【目から鱗】牛乳を温めても“膜”ができづらい方法がツイッターで話題に　「やってみたら本当だった」と感心の声 [アイスのふたの裏★]

**アイスのふたの裏 ★** · 2020/12/20(日) 02:52:53.70

【目から鱗】牛乳を温めても“膜”ができづらい方法がツイッターで話題に - 「やってみたら本当だった」と感心の声
マイナビ　2020/12/17 14:00
https://news.mynavi.jp/article/20201217-wadai2/

冬も深まるこの時期、朝晩に冷え込む日も増えてきました。
そんなときに飲んで温まりたいのがホットミルクです。

ただ、牛乳をレンジで温めると“膜”ができてしまいますよね。
あの膜、好きな人も多いと思うのですが、
独特の食感や風味が苦手という人もおられるのでは。

今回、「全農広報部」の公式ツイッターアカウント(@zennoh_food)が、
牛乳を温めても膜ができづらい方法を紹介。話題になっていました。

牛乳を温めようとしているあなたへ
お砂糖を入れて混ぜ混ぜしてからレンチンすると膜ができにくいです。
これまで人生ウン十年にわたる膜との格闘の歴史はなんだったのかと
呆然としている私より
(@zennoh_foodより引用)

編集部で調べてみました。
牛乳を温めることによって、表面の水分が蒸発し膜ができる現象を
「ラムスデン現象」と呼ぶそうです。

一方、お料理が好きな人であれば
「肉料理に砂糖を入れると肉が柔らかくなる」と聞いたことがあると思います。
砂糖にはタンパク質の凝固温度を高める性質があるため、
膜ができにくくなるというわけです。

この投稿に、読者からは
「膜が美味しいんですよ」
「わたしは膜が好きです」という膜好きからのコメントや、
「早くこのツイートに出会いたかったです」
「すごい、やってみたら本当だった！」と
この方法に関心する人もいました。気になった皆さんはぜひ試してみてください。

全農広報部【公式】日本の食を味わう
@zennoh_food
牛乳を温めようとしているあなたへ

お砂糖を入れて混ぜ混ぜしてからレンチンすると膜ができにくいです。

これまで人生ｳﾝ十年にわたる膜との格闘の歴史はなんだったのかと
呆然としている私より

https://pbs.twimg.com/media/EpVjh9qUcAIoFHW.jpg
https://pbs.twimg.com/media/EpVjh-mVgAMbsFq.jpg
https://pbs.twimg.com/media/EpVjiAKU8AAykdR.jpg
https://pbs.twimg.com/media/EpVjiCtUUAECjrH.jpg

午後2:52 ・ 2020年12月16日
https://twitter.com/zennoh_food/status/1339085906158862337

関連
牛乳を温めたときにできる膜
https://www.nyukyou.jp/dairy/index.php?rm=4&;qa_id=475#:~:text=牛乳を40℃以上,現象といわれるものです。
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 02:53:51.01

膜のない牛乳は中古

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 02:53:51.37

あれが良いんだよ！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 02:54:23.20

膜のない女など

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 02:55:26.59

牛乳膜を使った料理ってないのかな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 02:55:48.47

膜張りまっせ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 02:56:11.54

知らん、レンジに入れて牛乳のボタン押すだけだから

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 02:56:17.31

糖尿病が捗る

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 02:56:24.69

朝膜しよう～

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 02:57:03.27

砂糖入れればプロテインをお湯で溶かしても凝固しないのかな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 02:57:59.91

ホットミルク飲みたくなってきた

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 02:58:18.69

糖尿病の俺には無理。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 02:58:33.95

砂糖入れたくない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 02:58:49.42

湯葉みたいなもんだと思ってた

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 02:59:06.30

膜をすするのが王道

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:00:27.68

味変わるじゃん
馬鹿は勘弁だわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:00:46.53

レンチンは何分？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:02:40.18

ノーキョーギューニュー

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:03:58.97

表面の水分が蒸発しないようにラップを浮かべとくとかじゃ駄目なのか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:03:58.98

ミルクパンでかき混ぜながら温めてるけど膜なんかできたことない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:04:29.45

俺は膜のあるほうが好きだなぁ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:04:58.43

>>20
そりゃかき混ぜてればそうだろう

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:06:55.26

俺の童貞膜を誰か破ってくれ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:07:24.96

膜の無い人生なんて

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:07:42.82

https://pbs.twimg.com/media/EpVjh-mVgAMbsFq.jpg

オエー甘過ぎ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:07:48.43

処女喪失の時も、処女膜に砂糖を塗ってからマングリ返しの体勢でオンナをレンジでチンすれば、痛みもなく処女膜貫通できる。
　

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:08:27.50

牛乳で湯葉って作れないのかな
コストは豆腐湯葉の方が安いだろうけど別の美味しさがありそうな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:09:09.61

そうなんだ。
俺は砂糖一切使わないから
この記事見なかったら
永久に分からなかった。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:11:01.73

>>5
ご飯とおかずを弁当箱に入れて
上に牛乳膜を張る
それで完成。膜の内弁当

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:11:49.77

コーヒー作っても膜できるから眉唾

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:13:23.09

これ知らずにやってたわｗ
膜張らないのを不思議に思ってたんだがちゃんと理由があったんだな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:17:01.50

全農のツイッター結構役立つよ
ホットケーキ作る時の玉子と牛乳を混ぜる手順とか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:18:49.51

温める前に撹拌しろって20年以上前に教わったぞ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:19:38.26

>>1 お砂糖を入れて混ぜ混ぜしてから

電子レンジがなかった頃から既に言われてる事では
昔は子供にホットミルクを作る際に砂糖入れてから鍋で温めてたからな
皆んな知ってた事だよ
電子レンジで砂糖なしでも時間をかければ膜は出来にくい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:20:11.29

>>20
バカじゃねーの

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:21:55.34

今の電子レンジって短いメロディとか、ピー！って電子音の方が多い
それなのに、未だにレンジでチンするって言葉で通じるの凄いと思う

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:22:24.84

牛乳なんか飲まない
恐いわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:22:38.06

バットダンス

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:25:36.01

砂糖入れると牛乳が甘くなるだろ！
わいはプレーンで飲みたいんや！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:25:54.49

牛の血なんだよね
赤血球を漉し取ってるから赤くないだけで

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:30:04.14

牛乳大好きだけど人生１度も牛乳を温めて飲もうと思ったことがない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:30:04.23

>>16
ほんとだよな
そのままの味が良い人にとっては本末転倒で馬鹿みたいな方法だわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:30:16.79

>>37
動物性たんぱく、動物性カルシウムが怖いですか？
おなか壊すとか？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:30:57.20

うちのレンジ、牛乳の膜出来たことないわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:31:27.62

メーラード応対、
カラメル化反応、
フラバノール・糖結合反応……

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:31:59.17

クロテッドクリーム食べたい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:32:14.78

>>44
そういえば、新しいレンジに買い換えてから膜できてないわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:32:26.12

甘くないホットミルクが飲みたいんです……

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:33:29.75

>>40
その理屈だと涙や鼻水だって血液なんだが
そもそも牛乳はしょっぱくないだろ
誰に吹き込まれたのか知らないけど、おかしいと思えよ
オシッコならまだわかるが、乳は乳腺から出ているから
血液を濾したものではない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:36:00.90

その膜が好きなんだよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:36:11.16

一応プロテインの原料だろあの膜
乳たんぱくなので身体には良いけど不味いんだよな
味がないから

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:36:47.69

>>40
血液そのものにしてはカルシウム多すぎない？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:37:53.55

45度以下に設定してレンチンすると膜は張りにくい
膜が張ると味が落ちる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:38:17.56

コーヒーと一緒にぎゅうにゅう飲むと胃に膜を張って刺激から守ってくれるから
膜はなくしちゃダメだよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:39:42.60

甘ったるい牛乳なんか嫌だ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:40:57.48

膜がはるのはレンチンの時間が長すぎるせいだぞ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:41:13.72

シュガーカットでもいけるのだろうか

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:41:15.47

>>40
他人から容易く騙されないように気をつけな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:42:06.69

むしろマンコに牛乳入れてチンするべきだろ

【中部電 - %】 · 2020/12/20(日) 03:42:33.33

>>1
砂糖と牛乳はなんか合わないと思う派だから、
タンパク質が凝固したあの膜ごとゴクゴク飲む派。
(派閥)

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:43:03.58

黄色い下痢
歳喰うと牛乳怖い

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:43:22.28

膜を集めて作ったのがユバやろ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:44:59.20

>>40
人の生き血で育てられた子を発見

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:45:05.66

砂糖を入れたホットミルクか
最近飲んでなかったわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:45:43.02

コーヒーに砂糖は入れないんだよ。
邪魔だな。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:46:20.71

>>11
「読みたく」かな。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:46:53.61

画像要らんだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:48:17.75

ツイッターだと糞みたいな内容でも感動してくれるよな
youtubeもそうだ
地上波でやったらゴミ糞言われる内容でも
youtubeだとヒカキンとかふぃっ何とかになれる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:48:30.53

ナーフじゃん

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:48:33.42

＞表面の水分が蒸発し膜ができる現象
であれば表面にラップをのせてレンチンしたらどうだろうか？
蒸発しないのでは？（試してはない）

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:50:07.56

温めてからハチミツ入れたいんじゃ！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:50:37.01

>>40
牛の乳ですよ
血じゃないです

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:51:09.41

>>53
たんぱく質の変性が48°程度でおきるらしいから
それ以下なら幕張らないんだろうねきっと

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:52:17.61

>>5
豆乳なら湯葉だな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:53:03.07

家事ヤロウでやってた無限湯葉が面白そうだった
ホットプレートで豆乳温めて団扇で表面扇いでると
でっかい湯葉がどんどんできるの

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:53:24.44

髪の毛に付いた精子もこの方法で取れば良い

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:53:30.87

ユバみたいで美味いのに

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:53:56.37

牛乳にこうじを入れて42℃で６時間温めて飲めコロナ予防だ

【中部電 - %】 · 2020/12/20(日) 03:54:15.74

>>40
つまり、牛の血々(乳)と言いたいのかね、、、？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:55:25.74

うちのレンジには牛乳モードがあって、それだと膜がはらない。どういう仕組なんだろう？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:55:52.71

豆乳ココアを作るときに
後で蜂蜜を入れるけど

蜂蜜でも膜できないのかなぁ…
蜂蜜は10秒チンしただけでも熱くなるから時間調整しないとふきこぼれそうだなぁ～

明日やってみようｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 03:57:20.05

>>72
乳って血じゃないの？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:02:12.89

>>80
うちのレンジにも牛乳モードがあるけど
それでも膜がはる。
どういう仕組みなんだろう？(´；ω；`)

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:03:36.41

>>63
吸血鬼の子なのかもしれない(´・ω・｀)

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:03:37.12

甘くなるじゃん別に膜なんて箸でひょいってとれるだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:05:35.23

要するに膜を取るか糖尿病になるか選びなさいということだろう

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:07:13.50

砂糖入れるって・・・
頭悪すぎて震える

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:09:16.87

砂糖入れたら甘くなるだろ
アホじゃないの

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:12:01.24

スマンが
全て下ネタにみえるわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:12:52.00

バッドマーン・・・

農協牛乳！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:14:44.10

人工甘味料じゃダメなんだろうな
俺は糖尿病になりたくないから
どうしても砂糖入れる時は人工甘味料しか入れないので

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:15:08.74

>>89
5秒くらい？？？続いた、膜ですか。
お若いようで、良い未来をﾉｼ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:15:29.75

通は塩を入れる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:16:34.05

>>89
おかわいいこと

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:17:31.05

>>26
なんか知らんがクソワロタ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:17:59.94

そもそも出来たらなんの問題があるんだ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:20:38.69

ココアを入れる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:21:39.61

>>90
悪い子

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:21:57.31

ハチミツじゃダメなんですか？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:21:58.05

砂糖とかいう麻薬入れるという時点で論外DEATH！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:22:54.36

牛乳高いから買えない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:25:14.76

俺ちゃんのホエイプロテインはどうなるのよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:26:45.97

>>91
人間の体は砂糖と合成甘味料を区別できないらしいぞ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:27:01.43

>>91
この程度の糖分でありえない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:27:48.13

>>101
酪農でアルバイトないかな
飲み放題かもしれん

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:28:44.21

>>63
ひとつ、人の世の生き血をすすり…
ふたつ、不埒な悪行三昧…

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:29:57.80

ホットミルクに砂糖はいらん

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:30:10.12

あの膜が好きだったりしない？
湯葉みたいな感覚で

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:30:18.59

別に砂糖じゃなくとも良いんだよ
糖類なら凝固を妨げる効果は有るんだから
色々試せばいいんだと

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:30:41.99

>>83
ちょっと調べたら６０度で止まるだけの機能らしい。

６０度で止まらないお前のレンジはちょっと悲しい。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:31:51.00

膜は嫌、甘いのも嫌、鍋で温めるのも嫌だと？

牛乳は冷やでいけよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:34:33.38

普通にこれやってたけどそんなに新しい情報か？？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:36:33.84

砂糖入れたら出来上がるものが別物

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:36:36.00

牛乳を飲むと精神を病む

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:40:07.66

甘くなるの嫌な人は酢いれるといいよ
膜は出来ないよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:41:09.62

>>110
(´；ω；`)ｳｯ…

って思ったんだけど、よく思い出したら
牛乳モード使わずに手動で600wで温めたときだった…

冤罪ごめんねレンジ…
レスありがとう

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:41:19.24

いやなら捨てろ

>>108
うちの親は好きらしい
俺が捨てるとき美味しいのに…ってよく言ってる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:46:22.40

>>29
面白いと思ってんのかこの頭の中おちんちんランド並みに終わってる野郎が

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:46:23.73

牛乳飲み続けると、階段の2段飛ばしができるようになるよ！
試してみて！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:50:04.96

パックのコーンスープなんかを温めるのに良い方法はないかな
へたすると飛び散るから途中で一回かきまぜろ、というのを回避できたら楽になる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:54:30.89

湯葉はありがたがるのに。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:56:55.55

カロリーとかじゃなくて砂糖取りたくないから無理だ残念

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:57:09.29

たしかあの膜をかき集めてプロテイン作るんだっけ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 04:58:18.04

>>40
え？
「ぎゅうにょう」が訛ったものだと･･･

て · 2020/12/20(日) 05:01:23.19

バカだなあ、表面が乾燥するんじゃなくてタンパク質が凝固するんだろうが！
ある意味動物性タンパク質湯葉打。まったくもう！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 05:02:30.04

砂糖なんか入れたくないんですけど

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 05:02:56.71

新幹線に食堂車があったころ。
紅茶を頼んだらレモンと牛乳が添えられてきた
幼かった自分は両方入れた

化学に目覚めた瞬間であった

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 05:04:36.65

馬鹿なの？
牛乳に元から入っている成分が固まっただけで
砂糖を入れて温めると膜はできなくても成分は変わってない
むしろ砂糖の分余計

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 05:06:51.17

半エンドレズ湯葉で鍋すっべ？わ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 05:07:13.18

（笑）

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 05:14:07.98

膜を破るのが快感で

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 05:16:37.26

カレーにはちみつ入れて膜ができない原理

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 05:17:24.07

>>11
ざーめんの隠語

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 05:18:32.48

母乳は膜張らないん？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 05:19:21.07

>>1
なぜこれをニュー速にたてた？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 05:20:17.41

砂糖を入れる事じたいありえない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 05:31:54.91

膜は加熱しすぎてタンパク質が固まったもの。
タンパク質が熱編成すると牛乳のうまみ、あまみは失われる。
砂糖をいれても熱変性は起こるから無意味。
近頃の電子レンジの牛乳あたためモードならタンパク質の熱変性の温度を越えないように温めてくれる。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 05:41:04.42

家に砂糖を置いてない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 05:41:47.81

ようは湯葉だろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 05:45:26.41

砂糖を入れるなんてとんでもない
超弱火でじわじわと人肌に温めると甘みが増すのだ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 05:47:56.66

砂糖を入れて牛乳を温めても必ず膜ができる場所が千葉にあります。さてどこでしょうか?

幕張メッセ(膜張りまっせ)

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 05:49:14.39

そういや何年牛乳飲んでないだろ？
もう一生飲まないかもしれんな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 05:49:49.45

>>18
ﾊﾞｯﾄﾏｰﾝ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 05:50:22.79

膜なんて飾りです

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 05:53:09.00

>>141
幕張…先越されたw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 05:56:09.03

画像みたら思ったよりも多く砂糖入れるな、これならやらんわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 05:57:30.25

>>18

あんたなめーろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 05:58:54.55

甘くして飲みたい人は別として…
普通にレンチンしたあと膜を爪楊枝か何かで取ったほうがはるかに楽じゃないか？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 05:59:02.10

まて、まて。
あの膜が美味しいんだろうよ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 05:59:17.03

砂糖入れるってのは、子どもの頃から知ってる方法だけど、あんまり有名じゃないのか？
問題は砂糖を入れると牛乳が甘くなってしまう事
子どもは甘いの好きかも知れないが、大人はそうとは限らない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 06:01:19.71

ミルメーク美味しい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 06:01:34.21

砂糖入れるの当たったわ
実はカレーが翌日膜張ってるの
これと同じように砂糖を入れると幕が張らないのよく入れる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 06:02:19.84

これの何がニュースなんだ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 06:02:50.83

海は凍らない発想

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 06:03:56.43

>>36
明かりをつけることを「電気をつける」って言うのも謎だ。
ドラマ漫画アニメでもフツーに使われてるし。おかしいだろ！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 06:05:19.81

>>49
原料が血液

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 06:06:24.95

小さい頃から大嫌いだった
気持ち悪く思って
温めたミルクはトラウマで今も嫌いw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 06:12:18.88

>>40
牛の血はいちご牛乳みたいな色なの？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 06:16:08.70

処女強姦気分で

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 06:17:06.28

砂糖入れるとデブってコロナ防御力が低下する

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 06:25:59.75

>>29
おまえはもう死んでいる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 06:32:24.75

>>155
灯火との対比なのかもな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 06:32:56.34

>>20
なに言ってんだコイツw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 06:33:19.26

>>158
人間も牛も同じシステムなんやろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 06:34:40.50

>>106
三つ、三日月ハゲがある
四つ、横にもハゲがある･･･

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 06:36:44.51

>>40
長生きしろよw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 06:47:59.76

砂糖入り牛乳　65kcal/100cc

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:04:55.14

日本人のかなりの数が乳糖不耐性なんだろ？
料理とかに使うならまだしも、何でわざわざ牛乳を飲もうとするんだ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:06:21.69

ピザ用チーズと少量の牛乳を器に入れてレンジで温めろ。
トローリ、かけるチーズの完成や。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:09:08.20

つまようじでクルクルまいて捨てる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:10:07.24

牛乳だけでも甘いのに砂糖とかないわー

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:11:03.02

子供のころ宇宙で一番牛乳の膜が苦手だったのを思い出したわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:11:10.07

パラダイスは毎晩、膜破りがお仕事

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:11:28.66

砂糖なんて入れたくない
味を変えない温め方を教えてほしい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:12:52.19

砂糖wそれは違うだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:15:46.59

糖質制限してる人ははちみつでok?

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:17:05.99

砂糖入れたら別の飲み物だろがいや

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:17:38.04

牛乳の膜は保温のために出来るので、そのままにしておかないとダメ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:21:21.04

「まくが出来づらい方法」とちゃうやん、砂糖なんか入れたら別の飲み物になるんだから意味がない。
牛乳のまま膜が出来づらい方法と勘違いして見るやつ多いやろ。
こういうの、他の記事の信用低下にもなるからやめーや。
せめてタイトルに「牛乳に砂糖入れれば膜が出来づらくなります」と書けや。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:23:12.06

膜から声を出す職業があるらしい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:24:11.88

>>179
同意

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:25:48.10

豆乳にも使える？
友達と「湯葉やろうぜ」ってなった時、友達が目を離した隙に砂糖を入れれば良いの？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:27:46.25

「膜」に拘り過ぎじゃね？
あんなの楊枝かスプーンで絡めりゃいいじゃん

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:28:22.15

甘いのはちょっと

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:32:30.00

膜美味しくて好き

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:32:42.39

暖かい牛乳って何か抵抗あるから冬でも冷え冷えの飲んでるわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:37:52.12

砂糖入れて飲まんし

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:38:07.85

牛乳は甘くなってしまう？

うーん、それはどうなんだろう？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:42:16.31

割とマジレスすると、何秒かごとにレンジのフタを開けて、混ぜつつまた加熱を繰り返したら、膜はできにくいのかも

というのも、鍋で牛乳を温めても膜はできるけど、ソレは火にかけっぱなしにした時

混ぜながら熱すれば、膜は出来なかったんじゃないかな

最近は牛乳を温めるなんてしないから、遠い記憶なので定かではないんだけど

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:42:32.05

レンジで牛乳加熱70度やると全然膜できない。
なんでだ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:45:56.08

蜂蜜はダメ？砂糖だと甘過ぎ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:46:13.51

白砂糖は体に悪いから入れないな。
毎日飲んだら糖尿になりそう。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:53:35.37

膜好きだからないと寂しい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:59:06.36

>>179
鬱陶しいなあ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 07:59:56.07

甘くなっちゃうのはいいのか・・・

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 08:00:23.42

湯葉だと思えば美味しいよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 08:03:47.47

レンジのお任せモード使うと膜出来ないんだけど。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 08:04:21.41

>>18
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**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 08:05:20.75

>>27
なんかコクがありそうだな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2020/12/20(日) 08:05:52.84

鍋でロイヤルミルクティー作るときは砂糖入れるけど確かに膜は張らないな