病院応援の弁当で53人食中毒 看護師ら下痢・発熱、コロナ支援で寄付募り無償提供★２ [夜のけいちゃん★]
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6/9(火) 21:06配信
京都府乙訓保健所は9日、長岡京市の飲食店「ウニール本店」が1〜4日に提供した弁当を食べた53人が下痢と発熱の症状を訴え、サルモネラ菌を検出したと発表した。同店を9日から3日間の営業停止処分とした。
同店は、新型コロナウイルスと闘う医療従事者を支援しようと、クラウドファンディング（CF）で寄付を集め、長岡京市内の7医療機関に弁当セットを無償提供していた。
同保健所によると、53人は同市の西山病院の看護師らを含む職員で、うち1人は入院したが、いずれも快方に向かっているという。
ソース https://news.yahoo.co.jp/articles/c1b0a6623668dce5f6f18005303a98c9e518d883
１の立った時間 ：2020/06/09(火) 21:13:56.56
前スレ 病院応援の弁当で53人食中毒 看護師ら下痢・発熱、コロナ支援で寄付募り無償提供
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1591704836/ 写真を一切修正しない下着ブランド「エアリー」は、無理したくない女性たちの心をわかっている
http://img-yahoo.dianeuhley.com/1588672987 31歳、1500万到達しました
賞与でメイン口座が1250万に
ジャパンネットと労金で250万あるのでほぼぴったり
達成したからなんだという話はあるが
他人から見たらつまらん不毛な人生でも
就活時にリーマンショックの影響直撃、
奨学金返済500万抱えて自殺を考えてた頃からしたら
自分の中ではよくやった方
よくやった・・
。。・ >>クラウドファンディング（CF）で寄付を集め、
商売だろ。補償しるw サルモネラ菌ってことは不衛生な環境でつくった弁当ってことだよな
トイレ行って手を洗わずにそのまま素手で調理したとか
コロナ禍なのにそんなアホな調理師この世にいるんだな ホームページにいまだ謝罪文載せてないあたりほんとどうしようもない店なんだろうな コンビニ弁当とかが食中毒出さないのはちゃんと訳があるんだよ これからの季節はこういうの増えるんだろうな
弁当なんて作りたての提供より明らかに衛生管理が大変なんだから ダメージの与え方が的確過ぎ
飲食店よりテロリストの方が適正がありそう >>9
恐ろしいことに、このゴミクズ店は一食1900円で儲けてます その辺の飲食店ならともかく京都ではかなり知名度のある店だから本当ショックだよ 医療崩壊させようとしたテロじゃないのか
とんでもない事してくれるな >>17
コロナで急遽持ち帰りやったところは頼まないようにするわ 今回のケースとは異なるが著名人の差し入れって食中毒が心配になるようなものが多い印象
日持ちするようなもののが良いと思うんだがな
それともそれこそが芸能人クオリティなんだろうか？ >>1
売名行為失敗したな
下心が無いとこんな杜撰な結果にはならんだろ
楽して売名しようとした罰でも当たったんだろ 喫茶店というより完全にコーヒーの豆メインのショップだからなここ
テイクアウトのノウハウとか客が仕出し弁当を冷蔵庫に入れず放置した場合の対策とかしてなかったんだろうね 知り合いの医者が差し入れなら弁当なんかより空いた時間にさっと食べられて保存が効く
エナジーバーとかの方がいいって言ってたな >>12
3人のうち2人が素手やし
手袋してるのもビニールじゃなくて魚屋の手袋みたいやし >>17
それだよね
少々傷んでいてもその場で食べて胃酸でごまかせたり、
個人個人で食べに来るから原因の場所の特定がごまかせるけど、一括ではねぇ クラウドファンディングって、なんか胡散臭い感じするわー。 >>29
売名は成功したよ
全国に知れ渡っただろw 弁当販売って、ノウハウがあるんよ。 それを素人が・・・ 長岡京市ってつい最近釣り竿を改良して下着泥棒してた奴が捕まったとこだろ ＞53人は同市の西山病院の看護師らを含む職員
結構食ってんじゃん
130万集めて作って下痢弁提供か
うーんこの クラファン使って他人の善意のレバレッジかけたのがアレだな
損しているのはすべて他人という救いの無さ こんなんなるの分かってただろ
仕出しやってる所はどれだけ精神削ってやってると思ってるんだ
美談扱いとして報道してたTVにも責任がある
その危険性は度々クレーム入れてたんだが、全然反省せずに報道し続けてた 病院の裏の駐車場で炊き立てのご飯と鯖の味噌煮缶詰を渡しとけ
駐車場でご飯を炊いて容器に詰めて渡す つーかふだんから弁当とか出してるならいいけど
これどうせ話題作りでやったんだろ
クラファンも使ってるし悪意すら感じるレベル >>12
きたねえええええええええ
なまものだらけだし 営業停止処分じゃ済まないだろ
代表者逮捕ぐらいしろよ クラウドファンディングは止めろ
真っ当な方法じゃない 医師、病職員は金ないわけじゃないんだから
こういう弁当差し入れってありがた迷惑だな
休みないか薬品医療器具無くて困ってるだけなんだから 午前に焼いた玉子焼きは午後に食うなと貧乏だったけど親に言われてたわ >>30
保健所の許可なし弁当かいな
昔に流行ってた車で弁当売りみたいなやつ クッソありがた迷惑だな
どんな衛生管理してたんだよ
保健所はちゃんと調査しろよ 去年はこまどりがこの板で話題をかっさらったけど今年はまさかウニールとは思わなかった… リスクマネジメント的に
飛行機の操縦に関わる人は同じ物を食っちゃいかんというルールが有るように
医療関係者も同じ物を食うのを避けるべき 納豆屋といい
クラウドファンディングはやるもんじゃねえわ
無能の働き者って一番恐ろしいからな
今回死人が出なかったし悪気はないとはいえ 医療関係者は、別に被災してる訳じゃないからねー。
コーヒーと焼き菓子の方が喜ばれそう。 人の口に入れるモノを素人が思いつきでやるとこうなる。 普通の飲食店なら、指に傷があろうと、素手であろうと、その場で出して、その場で食ってもらうからなあ。
それに対し、弁当は保管されてから食う。 食中毒に対するノウハウって必要なんよなあ。 まさか素手で作業したのか？
この店はもう弁当を作れないな >>44
善意で俺のクソをやるから、ありがたく食えや これってチンしても死なないからたちがわるいんだよな
口にいれるものだからスプレー消毒ってわけにもいかないし
ある程度のリスクはある ケーキ屋という事は 卵が原因だろうな
素直にケーキだけ作っておけば良いものを >>12
撮影用でコレだから普段はもっと酷いんだろうな・・・ >>72
オバマが大統領になれたのもクラウドファンディングだっけ >>12
マジでゴミおせちバードカフェと同レベルじゃねぇか… 弁当屋じゃなくてカフェなんか
食材の痛みに関するノウハウとかあんまなかったのかもな 弁当は弁当屋で買え
飲食の衛生観念を舐めないほうがいい
マジで幼稚園レベルだから お弁当は作ったらすぐに 冷まさないといけない
普段飲食店をやってる人たちは このあたりが失念していて
出来たての温かい弁当をそのまま搬送するまで常温に置いてたのかもね >>84
医者はもっと良いもの普段から食べてるからこんな弁当要らない >>22
今回はサルモネラ菌
過去に黄色ブドウ球菌とリステリア症
都合悪いのかツィアカ削除
これ、単にそこらの定食屋さんや中華屋さんがやってる基礎ができてないだけ
そこで知名度がどうこうと書いちゃうあたりが京都の人らしいという印象を持ちました 自粛が始まってにわかテイクアウトがぼこぼこ出てきた頃はまだ寒かったからよかったけど
気温が上がったらこいつらやらかすんじゃないかって心配はされていたよな
見事的中 居酒屋が出してる弁当のチラシ見たらローストビーフ入ってたりするからな
アホかな >>84
院内の売店とかは迷惑かもしれん
余計な事しなくていいんだよ >>103
ちゃう、冷ましてから盛り付けしないといけない。 大量の炊き込みご飯を粗熱も冷めぬまま詰めて寄越す姑に学習させるチャンスだ
ワイドショーで弁当の基本を徹底的に説明してくれ、あの世代はテレビは絶対だから
嫁から言っても素直に聞きやしねぇ ちょっと前も子供食堂であったよね
もう○人以上の弁当を販売する業者は「弁当免許」とかを発行したほうがいいんじゃないの？ 無料だと責任が発生しない事が多いから実はお互いのためにならない事が多いよね 食べ物の寄付は気を付けたほうがいいわ いつの何かさえも分からないし これまで
リステリア
黄色ブドウ球菌
で
サルモネラ
食中毒の有名どころコンプリート目指しているんだろ またカフェか！
餅は餅屋、弁当は弁当屋に発注すべし 前に病院にガキの手作りクッキーの差し入れもあったけど絶対食ってないと思うわ 飲食に関わりたがる人間は、なぜか菌に関する知識が無に近い
カレーをすぐに冷凍したりスマホを毎日除菌する俺のような人間はいない 災害地に千羽鶴贈るよりタチ悪い
金がベストなんだよな >>82
やっているところもあるよ
学会出張の際は同じ交通ルートを避けたり、時間変えたりして医局壊滅防いだり
仕出し弁当はお店変えて注文とか
小児科とかでも新生児とか心臓外科とか専門で少ないところはそんな傾向かな ここ最近は夏のような暑さが続いてるのに、まさか冷房もない場所で素手で盛り付けをして、とどめに常温保存してたとか言わないだろうな >>12
悪気はないんだけどな
どういうのが正解かわからんわ
その辺の小さい弁当屋でもあまりおきないのはノウハウあるんだろう これは当事者が謝ってすむ問題じゃない
また戦闘機飛ばして深くお詫びしないと 手洗いだのツバ飛沫だの普段の倍以上気を付けてるであろうこの状況で食中毒出すとか
普段はどんな料理出してんだろうか タダより高いものはない
って感じか
(´・ω・｀) 今の時期なのが不幸中の幸い
感染者多い時期に病院が機能できなくなるのが一番やばいから セブンとかローソンがおにぎりくれたほうが安心して食べられる もうさ、こういうのって物じゃなくてお金で支援してあげるのが正解なんだよな。支援してあげてる感ていうのが欲しいんだろうけど、受ける側からするとやっぱりお金が1番ありがたいし、お金ならこういう事も無いからな。 >>136
寒かったからね
あくまでしょぼしょぼだっただけ 医療機関を応援っていうけど今も多忙な所ってコロナ受け入れてるところだけじゃないの？
コロナが収束っぽいイメージで街中がいつも通りになってるからそう思ってしまう都内住み。 具に火が通ってて片手で食えるようなカツサンドとかそんなのがいいのでは こういう性癖の人は確かに存在するぞ。下痢でトイレに駆け込む集団を建物の上から腕組みしながら見下して笑顔 ここの応援弁当、テイクアウトの弁当と全く値段同じで
送料とCFの手数料で1900円もして
お店が一切身銭切ってないくせに、医療関係者を応援なんて
原価でやれとは思わないけど、店も負担すべきじゃないのかな？
これならただの店の営業でしかないやん。 この暑い中ろくに冷房も効いていない休憩室に3時間も置いといたら痛むぞ 寄付で病院関係者○しに行くって
廃業して腹切って詫びても許されないレベルだなｗ ジャップｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ こっちは北陸だけど食い詰めた居酒屋が弁当出してて
チラシ見るとローストビーフや刺し身を詰めてるからな・・・
下に保冷剤は入れてるけど冬ならともかくもう今の気温じゃ無理だろ >>164
大阪は医療従事者にそれやったな
さすが商人の街 飲食店やってるけどにわかテイクアウトはこれがあるから絶対にやろうと思わなかった
店内飲食しか技術も知識も設備も無い俺はとてもじゃないけど怖くて無理
直ぐに食べてねって言っても食べるとは限らないし 温度管理と衛生管理
病院まで運ぶのに冷蔵車
全部揃ってないといけない 普段からテイクアウトやってない素人が大量につくる弁当なんか怖くて食えないわさ クラウドファンディングとかって言うと最近どうも良いイメージがないな >>1
＞飲食店
ちゃんとした仕出し屋にはそういう免許があるんだよ
にわかのタダの飲食店の「タダメシ」なんて絶対食っちゃダメ！！！ 近所でもテイクアウト始めた中華屋があるけど生野菜と揚げ物を一緒に詰めてるからね、ヤバイよ >>1
キターって感じだなコレw
何かのことわざになりそうな訓話
これからテイクアウトはどっかのレストラン絶対やらかすぞー
お前らも気を付けろよ
ババ抜き引いてノロとか洒落にならねえよ 住んでる市がテイクアウトだけに使えるクーポン券
1人2000円分くれて7月末までとか期限なんだけど
一家で8000円分
なんかこわくなっちゃうわ >>182
今コロナだから衛生免許だっけ見逃し状態だって役所が答えてたけど
もう初夏だしコレからは取り締まるべきだと思う >>86さんがうちの工場見たらクリーンルームなの？って驚くだろうね
なお撮影機材や携帯電話は不潔なので持ち込み禁止だけど >>172
マスコミ使って宣伝もやっとるしな
正直なとこ単なるビジネスで善意なんて最初から無いやろうな
クレファンに金入れた奴はまだ善意かも知れんが結局共犯みたいなもんだし救えんわ >>172
販売系のCFなんて、そんなもんばっかり ブラストチラー&ショックフリーザー使えよ
一気に低温状態まで冷ますことができるぞ 1900円の企画弁当よりも1000円入ったポチ袋の方がはるかにマシだという事 >>158
適当の極みだろう
調理したてだから増殖してなかっただけで >>187
気をつけた方がいい
絶対どっかの店でこの夏殺るからw
食い物だけは自衛しかねえぞ 毎日一生懸命働いてるのに
食中毒とか可哀想に、、、
病院に届ける前に検食しないのか？ クソ忙しい医療現場で弁当差し入れて食中毒とかテロかよ
しかもクラウドハンティングだから自分とこには一才被害が無いのが鬼やなw >>180
正解
それがプロだよ
善意があれば何かあっても許されると思ってるのはプロじゃない 中居正広も医療従事者に叙々苑の弁当差し入れしてたが、そこはさすがにこんな事態になったら中居の面目丸潰れで叙々苑ブランドに傷もつくし、細心の注意を払ってたんだろう
クラウドファンディングした人も善意が裏目に出てやらなきゃよかったと思ってるだろうし、本当に考えられん事だ 食あたりというか食中毒なったわ先日
大事な打ち合わせを流してしまった
ものすごいつらいな >>36
青いのはニトリル手袋だろ（食品衛生法適合）
ビニール手袋で食品衛生法適合の製品は高価だよ
素手に見える人はポリエチレン手袋かも（食品衛生法適合） >>139
ジャニーズ見習わないとな チョコとか気持ち悪いもの一切タレントに食わせないもんな
贈り物についての「ご案内」と「お願い」
https://www.johnnys-net.jp/page?id=matters#gift コーヒーショップの弁当とか専門外だからな
なんでクラウドファンディング（CF）で寄付を集め、
医療機関に弁当セットを提供しようとか思ったんだ？
お前らの専門はスコーンとかパフェとかおしゃれカフェ
サワラ焼いてサラダつけてランチで
1500円とるような商売だろうに >>164
それな
金が一番ありがたい
やってる感、自己満なんて迷惑なだけ 前スレに医学会の規模を１病院の規模と勘違いして憤慨しているアホがいます
＞917不要不急の名無しさん2020/06/09(火) 22:21:28.32ID:h8n5GToR0
>>904
お前知ったかかよ
1病院に1万人も医者がいるってどこだよ 保存料使ってない食材のいい弁当だろうし今の時期足早いだろね…
チンできたら違ったのかなあ >>199
中国人はそもそも冷えた飯が嫌いだから弁当も嫌い
どうしても弁当食べなきゃならんなら絶対レンチンするだろうな 飲食店がサルモネラ出すなんて、あり得ないだろｗ
ちゃんと補填しろよ
保健所は営業停止処分しろよな 募金オナニーしてるやつらの感動が無くなるのは構わん
新聞も煽ってたのか
センセーショナルな事件を作り上げたなｗ
安易な善意ってとこか 近くの飲み屋がコロナで始めたテイクアウト
弁当の盛り付けを素手でやってた
買わない方がいい？ 店が善意でやってるならともかく
クラファンで金集めてこれってもはや犯罪やろ >>161
ハッキリとクラウドファウンディング(笑)の説明画面に書いてるのよ
弁当の中身の原価が1400円、箱や運賃が200円、クラファウ経費が300円で、儲けはないんだってよw >>1
インスタ毎日更新してるのにコメント制限して謝罪文も出さないとか凄い企業やな 病院側もいらないっちゃいらなかっただろうな
美談になってるから受け取るしかなかった 聞いたことないから調べたらコーヒー屋なのね
にわかがテイクアウトなんてやるもんじゃねえな >>215
そこはもともと弁当やってたしな
とにかくにわかは危険だ 善意の押し付け。
相手が望んでいる物を提供しよう。
旅行のお土産も、相手に何が良いか聞いてから購入しよう。
いらんモノ貰ったら、ゴミ増やされた感じでイライラするし。 >>197
コロナで飲食店が困窮だからということと安全性は無関係なのにな。 >>212
自信が無いのに最新の武器を戦場で使おうとするベテランのプロは居ないよな
下手すりゃ自分の部隊全滅だもんなw あーあ
せっかく瀕死の飲食店の起死回生の手段だったのにw
こういうのが出てきたらコンビニ弁当のがマシだ、ってなっていろんな店が大打撃だろw >>209
そもそも日本て高温多湿なのになんで弁当文化なんだろう
東南アジアみたいに朝も昼もキッチンカーのが嬉しいんじゃない？共働きが多いし 地獄への道は善意で舗装されている
を地で行ってるな(´・ω・`) >>215
叙々苑はテイクアウトというか
弁当元からやってるぞ >>127
それが正しいらしいね、弁当として作ってから冷やすと思ってたから知ったとき驚いた 時期的にも飲食関連は特に気をつけんといかんのによりにもよって要の病院向けでだすとは
大量作り置きは本業の弁当屋さんにお任せすべきだろう
それにクラウドファンデングの信用も影響しそう 善意とかで誤魔化されちゃダメですよ
きっちり損害賠償請求しないと
食品添加物を悪という思想の方もいらっしゃるだろうが、安全のために必要とする部分もある
その場で調理してすぐ出すものとわけが違うと言うこと、不勉強過ぎる >>231
買ってはいけない
食中毒になってから後悔しないように 大腸菌は百歩譲ってあるにしても、サルモネラ菌は駄目だ。作った奴らが不衛生なんだよ こういうのオシャレ食材が多いから危ないなと思ってた まともなチェーン店は夏場は絶対にテイクアウトサービスやらない理由
分かってもらえた？ >>231
ビル街のワゴン弁当だって滅多に食中毒の話なんて出ない
それ以下なんてやめとけ >>248
キッチンカーは事前に警察の申請が必要やで
しかもあれ簡易的な調理しか認められてないからな >>187
同じような急に弁当屋になった飲食店
作ってから何時間でサルモネラ菌がヤバくなるんだろつ？ >>215
焼き肉だからｗ
生野菜入れまくりじゃない 吉野家だって夏は生卵テイクアウト出来ないだろ？そういうことだよな >>212
売り上げは9割減で休んでテレビのニュースでやたらテイクアウトにチャンレンジって
飲食店のニュースは見て内心は焦ったけどなぁ
それより店内の環境を整えた方が良いかなと 普段から弁当作ってない所が弁当作ったのか？
コロナ騒動で弁当作り始めた所は例え飲食店でも無謀な管理してたりしてそうだな クラウドファンディングで金集めて低予算の腐ったゴミ弁当支給して利益だしてたってこと？ 応援どころか疲弊してる病院関係者を殺しにいってるじゃねーか ここ地元の店なんだけどさ
長岡京のまちBBSでは以前から食中毒のリークされてたみたいだけど、
削除申請でその書き込みを削除させていたっぽいのよね
ちなみにインスタはコメント不可、Twitterはアカウント一時的に非公開とか
無駄にネットのSNSとか掲示板では対策しまくってんのに、
肝心の謝罪文とかはウェブサイトにいまだにないので呆れたわ うんこげりげりーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>260
ありがとう
再開したけどまだ暇だけどがんばるわ ここ第２弾のCF集めてるけどこのまま継続するつもり？ コロナで追い詰められているところにとどめ刺すとはwwwww 可愛らしいヒヨコのニンジンあるけど
クチバシとか壊れやすい造作だから
抜いてから茹でたんじゃなく
茹でてから抜いていそう
火が通った後こねくり回したらアウトだろ >>254
その場で詰めてその場で手渡しなんだ
昨日の昼食ってしまった
死ぬかな 弁当とか惣菜って許可が要るよね？
販売じゃなくて無償だからアダになったか 近所の豆腐懐石の店がテイクアウトで冷しゃぶ弁当出してたけどやっぱりヤバいよね >>1
ＣＦでがっぽり儲けて
あとは体裁づくりに、期限切れ間近の食材で
適当な低コスト弁当を配布・・・
ということか？ >>206
一気に冷やすのが食中毒対策に良いと
ラジオで言ってたなあ
日の当たるところに展示は危険とも
職場近くの中華料理店はテイクアウト弁当500円のコロナ前からやっているが、
発泡スチロール箱の中に入れている 弁当は作ってからどのくらい放置でヤバくなるのだろう >>262
www
一応ちゃんとした弁当工場で作っているもんな >>278
意味が分からん、前世紀から窓口は保健所と決まっている
削除されて当然だ カロリーメイト、ウィダー、プロテインバーとかが欲しンだわ コーヒー屋なら、コーヒーの差し入れにしとけば善かったのに・・・ >>282
そりゃー中止して残額も返金かどこかへ寄付でしょ、経営者の頭が狂ってなければ 寄付系はダメなんだよ
クラファンとかもアレ系が金儲けのためにやってるだけだからな >>276
あと焼き肉屋の焼き土下座ユッケな
懐かし過ぎるw
ユッケの話がつい最近の様だ… そもそも持ち帰り弁当とかって、飲食なら誰でもできるわけじゃないよね？ >>231
作りたてをすぐ食べるのなら・・・ご近所さんなら多少買い支えてやってもバチは当たらんと思いたい
作り置きはやめておくしかないか 新しい生活様式
ＴＨＥ・ぼくのかんがえた
皆しあわせになれる支援の輪みたいな？
コロナよりヒューマンエラーでやられた
京都、理想高すぎやな なんかそんなことになる気がしてました
本職の弁当屋じゃないもんね・・・ NGOとかクラウドファンディングなんて、こんなもんだよな
情弱を騙して金儲けしたいだけｗ これからの時期どんどんでるぞノウハウがない一般店のテイクアウトなんか恐ろしくて買えない >>233
ここはテイクアウトでピヨ弁セットが1400円だから弁当は原価じゃないw
> 『ピヨ弁セット』を無償提供するためには食材などの原価や調理などで1,400円
原価や調理などってあとはお店の利益かな？w 気温25度を余裕で超えるこの時期だと車での搬送とか専門知識無いと厳しいと思う。 完全に善意でやったのなら同情の余地もあるが
クラウドファンディングか…
胡散臭いな もうジャップってなにやらせてもダメだなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 菌が増殖しない温度までいかに早く下げるか。その後温度を上げないか。
盛り付けも冷蔵庫の中でやれ デパ地下のサラダ屋さんが
しつこいほどにお帰りまでにどのぐらいお時間
かかりますか？
と聞くのは当然なんだねえ >>253
添加物で食中毒菌が抑えられたら、私ゃ仕事しなくても済むのよ
食中毒予防はとにかく不衛生を避ける、無菌化と工程の洗浄と殺菌をやるだけ >>269
給付金受け取ったらあなたのような店に落としたい 常温で2日経った弁当とかもあったよな
普通じゃねえわ >>241
コロナ以前から弁当やってた所はちゃんと食中毒防止のノウハウあったんだな
コロナで客が激減して、付け焼き刃でテイクアウトに活路を見出すしかない！と焦った所がやらかしてると 飲食関係の書き込みがあって地味にいろいろと勉強になるｗ >>12
サルモネラ菌だし、オムレツか
大量調理で美味しいものを作るのは難しい >>295
弁当ってのは盛り付けもそりゃ管理いるけど
おかず作ってからの管理が重要 もうみんな忘れてるダイプリへの崎陽軒の差し入れ。あれも時間が経ったっぽいから食べなかったっぽいんだよな
崎陽軒のシューマイって賞味期限が短いんだろ？当時言われてたよな。てんてこ舞いで配る時間がなかったからうんぬんと
未だにあのシューマイの行方は不明だがｗｗ 今日35℃あったんだが。最近糞暑いのに食中毒とか舐めてんな。しかもクラウドファンディングだろ 危険
にわかテイクアウト 生もの
にわかテイクアウト 加熱調理
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
テイクアウト 生もの
テイクアウト 加熱調理
コンビニ・スーパー弁当（ごくまれに包装汚染あり）
自炊 十分な加熱調理
安全 >>313
冬は良かったけど
ノウハウ薄い店で夏のテイクアウトは危険だよな いつもテイクアウトしてない所にやらせたの？
無知でやってるから危険だろ 自分等の儲けのために善意を利用して
さらに医療関係者を危険にさらす程の凶悪性を持つカフェ
擁護できないだろ、これ 職員53人が抜けたら壊滅状態だろ
サルモネラ菌持ってるのに偽って働いてる人いそう ┏( .-. ┏ ) ┓
【SF Apple （お台場フジテレビ）の本質】その一
*お台場フジテレビは、地球外侵略生物
アメーバ原生虫として
人類の脳に寄生して操り続けた
この後アメーバ原生虫とは
エボラウイルスの様に、宿主を殺した後に
自分達も消滅して行く
【自らの正体を隠し切れず
黙示録（コロナウイルス）を撒き
人類を殺傷後、自らも自己消滅させて行く】
--
*お台場フジテレビは
私のクローン体を作成して
アメリカ国内で、発明王エジソンを誕生させた
そのエジソンが編み出した技論に
ニコラ・テスラの技術が含まれていたとか…
（U2のコンサートを参照）
==
*やっかみから
お台場フジテレビは、SF Appleを乗っ取り
世界中をWIFIで満たし
巨大IT企業家、時期大統領を、ニコラ・テスラの身体にして
全身を針でミンチ肉にしつつ、五体バラバラ
人間リチウムイオン電池化、人間水素爆弾にして
焼却する予定であるとか…
Gt1
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1269402163190460416
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 差し入れならクッキーとかサブレみたいな焼き菓子にすべき
ちょっと小腹が空いたときとかサイズ的にも食べやすいし
せんべい類はボリボリうるさいし、飴は来客来たときヤバいからな 飲食店が食中毒出したらコロナ以上に致命傷だろ
こっちだって寝てないんですよ 食ってるのは病気に関するプロだから
弁当作ってる側が食中毒の原因作った可能性が高いよね
アホな病院事務方がやらかした可能性も微レ存だけど >>340
崎陽軒のシウマイ弁当は荷積みされいる写真がリークされていたよ
でも1日以内に配れなかったのなら食中毒の危険があるから
配れずに廃棄したんだろうね 善意なんてのは自分のやれる範囲で
やれることをやればいいんだよな
わざわざ金集めてやって
このザマかよ… やっぱ無料ってこええわ
それ以上の代償があるんだなブリブリーと ウニール店長「クラウドで募ったから寄付した人も加害者だからな！w」 HP見てきたけど、まだ謝罪文だしてないのな
反省して無いってのがよく分かります もう 福島産てんこもり 栄養どころか 5万の病
重症加速 >>269
ちゃんと考えてる店主さんだなあ
そんな店にこそ公的支援がちゃんと渡って欲しいわ サルモネラはきちんと火を通せば死滅する。（７５℃１分以上）
なので食材の加熱不足か、生肉なんかの汁が付いたかだな。 病院への寄贈は、飲み物がベスト
職員の人が手に取りやすい、水、お茶、ジュースの缶やペットボトル、栄養ドリンク等を寄贈した方が喜ばれます
病院で働くとね、エアコン設定が患者さんに合わせてるから、けっこう暑いんですよ なんかただのコーヒーショップに毛が生えた様な店なんだけど
これで何出せば集団食中毒になるんだか 夏場はとくにカレーは気をつけてろよ。あれはサルモネラ菌発生しやすいぞ >>312
だからジャップとか言われンだわ
効率無視、現実無視、ボランティアする美しい自分気持ちいい
撮ってくれ見てくれ皆でやろう
結果…wwwwwwwwwwwwwwww >>295
普通の弁当は多少放置でもかまわんが
ご飯あたたかいまま蓋しめたりプチトマトヘタのままいれたりするだけでも腐りやすくなるし
ノウハウがないと危険だよ >>375
わかった!
グレープフルーツジュースを差し入れするわ！ >>356
芸能人は焼き肉弁当差し入れること多いな
焼き肉は匂いもきついし病院の差し入れには適してないと思うんだがな
その辺のズレたセンスが芸能人のセンスなんだろうけど >>278
長岡京のまちBBSちょいちょい覗いてるけど食中毒のリークなんてあったかなあ
コーヒーの味が好みじゃないとか今回のクラファンに関する批判は見かけたことがあるけど >>329
善行ではなく、"善意"だろこれは
地獄への道は善意で舗装されてる言うとるじゃんw
地獄は善意で満ちているが、天国は善行で満ちている-Hell is full of good meanings, but heaven is full of good works-らしいぞw しんどいなぁ
こういうアホのせいでどれだけのひとに迷惑をかけるか… 支援なら地元の弁当屋に注文するか
レンチンでも美味い高級冷凍食品差し入れにしろよ 医者なんて普段外車乗って、金なんて余るほどあるのに
ボンビーの飲食店がただで昼飯おごるなんておかしい。 >>386
割と女の人はグレープフルーツジュース好き多いよ いつか出るとは思っていたよ
だって、弁当屋が作ったものではないから
保存方法の知恵がテキトー
調理はできても
弁当にして提供するスキルは全く持ち合わせていなかったんだよ 学園祭の 焼きそば は、その場で食べれば問題ないが、
学園祭の 焼きそば を持ち帰って食べてる状態なのが、 今の にわかテイクアウト >>373
差し入れってインスタのために差し入れする訳じゃないし ありそうな気がしたんだよな
善意でやってる事だからイチャモンみたいで言いにくかったけどさ 前スレの＞＞936 出前館の話だけど、あそこは購買の場として
出店して宅配は自分達でやってる店(ガスト等)と、購買と配達の
両方を委託してるところに分かれるね。ガストなんかはコロナ以前から
宅配やってきたから安心感がある。ピザ屋も大体はそのはず。
で、最近新参店がめちゃ増えたw 揚げ物、焼肉、カレーばかりだから
大丈夫だろうけど。配達は出前館のトコは「出前館が配達しています」って出てる。 誰もが思い立ったら実現できるような、一見便利な仕組みが出来た今の社会は
実は、無責任な連中の「ごっこ遊び」による金儲けor自己満に振り回される
しょーもない世の中だったわけだ。 >>301
保健所さんは指導と検査しかしないっすよ
食中毒出したら公共の福祉に関わるんで立ち入るだけだから
それ以外は営業の自由を最大限に尊重する
真っ当なお店なら官報の前に営業停止を広告するよ > 新型コロナウイルスと闘う医療従事者を支援しよう
何か困ってるの？？？ https://www.instagram.com/p/CA-BnBnlTxm/
1匹100万のカワウソを6匹買って金儲けしようとカワウソカフェ経営
コロナで店が営業出来ないから金くださいとクラウドファンディングを始めた馬鹿
クラウドファンディングやる奴ってクズばっかだな 断り切れなくて食べざるを得なかったんだろ
気の毒やわ >>329>>391
善意があったのはクラウドファンディング出資者
店は金を貰って儲けを得て弁当を出しただけなんで商売100％ >>386
降圧剤飲むような大ベテランはそういないから大丈夫w >>395
無料じゃないぜ
寄付金で店側は儲けになる >>364
タダより怖い物は無し
祖母がよく言っていたわ >>86
バイト経験あるけど、これでもかというくらい衛生管理は徹底してるよ 起こるべくして起こったわな
コロナでよくある飲食店のあんな店頭で日光にさらされる弁当なんて買う気しないわ >>329
おまえはまず日本語の勉強だ、他人様にウンチク垂れる頭じゃねーよ タダなら廃棄寸前入れとけばでいいだろ
みたいな感じ？ >>400
何かこのお店は調理も微妙
だけども、宣伝やウェブ制作の意識は高い ┏( .-. ┏ ) ┓
リンク修正【SF Apple （お台場フジテレビ）の本質】その一
*お台場フジテレビは、地球外侵略生物
アメーバ原生虫として
人類の脳に寄生して操り続けた
この後アメーバ原生虫とは
エボラウイルスの様に、宿主を殺した後に
自分達も消滅して行く
【自らの正体を隠し切れず
黙示録（コロナウイルス）を撒き
人類を殺傷後、自らも自己消滅させて行く】
--
*お台場フジテレビは
私のクローン体を作成して
アメリカ国内で、発明王エジソンを誕生させた
そのエジソンが編み出した技論に
ニコラ・テスラの技術が含まれていたとか…
（U2のコンサートを参照）
==
*やっかみから
お台場フジテレビは、SF Appleを乗っ取り
世界中をWIFIで満たし
巨大IT企業家、時期大統領を、ニコラ・テスラの身体にして
全身を針でミンチ肉にしつつ、五体バラバラ
人間リチウムイオン電池化、人間水素爆弾にして
焼却する予定であるとか…
Gh4
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1269488591924674560
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 弁当工場なんか
完全防護服でエアシャワー浴びて工場入り
定期的に従業員の検便も義務付けてるし衛生管理は半端ない。
カフェふぜいが生半可に大量の弁当製造とか危なすぎ 有名人が病院に高級弁当の差し入れしてるの見るけどこれが怖いんだよね
危機管理上半数以上の職員は食してないとは思うけど
体調不良の人数によっては病院運営への影響は深刻だろうな にわかテイクアウト店、
今の暖かい時期、店の外で直射日光が当たる場所で売ってるとこも多いが
その危険性は素人でも分かるだろww
昼のみに売るのは別にいいが、ソレを夜まで販売してる店もあるし驚くわ･･･ あほやんって言われるレベルの出来事ですねー
草生えますわw >>410
カワウソは薬でねむらされて、包みとか小さなもののなかに詰め込まれて空輸で密売されてくるんだよね
六匹いたら二匹助かってればいい方。
あとは死んでる いらん事すんなよ
医療関係の人間はメシに困ってないだろうし 高校生の子どもいるオカンに作らせたほうがまだマシ
毎日弁当で夏も腐らず食えてたからなあ >>397
皮肉の応酬かも知れんけど一応言っとくとグレープフルーツは薬が効きすぎたりして危ないから病人にはご法度よ
職員は別にいいかもだが >>348
アナリングってなんだ？って一瞬本気で考えちまったじゃねーかw マリオ２はじまって5秒で
毒キノコ出現、以来の衝撃だわ >>402
そもそも差し入れ要らないんだ
有名人や店が宣伝のためにやってる >>377
生クリームでブドウ球菌やらかしてると
素人未満じゃねえかよと >>158
廃業すべきだよなハッキリ言って
医療関係者に配るのに食中毒起こすような業者を信用できるわけがない いつかはこういう事態になるとは思っていたが、、、
善意だけに微妙だな。 ＿＿／゜＼＿＿
テイクアウト ｜
始めました！｜ （弁当にまで警戒せんといかんのか…）o。
￣￣￣￣￣￣￣ 二人の子供に毎日適当にお弁当作っているけど幼稚園から高校まで全く食中毒なんてならなかった。
弁当屋どんだけ適当なんだよと思う 医療従事者が嫌う防腐剤が使われてなかったって証明じゃんww
腐った弁当と防腐剤入りの弁当、どっちが体にいいんでしょうね？ww 食中毒で営業停止なのに、TV局は人が死んだ件に関わってるのに営業停止にしないんだ。
メディアは影響力があるから厳しめに規制して営業停止にする様にしろよ。 善意面したただのビジネスw
寄付されたお金をそのまま医療関係者に配るのが本当の善意じゃね？
こんなCFに寄付する馬鹿もいるんだねぇ こんだけテイクアウトとか詠う店増えれば当然なんだよ。ノウハウない店が売上売上ってテイクアウトやりだす。時期的に6月なんか食中毒が一番ヤバい。つまり素人がテイクアウト売ってるから消費者も考えて買わないとこうなる。買う店は選ばないと。 >>433
地元の居酒屋通りで昼の売れ残りっぽいのを半額ーっていってお店の前で売ってたのにはちょっとびびったなぁ
買わなかったけど >>8
いやぶっちゃけるとサルモネラの場合は夏場だっつのに夜に作りだめして常温放置で昼に…なんて舐めた弁当屋がハマる これから梅雨の季節でヤバイと思うんだけどほかにテイクアウト食中毒起きたっていう報道全然ないね 人の善意を利用しての単なる金儲けのつもりが。
店は頭抱えてるだろうな。 どうしたらサルモネラ菌がつくの？
無料で野菜でも仕入れたか？ 炊き出ししないと食べられない人たちというわけでもないのに
寄付あつめてご飯差し入れる行動に共感はできないなあ >>431
ちゃんと衛生管理できてる、弁当作りのノウハウある所の弁当なら問題ないんじゃね 医療従事者が本当に必要としてるのは人員と、医療防護服だよ >>345
冬場ならノロウイルスばらまきをやってるわな >>430
仕事中なら大丈夫っしょ・・・・
多分・・・ ダイプリへの崎陽軒の差し入れも事務手続きのミス？か何かで結局食べられなくて捨てられたけど
食物を現場に差し入れるのはいい加減迷惑だって広まれよ
どうしても差し入れたいならマスクにしておけ これでも善意は「やらないよりやる偽善のほうがマシ」と言い切れるのだろうか？
たとえ本人らは恨んでいないとしても、明らかに「行動」が余計に支障をきたす結果となった「事実」は動かせない テイクアウトする店めっちゃ増えたからどっかやらかすと思ってた
店出しと仕出しじゃ全部違うんだよな、ルールとか基本が >>410
お涙頂戴系のは、馬鹿相手の簡単商法だからなぁ
商品開発の為の出資ビジネスとは毛色が違うんだよなぁ >>466
弁当本業のホットモット最強なんだよなぁ 寄付をすれば無償で貰えちまうんだみたいなアホなことが現実になってんな 一度、ドラッグストアの格安握り寿司で家族全員当たったことあるけど酷かったわ
その日の夜には全員、発熱39℃とかになって下痢しまくりw
高齢の親父なんて布団でうんこ漏らすわ、死にそうになるわで大変だった
食中毒で死ぬ奴とかいるけど、こりゃ抵抗力無いやつだとマジで死ぬと思った まじで今の時期は保冷剤いれて配達しないとすぐ腐るからな 病院に弁当の差し入れって迷惑でしかないだろアホなん >>464
卵とか鶏肉とか其の辺はヤバいよね(´・ω・`) >>12
コンビニ弁当作ってる工場では考えられない画像だ
そもそもカメラなんて持ち込み禁止だしな 弁当で食中毒←中国人だな。こいつらの衛生観念は底抜けしているから。
クラウドファンディング？ ←これも中国人がよく使う方法 >>12
手袋してるからっていろいろなところ触ってかえって不衛生なんだよ 急にお弁当始めましたの所は、暑くなると絶対食中毒出ると思ってた。
梅雨以降は、元々コロナ関係なくお弁当販売してたお店の方が安全。 CFが絡むとろくな事にならないな
納豆といい、弁当といい 本当は怖くて食べたくないよな
たまにテレビカメラ引き連れて来るパターンあってタチが悪い フードバンク？とかもだけどこういう危険性これから増すから現物支援はやめた方がいいよなあ 知らない人からもらったものを食べちゃいけないんだよ みんな忙しいから出来立ての弁当すぐたべられないだろ
相当時間経っ他弁当食べるんだろな だから無料はだめだつってんだろ
ボランティアはやる気でないんだよ
こうなる >>380
自分の父さん大学の先生だったんだけど
学園祭で教え子が屋台で出してた
カレーライスで酷い食あたりになり
以後40年間、死ぬまでコメを食べなかった。
お父さんはご飯に当たったと思い込んでいたけど
多分カレーのほうなんだよなあ 俺の考える喜ばれそうなもの
・ポカリ
・カロリーメイト
・野菜生活(200ml)
・熱中症対策キャンディー サルモネラ菌でちゃうとなかなか消えないよね
2回陰性とかのために抗生剤の長期投与なんかしたくないでしょうに
耐性菌とか出て更に泥沼 >>485
食中毒は死にいたる病だよ
だから免許も衛生管理も行政が関わるんだけども わりかし正直言うぞ？
夏場の場合、とりあえず一度火通すかレンチンしろよ？
アルコールや酢程度でクタバってくれるの菌なんてだいたい無いに等しいからな。 全く飲食やっていないところだったら分かるけど
やっていた所で食中毒出すって今までどんだけ
温かったかって話ですわ・・・ >>クラウドファンディング（CF）で寄付を集め、長岡京市内の7医療機関に弁当セットを無償提供していた。
自分らは負担無しｗ >>1
カフェかよバードカフェ思い出したわ
弁当屋でもないのに慣れないことやるとこういう事故が発生する >>503
いやこれ、店はガッツリ儲けを取ってるんだぜ >>485
食中毒は脱水症状とかに割となりやすいからこの季節、熱中症と合わさって怖い 普通に病院に寄付でええのになんでこうまわりくどいわけ >>459
？？
１３０万÷３２２＝
マジか？単価４０００円？ おまけに原価で利益なし？
マジか？ >>461
保健所が忙殺されてるだけで、食中毒自体は例年にない件数 >>476
別に医療関係者がくれと言ったわけじゃないし 素人が寄付するなら出来合いのものにしとけよ
休憩時間にパッと食べられるちょっと高級なお菓子のほうがナースは喜ぶだろ
手作りとか迷惑 >>515
というか、食材余らしてた頃だから一石二鳥だったと思うよ >>495
お弁当差し入れもらったんだけど
大変高級なお弁当で食中毒には配慮されたお弁当だったんだけど
お高級すぎて殻付き海老とか食べ難くて
申し訳ないけどみんな残してしまった 普段弁当とかやってないカフェなんかにやらせるからだ >>5
貯金？
31歳で1500万ってかなりすごいよ
えらい！ ボランティアのつもりが逆に迷惑かけるとか一番ダサいパターンやん クラウドファンディングで集めた金で弁当作って無料であげてるのか、店は損しないんだな コンビニの弁当とかもはや科学の世界だが
こういうの見たら当たり前の話なんよな フレンドリーファイアにしても酷い
的確に頭を撃ち抜いたレベル 今の時期のテイクアウトは怖いわ。
家のすぐ近所で、火を通すもので調理したてで、５分以内に食べ始められるようなものしか買えないよ。
（店内飲食と同じ条件で食べられるもの） >>456
新型コロナウイルスの影響でお客さんが少ないので、保険診療が増えるように医院を応援 日本人の善意が1番いらんのよ
押し付けがましい
しかも相手のためになっていればいいが
相手に害を与えている >>523
うむ
生野菜で彩りを♪なんてダメなんだぜ、揚げ物とおにぎりですら逝くときは逝くんだもん >>523
今は運動会が春だったり
秋のとこでもまだ暑かったりするからなあ
自分が子供時代は運動会は秋で
けっこう寒かったからそんな心配したことなかったが 善意は善行ならずともいうが、店も食中毒を起こした人たちも気の毒でもやっとするニュース これから梅雨の時期になるから
オー157などが流行ったらやばいよ >>508
>>520
まさか食中毒って自分がなるまで、こんなにやばいと思わんかったよw
甘く見てたw
親父を病院連れて行ったら、即入院だったしなw この時期は要注意だねぇ昔飲食に勤めてた頃よく研修があった >>529
何も酷くない。正当な批判ってやつだ。そうだろ、大坂なおみさん。
分かってない奴が動いたり動かしたりすれば惨事にもなる。 >>529
飲食店なら慣れないことに手を出さないよね
プロじゃないよ 今の中世状態の日本じゃ
善意とかただとかが上手くいくはずがないんだな
世の中がそう転がるようになってる >>523
その手に供されるお弁当はちゃんと対策してますわ >>375
だ・か・ら
いらねえええええええええええええ クラウドファンディングはもう意識高い系のおもちゃになった感 >>545
確かにここはやらかしたが、そこまで極端な発想になれるのも疑問だねw
食べ物の差し入れするなら、ちゃんと弁当のノウハウある所のにしろってだけの話だろ
自分が医療従事者なら弁当代浮いて普通に嬉しいだろうしな >>504
恐らく、食中毒でご飯がアレルゲンになってしまったと思われる
ご飯を召し上がらなかったのでなく、食べられなかった 輩が黒いTシャツ着て頭にタオル巻いただけで「料理人」みたいな薄っぺらい風潮を
変えないと駄目だよ。今の日本は東南アジア並みに不衛生で韓国なんかを笑えない。
ちゃんと衛生管理を行えない奴は食い物売っちゃダメ。 そもそも店側は儲けの為にやって
それで医療関係者に害を与えたんだから
批判されて当たり前 カフェ風情が弁当作るからこうなる
募金集めて弁当屋に発注しろよ
コロナで慌てて食品営業許可3類とったりテイクアウトはじめた店には要注意 弁当屋のノウハウて具体的に何じゃろ
おかず作ったら必ず冷蔵とか？想像だけど >>16
コンビニに卸すような規模がでかい食品工場はめっちゃ衛生管理が厳しい
少人数でやってる飲食店なんかと比べたら失礼 善意があるのは店じゃない
クラウドファンディング（CF）で寄付した人達 しょっぱい梅干し入れた日の丸弁当くらいならなんとかなりそうだが
今の人はそんなの食わんか
(´・ω・｀) >>451
令和納豆の宮下もコーヒーに手出してたな >>568
本当に彼らのことを考えてないね
彼らはテレビでもいっていた
「人員と医療防護服がほいし」と
弁当ではありませんでしたー
残念 >>1
おそらく廃棄間近の食材つかって超低コスト材料で弁当つくったんやろ
クラウドファンディングで募った寄付金はほとんど会社の運転資金なり社長のポケットマネーへ >>548
受け取ってマスコミが帰ればゴミ箱にポイ捨てすればよいだけ
どこもそうしているよ
本当に食うほうが珍しいわ これ食中毒出さなかったら、店は普通にクラウドファンディングの寄付で利益出してたわけね >>112
どんな時でも京都叩きしたい人なんだなということは分かりました 中国人の間で大変人気になっているDLエロ漫画
子産み島〜週7で産めるメスたち〜 青水庵
http://blog.livedoor.jp/doudoujin/archives/1076999989.html
この人気作品、ネット上で中国語に翻訳したものが出回っています
しかし…なんとコレ中国人が勝手に翻訳したもが無断アップロードされているのです
勝手に中国語で公開して日本人に多大な迷惑をかける・・
なんと恥知らずな民族なんだろうか
今回長岡京市内の7医療機関で食中毒が出たとのことだが…
とりあえず奴らのまいたコロナでなくてよかったというべきか
下痢や発熱した人は相当焦っただろう >>12
鶏ハムって安く簡単に出来るけどやり方によっては危険だよね
やっぱりお弁当屋さんの衛生管理は凄いと再確認 親子丼だか雑炊だかつくるのに鶏肉を裁断したまな板で三つ葉も切っちゃって
知らずに食ったシロさんが食中毒になるような展開 >>510
出来たものをその場ですぐ食べるのは問題ないんじゃない >>282
お見舞金かな、そのままじゃなくて上乗せして >>541
そのレシピ作って毎日異物混入と格闘してますわ
冷凍屋さんの「過程が違っても出来上がりは同じ」には毎度おどろかされる >>572
カフェとか料理はノースキル、衛生管理も素人、弁当の商品化もセンスなしの
三重苦だからな >>560
悲しいけどもう善意を持とうが詰んでるんだよなこの国w
善行やったって効果あるかどうかね…
末世でしょ、そりゃ無理よ こーゆー食品扱うのは本当に気を付けないとダメだよね 昼間に店の外で、直射日光の場所で売ってるニワカ弁当、、あれ危険すぎ
最近の気温で直射日光だと
生野菜や卵は夕飯でも危険なレベル
おかずの加工食品の熱で、更に傷んでるし。
まあ食中毒まではいかないが、翌日、腹は一発で壊すぞw。 ゲリ便は確定 >>464 サルモネラ菌は鶏肉や卵に「元々いる」。動物の消化管内に普通にいる奴だから。
（ちなみに市販の卵は洗って消毒されている）
75℃1分以上で加熱すれば大丈夫。
だからオサレな半生食材を入れたか、不衛生な調理器具使ったのかも >>550
店側はただの商売の一環やぞ、上手くいけば通常より売上が見込める応援ビジネス ＣＦで儲かって
店の宣伝もできて
ウハウハなはずだったのになｗ しかしよく考えるな
コロナで店の売り上げ減ってるから、医療関係者に寄付の名目でCFでお金を集めて弁当寄付か >>585
他人の善意を食い物にするのは感心しないが
そうしないと店も死んじゃうし一つのやり方ではあったと思う
毒を送り付けちゃいかんよ うっは、酷いな
これは責任者を吊るさないと許されない >>599
パン工場も10年ほど昔は酷かったな
今は知らん >>523
だから昔は酢を使ってあるちらし寿司や稲荷寿司の弁当や梅干の入っているおにぎりの弁当が多かった > クラウドファンディング（CF）で寄付を集め
無償なのか？ これ「医療従事者を支援！」となってるが、クラファンで133万集めて322食提供したとか、1食4130円というボッタクリ価格で売ってるのと同じじゃねーかww 飲食が無理してテイクアウト始めて食中毒増えるのは予想されてたな （； ﾟДﾟ)つ〇〇〇囲囲囲
さ、このあんまんとベルギーワッフルを食べるんだ 弁当やテイクアウトは暑くなると食中毒が心配ってニュースになってたな >>228
コーヒーだけ売ってるのかと思ってたわ。 >>620
店先で直射日光当てながら弁当売ってるもんなあ >>584
ドクターは手をつけてないんだと
ナースさんも家族が食べてサルモネラ症がでて、二次的にもらっただけだと
食べたのは病院の職員さん
多分「えー本当にだいじょぶなのー？何かヤバくない？」とかなんとか言いながら 好意が仇となったか サルモネラ菌は衛生管理を普通にしてれば防げる菌だから
何か不注意があったな 残念な話だ まぁ食中毒出るわな
飲食店がテイクアウトや弁当始めました！って熱々の料理冷ますことなくタッパーに詰めてそうだし
無償提供ってなると仕事に対する責任感薄くなりそう 集団食中毒を出すとPCR検査させられるんだっけ
えらい迷惑な話だな >>522
ピヨ弁だけだと95万円で弁当500食だそうだ。
残りはコーヒードリップバックらしい。
コーヒーはオンラインショップ200円が160円
配送包装90円でCF手数料50円
CFの手数料ってこんなにかかるの？
30パーセント抜かれるなんてぼったくりもいいところ >>610
良いことした！ってお花畑の養分は喜ぶし、単に商売で儲けてる店を聖人のように評価するバカもいるし、宣伝にもなるし、前入金だし、
素晴らしい飲食モデルだな >>12
バードカフェ思い出す風景
仕出し経験あるならともかく
コロナでなんでも出前、テイクアウトは
食中毒の危険があるから
提供事業者は注意しないとねっていう記事もあったな
とはいえ、緊急避難として
出前テイクアウト対応せざるを得なかったんだろうけど >>12
鶏ハムとオムレツですか
これは地雷ですわ コロナに食中毒、気の毒すぎる
食中毒の季節だから気を付けないと 流行りの集金方法
身を痛めない慈善事業
ドヤ顔揃い
オーナーの名字とエラ
はっはーん >>582
じゃあお前が人員と防護服手配してやれよw
無理だろ？
だから一般市民でもできることはないかって発想で弁当も一つの手段ってだけだろ
今回は確かにやらかしたが、お前みたいな文句ばっかで何もしないであろうやつよりはマシだよ >>560
金＝善意
なんて安易な感覚なんだろうなあｗ
民衆の大半、字が書けない中世と同じだね
意がまったく伝わらないから
中世と同じように絵で伝えようと書いてみると
なぜかエロ絵になる やっぱり暑い季節はシンプルに、飲み物の寄贈が一番！！
グビグビ、ゴクゴク飲んで、水分補給バッチリですよ！！ ┏( .-. ┏ ) ┓
【SF Apple （お台場フジテレビ）の本質】その二
*この世界とは
宇宙人の成り損ないが、B型（D型）になり
A型を虐めると云う黙示録ゲーム盤である
--
*私（A型かAA型）が
お台場フジテレビが戦略的に敷いた
B型（D型）から、集団リンチを受ける世界である
四六時中、嫌がらせ自慢話を聞かされ続けている
（さんまさんの様に、脳波放送が途切れない）
私は物静かな環境が好きだから
酷い拷問が続いて居るのと同じ意味である
（電子飛翔体も、無数に室内で攻撃をし続けて来る）
==
【お台場フジテレビは、全米を乗っ取ったから
日本を捨てて、核ミサイルで全滅させようとして居る】
vb2
https://mobile.twitter.com/prettypumpkin71/status/1269506486578757632
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 普段お弁当を作らない飲食店がお弁当を外に並べて売っている
蒸し暑いのに信じられない 『ピヨ弁セット』を無償提供するためには食材などの原価や調理などで1,400円、
配送に関わるものや包装材などで200円程度、
クラウドファンディングの手数料が300円などを合わせると、
1食あたり1,900円かかります。
http://www.unir-coffee.com/unirunite/
この弁当が原価１２００円？ｗ嘘だろ
調理で金取ってたら儲けだろｗ
配送代？包装材？ この包装材がいくらするんだ？１０円するのか？ 一食当たり1900円でボロ儲け。
そして当たりを出す。 弁当屋でない店のテイクアウトや弁当はマジ怖い
駅前で売ってる居酒屋の弁当とか何時に作った弁当だよって思うわ 地震が起きると、被災地支援とほざいて
ゴミ処分ついでにボロ布送りつけるのが日本人。
食い物なんて怖すぎる > クラウドファンディング（CF）で寄付を集め、
集めた寄付がちゃんと弁当のほうに回っていなかった可能性……
最近のクラウドファンディング業界は胡散臭いの多すぎる
例の納豆事件とかな >>1
＞「ウニール本店」
店舗名変更したほうがいいかも.... >>647
サルモネラ菌でやらかす素人以下のゴミが行動するより、なにもしねー奴のほうが遥かにマシだバカめw >>629
金集めといて何が好意なんですか
商行為でしょ 去年BBQで当たったの思い出したわ
食材を外に置いとくのはやめようまじで もう、梅雨になるし、素人作成の弁当は本当に危険だぞ。 コロナ以上かもなww これって今話題の韓国の慰安婦支援団体と同じ構図だね、金集めて、寄付名目の行為にはちょっとだけ
使って、大半は懐に入れる >>46
一応、講習とか受けてもらうのは難しいんかな
せっかく店が新しいことに取り組むんだし
食中毒出したり新聞沙汰になったら
踏んだり蹴ったりやん 最近お騒がせのクラウドファンディング（CF）ですか…
まあ、お騒がせは一部なのだろうけど >>658
ピヨ弁やべえええ
野菜地獄やん
かなり気を付けないと食中毒待ったなし >>656
テイクアウト推奨のニュースで洋食屋崩れみたいなおしゃれカフェが熱々のまま容器に入れてる映像とかよく見たわ
怖いよね >>668
そうだな
お前は失敗を恐れて何もせず、やらかしたとはいえ他人の善意にケチ付け続ける人生があってるよw >>1
テロだろこれ
そもそも病院は他人から貰ったもん食わないのが鉄則だろ
皆で同じとこのもん食わないのも コロナ禍で急にテイクアウトとか始めた飲食店多いけど怖いよね
設備やノウハウって絶対必要でしょ ふざけんなよマジ
無事だった医療福祉従事者にどれ程の過大な負担与えてんだよ >>670
海外はどうかわからんけど日本のBBQは事故ばかりだし規制してもいいのかも オリジン弁当に依頼してたら１人1000円分の弁当で1330食用意できてたなw >>668
まあ本当に支援が必要なのは飲食店の方だからな
有名人が弁当の差し入れやるのはなじみの店への買い支えの意味もあるのかもしれない
今回のクラウドファンディング出資者の善意は残念ながら盛大に空振り・・・ >>647
彼らは自分のみぜにをきってない
こういうのを美談として捉えて
害を被ってるうえ、なんのためにもなってない。
相手に善意を押し付けてるおまえのような世間が害虫なんだよ
本当の善意者はおまえみたいに「善意、善意」なんて言わないね
あいてのためになることをやるだろう
おまえはドラマの中に出てくる安っぽいお涙頂戴
ヒューマンドラマで感動してろよ
主婦や、ばーちゃんたちといっしょに
現実をみろよ >>682
一食1900円でガッツリ儲けてる店の善意w
救いようのないバカだなおまえw 食べ物を知らない人に渡すってリスクあるよね
現金渡せよ 謝罪云々よりも、4日に食中毒症状が出ているのにも関わらず、5日のインスタにピヨ弁の記事をUPしているのが驚き。なんちゅう店や 弁当の写真見たけどおかずの敷居すら無くてぐちゃぐちゃに見える
マジでバードカフェやんけ
これが1900円とか舐めすぎだろw これから梅雨の時期、急にテイクアウト初めたような店は利用したらダメってこと >>689
もともと、初めから、梅雨になったら弁当商法は無理 と言われてた 生焼しそうなもの無いぞ？
ttp://www.unir-coffee.com/Image/unirunite/piyo01.jpg >>12
使い捨て手袋じゃない時点でアウト。全然駄目。 >>692
ここは何度も食中毒をやらかしてるから論外として、飲食への支援は大切だと思うよ
町から個人飲食店が減るのは寂れるからな クオカードとかタクシーチケットの方が良いよね
腐らないし にわかテイクアウト店は食中毒の怖さをわかってない
怖い怖い >>682
現金渡すべきでしょ
どさくさ紛れの詐欺に近い まさか後ろから撃たれるとは思わなんだｗ
自粛で長期休業でもしてて衛生面放置からの再開だったのかね
まぁなんにせよやっちまった事に変わりないが >>180
食のプロですね
食中毒は体力弱ってると発症しやすいから疲れてる人はダメだね
子供もそうだね ５０個の弁当を届ける
1個1個５０件なら弁当１個当たり２００円も少しは理解できる・・・
が、おそらくそんなことはないだろう？ まあ金集めてw
無償提供て表現が糞だわw
お前らは有償じゃねーかw パストリーゼかけときゃ大丈夫
と思い込んでるババアいそう どうせTシャツにねじり鉢巻で腕組みして仁王立ちしてカメラポーズ
と予想 ホムペのトップ画像
他人のマスクに手を触れてるじゃん
これをいい写真だと思う時点で馬鹿なんだろうな Unir（ウニール）はスペイン語で「結びつける」、「ひとつにする」という意味です。
https://www.unir-coffee.com/about-unir/
皆、似たようなHPなんだな。CFは。 >>574
むしろ少人数でやってる料理屋さんもしっかりやってるよ
弁当向けではないだけで
そもそも喫茶店営業の免許で調理免状ないでしょうに >>708
ばら散らしみたいにぶっ込んでるがマジでこれ配ったの？ 53人って相当だよな、どんな不衛生なとこで作ったのか？
こういうのはケチるとろくなこと起きないってのわかんないのかね >>676 あーそうかありがと この店素手で詰めてるからなあ >>647
聞かしてもらうが今回のコロナ騒ぎでお前は何をしたのか？ 元･弁当屋の俺が言う
夏場、弁当の食中毒になるか・ならないかの境界線は「置き場所」。
これが全て。
冷蔵庫に入れておけば「消費期限(賞味期限ではないよ)の時間+24時間」は大丈夫。
超えたら捨てたほうがいい。勿体ないから食うとかヤめとけ 病院職員への栄養ドリンクの差し入れは、エスカップか、リポDがベストです
なーに、飲みたい人だけが手に取るんだから心配ありませんよ この時期に口に入れるものの差し入れなんて。
食中毒じゃなくてもコロナ付いてるかもしれないのに。 cf課題が多いな
銀行は融資する先の適性をみるんだから個人からの投資や支援の仲介業者にきちんと精査させるような法整備も必要
でなけりゃただのマージン吸い上げに終わってしまう そろそろ、梅雨だし。 食中毒事件が多発するんだろうなあ。
前夜から仕込んでストックしてるようなテイクアウトは危険危険。 自分の身は自分で守ると。 >>5
頑張りすぎないようにね
居なくなったら困る人沢山いるから
でも頑張れ！ 草草の草
だから差し入れ弁当は信用できねーんだよな >>708
（； ﾟДﾟ）配置がごちゃごちゃし過ぎ でたあああああ！
そのうち出るとおもってた
いきなりテイクアウトはじめた近所の店でｳｰﾊﾞｰで運ばれてるのも、
そろそろきそう・・・ 現金かクオカード渡した方がいいよね
自分は友達とかにも食べ物は上げない >>12
食品工場バイトに行ったことあるけど
これはひどい。キャップ、白衣、長靴、手袋2重だったわ にわかテイクアウト増産されてるからこれから増えるで 大阪も無償やってるけどw
受け取らない病院でるんとちゃうか？w 昭和の時代から災害ビジネスってのは多々あったけど
ネットだとお花畑を入れ食いできるから楽に稼げるんだな >>555
本来は投資だけど、寄付的なのも多いよな まあ、余計なところに首突っ込んでヤラカスというのは蛇足。納豆屋もそうだがレベルが低い。
食中毒にあたられた方の回復を祈ります。あーめん。 そもそも病院なら飯くらい自前でなんとかならんのかね？ こういうのあると急遽テイクアウトはじめたお店とか大丈夫なんかなと思ってしまうな
休日の飲食店みてるともう普通にみんな入って食べてるから弁当需要減ってるかもしれんけど 被災者への差し入れや炊き出しと同じような感覚なのかな
頭切りかえよう 普通に１９００円で弁当デリバリーで頼めば
かなり良いもんが来るだろ？
無いわ・・・ 無さすぎる・・・
カフェの弁当が１９００円とかｗｗｗ 常温で平気な弁当を作るスキルって昔は当たり前だったのに今は知らない人多くてびっくりするご飯炊く時に梅干し入れて炊く、足の早いものは入れない、塩分を強めにするて基本だと思ってる クラウドなんちゃらで金を集めての支援だったんか。
とんでもない弁当屋やな。
自腹でやってるのかと思いきや。 サルモネラ菌はむしろ鶏肉が新しいとよく出るんだっけ
なんにしろ鶏肉は雑菌だらけだから、鳥肉切ったまな板とか注意しないといけないんだよね
まぁ美味しくなくていいなら、バンバン火を通せば普通は腹壊さないけど
ちょっと半生とか、こじゃれた事をすると途端にこうなる 素人が弁当作るなよ
食品衛生がなってないんだろ
運が悪かったというレベルじゃなくいつかこうなる >>745
今回、新聞もとりあげてるからなあ
規模もでかくなったみたいね >>708
プラプレートみたくおかずごとに分けてないとやべーだろこれ
さもありなんだわ 結構いい素材使っているのかな 京野菜とか
＞『ピヨ弁セット』を無償提供するためには食材などの原価や調理などで1,400円、
＞配送に関わるものや包装材などで200円程度、
＞クラウドファンディングの手数料が300円などを合わせると、1食あたり1,900円かかります。 >>769
病院側もいらないし
飲み物も自販機ある
袋に精子の付いた焼き菓子もいりません 普通の飲食店に50人分もの弁当を安全に作って保冷する設備なんてないだろ
弁当を甘く見すぎたツケだな >>777
町の仕出し弁当屋に、予算1食1900円で100食頼めば、素晴らしいもんを届けてくれるわなあ
こんな訳の分からん糞カフェと違ってさ >>788
危ないよ
作ってからどれだけ時間経ってるかも分からんし
第三者の配達人介したら予測できない要素が多すぎるよ >>736
ん？大したことしてないよ
コロナで苦しむところに支援すると謳った基金に千円寄付しただけ
ただ、一応善意でやってるであろう活動には、こんなのよりもっといい支援があるとか上から目線で叩かないことにはしてるよ >>708
オードブルをテキトーに詰め込みましたみたいな弁当だな
見ただけで店のいい加減な姿勢が分かるわ 急遽コロナだテイクアウト始めた店は注意だな
暑くなる季節だし
作ってすぐ食べてもらうのとしばらくして食べるのと作り方違う 医師や看護師はおまえらより年収多いのに寄付してやるという意味が解らんし
受け取る守銭奴の医療関係者も自業自得やな 22 不要不急の名無しさん sage 2020/06/09(火) 22:31:54.07 ID:ZgXp/Ifg0
その辺の飲食店ならともかく京都ではかなり知名度のある店だから本当ショックだよ
はぁ？wwwwwww
こんな店聞いたことねーよwww
こいつ店の人間か関係者だろw だから飲食衛生関係は余計な支援をするなと。自治体の正規確認は取っているのか？
この件と関係なく、妙な寄付依頼ばかりで、クラウドファンディングのイメージが悪化してしまう。 1900円もあったらケンタの鶏肉一杯入ってるの買えるよね 糞カフェっていうな。
相変わらず5chおじさんは面白いな。 そもそも医療関係者は金が無くて困ってる話じゃないし
マスクや防護服の方じゃね必要なのは くっそ迷惑な弁当やわ
私が看護師長だったら
食べたことにして
全部捨てる >>708
想像してみて下さい
あなたは、この弁当を１９００円でデリバリーしますか？ 飲食店でもテイクアウトするには本来別の許可が必要なんだけど、コロナ禍の中での
ボランティア精神ということもあって何となく許されてただけなんだよな。
事故が起きてやっと正常化されるわけか。 >>735
調理をしてる飲食店さんなら、皆さん便検査してるはずなのね
ところがサ店営業だからそれをやっていない
大半が食されずに残ったのは「コーヒー屋さんが弁当って・・・」
そんな違和感ゆえでしょうよ
>>554
それ井戸なんたらとかO-157で食中毒出した焼き肉屋も言ってたよ >>803
そのうち「にわかテイクアウトご用心」とか記事出るんじゃないの、知らんけど >>795
体が弱ってたりするとサルモネラもヤバいのよ毒みたいなもん 飲食店の作る弁当は、早く食べないと、時間がたつと細菌が増殖して食中毒のリスクがある。
特に気をつけないといけないのは、包丁でカットされた料理。
完全に滅菌された包丁、まな板を使用してカットしていなければ、加熱された料理でもカット時に細菌に汚染されて、常温で時間がたつと食中毒のリスクがある。
刻み葱、キャベツ、カット野菜、カットフルーツなどは、包丁でカットしたときに雑菌がついてカットした瞬間から細菌が増殖するからカット後に滅菌処理をしていなければ危険。
殻のままのゆで卵は安全だけど、殻をむいてカットしたゆで卵は食中毒リスクが高い。
一口サイズの鳥のから揚げは安全でも、大きな鶏肉を揚げてカットしたものはリスクが大きい。
目玉焼きは安全でも、一口サイズにカットした卵焼きは危険。
ステーキを一口サイズにカットしたものより、一口サイズの焼肉やスライス肉を焼いたもののほうが安全などなど。 製造直後はどうもないかもしれんが
気温高いから保管、配送、納品、実食までの時間で菌が繁殖するわな 飲食店のクラウドファンディングはロクなのねーな
という流れですね
乗ります 近くの店のドアが少しあいてたからちらって見たら
仕込み中で、マスクなし、手袋なし、べらべらしゃべりながらやってて、、、、 クッキーとコーヒーだけ持って行けば良かったんだ
おやつタイムとして >>708
三つ葉。O157
有機栽培でちゃんと洗浄してないと出る
あと卵。割卵して殻が入るとサルモネラ
てかこの陽気で53人かよ
60人分は作ったな、これ
それなら作ってる間に増える >>676
ビブリオ、カンピロ、サルモネラで健康保菌者から食中毒になったケースなんか聞いたことないぞ。ノロじゃないんだし。事例があったら出してくれよ。 丁度、ピロさんが言ってた
「そんな土もらってうれしいのかな？」
これだわこれ
新た新たに感動を生み出さないといけない新聞屋も大変 こども食堂といい寄付絡むところって食中毒おこすよな 弁当一つ支援で1900円はぼったくりすぎやろ。
マジですか？
綺麗事言って利益を貪ってますやん。 >>550
弁当配布にノウハウが存在することすら知らなかったのかも 患者が減って大打撃を受けたとか言ってたから病人増やして支援ってことなんじゃないの こういう大量生産弁当って地雷でしかないわ
絶対手を付けない 医療関係者を支援するというのはカネを集めるための口実で
しばらくまともに営業できず経営が苦しかった店に対する金銭的な支援って感じ >>811
公称は500食出した
感染者の実数は53人
九割は破棄された >>810,>>817
でも手作り秋篠宮ガウンは要らないってさ。 大量製造配達のノウハウ無いカフェがいきなり挑戦じゃこうなるわな >>26
これから梅雨時だし、いくら「〇〇エール飯」とか言われても、こんな目に遭ったらガチで飯テロだから。 >>823
作った人がいくら善意出してても、運ぶ人の保存法や食べ方次第では意図してない事故になるからな
そこは理不尽だしリスク高いよね >>12
仕出し屋かどこかかと思ったらこういう所が作ってんの……
バードカフェを思い出させるな… よりによってこの時期に医療機関に被害を出すとかさぁ >>810
いやねw
飯の心配が要らないだけでも楽なんだとw
金云々ジャなしにwww >>180
本当これ朝つくって店頭（外）にならべて夜までいかがですかー？って
今日なんか真夏日で31度とかあったのに頭おかCすぎて急に弁当やりだしたところなんて買えないわ >>1
「改造バイク乗り」と「それを放置して税金を盗む警察」と「税金泥棒が盗んできた税金を貰ってる家族」に
「四肢切断されたあとガソリンかけられて燃やされて貰いたい」 市民にできることはないかという発想で
できないことやって、結果食中毒 \1,900
\1,900
\1,900
儲けすぎ 医療機関を支援したいならアルコール、ニトリル手袋、ガウンをよこせ。 >>799
>コロナで苦しむところに支援すると謳った基金
それじゃあ、なにに寄付をなさったのかサッパリ分らない
それに、市から１０万円もらう割にたった１０００円かい >>12
カッコつけるより先にやるべきことをやって欲しいもんだな（呆 そもそも手続きとして長岡市の医療関係者が、ここの店に申し込むから
医療関係者の方が危機意識ないのが問題かと >>805
一応四条に店あったんよ
知らないとは北区か南区か伏見区の人かいな コロナ便乗のニワカ弁当、前日に加熱した食材を
翌日に弁当にして詰める店もあるからなw
しかも店の外で常温でテイクアウト弁当w。地雷すぎる >>815
税金泥棒警察官の娘が下剤盛られて脱水症状で死にますように★ｗ 手洗いと器具の洗浄。
白米含めて盛り付ける前に冷却して下さい。
調理後冬季で2時間以内、夏季は30分以内にお召し上がり下さい。 >>825
多分全力で盛り付けて
見栄えするようにやって、一番いい状態でこれだからねｗ
盛り付け雑だったり、届けるまでにゆれたり、なんだりしたら
仕切りもないし、届いたころには、見た目も生ゴミじゃねｗ バードカフェの時もそうだけどこういうの厳罰化したほうがいいよ
テキトーな業者多すぎる 吉野家は、冬以外は、卵のテイクアウトはしていない。
テイクアウトとは、そういうもんで、ノウハウがある。 CFで寄付を集めて無償提供だから店は普通に売り上げただけか
てか、その提供した個数以外の寄付金はポッケナイナイ？ >>819
そもそもテイクアウトって法律だか条例違反だらけでお目こぼし
されてるだけだから不暗視されてる記事は出てた。 常温で長時間置いといたか？
調理師免許持ってて保冷に無頓着な馬鹿多いんだよな
ご飯が固くなるからとか言って
コンビニ弁当は美味しくないけど食中毒が無い点だけは凄いよな ここは善意だったかもしれんがクラウドファンディングで落ち込んでる売上をカバーしようということで似たような活動している業者もいるはず
でも慣れないことはリスクもでかいよね
店としての寿命を縮みかねない >>831
それに関しては普通に喜んでる球児多い感じって聞いたけどな
砂自体もだけど憧れのプロ監督が自分らの為にやってくれたってので感激もあるんじゃねーの知らんけど >>863
まぁ頼んで注文した人がいるわけだからなｗ
そこの病院の人からしたらその担当者吊し上げだわなｗ
〇〇さん勘弁してくださいよー！とかいってなｗ 衛生管理もろくにしてこなかった
中小零細の店がテイクアウトに力入れ出したけど
食中毒も覚悟の上だよな >>863
事務や総務はおバカOLっぽいの混ざるからなあ ノウハウないとこが手軽にデリバリーやってるし、これから梅雨で増えるだろうな >>864
四条ってマルイの１階にしょっぼい店舗があっただけだろ
人がそもそもいないマルイだったのにお前は何言ってんだ >>464
鶏卵は膣と肛門が同じ、総排出口というところからでる。
だから採卵時はうんこ塗れ
なので日本では次亜塩素酸水消毒が義務付けられ、徹底洗浄してウンコはもちろん全部落とす。
落とし切れないと再度洗浄
これから出荷
出荷後、卵を再度洗浄する。それからパッキングしてスーパーへ送る。
そして日付が記載されて常温なら三日以内を消費期限としている
日本では市場卵は農協でこのルート通るので必ず二回洗浄
だから生卵食える。
でも殻を中に落としてはいけない。
そうするとサルモネラ菌が常温だと繁殖するから。
多分、ここ。
この弁当屋、滋養卵かなんかの農家から買付して、
そのまんま洗浄せずに割り入れ、その際に殻を落とした
んで気温が高いから繁殖。
by 卵屋の3代目の俺ソース >>841
もしかしたら、弁当開けた時点で既に腐敗臭が出てるんじゃないか？
で、やばそう・・・ 食わないほうが良いね・・・って感じじゃね？ 飲食店っていうか喫茶店かい
おしゃれ飯優先で弁当作りに関してはその辺の主婦以下だったんでは
映えを気にして生野菜でデコるのは危険 最近、こういう店の弁当を買って食うことが多かったんで
明日からは買うのをやめた >>849
長岡京市もエール飯やってるようだ
この件で終了のホイッスル鳴ったかな >>876
いやまぁ、コンビニの見切り品（賞味期限ギリギリ
のなめこ入りそばは
食う前にカビが生えてて、こりゃアカンってケースあったけどなｗ
後にも先にもこれっきりだから、レアケースかもしれんが
生ものの賞味期限ギリギリは結構ヤバい >>864
潰れたマルイの店かよwwwwww
おい関係者かなんか知らんがキモいぞ流石に 結構な人がバードカフェ思い出したんだなw
でも同時にあの後東日本大震災起きたんだよなぁ
関東大震災や東南海地震起きたらやだ >>885
なるほど
意識高い系カフェっぽい落とし穴だな 最低限の衛生管理も出来ない奴が善意とかいってはいけない。
これだけの食中毒でているんだから偶然なんて事は無い >>788
ウーバーの配達時間ごときで当たったとしたら、それ、店舗で食べても当たるレベルだぞｗ 弁当は作ったらすぐ冷やしてやらんとすぐ腐る
大量に作れば作る程時間が掛かるんだし
母ちゃんや嫁さんが朝作ってくれた弁当だって本当は結構ギリギリなのだ >>12
手袋は菌がたまりやすいから素手の消毒の方がいいと某寿司職人が言ってた >>831
甲子園に行くのが目標なのに
甲子園の土を欲しがらない球児がいるのか？ しかも３日営業停止で後はそしらぬ顔して再開するのかな？ 可愛い看護婦さんたちがゲリ便で･･･、、そこに興奮します >>829
公式文には133人食べたとある
食材雑にぶっ込んであるだけだしムンムンだっただろうな >>875
飲食店に残された唯一の生き残り策だからお目こぼしされてた面はあるけど
こんなに気温が上がる前に通常通り取り締まるべきだったな
まあ、保健所は保健所でパンクしてたかもしれないが >>864
人が来なさすぎて閉店したOIOIに入ってたのを四条にあったから皆知ってるだろうてギャグなん？ 逮捕に1000票だろこんなもんは
ただおれが裁判長なら厳しいからね
死刑 >>886
ごめん322食だと
>>829
作ったのは322食
食べた人は漏れなく発症してるので269食はそのまま生ゴミに放り込まれた >>884
マルイに入ってた店って、大したことない観光客だましな店が多かったと思う >>885
卵屋さんなの！
やっぱりオートメーション化できちんと管理された卵が良いよね
妹が移動販売の自然農法の店で卵買って子供に卵かけご飯食べさせたらサルモネラで高熱が出たんだよ
はじめにかかった町医者はサルモネラと分からず大変だった >>8
弁当は食品にとっての環境としては店内飲食より悪いから、一層衛生面に気を使わなけりゃいけない。
正直、ここ最近急に弁当作り始めた所は衛生面で怪しい所がそれなりに有ると思う。 >>902
炊き立てのご飯を弁当箱に詰めて暫く蓋をしないで冷ましてから蓋してたな
母親は。 あー弁当ーで食中毒とか気合が足りないわーたるんでるわー >>861
たった千円で悪かったな
お前さんはコロナで苦しむ人が最も求めてる形での多額の寄付ができるんだろうし、彼らを助けてやってくれや クラウドファンディングで中抜き儲け狙って食材ケチったら大規模テロwww >>895
>>913
関係者ちゃうわ
擁護なんかしてへんし
皆よう知ってるやんけw 弁当食って食中毒とかマスクして熱中症とか
日本はコロナ以外でダメージ食らってる人口の方が多いな >>885
最近は見ないけど昔はウンコ付着してる卵が結構あった クラウドで金儲けと余った食材処分で一挙両得狙ったんだろうなあ
天罰だ え？店が寄付を募って、自分の店の弁当だして、事故したの？ 仕出し屋が「弁当業舐めんな」とほくそ笑んでると思われ だから、あいてのためになってなければ
それは善意じゃねーんだよ
自己満という >>935
HP見りゃわかる話だろ
京都住んでて四条にでてもマルイなんて全く行かなかったしはじめて知ったわw
クソみたいな店に通ってたんだね 支援になっていないうえに寄付金でつのった１９００円の弁当にしてはショボイし
いくら懐にいれたのかと邪推するレベル >>941
家の水道水で洗っただけじゃダメだったんだよ ここだけで済まない事案になったw
他の病院にも影響するwww
ほんまにテロやでwww １９００円でデリバリー弁当を検索してみたが
こんなみすぼらしい弁当は無いなｗ
原価４００円くらいか？ >>911
>>882
ドクターは誰も食べてないそうだし
>>926
ウズラの卵だとよく分かる
卵殻についてるしましま模様は鶏糞を擦った痕跡
洗剤付けて軽く紙やタオルでこすると真っ白になる とにかく善意面して逃げようとしても問屋は卸すなよ
見せしめもあるからきっちり賠償させろ >>737
つうか食う側も匂いとかで口に入れた感じでわかると思うんだよなぁ
白い悪魔豆腐は除く >>885
こういうレスがあるのが5ちゃんの楽しいところ 看護師は食事するシフトも幅が広くて遅れそうだし昼飯が15時なんてこともあったんじゃないか こういうオサレ風なとこは
経験が浅いからやっちゃうんだよなぁ
あほぽんや >>954
ウズラが白いのはそうだったのか
勉強になります
ありがとう >>949
行く前に閉店してたわw
別にマルイに行かへんかっても
普通に京都で生活してたら耳に入る程度のことやしね >>908
腹へって
うちの店の弁当くいたくねー奴がいるのか？ >>953
やっぱ仕出し屋ってきちんと作ってるよな
カフェなんかに出来ないよ おっとサルモネラは卵だな
カンピロバクターと勘違いしてた
サルモネラなら卵由来だろうから、卵の扱いが雑だったのだろう >>957
不衛生で食中毒になる場合、腐ってる訳でもないから味や匂いじゃ分からんことも多いのよ >>954
てことはウズラの卵は汚いまま売ってるの？ >>911
一度にロット作りすぎ
そんなの最初に作ったのは時間おいて菌繁殖する
弁当の基本は熱を通したら最高温度のうちに乗せて渡す。
オリジンがそう
でもこの弁当、卵焼きが半熟。
それはそれでうまいのは認めるんだけど、
半熟だとサルモネラは熱耐性が強いから残る
> どうすれば殺菌できる？
サルモネラ、病原性大腸菌、
カンピロバクターなどの食中毒菌の多くは、
75℃以上1分間の加熱でほとんど死滅する（ノロウイルスは85℃以上1分間）。
だから弁当は絶対完熟。
すき家とか吉野家のはすぐ食えば平気
でも卵焼き半熟で製造から渡しまで5時間とか絶対ダメ >>12
エプロンしてるだけで私服のまま弁当作りとか凶器の沙汰だろ クラウドファンディングの闇
集金額とアウトプットの価値に多きな差 >>951
トイレに入った後に水だけで手を洗ってないだろうな（泣） >>866
もし、敷地外で売ってたら露店業取らんといけないらしいね >>292
ふたをしないのも問題がある
はっきり言うなら今の夏の気候だと弁当はダメ >>680
なにそれ怖い
冷めてから入れるって鉄則だよね >>965
入らねーよw
なんで京都で生活したただけでこんなしょーもない店の話が耳に入るんだよw
おまえ必死すぎ 次スレ
病院応援の弁当で53人食中毒 看護師ら下痢・発熱、コロナ支援で寄付募り無償提供★３ [夜のけいちゃん★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1591714335/
おやすみ >>969
食わずに廃棄されてたのは、多分臭ってたんじゃね？ >>908
風俗行きたいのにw
パンフレットもらって嬉しい奴か？w 水出しアイスコーヒーパック(6パック入り)
×500個
これを病院へ届けておけば良かったんだ
休憩時にお飲み下さいの、そのひと言がありがたや >>885
そうそう、朝とりたての新鮮な玉子を
とかヤバイなって気しかしないな
ケツの穴でやることを鶏姦というのは
そう言うことを表現したもの
嬢からいじられてもアナルは苦手って逃げてるわ この店、カフェなのか
スカスカおせちのあの事件思い出したわ
なんか、凄く格好付けて上等な事言っておきながら、口ばかりで考え方も基本もなってない感じ このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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