【社会】 「キャベツウニ」商標登録 神奈川県の水産技術センター [朝一から閉店までφ★]
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2020年12月10日 14:07
神奈川県水産技術センターは、ムラサキウニをキャベツで飼育した「キャベツウニ」が商標登録されたと発表した。天然に比べ甘味成分が多く磯の臭いが少ないのが特徴で、周知や販売促進に生かす。
10月21日付で生鮮のウニや加工品を対象とした商標の登録が完了した。同センターによると、ウニは海藻類がなくなる「磯焼け」の原因となり駆除対象だったが、規格外野菜のキャベツを与えることでウニとして出荷できるようになり、同県内では逗子市や小田原市などで飼育が進んでいるという。
漁業者や関係団体は県の許諾を得ることで商標を無償で使用できるようにする。申請手続きは2021年4月に始める方針だ。
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOFB096HW0Z01C20A2000000 申請すればいいって、太っ腹
自作自演で誹謗中傷するのが得意な「砂漠のマスカレード」が、5月中旬位からスレ立てをやめて、逃げました
違う名前でするようになっただけです
そうだったんですけど、「砂漠のマスカレード」が、芸スポで復活しました（気づいたのは10/18）
そんなネット工作員の彼に興味のある方は、モ娘（鳩）はげみんと出入り禁止のスレへ
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/zurui/1582888619/ チョンやチャン商標盗み取られないように取ったんだろうな。 シャベツニダって言うウニ？
おい、>>15
バルカン持ってこい 実際ウニの味はウニが食ってるものにかなり影響されるからな すかすかのムラサキウニの大群が
特産物になるのはいいな >>1
クローバーで育てたウニは、クローバーウニになるんだろうか？
クローバーって、めっさ繁殖が早くて
ウニがモリモリ食べるらしいな プリンにミョウバン入れたら
ウニになるんじゃね?
北海道のウニはミョウバンの味が無くて
不味かった。 相模湾はもう磯焼けの回復を諦てウニの養殖場にした方がいいかな とっくに販売してるのかと思ってた
何年も前に見たことある >>20
ん？
逆じゃないの？
ミョウバンを入れると型崩れしにくくなる代わりに苦くなるんじゃ？
その苦味が好きだって人も居るには居るけど変わった趣味だよ >>21
技術センターに決まってるだろｗ
なぜ迷う？ｗ これずっと食べてみたいと思ってる
関東行かないとダメなんかな そのうちウニの殻を乾燥させて肥料にしたウニキャベツが出てくる悪寒・・・ >>30
で、そのキャベツを食べたウニが狂ウニ病を発症して… >>37
安くしたらしただけ消費が増える食材でもないので、そんなに下がらないだろう >>15
そう考えるとキャベツウニって美味そう
キャベツの芯で野菜の出汁が取れるぐらい旨味を含んでるわけだから、
その旨味がウニの身を形成するとしたら結構期待できる 本来は出会うはずのないウニとキャベツ
なんでウニはキャベツ喜んで食べるのか不思議 >>37
ウニの値段って殆ど手間賃だからな
養殖になって素潜り等で取る手間賃が減る分安くなるだろうが
向いて中身取り出す手間は変わらんし ウニ風味のキャベツを品種改良で作り出せばいいような。 >>19
マジレスすると
共喰いはあんまり良い結果にならなさそうだけどな
どうなんだろね？ >>18
それは
ウニじゃなくてウシ
ってツッコミ待ち？(´・ω・｀) >>43
味もだけど
あの食感がいいんじゃないのかなぁ？
ウニ >>41
いや
農家が売り物にならないキャベツを海に捨ててたら
元々食ってたかも知れない
チヌだってなぜかスイカを食うし TOKIOは農水産業に貢献している。全国に銅像を建てるべき。 >>12
ガイアの夜明けのが先だったから
ガイアキャベツ食うウニ
ガイア食うウニ
害悪ウニ >>58
ワニの部分にウニって入れたかったんじゃなかろうか ムラサキウニをキャベツで飼育したなら
もろ説明を記述した商標じゃん
３条１項３号は？ 父親がウニで母親がキャベツかと思ってスレ開いたのに >>65
そうなんだ！！
知らなかったよ、どうもありがとう！！
ウニかわいいね(*´∀｀*) >>8
どういう理屈でこのようなぶっ飛んだ発想に至るのか キャベツの味を覚えた子孫が陸で生活するように進化する >>71
そのうち家屋の中に侵入して冷蔵庫のウラとか靴箱のウラとかに集団で巣を作るようになるな
大きさもピンポン玉ぐらいのサイズに小型化して動きもカサカサしてめっちゃ素早くなる >>21
こんな勘違いするアホがいると思うと悲しくなるな 同じものばっか食べてると頭がボーッとしてくるが、
ウニは大丈夫なのかな？ そのウニを肥料にしてキャベツウニキャベツに。
そのキャベツをエサにしてさらにキャベツウニキャベツウニに。 キャベツは一玉で買うと経済的だし、生のまま千切りで色んな料理に添えられるて料理に使えるレパートリーも多い
なおかつ胃薬の成分も含んでるので消化にも良い
貧乏人ほどキャベツ買え 毎年価格維持に潰してるつまごいキャベツも役に立つのかな >>44
ウリにウリ食わせた近親相姦民族がどうなってるのか見れば結果はわかる スーパーのキャベツ売り場には大抵外側の葉を剥いて捨てるゴミ箱があるから、あれを使えばエコじゃね？
と思ったが回収する輸送費とかがかかるか
新鮮なウニが安く食えるといいんだけどな 雲丹売りが雲丹売りに来て雲丹売り残し
うにうりがうにうりにきてうにうりのこし
売り売り帰る雲丹売りの声
うりうりかえるうにうりのこえ >>87
リサイクルの難しいところだね
リサイクルって回収再生コストがネックになって自己満になりやすい 食べてる動画見たけどメチャかわいい
ウニも食事の仕方に個性があるんだって初めて知ったよｗ ウニがキャベツを食べている映像を見て、初めてキモカワイイという言葉の意味を理解した。 >>87
うににキャベツがベストなんじゃなくて、基本何でも食べるけど三浦半島が
キャベツの大産地で規格外やらの廃棄キャベツが大量に出るから駆除した
うにに食わせようって、そもそもエコ企画ですわ 鉄腕DASHで扱ってたやつかな？エサのキャベツも現地の廃棄か規格外でホボ０円
害獣扱いのスカスカのウニがお金になると
まぁ、行動は悪くは無いと思う 農薬ばら撒くんじゃねえよ
福島か中国のクソキャベツだろ そう言えば大根の値がつかなくて廃棄するってニュースが >>97
やってたねえ。
面白いとは思う。
採算にのればまさしくエコロジー＆エコノミー >>68
日本の都市名がバンバン商標登録されてるのに >>78
水産センターが先
それ見てDASHも真似た >>92
動画みてみた
かわいいね
そのうちお土産でぬいぐるみとか出来そう
>>95
みかんも食べるんだねウニ クローバーが良いってサイエンスZEROでやってたぞ 臭みがあって食用向きじゃなかったニザダイもキャベツ食わせたら臭みが減って食えるようになったらしいし、キャベツの可能性は無限大 >>106
マネたってか、そもそもセンターの指導やアドバイスや監修の下やってなかったか？ >>49
クロダイをスイカで釣るのって神奈川だけかな？
それとも全国的？
釣り針にスイカ付けてる人を初めて見たときは頭おかしい人かと思ったわ
普通に釣れてて目が点になったよ ブロッコリーの葉っぱ食わせたら美味しくなったりしないかなぁ 要するに磯臭さの食物連鎖を断ち切ったら磯臭くなくなるってことか！ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
