【食】なんでお前らお米食べないの？卸の米在庫が過去最多★２
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２０１９年産米の卸段階の民間在庫量が、過去５年（１４〜１８年産）と比べて最も多い水準に積み上がっている。
農水省によると、直近で公表があった昨年１２月末時点で卸が抱える在庫量は、前年同時期比８％増の５７万トン。
１９年産の生産量は前年より減ったものの、家庭用を中心に米の消費低迷が響き、市場には潤沢感が出ている。
需給の安定には、今後の販売動向が焦点となる。
全体の民間在庫量は３２２万トンで、前年同時期より７％（２１万トン）多い。
産地から１９年産の出荷が始まった９月以降、前年を上回って推移している。
在庫量の内訳は、ＪＡ全農や経済連、ＪＡなど「出荷段階」が前年同時期比６％（１７万トン）増の２６５万トン。
卸など「販売段階」は同８％（４万トン）増え、１４年産以降で最多となった。
１９年産の主食用収穫量は７２６万トンで前年から６万６０００トン減った一方、在庫量が前年より増えているのは、米の消費低迷が主な理由だ。
総務省の家計調査によると、１世帯（２人以上）当たりの１９年の年間の米購入量は６２キロで前年より５％少ない。
月別ではスーパー店頭が１９年産を中心に切り替わった１０月以降の落ち込みが大きい。
大手の米卸は「消費税増税による節約志向で、家庭用の売れ行きが特に厳しい」と話す。
別の大手卸は「業務用だけでなく家庭用でも特売用の値頃な価格帯の注文が取引先から増えたため、対応している」と、低価格帯に動きはあるものの、販売全体としては苦戦している。
販売の低迷は、需給安定の懸念材料に浮上している。
米穀機構が毎月行う卸や集荷業者らを対象にした１月の景況調査でも、向こう３カ月の需給見通し指数が、前月より４ポイント減の４６と基準点の５０を下回り、「緩む」見方に転じた。
在庫潤沢の状況が続けば、２０年産の需給や販売にも影響する可能性がある。農水省が示す適正生産量は７０８万〜７１７万トン。
各都道府県の農業再生協議会が示した生産量の目安の合計値（設定なしの県も含む）は、適正生産量を上回る見込みだ。
米の需給安定には、販売の促進と、一層の転作強化が求められそうだ。
https://www.agrinews.co.jp/p49998.html
前スレhttps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1581516974/ >>944
タイ米どころかうるち米混ぜたらすぐバレるだろ >>906
和牛とフルーツは同意。
米は、まだ日本産の方が良いかな。でもタイ米、特に香り米は、よく買って食べている。 >>940
ハンバーグめんどくさいやん？
けど、今はハンバーグもコンビニのレトルトでいける >>943
安もんでいいから日立買っとくと幸せになれた。 卸は右肩上がりだって言うけどバブル期に比べ半数は廃業したよ。 >>946
和食はシャレオツでヘルシーだと欧米人が喜んで食べてるんだが >>925
脳はブドウ糖でしかエンジンかからないからね。
おれは糖質制限ダイエットには否定的だけど、要は、
・まずデブるな
・デブったんなら早死にを覚悟しろ
この二点につきる。
まぁデブとか糖尿の奴らが、糖質制限して血管いわして早死にするのは、
国の医療費の観点からして、好ましいことではあるんだけど。 和牛は本当に脂の甘みみたいなのばっかり追求してるのはどうなのかとは思う
赤身食いてーんだよ赤身を >>942
俺も完全に断糖してる人はアホやと思うな
夜に白米抜いてる生活を続けてけど体ムッキムキになって腹ももうすぐ割れる 買った弁当やおにぎりは含んでないんだろ、米自体は結構食べてると思うけどな 米が美味しいと思う料理っていうけど、ぶっちゃけ大体なんにでも合うよね
むしろ合わないものを探すのが難しい
美味しすぎて食べ過ぎるのが問題なんだろ コメは諸悪の根源ってバレてもうてからイメージ悪いよな ハンバーグはレトルトって最悪のしか売ってないイメージだわ。
何の肉って感じ
手作りはパンもハンバーグも最高 >>956
政治力のある「大手」は右肩上がりだろ
どの業界でも同じことだけどさ >>965
たまに中華がゆ作るな。
肉や魚でダシとって。
ふだんのおかいさん（関西方言）は普通の白がゆで、お漬物といっしょに食べるけど、
たまに、味が付いた中華がゆが食べたくなるな。 そろそろコシヒカリの次の勝ち組を決めろや
もうコシヒカリは耐用年数が限界なんやから >>957
料理屋で出て来るご飯の量は知れているからな。酒も飲めば催促しないとご飯は出て来ない
うちはメシ屋じゃ無い。なんて態度から見え見えの料理屋もあるぞ
日本料理は米のご飯を必要としないように進化したんだろうな。東京の話だ。京都に行けばお茶漬けが出るらしいｗｗｗ
京都の料理屋では料理に合わせてご飯が出る事が多い 新型肺炎に備えて家庭備蓄しろよ
余裕ぶっこいてると 店頭からきえるぞｗｗｗ 米って日もちさせるの難しいもん
昔玄米を買いだめしたらチャタテムシが大量発生した 米食っても日本食みたいに脂質すくないおかずと一緒ならデブにはならないから安心しろ
米と揚げ物とか食ってるやつはデブにしかならないので注意しろ >>939
汁気の多い食材と組み合わせてもふやけないから牛丼チェーンの松屋、吉野家など丼物を中心とした外食産業で重宝されてたが、もうあんまり作ってない様だ うちは逆に旦那と3歳娘がなによりも白米好きだから消費量が半端ない...
もらって一番嬉しい品物第一位だわ 糖質制限。成人病と認知症の予防。
余っているなら価格を下げろ。 まあ様々な情報飛び交ってっからこれが正しいとも言えんが少なくとも
先祖代々御飯大量に食う身内に花粉症もアレルギーもデブも皆無で長寿一族は現存するとだけ言っておく
海外米だったらまた違う結果かもしれんし日本国内米農家に感謝の一言しかないよ グルテン・アレルギーだからグルテン・フリーは助かる
お米は最高です >>989
まぁ、ご先祖様が食って日本を存続させてきた食い物は、後裔の我々も引き続き、食うべきだね。
ごはん大好きだ。 >>966
牛、豚、鶏の肉
味的にミートボールが近いから鶏肉が多めだと思う
ハンバーグはめんどくさいから気合い入れないと作らん
玉ねぎの微塵切り(2mmまでカット！)と炒めるのに時間がかかるし、手がベタつく
その後の洗い物考えると手が出しにくい ボッタ値で売ろうとするからｗ
TPPでぶっ壊してくれｗ
カリフォルニアコシヒカリがんばれｗ >>993
まじめに作るからめんどくさいんだよ。
普通に合いびき肉を炒めて、適当に好きな香辛料振っただけでも、
まぁハンバーグみたいな感じで食えるよ。 給食に出したらすぐ減るだろ
小麦輸入量も減らせるしはよやれ このスレッドは１０００を超えました。
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