【国際】新型コロナ流行、外食産業は永久に変化も−バーガーキング親会社 [さかい★]
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インターナショナルは、新型コロナウイルス感染症（ＣＯＶＩＤ１９）の流行を受け、外食産業は「当面、場合によっては永久に」変化する必要があるとの見解を示した。同社はファストフードチェーンのバーガーキングやティム・ホートンズの親会社。
ホセ・シル最高経営責任者（ＣＥＯ）は、12日付の公開書簡で、一部で経済活動が再開される中、レストラン・ブランズは顧客をもてなす準備を進めていると説明。検討中の選択肢の１つは、「着け心地が良く、再利用可能なマスクが標準的なユニホームの一部になる可能性だ」と指摘した。
レストラン・ブランズは傘下のレストランをスマートフォンのアプリに追加し、オンラインでの注文機能を充実させているとシルＣＥＯは説明。このほかドライブスルーを改善させ、店舗受け取りのサービスを拡充していると述べた。レストラン内での食事に関しては、各地の規制内容にかかわらず全ての店舗で、利用客同士の間隔が十分空くようにするという。
原題：Burger King Owner Sees Covid-19 Changing Restaurants Forever (2)（抜粋）
(c)2020 Bloomberg L.P.
ソース（5/13 水 1:20）
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200513-00438327-bloom_st-bus_all 外食産業は今後1年〜2年、若しくは3年〜4年、または5年以上変化する！ ジョギング規制を！
「６フィートの距離は十分ではない。すれ違う人はみなタバコを吸っていると仮定し、煙の匂いが漂ってこないような距離を取りたいものだ。特に室内にいる時や
風がある時、向かい風が吹いて来る時は大きな距離を開ける必要がある。個人的には、屋外では、少なくとも25フィート（約7.6メートル）の距離を開けるようにしている」
（コロラド大学化学学部教授ジョゼ・ジメンズ氏）
「ランナーの息遣いが荒い場合、ウイルスはより遠くまで飛ぶ可能性がある。ランナーは大きな距離をあけて走ったらいいと思う。屋外にいる人は、10フィート（約３メートル）の距離を維持してほしい」
（ヴァージニア工科大学環境工学教授、リンゼー・マー氏）
エアゾールを研究しているポートランド州立大学のリチャード・コルシ博士は「屋外にいる時でも、人とは20フィート（約６メートル）離れる必要がある」と訴えている。
コルシ博士は、他にも以下のアドバイスをしている。
・他の人が歩いたところを横切る場合は、10秒の間をあけること。
・ランニングしている人は特に息が荒いことから、空気中に多くのウイルスを放出している可能性があり、警戒すること。
https://news.yahoo.co.jp/byline/iizukamakiko/20200413-00172990/ そらなーリーマンでもだいぶ変化あったやんｗ疫病でも変化が起きないわけはない
1時間に12本とかわけわかめなほどガンガン運行してる東海道新幹線もヤバイな。もう出張いらなくね？ってなりそう
あとオフィス需要も相当なくなるだろうね。テレワでいいじゃんっていう企業がだいぶ出るよ 日本からバーガーキングなくなったら辛いな
ワッパーは無くならないで欲しい 外食店やスーパーは露店にする
タクシーも鉄道もオープンカーにする
スタジアムの興行はオンライン配信、以上 全店舗閉店して会社を清算することに決めました
福井寿和
2020/05/08 13:12
※写真はお店を片付けた時に従業員と記念に撮ったものです。
こんにちは。東北地方でカフェなど飲食店を数店舗展開する株式会社イロモアの代表をしている福井寿和（@aomorio）と申します。
社名の「イロモア」はAOMORIを反対から読んで付けました。
初noteです。
この度、新型コロナウイルスの影響により、将来的に会社の経営が立ち行かなくなると判断し、
弊社が運営する飲食店を全て閉店して、会社も清算することに決めました。
休業ではなく閉店です。会社も清算します 飲食馬鹿にしてるやつ、潰れても無関係、と思ってるやつが多すぎてうんざりするわ
店の足切り起きたら掛かる食費一気に跳ね上がるぞ テラスで食べさす方式に変わるだろうね
冬はテイクアウトしか無理だな >>1
まぁ仕方ないけど、リモートワークの推進って男女雇用機会均等法と同じ匂いがすんのよね。
後者が労働力の需給バランスを崩して賃金の低下につながった様に、リモートワークは企業の事業所コスト削減につながるからね。 昭和通り店が吸えなくなった時点でさようなら
自分で言うのもアレだが、毎回１０００円以上使う上客な方だったと思うぜ あと、
都市部は、家賃が半分くらいになるだろう
そうしないと、誰も新たに店舗に入らなくなる モスとバーガーキングは
トマトをいれるな
意味がわからない ってゆうか、元に戻れないから国も飲食業界に支援やめたらいい
いったん店を畳んで、再起を目指せ 高くもなくそこまで安くてチープでもなかった
森永ラブを返して 昔ハンバーガーの自販機あったよね
あれを最新の技術で復活させて欲しい >>26
ああ、うちの駅にもあったわ。
妙に美味しかったな。 ソーシャルディスタンス確保で客回転率が下がる、ドライブスルー強化
土地が安くてマイカー普及の郊外型の立地が復活となるのか ロッテリアのバーガーキングはいらん、JTのバーガーキングにもどしてくれ。
本等にいまの日本のバーガーキングはロッテリア化しちゃって本国とにてもにつかんもにになっちまった。
テリヤキもソースが焼き肉ソースになって、2007年再始動の時ともにてもにつかんものになったし。 これオフィス街の定食屋とか厳しいだろうね。
ランチとか今までは相席前提だし、リモートが定着したらオフィス人口も減るだろうし。 料理が上達したし、晩酌も楽しくなってきたので外食回数は減るな バーキンはロッテからとっくに離れてるぞ
本拠地が香港なだけの別の朝鮮資本になってる 飲食支援はデリバリー化支援に変えないと意味がなくなるんだろうね >>2
いいえ、その中国人を召喚した安倍のせいです
その後の対策もグダグダ 外出自粛なんて、いつまでも続くわけないが
相席不可で間隔開けた広々スペースで昼メシはありがたい >>46
飲食店「うーん、儲からないな、やめるしかないか」 もし、すかいらーくグループが倒産したらすげえインパクトだわな…
店舗統廃合して
単価高め品質高めのテイクアウト専用
チェーンに転換するくらいしか
生き残りの可能性は
俺には思い付かん >>52
これなら俺でも作れるなってレベルの店とかどんどん潰れていきそう
後は独身男性の料理スキル向上でおまんこ様の武器が減り少子化さらに加速 >>26
ニチレイがやってたと思う
たこ焼きとかも売ってる
シリーズで麺類もあるんよな冷凍めんで美味しい これからはテイクアウトが主流になるのかな
マックとかは今かなり儲かってるらしいが 自炊すりゃいいんだよ
ファストフードなんて生活習慣病の元だし全部潰れていい 何をぬかすか
バーガーキングでテイクアウトを頼むと
包み紙にＱとかＴと黒マジックで書かれていたのも
新たな変化なのか
食べ物に直接手書きで書くのは退行ではないのか >>26
高速の無人パーキングエリアに残っていた気が･･･
>ハンバーガーの自販機 >>26
レトロを売りにしてる場所で、たまに置いてあるよ
黄色い箱のハンバーガーが出てくる自販機 アメリカはいいさ。
自分の国で作る小麦粉や肉を消費するんだからな。
日本は別だ。
安いアメリカ産や中国産を消費して金を海外に垂れ流し続ければ
国内に金が無くなるのは当たり前。
日本国内で調達できるものは輸入しないようにしないと国が傾く。 日本は法人所得税率を引き上げて
法人固定資産税をゼロにすべき。
そうすれば農工漁業の再生につながるはず。 >>64
安倍小池「まあ俺らはもう残り少ねえから。今儲かればいいのさw」 マクドナルドは券売機で半券引き換えで
対面復唱注文確認商品名呼び出しはやめてほしい
恥ずかしくてハンバーガー3個持ち帰り出来ない 食事中は必ずマスクを外して口を開けるし､
客が替わるたびにテーブルや椅子を
消毒しまくるのは無理だから､店内での
飲食は無理になるな｡店はキッチンだけに
なって、テイクアウトと出前でやっていく
しかないのかも｡ 学生の頃から行きつけだったラーメン屋さんがコロナの影響で閉店してた。 もうショックを隠しきれんよ…
とも@zktm_4431
返信 リツイート いいね 昨日 19:38
数ヶ月ぶりに馴染みの天ぷら屋さん行ったら閉店してた⋯⋯ ショックすぎて⋯⋯あのナスと太刀魚の天ぷらもう食べれんのか⋯野菜天達よ⋯⋯
yagi@yagikazu2033
返信 リツイート いいね 昨日 19:07
行きつけの定食屋が閉店してしまったーー思ったよりショックが大きい
SUNNY八密@sunny_tro3
返信 リツイート いいね 昨日 19:05 >>18
同意
リモートワークやテレワーク在宅勤務は
初期の派遣会社みたいな持ち上げられ方しているけど
派遣は正社員より高給取りで自由にライフスタイルを選べると推進していた割にそんな期間は短く今じゃ派遣は当初のイメージと掛け離れている
在宅勤務って言っても昔からある内職を通信化しただけなら正社員である必要なく派遣みたいに低賃金になるだろう
リモートワークならそもそも日本人を雇用せず外国人労働者へ仕事をアウトソーシングできるので失業する可能性すら高いと思う
結局国民のためにとか言いつつ人件費下げたいだけだから
数年前「自由なライフスタイル」で地域限定社員とか持ち上げていたけど今じゃ正社員と同じ仕事で格安の給与になっているし同じ道を辿ると思う 人間も食い物と呼吸と同じとこ通るのが感染拡大の一因なんだから、
ケツからもの食うように進化の必要があるな 知り合いが居酒屋さんなんだけど
今頃大丈夫かな連絡できないからちょっと心配 >>4
ウチの周りだとバンダナ覆面して走ってる人が多いんだけど、
それだとどう拡散するんだろ？ 街の飲食店の店員なんていまだにマスクもしない馬鹿が多い
ノーマスクで客や店員同士べちゃべちゃ喋って飛沫とばしまくり
もう街の飲食店とかでメシなんて食えない
ああいう馬鹿な連中が感染広げて世の中をめちゃくちゃにして自分の首しめてる 宅配だろうな
これからの時代 店舗が必要じゃ無くなってきてるよ
なんなら家で作って
それを誰かに売り 届ければいいんだからさ これから飲食店の郊外化と屋台化が一気に進むよ
駅前に店を構えることの優位が大幅に薄れるから
マンション近くが一等地になる 今後はテイクアウトや宅配が充実してくれたらうれしい 一昔前だったらピザとかファーストフードしか無かったもんな 飲食店倒産が相次ぐと
農漁業、畜産など一次生産者と卸しは
飲食店という強力な購買層をごっそりと失うわけだから
減産と輸出の強化に進み食料自給率はさらに低下する
生鮮、加工ともに国内の食料品はどんどん高騰するし
外国もこちらの足元を見て吹っかけてくる
自炊しても外食並みの金がかかるようになる >>69
リモートワークの型に囚われすぎ
仕事ってどこでもできるよね
人材って近くに住んでなくてもいいよね
世界中の人採用できる
オフィスに集まってやることがオフィス以外でできたら同じことだよね
これが基本
リモートじゃなくてもITでなくても構わない
リモートやITでやるのが便利そうなだけで 外に出るときはマスク、が常識になることは確実
カラオケ、外食などマスクを外す必要のある産業はもう駄目 >>77
食べる量は変わらんのになあ
しかも時給率低い話よく聞くけど >>8
鮨職人は元々手に対する衛生意識は相当高い。
食中毒ぼうしのあめコロナだけじゃなく、夏場の細菌とかにも気を使ってるんだから。
職人に全員マスク着用義務付ければそれですむはなしじゃね？
むしろ客から姿が見えないアルバイトがネタ乗っけて、
自分とこに鮨皿が来るまでに他のお客の飛沫がのっかる可能性のある回転すしの方が怖い。 >>78
残念なことだが社会に必要な仕事の大半はリモートでは出来ない。
そもそもリモートワークは徐々にコンピュータに置き換えられてゆく運命だ。
不要不急とされて食えなくなる順番待ちをしているようなもの。
汎用な人間はさらに淘汰される。 名刺交換なんて文化も廃れるのかな
または付着したウイルスを瞬時に不活性化する紙が開発されるか 現場の仕事を肩代わりする
作業機械の導入は莫大なコストかかるから
経営者も躊躇するけど
事務作業の自動化は一旦ソフトが
完成してしまえば終わりだもんな
事務系の部署が無人になることはないが
大幅に人員が減らされることはあり得る >>45
先進国の中で日本はまだまともな方なんだが >>77
飲食店で消費されていた分が消えるとでも思うのか？
じゃあ食べずに生きていきなさい（笑）
安い外食はサービスを売っているわけだが
そのサービスが不要不急とされるだけ。 冷蔵・冷凍機能付きの宅配ボックスの時代になる？
うちは古くなった冷蔵庫に、鍵付けて宅配ボックスにしてるけど >>85
テンプレ入力や受付業務は確実に自動化されるよ。
レジ打ち作業もユニクロ方式に変わるから不要になる。
ゴミ収集をアンドロイドが行う時代のことまでは考える必要ないけどな（笑） 目の前に剥き出しのポテトをトレイに載せて接客するようなスタイルは続けてはいかんだろうね。
少しの会話だけで見えない唾が飛ぶことをみんなが知ったんだから。
ファミレスの料理を並べて「こちら〇〇になります」といちいち言うのもイヤだ。
マスクさせるかいっそあんな無駄ルーティンやめろ。 >>77
飲食店が倒産したって、食べ物を食べる量が減るわけじゃないよね
惣菜とかになるだけじゃん？ >>89
日本ではアンドロイドよりiPhoneだもんな バイキング形式はなくなりそうだな・・
朝食抜いて行って、動けなくなるまで食べるのが好きだったのに！ 失業者の大半はサービスに従事している。
特殊なサービスであれば需要が発生するが
汎用なサービスは淘汰される。
キャッシュレスサービスがどうなるかね？
中間マージンを払って高いものを買わされることを選択するか？どうか？ お一人様が躊躇なくカウンター席に座れるくらいの座席感覚になるなら、良いことだと思う。 >>95
安い外食で実現できるわけがないだろ（笑）
単価ではなくて客の頭数で勝負なんだから。 地方の飲食店を今救ってあげないとこの先地方もチェーン店ばかりになってしまいそう
地方経済を殺さないためにも今は意識して地元の飲食店や観光地を利用しよう >>17
喫煙者は気づかないが
かなりの範囲に及ぶよね >>21
言葉の意味は解らんが、とにかくすごい自信だ >>93
わざわざ食い物の前で唾飛ばしながら話をしてるバカ女やジジイ客がいるから無くなるのは仕方ないかもね。
どんなに店側が衛生管理してもあれでは意味が無い。 飲食店が楽しい場所じゃなくなっちゃったし規制増えるだろうから未来永劫今までの楽しい場所には戻らん 売上、利益が以前の半分でもテレワークでいいって企業がほとんどだろうね >>4
んなこと言い出したら自宅の部屋でトレーニングだってダメになるよ
隣の家でサンマ焼いたらおかずにできるくらいにおってくるんだぜ >>6
一旦撤退して貰ってまた経営が変わったら喜ぶ
日本のワッパーしょぼすぎて金出す気にならん >>17
>>99
無風で7m先まで臭いから
喫煙者一人テニスコート位の面積臭うらしい >>15
むしろ無駄な外食が多かったと気付いて食費が減ったんだが。 食べもん屋やから、コロナ前からしてても良かったんやで 悲観しすぎ
人間社会というものは人と人とが手を繋ぎあった状態の事をいう
だから時期元に戻る 2020-05-13 オフィシャルグッズストア
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【閉店】Kneex（ニークス）八王子店 マクドナルドとかでも、店長クラスのやつに腕時計外すように勧めたら逆らってきたことああるもんなあ >>77
高級食材はスーパーまで降りてきた
買い叩きと言えるほどの安値で
農家の倒産は必至
イタリアン高級食材とか >>4
住宅地の換気扇もやばい、
タバコや、食事の香りダダ漏れ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
