【秋田】毒キノコを直売所で誤って販売…購入した家族3人食中毒 仙北市 [ばーど★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
秋田県は６日、仙北市の農産物直売所「むらっこ物産館」で販売された「ハタケシメジ」が、形の似た毒キノコ「クサウラベニタケ」だったと発表した。
同市内の家族３人が食中毒になったとみられ、県は販売されたキノコの返品を呼びかけるとともに、食品衛生法に基づく調査をしている。
県の発表などによると、クサウラベニタケは４、５日に１パック２００円（税込み）のハタケシメジとして販売された。計７袋が売れたが、５日に同市内の男性が「前日買ったキノコを食べたら、妻など家族３人が下痢などになった」と返品に訪れたという。
クサウラベニタケはハタケシメジやホンシメジなどと間違えやすく、食べると嘔吐おうとや下痢、腹痛などの症状を起こす。県は、誤って食べた場合はすぐに医療機関を受診するよう呼びかけている。返品の連絡先は同直売所へ
2020年10月7日 12時45分 読売新聞オンライン
https://news.livedoor.com/article/detail/19017168/ ワンパック200円とか安いな
お鍋にちょうどいい季節だな >キノコを食べたら、妻など家族３人が下痢などになった」と返品に訪れたという
食べてから返品
世も末だな 直売所はプロが間に挟まれないで登録者がそのままバーコード打ち出して
貼り付け納品だから何が入ってるか怪しいところがある
ひと目でわかる勘違いしようのない野菜と果物以外買わない方がいい
きのこなんて事故の前科も多いしもってのほか 直売所に持ち込んだジジババを逮捕しろ
誤ってどうのこうので済まされる話じゃねえぞ ＜がんばれ森のキノコたち＞
秋の味覚をむさぼる「キノコ狩りDQN」を撃退。
暗く湿った森にひっそり佇み、飢えたDQNを迎え討つ。
【ドクツルタケ -毒鶴茸-】
新聞紙上で毎年戦歴を並べる最強の戦士。「殺しの天使」の異名を持つ。
エレガントな姿からは想像もできない凄まじい毒性を持ち、肝臓、腎臓を
スポンジ状に破壊、数日間から約１週間苦しみを与えた末、死に至らしめる。
体重60㎏の人間の場合、ドクツルタケ約１本分（8ｇ）が致死量に相当する。
必殺技は「天ぷらによる一家全滅」
【クサウラベニタケ】
有名な食用きのこである「ウラベニホテイシメジ」と同じ時期、同じような環境に
互いに混じりあって発生する毒キノコで、ベテランDQNでさえこの２種の判別は難しい。
まさにゲリラ戦の勇士である。
かつてカストロから、チェ・ゲバラと並んで勲章を授与されたこともある。嘘である。
胃腸系の毒を装備し、嘔吐、下痢、腹痛などでDQNもタジタジの一品。
【ツキヨタケ -月夜蕈-】
ブナの樹幹に群生し、食用のヒラタケ、シイタケ、ムキタケに形状に似せDQNを誘惑。誤食を誘う。
食すると嘔吐し続け、手の先がしびれ、数日間七転八倒の苦しみを与える血も涙もない仕打ちは、
正に毒キノコならでは。 >>22
それは生きてても後遺症で苦しんでるだろうから許してやれ クサウラベニタケは２０年キノコとっててもはっきりわからないからウラベニホテイシメジ含めこの辺は食べない オロシャヒカリダケを食べるとバッテリーが回復するわよ 200円の返金を求めに店いったのか、もっと怒っていいよ 返品っていうか怒鳴り込みに行ったんじゃないの
気持ちはわかる 【ドクササコ】
攻撃の陰湿さは異常。
体内潜入後じっと息を潜め、潜伏4～5日後からの攻撃は正に「トロイの木馬」！
まったくの不意打ちにDQNもなす術がなく痛みを甘んじて受け入れる他はないだろう。
手足の先、ペニスのみを執拗に攻撃。激痛を１か月以上継続させる特異な攻撃は有名である。
絶対に敵に廻したくない相手である。 (ﾟ∀ﾟ )
( ∩ ) ・・・
彡ω |
し⌒.J 一番レベルによくやる誤食…
ウラベニホテイシメジに似ているというのが普通だけど >>24
俺は明らかなウラベニは食ってる
ややこしいのは当然スルーだが、指で押した様な跡とかハッキリとした違いはある クサウラベニタケは臭裏紅茸で、くさいらしい
においをかげば分かるのでは… 訳の分からないモノを食うからアタルんだぜ。キノコはホクトに限る もうキノコの季節か🍄
毎年毒キノコ食べちゃったあるね これ業務上過失致傷にならんの？どう考えても犯罪だよね？ キノコ毒は死ななくても後遺症が残ったっりするのが多くてヤバい 産直で山で取ってきたきのこ食わせるとかやべーな
これどこが責任持つんだ？ 言ってくれれば俺が毒エノキでいろいろ注入してやるのに 時々食べられる山菜とと食べられないものを間違えて病院送りになるひともいるしな >>37
昔の栽培ブナシメジはちょっと苦かったよな
今は苦いのは駆逐されたようだが、栽培ものだってパーフェクトはないのさ
毒はないにしても >>47
県の施設みたいだから、最終的には県の責任だろう だから食中毒発生させた奴は過失傷害で逮捕しろよ。
なんでほかの傷害罪に比べて甘く見られてるんだよ、ユッケ事件もそうだったし そんなとこにあれば、地元の人がとったはずだから
だいじようぶと思ってしまうよな。 毒キノコも食べた瞬間は美味しいとかで気付かないのかな >>15
ほんとこれ、モロヘイヤの売り方で店の姿勢がわかる。
だめな店では絶対に買わない >>37
ホクトだけとは言わないがある意味正解。放射性物質が嫌だ。
カマボコで夕月が福島だが、ここは放射能も管理してるから大丈夫。 >>15
ねぎの中にスイセン紛れてた事件もあったよな 今年はタマゴタケが少ないのでチャタマゴを始めて食ったよ シメジって
シメジと名乗りたいからシメジと呼んでる
シメジじゃないキノコが大半なんだな キノコは山に行くとよく取ってるおっちゃんいるけど、見せて貰っても、何だか解らないし、俺も松茸位は匂いで解るが虫もいるし、地の物は松茸と舞茸とキクラゲ位でいいわ。 変わったキノコなんかできる限り食いたくないね
食通だと食いたくなるものなんかね？
まーそうい人の立場になって考えてみれば味の違いを楽しめる楽しい世界なのかも >>69
どれもあんまし無いね、キクラゲが有ったら野菜炒めを食いたいね
俺はタマゴタケ、キクラゲ、マスタケ、チチタケ、ノウタケ、ハナイグチ、アイタケまで ( ﾟ∀ﾟ)
( ∩ミ ほーら、極彩色だよ
| ω |
し ⌒Ｊ 客「食べてみてから売れば？」
販売者「食中毒が怖くて試食なんてとんでもないです。」
な～んて会話が聞こえてきそう 庭の切株に巨大キノコが生えるんだけど
誰か鑑定してくれないかな 山に生えてる所を見れば場所とか周りにある木、株になってるか単独かとか色々見分ける事はできるが
バラして売られたらわからんな >>82
きのこ板に写真上げれば誰か見てくれるスレあったと思う
見立て違いで食って当たっても文句無しな やりやがった。 クサウラは見ればすぐわかるべ。 不信なら傘の裏を潰してみればええ・・・ プロを仕入れ時に置いとけよ。 >>64
クサウラベニタケ
傘に粉を手で押したような跡がない
傘の裏が荒くピンクっぽい
ハタケシメジ
上の逆で傘の裏が密で白からやや黄色がかる
ただこのタイプは不味いから取らない
傘が黒っぽく軸が太いのが、ホントのハタケシメジ だからキノコを直売所だので買うもんじゃねえよ。
きちんとスーパーでパックされてるメーカー製のを買え。
そこいらの農家の素人のジジババの判別で持って来たキノコとか絶対に口にしない方がいい。 毒キノコの毒は、引きずること多いから怖いわ
腎臓・肝臓に不可逆的ダメージを与える場合があるから
ふぐは、そういうのないみたいだけど 野生のキノコを採取してる人の
プロとアマの境目がよくわからんな
なんか国家キノコ鑑定士みたいなのを作ったほうがいいんじゃないか あー茶色のあれね
喰われ率高くて四天王に入ってたかも
ヤツの毒は弱いから死にはしない 命に別状が無かったのなら笑い話として使えるだろう
良かったな クサウラベニタケ(Entoloma rhodopolium)
ウラベニホテイシメジ(Entoloma sarcopum Nagasawa & Hongo)
イッポンシメジ(Entoloma sinuatum Entoloma lividum)
クサウラベニタケのことをイッポンシメジと言ったり
ウラベニホテイシメジのことをイッポンシメジと言ったりするが
だけじゃなくてイッポンシメジそのもの・毒があるんだよな。
クサウラとウラベニは見たことあるし区別つくが
イッポンシメジ(Entoloma sinuatum Entoloma lividum)
こいつが加わるとわけわからん。 クサウラベニタケは茎のところがスカスカだからつまむと分かるんだが。 >>57
それ結構立派じゃないか
ソウメンタケだと思う >>98
そもそもイッポンシメジ科には手を出さないほうがいい
ウラベニなんか大したものじゃないだろ >>6
毒キノコほど虫が寄り付かないから綺麗に育つわかりやすい例
虫食いのある野草やキノコは毒率ほぼゼロ うぜえなあ、ほんと腹立つねこういうの
目利きのふりしたボンクラが買った人巻き込んで、鬱陶しい >>6
これの違いがわからないなら、キノコは採らないほうがいい。 >>103
食としてはかもしれん。学問としてはキノコはすごいあいまいだよね。
ただキノコは面白いし好きだね。 >>31 >>77
.
_, ,_ .・(U) (U) _, ,_ ﾎﾞ
( ﾟДﾟ).;；.;∵ヽ( '∀' )ノ∵∴(ﾟДﾟ ) ﾝ
( .；..;’' ゛;・;. J ﾁﾞ
| ★";'. '.ﾞ★ | /
し ⌒Ｊ し⌒.Ｊ ｯ ううむ、直売所でねえ。
これは色々な意味で色々な人たちが気の毒に。可哀想に。
そして毒キノコ、存外難しいっていうからねえ判定も。
まさに>1の記事には「間違えやすく、食べると嘔吐や下痢、
腹痛などの症状を起こす」ってあるから
なるほど、今なおなかなかリスキーな食材のようだね、キノコというものは。
しかしこういう話題、年間数回はスレに立つような報道を見るが
やはりどうなんでしょう。キノコはパッケージされた
工場生産の流通品を食べるのが安全なのかな。
グルメの皆さんはどうか知らんが、街場の市民たるｳﾘのレベルなら
スーパーの市販品で十分にキノコの味覚、楽しめるからなあ。
そういえば年中流通しているから今日びはあまり
秋の味覚って気がしないなｗ キノコもｗ
ｳﾘがキッズの頃は、まだ秋といえばキノコな時代ではあったけれども。
>>108
こ、こんなＡＡがあるのかｗ 初めて見たぞｗｗｗ
一連のアレはしばしば見るやりとりではあるが、
このＷバージョンは初めて見たｗ 評価するｗｗｗ これからの季節
ゴルフ場行くと立派なのよく生えてるわ
こんど収穫してみようかな？
https://i.imgur.com/ulREYyh.jpg 物産館や道の駅なんかの地域密着？型直売所ってショバ代払えば誰でも出品できるし、中身のチェックなんか誰もやってないから
判別が出来る人以外は、栽培物以外のどこで取れたか分からんような天然物山菜やキノコには手を出さないほうが吉。 >>6
こんな感じ？
見分けとか難しそうだからシメジとエリンギだけでいいや >>120
タマゴタケも知らんとは・・・嘆かわしや。 何気に見分けのつきにくい、毒系植物が身近にあるってのを知らない人のほうが大半ってのが問題だな。
しかも自分の所有の山でもないのに平然と他人の山に無断で入って山菜取りしてるやつもいるからな。 日本で野生系の植物を喰って食中毒になるケースは
多くの場合、見分けがつかず間違えて食ったパターンが多いからな。 >>123
違うよ。成長すると反ってくるのはどっちのキノコも同じ 毒キノコは美味いって言うんだけど
なぜ人類は毒を除いて旨味を味わう道をまだ見つけていないのか
致死性毒のフグ食うくらいなのに >>126
今年は採れなかった
梅雨明けてから一月近く雨降らない日が続き本来生えてくる時期も残暑で暑過ぎて縄張り全て結局見かけないまま次のシーズンのが生えてきた >>12
だよねw
実際には怒りの返品だったのかもしれないが。 >>15
わかる
直売所では絶対キノコは買わない
キノコはメーカーが菌床栽培してるのじゃないと怖い >>133
シャグマアミガサタケは毒抜きの方法がある。
あと、長野の上田市の山の方ではベニテングタケを毒抜きして食べるとか…。 昨日自分の山からホンシメジ大量に取ってきたけど万が一を考えて他人にはあげない
マツタケは他と間違えないからあげるけど キノコは怖いからスーパーに売ってるやつしか買わない 昔のスーマリって毒キノコってアイテムがあったんだろ？ｗ 小学生の頃に親父が近くの山で採ってきたこのきのこを美味しいからばくばく食べて大変なことになった
食べて2時間くらいで吐いて下痢してどんだけ吐いても収まらず黄色い胃液を吐いてた
救急車で病院行って点滴打ってもらって助かったけど翌々日に学校行ったら学年中に知られてて恥ずかしかった ハタケシメジも路地に生えたのと菌床栽培じゃ
雰囲気違うからわからん キノコ類は積極的に口にするものではない
食わなくたって死なないが、食うと死ぬ >>113
毒キノコって見かけ地味だったりするから怖いよな お前ら毒キノコで死ぬ前に、愛する彼女に明るい部屋でｸﾝﾆをして､ｸﾘﾄﾘｽは「ちっちゃいﾁﾝﾁﾝの形」をしてる事を知れよ。 野生キノコの販売は禁止するべき、と思ったが、そうするとマツタケもホンシメジも販売できなくなるなw これ金払って毒キノコ掴まされて死なないまでも健康被害が出てるんだぞ？
今後も一生引きずるかもしれないのにこんなの許されるか？
ごめんなさい、返金しますで済むなら警察いらない
ちゃんと最後までどうなるか見てみよう こんなの秋田では当たり前なのか？
だとしたらそうとう熟成が足りないぞ？ 野生の動物は誰も教えないけど毒のあるものはなんとなくわかるんだろうな そもそもキノコって殆どが「木を腐らせる成分」を持ってるわけで、殆ど毒なんだよな。
加熱してその毒を無効化できるのが食用キノコにすぎない。 >>133
テングタケ科のベニテングタケに限って言うなら、
イボテン酸という旨味成分が強烈なんだよな。
味の素＝通常のアミノ酸の10倍の旨味を持つと言われるのが、イボテン酸なのよ。
しかも厄介な事に、イボテン酸は旨味成分であると同時に、
毒成分でもあるのが、キノコ好きのロマンを誘うではないか。 ホクトが作ったキノコ以外は買うなってことだな(´・ω・｀) 自衛隊のレンジャー部隊の訓練で図鑑渡され「食べれる植物」「食べれない植物」を見分けるように言い渡され目的地に行くという訓練があると聞いた
本当かどうかわからないが
でもレンジャー部隊なら何でも食いそう（偏見） _,-=vィ彡ミﾐﾐヽ,
ﾐミ彡＝ミミﾐミミﾐﾐ,,
ミ彡 ミミミﾐミミﾐミ
彡! __ ミミﾐミミミ
ミ! ＼_ _／~ ミミﾐ彡
ﾐ!| ｀-=・=‐∧'-=・=‐'川ﾐ
"!| _ !| _ !!ﾐ
ゞ| ヽ､ ‥ `) ﾉゞ
ヽ| ､ , ! ,ｨ iミ
ヽ ` ヽ二ノ ｿ彡 >>1 安心せい、いやらしいたけは毒キノコではないｑｑｑ
ヽ `ー'´ |ゞ.
ト-_ ＿ _ ノ
/ ヽ
| | ･ ･.||
| | .,,;,. ||
{ii｀ i.弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌弌⊃
j / |. | x348 >>164
自衛隊はインパール作戦の教訓が何にも生かされていないゴミなんだなって聞いて呆れたよ
補給を絶たれてそんなもんを食っている時点で戦略的に明らかな負けなのに >>168
いや、レンジャーってゲリラ戦部隊ですからw >>19
ターゲット層はDQNていうよりジジババじゃね キノコはカロリーの割りに間違えたらリスク大きいから
お勧めしない >>126
タマゴタケぐぐったらいかにも毒々しい画像が・・・
食用なんだ これは店で売ってたから運が悪いとしか言いようがないけど、
山で採ったキノコを安易に食う奴はほんと頭悪いよな >>173
これな
リスク犯してまで食うものではないよね >>104
虫と人間が同じと思ってる奴いるんだなあ。 >>178
派手なキノコは毒
虫食いのあるキノコは食える
縦に裂けるキノコは食える
キノコ業界の三大迷信だなw
あと、茄子と煮込めば毒抜きできるというのもあるw 日頃から油断してるとこうなる
常に命を狙われてると思って生活していたらこうはならなかったはず 熟練したサバイバーはキノコは絶対に食べないんだそうだ
判別は不可能なんだと 単独では無毒だけどアルコールと一緒に取ると毒になるキノコって何て言うやつだっけ？ >>109
> >>60
>
> 解説希望
>>109
おそらく花咲の話かと。モロヘイヤの花には毒があり、その選別チェックがきいているか否か。
普通山でとってきたものとかは🆖にしてるんだけどねえ 俺のベニテングタケ味わってみるかい？しびれるぜぇ。 >>6
写真でもよくわからないのに実際に山で採ったとしたら更に難しいねw ウラベニと迷うならまだ多少は赦せるが
ハタケと間違えるなど論外も良いところ
逮捕しろよ >>17
全国各地で生えてるぞ
精々頑張って探しな >>104
近所の公園に生えてたオオシロカラカサダケ（かなりの強毒）、ナメクジに食われてボロボロだったよ こういうのよくあるから産直ではキノコは自分もよく知ってるしいたけや舞茸しか買わないや… 品種にもよるけど
野生のキノコって、驚くくらい上手いんだよな
スーパーで売ってる、シメジとか、マイタケなんて
比較にならん 直売所ではシイタケとマツタケしか買ったことないけど今後気をつけようっと 画像検索してみたけど、間違えるほど似てるかというとちょっと微妙だな >>179
銀のスプーンを漬けて変色しなかったらOKってのもあるぞ
それは別の毒物判定法だっつの… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
