「ラーメン一杯1000円以上は高い」論がもはや時代遅れと言えるワケ★３ [夜のけいちゃん★]
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
5/23(土) 10:01配信
■適正価格をめぐる議論
「ラーメン一杯」と聞いて、あなたはどれくらいの値段を想像するだろうか。600〜700円代を思い浮かべる方が多いと思うが、繁華街で営業するラーメン店の看板を見ると、1000円を超えるものも珍しくなくなった。
「庶民の食べ物であったはずのラーメンに1000円も払えるか！」と憤る50代60代の方も少なくない。その気持ちも分かるが、ちょっと待ってほしい。本当にラーメン一杯1000円は高いのだろうか。
新型コロナ拡大防止のため、緊急事態宣言が出されて早1ヶ月以上。ウーバーイーツなどの宅配代行サービスの需要が高まり、ラーメン専門の『宅麺.com』といったサービスも広がりを見せるなど、お店で作られたラーメンを自宅で楽しむスタイルは、これまで以上に注目を集めている。
こうした中で、どのラーメン店がよいか、と値段を見ながら比較を行う人も増えている。そこで改めて今、「ラーメン一杯の適正価格」とは何か、考えさせられる局面に来ている気がしてならない。
話は遡るが、筆者が20歳の頃、国分寺に『味太郎』という『吉祥寺ホープ軒本舗』出身のラーメン店があり、しばしば足を運んでいた。ここのラーメンは1杯400円だった。
当時発行されたラーメンガイドブックには、店主の言として「牛丼に負けない値段で勝負したい」といった旨の紹介文が掲載されていた。1990年代半ば(平成7年頃)でラーメン一杯の値段はおよそ500円台が平均の中で、同店の二郎の豚のようなチャーシューが乗ったラーメンが400円というのは破格だった。
■むしろ安すぎるのではないか?
以下ソース https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200523-00072766-gendaibiz-bus_all
前スレ 「ラーメン一杯1000円以上は高い」論がもはや時代遅れと言えるワケ★２
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1590211597/ >>873
ラーメン屋で水を注文して「ガス入りになさいますか？」とか訊かれたことがないわw そうだな
バブル崩壊後、給料も1.5倍になってるからな
逆に減ったはずもないからな 押し売りされるわけでもなし
高いと思うなら食べなければいいだけ
貧乏人には貧乏人向けの安い店もあるんだから 俺九州に住んでるけど1000円のラーメンって未だに見たことがないし食ったこともないわ！ 西八王子の100円ラーメンのまんぷく亭はまだやってるだろうか 原価率にこだわるなら炭水化物いくなよw
良くも悪くも価格設定に素直に出るのはステーキだよ 友達とラーメン店巡りする時なら値段は気にしないな
たけーとか話すのも楽しみだし
一人で食べるなら近所の店の方が気楽で好き ﾗｰﾒﾝ自体が
もともと貧乏人用のｴｻ
なにかを勘違いしている >>874
年金支給額は公務員の生涯賃金に連動させると良いね、賃金も勤続年数も抑えられる >>830
何てこったい。乞食ﾘｰﾏﾝに成り過ぎだろ。
1979年の統計以来最低水準か。
労働者は真剣に賃上げ闘争やった方が良いな。 さっきから誰かが言ってるが物価が上がらないと給与上がらないのはその通りだよ ケーキの相場はコンビニとシャトレーゼと回転寿司チェーンが決めてるな
今の時代は 貧乏人用のｴｻ屋が
高級貧乏人用のｴｻ屋を販売しますといってる
まず需要なんかない 東京の高い料金設定はクソ高いテナント代のせい
ラーメンなんて原価数十円 その値段で需要がなければ潰れるだけ
全部ひっくるめて高い安いの議論するのが間違い つうか国民の所得あがらないんだから
ラーメン屋はもう金持ち相手にだけ商売すればいいんじゃね
全国共通の最低価格を1杯1万円くらいにしてさ 1000円超えの上等なラーメンよりも1000円で餃子とチャーハンつきのラーメンセットを選ぶ男、スパイダーマッ！ ラーメンの質なんてあんま関係ない。
食券制とか食ったら長居できずにすぐ出なきゃいけないとかそう言う制度で1000円以上のお店ってラーメンに限らず殆どないんじゃないかな。 >>790
１０００円で、うまいと思ったラーメンに出会ったことはないな(´・ω・｀)
２０００円ならあるけど。違いは具材なだけだけど 社食が充実してるなら550円でもまぁいいだろうけど、そうじゃないならキツいな ﾍﾙｼｰ指向のｶﾈﾓﾁが
健康にわるいおいしくもない不純物だらけのｴｻを
たべると思ってるの？？？ 蒙古タンメン中本などカップラーメンのほうが美味いからなぁｗ
業務用スープでも美味ければ問題ない１０００円越えようが、味に満足できればいいよ
くるまやなど１０００円超えるメニューバンバン注文されてるし 最近は物価が安すぎる
牛丼並一杯７００円
ラーメン屋（家系）１５００円
普通の定食屋２０００円
ぐらいが妥当
貧乏人は自炊しろよ
サラリーマンは基本的に昼食は弁当
お菓子だって昔はお母さんがあんこを炊いておはぎにして食わしてくれたもんだぞ >>1
去年も似たようなスレを見たような気がするが…
定期か >>897
流石にそれはないw
原価3割あるかないか >>870
これまじ？
外国でビックマック食べられない(´；ω；｀) >>830
意外だろうが、都会のランチは安いんだよ。
俺の実家の街で、ワンコインで定食が食えるとか有り得ない。 ラーメンに1000円超える要素なんてないだろ
何言ってんだ 10年後？
家で食べられるラーメンが店ラーメンを凌駕してもおかしくない もはや時代遅れって
なんだこの記事
350円の醤油ラーメンが家系（1000円程）に味で勝ってる事実をどう説明する？ 1000円で売るなんて、恥を知れ。
どうせ売れるのは一瞬。 >>913 そういの大好きだけど
健康に悪いので、もうやめた >>915
嘘だよ
せいぜい600-700円くらいだ >>918
カレーと同じで凌駕してるでしょ
すでに 外食はコロナの恐れがある
水蒸気が充満して客がむせってるようなラーメン屋は危険極まりない
特に行列店やガッツリ系辛い系はウィルスを移して他人を殺したくてたまらない人が行く所 どつかのラーメン屋で食べたあさりラーメン８００円が一番うまかったわ(´・ω・｀) 書いてる人は「たかがラーメン」と、外食店のなかでラーメン屋が軽く見られてる現状に不満があるんだろうな。
ただ、外食で1000円がキツい層にとっては、適正価格なんて正直関係がない。安ければ安いほど助かるのが本音。
オレなんか、政府が全国民を対象として給食（そんなにうまくないが栄養はある食事を1食80円で提供、みたいな）を実施するのを心待ちにしてるわ。 >>925
嘘付け
欧米のビッグマックは余裕でどこ行っても千円超えてるわ 日本の食糧事情
輸入 5800万トン
廃棄 3000万トン
3000万トン廃棄して食品の値段あがるかよwww 店舗が過剰にあるから無理だよ
半分くらい潰してから値上げしてね くるまやとか山岡家でも普通に1200円くらいかかる時代
600円で旨い店もあるけど 1000円で食べる客がいて
店もやっていけるなら良いことだな
自分は食わんが 皆がみんな味の素になれば幸せだと思ってる人がいるんだ。
もっと自由で選択肢があっていいと思うんだけどな。 >>915
もう30年も前になるが、ハンブルクまで行って
北欧に渡るとビッグマックが千円を超える！という話を聞いて、ｷｬｲﾝ！と鳴いて東欧に向かったわw 20年ぐらい前ラーメン博物館で支那そば屋だかの1500円のラーメン食べたけど、たけぇなあと。 >>932
廃棄が多いなあ(´・ω・｀)
それだけ国富が消えてるって、政府にも国民にも言いたい
せめて輸入減らせば、国内循環で富の流出は抑えられるのに 一昨年イギリスでビッグマック食ったけど、多分日本と同じくらいだったぞ >>870
検索したら、アメリカでは600円くらいって出てるね。1500円ってのは上級のビックマック？ >>923
マクドは、世界中どこでも量は同じだw
飲み物は違うけどな。 >>773
経営者「仕方ない、世界の消費者に向けてより低賃金の労働者を使って作った商品を売ろう、国民使うと高いから要らね」 ハワイでマクドナルド行ったら、コーラが１リットルのボトルできた(´・ω・｀) 適性は600円代やろ
そこにトッピングやサイドメニューで1000円以内が妥当や ニューヨーク在住だけど、普通に＄15くらいするよ、味は日本と変わらないくらいレベル上がってる >>945
海外の値段、全部高く表示してるな
高値に誘導してるのかな 無化調で塩分の強いラーメンのほうが圧倒的に体に悪いなのよw そもそも行列文化が終わろうとしているのだから、飲食は確実に淘汰される
見切りつけて乱世をサヴァイヴするしかないな
でもサピエンスは飯食う事を止めないのだから、着丼した時が一番旨いラーメンそのものがパラダイムシフトしないとって話になるな 一食1000円使ってたら、食費だけで9万いっちゃうじゃんかよ >>930
今は出来合いのスープも麺もあるから自炊で結構美味いものできちゃう
1000円以下はもう素人の自炊やコンビニと勝負するレベルになるから仕方がない面はあると思う >>931
こうやって堂々と嘘を垂れ流す奴がいるから
油断ならんのだな >>949
最近のアメリカはそうなのか？
俺が行った頃のマクドは、お代わり自由だったがな。 >>886
九州のラーメン安いよな。屋台のはそこそこするけど。
まぁ、あの臭いダメで食えないんだけどね ７００円超えたら食わないよ。あとは自己責任で経営してくれ。 スーパーで牛肉1000円分買ってきた方が
まぁみんな幸せになれるわ 食べたい人は１０００円でも行くんだろうけどね、
わたしゃムリだなあ(´・ω・｀)
理由はそれより安いラーメンがあるから >>954
無化調の店って貫き通していなかったりするね
卓上調味料に化調まみれの昆布とか置いている マクドナルドなんてアメリカでは
普通に低所得者層向けのチェーンで
あんだけブタを生み出してるんだぞ
ビックマック1500円とかするわけないJK >>934
くるまやは680円スタートでしょ？
内容と比べたらやや割高だけど 馬鹿は８００円以上払ってラーメン食ってりゃいいんじゃねーの？
行列も減ってWIN-WINだろ >>1
バカか？！
12〜23円／玉程度で仕入れた麺に、丼一杯辺り200円も掛かっちゃいない具とスープで、千円はボッタクリ！！
単価高騰を時代が許し始めたら、ラーメン文化は廃れる
これは歴史的にも明らかだ！！
関東だけにしとけ！！ 寿司だって江戸時代はジャンクフードだったが
ラーメンはどうあがいてもラーメンだろ（500円が相応）
そばの方が格が高い 価値観は人それぞれだから一万でも等価と思えば食えばいい。
150円のカップ焼きそばを買おうか悩む、貧乏人の俺には関係ない話しだが。 場所代と人件費だから(´・ω・｀)
それでもオーナーは大儲けなのかな？ >>957
おれはネギをトッピングして、胡椒振れば、美味しくいただけてしまう。。 レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
