【大阪】ラーメン店で食事をした16〜40歳の男女39人食中毒 /東淀川区 [靄々★]
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大阪のラーメン店で39人食中毒
大阪市は19日、同市東淀川区下新庄のラーメン店「ラーメン荘(そう) 歴史を刻め」で食事をした16〜40歳の男女39人が腹痛や下痢、発熱などの症状を訴えたと発表した。
※以下略、全文はソースからご覧ください。
https://news.yahoo.co.jp/articles/6a68990db85b38ec10c1518e39fdc1c3e0449d4a
6/19(金) 22:16配信 産経新聞 ラーメン屋での食中毒ってあんまり聞かないな、俺が知らないだけ?(´・ω・`) 加熱するラーメンで食中毒。
衛生環境悪そう(´・ω・`) 「コロナでなくて良かったやん。ははは」 を数十回聞かされる羽目に ゆで卵とかかねぇ
調べたらここ二郎系らしいよな
もやしが痛んでたとかな気もするw >>1
大阪ラーメン界にとんでもない黒歴史を刻んだなあw
いやネギだけ刻んどけよwww 何ラーメンだろ?
チャーシューか味噌くらいしか大量食中毒出る食材がないような 寿司とか加熱しないもので食中毒なら解るけど
加熱するラーメン店で食中毒とかw
よほど店がクソ汚いんだろ 二郎系だな
京都龍大近くにも似たような名前の店あったわ >>10
しかも二郎系でってのがなおさら恐ろしいとこだね ラーメン屋とか中華は不衛生だけど、加熱するからあんまり食中毒出さないんだよな。
それで出すって相当ヤバい。
立地悪いのにいつもめっちゃ並んでるとこだな
人気店でも食中毒出したら終わりかな 二郎系なら生煮えもやしちゃうの
あんなんよう食うわ うちの近所だ。
開店前から脂ぎったダサい男女が三十人並んでいる店。
近隣一帯臭いのなんの。 自粛期間ずっと冷凍してたチャーシューを出したと思う。 >>42
二郎系ならそれもありそうな気がしちゃわない?
傷んだもやしとかつかっていた とかね コロナじゃないんかい!
ラーメン屋で食中毒って全然聞かないな
やはり歴史を刻んでしまったか… >>40
しかも次郎系なら生にんにく多量なのに食中毒てwwwwwwキング不潔麺w 並んでるから1度行ったことあるわ
クソ不味くてほとんど残した >>44
ラーメンマニアなんて知恵遅れだから気にしないんじゃない ラーメン屋で食中毒か初めて聞いたなぁ
衛生管理がなってないんだろう
屋号はえらいたいそうな名前だなオイ うんこが止まらなくなってる女を見てみたい
ちょっと興奮する どうやったら
ラーメンで食中毒になる?
熱い食べ物なのに ラーメン店でコロナクラスターかとおもったら食中毒だったw
てかラーメンで食中毒ってイマイチピンとこないけど・・・ いしいひさいちの漫画に出てくる地名ばかり。
あのアパートって現在もあるらしいね。 やっちまったな
よりにもよって店名がw
文字通りに名を刻んじまった
原因は何だろ?豚が怪しいかな いつも行列の人気店だけど、店自体はボロボロでいかにも不衛生っぽかったから、驚きはない
並んでる人間も不衛生だし、ノーカンだろう トッピングが腐ってたのかな、加熱するラーメンで集団食中毒って珍しいよね やばいくらいゴミ糞不衛生な店なんだろうな
ガチで潰れろや糞迷惑すぎる 二郎系は加熱が命
直系で修行してないと原価と回転ばかりが気になり加熱がおろそかになる まあチキンラーメンなら5年置いても食中毒にはならんだろうな ツイッターみたら「原因まだ分からない」て書いてあるけど
身に覚えがあっても確定するまで余計なことは言わんわな いつも電車の中から新幹線の高架下に大勢のガラの悪い連中が並んでるところやな
今度涼しくなったらいっぺん食いに行こうと思ったが、やっぱやめとくわ 13年に一風堂でも食中毒おきているしラーメンで食中毒って検索すると結構あるんだね
ふっしぎー 冷やし中華かと思ったら普通にラーメンとチャーシューなのか
チャーシューが傷んでたっぽい? >>57
ネットで調べてたら、もやしは日光が当たらない環境で育つので
雑菌が相当数いるらしい
確かにヤバイかも ニンニクが茶色く変色している近所のラーメン屋って怖いわ
1日に数人しか客が入っていないのに10年以上続いている あーあれはな。
あんなん食えたもんじゃない。トイレも汚いし。 >>13
ラーメンは全部加熱されるのに変だなと思ったけど二郎系ならスープの上の野菜は滅菌無理だな 下新庄のとこか
くっそマズイのにいっつも並んでるよな >>72
調理してる奴がトイレの後きちんと手を洗わない。
食器をまともに洗っていない。
まな板や付近を清潔にしてない。
加熱してるはずの食べ物屋でもこれらの3つのうち2つやれば食中毒を出す。 >いずれも2〜16日、同店で提供されたラーメンやチャーシューなどを食べていた。
ニンニクの使い回し
葱の使い回し
スープの使い回し
煮豚の使い回し
チョn あるある 半額の生タイプラーメン買うと麺がデロデロしてるのもあるからなw生素材は危険 >>1
ネタには最高の名前だなw
悪い意味で全国に歴史を刻んだわ 20年ぐらい前に、かいわれ大根の食中毒で死人が出たことあったな チャーシューかな?
それ以外の理由で食中毒だとちょっと怖い ここたしか変な名前の
ラーメンチェーンの本店だよね >>102
濃厚系なら普段から臭くて分からんのでは >>98
これ見たら原因は作り置きチャーシューぽいな もやしはマジで痛むからな
翌日もうダメなんてことはザラ
凍らせたら水分含みすぎてクソまずい >>1 ここ立地悪いが、いつも行列ができてた店だろう
線路またぐみたいな地点でね、なんか暗いんだよ
見た目も汚いし、なんだかな〜と思ってたが、本当に行列はよく出来てたよ
営業停止くらいそうだが、これで終わったか? >>60
あ、ごめん
ウンコしたあと手洗うの忘れてた まじできたねえ糞ラーメンだな
こんなもんよく食えるわ
店も客もキチガイかよ チャーシュー作ってから営業時間中に室温放置でウェルシュ菌大量発生とかじゃね? ここのアブラは質が悪くてマシにするとすぐに腹をくだすわ
ただ食中毒となると麺かもなあ >>127
いかにも中学生らしいレス
恥ずかしくならない? >103
△並んでるところ → 〇 並んでるのが見えるところ
で、食中毒の原因は、コロナで今月の再開まで店閉めてて、その間に寝かせてた食材が傷んで
それを知らずに調理して客に出したとか >>1
>いずれも2〜16日、同店で提供されたラーメンやチャーシューなどを食べていた。
2週間食中毒注出し続けてたの?
何食わせてるんだよ ラーメンで食中毒・・。
なかなか無いよね?どの具材が・・? 店のツイッター、思っきり叩かれてるかと思ったら、激励の言葉ばかりだな
やっぱ不衛生な人間は39人の食中毒なんて気にしないか ラーメン屋でこんだけ大量に食中毒出すのはなかなかの逸材だな >>98
一つの画像に食中毒になりそうなものが詰まりすぎて原因特定出来ないやつ 当たったかなって明け方トイレでバケツ抱えて毛布かぶって
ガクガクおえーってなっても特に誰に訴えるということもなく
寝不足で仕事に行くけど、39人も訴えるってみんな救急車レベルの大惨事? ラーメン店で食中毒とか聞いた事ないよ
スープはずっと煮込んでるし具も朝鮮冷麺みたいな事は無いだろう
もやしとかカイワレを乗せててそれに菌が残てったのかな?
それとも店員に<丶`∀´>が居たとかな。いずれにせよこの店はおしまい
だろうし歴史に残る。大阪のラーメンもしばらくは閑古鳥だろう。
SNSなど外人も大阪ラーメンは危険とか騒いでたぞい なんで持ち帰りで不慣れとかじゃなくこういうことやらかしちゃうの 俺の場合ニンニクすりつぶす系は必ず腹壊すから、区別つかんな。 >>152
酸っぱいのは乳酸発酵だから大丈夫じゃね? ラーメン屋なんてチンピラがやってるイメージだったが
その中でも次郎系はさらにやばいイメージ こんなに長期間食中毒って
従業員が感染してたとかか? 39人食中毒出してながら、店の不手際はないと擁護してる客がいて草 39人って人数だとチャーシューとかの具じゃなくてスープかね
ウェルシュ菌だと温め直してもダメだからなあ 寺田町の歴史を刻めにはよく行ってたが潰れたのが残念だったわ その期間中毎日のように通ってたのに腹壊さなかった猛者もいるんだろうな 二郎系か(笑)
エサエサ言われていたけど
まさかリアルにエサを出してしまったのかな ラーメンそのものじゃなくて薬味とかじゃないかな?
俺もラーメン食った後に腹を壊した事があるんだが、その店は激辛ニラを提供してて、これが旨い。
旨いので大量に入れて食った後だった。あのニラのせいじゃないかと思ったが確証が無い。 >>1
ここ大阪の二郎系でいつも行列できてるけど
食中毒かぁ >>1
死人が出たら面白いのになw
クソみたいなラーメン屋が増え過ぎ
ラーメン二○とやらの功罪か?
客より店員が威張ってどうするんだよ?
ラーメン屋なんかみんな潰れろ! 中国人の間で大変人気になっているDLエロ漫画
子産み島〜週7で産めるメスたち〜 青水庵
http://blog.livedoor.jp/doudoujin/archives/1076999989.html
この人気作品、ネット上で中国語に翻訳したものが出回っています
しかし…なんとコレ中国人が勝手に翻訳したもが無断アップロードされているのです
勝手に中国語で公開して日本人に多大な迷惑をかける・・
なんと恥知らずな民族なんだろうか
しかし大阪で食中毒を出したラーメン屋も酷かった
というかラーメン屋で食中毒というのはあまり聞いたこどないのだが… >>63
二郎系は体質合わない人はきついよね
俺も知らずに入って、脂ギトギトで腹がおかしくなった
つうか、あれだけ脂入ってると異物と認識されて
普通に下痢するわ >>171
マジですか、やばいかなと思って一口食べて捨てちゃった
勿体ない事しちゃったな うわ
あすこか・・
やはり二郎系はブタのエサであることが証明されたな! 4月5月の暇や閉店で生ビールを始め色々駄目になった。
食器、什器も徹底して洗浄しないとヤバメな匂い。
調味料も泣く泣く捨てた。
塩胡椒でも、タンパク質なにげに容器に付いてる。
今から増えるぞ食中毒 大阪人が何で二郎ラーメンなんか食っとんねん
大阪は力餅のうどんやろ
アホちゃうか 下痢じゃ病院に行かないし、わかってるだけで39人って大惨事だな 近所に系列店あるけど大丈夫かいな
たまに食べたくなるジャンクな味 男女って女も行っているのが凄い
男の連れでとかだとは思うけど、最小量でも食べ切れるのかな まあ、普通の日本人では無いわな、普通では起きない惨事、普通の衛生管理では絶対に起きないよ
あるある、ちょn 食中毒ってラーメン調理のどこでヤバいのか意味分からんのだが
薬味のネギとかか? 改めて>>1を読み直したら、コロナの症状ともろにダブるな
救急隊もわざわざフルアーマーで固める必要があるし、隊員の熱中症の危険や受け入れ拒否の可能性もあるわ 大阪の一番のラーメン激戦区は近大前だと思う
ものすごく数が多いし店の移り変わりも激しい
うまいかまずいかは知らん これはアベが悪い。
アベのせいでこんなことになった。
裏でアベがなにかやったにちがいない。 >>19
バカ益し系の店やで。この辺では結構有名だけどな
行ったこと無いが >>180
寺田町かぁ
天王寺駅なら結構利用するけどなぁ 熱を通す料理で食中毒か・・・
どんだけ不衛生なんだろう 実際食中毒になった客も、また元気に営業してください!と激励してる
食中毒になってもまた食いたくなるラーメンってすごいな 基本的にラーメン屋ってフロントだから
外食全般そういう傾向あるけど
チンピラが麺ゆでてるでしょ? ただでさえ豚の餌みたいなのを出す店なのにここは加えてクソ汚くて不潔感漂ってたからな。むしろ今まで食中毒が出なかったのが不思議なくらい むかし総合格闘技の人がラーメン作ってた時に行ったことあるわ
めっちゃいい人だったけど、今は変わってるのかな? ラーメン屋って基本火を通してるから安全なのに
それで食中毒は流石にやばいわ 下新庄駅から新幹線高架下のところにあるけど
これで終わりかなぁ 中毒するような虚弱のくせ二郎系行くからだ
どんぶりごと食っても消化するような鉄人だけが行くところ あれ?
この名前は別の地域で見た記憶がある
どこだったかな? どうせ大阪名水100選の
道頓堀川の水で仕込んで
作ったものだろうね
大阪ではよくあること ブタは案外鼻悪いからな
腐ってても気付かずに喰ってしまう >>5
うん、そう。
ツケメンとかのござみたいなのカビてたとかじゃない? >>1
>腹痛や下痢、発熱
これ本当にただの食中毒か? ラーメンで食中毒って珍しい気がするけどそんなでもないのか
聞いたことない >「ラーメン荘(そう) 歴史を刻め」
中二的な店名はやめておいた方が良いな >>207
今回の件が終息したら
ガキ共連れて行ってみる >>183
スープかと思ったけど薬味や野菜も危ないよね
モヤシがもし生だとサルモネラの可能性もあるし >>183
もうな。日本は寸銅鍋の土地風土じゃなくなったんだよ。
インドも東南アジアも、平たいフライパンで煮込みだろ。
アフターコロナの一部だよ 近所に住んでたけど、なんかいっつもチー牛みたいな奴らが大量に開店待ちしててくっそ邪魔だったからざまぁしか思わん >>104
何となくだけどテーブルに常備してあるトッピングからじゃないかな
だから自分は外食では常備してある漬物とかは絶対食べない >>5
魚介系で一度当たったことがある
一緒に食べた同僚も下痢腹痛発熱頭痛と症状が同じだった 流行ってた反動の食中毒39人は凄いなぁ
暇な店なら10人くらいだろうにw ツイッターのリプで症状出た奴の数見たら、39人どころじゃねえなこれは
相当数食中毒起こしてるけど、店が好きだから黙ってるやつたくさんいそう 金龍ラーメンやなかったら別にええわ
難波行ったらいっつも食うねや >>221
ほんまに中毒か?
脂身食いすぎて腹こわしたんちゃうか ラーメン屋ってだいたいチャーシュー常温で野積みしてるわな
塩薄かったらやばそう コロナではなく食中毒だろう、今回は食中毒のほうが安心だよ >>5
トッピングを外に常時出してると腐るで。腐ったシナチク食ったことある 豚に当たったんなら1週間のた打ち回る酷さだぞ
ご愁傷さま とにかく何が原因かハッキリさせないと他のラーメン屋にも影響ありそう
次郎系なんてみんなヤバくみえてしまう これ常連は腹の調子が悪い程度にしか思ってない気がする
39人は氷山の一角だな リプがこれだけ好意的なのは薄ら寒さすらある
実際、二郎が食中毒起こしても、客はみんな擁護に回るのだろうか いつでもお茶の間に笑いを届けるのが
大阪のスタイル >>259
あー 神崎川かぁ
濁り・臭いはあるけど名水だって
聞いたことある 店全体、菌で汚染されてんだろうな
うんこラーメン食わされたレベル ラーメン屋で食中毒か
外食で腹こわしたことないな
1回、思いっ切り洗剤の味するラーメン食ったことがある
ちょっとヤバかなと思ったけど、完食してしまった
腹こわさなかった Twitterでは豚が生っぽかったってあるけど
豚の生ってそんなにヤばかったか >>250
関大前は学生向けのこってり油多めが多いからな
子供連れて行くにはどうかと思う。自分も一人の時しかいかないな >>240
鍋の中心部が50度前後を5分間経過するとウェルシュ菌の分裂爆破が起こる
一旦起こると、高熱殺菌は効かない えぇー〜怖いなぁ
今日昼にラーメン食ったわ
なにでそんな症状出るんじゃ?
自粛中にしまい込んでた食材か?? 下新庄で一番有名。二番目がコリスガム。ほかになんかある?ってくらいなにもない。 >>1
背アブラの火の通しが甘いと、下腹部が痛いのと胃が気持ち悪いのが同時に起こり
上と下から激しく出る。
最悪だよ。 >>298
ニンニクって殺菌作用があるんじゃーねーの? ラーメンで食中毒と言うのが解らん
スープが温かったのかな 大阪の二郎インスパイア系の店ってなんで変な名前の店が多いんだろう
つか、生ものなんて出してないだろうになぜ食中毒になるんだ 久しぶりに使った厨房施設とかジャネーノ?
ネズミとかゴキとかいっぱいあるいたろうな
結構怖いよね >>300
カンピロバクターとかサルモネラって
鶏だけじゃなくて豚もかな ヘルパーさんのお嬢さんは食い物に当たって下着汚したからな。それも2.14の直前だった 付け合わせが腐ってたのかな
まさか熱いラーメンでは食中毒おこらんだろ もやしは加熱するだろうし、なかなか大規模な食中毒もきかん
そのままのせるチャーシューとかじゃないか?入れ物ごとやばかったとか
腹を壊したことないが、トッピングの加熱しないものはやばそうな扱いしてる店とか多いわ
いろんなもの触った手で生もののせたり。見たら二度と行かんが 水道代ケチって無料湧水をポリ容器で汲みに行って置いといたとか? 俺も先週なんばの家系ラーメンで食べた後激しい下痢に襲われたわ
多分カウンターに置いてあった容器入りの摺りおろしニンニクが原因だったと思う ラーメン屋でグツグツ煮込んだスープからGが出てくることって普通なんだよ。
Gが入ったまま煮たスープの湯気が、精神的に受け入れられないよ。
ゴキブリホイホイとか置いてあるラーメン屋は、まあ、Gスープと思っていい。
と言われたことがある。それからラーメン屋には行っていない。
真偽不明の噂でも、Gには、それくらいのパワーがあるんだよなあ チャーシューは違うだろうな
肉は生だとあたることはあるけど、きちんと加熱してあれば
多少傷んでても滅多に食中毒にはならないんだな臭くてまずいだけw >>290
こんなことがあったのに二郎系が危険だと思えん辺り病んでいるんだろうねぇ コロナで休業してたら余った食材廃棄が
もったいないのでそのまま使いそうだしな
給食でも期限切れのジャム出したりしてるから
営業再開した直後の店は行くのやめた方がいいな >>52
これ
二郎系入ってるマンションとか資産価値下がるやろ >>300
生の豚と鶏はマジヤバい
O157とかシャレにならん
牛もクズ肉合わせたものもヤバいけどな 個人のラーメン屋でメンマが雑巾臭かった事があって、せめてもの意思表示でメンマを残したことがある コロナで売れず腐った食材が裏に出回ってそうだからな 二郎インスパイアで食中毒出してしまったか
やっちまったな 下新庄の汚い店か コロナ前は行列できてたけどな 今はわからん 8番ラーメンも食中毒起こしたが確か焼き豚みたいな具材を常温で置いてたのが原因だった
それ以降、具材も冷蔵保存するようになったが >>300
豚だけは中心部まで火を通す料理ばっかりだろ?そういうこと コロナで休業してたんだとしたら
傷んだ食材を廃棄せずに客の餌にしたのかもしれんね 歴史に名を刻めーお前ら
これわかるやつは40才以上でジャンプ読んでた奴ら 焼豚冷たかったし臭くて食えんかった
風邪ひいてたから体調のせいかも知れんけど 店近くの学校出身の友達に連絡したら一人食中毒なってたわw
点滴したらしい
近所では人気の店 >>298
>>299
二郎を馬鹿にするな
思春期のガキ共は凄い
お、俺は無理だけど ラーメンで食中毒とかどんな不衛生な店だよ
店畳めよw 二郎って喰ったことないけど、写真みると丼から具がはみだしてヌルそうだよな
ああいうのは好みじゃない
熱くないラーメンはラーメンではない by 山崎努 食中毒出しておきながら、断腸の思いで休業しますと言ってる店側もヤベエな(笑) >>121 それがその店名を、これまたテント布みたいなのに
汚い殴り書きで書いてる看板の店なんだよ
わざとのように小汚いの
でも行列がよく出来てたってのは、本当
立地も線路の交差みたいなところで暗くて最低なんだけどね
なんか異様な店だった
薬物でも入れてマニア行列か?みたいな ID:kMBJXyQf0
こいつ力餅とか金龍とかチキンラーメンとか
典型的な時代に取り残されてる大阪ジジイやな
新しい物は全て拒否な姿勢が見て取れるわ メニュー
・サルモネラ
・カンピロバクター
・ウェルシュ
・黄色ブドウ球菌
・ノロウイルス(季節限定)
・O-157 >>300
流石に豚の半生肉出す勇気あり過ぎる店は見たことないなw コロナよりヤバいな
こんなの起きるとか保健所ちゃんと仕事してんのか >>300
豚ってチャーシューかな?
チャーシューの作り方で生っぽいはよく分からんね >>307
阪急の千里線乗ってたら窓から見えるけど
食ってみたいなとは思うけどキレイそうではないなとは思う
いまだに食えてないがな。並んでるのは車窓からは見る ラーメンは珍しいな...冷蔵庫にタッパーで入れていた食材かな。 >>5
すみれだの一風堂だの有名店ですら食中毒事件起こしてる >>316
ラーメン荘っていうのれん分けだった気がする
地球規模、夢を語れ、歴史、面白い人へ >>300
豚がイスラム教やユダヤ教で禁忌になってるだけのことはあるのはわかったかな? >>366
ブルーのテントに独特な字で書いてるな
新幹線の高架下に行列できて ラーメン屋でもセットで寿司とかあったりするから、
ラーメンそのものとは限らんかもね。 >>300
あんな不衛生な豚が生でいけるわけがない あれ、近くに大学あるの? 行列見てるとそんな感じだけど スープ自体にウェルシュ菌が繁殖してたんじゃねーの。
この手の店って、スープがぬるい印象がある。 二郎系の豚はいかに柔らかく煮るか
なんだけど煮込みすぎると硬くなるよな
難しいんだろうな火加減が ラーメンで食中毒ってどういうことよ?
もしかしてモヤシがコロナっていたとかか? >>313
腸内の善玉菌まで殺菌するから食べ過ぎると下痢になる >>344
腐ってても加熱すれば大概は大丈夫
ただし、セレウス菌や黄色ブドウ球菌の毒素は、加熱で破壊できない 大阪は中国とよく似ているからね
不衛生な飲食店多いんだろうな
中毒起こさないのは地元民だけ 二郎系で食中毒とかどんだけずさんな衛生管理なんだよw
麺、野菜、スープはしっかり火が入っていちばん食中毒起きなさそうなラーメンなのに >>350
あそこの店はチャーシューが冷たいとか批判する奴も時々いるけど、
別の人間からは食中毒を出さないための店主の心の温かさだと思えと言われた。
まそのあたりからチャーシューをガスバーナーであぶったりとか進化していったんだろうけど。 こういうの普通は何が原因って発表されるもんだけどな ラーメン屋って客に出す前に自分で食ってみたりしないの? むかし池袋のラーメン屋で食当たりして死ぬかと思ったわ 今のご時勢、ラーメン店で食中毒って結構ヤバくないか?
どうせコロナ対策もいい加減なんだろ?って目で見られるだろうし 味濃い系は腐った物混ざってたら危険だからな
昔友達が真夏の部屋に丸一日置いたコロッケをカレーに入れて食って、3日間高熱と下痢ゲロで死にかけたって言ってたわ >>379
内部まで火が通る前に鍋からあげたんじゃないか? 二郎系を食べると翌日下痢になるのは
仕様だと思ってた >>390
下新庄には大学ないけど上新庄に大阪経済大学があって
下新庄に下宿してるのいるし、関大生も下新庄安いから学生多いね。 適当な仕事してる店だと
麺茹でるのに時間かかるから、湯で置きしてる店もあるからな
そういう店だったのかもね うーん冷やし中華とかかな?
熱いラーメンで食あたりってなさそうなんだが この時期にこんなのはきっついな
いつも以上に深刻な気持ちになってパニックにもなる 増えたな!…と思ったら、食中毒かよw
雑魚コロナなんかよりよっぽど脅威w 市大の前にも姉妹店あるな。学生が並んでるけどそんなにおいしいの? スープ取った後の油の劣化だよ
カレーも2日が限度だよ
ウエルシュ菌だよ
経験者だから分かる、油の付いた食器を洗わずに使ってしまったから
カレーなら大丈夫と勘違いしてしまう
安心して気を抜くと痛い目に合う わいは東京・練馬のある二郎インスパイア系で
小さいGが浮いた状態の物を出されたことある。
小声で従業員に「浮いてますよ」って指摘したら
厨房に引っ込めて小さなGを手で取り除いて「あいよ」って
再び出されたことあるわ 君は、刻の涙を見る
ゲロ吐く時涙が出るよね(`;ω;´)オエエ 人数的にはたまたま特定の具材が悪かったってわけでもなさそう
店の衛生管理かな 店名で注目浴びようとしてる店で食いたいと思わんわ
生食パン系もそういうの最近多いだろ
生食パンはヤクザが仕切ってそうだけど。
あと二郎系とか汚い店しかねーわ >>251
菌が検出されたとかないでしょ。発熱もあるしコロナだよ。 オプションのおろしにんにくとか刻み玉ねぎとかにでも当たったのか? 豚肉由来食中毒
E型肝炎
<症状>
発熱、腹痛の他、倦怠感や黄疸などの肝炎症状を起こします。
場合によっては劇症肝炎を起こして死に至ることもあります。
サルモネラ症
<症状>
原因食品を喫食後、8時間から72時間で腹痛、水様性下痢、発熱(38℃近くの高熱が特徴)を呈します。
カンピロバクター食中毒
<症状>
喫食してから2日から5日で水様性下痢、腹痛、発熱、倦怠感などの腸炎症状が現れます。
また、本菌による腸炎症状がおさまった後、約3週間後に、筋力低下、歩行困難、顔面神経麻痺等をおこす「ギランバレー症候群」になることがあり、死亡例も確認されています。
エルシニア食中毒
<症状>
原因食品を食べた後、1週間程度で胃腸炎症状を呈しますが、敗血症をおこしたり、症状は様々です。
トキソプラズマ症 (寄生虫)
<症状>
通常は感染しても無症状ですが、妊娠中に感染すると胎児が先天性トキソプラズマ症にかかります。
神経障害や運動障害をおこすほか、死産や流産の原因になったりします。 通勤で阪急の窓から見えてたけど
ラーメン屋だと初めて知ったわ
てっきり居酒屋かと勝手に思っていたw ヒスタミンは加熱で死なないからなー
まあ、作りおきで菌が繁殖したと考えるのが妥当か。チャーシューかなぁ
>>100
5年も経過した即席麺なんて脂が酸化して食えたもんじゃねーぞ
袋開けた臭いでわかる >>431
そういう時は、お詫びに肉がちょっと足される >>420
ここは注文を受けてから数人分をまとめて一気に茹でるのでそれはない こんな杜撰な経営者がいて、チョンも沢山いる土地で
大阪は民度が高くて市民の努力でコロナ感染者が抑えられたとか信じられるか?
絶対に何か誤魔化してるわ >>387 独特な字って言っても書体がどうとかいうレベルじゃなくて
単なる字の下手なシロウトが殴り書きだろう
なんだよ、あれ
なんか今どき余りない、土方の飯場みたいな乱暴さ
まあそれがいいのかもしれないけど
それで阪急の線路で、ほぼ行き止まりだっけ
普通の踏切ではなくて、階段上がって歩行者しか通れない簡易踏切みたいな
行き止まり的暗い立地
あれはでも店舗家賃安そうで、いいんだろうね
しかしよくあんな店に行列するもんだな、ドラッグでも入れてたんじゃないのか、マジで >>410
バイトでも調理出来るように味付けの分量は決めてるからしないところがほとんどだと思う 加熱しないトッピングのねぎ、もやし当たりをうんこで汚染された手で触ってたんかな 昔・・・中国人経営のラーメン屋で
出されたラーメンのチャーシューを噛んだ瞬間
冷たく・・・嫌な予感がしたが残さず食べたら・・・
ω・`)…2時間後に嘔吐してアナルが水道の蛇口になったわ この季節常温で出しっぱなしのトッピングでやられる
俺も昔メンマでヤラれた 昔上新庄にすんでたわ
懐かしい
下新庄がどこかも忘れたが あんなもん食うヤツら衛生面とか気にしないししばらくしたら再開すんだろな >>98
もやしが半生で菌繁殖か、
チャーシューが半生で菌繁殖か、
タレが継ぎ足し系だったら、それが原因か
器に菌が付いていたのか、包丁まな板が原因か
考えだしたらキリないな... 39人は乗せる具が原因だろ。
調理法のレベルじゃない。 >>412
営業停止くらっても夏前なのが不幸中の幸い
つけ麺や冷麺を出しても、どうしても夏場は冬場に比べて売上減は避けられない
まぁ冬まで生き残れればの話だが >>417
昔に下新庄住んでたよ。上新庄はヤクザの巣窟ってな感じだったが
これは今でも変わってないような気がするw
下新庄はB地区って感じかな(これは未確認でそうでもないかも) ラーメン屋というのはもともとわりに元気な人が食いに来るし、
そういう人はしょっちゅういい加減な物食って腹壊すの慣れてるので、
食って調子悪いからってそうすぐには苦情になりにくいそうだ。
これは大手チェーンの元役員さんから聞いた話。 >>479
トッピング系なのは間違いない
デフォでラーメンに入るやつ 有限実行で歴史を刻んだことだし、こういう小さい店は頑張って欲しいわ >>477
まじかー店主が店開ける前に小鉢に作って食ったりしてるのかと思ってたがそんなの幻想か 「ラーメン荘 39人の食中毒」に店名を変えるんかな? >>473
下痢と嘔吐です
インドに行った時死ぬかと思った コロナで自炊ばっかしてたけどこういうニュース見るとますます外食する気失せるな… 店名的に絶対にやってはいけない事をやってしまったなw
チープな感じ店舗で何軒か見たことあるが
衛生管理までチープでは困るな ・5月の1か月間休業してて6/1から再開したところだった
・被害者の食事日が6/2〜16
ラーメンって具材は提供前にほぼ全部茹でて加熱してるから休業中に熟成された食材で何かあったか? 上新庄や淡路は有名だけど、下新庄って何があるかわからん >>495
元になるラーメンのスープぐらいは味見してるよ >>458
うん ガンジス川のように
道頓堀川に遺体流したり
沐浴したり
神聖な行為として府民に浸透している。 あほな客が豚のエサ食ってうまいうまい言ってる姿見ると千と千尋の神隠しを思い出すわ ラーメン屋で生もの扱ってないし、熱に強いセレウス菌かウェルシュ菌だろうな。
嘔吐が多ければセレウス菌、下痢と腹痛が多ければウェルシュ菌の事が多い。 ラーメンにおっさんの汗が入るんだぜ?
お前ら食えるの?😲 ウイルスよりも細菌の方が圧倒的に怖いというのが現実 >>98
こんなゲロ食ってるような奴らどうでもいいだろう ラーメン二郎でテーブルがめちゃくちゃ汚い店あるけどあれって保健所にチクるだけでもかなりヤバイやろな。
テーブル拭く暇がないっても不衛生ってだけでアウト。そういうのは写メ撮って保健所に通報でいいよ。 >>491
俺は根本的に豚骨ラーメン食べると下痢するからなあ。
でも食中毒の下痢とは明らかに違うよ。食中毒は何度も何度もトイレ行って体調がめちゃくちゃ悪くなる ニラを水仙と間違えたとか。
無いわな。
やっぱり後乗せするチャーシューもやしネギあたりかな。 >>483 上新城は雰囲気は結構明るい
下新庄は何故か異様に暗い
そんな暗い下新庄でもやたらに暗い高架下近くみたいなところにあるのがこの店
行列の面々もなんか異様に暗いラーオタみたいなのばっかり >>473
トイレとお友達
上と下どっちを優先するかの戦い >>514
だったら菌が検出されたと書くだろう。
まあ最近食中毒多いしそれもコロナかもしれんが。 >>473
軽くて嘔吐・下痢
酷いと脱水症状や多臓器不全で最悪死ぬ 二郎系インスパイアは風呂に入らない客が多そうだし、店主は
鮮度管理、衛生管理ロクに出来ないDQNばっかりだし、いつ
伝染病の温床になってもおかしくないわなw
豚の餌に群がる底辺達、類は友を飛ぶとはこのこと、自業自得 >>506
ましゃか……休業中に冷蔵庫に保管してたトッピングを…… >>523
死なないけどガイジになるパターンは割と多いよ
日本の報道ってあまりその後を追わないけど
俺みたいに詳しい人間だとそのあとどうなったんやろと心配になる事例が多い >>500
それはそれで尖ってて悪くないな(笑)
小説のタイトルみたい >>278
なんかうどんみたいな麺じゃね?
ていうかここアンジャッシュの渡部はこないの? >>509
一口すすって終わりだろ?
上に乗せる具材とか麺の具合とか気にしないんだな チャーシューだな
低温調理は気を付けないと、作成中に発酵中だしな
煮て作ったなら、熱冷ましにと冷蔵庫に一晩いれたら発酵よ ラーメンで食中毒とか
よほど管理がなってないんだな コロナはインチキだった😲
倒産させて土地を奪い、火事場泥棒で悪法を通し
イルミナティの世界統一政府を樹立するのが目的だってバレちゃったね😒 作りおきのトッピング腐らせたか、熱に強いウェルシュ菌入チャーシューか 不衛生で殺菌が出来てないのだろ
生物出してるわけでもないのにこんなに出るわけない ノロウイルスと新コロウイルスってどっちが強いの?
微妙に手洗いして生き残るのはどっちかなー >>525
わいもだよ
豚骨スープ飲み干すと必ず下痢だわ
必ず近所にトイレがあることを確認してから
店に入るもん もやしにちゃんと火が入ってないのはヤバいって言うね
でもそれで数十人被害にあうとは考えにくいか >>501
俺の親父もインドから帰ってきたら赤痢になったわ >>366
一度二郎系行ったことあるけど舌が痺れるほど大量の化学調味料だったから麻薬は外れてもいない
しばらく中毒感覚すごかった行かなかったけど >>490
下新庄はあまり良いイメージないよね
でも、参天製薬の本社があったんだよねぇ >東淀川区下新庄
岡村隆史がよく下新庄下新庄言ってたあの下新庄? >>514
ネギはほぼ生
あと加熱前のもやしの菌がどっかにくっついちゃったとかありそう まあこの湿度の高さと気温の上下動だからね
他人事ではないわ >>553
ノロは最強にして最凶
手洗い程度では無力 >>532
アホか。保健所が食中毒だと言ってるだろ。全員快方に向かってるし 今はコロナで飲食はどこも気を付けてるだろうにそんな中で食中毒かい まぁ 食中毒とは違うが40代以上は二郎家系スープは飲み干すなよ >>542 かみしんプラザも、かつてはダイエー入ってたかな
そっちじゃない方の、新幹線高架脇の店舗なら、今もグルメシティとして存続中かな
地下通路のあるすぐそばの店 二郎系が好きな奴って見た目か中身が豚なやつ多い
食中毒出して激励とか頭腐ってんじゃねぇの どうもウェルシュ菌の可能性は低いみたいだね
スープといっても、カレーやシチューのように粘度のある液体に多い食中毒だしウェルシュ菌で「発熱」の症状は出ないらしい
腹痛や下痢のほか、発熱まである食中毒は
サルモネラ、大腸菌(O157等)、カンピロバクター、ノロウイルス(発熱がないことも)
やっぱりトッピングに原因がありそう >>508
中野荘(なかのくそ)
東淀川貧民共和国 ラーメンの上に
生の豚の背油をザザザと網で濾して入れるだろ?
生の背油なんて病原菌の塊じゃんか?
背油美味しいけど、ちゃんと加熱したもの食おうな ラーメンに食中毒が出る要素がわからないと思ったけど上に山盛り具をのせるタイプか >>139
↑店長本人?
おまわりさんこいつでーす! >>243
コロナなら16〜40歳は無症状が多いからな >>473
上と下から鉄砲水が吹き出してトイレにどっち向ければいいかわからなくなる
最終的にトイレに洗面器を抱えてすわって会社に欠勤の連絡をいれることに… 見るからに店も料理も不潔そうやもんな
近所の店だけど入ったことないわ
入る気しないくらい汚い 俺もその日行って食中毒になったぞ。やっぱりみんなやられてたか やっぱラーメンは自分で作るに限るわ
世界のどのラーメン屋より俺の方が腕は上だ 俺みたいなパラノイアは外で飯食えないからな
お前らも気をつけろよ あの店の前通ると滅茶苦茶臭うからなぁ
店の中が狭いのか知らんが、常に20人以上並んでてビビるわ
下新庄なんて微妙な駅やのに みんな結構すごい体験してるんだな
俺食中毒つってもせいぜい悲惨な下痢と吐き気くらいだわ 何度もやってるけど
若者が自炊始めたら食中毒しながら経験積んでいくしかないよな 休業期間中、タッパーに入れて冷蔵庫に保管してたメンマあたりかな
さすがに煮卵やもやしは臭いで気づくと思う >>566
この二郎系の店はネギのトッピングあるのか。
でも、普通は野菜と肉は包丁もまな板も別にする。飲食店の基本中の基本。
洗って刻んでタッパに入れて冷蔵庫に入れとくもんだ。 コロナ禍でテイクアウトやり始めた店は届け出てるのかね?
これは店内飲食だけど届け出てない店のテイクアウトは怖いぞ 客足が戻ってきたのに結局廃業待ったなしの大阪モデルwwww >>564
その下新庄だよ。10年くらいは住んでたw
仕事場は上新庄だったからな。年配のおばちゃんによく言われていたは
やばい人多いからこの辺で飲むときは気と付けと もやしは生なら腐る前にすぐ酸味がでるから分かるようにおもうが…
豚が低温調理で中心部まで過熱しきれなかった方がありそう。写真の断面、ピンクだし >>614
基本的に加熱で防げるしそんな怖くはないだろ
ノロとかだとアウトだが 厨房で働いてたけど昔から卵ともやしには気をつけろって言われたわ
他の野菜は平気で古いの使ってたな
卵ともやしだけは新しいの使って余ったら破棄 二郎系インスパイアの失墜か
ついにやらかしやがったよ
これで二郎系ラーメンは不衛生ってレッテルがついちまった >>590
試してやっても良い
こちらの戦力は揃ってる 39人てまた、、
多くない? てことは感染源なによ ノロは食品上では増えないので食中毒出しても一人二人で表沙汰にならんことが多いと思う 熱いラーメンじゃないだろ
ごはんもののラーメン定食と違うのか? >>434 えっ、ここは
そんな小綺麗な看板じゃないから
とんでもなく小汚いシロウト殴り書き看板の店
自分でペンキ缶につけたハケで書いてるんだよ
しかも店舗そのものが暗くて汚い感じ
でも何故か行列はできていた、それは認める 営業自粛前の食材を何ヶ月も冷凍して出したんだろう。
文字通り残飯ラーメン
ふざけた店だ。 >>596
わいは素手では調理はしない。
必ず手袋をする。衛生管理のためだ。
尻を拭くときも手袋をする。
衛生管理のためだ。
愛用の手袋ももう10年戦士
そろそろ買い替えようと思っている。 >>604
普通のラーメン、金曜日に食って日曜日に発症した >>162
だよなー
俺は極度の潔癖症だから親族の手料理でさえ食べることができないわ
自分で作ったやつかコンビニのおにぎり惣菜弁当しか食えないなー >>57
ラーメン屋じゃなくても、もやしがちょっと饐えた様なのは遭遇率結構高いよな >>1
小池や大村は「実に大阪らしい、我が地ではありえない」くらい言ってやれよ、いつも吉村にやられてんだからw
ちなみに夏フェス解禁は大阪w
8/1〜ジャイガ
http://www.giga-osaka.com/?f=0
8/9 ODD Safari
http://denim-s.jp/ >>655
俺かなり雑だけど家で食中毒なんて一回もないよ 自分食中毒ないわ。
友達と一緒に焼き鳥行って、友達だけ鳥刺しに当たったことはあるな 自分は食べなかった ラーメン屋ってきったねえぞ
バイトしてたとき社員が
トイレ行ってちんこさわった手洗わずにメンマ入れてたからな
メンマってちんこみたいな匂いするだろ?
それ以来ラーメン屋食いにいけなくなったわ >>661
Twitterくらいみろよ。豚が変な味したとか言ってるし >>621
俺みたいな貧乏人は小汚いくらいが丁度良い
新品ピカピカの店には入りにくい >>656
乗ってた具材覚えてる?何かで変な味した? どうやったらラーメンで食中毒起こすんだ?
原因は作り置きのチャーシューかネギあたりか? >>382
♪あれは9月だった
すみれセプテンバーラーブ〜
って歌ってたの一風堂じゃなかった? >>648
チャーシューを食べていたって記事にはあるね 火を通してるからあまり思いつかないんだけど何が原因なんだろう
汚いない調理場なのか腐った何かなのか・・・ この手のラーメンって食べたら翌日下痢になるから食中毒になっても分からないんじゃねと昔から思ってたけどやっぱ分かるんだな 二郎系の店ってマジで不衛生かつ3密とかもまったく守ってない店多いからね
この前和歌山で二郎系のインスパイアの店に入ったら客居る真横に詰めさせられたわ
コロナでやばいの判っててこれやるからな二郎系の店
結構やばいとは思ってたがついに食中毒事件起こしちまったわ >>566
痛んでない生もやしがそこまでリスキーなら、国内のエスニック料理屋がもっと食中毒をだしてるとおもうなあ
ベトナム料理のフォーやバインセオのもやしは生がデフォだし、パッタイのもやしとニラも高確率で生だし 二郎系ラーメン吐き戻すって
超特盛りのゲロが出ただろ まあ、
トンキンのソウルフードな、
マシマシだかブヒブヒだか、
呪文()唱える東京ラーメンな系譜の店だからなぁ。
未だにコロナ出してる、
トンキンズなら当たらないんだろうけど。 いかにも客が入らなそうな中華屋・ラーメン屋で食うと
店出て十分後には腹痛に襲われるわ、都内でも普段から
器が多少カビ臭いの薄々感じながら
食べてる最中から腹の下部がグルグルし出す コロナラーメンwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww たまごったって生じゃないでしょ
一応ボイルするんじゃないの 加熱するから危険度低いと思うが
まな板とか包丁きちんと洗浄しないと菌は沸くか ラーメンくらい自分で作れ
ハッキリと言うが大阪のラーメンは思うほどうまくない
麺すら自分でうてないヤツがラーメン屋なんて笑わせるわ まーた糞食わされたのか
そういやO157の季節だったな >>313
殺菌作用があるものがそのまま胃腸に届いたときのこと考えてみろ・・ >>5
年始に旅行行った時、同行者が
成田空港の吉野家でラーメン食って
「これシナチクイッてるわ」って残してたから
多くはないだろうけどあると思う。
特に常温放置してるとこ 常連にしてるラーメン屋なら食中毒になっても申告しないけどなw >>672
だから豚が変な味したってTwitterで言ってるよ。 >>417 阪急で2駅くらいか、関大生
でも関大も移転か縮小で、今後は寂れるらしくて
関大駅付近も、どんどん値下がりしてるみたいよ
下手に定期買って通学よりも、もうそっちの方が安いかも つーかこんな店行ってる頭逝ってる奴らは食中毒も醍醐味とか言いそう >>693
たまには外に出て二郎系のらーめんくらい食ってこい 屋号からしてバンダナ系の全く入る気にならない店だと想像 >>656
2日後かー
ならノロかもしれんな
ウンコ行ったあとチャーシュー切ったのかも >>436
でかいツラして書いてそれかよ
死んどけ ラーメン店員が大便の後
手を洗わず素手で具を
トッピング(‘・ω・`) 野菜チョイマシ
魚粉マシマシ
背脂チョイマシ
カラメ >>682
それぞれ前向いて黙って食ってるのに隣の席なんて大して影響ないぞ
なんかおまじないみたいに1つ飛ばしにしてる窓口や座席あるけど ここマリアージュ監禁しようとしてた奴が行ってた店? >>637
豆系は当たるとやばいからもやしもそうなんだろうね >>687
すごかったみたい
かなりきつかったって。二度と鳥刺しは嫌だ言ってたよ >>1
トンキンババっちいとか書き込んでたカッペどもwwwwwwww 激症かそうでないかってだけでいずれにせよ身体には悪い >>700
ラーメン荘は、
トンキンのフジマル?かなんかいうとこの店長やってた奴が、
京都やったかな?に、
一号店作ったとこのはずやから、
元々トンキンのラーメンやで。 モヤシとか煮卵かなぁ。
普通に中華惣菜とかでも野菜が酸っぱい時ある。
王将でも店によっては炒飯作り置きして炒め直して出したりするし、中華やラーメンはやばい。 スープの寸胴には汗、フケ、体毛、垢、ツメ、髪の毛、ハナクソ、目ヤニ、皮膚、タン唾、鼻水などが入ってるよ
ラーメン屋で働いた経験がある人ならわかるはず
本当に不潔 下新庄-吹田-豊津-関大前-千里山-南千里-山田-北千里 歴史系の店に何回か入ったことあるけど掃除とかも全然してないよ
消毒とかもしてないし衛生面は最悪だろうと思う
他の二郎系の店よりエグいとは思ってたわ >>672
初めて行ったから、いつもと違うかはわからん。 火を通す物で食中毒なら食べることが出来ない怖いな、ちょっとの肉の盛り付けの所にするか これもしかしてコロナでしまってあった食材つかったのか? 会社帰りに車窓から見てたらいつも10人くらい並んでるわ
二郎系嫌だから一度も行ったことない 常連らしき人間がTwitterに豚が変な味したって書き込んでるから。換気のせいで店内が暑くなり豚が腐ったんだろ 不謹慎だが店名ぐっとくるものが(w
しかし原因が気になるな? 九州におったころにみんなでしょっちゅう牡蠣小屋いってたけど、
半分くらいの奴は食中毒経験しとったなw >>707
実際に食ったやつに聞いてんだようっせーな
ツイッターソースなんて一切信じねえよボケナス >>98
なにこれ?焼きそば?
こんなのが流行ってるの?
じろう系とか言うのは使ったことないし
ラーメンあまり食べないから不思議
富士そばはよく行く チャーシューだろうな。10年くらい前、どっかの大学の食堂でもあったけど揉み消されてたな。 大阪のイメージも現実もこれ
うまいもんがいっぱいあるってのはウソだろ >>727
コロナ収束させてから言えやカッペの末裔トンキン。
家康はよそ者の田舎侍やし、
東京は薩摩長州の奴が作って、
初代知事は京都人の烏丸光徳やろw 熟成とどう違うんだ?
腹壊さないのが熟成、腹下すのが腐った豚か? 食中毒が2日後発症、早いのは30分もすれば発症するんだが・・。
コロラー?! 嘔吐するならまだしも、下痢だけならラーメン食ったあとけっこうあるから食中毒の判断って微妙だよね
昼に背脂系食ったら夜はたいていピーピーになるんだけど >>726
ハハハ
此処に馬鹿が居ました
鳥刺しは最高だ
俺は逃げたけど >>678
火なんか通ってないよ
https://i.imgur.com/Jj4kGmP.jpg
中華料理がなぜ成立してるかというと
素材を油で素揚げしたり
スープに熱い油の膜を張らせて
素材にしっかり熱を通すからなんだよな
豚肉とか卵とか必ず油ヒタヒタで熱通す >>720
アホか俺の横の席に座ってた学生がガンガン横向いて喋りまくってたわ
店員はまったく気にもしてないしさ
あれ相当やばいぞ本気でさ前向いて食ってる?
ああいう店で学生とかは平気で喋りながら迷惑掛けつつ食ってるよ >>721
それは枚方やったな
佐々木厳@_Gen_Sasaki_
歴史枚方にて汁なし200チーズ2枚。持ち込みワイン、グラス、コルク抜き、ブール
続く行列と、騒ぐ高校生をクニさんが一喝すると、一気に店内はヒリヒリした雰囲気に。
席に案内され、おもむろに袋からワインを取り出し、持参したコルク抜きで開けようとすると
思いがけず高いスポーンという音。
そして全員の注目を浴びるワタス。
ニヤニヤしているクニさんを尻目に何事もなかったかのように、
ワインをグラスに注ぎ、ワインを飲みながらラーメンの到着を待つ。
そして、ラーメンが出てきたら、ワインとのマリアージュを楽しんでみる。う、うまい・・・
次は持参したブールという丸いフランスパンにポークを乗せて、食してみる。
これはうまい!一気にラーメン→ワイン→ラーメン→ワインとその手は止まらない。
ラーメンを食べ終わると、クニさんが、「合う?」と聞いてきたのて、「はい、最高のマリアージュでした」と答えると、
クニさんは「その席だけラーメン屋ちゃうかったで^ ^」とニコニコしながら言われました。
久しぶりに、ゆっくりとした贅沢な時間をランチに費やせました。ご馳走様でした。 ラーメンを食べたことのある人が、いずれ亡くなる可能性は100% >>98
これが、
東京人のソウルフードなんだよねぇ。
東京ラーメンのインスパイアw ノロなら大便ついた手で食材触って調理したとかか?
接触感染するならこの位は当たり前だから、新型コロナなんか接触感染しないやろ(笑) >>709
関大前は吹田でもラーメン屋バトルエリアだけどな
今でも。自分は南千里なので時々食いに行く >>760
なんでわかってるのに喰うのだ?
まあ俺もそういうことあるけどw チャーシューてたまーに???てやつあるよね
あやしい味の何度か食べたことある
けど気のせいなんか、もとからその味なんか
行きつけでないとわからないんだよなあ 豚か
豚は半生でもやられるときあるからね
逆にそっちかもな >>656
ノロや豚は1日以内〜2日ぐらいだったはずだが長めだな。O157が3日〜だっけ >>696
生卵に作りおきのチャーシュー絡めて食べるんだろ
写真を見る限り スープの寸胴には汗、フケ、体毛、垢、ツメ、髪の毛、ハナクソ、目ヤニ、皮膚、タン唾、鼻水などが入ってるよ
ラーメン屋で働いた経験がある人ならわかるはず
本当に不潔だよ >>752
大阪も三河人と会津人が発展させた街だけどなwww 二郎系ならチャーシューなんて作り置きしても2日くらいで使ってしまうんじゃないの >>760
もう内臓強くない年齢なんだから蕎麦かうどん食っとけ ラーメンでどうやって食中毒起こすんだ
付け合わせ? ラーメン屋で食中毒?
冷やしラーメンとかなのかな? O157とは
牛や羊の腸内にしか存在しない菌
精肉工場で 腸を切った包丁などを使いまわして
他の部位を切ると菌も移る。
ちなみに肉の鮮度関係なし。
体内に入ると地獄で、死亡もするし生きてても神経障害などの後遺症が酷い。
要は包丁などをしっかり管理しろってこと ラーメン食中毒患者「俺達は歴史にッ!名を刻むッー!」 >>746
実際に食った常連が書き込んでるんだが?しかもそいつらまた行くとか書き込んでるんだぞ。絶対常連やろ >>760
だな。
食中毒系は嘔吐や発熱まであるイメージ 最近、弁当のサラダが毎回腐ってるんだがやめてほすい ラーメンで食中毒出した店主って
業界の面汚しってんで何かケジメとらされたりするの? どうせ店長がゆとりなんだろうな
最近食中毒多くなったよね〜 >>741
二郎系の店はチャーシューとか平気で出しっぱなし放置だから
夏とか痛みやすいの丸わかりよ
味玉とかも傷んでる匂いしてるとか普通にあるから スープの寸胴には汗、フケ、体毛、垢、ツメ、髪の毛、ハナクソ、目ヤニ、皮膚、タン唾、鼻水などが入ってるよ
ラーメン屋で働いた経験がある人ならわかるはず
本当に不潔 です >>791
ああいう所は普通に掃けると思うよ?
作り置きしてもロスにしかならないだろうし
むしろ常温放置している町中華の方が危険度高いと思うよ? >>98
どんだけうまかろうがきったねぇのは
食う気しないわ >>789
お江戸のずっと前になwww
都は京都だったしなぁwww
そして家康までは、
ただの湿地帯の寒村だったトンキン。 >>778
最近あやしい低温調理が流行ってたりするからそんな感じかな
鳥ハムとかでカンピロバクターなったヤツとかツイッターでゴロゴロしてる >>5
俺、背脂ちやっちゃ系だののラーメン屋で食べて
下痢便が止まらなくなったことあるわ >>812
どうだろう
逆に寿司屋で食中毒出す方が寿司の面汚しで〆られそう >>769
ソウルフードというなら
富士そばだろ
富士そばはよく行く >>732 下新庄に接する川には、徒歩でしか渡れない橋がある
徒歩橋にしては結構豪華で、当時に高額建設費で非難されたらしい
なぜあるのかというと、大規模火災になった時に下新庄側には
避難地の余裕がなくて、橋を渡って避難経路として対岸に逃げる設定なんだってさ
とにかく下新庄は、全般的になんか暗いね ラーメンで食中毒って
ネギとかもやしとか?
メンマが腐ってたとか? >>795
あの手の店は具材とかずっと出しっぱなし放置な上に3日以上使いまわしとか平気である
夏とかは傷んでる可能性高いから気をつけろよ 俺は怖いから外食からなるべく逃げてるがどうしてもの場合は出入り口付近に座る
だが入ってから気付いて失敗したと思うのは店員が黒マスクしてる、マスク触りすぎる店員
偶然俺が行った店だけなのかもしれないが男の店員はマスクよく触るから女より避けたい
外食でも俺が注文する前から飯くってるのにスマホ見て俺より遅いのがいるところも怖い
マスクしてないのから逃げるだけで疲れる、このくそ暑くマスク余ってるのに黒マスクは避ける ラーメン屋のラーメンに金払うの勿体ないわ
大阪辺り食い歩いたが
うまいと言うラーメンにあたったことは全く無いな これは喰った奴全員AUTOだな
よそから来ていた客なら、チェックアウト。 ラーメンて冷めてくると結構ヤバめの臭いするよね
熱々だとわからないけど 食い終わったら左から順にガタッガタッガタッて
席立つんだよな…
俺まだ食ってるのに近づいてくる恐怖感 二郎系の残飯ラーメンなので
作り置きのトッピング類がダメだったんやろ
今、席数減らして営業してるし
客入り激減で作り置き期間長すぎたとか >>814
そこ普通に行きたくないからエリアだけでも教えてくれね? >>838
ちょっとトッピング乗せたら1000円越えちゃうっしょ
どう見ても割りに合わないわな >>833
店が暑かったのかもなー
換気のために窓とか全開で冷房も効きが悪くて
知らんけど ラーメンで食中毒って何にあたるんだ?
スープが熱ければいけそうだけど
チャーシューなんかはそんな温度上がらないか チャーシュて・・・
外に置いとくとかどういうことだよw コロナでいつも以上に衛生に気を付けているはずなのに 今外食は危ないかもな
客足少ないくせにコロナ前と同じ仕込みすると食材が余って翌日とかに回してしまうんだろう >>839
インスタ載せるために大盛チョモランマ
注文した馬鹿か わりと有名店じゃん
何が起こった
ラーメン屋で起きるのが珍しいってのにさ >>847
高井田系ラーメンとかは結構最近勢いあるで 集団感染かと思ったら何だ食中毒かよ、と思ってしまった。 二郎系かよ
よくあんなクソ不味いラーメンもどき食うよな 二郎インスパイヤっぽいけど、二郎じゃないな
スープの色が異様だし、チャーシューが異様
たぶん、食中毒ってチャーシューじゃね? >>847
小泉さん「大阪はどこ行っても美味しいのでガイドブックは要らない >>775 関大通りかな、そういや
吉野家つぶれて、松屋は残ってたね
また今は違ってるかもだが 外にチャーシュー置いてたとかすごいなー、、、
この数日雨降ったしめっちゃ蒸し暑かったのに。 二郎系ラーメンってにんにくの味しかしないアレだろ?
あんなの美味いとか言ってる奴は味覚ぶっ壊れてるんじゃないの? >>763
鳥刺しは美味いと思うが
豚刺しと同じで徹底管理した奴しか
危なくて食えないんだよな セブンイレブンの冷凍ラーメン自分ちで作って食ってみろって
ラーメン屋いらんわ 系列店には何度か行った事はある
チャーシューかなあ・・・ ラーメンに入ってるゆで卵、中が冷たいよね。
大量のゆで卵を作り置きして、腐らせたのかな >>868
Twitter見たら豚が変な味したって書き込みしてる人多数 >>844
この高温多湿続きのなかでまじか…正気の沙汰とはおもえんな >>769
その感覚が大阪人
多文化を受け入れず叩きまくる
少なくとも二郎は日本で市民券受けてるだろ 寺田町店があった時に一回食べたけど、
店内の汚さも味もボリュームも良くも悪くも二郎っぽかったよ
二郎インスパイア系では上位の部類 >>752
やっぱリアル喰い倒れの街は一味も二味も違うよなw
コロナの真っ最中だってのに東京目指してカッペどもが
押し寄せて来ちゃって東京は人口1400万突破www
それと比べてリアル喰い倒れの街は10年以上連続で人口減、
企業もホウホウのていで逃げ出してるらしいねwww プロのルーチンワークなんだから、どっかで手抜きか慢心か・・・もしくはヘボバイトのミスがあったんだろうな 少し前に焼き鳥屋かなんかの取材してたの見たら
コロナ対策で店の入口は全開で開けっ放し、窓も全開で
冷房つけても厨房は40度超えだって
そういう感じのとこ気をつけないとね >>862
普通に食いきれなかっただけ
あやまっても食べるまで帰さんと言われて無理なもんは無理だから残しますって言ったら出禁になった
>>861
大盛にはしてない 材料は加熱済みだけれども、加熱済みの食物が汚染されてたらそれ以上加熱しない訳だから食中毒は起きるわな。
多分チャーシューが原因だろう 西宮のここが女子だからってところと同じ系列?
行列がすごい店。 生ハムみたいなチャーシューではなくて
出汁を取るために煮込むタイプでやらかすとは 昔、チャーシューがちょっと嫌な臭いがするラーメン食ったら
3時間後に激しい下痢した経験がある。 ラーメンで下痢になっても脂でやられたとしか思わないからな 6/2から6/12日にかけて食事した客が食中毒起こしてるから、その間継続的に使用された食材ってことだと、やっぱり玉子かチャーシューだろうは でも、やっぱり最強は吉田さんの王子神谷・赤羽二郎だわ
あんな極端な二郎、他に無い
今は店名を変えてるんだっけ? 二郎系のラーメンは貧乏なヤツが食べるもの
貧民専用の食いものだなぁ 淀屋橋にある世界一暇なラーメン屋って知ってる?
日本中のラーメン食べ回った俺が言うから間違いないけどあそこは文句無しで日本一だわ
あそこ不味いとかいう奴は味覚障害で病院行った方が良いレベル >>858
あ、やっぱチャーシューなんだ
二郎系っていうとチャーシューデカ盛りって勝手なイメージで作るインスパイア系があるんだよね
そうなるとチャーシューを大量に作り置きしないとダメなんだよね
前日くらいから気合いれてサービスでいつも以上にチャーシュー大盛りにしようとしたんじゃないかな?
その結果、保存が疎かになって当たり前のように食中毒
店主がバカっていう感じ >>847
会社の近所(新大阪駅の近くな)の人類みな麺類は結構並んでるけどな
こっちは昼飯なので最近だと年に一回くらいしか行けてないが >>820
承久の乱から東日本にボコられ続けられてるのが実態www >>869
ちゃうぞ
安くて美味く無い所と
単価の計算を
間違ったとこがすぐ潰れるだけだぞ
入れ替わる店が割と多いが
汚い店が残りやすいw 1. 卵
2. チャーシュー
3. 実は麺
4. とんこつスープが臭すぎ >>838
大阪は基本的に観光地の食堂みたいな店ばかりだからな
素人料理みたいなのが多い >>98
この見た目を美味しいと思う人もいるんだろうな 俺も近所の喫茶店でコーヒーを飲む度に全身鳥肌、吐き気、目眩、頭痛、ひどい時には這うように救急窓口から入り点滴をした。
しかし俺以外の客は大丈夫なんだよな、不思議だよ マジでパーマ液に浸かったラーメン食ってるイメージ。俺には無理やったな。 昔、新大阪近くのラーメン屋で食事したら
ラーメンの中に使用済みの絆創膏が入ってたことがあったの
思い出した
調理師の指に巻いてたのがラーメンの中に入ったのかな 二郎インスパイヤ系でかなりの人気店なのに、何やってんだか・・・ カーサで32年前かな、ステーキが根腐いのに無理して食べたら食中毒みたいなのやって酷い目にあったことある。集団でやらないと訴えられないと言われた。
火通すとか関係ないのな。 最近のローストビーフみたいなチャーシューか?と思ったら二郎系なのか。
もやしかチャーシューだろうな。 >>877 九州の居酒屋には、結構普通にメニューとしてあるね
それで鹿児島の場合は、なんか耐性が備わってて
地元の人は当たらないんだって・・・・・そういう地域差設定も困るよなぁ・・・ >>853
大阪市内にもあるし大東市にも東大阪にもあるし
南方面は中百舌鳥とかにもあるし結構多いぞ
ラーメン荘って付いてたら歴史を刻めと名前が違っても同系の店だと思っとけばいい 卵やチャーシューにしても
もともと回転率と夏場締め切りのおかげで維持できていたものが
コロナで終わったのか? >>899
出禁言われてもいちいち顔なんか覚えてないだろうにな
まあお前の方からお断りだろうけどw ここの豚はクソまずいけど麺とかスープは美味いんだがなぁ。 毎日学校で食べられてる給食も事前に大人が先に食して安全を確認したりしてるからな
テイクアウトとか最近増えてるけど慣れてないところは食中毒甘くみないほうがいいな(知らんがw >>915
淀屋橋よく仕事で行くけどそんなラーメン屋初めて知ったわ
ホンマにうまいんか?
今度探して食べに行ってみるわ こんな糞みたいな衛生管理の分際で食べきるまで帰さんとか言ってたのよ
言われんでも二度と行くかなかもず店よ まぁチャーシューか
換気で窓とか開けてて温度も湿度も高いと
調理場にしばらく置いたチャーシューなんかは危ないかもな >>911
チャーシューでほぼ決まりみたいに思えるけど、
10日間ややこしいチャーシュー作り続けて出していたてこと?? 飲食やべーって報道されても飲食しちゃう人隔離してほしいです >>851
2日から16日にかけて、だからそれだろうな 同じような青いテントの京都の二郎系食べに行ったけど
食べた後に胸焼けが半端なかった >>434
塩のイメージで入ってこれ出てきたら無理 これ系を好んで食べる人は
正直、臭くてもすっぱくても味がどうのなんて
気付かないんじゃないだろうか。 >>915
残飯っていう人も多いよね
自分は好きだけど、10人中1人の好みに絞ったようなやり方
都会じゃないと厳しい方法ともいえる >>676
カバーしてたSHAZNAの方がメジャーかな マジかよ、昔割と近所に住んでたことあってよく行ってたからびっくりしたわ。二郎インスパイア系で、この辺りでは有名店だし、行列店だよ >>941
全部西の方か。
関東もおかしいのかと思ったけど違うのね >>5
某背脂系のラーメン屋で煮卵腐ってて2日くらいひどい目にあった いま、コロナで前ほど客が来ないから「去年も一昨年もこの保管で大丈夫だった」って経験則が使えないんだよね >>944
もちろん
あんなもん頼まれても二度といかんわ >>893
豚中毒にはウケるだろ
失神寸前豚ラーメンで >>856
普通のラーメン屋だとある程度アイドル時間になったらちゃんと冷蔵にしまうもんだけど
二郎系の店はあまりそこら辺を気にしてない感じの店が多いよ
特に今の時期は換気しないといけないから室内温度が高いから痛みやすいとは思う あー次郎インスパイアのところだろ。
四天王寺か寺田町の店は結構並んでたな。
でも餌は食わん。 >>967
株式会社うんちって会社だからな
ちょっとトンガリすぎ >>938
鹿児島の場合基準が厳しいからね
死亡者はゼロだし >>936
集団というか一緒に住んでない人が二人以上かな
それで営業停止にできる
一人だと証拠が弱いからな 二郎インスパイア系か
あれ系は見た目もきったねえもんな(偏見) >>913
貧乏ならこの手のラーメンは避ける
お金が勿体ないから
同価格帯で美味しいラーメンを探す >>913
違うよw
単純に人間の本能的な旨味に直感する食べ物で中毒性があるってだけ
金持ちとか貧乏とか関係ないから
大量の炭水化物と油って人間の本能的に中毒になる組み合わせなんだよ
味覚障害っていうなら君の方
人間の本能すら見失った異様な味覚
勧められた食事じゃないけど、君みたいなウンチクだけの人を炙り出すトラップでもあるんだよw >>955
作り置きしてたのを継続的に使ったか
タレが入った容器を洗わずにそのまま使ってたんだろ 他の二郎系はどうか知らないが、この店は衛生管理が出来てなさすぎるな ラーメン荘か。なんかここ気合いが空回りしてそうな店で
麺も固くて俺も下痢した >>807
店名も社名も、狙ってやってるとしか思えないなw >>985
実際汚いし味も人選ぶから仕方ない
そこ否定するヤツは単なる変なヤツだ このスレッドは1000を超えました。
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