんぜんわからん。
焼酎を漬物に入れるの？ >>131
これで２月が寒かったら発芽せず発育も遅く
最悪のシナリオになりそうでｗ 白菜は高値でもミニ白菜を購入します。
日曜日はもつ鍋でキャベツを購入します。 ごぼうも安いんだよな。70㎝10円幅のが88～98円＋８％くらい。
ごぼう、キャベツ、長芋は薬効野菜御三家みたいなもんだから助かる。
ガンガン食うわ。 >>140
そっかすまん
ははがこれだけ書きつけよこした ザワークラウトに挑戦したが失敗したわ 全然発酵しなかった
塩とキャベツの水分だけで良いらしいが
まあ出来たところで美味いかも分からんけど 今日はキャベツ半分のやつ57円で買って茹でて食った
ほぼキャベツだけで腹一杯になった 廃棄する農家は廃棄野菜と一緒に畑に鋤き込めばいいな 明日は野菜を大量に購入するかな
コロナウイルスで日本もどうなるか見通し暗いし >>30
うわーっいいな、凝ってますね、うちはドイツの瓶詰めを買っているわ。 大根は角切りにして砂糖ときな粉まぶすと意外と美味いダイエットおやつになる
塩と砂糖と酢で沢庵っぽい漬物作ってもいいな
みぞれ煮も作りたい
大根餅もいいかも キャベツが特売で50円だったわ
一ヶ月間は1/4で50円だったのに 大産地の畑一面の野菜廃棄を考えれば
恵方巻きなんて可愛いもんですよ >>162
塩が薄すぎたらうまくいかない。最初に水をちょっとだけ入れた？
白菜と違って水分が少ないから水をちょっといれないとだめだ、
水が上がってこない。
あと５日くらいはかかるよ。寒いと遅い。
うまく発酵して塩加減がちょうどよかったらおいしいよ。
ソーセージとパンに挟んで食べるのに合う。 レタスはファストフードでマシマシにしてもらえばいいし
あとは漬けられるじゃん
へーきへーき
不作の時は税で補ってもらっておきながら
潰して価格調整とかなめた真似してると天罰食らうぞ >>162
ザワクラスレがあるから見てみるといいかも >>176
粉とは書いてるけど、納豆に付いてるやつ活用できないかね >>124
コールスローじゃないんだから、
家庭で作るときは、瓶の中で乳酸発酵させて他の菌殺すんだろ >>178
話がずれてる
飢饉に備えて長期保存の話
普通に食べる分ではない >>173
潰して価格調整？？
市場での価格が運賃と段ボールと包装費、収穫調整する人件費より安かったら、収穫すればするだけ損するんだよ、
そのまますき込むしか無いのは当たり前。 バーニャカウダソース作って
洗ってそのまんまのキャベツにつけて食べると
無限に食べられるわな >>179
同じことだよ
ちゃんと発酵させて作って、冷暗所で保存して、
食べるたびに口に入れた箸突っ込むとかアホなことやらなければかなり持つよ >>19
何故に安くならないか？
スーパーが利益を増やしているから、こういうときにボロ儲け狙う。 >>182
スーパーが安く仕入れて要るのに高く売ってるからだよ。 軒並み70円くらいになってて、今年は野菜たくさん取れて健康的 >>172
5日は待てないわー一枚一枚剥がして野生の如く食うわ >>186
多少は安く仕入れるだろうけど
生産調整の品目だから廃棄して市場に出てないだけじゃないか 工場の無菌状態で作って密閉した瓶で出荷する瓶詰製品は最終工程で加熱するのか知らんけど
乳酸菌を殺してフローラのバランス崩してしまった後
果たして（雑菌が出入りする可能性が高い）家庭で本当に安全に長期保存できるのかって話 >>51
どんな料理？
和食は合わないから、なんだろう。
火を通すといっぱい食べられるから、ポトフとか？ >>192
多少は安く？
生産調整の品目？？
そんな定義は存在しないし、JA流通以外の商社系青果会社も沢山存在している、市場価格は仲買やスーパーのバイヤーが買い付けなので確実に今回は安値で仕入れている、
スーパーはここで利益を増やして儲けを確保しているよ >>184
だからそういう話じゃねえって
業務スーパーとかで売ってる瓶詰めザワクラは保存目的ですべて加熱殺菌してる
124見れば言いたいこと分かるだろ面倒くせぇな
文句あんなら瓶詰めメーカーに言えよ >>197
高い時に頑張って安くすると集客になるけど
どこ行っても安いなら集客にならないし、普通に利益確保するんじゃないの？ これだけ異常気象が何年も続くともう農家って商売自体が成立しなくなるんじゃねえの？ あてが外れて出荷せざるをえないくらい成長しちゃったんでしょ
ってことは、次は欠乏が待っているんだろうね
日持ちしないものはつらいか スーパー行っても白菜が少し安い位でトマトもレタスもいつもと変わらなくて実感ゼロ 日本の農家ってバカすぎ
中国野菜を買うのが正解って最近わかったよ キャベツ･レタスでサラダを作って、大根･白菜に肉を入れて鍋がいいかな？ 一人暮らしでバカでかい白菜200円で買っちゃったわ。いつ食い切れるんだこれ。ついでにキャベツと大根も買ってしまった。
普段買う以上に肉も買わなきゃで逆に食費かかりそう。 >>199
その通り
100円仕入れ、200円販売
50円仕入れ、170円販売みたいな感じでね。 >>198
てっきり買いだめして自分で備える場合の話をしてるのかと思った
そういう趣旨なら「メーカーが瓶詰にすれば」とか言ってほしかった
てっきり作ったこともない人がエアプで言ってるのかと思った
すまん トマト（3個から4個）が急に100円安くなってて驚いた 武漢に持ってってあげよう
一瞬でゾンビ達が群がって来るぞ >>197
もう交付金は無くなったのか？
農家でも色々あるが交付金対象の認可を受けている農家が生産調整で税金から多少金を貰う仕組みはまだあるはずだが 特売はキャベツ大根ばかり、あとブロッコリー
茸もっと安くならないかな～ うちの近所もまだ安くねえな
今日キャベツ一玉128円だったかな >>215
交付金はあくまでも市場に出荷した数量が対象だから安くてもバンバン出荷されて市場は野菜だらけ >>215
あ、あと交付金は税金からも多少出ているけど、殆どは日々の出荷に対する個人持ち出しの積立金です。 キャベツ別に安くなくね
常時\98なら安いと思うけど 焼きそばに入ってる乾燥キャベツってなんで単品で売ってないんだろ
あると便利だろうに >>220
市場で安値になっていて店屋で高値はおかしな話だな
スーパー等と契約農家が高値なら判るけど >>224
例えばスーパーでキャベツ一個売って100円の利益商材とします、
100円仕入れで200円売り、
50円仕入れで150円売りなので、市場で半値でもスーパーの売値で半額にはなりません。 白菜、肉(鶏or豚)、麺(うどんorビーフン)に鍋つゆを足したやつの毎日 >>225
売ってるよ
ブータン産が安くておすすめ
熊本産もある >>1
きゅうりが高い
正月付近は特に高かった
今でも高い
キャベツは安くなったかもしれないが最安とまでいかない >>233
真空だといけるかもな
ただ高くなりすぎるだろうけど 豊作なんだから喜ばしいことだろ
なに言ってんだよ糞農家 >>228
輸送費、箱代いろいろ考えると、遡って農家は、何倍も違うんだろうね。
だから、箱代にもならない、と潰すしかない。
農家は儲かってるときは黙ってるけどね。 ザワークラウト毎年作り置きしてるけど
冬に仕込んでも食べてるうちに春キャベツとか夏キャベツが出てくるし
言うほどキャベツの価格が安定しないことってないから
保存のためというより
毎年キャラウェイシードとかいうマイナースパイスを消費するための作業ゲーしてる感じになる まあ、ことしは全国的に暖冬だし。
普通は、産地間競争である地域が天候不順で壊滅して問題になってる。
そのとき、別の産地は高騰の恩恵をうけてるけど、そういうときは黙ってる。 >>224
こっちも店頭価格は年末や正月と相変わらず
ぜんぜん安くない 牛丼屋あたりがメニューに豚バラ大根とか入れりゃいいのに >>246
需要が飽和してるから、数量増加以上に価格は低迷するでしょ。 そう言えば今年の冬は全然鍋食べてないなー・・・
暖かすぎるよ 本当に安くて助かりますわ
キャベツも白菜も1玉買えば1週間はもつ
炒めてよし煮てよし鍋にしてよし！ >>249
軽トラで貰いに行ったらこっそり二台一杯くれるかも知れんぞ 大根の美味い料理なにかしってる？
できるだけ簡単なの。
おでんに入れたりしてるけど。
洋風で、ポトフにいれてもうまいけどね。
大根の臭い（いわゆる、たくあん臭）がしないと一番いいんだけど。 >>239
いやそうなんだけど
これもマスゴミだかんね >>258
大根を細くついてから鶏肉と甘辛く煮込むという
我がお袋の味 >>254
>>1がそういうニュースなんじゃないの？
大根、処分してるらしいし。
一般的には、豊作貧乏をぐぐればわかるかと。 確かに昨今の大根や白菜は大きいけど
バリバリ硬かったり筋が多かったりで食感が悪い 大根おろしにちりめん乗せて醤油かけでご飯に乗せたらうまいよな？ >>262
神奈川だっけ？
野菜くずじゃないのかな。 >>264
冬特有の野菜のうまさというより、春先の育ちすぎの感じかな？
暖冬ならそうなるだろうね。 鍋料理と千切りキャベツサラダと…
くらいしか思いつかんな
安くても正直そんなに嬉しくない野菜 >>263
処分してるのは値崩れを懸念したからだろ？
オレが求めてんのは需要が飽和してるソースだよ >>258
大きめの乱切りの大根を干し海老と胡麻油で炒めたら
醤油とみりんや砂糖で甘辛くサッと炒め煮する
昆布つゆも合うが鰹出汁が強い麺つゆは合わない
大根一本軽くいける
あとは日持ちするし箸休めになるナマスだな >>231
あるのか
ブータン産なんて初めて聞いた 今日ごはんがススム君キムチ買ったら増量してたな、ステルス値上げ多いご時世だから良い事だ まぁ贅沢な悩みだよね
豊作なら喜ぶべきなのに
不作よりは全然良い >>233
リスキーだな。一年中安値だった時は
冷凍ものが全然売れずに在庫が積み上がって赤字になる場合もあるし
そもそも海外で冷凍野菜にした方が圧倒的に安い。 >>272
うまそうだなあ
干し海老か。瀬戸内かな？
贅沢な食材あって、うらやましい。
なますは、上手いね。
正月に食べたけど、サラダ感覚で。 大手外食なんかは輸入物を年間契約して仕入れたりしてるから
あんま恩恵がなかったりする >>280
つけものか。
市販の大根の漬物ならたくあん、べったら、とあるけど。
スーパーのもできるんだよね。
干すのかな。
調べてみる。 >>239
都内の駅ビルに入ってる馬鹿高スーパーとかで買うなよ
個人商店の八百屋で買え
都内の個人商店マジでクソ安いぞ
ものによってはディスカウントショップよりも遥かに安かったりする 旬の野菜はもっと値下がりしてほしいよね
季節を身近に感じられるくらいにね >>54
北陸新幹線 長野の車両倉庫が水没したろ？
あの倉庫のすぐそばに キノコのホクトの栽培工場があって そこもやられたからじゃね？ >>258
煮るとむしろ臭くなる。
千切りしてお浸しみたいにして薬味加えて醤油やポン酢で食う。 最近の大根は臭くないだろ。下茹でもいらないんじゃないかと思う
大量消費にもってこいなのは大根おろし。擦るのが大変だけど もったいないが急に3倍も5倍も喰えないからな
武漢に空輸してやれよ、国が資金補助してよ >>258
大根おろしを大量に作って豚しゃぶか寄せ鍋などに投入する。
みぞれ鍋。スープに甘みがでておいしい。
体も温もる。 >>283
安いので良いんだよ
中国産を気にしなければお好み焼きコーナーにある一袋100円のアミエビとかで 白菜が安いなら無理して固いところ食べなくてもよいかな >>301
白菜のかたいところしょりしょりしておいしいじゃん >>303
そういうとらえ方もあるかな
捨てるのは勿体ないし、やっぱりショリショリ食べることにする
このごろは鍋料理のフタ代わりにしてた >>295
それは安いときに楽しみたいねえ
いろいろあるねえ レタスなんか普段より高いぞ？
誰だ途中で儲けてる奴は この四種類が安くなるのは有難い
基本的に野菜嫌いな自分がなぜか食べれるやつや！ >>304
キャベツと合せるのは何？
ベーコン
アンチョビキャベツとかはニンニクもあうねえ
クミンいれてもうまい
あとはなんだろう
味付けは、ウスターソースもうまいねえ
玉葱とかいれてもいいし
もちろん、焼きそばとかもだけど 大根で埋まるくらいたくさん大根入れたおみおつけｻｲｺｰ >>310
きゃべつなんか茹でてしょうゆかけただけで甘くておいしいから半個くらい食える >>305
蓋か。
あそこは、中華料理みたいに斜めにそぎ切りにすると、火が通りやすいね。
鍋物でも。見た目も面白いし。 せっかくだから
ピクルスのお手軽なつくりかた
キャベツをみじん切り
マヨネーズと和える
ちょっとだけレモンかける
ピクルスが1分でできあかり
そりはコールスロー、? >>318
うまそうだ。
コールスローは、ほんの少しだけカレー粉入れるとうまいんだよね。
本当に少しだけ。 コールスローとピクルスの違いがわからん
誰かおしえて このニュース知ってワクワクしてスーパー行ったら
いつもと同じ値段でなんかかえって野菜が高く思えたよ >>295
思い出した
冬の大根、甘いんだよね
びっくりするくらい甘くなる キャベツはザワークラウトにして
マイユの粒マスタードたっぷり乗せた
ボイルしたコストコのソーセージに添える とうほぐは全然だぞ
キャベツ1個298円、大根1本198円、レタス1個298円、白菜1/4で128円と例年よりちょい高めなんだが 庭にハツカダイコン植えてるから
葉物は買わないんだよな、この季節
夏は夏野菜植えてるからやはりかわないんだが >>320
コールスローはキャベツ刻んだサラダ
ピクルスは野菜の酢漬け
つうかザワークラウトじゃね？ キャベツ１玉、でっかい大根、両方80円だったから昨日買ってきたわ
大根だらけのおでん作る 馬鹿じゃね。豪雪、極寒、猛暑、冷夏、豪雨、雹、台風、日照不足、少雨だのの異常気象で不作になると大騒ぎをするのに！廃業しろ！ 今年は大根が安い
でっかい大根一本百円とかだもん
スライサーで降ろした大根サラダうまい >>328
ブロッコリーなんて
茹でてそのままマヨやドレッシングぶっかけてもうまいし
胡麻和えにしてもうまいし
ベーコンと一緒に炒めてもうまいし
シチューやポトフに入れてもうまいし
ブロッコリーを美味しく思えないなんて人生の2割は損してると思います >>5
下がってるのは卸売価格であって、小売り価格じゃない。
安倍晋三が最低賃金上げたせいで流通過程での人件費が激増してるんだよ。 【くらし】キャベツ･大根･レタス･白菜が供給過多で安値 消費者は歓喜 関西は春キャベツを９８円でどこでもやってる
あれすかすかだから普通のキャベツが好きなんだよな
今は１５８円くらい レタスが安かったな、そういや。トマトはたけーんだよな キャベツは何やっても美味いよなぁ
豚汁に入れたのも美味かったし
ぬか漬けも美味かった
ぬか漬けは自宅で漬けると手間がかかるけど
大きくザク切りしただけのに適当なタレかけたら丼山盛りでおかわりいける
あと鍋スープが余ったら適当な野菜をぶちこんどけば手軽に浅漬けになる
軽く塩揉みしとくと良いけど 野菜を美味しく食べたい人は、圧力鍋を買うと、食べ方の幅が広がって幸せになれます
芯まで味染み染みでホッコホコ >>14
白菜の値下がり額＞＞赤辛鍋のレトルトつゆ
結局、白菜が安いからと鍋にすると高くつく >>33
キャベツそのものが胃腸薬なんだよ
腹痛にもキャベツの千切りが効く
キャベジンっていう胃腸薬があるでしょ レタス 白菜は全然安くない
キャベツはでかいの一玉 安い日98円
大根もぶっといの一本 78円とか98円だよ >>334
ブロッコリーは、品質がわかりにくいねえ
特に、鮮度がわかりにくい。店頭だと。
たべるとすぐわかる。新しいのはうまいけど、あっというまにまずくなる。
信用のあるところで買う以外に、見分ける方法ないかなあ。 フリーズドライにでもして備蓄しとけよ
どーせ不足するときも来るんだし 大根安くなかったな
白菜もわりといつもの値段
つまりスーパーがぼってるのか 過剰に取れたら捨てるとかしないでちゃんと提供しろよ！
食べ物を粗末にするな！
国が農家一軒あたり1億とか払えばいいだろ！ 大根1本99円、大根半分68円、白菜1/4個78円
それよりサニーレタスとグリーンリーフが一束58円のほうが安い！感が大きい キャベツも大根も1個100円で買えたよ
ちゃんと安くなってると思うけど 地域格差が酷過ぎるだろ
どうなってんだ
>>343
ど田舎だが 春菊も年末年始の1/3になっとる
あと去年からカリフラワーが例年になく安い >>352
たくさん供給したからといって需要がそれだけ増えるわけでない
生鮮食品の購入量は年々減ってるしな
畑で廃棄されなくても小売店で廃棄される運命 発作的にみぞれ鍋のようなもの作ったった
大根をそれこそ水のように使えるのは贅沢感あるな
おろすの疲れるけど 出来過ぎて悲痛とか廃棄とか、
食うとき農家のみなさんに感謝なんて子供にはとても言えん
あいつらも俺らと同じゲスい商人に過ぎん 安く売るくらいならトラクターで踏み潰した方マシだからな！ >>70
キャベツは少し水振ってちんして顆粒だしの素ふりかけて会えるだけで美味しい テレビでやってたな
大根がでかくなりすぎて出荷できないから廃棄
もったいない キャベツとかフリーズドライにしたら買う奴多いと思うけどな
カップ焼きそばはキャベツが少ない 白菜とサバの味噌煮とか美味しい
サバ缶の賞味期限が近くなったから最近よく作ってる >>369
気候が良いと生育が早まりもっと後に出荷する野菜まで同じ時期に大きくなってしまい出荷が集中してしまうんだよ
だから豊作月が過ぎると突然出荷が少なくなり高くなる >>25
ハァ？ バイオテロリスト共に何でそんな間抜けなことしなきゃならんの？ お前バカだろ スーパーの閉店前にカット野菜が叩き売りでそれでも残ってた
夏は酷暑でレタス一玉600円になったりしてな >>1
消費者としては安くてありがたいのだけど、去年のように不作でキャベツ一個500円とかになった方が農家の人は収入上がるのだろうか？ 人口が減ってるんだから
作付け減らさないと、
同じ量作ってたら価格は下がるだけだよ。
誰かコンサルやりに行ってやれｗ 最高じゃない。消費者が喜んでいるのに悲鳴って何よ。歓喜の悲鳴かしら？ 豊凶変動・豊作貧乏があって当然、ない時代の方が異常
収入保険をかけないのも自己責任 レタス148円だし、全然やすくねえよ
68円になったら教えてくれ 悲鳴あげているからって絶対に国は甘やかさないでね。 なんで大根がおでんの具で一番人気なのか理解できんわ
ちくわかこんにゃくだろ一番美味いの
卵とかは子供人気あるのはわかるが >>242
キャラウェイシードはパウンドケーキにも使える。
シードケーキで調べてみて。 一昨年とかキャベツ半玉200円とかだったもんな
消費者としては今くらいの値段がいいわ 去年の10月以降、安い野菜は非常にありがたい
年末年始の野菜は大根と白菜とキャベツばかり食べて過ごした キャベツネギ農家深谷の自営農家だかキャベツだってコスト一個あたり40円はするんだぜ(。・ω・。) >>376
そ～ゆう時は、品物が無い農家が多いから。 でも鍋の汁が高いんだよな
赤から鍋にしたいけど高い スーパーは高い時に赤字でも売るからな。
今は利益取ってるわ。 >>391
もっとかかってない？？
堆肥代、肥料代、種代、防除代、畑での資材代、機械代、燃料代、管理人件費代、収穫機代、収穫人件費代、調整人件費代、段ボール代、出荷燃料代、流通経費代、市場手数料代、農協手数料代、 上がる時は青天井なのに
下がる時だけ捨てて
コントロールするとか詐欺じゃん >>398
下がるときは捨てる×
収穫後のコストが市場価格より上回っていたら捨てるしかありませんm(_ _)m、
出せば出すほど、借金増えるだけ。
例えば畑から上げた後のコスト100円として、
市場価格100円だったら 、雇いのおばちゃんの雇用賃、段ボール、運送費、市場手数料、農協手数料その他が上回っていたら、廃棄するしかないです。 >>355
生産地からの運送費とか店舗の固定費とか人件費とかの違いでは 近所のスーパーでキャベツ一個100円で売ってたよ
この時期にこの値段は農家きついな
ちなみに千葉産だった
キャベツでなんか美味しい料理ってあるかな？ >>404
あるよ。キャベツ&玉葱にウインナー入れてコンソメでグツグツ煮る。味付けは塩！春雨やキクラゲ、シメジなんか足してもいいやね。
ご飯のおかずにGood！ >>403
キャベツ長持ちの方法 】
キャベツの下に丸い芯がある。
それを5ミリばかし繰り抜きますね。
そこに濡れたティッシュを詰める。長持ちします。 >>404
好き嫌い別れるけど
コンビーフとキャベツの炒め物はどう？
軽く炒めて塩胡椒ふって出来上がり
ソースちょい足しでパンに挟んでもうまい やみつきパリパリキャベツ一択
毎日食ってるが便通めちゃくちゃ良くなった
一日一玉食えるくらいやみつきになってる >>377
自分が行けば？
それとも自分で農業法人でも立ち上げて農家を雇うとかやってみれば良いんじゃないの 大根安かったんで買ってきた
大根おろしにして、うどんの薬味として入れてる >>398
不作の年は野菜取れなくて行動して困った困ったと報道する
野菜が豊作でも困った困ったと報道する
報道の仕方がバカすぎると思うんだよね
対策をどうしたとか、どうしたらいいとか聞いたことがない
野菜豊作なら沢山買って沢山食べれば体にいいし
大根なら長期保存とかもできるし
キャベツはザワークラウトで保存とか出来るし >>413
多いと値崩れする
出荷の手間だけで赤字 野菜の食べかた少ないからみんな食べた方がいいよ
大根一本買ったら余っちゃう><;とか言ってんな >>418
大根大量に食べても、結石になる可能性がある >>422
店の人件費と光熱費、包装費、市場価格でそのまま売ってたら倒産する。 冷凍しといて外食に流せばいいじゃん
その程度の知恵もないのか
だから外国産に負けるんだよ >>424
出荷し加工したら高くなる
外国産の冷凍はもっと安いぞ スーパーだと安値とは感じられない
安値でやってられないなら廃業も一つの選択肢
どんどんやめていったらいい >>397
市場の手数料8.5%で種一円(。・ω・。)
元肥一回農薬二回と段ボール位かな(。・ω・。) 食料自給率が低いのに廃棄しちゃうのはなんか腑に落ちん >>428
農協関係しない野菜も沢山市場に入ってますよ 冷凍保存するのも経費が掛かるんだから、潰すくらいなら加工して飼料にするんだよ。
潰す手間を考えれば、タダで引き取って材料にすれば加工費用だけで飼料が作れるんだから農家にとっても飼料業者にとっても一石二鳥。 米の代わりに食え
うちのほうは全然安くしてくれない 無償で配れ
たった一人の農民が我慢すれば何千人もの人々に感謝されるだろう >>433
タダでやったら農家にメリットないぞ
収穫するのに人件費かかってんだから
飼料業者が収穫して洗浄して引き取るまでやってくれんならいいけど >>435
その後また無償で配れと喚き散らすんだろ >>431
大根・キャベツ・白菜なんて、もともと自給率がほぼ100％だろ >>436
食い物粗末にするなと教育してるのにこれではな・・・
農家の言い分もわかるけどほっといていい問題ではない 武漢に送ってやれよ 食料尽きるといくら包囲しても脱出してくるぞ レタスは高くない？
近所のスーパーは一玉200円だよ。 しかし最近はスレ重複がすごく多いね
このスレもほとんど同じ内容のスレが立ってる
すごいバカなスレ立て人がいるんだろうな 今大変なウーハンに送ればいじゃん
輸送費はNHK等の内部留保で >>440
自宅で食べるのは国産が多いだろうけど、外食はほぼ全て中国産じゃないの これ実は、じゃあ急いで買いに行くかって消費者を騙す報道としか思えない
全く安くなってないし、地域差酷そう >>450
その売り場にたどり着く迄の流通コストと手数料と人件費、小売り商店の利潤で野菜より高くなります、
市場で半値となっても売り場では２割程度の安さにしかなりませんm(_ _)m 漬物にするか
乾燥させてドライ野菜にすればいいじゃん 大根なんかは漬物にすれば保存が利くんだから廃棄とかバカみたいだよな？
このへんが農家の頭回らない限界なんだな 価格を維持して農家を保護することしか能がない、
消費者そっちのけ ネギが相変わらずたけーわ
一本100円とかぼり過ぎだろ 野菜豊作は農家の新たなビジネスチャンスなんだがね？
バカな農家にはこのチャンスを生かす頭がないんだな？ 何のためにJAがいるんだか。。
ある程度価格コントロールするか農家に補填しなよ。
こんな時のため息フリーズドライ技術開発を進めてるはずなのに
全然浸透してないじゃん。JAの怠慢だよ。農家に食べさせてもらってるのに、
会議室でふんぞり返ってる役員多すぎ。
せっかく国産の野菜を育ててくれてるのに申し訳ない。
正直、利益薄なら直接農家から買ってあげたい。廃棄するくらいなら、
トラックで都内の広けた場所でキャベツ100円で売ったらたくさん売れるよ。
JAに売り渡すより儲けでると思う。こういう時は直売許すってくらい柔軟にやらないと
農家潰れるぞ。緊急自体なんだから若い営農が車出すの手伝ってやればいい。
家庭は家庭で安く買っちゃったら、鍋にするかって逆になるよ。 どうせコッソリ処分して価格高騰するんだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ キャベツ一個98円とかだものね、大根68円とか
ブロッコリーも徒長気味で柔らかい、この後供給の谷間がきたら高くなるかな 余っていて誰もが無料で入手
わざわざ買ってやる必要もなく、店舗は困惑
値下げしても無料で入手できるので売れない レタス近所のスーパー98円だな。玉も大きいし。皆物価高い都会に棲んでるのね キャベツは湯通しだよ
ざるにいれて上からお湯をかける
しわーしわーとなったらoK 野菜が安いのは事実
明日はアンコウ鍋の予定
テレビは値上がりのニュースはすぐ伝えるのに
値崩れのニュースは伝えない でかいキャベツ100円台で売ってたな。買ってきて焼きそばに入れて食おうかな >>460
JAはやってるよ だがしかし今は大規模農家とかJA通さないんで おでんにロールキャベツいれるじゃん。
若干邪道だけど。
それヒントに、爪楊枝突き刺して切り分けておでんに入れた。
キャベツ外側を使ってある程度小さくなってからだけどね。
あっという間に消費した。
普通にうまかったよ。 バーベキューでやるキャベツまるごとスープ作りたくなってきた。
キャベツの芯を抜いて
入る大きさの鍋に入れる
ソーセージいれて、好きな味（コンソメとか）つけてもいい。
ベーコンもあう。
ぐつぐつ煮る。
要するに、キャベツ主役のポトフだけどね。
にんじん、ジャガイモ入れてもいいけどさ。
たべるときは豪快に。
ちゃんと芯抜かないと、食べにくい。
何等分かしておくとたべやすいけど、豪快さはなくなるね。
半年に1回くらいにしないと、文句出るだろうけど。 親が店やってるからお客さんから毎日の様に大量の野菜頂くけど大根が食べきれずに中心がスポンジ状になってしまった。
煮たりしたら食べれるかな？もうそうなったら何しても不味い？ とれすぎたらホームレスの炊き出し用に供出じゃダメなのかよ
だから日本はおかしいんだって もっと安くしてくれまだ高い
キャベツは昨日１玉９８円だったのでキャベツは良いけど
白菜や大根とかもっとさげろよ
９８円で大根も買ったけどなんか固いんだよなうまくない
これならもう３０円ぐらい下げろよ ダンボール100円
運賃100円
これ最低ラインの経費ね 勿体ないね
大根と白菜は税金使ってでもうまいことやって欲しいわ 徒然草に出てきた、賊の急襲に助太刀する二人の大根武者の話が好きだ 大根は冬野菜だし別に安いと思わない
ただ、今年のは太くてでかーい
持ち帰るのが面倒だから半切り買ってる 消費税のせいだな
運賃が上がって数を出すとマイナスになってしまう >>454
漬物用とかの加工用の大根だって豊作なんだよ
作っても売れなきゃ廃棄されるだけ 一ヶ月後は物が無くなって値上がりするのは確実だな
今のうちに調理して冷凍しとけ 近所のスーパー、
「うわ、ボッタクリバレた！！」って感じで今日はレタス78円だった
「うわ！ボッタクリバレた！！」 >>436
＞>>433
＞タダでやったら農家にメリットないぞ
＞収穫するのに人件費かかってんだから
＞飼料業者が収穫して洗浄して引き取るまでやってくれんならいいけど
潰すにしても手間労力が掛かるし、廃棄するにも処理費用が掛かるだろ。耕運機か何かで潰すにしろ燃料代は掛かるんだぞ。 みんなで安い大根を２・３本は買って切り干し大根を作る
豊作で困ってる農家をみんなで助けよう キャベツはここ3年くらいはずっと安値みたいね
台風の影響でダメになるだろうと業者が台湾に発注かける→植え直して供給過多→国産の方が安くなる
って感じらしい
2年連続で台風被害起きたから業者も今年は先んじて発注かけたら国内が暖冬豊作でどうにもならんとか・・・ 白菜は刻んで塩ふって余分な水分を除いて、
コールスローサラダにするとたくさん食べられるよ。
今の時期、キュウリやレタスは旬じゃないから食ってない。
青い野菜はもっぱら白菜と小松菜を買ってる。 >>495
畑にそのまま廃棄するだけ
んでそのまま次作のためにロータリーかけるだけ
別に普段やる必要経費しかかからん 月曜日糞寒い中キャベツの種蒔き(。・ω・。)
苗作り(。・ω・。)
ゴールデンウィーク明けの高値狙うよ(。・ω・。) 本日夜７時教育テレビにて農場で暮らしてみた！～15:歳体験記やります(。・ω・。) コンソメ入れたキャベツ鍋でいいのでは？
豚肉の細切れとタマネギも入れるとグー。
熱々のやつに故障を振りかけてどんぶりで３杯食う。 キャベツも刻んで塩振ってしばらく置いてから絞って使うと
かさが減ってお好み焼きとか大目にキャベツ使えるよな
クックパッドで見た もったいないと思うなら直接農家に行って出荷の倍で買い取るよって言えば売ってもらえるかもな
それでもスーパーとかの店頭よりは安いはずだから この後大雪降って野菜に大打撃までがいつものパターン >>5
だよな。ダイエー、白菜4分の一を100円で売ってやがった。 農協出ししてないけど豊洲市場だとＬ１玉97円だしそこまで安くないやん(。・ω・。) 広島風お好み焼きがはかどるやんけ
きゃべつ特盛でたのむわ 値上げするときは小売店頭でアッサリ値上げするクセに
値下げの年でも店先ではそこまで安くなってないという >>506
あれ貧乏鍋と言われるそうだがおいしくて好き
岩塩が決めて 大根キャベツは安いけど 白菜レタスとかそれほどでもないなぁ 風邪とかインフル予防に効くかもとそれっぽいこと言えば取り合いになるよ さっき大きい大根切ってたけど水分多いわ。
正直味は良くない。 >>520
近所ではよく100円で売ってる。大根白菜も安い。レタスだけは安いとこ見ないからニュースホントかなと思う。 >>520
98円とか77円あるよ（税抜き）
そういや年末に大根一本30円だった
迷わず買った お百姓さんに感謝して米粒一つ残さずとかいっているアホってなんなの？
農家自身が豊作貧乏だといって自分でつぶすことすらあるというのに。
食料なんてどんだけ無駄にしても、無駄にしただけ農家の収入が増えるんだから農家大喜びだろｗｗｗｗ >>524
重かったよ
10日経ってもまだ使い切らない
なお一玉298円 >>528
閉店前にその半額値引きで30円で買った
2玉分買ったんでしばらくキャベツが続くw
今日はもつ鍋にした レタス1/8カットしてそのまま焼いてオリーブオイルと塩で食うのオススメ
酒にも合う >>529
３０％オフで６０円だったんだが 何か嘘臭 >>532
1玉98円で半玉で60円
そのスーパーは閉店前にカット野菜は全て半額にするから30円
しかも在庫が多かったのかカット野菜を多く出してたみたいで2玉分買ってもまだ残ってた
嘘じゃないよ >>532
もひとつ付け加えるとキャベツの産地だから基本的にキャベツは安い 安くて旨いなら消費者的に得でしかない
よく育って悲鳴なら転職しろ 鴨鍋が好きでよく食べるが、>>1の野菜が全然入らないなw >>533
物質保存の法則を考えれば
畑に埋めるのは最も合理的 昔、白菜が値上げで品薄だった時、小松菜で鍋やったら白菜より美味くて
今は鍋と言えば小松菜になってしまった キャベツは・・・うにの大量発生で苦しんでる漁協に安く譲れ。
具体的には輸送代 人件費のみでOKだろ どーせつぶすんだから。 暖冬で生育は良くなるが
需要は減るんだからどうにもな 明後日から雪とか雨でネギ収穫厳しいから今日がっつりネギ収穫頑張ります(。・ω・。) キャベツ一玉75円 ブロッコリーが128円だったわ。安すぎ >>524
半分に切って売ってるけど身は詰まってるよ
100円だった >>542
タダでくれてやったら大損だ
キャベツは何でできているか？
土の養分と水と太陽エネルギーでできている
出荷で全て持ち出しになるが
潰して土に返すと太陽エネルギーの分だけプラスになるので得をする 潰して埋めるのも農家には利得行為なのである
無駄にしているわけでは無い >>550
農家は強欲だね
安いからJAでグルになって同時に大勢がJAの指導で出荷しないのは独占禁止法違反のカルテルだぞ >>552
農協が値段決める訳じゃないし出荷手数料取るのが農協だから出荷しないと稼げない(。・ω・。)
農家の俺が教えてやる(。・ω・。)wwwwww 農協は独立採算性だから地域で独立(。・ω・。)
うちの地域は深谷だけど熊谷や本庄でも地域の独立(。・ω・。)
だから深谷の農協が潰れる可能性だってある(。・ω・。) だから、やめろよ農業
さもしく値段吊り上げたものを買わされる身になれ 一票の格差を利用して
過大な要求を繰り返すうえに価格操作
困った事があれば実害を風評被害と誤魔化す
生産農家という困った屑たち
こいつらを都市住民の税金で養う理由がない >>556
安く食べたいなら自分で野菜作ればいいだろ(。・ω・。)wwwww
儲けるなら農家やればいいじゃん(。・ω・。)www,ww,
反論あります？(。・ω・。) >>520
都会住まいかな。田舎のスーパーはもっと安いよ 流通経費、販売経費、手数料等は変わらんから売り場ではそんな下がらん。 >>561
最近は地産地消コーナーあるから流通は大してかからん。近所の農家自身が来て売り場に並べてるわw >>561
手数料は変わらんけど肥料農薬段ボールガソリン高速代も２%アップ(。・ω・。)
クッション入る度に２%アップだから6から８%はアップされる計算(。・ω・。)
最後の小売だけ８%のまま(。・ω・。) >>558 親戚の畑のすみっこで野菜作って遊んだことあるけど
虫、鳥、もぐらなんかやってきて農家がつくるような均質な作物はできない。
買ったほうが圧倒的に安い。野菜ならJA直売所の規格外が超おとく。 >>564
直売なら安いけど家庭菜園のおばちゃんの野菜とかあるから農薬には注意だな(。・ω・。)
検査もないし(。・ω・。)
安いけど(。・ω・。) >>566
納豆やトマトもそうだけど医療系は信用しちゃダメだろあれ(。・ω・。)wwwwww 近年アホみたいに高かったんだからたまにはお値打ち価格で出せよ…。昔と違って今や肉の方が安いからな >>569
今まで給料高かったからお前の給料半額ねって言われて納得するの？(。・ω・。)
馬鹿なの？(。・ω・。)
反論ある？(。・ω・。) 1/4カットが80円ぐらいまでは下がるけど
チョイ昔の1/2カット100円レベルには下がらんねえ >>562
自分で持っていって自分で並べて
農家取り分2割とかあるからなw
豊作ならもっと下がる キャベツ半分で108円
これ、安いか？
そもそもぼったくりなんじゃ >>562
極一部だけじゃん。ほとんどの野菜は通常流通 >>571
あ、そうそう確かに白菜1玉150円とかまでは下がってない どーでもいいわ
アベのみくすで中間業者通したらたこうなる
キャベツ100円切りなんかもう見かけなくなったわ >>70
キャベツ
塩だれキャベツや塩昆布キャベツ
コールスローなどサラダ
各種浅漬け
ポトフ
油揚げ入れた煮物
焼きそばやお好み焼き
ペペロンチーノ
炒め物
ほか便利で助かる >>582
うちの周辺じゃ、通常価格で白菜130円くらい
特売だと９７～１００円 野菜買うなら地元の細々とした八百屋だわ、一軒近くにそんなのあるから助かってる
見切り時になったらくっそ安く売るし、もともとそんな形はよくないけど・・・みたいなのを安く売っている
上級国民はキノクニヤみたいなイチゴ仕入れて完品だけより分けて再度詰めるとかみたいな
俺からみたらアホくさい、雄山レベルの追及者なら多少許せるレベルの馬鹿高いもの買って悦に入っとけ キャベツ安いのよ、週に2回は100円よ。
なんで今日もキャベツ大量の焼きそばよ。
明日はお好み焼き。安ついてええわー >>589
えーなー
書いた八百屋でもなかなか見られなくなった仕入時店頭一玉100円 >>587
田舎のほうでしょうか？都内では見られない価格かも・・・ 高いと文句を言うならば産地に行って買いましょう
規格外品とかなら産直市とかで安く売ってるよ >>594
わざわざ交通費かけたら時間と金の無駄じゃね？(。・ω・。)wwwww >>596
そうだよ
だから高いとか言うのはそういう地域に住んでるんだから
文句を言う筋合いはないってことでしょ >>70ほか
先日の「ためしてガッテン」で「白菜のだし」ってのやってたね。
あれ、うまそうだった。
やってみようかな。 名古屋郊外 愛知県産キャベツ一玉 イオン @128、カネスエ @87 農家は赤字じゃね。 >>598
農薬うてばいいけどその間にキャベツ裂球して売り物にならない(。・ω・。) 安かろうがどんどん売るべし
庶民は高い時も買うのだから損して得取れ 流通にのせるまでのコストよりも
価格が低いなら捨てるしかないよな
そうじゃないならかんがえものだが >>603
収穫してもいいけどこれからの春野菜の準備とかあるから収穫諦めるのもありだけど(。・ω・。) 農家にとっては白菜の価格が安いのはやばいけど、消費者にとってはありがたいという・・・ 今安くても数か月後には逆の現象に
種まいて数日で出荷できるわけじゃないからな 今年は野菜が安いからたすかってるよ
大根とかものすごく大きいのに100円とかで売ってるし
こう言う時にせっせと野菜食べよう 農協がいるから農家は直販できないってのが辛いね
都内のスーパーなんて全然安くなってないから
直販できればけっこうな利益になるだろうに レタス一時超高値でボロ儲け農家
あの時は悔しかったな >>615
クール宅急便っていくらかかるか知ってる？(。・ω・。)wwwwww 野菜嫌いだからどうでもいいな。
気休めで野菜ジュースは飲んでるけど。 直売所等では下がってるよ
スーパーは野菜売り場見ないから知らんが
白菜とかキャベツは重いから運送コストもあってそれなりの値段は付くだろうな 5ヘクタールて
家庭菜園かw
んなんでメシ食えるのが間違い >>623
サッカーフィールド7面ぶんの家庭菜園ってどんなんだよ 泣いてないで大手食品会社に売り込みしろよ
牛丼屋あたりで期間限定の豚バラ大根定食とかホイコーロー定食にしてもらえばいいだろ ｳﾘは誰憚ることない清く正しく貧しい親韓左派であるからして
ただでさえ滋味に乏しい冬の食卓をかざるこれら冬野菜が
大変お求め安くなるのは普通にいいことに思えるのだが
しかして産地の農民のことを思えばバンザイの手も90°のところで止まるなｗ
しょうがないからそのままキョンシーの如くぴょんぴょんしてもいいんだがｗｗｗ
他ならぬ農民たちもバンザイお手上げって状態かもしれない。
言うまでもなく今日びの農業、今やその担い手のほとんどは高齢者だ。
彼らが十全に動かぬ体を動かしてこの寒風の中、つくってる野菜が
ろくに値もつかぬと来たら、どうだい。やってられないじゃないか。 キャベツひとたまはさすがにフライパンに入りきりらん
まずサグギリにしてタッパーにいれる
電子レンジでレンチンしてからフライパンにいれましょー キャベツの切り方
1)まず真っ二つに切る、
2)上半分は葉っぱばかりだから、適当にざくぎり
3)下も芯の部分を除いてざくきり
4)タッパーに入れて水洗い
あとは電子レンジでもフライパンでも
適当にやってぐださい 取れなきゃ取れねーで悲鳴をあげるし取れたら取れたで悲鳴をあげる
いい加減にしろよどん百姓ども はて？ 温暖化で農作物は枯れ果てて食糧難になると聞いたが？ >>634
夏に雪解け水が無くて水不足になった時
初めて食料問題が顕著化すると思うぞ >>631
こういうこと言うなら農産物を食べるの辞めるべきだな
明確な職業差別だし キャベツ一玉刻んで
二つの瓶に詰めた
一つはレンチンして塩砂糖酢1：2：9
インディアンカレーの付け合わせと同じ味
たまらんぜ
もう一つは生のまま重量の2パーで揉んで
余った人参と大根も入れた
あと二日するとゴボゴボ言い出すぜ
俺は酸いいいいのが好きだから楽しみなり この時期のキャベツが100円切るとか異常だよな
昨日とか79円で売っていたし このスレ見てキャベツ一玉買っちまったよ
トマ缶で煮てソーセージぶち込むだけで一食になるんでらくちん ロマネスコが棚の上に鎮座してたが158円だった
下界に下ろしてもいいんじゃないか >>643ロマネスコ例年なら都内で400円超えるのに今年は安いな(。・ω・。) 昨日相鉄ローゼン行ったら大根１本200円、ピーマン5個198円 えのきだけ168円でした
たしかにサニーレタスはいつも258円くらいするけど100円だったかな >>638
野菜を楽しんでていいね！
口調は一見乱暴にみえて丁寧な暮らししてるのがウケるw キャベツ安いな
一人だから1/4でいいのにまるごと1個売りやがる >>648
インスタントラーメンじゃないんだから
３分じゃ出来ないぞ 大根やキャベツに塩昆布とごま油をビニール袋でまぶして30分ほど放置すると美味しい 野菜マシマシのキャベツ率が上がりそうだな
葉物野菜値上がりしてる時マジもやしまみれ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
