【新型コロナ】小中高校の休校で牛乳余り、古代食「蘇」を作り始めるネット現れる 「奈良時代かよ」
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牛乳を材料に、古代日本の乳製品「蘇」を作るネットユーザーが現れ始めた。
新型コロナウイルスの感染拡大に伴う小中高校の休校で牛乳が余る上に売れなくなると、酪農家が廃業のピンチに陥るという噂が広がり、牛乳を買って協力したいというトレンドの影響で、このムーブメントが始まった。
「蘇」とは飛鳥時代から平安時代頃まで作られていたと推定される古代日本の乳製品である。ポピュラーな食べ物ではなく主に貴族階級の嗜好品だったと考えられている。実際にどのような食べ物だったかは諸説あるが、平安時代の法令文書「延喜式」(927年)に概要が記録されており、「作蘇之法 乳大一斗 煎得蘇大一升」、現代語に訳すと、乳一斗を煮詰めると蘇一升が得られる、と簡潔に書いてある。
牛乳を煮詰めるという大まかな製法から、調味料を加えるなど調理を工夫して蘇を作ってみるネットユーザーたち。「牛乳をフライパンで弱火で煮詰める」「砂糖や塩を混ぜる」など作り方を工夫し、食べてみたり保存食にするなどしている。
新型コロナウイルスに端を発したブームであり「疫病が流行った上に蘇を作るなんて奈良時代か」と突っ込みながらも、楽しみながらブームに乗っている様子である。
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https://www.j-cast.com/2020/03/03381224.html [◎縄文人の特徴◎]
毛が濃い、髪が微妙にくせ毛、まぶたが二重
ホリが深い顔、耳たぶがあり耳たぶを装飾
柔軟な思考
染色体D系統(コロナウイルスに感染し難い)
犬を大切に飼っていた
集落間のネットワークがあった
前述の顕性【優性】遺伝子が多い
[○日本人概ね特性○]
恩に忠義(他人を信用する、騙されやすい)
飽きやすい(革新的)
アイヌ系、琉球系、渡来(大陸から等)系など
千数百年経っても顕性【優性】遺伝子である二重が
潜性【劣性】遺伝子の一重を駆逐できないのは、
都度、日本へ朝鮮人が入国し在日化しているからである
[◎弥生人の特徴◎]
毛が薄い、髪が異様に直毛、まぶたが一重
平べったい顔、耳たぶが小さく装飾できない
硬直な思考
染色体O系統(コロナウイルスに感染し易い)
犬を食用として喰っていた
集落間は対立して戦争ばかり
多重近親相姦(寒さで一重は誤想)で前述の潜性【劣性】遺伝子に変異
(多重近親相姦で発生した一重などは顕性【優性】を凌ぐ噂もある)
[○朝鮮人概ね特性○]
恩を仇で返す(他人を信用しない、裏切る)
執着する(保守的)
第一波 中国大陸からの逃走民
第二波 百済からの亡命
第三波 新羅高句麗からの難民
第四波 満州建国時からの終戦後に帰化
第五波 第四波の在日を伝手に日本で帰化
過去、下層民が多重近親相姦したため
均一DNA塩基配列な地域が現在も点在している
現代日本の分布D,O
D系統含む 染色体を少しでも含んでれは縄文人の末裔
O系統のみ 大陸や朝鮮半島から渡来、大和民族(弥生人の末裔)、漢民族(朝鮮から渡来した漢民族)、朝鮮民族(在日朝鮮人)から構成される
染色体的には、大和民族≒漢民族≒朝鮮民族 >>1
スレタイ訂正します。申し訳ございません
✖︎【新型コロナ】小中高校の休校で牛乳余り、古代食「蘇」を作り始めるネット現れる 「奈良時代かよ」
○【新型コロナ】小中高校の休校で牛乳余り、古代食「蘇」を作り始めるネット民現れる 「奈良時代かよ」 今の飲用なんてほとんどホモだろ?
チーズなんて作れるの? 安倍になってからやたらと日本文化とかいうやつ多くなったよね、1000年以上の原始メシとか誰食うんだよ バターにしてほしいわ
それと紙パックの牛乳も安くしてほしいわw そもそもこんなもんの作り方を知ってる方が極少数
再現してみるとかならともかく量産して食わせようとすんなよ ラクなんて作るくらいならチーズ・バターにしろよハゲ >>17
日本は今でこそ食の多様性に関しては世界屈指だけど
日本独自の食文化ってやつは欧州に比べててんで貧弱だからね
ロクなものがない >>16
そ
自分で作って食べてた人が「…」ってリアクションでそりゃそうなるよなぁと思った 手作りチーズの製造ラインを作ったら、騒動以降も使い回せる。 >>20
スーパー行ったら冗談じゃなくてホットケーキが品薄売り切れ始めてる ヒマな子供にバター作りさせればいい
疲れるから静かになるし 奈良時代w
コロナ鎮圧のために大仏を建造しなきゃ… 醍醐天皇ってカルピス天皇みたいなもんか
テキトーすぎだろ古代人w >>49
多分そうかも
休校になったし、作ったら冷凍保存も出来るしね 三国志演義の曹操/楊修のエピソードにある
「一合蘇」(一人一口の蘇) のあれか... >>31
大きな森の小さな家の作り方を見るとバターはそのままだと白っぽいから
色付けに人参を擦り下ろしたものを混ぜて
チーズは母乳しか飲んだ事の無い子牛の胃袋の内側の粘膜を混ぜていた Wikipediaでも「濃縮牛乳だけでは腐るんで何かしら処理をして保存可能にした」と文献の少なさで正しい製法すらわかってないと書いてあった
こんなもん作るなよ 蘇を作るのがどれだけ大変なのかわかってるのかなw
家に籠もってるから時間はあると思うがww 乳製品は余るかもなぁ。
胃腸が快調になる効果のある食品は避けてるんじゃないか。
「どっさり」系の通販も、とばっちりかな。 YouTuberがアップし始めました
似たような動画が出るぞ〜w やっぱりここまできたら醍醐の再現だよな。
至上の味とされる醍醐味を経験してみたい。 これを町内放送でアナウンスしてて
びっくりしと起きた
すげえ近所だ >>54
疲れて「飽きた」って放り出して結局親がする羽目に ヨーグルトは免疫力を強めるのにいいとか林先生に言ってもらえばいいんじゃね
あの牛乳パックのままヨーグルトを作る機械をいまから増産するんだ 家にいるお子さんのためにフルーチェを作ってあげては? バターってめっちゃ降り続けないとダメなんだろ
超音波洗浄機に牛乳入れたら自動でバター出来ないかなw ネットはついに勝手にものづくりまで始めるようになったのか バター作れよシャカシャカしてれば出来るだろ
ホエイは筋トレマッチョマンが大量に買ってやれよ 生蘇作ったことがあるけどずっとかき混ぜ必要でめっちゃ時間かかるし面倒くさい
ガス代バカにならん カッテージチーズは過熱しながらレモン汁や酢を入れるけどこれは入れないの? >>81
牛乳樽を馬車に乗っけてたらバターができてたでござる 千葉の酪農のさとで、白牛酪を作るセミナー定期的にやってたような >>35
「…」って感想なんだwグラタンとプリン作ろう 小学校の牛乳にミカンやレモンの汁を入れて固めて食ってたやつが腹壊してた思いで 牛乳を煮る--> 酢を入れる--> かき混ぜる--> ガーゼでこす--> チーズとホエー
これならやったことある 昔、奈良で古代料理ってのがあって、叔父に連れて行ってもらった事がある。蘇も出てきたけど、
不味かった。 >>81
原料の牛乳を樽に詰めて虎にくくりつけ、
立ち木の周囲を走り回らせればバターになるんじゃないかしら。 醍醐ってチーズだのヨーグルトだの発酵食品説が主流みたいだが
昔見た再現実験ではバターみたいな脂肪の塊だったぞ 学校の授業で習ったけど牛乳がそもそも簡単に入手できない時代に
牛乳を元にして作った蘇とか醍醐は当時は珍味だったのだろう
お公家さんでもないとなかなか口に出来なかったらしい 煮詰めるだけだから味付けほんと好みでなんでも出来るな
うまそう 藤原道長がこの蘇を食べ過ぎて糖尿病になったとあるテレビ番組が言ってたけど、本当だろうか? バターは容器を自転車にくくりつけて30分くらいめっちゃ凸凹道を走り続けたら出来そうな気がする 「今日は自力で牛乳からクリームとバターを作ってパンケーキ焼こうぜ」で日中つぶれるな
小学生とか喜びそう パンナコッタ作ったは。
明日は杏仁豆腐にプリンや。
ヨーグルトも作っとくか! >>118
醍醐の製法だが
まず市バス車庫周囲を更地にして外環状を開削工法で掘る、次に駅部と二段になった電車庫を並べて建設、出入庫線を引く
車庫の上に京阪バスターミナル、その上にヤマダ電機を建て、外環状の反対側にフレンドマートを建てる ジムの閉鎖で筋肉を持て余したマッチョが自宅でバター作りとか流行りそう >>129
問. 「もし〜なら」を使って、短文を作りなさい。 >>15
チーズは問題無い。
ホモゲからバターは難しいと思う。 >>113
1/2本を使って牛乳1パックほどのヨーグルトができるよ >>141
飲用と加工用では搾乳から出荷までのプロセスが違うから
互換性が無いらしいよ。 こういう話大好き
過酷環境もなんのそのっていう変人ばっかり生き延びてほしいな >>131
手で振るのは良いかも知れんが
脂質はマッチョの敵w
自分では食わないだろう 江戸時代に体のサイズが小さくなったって
それまではこういう乳製品とかもあったから
わりとでかかったってラジオで言ってたわ >>34
それは無知のお前がそう思ってるだけだろ低脳 濃厚なアイスクリームに加工して近隣諸国へ高く売るべきだ >>149
ビーガンが世界中で流行して
デカい黒人やら欧米人が江戸時代の日本人並みに小さくなればいいんだよなw
男性の平均身長150cm前後 >>81
トラに追っかけられればいい。
途中、木に登って根元でトラがぐるぐる回りだしたら後は待つだけ。 蘇ってこんななんだ結構美味そうだな
乳製品はコロナに効くというステマを流せば良いかもしれんぞ >>167
各自の想像と工夫やで
本物の作り方は失われとる >>64
誰かが保存方法を見つけ出すんじゃないかな。
そうしたら、蘇が復活出来るかもよ? 片やスーパーのコーヒー牛乳が売り切れてる
しかし高い牛乳と安くても低脂肪乳は余ってたな 以下牛乳がいらないトラを用いたバターの作り方書き込み禁止な ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています