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【ユネスコ】仏がフランスパンを文化遺産に推薦 タイはあの料理 [みつを★]
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0002ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 04:17:09.52ID:brr9RVUd0
ドデカミン推奨
0008ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 04:19:50.22ID:6Db8hecH0
まぁ文句無いよ
0009ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 04:21:07.19ID:DYN/h6fYO
メンタイフランス 「そうだろう、そうだろう」
0010ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 04:21:28.30ID:Pyk+qS9GO
>>7
南部のマレーシアに片足突っ込んどるエリアの料理やしな
0011ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 04:23:38.14ID:YMyE9z/c0
キムチ人 「遅いよw キムチは既に食の文化遺産(ドヤァ!」
0014ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 04:27:36.75ID:H6Jc5nks0
本場なのかどうか分からんが、かってぇし味がないし
どういう神経してたらこういうパンを作るのか、と思ったことはある

何かに似てると思ったら、ティッシュペーパーに似てんだよ

歯を抜いたときにティッシュペーパーを丸めて噛むだろ

あのときの固さと味に似てんだよ

フランスパン
0015ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 04:29:22.11ID:H6Jc5nks0
おまえらも手元にティッシュあんだろ

丸めて噛んでみ

それがフランスパンだから

いや俺が食ったフランスパンがそんなだっただけで

実はそうではないバゲットもあるのかもしれないが
0016ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 04:31:05.57ID:OYys2q7M0
韓国はキムチを世界文化遺産にするため、なぜかNYTに全面広告を載せたら
ユネスコに商業利用を疑われ、あっさり折れたという恥ずかしい過去があるw
0017ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 04:31:11.21ID:RDb5/i5E0
>>15
コメが味ない、と言ってるのと同じ
0018ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 04:32:10.72ID:DYN/h6fYO
>>11
キムチにやると金儲けに使うからダメで、「キムチを漬ける文化」で入れてもらったんやろ?
0019ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 04:32:47.88ID:hD1Ag0+40
ペーターのお婆さんが食べる黒パン > フランスパン
0020ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 04:35:40.03ID:RDb5/i5E0
(黒)パンと呼ぶのか、おこわみたいなパンあるよね
あちらの一部の常食用らしい
蒸す
0021ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 04:35:42.90ID:jrrc5fqV0
和食がアリならバゲットもアリやろ!
みたいな?
0025ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 04:46:12.40ID:yiVi+NgY0
だんだんモンドセレクションみたいになって来るんか
0026ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 04:47:49.38ID:RDb5/i5E0
実際バゲットはすごい発明品だと思うなあ
0028ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 04:52:02.87ID:kGu8vswy0
トンスル
0029ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 04:55:06.02ID:LulWY62r0
>>7
そもそもココナッツミルクを入れる料理が北部にはない。
0030ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 04:55:49.78ID:BZKObUqF0
栃木がしもつかれを推薦したら全力で阻止する
0031ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 04:56:27.66ID:CP8Umajb0
>>16
病身舞を世界文化遺産にすりゃ良いのになw
0033ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 04:58:52.41ID:DYN/h6fYO
>>27
生地の中にピザの具入れて揚げたりしてるから大丈夫やろ
0034ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 05:02:50.14ID:Gkvc9jdL0
そろそろ世界の七大ユネスコ印かなんか作れよ
0035ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 05:06:23.05ID:Lzny3QJc0
ジャップ ちくわパン


世界 「ファ?!」
0037ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 05:09:22.58ID:cJO0D/jN0
>>13
性犯罪起こしそう
0038ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 05:11:38.66ID:RDb5/i5E0
>>35
あんぱんの方が戦える
0039ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 05:14:02.47ID:yG6j2sur0
フランスパンとバケットって何が違うの
0040ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 05:16:48.95ID:BZKObUqF0
>>24
ウナギのゼリー寄せで勝負するらしいよ、知らんけど
0041ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 05:26:39.94ID:LlEikQVV0
日本で売られてるフランスパン、すっかり柔らかくなって
まったくの別ものになってしまった
0043ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 05:31:14.13ID:sVUU8A5S0
俺のフランスパンも昔はカッチカチだったが
今ではすっかり柔らかくなった
0048ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 05:52:39.91ID:yyI/zRSh0
日本なら菓子パン文化だな
0049ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 05:54:39.70ID:dqGHv9u00
そろそろユネスコを文化遺産登録する時代になりそうなんだが
0050ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 05:56:02.57ID:yMPM/Cmy0
三大スープはトムヤムクンと味噌汁とあとフォンドボーだっけ
0053ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:02:29.02ID:JPylN+LH0
日本も文化遺産にどんどん登録してもらわないと某国に
盗まれるぞ
0054ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:08:36.04ID:mJPwDw860
>>5
早朝からテョン乙
0055ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:09:32.90ID:b4tr9aVA0
そもそもフランスパンっていう言い方が昭和。
0056ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:10:14.24ID:Pyk+qS9GO
>>50
トムヤムクンしか合ってねぇw
0058ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:16:05.01ID:FTMGww9y0
>>39
ジジイはフランスパンと呼ぶ。
今はバケットと呼ぶ。
0059ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 06:20:22.13ID:V7TToDmO0
>>50
世界三大料理はフランス料理と中華料理と和食だと言ったら笑われた
0060ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:21:38.69ID:b4tr9aVA0
>>59
イタリアンだろ。ピザ食べないの?
0063ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:25:25.09ID:5Pwmn1Zs0
向こうのパンは殴り殺せる勢いで硬いからな
0065ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:28:00.43ID:b4tr9aVA0
バケットはフランスのパンの一種。
フランスのパンには、バケット、バタール、パリジャン、ブール、クーペなど沢山種類がある。
昔は全部総称して固いパンのことをフランスパンと言っていたが、そんな言い方は日本ぐらいだし、
フランスのパンでも硬くないものもあるので、平成に入ってから徐々に個別の名前で呼ぶことが増えてきた。
0066ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:28:17.25ID:O0ZkxvWn0
>>43
ティッシュの味だってよw
0068ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:30:21.83ID:b4tr9aVA0
>>62
フランス料理もイタリア料理のバリエーションみたいなものだからな。
イタリア料理が欧州食文化の基層といっていい。ローマ帝国を介して広まった。
0069ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:30:26.12ID:LulWY62r0
>>32
でも奇形顔の劣等民族シナチョン猿は2021年の今でもタイ料理すら食ったことないだろ
0070ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:31:36.93ID:Pyk+qS9GO
>>60
トルコやがな
0071ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:33:22.44ID:LulWY62r0
>>62
フランス、イタリア、日本が世界三大料理

中華なんざどこの国でも片手間に作れる程度のもの。
たまたま日本みたいな世界一の美食の国で魔改造されて究極進化しただけ。
中国の土人飯なんかは臭くて油まみれで不味い。
0072ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:33:45.31ID:b4tr9aVA0
>>70
トルコはねえよ。世界三大料理選ぶときにお偉いさんが
「西洋からフランス、東洋から中華、あとはその間を取ってトルコでしょうな」
ぐらいのノリで選んだだけだぞ。そもそも世界三大料理なんて日本だけの言い方だからな。
0073ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:35:57.59ID:LulWY62r0
>>60
世界で人気あるのはNYとかシカゴ系のアメリカ料理のピザだろ。
0078ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:38:32.55ID:OGmC9Tdx0
>>22
ほんとだ
そこそこお洒落な店でも普通にバケットって書いてない?
0079ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:38:50.92ID:jgqXKfiW0
>>7
知名度低いからに決まってるだろ?そんな事言われんと解らんのか?
それともたんにマッサマンとか言いたいだけのウンコ野郎なの?
ねえどっち?
0081ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:39:06.29ID:X4Eku2XM0
>>4
輪っか状のシミットは美味いがエキメックはフニャフニャで隣のブルガリアの方が遥かにマシ
ベトナムのパンもスッカスカで隣のラオスの方が遥かにマシ
フニャフニャで甘ければ美味いというのは幼稚な味覚
0082ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:39:18.93ID:LulWY62r0
>>72
世界三大料理の元ネタは1950年代にアメリカのテレビ番組で司会者が、「トルコ料理はうまい」と個人的に言ったのが日本に伝わって、世界の常識みたいに拡散されただけらしい。

だから今は日本にだけある都市伝説
0083ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 06:40:46.47ID:uu7J91vV0
フランスパンは韓国発祥
0084ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:42:40.70ID:IzpRtIcJ0
>>72
料理の鉄人という番組でフランスの鉄人、和の鉄人が居たから
トルコの鉄人も有るのかと思った
0085ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:42:48.42ID:LulWY62r0
>>80
それはマクドナルドやデリ中華で生きてるレベルの土人も含めた調査。
お前みたいなガイジが「日本一美味いのは吉野家」と叫んでるのと大差ない。
ちなみにミシュランだと世界中のチャイニーズレストランで最初に星を獲得したのは日本式中華。

フランス、イタリア、日本が世界三大料理

中華なんざどこの国でも片手間に作れる程度のもの。
たまたま日本みたいな世界一の美食の国で魔改造されて究極進化しただけ。
中国の土人飯なんかは臭くて油まみれで不味い。
0086ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:42:58.54ID:X4Eku2XM0
>>75
まともなマッサマンはラノーン以南(できれば深南部)のムスリム地区に行かないと無いからな
バンコクでも99%はハズレ
0087ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:43:58.41ID:jgqXKfiW0
>>76
まともな脳味噌もってたらそんな事考えないよな?フランスパンがいくら堅くてもプラスティックのバットより弱いのは小学生でも解るし、なに?井村屋のあずきバーで人殺せるとか言うギャグをマジで信じるタイプなん?
それともおもしろいとか思って天狗に乗って書き込んじゃったわけ?
いずれにしてもセンスねーなおまえ。
もう首くくれよ。
0089ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:44:38.63ID:uzv9aDBz0
>>14
あの硬さが良いんだよ
歯ごたえというか
0090ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:44:59.77ID:85NcOfOY0
>>14
そういうフランスパンを場末のレストランで食ったことはある
あんまり不味かったので「自家製ではないですよね?」と尋ねたら、3軒先のパン屋から仕入れてると答えてくれた
店の人間は味見をしないのだろうかねw

バゲットは小麦から専用だけど、実にシンプルで水と塩と種で焼くだけだ
表面はカリッとして中はしっとりしてるのが本物
固くて味が無いなんてまがい物だぞww
0091ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 06:46:43.07ID:LulWY62r0
>>88
わかればよろしい。

アホで低知能のガイジ顔民族シナチョン猿が勘違いして増長してるからな。

中華が美味いのは日本や台湾みたいな先進国だけであって、他の国じゃジャンクフードにすぎない。
そもそも中華そのものがそんなに凄いなら、シナ猿が日本料理店に偽装するわけない。
0092ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:46:45.25ID:X4Eku2XM0
>>72
トルコでまともなトルコ料理を食べようとすると異常に高くつく
ロカンタなんか全部同じトマト味だし
ギリシャやレバノンの方が遥かにまとも
0093ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:46:54.43ID:v0zs59/B0
高いけれどもヴィロンとかのフランスパン食ってみるといいよ
味が無いとか言えなくなるから

白米だけでご飯3杯みたいに丸ごと一本食っちゃてるw
0094ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:47:18.20ID:wYAYpNGb0
トムカーガイのが好きだ
0095ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:47:27.14ID:Pyk+qS9GO
>>80
日本他所に対して辛口過ぎつうかそもそも知らんて事か
0097ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:48:55.36ID:O0ZkxvWn0
>>72
日本の三大なんとかってのはだいたいそう
0098ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:50:09.55ID:LulWY62r0
>>95
そもそも >>80 の調査国見ればゲラ笑いするレベル

ベトナム土人や中国人、サウジアラビアなんかで聞いて何の意味があるのやら・・・
ミルフィーユやグラタンも見たことないような土人だし
0099ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:50:44.55ID:b4tr9aVA0
ヨーロッパはイタリアで決定だけど、アジア代表は難しいな。
中国もあるが、日本も捨て難いし、インドも強い。

ただ洗練度からすると日本料理が頭1つ抜けてる感はある。
中華とインドはお酒が弱い。どちらもしっくり合うお酒がない(紹興酒は本国ではあまり飲まれない)。
仕方がないからビールを合わせてる感じ。

イタリアンやフレンチに対するワインの地位まで上り詰めたのが日本料理に対する日本酒である。
0100ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:52:57.30ID:85NcOfOY0
サンフランシスコのサワードゥブレッドが一番好きだな
観光客向けの店のでも、空港のお土産のでも美味いw
専門店のはそりゃ格別

サワー種使っても、あの味はサンフランシスコでないと出ないのだ
発酵って不思議だなww
0101ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 06:53:25.70ID:TqNOQD9G0
>>1
トーストにするとテーブルがパン粉だらけで掃除が嫌だけどやっぱりトーストするよね
0102ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 06:53:29.98ID:v0zs59/B0
>>95
一応、調査対象は対象食の経験がある相手らしいが、左右軸は食の保守性を表してて中国がワースト、日本がブービーってこったなw

まー実際日本は移民が少ないから、移民国家に比べると食べれる物は少ないよね
割の身近な中華食材とかですら、最近になって中華物産店ができるようになって、ガチ物が手に入るようになったぐらいで
0103ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 06:54:35.89ID:s3hUFUEH0
じゃ日本は焼きそばパンで
0104ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 06:55:44.18ID:IbS26v570
カンコクガー
0106ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 06:57:06.73ID:Pyk+qS9GO
>>102
……いやこれ一番端っこ日本……
0107ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:57:12.74ID:EEVQvOLw0
まぁ、フランスパンは理解できるわ。
日本はあんぱんでw
0109ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 06:58:42.46ID:b4tr9aVA0
>>108
記事見れば分かるけど、対象はバゲット
0110ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 06:59:30.86ID:LulWY62r0
>>99
お酒とデザートな。
中華圏は地酒の種類が極端に少ない。デザート文化も無いに等しい。

ヨーロッパは反対だな。
イタリア料理なんてそこらのフレンチシェフでも片手間で作れるようなもんだろ。
なんなら日本式洋食でも勝てる程度のもの。

フレンチは基本のソースだけでも玉ねぎ40分炒めて、ワイン入れて10分の1になるまで煮詰めてからフォンドボー(作るのに2日かかる)入れなさい、それが半分になるまでさらに煮てそれから味を調整します・・・だからな。
ありゃ勝てない。
0111ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:00:28.45ID:EEVQvOLw0
ちなみに俺は、ベトナムの柔らかいフランスパンも好きw
夜食用に、いつもサンドウィッチを買ってた。
0112ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:02:06.92ID:MXhfsRub0
フランスパンは凶器
0113ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 07:03:28.74ID:m1CLT1Ft0
プーパッポンカレーか?名前で笑うよなw
0116ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:05:02.57ID:Wr6wa9Nu0
>>108
まじれすするとフランス語だと
La baguette de pain

ラ・バゲットドゥパンと言うんやで

パン屋さんの数は「減少の一途、同省のプレスリリースでは、パン屋の数が「特に地方では絶えず減少している」と振り返っている。
"1970年には55,000軒の伝統的なパン屋がありましたが、現在では35,000軒となっており、工業的に生産されたバゲットが販売されていることが多いのです。フランスの日常生活の象徴であり、映画や広告にも登場するバゲットは、20世紀初頭にパリで登場した名前です。"


大して歴史もないんだな、、、、
0118ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:06:36.60ID:b4tr9aVA0
>>110
その通り。やはりお酒とデザートが貧弱だと厳しいだろう。
アジア(中東除く)だと日本がやはり洗練されてる。

個人的に思う日本料理・和食の問題点はご飯(白米)の扱いに苦慮してる点かな。
ご飯が日本の食文化で重要な位置を占めることは異論がないが、懐石料理とかだと申し訳なさげに最後に出てくる程度。
イタリアンやフレンチだと食事やお酒と一緒にパンも楽しめるので、それに比べると中途半端な扱いと言わざるを得ない。
まあ寿司とかであれば問題は解消されているが、日本料理は寿司だけではないので。
0120ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:08:53.17ID:sVMQFyz50
フランスパンは硬すぎるからな
まぁフランス人はあれであごを鍛えてるのかもな
日本人は柔らかいごはんだからな
0121ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:08:58.97ID:iAzjYHQj0
>>1
なんで本文載せないの?
0124ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:10:08.16ID:X4Eku2XM0
>>100
サンフランシスコのカフェが4ドルでトーストを売り出した時は全米に激震が走った
「IT成金どものせいで物価がここまでおかしくなった」と
しかしそれは職人が店で焼く最高のパンにアボカド等の贅沢な具材だった

一方日本のカフェではヤマザキかなんかのフニャフニャのトーストが500円とか昔から普通だな
0125ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:10:16.18ID:EEVQvOLw0
>>120
昨日のバゲットを食うときは、カフェオレに浸けるんだぞ?
バゲットが固いとか、どんな勘違いだよw
0127ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:10:36.90ID:7+KLoMbF0
大昔にフランスパンをおしゃれともてはやしたがまったく人気つかず消えたな
硬すぎたのが敗因との噂
0128ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:12:02.70ID:CDmc9nwl0
>>100
俺も大好きだ SFものでなくともいいのだが大阪の有名店には全くない 東京には数店ある 以前、山崎が売っていたが無くなったと思う 山崎のは美味しくはなかったがサワドゥ風の味はした あれでも無いよりはマシだな
0129ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 07:13:38.26ID:v0zs59/B0
>>124
まー日本の飲食は、なんの修行も勉強もしてない学生バイトがマニュアルに沿ってセントラルキッチンで作られたもの温めるだけだからw
ちゃんとシェフがいる店だと、例えばファミレスでもロイホとかだとランチ2千円ぐらいになるしw
0130ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 07:14:39.46ID:TjQRlymV0
とっくに登録されてるのかと思った
0131ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 07:16:06.96ID:iAzjYHQj0
>>117
韓国は頑なに認めないけど大元は中国の四川泡菜だっていうじゃん
それに秀吉の唐入りの時に日本が持ち込んだ唐辛子を入れて出来たのがキムチ
0132ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 07:16:39.40ID:X4Eku2XM0
>>118
中華菓子の餡は多種多様で油脂やスパイスも使うのに
和菓子なんか世界最低の伝統菓子だろ
なまじ見た目が綺麗なだけに実際に食べた外国人からの評判は非常に悪い
0133ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 07:17:01.10ID:Wr6wa9Nu0
>>120
フランス人も最近は軟弱ダメダメ人間になっている

Parce que la consommation du pain est en baisse et que la ≪ culture du mou ≫ prend le pouvoir en grandes surfaces, des boulangeries artisanales* se mobilisent pour defendre, a raison, la baguette bien cuite. Et on vous dit pourquoi des demain, a votre tour, vous demanderez ≪ une baguette bien cuite, s’il vous plait ≫.

パンの消費量が減少し、スーパーでは「ソフト文化」が主流になっているため、職人気質のベーカリー*は、よく焼かれたバゲットを守る"ために運営されており、それは当然のことです。
そして、明日以降、「よく焼いたバゲットをください」と頼むようになる理由をお伝えします。
0134ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 07:18:06.39ID:Pyk+qS9GO
>>118
デザートが貧弱てそれ日本もや
0135ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 07:19:32.73ID:v0zs59/B0
まーあと日本食はスープ、汁物が貧弱だよねw
基本的に昆布だしに塩か味噌ぶっ込んだようなのしか無いからw
0137ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 07:19:43.63ID:EEVQvOLw0
>>134
1回くらいは日本から出ろw

日本ほどデザートの豊富な国はない。
コースのシステムにデザートを組み入れてないだけだ。
0138ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:20:11.05ID:LulWY62r0
>>129
アホか・・・
セントラルキッチンシステムってアメリカから導入したものだろう

>ちゃんとシェフがいる店だと

飲食産業が現代化するまでは職人芸の世界だったから、たんなる水商売でしかなかった。
0139ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:20:51.14ID:49LXK02C0
モンドセレクションで良いんじゃね
0140ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 07:21:35.90ID:iAzjYHQj0
>>91
シナチョンのジャパンディスカウントの日本がーもウザいけど
あんたみたいに夜郎自大な日本がーもウザいわ
0141ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 07:21:40.76ID:Gbf5f4nd0
>>11
キムチじゃなくてパオツァイな
0143ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 07:21:55.71ID:9NSfCWgo0
噛めば噛むほど味がでる
十年以上本物のフランスパン食べてないけどね
0144ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 07:22:43.77ID:Gbf5f4nd0
>>117
起源は中国であり、中国の文化

そしてキムチじゃなくてパオツァイな
0145ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 07:22:56.18ID:Pyk+qS9GO
>>137
ダブスタにも程があるわ
0147ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 07:23:38.85ID:v0zs59/B0
>>138
アメリカではセントラルキッチンを利用したようなそういう店は、ファストフードって呼ばれる
遠回しにいうと、日本の飲食のベースが安く済むのは、ファストフードだからだよね、って話w

まー最近はラーメン一杯1000円ぐらいも相場になりつつあるけれども
0148ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:24:08.51ID:Gbf5f4nd0
タイは、鯛を世界遺産登録すべき
0149ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 07:24:21.42ID:EEVQvOLw0
>>145
逃げ回るんじゃなくて、反論してみろよw
俺は海外経験豊富なんで、大抵なことは教えてやれるぞ。
0150ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:24:27.13ID:LulWY62r0
>>132
和菓子は全世界で絶賛されてて、自分でも作ろうとする人が続出してる。
外人はぜんぶひっくるめてMochiと呼ぶから気づかないだけ。

中華菓子はゲテモノだよ。そもそも油脂やスパイスでいじくりまわしたドロドロギトギトの甘味が美味いなら、インドやトルコ、中華の菓子がもっと受けるはずだろ。
でも世界中のチャイナタウンで受けてるのはせいぜいポークリブと北京ダックくらいで、中華菓子とかはスルーされてるやん。
0151!id:ignore
垢版 |
2021/03/27(土) 07:24:33.42ID:vH4Cu7jG0
日本は明太フランスパンを文化遺産に申請すればいいのに
0153ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:25:24.30ID:Gbf5f4nd0
韓国は国民食ウンコを登録出願

トンスルも同時登録出願
0155ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 07:26:08.26ID:O0ZkxvWn0
>>111
あれサクッとしてるのな
0157ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:27:32.26ID:LulWY62r0
ここで学んだこと

懐石の白米の扱いが悲しい
フランス人のバゲット離れ
まだ中華に幻想を持つ特亜猿がいるということ
0159ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:29:42.75ID:v0zs59/B0
ベトナムパンって言えば、最近ベトナム人が増えまくってるおかげで、バインミーの店も増えてきてるよな

でもパンがただのフランスパンだったりして、日本で食材確保に苦労しているのが分かるw
0161ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:31:08.93ID:X4Eku2XM0
>>150
日本人の経営でも海外の和菓子屋は駐在を当て込んだ分以外はアレンジしてるよ
ほんと不味くて売れないから
あと世界中で売られてるロクムやバクラヴァも知らない程の無知ならもう黙ってろよ
0163ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:31:22.16ID:m1CLT1Ft0
日本もゲロ焼き、じゃなかったwもんじゃ焼きがある
0164ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:31:54.94ID:y6DjZwhX0
>>65
そのバケット、バタール…それぞれの違いを知りたいんだけど
0165ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:31:59.04ID:vQFOq8a30
人糞酒の起源を主張するために早く申請しないと
0166ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:32:19.29ID:IfyvqdIx0
カルフールで売ってるパンは美味いな。
同じようなパンを日本で探してるんだが見つからない。
0167ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:32:53.40ID:EEVQvOLw0
>>159
やめとけw
日本のフランスパンってのは、かなり本場物に近い。

ベトナム人は、あそこまで外側カリカリのパンでバインミーは作らない。
0168ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:33:34.96ID:s+2BAFp/0
フランスパンにハムとチーズ挟んだやつ好き
ワインに合う
0169ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:34:13.41ID:xHdOLAWF0
フランスパンは木刀の代わりになるw
ニキータも言ってたような気がする
0170ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 07:35:13.95ID:LulWY62r0
>>161
デュッセルドルフでもロサンゼルスでもシカゴでも現地化なんてしてなかったよ。

ただでさえ日本人とアジア贔屓くらいしか販路がないのに、アレンジなんかするわけないやん、嘘にしても幼稚だな。

>世界中で売られてるロクムやバクラヴァも
トルコ移民が多いドイツでも、そんなもの大して売れてないやん。
アメリカじゃ見たこともなかったぞ。
そりゃトルコ人コミュニティにはあるだろうけどw
0171ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:35:29.82ID:IfyvqdIx0
>>161
美味し和菓子屋さんのアンコは、量販店のアンコと違って
物凄くよい香りがする。甘みもマイルド。なによりお茶に合う。
一度食べると、また食べたくなるよ。
0172ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:35:33.19ID:s8u3Qq8W0
>>1
フランスパンよりも
ぶっちゃけアンパンのほうが美味しくないか?
0174ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:36:12.48ID:X4Eku2XM0
ID:EEVQvOLw0
ああこいつまだ居たのか
・30年前のタイと中国の話ばかり(脳内では世界制覇)
・「今も現役のパッカー」で収入は「スマトラのみかん農場とか」
・日本では無収入だが「俺の知識と経験が有れば収入は問題ない」
・「最近は大半を日本で過ごしてる」高知の実家は「両親共に公務員」
0175ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:36:25.84ID:vQFOq8a30
韓国はあのお酒
0176ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:36:30.69ID:oWa/mv0a0
中国がラーメンを文化遺産に推薦したらちょっと困る
0177ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:36:56.09ID:mZVedPwj0
あんなカチカチのやつどこが美味いんだ
日本の食パンを生み出したやつがマジでスゴイと思う
0178ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:37:02.96ID:EEVQvOLw0
>>172
食い物の話で、カツ丼より鰻丼の方が美味い!なんて比較に意味はない。
カツ丼が食いたい時に、鰻丼じゃダメなんだよw
0180ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:39:02.63ID:EEVQvOLw0
>>174
前に虐めたっけか?
まぁ、そんな奴は掃いて捨てるほど居るから覚えてないわw

一発書き逃げじゃなく、反論出来るだけの知識と経験を持ってこいよ。
0182ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:40:39.06ID:9FfGcisO0
韓国がフランスパンの起源を主張し始めました
0183ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:40:52.97ID:8djx0Uwl0
他国にまで存分に使われているもんな、よく発明してくれた
食い物の発明はイタリアの圧勝かもしれんが
0184ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:41:34.75ID:LulWY62r0
>>177
日本式のふわふわのスポンジケーキも欧米には無いからな。

フランスのパティシエたちがいくら努力しても再現できないらしい。
0186ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:43:06.45ID:OGmC9Tdx0
>>102
舌が肥えてるともいえる
自国料理の評価が高い国は批評が辛口な傾向になってると思うけど。
まあサウジみたいに自国料理の評価が低いのに辛口批評なとこもあるがw
0189ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:44:49.52ID:G7NUFFAM0
60年代の銀座や原宿では若い女性達が、
茶色の紙袋にフランスパンを入れて歩くのがおしゃれだったらしい。
0191ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:45:01.25ID:8djx0Uwl0
>>187
文明は他者によって使われなければ、文明と呼ぶに値しないらしいけど
その意味では、選考を急いだのかもしれんな
0192ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:45:55.47ID:b4tr9aVA0
中東はスイーツのレベルが高い。これ豆な。
お酒に向ける情熱をスイーツに向けた結果だ。
0193ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:46:34.46ID:s8u3Qq8W0
>>189
へー、今でもなんかオシャレに見えるな、それ
0194ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:47:08.75ID:xpB3hIBC0
タイはカオマンガイだろ
0195ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:47:37.36ID:xHdOLAWF0
>>190
あれだよな、あれ
…どうやって食べるんだよw
0196ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:48:01.79ID:s8u3Qq8W0
>>187
ふわふわの柔らかいほうが美味しいもんな
あの硬いフランスパンって
たぶん保存食みたいな性質もあるんだろうな
0197ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:48:28.10ID:Gi8VA9It0
>>25
とっくに
0199ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:48:48.85ID:tneSfyqg0
タイ国内の高級タイ料理店でトムヤムクンを注文すると、
豪華な食器で具がてんこ盛りのスープが出てくるんだが、
スープの量が少なすぎて損した気分になる。
0201ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:49:09.81ID:v0zs59/B0
>>186
そもそも、表見てもらえばいいが、どこの国も自国料理が一番だと思ってるw

つーかどこにでもある四季水道水に代表されるが、日本人は食に限らず、何に関してもナショナリズム(日本が一番)強めだと思うわw
グローバル化でその価値観が破壊されて、迷走している連中も多いがw
0202ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:50:00.57ID:LulWY62r0
>>192
それに騙された奴がカルディや業務スーパーで買って中東大嫌いになるまでがデフォw

中東の食い物を美味いと思うレベルのやつの味覚なんてそんなもの。
0203ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:50:32.63ID:EEVQvOLw0
>>196
無ぇよw 普通は晩飯で片付ける。

朝食付きのユースなんかに泊まってると、朝に昨日の硬いバゲットが出るw
まぁ、丼みたいなカップのカフェオレに浸ければ問題なく食えるがね。
0204!id:ignore
垢版 |
2021/03/27(土) 07:51:29.26ID:vH4Cu7jG0
外人は知らないけど
この世で一番うまい料理は
春菊のおひたしなんだよな
0207ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:53:00.94ID:53owg6w00
>>190
見るからに固くてまずそう
0208ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:53:03.70ID:zbCwEcpt0
パリの老舗のベーカリーでは余所者がフランスパンを買いに来ると焼きたてホカホカのパンを渡すそうだ
0209ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:53:06.82ID:s8u3Qq8W0
>>203
硬いのは水分量が少ないからだと思うんだよな
なぜ水分量を少なくするのか、と考えると
やはり日持ちを長くするための工夫なんじゃないかな?と考えられないか?
今は毎日パンを焼けるけれど、その昔は毎日供給できると限らないから
日持ちがするようなパンが発達したのが歴史としてあるんじゃない?
0210ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:53:56.87ID:LulWY62r0
>>201
そりゃほぼ鎖国時代(戦中〜1960年代)にさんざん外国料理に憧れて、行って見たら日本の食い物のほうが上だったと知ったからだろ。

中華料理なんかもシンガポール中華系や北米華僑でさえ中国香港より日本で食うほうが美味いと言う。
0211ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:54:27.26ID:EEVQvOLw0
>>209
成り立ちや昔の話は知らんよ。
だが、昨日のラーメンを食う奴は普通には居ないw
0212ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:54:33.99ID:xHdOLAWF0
>>206
お前は禁忌に触れるな
あれはガチでイタリア人に怒られるぞw
0213ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:54:49.87ID:s8u3Qq8W0
>>205
まあ、パンをもってウロウロ街中を歩きまわるのは
ダサいけれど
パン屋から家までをそうやって持ち歩くのは
なんかオシャレに感じる
0215ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:55:23.57ID:X4Eku2XM0
>>170
和菓子は全部「同じ味」?今パリで“足し算の和菓子”が必要なワケ
www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/yukinobu-kato/2020-00214
>パリで和菓子をやっていて、まず直面したのは「フランス人はあんこが苦手」ということ。
>練り切りなどは見た目がとても美しく、購入されるお客さまは少なくないのですが、いざ食べてみると「好きではない」という反応が多いですね。

タイにも日本というかドラえもん贔屓でコンビニにもどら焼きが大量にあるが
あの腐った卵の臭いがしない生地にアレンジして具もラムレーズンクリームなど豊富
もちろん普通の小豆餡が一番不人気でいつも売れ残ってる
0218ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:56:33.27ID:3X3ZaXNO0
おまえらはパッタイかバミーでも食ってろよwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
0219ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:56:33.71ID:sCAp1BmK0
千葉繁がフランス旅行の土産にフランスパン買ってきて広井王子にバカにされた話思い出した
0220ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:56:51.01ID:++A/Kz4C0
我がジャップ文化はすべて中国、朝鮮半島由来だからなあ。
0221ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:57:04.50ID:zbCwEcpt0
フランスの女子学生は朝遅刻しそうになって走る時、フランスパンをくわえているのか?

>>217
現地人は堅くなったパンが好み
0222ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 07:58:30.21ID:EEVQvOLw0
>>221
バカは際限がないな・・・どうして、毎朝バゲットを買いに行くのか考えてみろw
0223ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 07:59:07.45ID:LulWY62r0
>>215
それ典型的な出羽守ガイジだから。

で、なんで俺が行った和菓子の店はどこも現地化せずに出してたの?
0224ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:59:15.20ID:v0zs59/B0
ケーキとかは特に焼きたては食えたもんじゃないが、パンも焼きたてより一旦落ち着いて旨みが出てきた奴の方が好きだわw
0225ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 07:59:55.77ID:UzLH7J5W0
>>213
フランスでは
主婦がスーパーの袋からネギを半分出して持ち帰る位の当たり前の光景
0226ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:01:20.58ID:kzcYG/hS0
>>5
パンチョッパリは半島へ帰れやw
0228ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:02:08.76ID:fo3HKnWL0
バケット食うと差し歯もって行かれそうになるし口の中傷だらけだし
フランス人どうしてるんだ
0229ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:02:52.55ID:zbCwEcpt0
古風なフランス人は日本人ほど頻繁に買い物に行かない
日曜日はお店休みだし深夜営業も多くないからね
しかし意外にまめに足を運ぶのは花屋
0230ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:03:20.81ID:WywIL8ap0
襲われた時にすぐ持って戦えるようにしてる
聞けばフランス革命の時にベイオネットと言われる銃剣と並んで使われた武器だったとか
0231ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:03:20.92ID:v0zs59/B0
お前らがパン持って町中うろついていたら、すぐにパン持った変質者がいるって通報されて、職質でパンのチェックされるもんな
0232ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:03:42.07ID:lvFIQo7i0
日本の中華は色んな地域のものの寄せ集め。
日本人からしたら、寿司とそばと唐揚げと焼き鳥と鰻を
1つの店でやってる日本料理店みたいな感じ。

あと中華って魚料理も結構多いけど、日本では参入の余地が無かったのか、
あまり一般的ではないよね。
0233ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:04:01.47ID:kzcYG/hS0
中「泡菜(パオツァイ)と言え!」
韓「畏まりました!宗主国様!」
中「よし、裸で漬けた泡菜食ってろ!」
0234ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:04:26.84ID:bpd52Z720
実はフランスパンの原型は、朝鮮半島の古代の焼き菓子である「フラパチェ」であると言われている。www
0235ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:05:26.31ID:ta1xYFyl0
日本のパン屋のが旨いけどなぁ  少し遠いけど 最近また美味しい店を教えてもらったし
そこは わりと老舗で お裾分けで戴いたパイ生地が メチャ美味でして
あれなら 若い女子や、婦人たちなら喜ぶわ
個人的には、シチューにパンつけて食べたり シチューご飯もするけどねぇ
0237ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:05:46.77ID:i5q8waDO0
カオニャオマムアンか?
0239ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:05:58.39ID:kzcYG/hS0
>>232
町中華という日本の文化よw
0240ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:06:10.02ID:EEVQvOLw0
>>232
日本は魚料理のレベルが高過ぎてね。
揚げるしかない川魚を客が食うとは思えなかったんだよw
0242ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:06:43.50ID:kzcYG/hS0
トルコライスはトルコ発祥ではない!ドヤァ
0243ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:07:12.64ID:LulWY62r0
>>232
だから中国人でも日本に来て初めて他の地域の料理を食えたりするみたい。

中華の魚料理って基本は川魚だろ。
あれを香辛料で臭みごまかして油でギトギトにしてなんとか食えるレベルにしてるだけ。
その程度の手法しか無いから海の良い魚でやるのはもったいない。
0244ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:07:13.18ID:sVUU8A5S0
>>90
近所だと付き合いがあるからな
0245ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:07:36.46ID:53owg6w00
>>242
ナポリタンはナポリ発祥ではない!ドヤァ
0246ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:07:53.12ID:sVUU8A5S0
>>103
フランスでも焼きそばパンは人気で
あっちはパスタで焼きそばを作ってる
0247ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:10:18.88ID:kzcYG/hS0
>>246
惣菜パンの定番ナポリタンロールとか、メッチャイヤな顔しそうw
0248ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:10:47.39ID:LulWY62r0
>>241
ヤマモリのレトルトマッサマンカレーは美味いよ

ロイタイの具を入れるだけシリーズも本格的な味だが、あれで作るとナンプラーの臭いが台所に充満するw
0250ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:11:29.36ID:v0zs59/B0
>>240
江戸時代まで鯉は最高級魚だったぞ
特に武家では立身出世の象徴としてありがたがられた
ってか昭和までフナとか川魚ばっかり食ってたが、嫌われるようになったのは公害でプカプカ浮いているイメージのせいだろw
0251ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:11:45.78ID:kzcYG/hS0
日本代表は「あんパン」
0253ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:12:20.18ID:LulWY62r0
>>249
鯛と言いたいんやな

フレンチならポワレとかソテーとかムニエルだろ
0255ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:13:48.37ID:ta1xYFyl0
>>229
初老のオジサンでも 花束持って 手摺りもちながら ウンセウンセ(;´∀`)と階段登って帰ったりしてるのが可愛いらしいんだよね ^^

爺ちゃん、女子か!とツッコミたいぐらいにw
0256ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:14:01.57ID:zbCwEcpt0
>>235
日本のパンやスイーツは外人さんに言わせたらぼやけた味だそうな
はっきりとした味の濃淡がないと

>>232
昔の中国の魚料理って多くが淡水魚
日本人はどちらかといえば海の魚が好み
0258ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:14:46.46ID:kzcYG/hS0
魚とかは物流、保存技術が確立されてない時代は、干物ぐらいしかないだろうねぇ
0259ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:14:55.50ID:X4Eku2XM0
>>223

それが駐在を当て込んだ店だからだろ
そうやって狭い日本人コミュニティしか知らないからスーパーに売ってるトルコ菓子にも気づかないんだよ
0260ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:14:56.40ID:EEVQvOLw0
>>250
日本人は、どうやって泥臭さを除いて生に近い状態で食うか?なんて考えるんだよ。
「高温の油で揚げて、生姜とニンニクで臭いを誤魔化そう!」って、中国人の発送とは根本が違う。

つーか、周りが全部海の日本で川魚ばかりって、お前さんの知識が根本から間違ってんだよw
0261ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:15:05.66ID:kzcYG/hS0
>>254
白板
0262ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:15:11.84ID:LulWY62r0
>>255
昨日、チー牛が花束持って歩いてたのを見た。

バイトを首になった送別会の帰りにしか見えなかった。
0265ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:17:30.80ID:LulWY62r0
>>259
いやいや、現地の連中と一緒に並んで買ってたんだがw

お前の中の妄想世界はどんだけ日系コミュニティが巨大なんだよw
そもそも最近の世界的Mochiブームは日本人なんかいない街にも発生してるから。
0266ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:17:36.01ID:s8u3Qq8W0
>>255
日本だと男が花を買う→女にプレゼントするものと
決めてかかられるからな
以前にデッサンするために花屋でバラを買ったら
店員が女の子にプレゼントするためと決めてかかられて
鬱陶しかったわ
日本には男が普通に花を買う自由がないわw
0268ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:18:27.55ID:pOwc6B5/0
鯛料理はよくわかった。
腐乱酢パンというものがなぜ文化遺産になるのかがよくわからない。
0269ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:19:46.00ID:LulWY62r0
>>266
そういう時ってすごいモテるよなw

花を買う
ネギや赤ワインを買う

この辺はポイント高い。

信長書店に入る。

これは駄目
0270ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:19:57.02ID:ta1xYFyl0
なんか〜やたらと女子力高いんだよねぇ、フランスの叔父様は

女子オジサンだわ(笑)
0272ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:20:44.26ID:v0zs59/B0
>>260
日本でどこでも当たり前に鮮魚が食えるようになったのって、冷蔵技術が発展してモータリゼーションが進んだ昭和中期以降だぞ

江戸なんかは江戸前でそれでも酢締めとか漬けとか煮とかで日持ちさせてたが
そもそも今みたいにトロ箱と氷が当たり前に使える時代じゃないんだから
0273ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:22:22.65ID:xq2fs92C0
くだらない。ユネスコビジネス
0275ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:22:59.62ID:ta1xYFyl0
>>263
外から見てると かわいいんだよね あの花束手摺りの姿がまたww
 あのウンセウンセ ふぅふぅ感が良いんだよ(;´∀`)
0276ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:23:01.43ID:WjFV1LEo0
フランスパンって本当の名称はバケットだろ?
0277ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:23:24.03ID:EEVQvOLw0
>>272
話を摩り替えんなw

大量に捕れた時の保存の話ではなく、川魚が普通では亡かったって話だ。
鯖街道なんてのは、そういう話だ。
0278ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:23:52.84ID:uEiqgXFR0
ハジッコが特等なんだよな
0279ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:24:32.04ID:uEiqgXFR0
>>230
知っているのか?雷電
0283ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:26:53.47ID:ta1xYFyl0
そうだ! あのフランス男性のお宅の手摺りを花柄にしちゃえばいいんだねぇ
想像したら笑うわ( ꈍᴗꈍ)プッw
0284ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:27:10.52ID:v0zs59/B0
>>277
鯖街道って塩蔵だぞ
基本的に内陸の京都で食える海産物は保存食だけな
あと江戸前のある江戸ですら川魚料理屋ってメチャクチャ多かったんだが

鯉はもちろん、ふなとかどぜうとかうなぎとかなまずとかな
今でも下町にはそういう古い店が残ってるが
0285ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:27:25.03ID:Sfebc1YC0
フランスパンはお尻型の奴? それとも棒状の奴?
0286ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:27:45.62ID:h4j4eQQx0
欧米で売ってるマジもんのパンは硬過ぎて食べられないわ
あれ石やん
キリスト教徒は凄いと思ったわ
0287ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:29:17.23ID:+jKAO84f0
日本や中国見てたらフランスパンも奴らが起源主張しだすのは時間の問題だと分かるから、これは正しい判断
0288ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:30:00.83ID:qibrzSrT0
フランス人はフランスパンを、フランスパンとよぶの?
0289ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:30:05.10ID:EEVQvOLw0
>>284
だからどうした?反論しろ。

俺は四万十川河口の生まれ育ちがが、鮎も鰻も獲りに行った。
鯰はわざわざ獲らんけどw
0290ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:30:15.68ID:Pyk+qS9GO
>>260
田んぼや水路が農薬漬けになったせいで食文化が失伝しただけだぞ
0291ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:32:37.51ID:EEVQvOLw0
>>290
知ったかはやめとけ。

田んぼが農薬漬けになっても、水路はならんよ。
普通に飲んでたしw
0292ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:33:22.76ID:dEqc0eGU0
🇷🇴🙏独立国を作ろう!🇷🇴
🇫🇷フランス人金づるにして!
日本人ぶん殴って!🇯🇵
🇷🇴🙏👩私達だけの独立国を作ろう!!👱‍♂🇷🇴🙏
0293ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:33:44.17ID:LlEikQVV0
昔の人はフランスパンを齧って顎を鍛えたものだ
現代人の噛む力の減少が問題になっている昨今、
本来のフランスパンのルネッサンスに期待
0294ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:33:45.87ID:FI+9KQDp0
>>260
お前がおかしい。

周りが海なんて沿岸部だけだぞ。
昔は冷蔵庫なんかないんだぞ?

だから江戸前寿司でもづけや焼いたイカなんか
のせてたんだよ。
本格的に国内で生魚なんか食いだしたのは近代。
沖縄当たりでは戦後だよ。
0297ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:34:31.46ID:d1OUyolF0
>>239
「中国料理(日本アレンジなし)」「中華料理(日本アレンジあり)」。

英語で言うと、「Zhongguo-cuisine」「Zhonghua-cuisine」。
0298ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:34:47.92ID:LulWY62r0
>>290
農薬のせいじゃない。

流通革命で調理しやすい海魚が安くなって手軽に買えるようになっただけ。
それでも平成初期までは市場で生きたドジョウやら売ってたけどな。
0299ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:35:28.30ID:Pyk+qS9GO
>>291
はい? 農薬どうやって撒くかも知らんの?
0300ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:35:33.83ID:FI+9KQDp0
>>291
お前が知ったか。
お前の言う生魚ってのは保存食として塩等で
加工されたもので今の時代の生とは大きく違う。
0301ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:35:56.61ID:EEVQvOLw0
>>294
バカはキリがないな・・・縄文時代以前から生魚は普通に食ってたよw
漬けにするのは、大量に捕れた時の保存の為だと教えてやっただろ。
0302ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:35:58.18ID:TjQRlymV0
>>287
あれ?朝鮮人はフランスパンの起源主張してなかったのか
意外
0303ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:36:39.75ID:+pFkl3jU0
ドイツパンの方が美味い
0305ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:37:15.38ID:TjQRlymV0
ID:EEVQvOLw0は美味しんぼの作者か?
書き込み酷過ぎんだろw
0308ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:38:05.17ID:LulWY62r0
>>297
そもそも日本式の中華料理は「日本料理」だからな。
エビチリとかラーメンなんか中国には無いし。

同様にタイ料理として有名なパッタイとかカオマンガイも、もとは中華系のアレンジ
0309ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:38:14.16ID:XYjL1yfs0
>>1
じゃあ、日本はおにぎりと釜飯、饂飩・蕎麦・そうめんを文化遺産にすべきだなw
0310ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:39:10.15ID:v0zs59/B0
>>289
何に関してだ?
川魚なら、昔は当たり前に食ってたから東京下町には川魚料理屋として名残りがあるって話だが
あと琵琶湖とかも鮒寿しとか言う生ゴミがあるよなw
関西に刺身屋がないみたいな江戸時代の手記もあったはずやし

臭いに関しては日本人は鯉をあらいとしてて、ほぼ生みたいに食ってたわけだからな
川魚は泥臭いいうが、泥臭い魚の代表格であるうなぎは、今でも美味い扱いだし
そもそもティラピアにせよブラックバスにせよ、食って泥臭いとは思わなかったがな
0312ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:39:25.55ID:kzcYG/hS0
>>289
煽るなよ、自分のマヌケを晒してるだけだよ
まるで小西ひろゆきw
0313ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:39:46.54ID:EEVQvOLw0
>>303
さすがにそれは、ちょっと庇ってやれないわ・・・
ドイツやスイスの硬い密度の高いパンを否定する気はないが、美味いは無理かなw

>>304
江戸は沿岸部なw
0314ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:40:37.64ID:LulWY62r0
>>305
いや、彼はおおむね正しい。

戦後ガー、生魚ガーと吠えてるキチガイが無知なだけ。
そもそも魚の捌き方や調理法なんて江戸時代に確立していたものだろうw
別に戦後の日本人が急に発明したわけでもないのに・・・

昔から食ってたんだよ
0316ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:41:16.63ID:sJei4ANS0
日本からは「日の丸弁当」(白米を詰めた真ん中に梅干し一つ)を登録申請しとけ
0317ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:41:33.71ID:kzcYG/hS0
>>297
「おばちゃん、天津飯(芙蓉丼)と(焼き)餃子ね!」
で通じるのが町中華ってヤツさねw
0319ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:42:05.06ID:X4Eku2XM0
1894年の日本旅行ガイドブック
>Many who view Japanese food hopefully from a distance, have found their spirits sink and their tempers embittered when brought face to face with its unsatisfying actuality.
遠くから日本食に期待していた人の多くは、その満足ならない現実に直面すると、心は沈み、怒りがこみ上げる。

イザベラバードはもっと酷いこと言ってるしこれが本来の「日本食」なんだよ
長いことゴミみたいなもん食ってたから洋食化で寿命が一気に伸びた
0321ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:43:15.10ID:EEVQvOLw0
>>315
日本地図とか見たことないのか?
江戸も大阪も沿岸部だぞw
0322ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:43:49.56ID:LulWY62r0
京中華(ニンニクや生姜すら排除した究極の洗練された中華)>町中華>>北京上海の高級店>カップ麺>中国の一般的な飯
0323ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:44:17.15ID:kzcYG/hS0
川魚とかならもう、「なれずし」の類でしょ
0324ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:44:38.92ID:Pyk+qS9GO
川魚でもホイホイ刺身で食うせいでワイの地元はじいちゃんが若い頃雷魚が移入された際見事顎口虫罹患率No.1に輝きますた
0325ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:45:00.79ID:PXrGiWhu0
>>39
杖のように細長いフランスパンがバゲット
0326ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:45:35.23ID:LulWY62r0
>>320
いや、だから江戸時代に確立したと言ってるやん。

完全論破されたからって吠えるなよ、反日奇形チョン猿
0327ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:46:05.03ID:Y1m6fA2d0
パンは強力粉で焼くものだが
薄力粉で焼くとどうなるか

フランスパンになる!
0331ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:48:13.49ID:EEVQvOLw0
>>319
アホ!俺は1990年のN.Yで「生魚を食べるとか、野蛮!」と直接に言われた。

ところがそれ以降、ヤッッピー連中に日本料理が流行り
「生魚が食えない・・・」なんて他人に言うと、低学歴の田舎者扱いされるから言えなくなったw
0332ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:48:41.13ID:TjQRlymV0
>>314
知識はそれなりに有るのは解るが出鱈目も結構有るんだよ
これはニワカに良く有る事、かなり質が悪い
美味しんぼの作者も同じだし
0333ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:48:57.03ID:kzcYG/hS0
>>326
ラーメンは中国起源の拉麺から来てるのを知らんの?
0334ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:50:05.21ID:EEVQvOLw0
>>332
じゃぁ、反論して暴いてみりゃいいじゃんw
お前らみたいな逃げ回りは、そんなんだから誰にも信用されないんだよ。
0335ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:50:09.80ID:8imBC7md0
フランスパンよりインドのナンのほうが断然うまい
0338ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:50:48.96ID:v0zs59/B0
まー生魚に関しちゃ日本人もGHQまでまじ生野菜を食わなかったし、さらに江戸以前に遡れば獣肉もほとんど食わなかったんだからw
0339ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:51:00.38ID:hBp+x9lD0
 ( ゚∀゚)
 (  ∩ミ  ほーら、フランスパンだよ
  |  ω |
  し ⌒J
0340ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:51:21.77ID:97Tejj9B0
>>17
本当に紙みたいなパン売ってるパン屋あるから
一つ勉強になったと思っておきな
0341ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:51:57.40ID:X4Eku2XM0
>>311
ガパオは鶏と豚で割れるから現地の一番人気はカナームー
こういう原価の高いものは日本では流行らない、というか流行らせない
あのパクチー山盛りブームも安倍案件だろ
0342ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:52:47.45ID:kzcYG/hS0
>>337
IDコロコロ如きがウゼェなw
0343ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:53:00.86ID:LulWY62r0
>>333
だから何?
シナ猿が最優秀民族・日本人様に土下座してラーメンチェーンの出店やレシピ乞食をしてるのが現実

起源とか拙い由来でドヤるなよ、劣等民族奇形チョン猿
そもそもおまエラはトンスルしかないだろ
0344ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:53:08.26ID:GDAAq8xc0
>>338
おまえ 日本語不自由なん?
0345ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:53:34.99ID:97Tejj9B0
>>293
フランスでも若い人は柔らかいパンを好むようになって昔ながらのパン屋は嘆いていると聞いたことがある
だからこその申請なんじゃないの
0347ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:54:23.20ID:EEVQvOLw0
>>338
ホント、お前は話をとっ散らかして逃げ回るだけだな・・・

米軍人が生魚を食わないのと、生野菜を食わないのは意味が違う。
生野菜は人糞を肥やしにしてたから、寄生虫が心配だっただけだ。
ちなみに俺も、ネパールで野菜炒めに火が通ってないな・・・と思いながら食ったら帰省中にやられたw
0348ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 08:54:59.09ID:LulWY62r0
>>329
完全論破でボロ負けしたからって話をごまかすなよ、奇形チョン猿
0349ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:55:21.83ID:7xipYHui0
タイ料理好きやけどココナッツミルクとレモングラスだけ無理
0350ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:55:43.79ID:+0lHa9v80
>>335
あのナンは日本が魔改造したものだぞ。
本来のナンはもっと小さいし、インドでも北部に限られるらしい。
インド料理でならチャパティやロティの方がメジャーだな。
0351ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:56:27.38ID:X4Eku2XM0
>>335
それは砂糖たっぷりのチーズナンとか言う創作料理だろ
現地のパニールパラータは美味いよ
0352ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:56:45.94ID:kzcYG/hS0
>>343
論理破綻してんだろw
朝から酔っ払ってんじゃねぇぞw

そもそも日本人様?
日本人はそこまで起源を声高に語りはしない。
起源は起源と認めて、それを魔改造と言われてでも広めるのが日本人だ。
ラーメン然り(宇宙食にまでなった)、ウィスキー然り。(調べてみな?w)
0353ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:56:46.80ID:v0zs59/B0
>>347
そんなんドヤで言われてもな
アメリカ人だって、生魚なんて食ったら腹壊すと思って食わなかったやつも多かっだろうし、江戸期の獣肉なんてそれこそ食わず嫌いだったしなw
あー次はドヤでももんじやの話とかすんなよ
0354ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:58:30.92ID:LulWY62r0
>>331
1989年のロサンゼルスで近所の小学生の子が巻き寿司作ってもってきた。学校で習ったんだと。
もちろん生魚。おいしくいただいた。

1990年のサンフランシスコ。金持ちタイ人と日本料理店に入ったが、だれも刺身には手をつけなかった。
あのタイ人も今は本国で和食ブームに乗ってるのかな
0355ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:58:31.19ID:3R7JVnip0
よし日本も「日本式ラーメン」の世界遺産登録を目指そうぜ
0356ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:58:34.22ID:s12ICTGH0
フランスパンの皮まで柔らかくしてしまう愚かなジャップ
0357ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:58:45.78ID:v0zs59/B0
>>350
いや、カレーとナンのセットはイギリス発

イギリスのインド移民がイギリス人にウケるように生み出して、日本や世界中に広まった
ある意味カレーライスと似てんなw
0359ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:58:59.22ID:KFAlwR060
>>228
なんかパリでは柔らかく焼いたパンが人気なので、食通たちは本格的なバゲットの入手が難しいと嘆いているとか
0360ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:59:13.05ID:Pyk+qS9GO
ナンとかピラフはティムールとかムガール辺りにシルクロード方面から持ち込まれた食文化やからな
0361ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:59:14.79ID:EEVQvOLw0
>>350
そういう出任せもやめとけw

俺は中国からパキスタンに抜けて、ギルギットでは毎朝、宿の近所のナン屋で朝飯を買ってた。
いつも、焼き立てを「ハーフ」で注文してなw 
0362ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:59:33.26ID:IfyvqdIx0
和歌山の山村では、鮎の日干しで出汁をとってた。
当時は、それしか手に入らなかったから。

物流が発展して便利になった反面、
そういった地方の独自文化は消えていった。
0363ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 08:59:45.44ID:vQD2stTG0
>>158
横からごめんなさい
そもそも生産量が少ない上に、〜年表記がいいかげんなお酒なんです。寝かした原酒に新酒をまぜて調整して「はい、10年モノになります」だからなぁ
現地の民はビールか白酒かワイン
0364ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 09:00:24.03ID:Yz+thFXU0
>>39
パスタとスパゲティみたいな関係
0366ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 09:01:13.70ID:LulWY62r0
>>352
そもそも最近はシナ猿が日本のラーメン人気に乗っかろうとしてRamenじゃなくて、la mianと表記して売ってる。

>>333
だから何?
シナ猿が最優秀民族・日本人様に土下座してラーメンチェーンの出店やレシピ乞食をしてるのが現実

起源とか拙い由来でドヤるなよ、劣等民族奇形チョン猿
そもそもおまエラはトンスルしかないだろ
0367ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 09:01:38.83ID:kzcYG/hS0
>>357
横須賀基地近くのネパールカレー屋に行ったら、ネイビーはほぼナンカレー注文してたなw
小麦かw
0368ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:02:14.33ID:m5XEFP540
>>217
イスラム圏旅行した時食べてたホブス思い出してたわ
0369ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:02:23.31ID:LulWY62r0
>>358
泣くなよ、奇形チョン猿
0371ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 09:03:27.58ID:EEVQvOLw0
>>370
みっともないから反論しろよw
0373ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:04:48.70ID:v0zs59/B0
そもそも中国にはラーメンっていう料理は無いからな
インドのカレーみたいなもので、〇〇面みたいな具体的な名前で呼ぶらしいからw
0374ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:05:23.40ID:yxAxWXBq0
本番のモノがあれだけ硬いとは
食うまで知らなかった
0375ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:05:36.35ID:kzcYG/hS0
>>366
そんの日本人様というクソムカツクモにいいが気に入らねぇw
赤いパスポートを持つ身としては、様付けするヤツを同じ国民と思いたくねぇよw

日本人だから「様」なのか?どれだけねじ曲がってんだよw
日本人は礼節を以てして臨むべし。
0377ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:06:18.14ID:GNtn1WJp0
日本も砂糖をドッサリ入れてフワフワモチモチにして甘さを誤魔化すために塩もドッサリ入れた美味しい日本パンを申請しよう
0378ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:06:43.37ID:X4Eku2XM0
>>361
日本人のイメージするインド料理はパンジャブ料理だからむしろパキスタンが本場だ
インドではアムリトサルあたりな
0379ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:07:12.16ID:LulWY62r0
>>375
>>352
そもそも最近はシナ猿が日本のラーメン人気に乗っかろうとしてRamenじゃなくて、la mianと表記して売ってる。

>>333
だから何?
シナ猿が最優秀民族・日本人様に土下座してラーメンチェーンの出店やレシピ乞食をしてるのが現実

起源とか拙い由来でドヤるなよ、劣等民族奇形チョン猿
そもそもおまエラはトンスルしかないだろ
0380ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:08:40.57ID:EEVQvOLw0
>>373
やめとけ・・・間抜けw

中国料理ではなくても、イスラム料理としての拉麺が有る。
西安の路上で粉と水が1本から2本になり、2本が4本に。
これを7回繰り返すのを見たとき、俺は「食わねばならんな!」と思った。

食ってみたら、コシが無くてゲロ不味だった・・・まぁ、麺を寝かしてないんだから当たり前だよな。
0381ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:10:00.30ID:+0lHa9v80
フランスでも最近は柔らかいパンが人気とか出まかせを信じてる人が多いな。
以前と比べてはってだけだぞ。
0382ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:10:27.32ID:kzcYG/hS0
>>379
その中途半端なピンインは何なんだよ?
正真正銘の日本人なんで、チョン猿とかトンスルとか関係ないんでねぇw
0383ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:10:42.66ID:g97waTBE0
パンなんて大昔からあちこちの地域である。
フランスパンだけがパンじゃない。
0385ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:12:06.89ID:X4Eku2XM0
ID:LulWY62r0
ID:EEVQvOLw0
どちらも30年前の話ばかりで文体は変えても主張は全く同じ
高知在住の海外プロ(自称)無職ウヨか?
0386ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:12:20.85ID:3R7JVnip0
>>383
世界中どこでも売ってるパンはフランスパンぐらいでしょ
0387ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:12:23.68ID:2P1q3wzp0
グリーンカレーは好き
0388ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:13:08.85ID:TDMlddcC0
タイはやっぱりナンプラーだよね?
0389ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:13:16.54ID:Pyk+qS9GO
拉麺は手延麺て意味でムスリムに限った話やないしムスリムのもビャンビャン麺やら蘭州牛肉麺やらラグマンやらそれぞれ名前があるやろ
0391ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:13:53.03ID:EEVQvOLw0
>>385
俺が高知プロだw 大阪住みだがな。
さりげなく逃げ回ってないで、反論してみろよw
0392ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:14:34.00ID:Mu8f4t/D0
ヘイトとホルホルってセットになってるな
俺日本人すげえしながら、他国を見下す
気持ち良いんだろうなゲス野郎だけど
0393ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:14:37.18ID:+0lHa9v80
フランスパンという呼び方も大概だが、
食パンはもっと謎だわな。
0394ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:15:44.99ID:LulWY62r0
>>385
世代が同じなんだろw

俺は高知県には行ったことも無いし。パキスタンも知らん。
海外経験すら無い貧乏民族・奇形チョン猿が反日ネット工作の邪魔されて僻むなよ、カス。
0397ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:18:27.46ID:TkMRW/Ll0
ていうかあんな糞機関に頼らんでも十分立派な食文化なの大半の人間分かっているだろ
0398ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:18:34.55ID:LulWY62r0
>>384
それがどっこい。

タイ料理の奥行きとすごさはアジアでも群を抜いてる。
そもそも他の地域がドライハーブでごまかすところを、ああまで生ハーブに拘る料理体系はほかにない。
0400ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:19:11.62ID:EEVQvOLw0
>>385
やれやれだな・・・今回もまた、逃げ回るのか?
牙を剥くときは周到な準備をして、勝てる体制を整えてからやるもんだぜ。パヨチョンw
0401ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:20:17.71ID:TDMlddcC0
>>398
それ言うならラオスの方がすごいかも
0402ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:20:19.85ID:IJ2xeJS10
史跡とかならともかく食い物を文化遺産登録する意味あるのか?
某国が起原を主張したりしてるから予防するとかそんな感じかね
0403ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:20:35.18ID:3R7JVnip0
>>390
どこの国発祥か定かではない?のと
単に作り方ってだけでフランスパンみたいな明確な特徴が無いから対象外かと

例えば日本の「梅干し」が世界的に愛されていたんなら世界遺産登録可能だが
製法に特徴が無くどこにでもあるような漬け物なら登録対象外みたいな
0405ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:21:58.10ID:LulWY62r0
>>395
名称の近似性を根拠に乗っ取り工作するなよ、特亜猿

そもそも豚骨から煮だしてさらに鶏ガラの風味と合わせるほど高度なスープ麺料理はシナには無い。
無いから日本人様に必死にレシピを売ってくれと懇願してくる。

まあ買ったところで同じ手間をかけたらコスト面で経営できずに、手抜きで劣化させるだろうがな。
0406ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:22:49.12ID:kzcYG/hS0
>>400
左巻きはそれで良いが、劣等民族の朝鮮人と一緒にすんなw
0408ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:24:17.63ID:x4E1opaa0
ユネスコももう存在意義ないな
フランスもそんなものなくてもフランスパンは確固たる地位を占めているだろう
0409ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:24:31.69ID:v0zs59/B0
むしろ中国人はスープに命も金もかけ過ぎやろw
まじで時間と食材の無駄みたいな取り方するしw
0410ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:24:34.89ID:LulWY62r0
>>401
ラオスはなれずしみたいなのも食うからな。

しかしタイ料理のすさまじい多様性から見れば、一地方のわずかな亜流だよ

ていうかタイ人の執念が異様やねん。フルーツカービングとかもキチガイかよってほど凝ってるし
0411ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:24:47.61ID:EEVQvOLw0
>>406
お前、誰だよ?ネトウヨだの言い出す奴は、モーニングショーの玉川と同じパヨチョンに決まってるだろw
0412ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:25:05.98ID:EJwcIHLN0
フランスパン? パンってポルトガル語じゃなかったか? って思ったそこのあなた! 
フランス語でも【パン Pain】なんだよなあ。フランス語では母音が二つでも一音節になるから。
英語の発音だと、ペインになり【痛み】の意味になる。フランスパンはおしゃれだけど、そんなに接点ないな。
0413ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:27:00.62ID:LlEikQVV0
次にフランスベッドも文化遺産入り
0414ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:27:19.31ID:kzcYG/hS0
>>411
誰だよって5chで言うかよw
俺は、ネトウヨだと行った試しはないし
そもそも俺自体が右寄りなんだがw
0415ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:28:18.43ID:+pFkl3jU0
ID:EEVQvOLw0
バカ舌
0416ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:29:01.05ID:/YCjFIhD0
これが乱発の怖さよ。文化遺産が増えすぎてみんな何とも思わなくなるという
0417ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:30:11.02ID:ta1xYFyl0
>>99
中華とインドは ほんと酒に迷うね
中国のイメージは瓶の酒だけど、麦のイメージも無いし
よくわからない
0419ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:30:51.61ID:EEVQvOLw0
>>414
そんな話は知らん。
掲示板で重要なのは、カキコする者の立ち位置だ。>>406では、お前がID:X4Eku2XM0ではないかと疑われるw
0420ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:33:24.76ID:ta1xYFyl0
>>398
あぁ、生ハーブなのか
緑のドロドロとか、炒めてなかった?
0421ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:33:31.25ID:VG3JVbiW0
コッペパンも登録しろ!
0422ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:33:34.26ID:3R7JVnip0
>>416
その時は「世界遺産」に代わる「新世界遺産」で商売するから大丈夫(byユネスコ)
0424ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:35:17.51ID:EEVQvOLw0
>>415
だーから・・・俺の舌が不審だと思うのなら、反論して暴いてみろよw
おまエラみたいに、味も解らん奴に言い張られるのはムカつく。
0426ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:35:22.96ID:LulWY62r0
>>420
そう、サッと炒めて揮発成分が飛ばないうちに完成する料理が多い。
0427ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:36:52.36ID:IVNFaLz70
なんの文化も持たないチョンコロが発狂してるなw
無意味だと思うならこんなスレに来るなよwww
こっちみんなwwww
0428ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:36:59.24ID:ta1xYFyl0
パキスタン?なのかインドなのかタイなのか よくわからんけど あの緑のドロドロ炒めは いったい何なんだろう?
薬草カレーとか、ハーブ的な何かなんかなぁ?
0429ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:37:04.04ID:CKwNeGCY0
トムヤムクンにフランスパンは負けるやろw
0431ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:37:08.73ID:3R7JVnip0
>>421
世界中で買えないし世界中で愛されてもいないから却下
日本のような柔らかいパンが好きじゃない人の方が世界的な見地からは圧倒的なんだよ
0432ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:37:32.62ID:kzcYG/hS0
>>419
知らんけど疑うってのが論理破綻してんだよw
IPを晒せというならいつでも晒してやるが、その対価はどうするかね?
さぁ俺はベットしたけど、お前はコールできるの?w
0433ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:38:19.07ID:LulWY62r0
>>425
もともとタイ料理に目をつけたのはフランスの料理人だからな。

それがフランスでタイ料理ブームになって、おフランス好きのアメリカンセレブがアメリカでも流行らせた。
それをアメリカに行ってた日本の業界人が見て「アメリカじゃ大ブーム」と日本でエスニック料理として紹介した。
0434ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:39:28.52ID:EEVQvOLw0
>>432
俺はいつでもコールするw
既に逃げ去ったパヨチョンみたいに逃げるのは趣味に合わん。

お前は単に疑われてるだけだ。証明する権利も義務もお前にある。
0435ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:40:41.45ID:kzcYG/hS0
>>434
では俺のIPを晒すがお前は、その対価は何だ?
0436ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:41:08.46ID:ELGs6YV+0
日本で文化遺産に推薦にしたい料理はなんだ?天ぷらかお寿司かな?
刺身はさすがにダメだろうし
0438ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:41:25.26ID:LulWY62r0
>>428
ドロドロならインドのサグパニールじゃないか?
0439ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:41:34.71ID:4EfyH8mF0
いやいや、焼きそばパンこそ文化遺産にふさわしい!
0440ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:42:47.93ID:LulWY62r0
>>436
巻きずしはやっとかないとまずいぞ

最近はもう韓国猿がキンパブ(太巻きのパクリ)を根拠にウリが起源と喧伝してる
0441ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:43:29.38ID:EEVQvOLw0
>>435
そいういう逃げ回りはやめとけ。
論と理で両名すればいいだけだ。

だいたい、お前が同一人物だと疑われてるレスのIPが無いのにどうやって証明する?
0443fusianasan
垢版 |
2021/03/27(土) 09:46:09.77ID:kzcYG/hS0
>>441
疑いを晴らすのはお前の責任だろw
「疑っている」のはお前だしw
0444ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:46:55.00ID:kzcYG/hS0
さぁ、次は真面目に行くぜ?w
0445ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:47:15.09ID:EEVQvOLw0
>>440
韓国には板海苔もコメも巻き簾も無かったw
全部、日帝が持ち込んだものだ。
0446ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:48:02.76ID:2P1q3wzp0
パンは小麦
アレルゲン
タイ米はアレルゲンでは無い
勝利
0447ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:48:54.41ID:LulWY62r0
>>445
そういや金網作る技術が無かったから焼き肉もモンゴル残滓の焼き煮
しかなかったらしいな。そもそもタレからして日本式の大豆醤油
0448ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:49:35.86ID:kzcYG/hS0
>>441
お前もIP開示するんだよな?
0449ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:50:01.62ID:IVpbgESF0
見てないが、いなばタイカレーと予想する。
0451ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 09:50:51.25ID:gwAnRTYX0
正確に言うとあればバゲットと言うんだが焼き立てのパリパリのはうまい
しかし時間がたつとカチコチになって食えなくなる
0453ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 09:51:28.13ID:EEVQvOLw0
>>447
朝鮮は元々、支那の属国で焼き料理が無い。
中国料理のメニューに焼きがないことでも解るだろ。
0454ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:51:55.39ID:MrKArC+E0
>>158
紹興酒やマオタイ酒は一般的じゃないと思う
宴会ではあるけど
庶民や大衆向けは白酒(日本の甘酒とは違うコウリャンからつくる強い酒)か地場のビールか葡萄酒
0455ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 09:52:10.34ID:C93/UuOX0
>>190
麦はそのまま食べると下痢するよ
0456ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 09:53:18.03ID:2P1q3wzp0
>>449
あれは安くておいしー
0457ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 09:54:01.31ID:oNZowwGh0
フランス人が日本に来てパン食べると
「なにこれ、この美味しいのなに、とれびあーん」ってびっくりするって話を聞いたことがある
インド人がボンカレーとか食べると
「なにこれ、このうまいの何、なますて」ってびっくりするって話を聞いたことがある
0458ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:54:31.12ID:KcODW/HF0
バゲットうめーよな
買ってきた丸々一本を中に具を挟めるように切って、バター塗ってハム挟んでピクルス入れて塩振った料理がジャンボンブールって言うんだけど、定期的に作ってるわ
普通はピクルスも入れないかな?シンプルだけど素材も高めにするとちょー美味い
0459ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:55:00.45ID:2P1q3wzp0
>>457
韓国人「寿司は韓国起源」
0460ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 09:55:43.24ID:10qdOixa0
三大スープってトムヤムクンと味噌汁とあと一つなんだっけ?
0462ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 09:57:13.62ID:EEVQvOLw0
>>460
味噌汁は、まだ、そこまではいけてない・・・
30年前とは言わんが、25年前の寿司状態かな。
0463ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 09:57:19.66ID:kzcYG/hS0
>>441
早く俺のIP開示に伴う、お前の対価を示せよw
俺に対して何をしてくれんの?
0465ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:57:52.14ID:V0qZ4IwO0
きちんとフランスパンを装備していないとあまりダメージ出ないからな
0467ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:59:08.51ID:2P1q3wzp0
バゲットは好きだよ
小麦ギルティする時はあれにバターたっぷりさ
0468ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 09:59:46.01ID:EEVQvOLw0
>>466
ロンドンはそこそこ長く居たけど、知らんなぁw

>>463
逃げ回るだけなら消えろよ。クズw
0470ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:01:10.56ID:kzcYG/hS0
>>468
俺はベットしたし、お前は「何を以てコール」するんだよw
ちゃんと言えやヘタレw
0471ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:01:25.52ID:lZSRFfaL0
フランスで唯一美味いと思ったのはパンだった
0472ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:02:30.97ID:IVpbgESF0
>>469
違うね。文化遺産にするならラーメンライス。
0473ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:03:00.59ID:LulWY62r0
そもそも「世界三大スープ」とは江上トミが言い出したこと

戦前にル・コルドン・ブルーでフレンチを学んで、戦後は1850年代から欧米アジアと世界中で食べ歩いてた人

だからあの人が手掛けた料理本は、1960年ころの本でさえベトナム料理やタイ料理まで載ってる。
0474ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:03:23.20ID:x16FJewj0
どーかな
小麦を粉にして捏ね上げて焼いたのは中東地域だろうし
パンの歴史からいったらフランスパンなんて枝葉末節もいいとこ
0475ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:03:45.62ID:LulWY62r0
1950年代
0476ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:03:58.71ID:2P1q3wzp0
スープなんてコーンスープが一番うまいだろ
粉を溶かすだけであんなにうまい
0477ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:04:41.41ID:oNZowwGh0
で、三大スープはなんなのよ?
0478ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:05:20.93ID:LulWY62r0
>>477
トムヤムクン
ブイヤベース
ボルシチ
0479ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:05:31.98ID:IVpbgESF0
>>474
まぁ、実際に今まで食った中で一番旨かったパンは、
カイロのホテルの朝食に出てきたやつだった。
エジプト全般がうまいかどうかは分らんが。
0480ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:05:46.00ID:EEVQvOLw0
>>470
いつも言ってるだろ。
俺は論と理で相手を捩じ伏せるってw
0481ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:06:19.92ID:gk5Ifo0R0
フランスパンの化石があるニダ
0482ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:06:26.88ID:Bv5v+MBI0
>>460
コンソメスープ
0483ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:07:26.41ID:oNZowwGh0
>>478
ありがとう
すっきりしたな

でもなんか、トムヤンクンはちょっと3大の中で格が落ちる感じだね
0484ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:08:06.95ID:EEVQvOLw0
>>474
くだらない話ししてんじゃないよ。
フランスのパンと日本のパンとベトナムのパンが美味いのは、ただの事実だ。
0485ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:08:28.91ID:Bv5v+MBI0
フランスパンとマクドナルドはカビが生えない
0486ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:10:13.82ID:kzcYG/hS0
>>480
逃げんなよw
IP晒すんだよな?
0487ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:10:37.47ID:HqI2JLx00
韓国の伝統のうんこ酒トンスルも文化遺産にすべき
0488ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:10:56.22ID:3R7JVnip0
>>457
その割に「日本の柔らかいパン」が世界に普及してないのは何故?
理由は日本のパンはデザートみたいなモンで毎日食べると飽きるからだ
だから日本のパンは食文化としては認められてないし世界文化遺産登録も無い

ボンカレーはともかく日本で発明された「レトルトカレー」を顕彰したいところだが
発明であり製法の一種であり食文化ではないので世界文化遺産としては不適格
またインドでもインドの会社が製造したレトルトインドカレーはスーパーで売られている
0489ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:11:09.58ID:rap4b+AX0
世界3大料理は、フランス、中華、トルコ
タイはその次のレベルだから
まだまだ、料理進化論では、3大が抜けている
0490ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:11:21.80ID:LulWY62r0
>>483
思うに、1950年代にタイでトムヤムクン飲んで衝撃だったんじゃないか。

今の視点じゃ世界トップ10圏内かな。
0491ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:12:10.27ID:kzcYG/hS0
ID:EEVQvOLw0が逃げ回ってるんで、いつまでもIP開示できませんがw
0492ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:13:23.67ID:5H+uPOil0
>>474
パンだけじゃなくイタリアのピザもインドのナンやチャパティも中国の饅頭も
元を辿ればそれなんだよな
文化ってのは源流よりそれをブラッシュアップした方に価値があるってわかるな
0493ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:13:53.38ID:layNVs3H0
フランスパンって買うとき間違えられるね
以前小さい方のフランスパンをトレーのせて会計したら大きい方の価格とられて
でも訂正するのもバイトがかわいそうだから言わなかったけど
0494ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:14:27.15ID:cGz9mvPP0
乾いて硬いだけのパンが文化遺産か
0495ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:14:40.55ID:LulWY62r0
>>489
フランス、イタリア、日本が世界三大料理

世界三大料理の元ネタは1950年代にアメリカのテレビ番組で司会者が、「トルコ料理はうまい」と個人的に言ったのが日本に伝わって、世界の常識みたいに拡散されただけらしい。

だから今は日本にだけある都市伝説

中華なんざどこの国でも片手間に作れる程度のもの。タイ料理に取り込まれたタイ中華だけでも中国料理なんか余裕で超えてる。
たまたま日本みたいな世界一の美食の国で魔改造されて究極進化しただけ。
中国の土人飯なんかは臭くて油まみれで不味い。
0496ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:14:43.89ID:EEVQvOLw0
>>488
日本から出たことないと知らんだろうが、アジアのパンは日本方式が席巻してる。
香港のパンが急激に日本式に入れ替わったのは、もう、30年も前の話だ。

まぁ、これはアジアがパン文化ではないからというのは正しい。
欧米に食い込むには百年単位の時間が必要だろう。
0497ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:14:44.78ID:v0zs59/B0
>>461
当たり前に食ってたら福翁が獣肉食わないとか野蛮人って発狂しねーよw
どうせももんじ屋とか薬食いの話だろ?
0499ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:16:38.54ID:1XuyGdQ70
>タイはあの料理
トムヤンクンだろ!
トムヤンクンのパクチー抜きが好物なんだが
子供が出来てから作っていない

食べたいなあ
0500ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:16:54.93ID:Bl/bNYc90
フランスパン うまいと思ったことが一度もない
パスタだけでは物足りないから
ついでに付いてくるおまけみたいな感
0501ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:17:34.12ID:LulWY62r0
>>493
スーパーで春巻きの皮たずねたら、さんざん走り回って餃子の皮を渡されたよ。

バイトがかわいいからそのまま買って帰った。
0502ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:17:50.30ID:2P1q3wzp0
>>500
嘘だろ
コースで一番うまかったのはパンだったなんてよくある話ばかりでやぞ
0503ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:19:29.02ID:SU+r+B+d0
俺はベーコンが入ったエピが好き
0504ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:19:42.87ID:rXQxCrNZ0
あのなあ、フランスパンっていうのは「生地の自然発酵パン」なわけよ。
イースト菌とか添加して焼くパンとはジャンルが違う、ジャンルが違う者同士を比べてもしかたないよ。
柴漬け=京都と同じで、空気中に飛んでいる発酵菌の「伝統」が違うわけねw
0506ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:21:16.11ID:aa1lSahr0
フランスパンって言ったって所詮ただのパンじゃないの
文化遺産と言うほどか?
0507ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:21:57.41ID:X4Eku2XM0
>>479
伝統料理の味: レバノン>>>イスラエル>シリア>ヨルダン>>>>エジプト
選択肢の広さ: イスラエル>レバノン>エジプト>>>ヨルダン>>>>>シリア
0509ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:23:23.52ID:V9fwIhSI0
出張行った時確かにパンうまかったな
日本の意識高そうなオシャレ本格的フランスパンの店、みたいのとは全然違う
日本人から見ると、焦げかけてんじゃね?ってぐらい焼いてある
あと具がいらないぐらい塩味きいてる
0510ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:23:24.53ID:rXQxCrNZ0
つい最近までコッペパンをありがたくいただいていた日本人が、フランスパンをディスるってw
0511ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:24:23.96ID:kzcYG/hS0
ID:EEVQvOLw0はマジで逃げたの?

喧嘩売ってきたんだから先にIP出せw
0512ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:24:45.85ID:v0zs59/B0
>>508
食わねーから諭吉が発狂したんだろ
当たり前に食ってたなら、中国や欧州みたいに、畜産の文化があるはずだからな
0513ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:25:26.15ID:V9fwIhSI0
日本てなんで、日本国内で「本格フレンチ」「本格イタリアン」を謳おうとするんだろう
日本なんだから日本料理でいいじゃんと思う
0514ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:27:27.85ID:LlEikQVV0
「ペーターのおばあさんの黒パン」も世界文化遺産入り
0516ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:28:38.43ID:57hl6E2M0
フランス人のバゲット愛は異常
0517ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:28:41.94ID:rXQxCrNZ0
それが近代を受け入れた日本史の宿命。
0518ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:29:20.15ID:X4Eku2XM0
>>496
アジアだとラオスのパンが唯一まともだな
東南アジアや南アジアにも小ぶりな食パン状のものはあるが旧宗主国イギリスの安物と同じ
あれでも小麦の風味があるだけ日本よりはマシだ
0520ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:30:03.50ID:57hl6E2M0
>>513
国内に本格フレンチやイタリアンを出す店がったらいかんのか?
こういうのも気持ち悪いな
こじらせたネトウヨってやつか
0521ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:30:14.48ID:gUPXgsn/0
フランスも南朝鮮並みに
文化程度が落ちぶれてきているのですか?

南朝鮮がキムチこと朝鮮漬を世界遺産に登録申請したことがありましたよね。
0523ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:31:27.48ID:gUPXgsn/0
フランスも南朝鮮並みに
文化程度が落ちぶれてきているのですか?
フランス人は恥ずかしくはないのですか?

南朝鮮が「キムチこと朝鮮漬」を世界遺産に登録申請したことがありましたよね。
0525ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:31:44.53ID:oNZowwGh0
フランス料理屋さんで食べるパンはすごくおいしいな
町のパン屋さんで買う、ながーいフランスパンはあんまり美味しいと思ったことない
0526ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:32:09.66ID:M1f1PXBp0
フランスパンみたいなカチカチのパンなんか何がいいの?
紙の買物袋に入れてるくらいしか利用価値ないんじゃないの?
0527ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:32:30.30ID:hgVqGYpK0
>>7
マッサマンはニワカ扱いされて叩かれてるなあwww

ピーナッツを使うからマレー料理の影響が強く
更にアラブ商人の影響すら感じられる料理だ、なんて言われているね

一方で10年前にCNNで世界一美味しい料理と言われたんだよな
まあ人口の多いアジア南部〜西アジアならどこに持って行っても好まれる味ではある

タイだと本来はグリーンカレーがメインだったな
これを米の中サイズの麺(センレック)と食べるのが好きといったら
それは子どもの食い物だと笑われたw
0528ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:32:36.09ID:EEVQvOLw0
>>497
日本では、朝鮮や中国と違い江戸時代から牛肉の養殖をしてたって話だよw
養殖してるってのは、普通に需要が安定してるから。
https://agri.mynavi.jp/2018_06_27_30349/

連投規制が掛かったな・・・そろそろ飯食って寝るか。

>>511
毎回、逃げ回ってんのはお前だろw

何度言ったから覚えてないが、相手を論と理で捩じ伏せてやろうとは思わないか?
毎回、俺に捩じ伏せられて悔しくないのか?

>>512
連投規制で送信出来ない間についでに書いとくが、上で書いた通りだw
日本では昔から牛肉を養殖してた。

>>518
バゲットに関しては、ラオスが一番本場に近いよなw
日本でも、相当な店でないとラオスの平均に届かないと思うわ。
0529ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:32:53.10ID:V9fwIhSI0
フランスのパンに1か月ぐらい見慣れてくると、日本のパンが生焼けに見えてくる
無理して本格バゲットとか作らんでいいよ
日本のパンは、パン屋のジジイが作った「日本の惣菜パン」が一番旨い
カレーパンとマヨコーンパン作った人天才
0530ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:33:04.31ID:X4Eku2XM0
>>515
コスト削減の為のあらゆる工夫な
乳化剤と増粘剤で文字通りの水増しだよ
あとはマーガリンと砂糖ドバドバ入れとけば美味いっていうんだからチョロい
高級食パンとやらは生クリームもな
0531ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:33:06.85ID:4zcqEZ9B0
トムくんなのかヤムくんなのか
0532ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:33:15.92ID:x4E1opaa0
フォンデュもお願いします
0534ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:34:09.00ID:kzcYG/hS0
そもそもフランスと朝鮮って、汚物をバケツにとって上から放り投げるのが慣習であって、
日本の上下水道とは全く関係ないので、絡んでくるなとw
0536ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 10:35:26.58ID:kzcYG/hS0
>>528
いいからはよIP出せよw
テメェの正義ののためにw

連投規制?何だそりゃw
0537ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 10:35:38.13ID:oNZowwGh0
フランスパンの一番いいとこは、「見た目がとにかくかっこいい」とこだろうな
上で誰か書いてるけど、ながーいフランスパンがはみ出てる紙袋を持って歩いてると、なんともかっこいいw
0538ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:36:17.64ID:lh81KhZj0
フランス人がPAULのパンはフランスのパンと全く同じと言ってたよ
遠いからわざわざ行かないけどクロワッサンは美味かった
0539ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:37:23.86ID:X4Eku2XM0
>>513
リストランテを名乗りながらメニューがピザとパスタとかザラだけどな
イタリア料理といえば狂ったように大量の肉や魚なのに結局貧しい日本では粉もんメインになる
0540ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:37:36.74ID:v0zs59/B0
>>522
具体的にどれぐらいの頻度でどれぐらいの肉を?

つーか諭吉の言葉を借りれば「古來我日本國は農業をつとめ、人の常食五穀を用ひ肉類を喰ふこと稀にして」とか「肉食を穢たるものゝ如く云ひなし、妄に之を嫌ふ者多し」とか言ってるぐらいだからなw
https://www.aozora.gr.jp/cards/000296/files/47343_42900.html

最近にわかに江戸時代も肉食はしていたドヤ、が増えてきてんが、諭吉含め当時の証言を借りれば、やはり一般的では無かったんだろう
当時の人間がそう言っているぐらいだからなw
0541ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:37:36.98ID:N8lHhoy2O
>>526
スープにつけて食べたり、フレンチトーストにするのはフランスパンの方が美味しいよ。
堅いのが好きな人には、薄切りにしてトーストもお薦めするが
ラスク通り越して本当に堅くなるから要注意。軽く炙る程度が良い。
0542ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:37:37.64ID:LlEikQVV0
その紙袋からオレンジやレモンが転がり落ちて、
素敵な人に拾ってもらってロマンスが芽生えるのを
30年待っている
0543ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:37:40.33ID:tHZtDo3c0
>>11
キムチって中国の文化やろ
0544ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:38:11.95ID:Bm3fVYRs0
何もなかった90年代初頭のシェム・レ・アップで
朝食に食べたフランスパンさすがにうまかった
あんなおいしいフランスパンは日本では食べたことない
アンコール・ワットへおこしの際は是非に召し上がれ
0545ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 10:38:23.57ID:EEVQvOLw0
>>538
送信できるかどうか判らないが、最後にw
クロワッサンは日本が最強だと思うよ。
0547ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 10:39:05.15ID:kzcYG/hS0
おう、まだ駄々捏ねて出せねぇのかw
スピード感無い奴だなw
0549ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 10:39:32.26ID:T+VTb4eN0
>>9
メンタイフランスちゃん可愛い
0550ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 10:40:15.84ID:zNTDELe30
フランス人がお店で買ったフランスパンを車のダッシュボードに直置きして持って帰っているのを見て衝撃を受けた
0551ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 10:40:28.56ID:9YCkC6Tv0
フランスパン 消えそうなのか?
本当に根付いてる文化なら
遺産化せんでも、その土地の人の血肉として存在するべ。
0554ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 10:42:01.57ID:oNZowwGh0
>>542
残念ですが、待ち方を間違えましたね
日本ではそれは無理です
朝、食パンを加えたまま走って出かけて、
曲がり角で素敵な人と出会うのを待つべきでした
0555ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 10:42:40.28ID:LulWY62r0
>>527
そもそもマッサマンカレーはタイに無いスパイスを使う段階でなw
タイ人もファラン(外人)にはとりあえずカレー粉入れたら食うやろって思ってるようだし
0556ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 10:44:15.36ID:hgVqGYpK0
>>69
朝鮮族はともかく、シナ、だと中国南部はタイ族がいるからなあ

ベトナムやラオスやカンボジアは旧宗主国であったフランスの影響でパンを食べるけど
米粉を混ぜていてちょっと短い
そしてこれに現地風のパテやハムやコリアンダーや野菜のなますを挟んでニョクマムなどで味付け
0557ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 10:45:53.19ID:rap4b+AX0
フランスてパン屋のランキングある
そしてパン屋は勝手に開業できない
店の間の距離が決まってる
日本のようなセブンのようなでたらめ開業できない
パン屋の既得権がちゃんとある
そういう社会のほうが、間違いなくまとも
みんな既得権を持ち、守り続ける
日本は特権階級が独占しようとする、だから衰退してる
0558ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 10:46:22.51ID:IXNTuLJx0
>>530
利潤だけを追求してる大手企業のパン屋だけじゃないからな
早朝から頑張ってる市井の小さいパン屋もいっぱいある
大手企業にしても乳化剤や増粘剤が入ってないパンもいっぱいある
ていうか最近そんなもの入ってるパン食べたことない
0559ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 10:46:42.46ID:Bjp/MGRv0
>>540
いつまで守銭奴の西洋かぶれにこだわってんの?
こいつに言われるまでもなく肉食ってたっつうの
忌避する考えもあったが完全に肉食を排してたわけじゃねえよ
0561ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 10:47:54.79ID:gUPXgsn/0
残念ですがフランスも南朝鮮並みに
文化程度が落ちぶれてきているのですか?
フランス人は恥ずかしくはないのですか?

南朝鮮が「キムチこと朝鮮漬」を世界遺産に登録申請したことがありましたよね。
0562ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 10:48:22.81ID:kzcYG/hS0
飯時でもないのにイキったバカがIP開示しないのかw
金輪際俺にからむなよチキン野郎IwD:EEVQvOLw0
0563ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 10:48:30.69ID:V9fwIhSI0
日本で最高のパン屋は山崎パンだろ
食パンいっぱい冷凍庫で保管して常備してる
皿はもう一杯あって置場所ないからいいや
シール欲しい奴いたらあげるよ
0565ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 10:48:55.32ID:kzcYG/hS0
コピペミスったw
ID:EEVQvOLw0
0566ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 10:50:03.27ID:yv0FMTOi0
韓国もホンタクとかトンスルを推薦しないの?
0568ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 10:51:27.20ID:v0zs59/B0
>>559
別に薬食いとかももんじ屋の例を予め出しているように、完全に江戸時代の肉食を否定しているわけじゃないぞ
そうじゃなくて肉食が当たり前とか日常的とか、そういうレベルの話を一般化されてもね

食べる物好きもいた、も含めて、当時の人間がまさにそう言っているわけだから、そんなもんなんだよw
0571ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 10:53:35.91ID:kzcYG/hS0
>>567
パンも、「まん」も、「ホットスナック」も色々
ファミチキバンズにスパイシーチキン挟めば昼食完了w
0574ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 10:54:38.93ID:V9fwIhSI0
インド人プログラマーに「インド人がいるカレー屋は旨い、現地の味って感じがする」と言ったら、
「あれは絶対料理下手な奴がやってる、うちの奥さんの方が全然上手、しかもあれはインド人ではない」という事だった
料理下手でも材料混ぜれば大体あの味になるらしい
0575ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 10:56:05.07ID:kzcYG/hS0
>>573
俺はチリチマト派w
0576ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 10:56:16.48ID:1XuyGdQ70
>>574
味噌汁みたいに、"おふくろの味" 的な事では?
0578ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 10:56:30.93ID:5tkmp/In0
しかしフランスパンは美味しいよなあ
0579ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 10:57:48.32ID:LulWY62r0
>>556
雲南タイ族の料理なんて漢民族は見たこともないと思うぞ。

それにあのへんの料理とタイ王国で発展したタイ料理はほとんどかぶらないだろ。
世界で人気あるタイ料理は米とカレーだしココナッツミルクも使う中南部の料理だから。

いずれにせよ世界的潮流になってる西洋料理→インド、日本料理→それ以降のエスニックブームが中国に来るほど豊かにならないと。
0580ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 10:58:01.36ID:v0zs59/B0
>>569
順位で言ったらそうだけれども、得点差(一番右)は大差ないから、調査対象が変わればひっくり返るレベルだとは思うけれどね
先進国では評価の低いアメリカ料理が意外に世界的には評価が高いのが驚きだったが
0581ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:01:47.50ID:LulWY62r0
>>574
インドはそもそも味見の文化が無い。
唾液は不浄として味見なんかしちゃいけない。
よって素材とスパイスをぶち込むだけの適当な料理になる。

日本にあるようなちゃんとした店は味が固定されてるけど、現地じゃ毎日ロシアンルーレット。外れの日は作った本人でも不味くて食わないw
0583ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:02:17.86ID:V9fwIhSI0
>>576
そうかもなー、身内の手料理だから美味しいってやつかな
いいなあ暖かい家庭...
もうすぐ昼だし腹減ってきたな
0585ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:02:52.27ID:C8XgsAA/0
フランスパンなんて言ってるけど元はエジプトあたりで作られてたものでしょ
フランスで形を細長くして有名になったから「フランス料理」になってる
最近料理の期限とかでうるさい人間が多いけど、世界中で料理なんてそんなもの
0586ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:04:17.20ID:LulWY62r0
>>580
そりゃアメリカ料理は1960年代までは世界一だったから。
あんなに贅沢に肉を使えてた国はほかにない。

ジャンバラヤとかガンボ、サーモンステーキも普通に美味いし、欧州でもアメリカより飯が美味いのはフランス語圏とイタリアくらい。
0589ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:06:00.80ID:V9fwIhSI0
>>581
味のロジアンルーレットみたいなカオスだからインダス文明が生まれたのかねえ
インドの九九が19段まである訳だわ...
0591ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:06:57.84ID:+0lHa9v80
>>80
日本料理>中国料理で評価してる国
フィリピン、ベトナム、香港、台湾、インドネシア、タイ、日本
要するに反中意識の強い国家だな。

それ以外は欧米中東全て中国料理>日本料理になってる。
恐らく日本料理=高級でお高く止まってる富裕層向け
みたいな感じになってるんだろうけど。
0593ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:08:22.93ID:3R7JVnip0
>>585
感覚的に書いても何の説得力も無い
ソースを添付して古代エジプトで作られていたパンとフランスパンの類似性を理論的に書かなきゃイチャモンレベル
0594ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 11:09:47.99ID:C8XgsAA/0
>>593
酵母で作るパンのこと興味持って調べたら誰でも知ってることだと思うが
0596ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:10:29.58ID:BNKSXgny0
>>538
PAULのパン、フランスと同じなんだー
今度買ってみようかな
実家の町田にも支店で来てた

今は日本人が作る美味いパン屋も多いしね
高いんだけどさ
フランスはバケット1ユーロ?とかきいた。いいよな
0597ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:11:20.12ID:C8XgsAA/0
ていうかID:3R7JVnip0で抽出したらこいつこそ何も知らずに頭の中の話だけで書いてて相手する価値ない人間だったわ
0598ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:11:55.62ID:hfcgvwPW0
フランスの人達と言うか全世界の人達はバターに塩を入れる文化ってもしかしてないの?
パンを食べる時のバターって塩分が入ってるのが当たり前だと思ってたけどお店で無塩バターが出てきてパンにつけてもなんつーか美味しく無かった
塩でも置いといてくれりゃいいのにと思った
0599ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:12:08.03ID:V9fwIhSI0
ネットでよく見るアメリカの凶悪なゴツいハンバーガー食ってみたいんだが
バーガーキングでも買える?それとも日本向け商品にされてんのかな?
0600ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:12:26.52ID:/3P8zpKI0
>>580
日本からメキシコ、アメリカ辺りまでが第2グループか

んでも、日本は世界中の料理が食べられるとか言われてるけど
赤のゾーンが多めなのは意外だな
日本人が思ってるよりも偏ってるのかな
0601ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 11:12:46.65ID:3R7JVnip0
>>590
揚げパンは食べる直前に揚げて食べられるから
フツーのパンより焼きたてホカホカ状態を短時間で実現できるんよ

よー知らんけどw
0602ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 11:12:55.09ID:LulWY62r0
>>591
欧米白人は植民地を持つと、まず現地人に色々作らせる。
そして自分たちが食えそうな料理があったらそれをメインにさせる。
そうやってチャイニーズはポークリブとペキンダックで生存してきた。

そんなところに寿司くらいで既存のアジアンレストランを駆逐してきた日本料理がすごすぎる。
0603ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:13:14.58ID:s8u3Qq8W0
自分でパン作っている人いる?
自分で作ってみようかなあと思っているんだけれど
なんか難しそうだよねw
0604ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:13:50.34ID:C8XgsAA/0
>>598
普通にある
セルドゥメールという
普通の菓子パンみたいなのもいっぱい売ってるよ
0605ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 11:14:26.06ID:GOGEepeT0
>>1
キムチって中国じゃないの?
キムチ摂取文化で韓国?
0608ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:15:44.93ID:3R7JVnip0
>>594
類似性はたったそれだけなのか?
0609ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 11:16:14.98ID:X4Eku2XM0
>>586
ミートローフなんかはもともと貧困食だけどな
北欧名物のミートボールも貧しかった時代にベーコンを輸出に回した残りの屑肉だし
挽肉料理ってそういうもんなんだろうな
日本は未だにハンバーグだのソーセージだのが贈答用になるほどの高級品とかどうなってんだよ
0610ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 11:17:15.30ID:5wreq57I0
日本も いちご大福 おはぎ どら焼き タイ焼き…
0611ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 11:17:37.05ID:+0lHa9v80
>>598
俺は無塩バターで、塩は別途皿にまぶしてつけて食べる方が好き。
普通に有塩バターもあるし、なければ言ったら塩ぐらい出てくるでしょ。
レストランなら最初から塩と胡椒置いとけやって思うけど。
0612ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 11:18:20.86ID:V9fwIhSI0
エビチリが中華料理でない事を知った時は驚いた
0614ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 11:18:47.64ID:A/w+mJfj0
差別だなw、フランスパンを取るって事はその他をないがしろにするって事や
まあただの宣伝なんだろうなぁと思います
0615ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:22:45.25ID:+0lHa9v80
>>599
どんなものを指してるか分からないけど、
しっかりしたハンバーガーを食べたければ、
高級ホテルのラウンジとかかな。

日系のホテルのハンバーガーはお上品なものが多いから、
食べるなら外資系ホテルの方がいいよ。以下参考。
https://restaurant.ikyu.com/concierge/2827/

あとは東京や横浜にあるバビーズとかも美味しい。
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13141697/
0616ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:23:03.20ID:LulWY62r0
>>612
そもそもケチャップを使う料理だからな。中国にケチャップはないw

それは日本で豆板醤が珍しかった時代に王馬煕純が発明したレシピだが。
0617ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:23:10.56ID:V9fwIhSI0
日本食として断言できるのは納豆と寿司かなあ
すき焼きとかは歴史が浅いし何か違う感じがする
ただ「加熱した肉」という事で外人との会食には多用されがちだが...
0620ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:25:17.77ID:s8u3Qq8W0
>>617
天ぷらは?
0621ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:25:18.70ID:X4Eku2XM0
>>607
ブルガリア等と比べたらフニャフニャだな
パンだけじゃなくて朝食のブレクもヘナヘナでやはりブルガリアのバーニッツァの方が遥かに美味い
0622ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:26:18.91ID:V9fwIhSI0
>>615
どうせハンバーガー食うなら下品で凶悪な方がいいなw
本場ハンバーガーというイメージ
アメリカ行った事ないからあくまでもイメージだが
0624ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 11:27:45.83ID:+0lHa9v80
>>617
外人を招く時に安牌の日本料理ってあまり無いのよ。
寿司とかは生魚食べられない人もいるから危険。
すき焼き、湯豆腐、天ぷら、鉄板焼きぐらいになる。
0625ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:30:26.25ID:V9fwIhSI0
>>620
加熱してあるから外人連れて行くにはいいかも
0626ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:30:43.21ID:+0lHa9v80
ちなみに美味しいバター食べたかったらフランスよりアイルランドな。
あれを食べてしまうと日本のレストランで出てくるバターが戦中の配給品に見えてしまう。
まあ日本じゃ安価には手に入らないから直接現地で味わうしかないが。
0628ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:32:45.96ID:hBp+x9lD0
外人が日本のパンを食って感激したという動画を見るけど そうなのかな
日本のパンしか食ったことないからわからん
0630ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:35:28.23ID:+FSNrAmx0
タイ料理屋行っていつでもやってることは
トムヤンクンをタイ人の店員に頼むとき必ず「友安くん」と言う。
聞き返されたことは一度もなくて必ず通じる。
0631ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:35:30.55ID:V9fwIhSI0
>>624
やっぱ寿司が美味しいんだけどなあ
生魚の旨みに共感してもらうのは難しいか...
0633ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:38:18.01ID:5H+uPOil0
>>488
>>496
欧州におけるパンは日本における白米だと思えばいいんだろうな
副原料でむやみに甘くフワフワにされるより小麦そのものの旨さの方が大事
0634ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:39:03.67ID:gUPXgsn/0
寂しいことに残念ですがフランスも南朝鮮並みに
文化程度が落ちぶれてきているのですか?
フランス人は恥ずかしくはないのですか?

南朝鮮が「キムチこと朝鮮漬」を世界遺産に登録申請したことがありましたよね。
0635ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:39:24.05ID:LulWY62r0
>>626
なんやねん、そのセレブ自慢はw

お前はその美味しいバターとやらでヴァンブランソースの一つも作れるのか?
国産バターで白ネギをエチュベしただけでも夢に出てくるほど美味いぞ!
0637ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:39:53.37ID:V9fwIhSI0
>>538
知らんからググったらやっぱ高いな
フランスの物って、なんで日本に来るとオシャレで意識高くて高級になってしまうのか
現地の人は、日本人が吉野家行くみたいにパン屋に行ってるだけなんだろ
意識高い商法やだな
0638ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 11:40:27.44ID:X4Eku2XM0
>>628
菓子パンや惣菜パンならまあ分かるが
欧州人にとっての日本の食パンは日本人にとって茶碗に綿菓子盛ってるレベルだろ
0639ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:41:57.90ID:V9fwIhSI0
>>632
マジかよ
納豆ご飯を常食してる俺にはショック
今日の昼も納豆ご飯にしようと思ってた
0640ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 11:43:48.83ID:LulWY62r0
>>632
>大豆は縄文時代に伝来しており、稲作も始まっていたが、納豆の起源がその頃まで遡るのかは不明である。糸引き納豆は、煮豆と藁の菌(弥生時代の住居には藁が敷き詰められていた。また炉があるために温度と湿度が菌繁殖に適した温度になる)がたまたま作用し、偶然に糸引き納豆が出来たと考えられている
0641ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 11:44:12.58ID:izLFEZoT0
>>254
パイパンラーメンてのもなかった?
0642ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 11:44:19.86ID:0CcIRbnf0
フランス国内を1ヶ月周遊しているとき、フランスパン齧ってて奥歯欠けたせいで、以後の食事を寂しいものにせざるを得なくなった恨みがある
0643ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 11:45:31.73ID:V9fwIhSI0
外人が日本に来て、日本の宅配ピザ頼んで、
「ヴォェェマズーーーイオエエエ」「何だこのドロドロのゲロみたいな具」って言ってる動画を見た事がある
じゃあ海外のピザって一体どんなのなんだ?
0644ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 11:46:11.46ID:X4Eku2XM0
テンペなんかアメリカのスーパーでも普通に売ってるからな
いまさらクッサい納豆を世界に売り込むのはさすがに無理だわ
0645ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 11:46:21.90ID:LulWY62r0
>>638
旧ソ連の貧民が初めて西側の食品を食ったような感じだろ。

欧州のパンは質素でストイックな出来だし。
0646ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 11:47:15.68ID:LulWY62r0
>>643
キムチ
0647ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 11:48:05.50ID:JSEgL3hE0
タイメシか?
0649ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 11:48:51.27ID:+0lHa9v80
俺が仕事で来日したアメリカ人を寿司屋に連れて行ったら、
だいたいのものは食べてたけど、納豆巻きだけは手をつけなかったな。
0652ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 11:49:10.18ID:v0zs59/B0
>>643
アメリカだと基本的にチーズにサラミ(ペパロニ)がスタンダード
そういうものだっていう固定観念があるから、日本人にとっちゃ果物入りの巻き寿司食わされるようなもんなんだろうなw
0653ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 11:49:11.25ID:V9fwIhSI0
日本て、欧米の物が入ってくると、
どうしても「ブルーボトルのあいつ」みたいのが一定数わいてくるのは何故なんだ
昔、dean何とかっていう店のロゴが付いた袋を持ってるセレブ風オバサンよくいたよな
0654ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 11:49:32.55ID:LulWY62r0
>>644
日本の納豆はすでにヴィーガン御用達だぞ。
0655ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 11:50:22.18ID:+0lHa9v80
ヨーロッパで美味しいものを食べたければハンガリーに行け。
東京より安いぐらいの値段で美味しいものが食べられる。
フランスとか高いからな。
0656ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 11:50:36.05ID:LulWY62r0
>>650
「韓国に愛は無いのかーーー」

シナ猿がチョン猿を躾ける手法だけは尊敬する
0657ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:51:27.81ID:WhoD50Ux0
>>652
チーズの香りも全然ちがうよね
昔、ピザハウスとかあった時代のピザと今のチェーン店のピザって
全然味が違う
0660ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:52:01.71ID:3sfp/fAp0
フランスパンなんてものはフランスに無いんでしょ
0661ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:52:11.84ID:eE6oVHnL0
>>14
歯槽膿漏かと思われる。歯ぐきが弱いか神経過敏なんだよ。
0662ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:53:18.79ID:LulWY62r0
>>648
その黒パンを水に漬けて発酵させるとクワスというモルトみたいな飲み物になる。
それがわりと美味い。

作り方間違えると密造酒になるけどな
0664ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:54:05.23ID:+0lHa9v80
ネットフリックスでアメリカ人の女がパリ行って虐められるって作品あるけど、
「シカゴから来たの。いいいところよ」
「ああ、あの鳥のフンみたいなピザを食べさせられたよ。うんざりだ」
みたいな会話で面白い。
0666ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:56:53.56ID:V9fwIhSI0
パスタを御大層にオシャレに盛り付けて高額で売る日本の店って、
イタリア人から見たら問題ないのか?
だって結局は麺だよな?現地の人は日本人がラーメン食うのと同じようにスパゲティ食ってるだけじゃねーの?
イタリア行った事ないから想像だが
0667ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:57:31.57ID:X4Eku2XM0
>>655
せっかくだからフォアグラは見るのも嫌になるほど食ったけど普通にグヤーシュの方が美味いな
ポーランドも安くて美味いが現地ではグルジア料理が人気だ
0668ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 11:57:33.25ID:LulWY62r0
>>657
>今のチェーン店のピザ

それはな、「マヨネーズ」のせいだよ。
最初はトッピングの味付けに追加でマヨネーズかけてたのが、「おっ、これ溶けたチーズみたいにみえてええやんけ」とコストカット目的で多用されるようになった。
だから最近は宅配ピザなんか怖くて頼めない。
腐った屑肉を甘辛く炒めたようなプルコギ肉とか分離したマヨネーズとか酷い物を食わされるからな。

コンビニのピザパンも大半はマヨネーズでまずい。
0670ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 12:01:17.86ID:X4Eku2XM0
>>648
日本の黒糖パンみたいなものを想像するとサワードウの酸味にひっくり返る事になる
ロシア料理にはろくなもんが無いがパンは申し分ない
0671ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 12:02:34.15ID:+0lHa9v80
ドイツ人はイタリア料理大好き。
ベルリンは至る所にイタリア料理屋さんがあるし、
どこでもデザートにティラミスが定番
0673ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 12:04:30.91ID:+0lHa9v80
意識高いと言うけど、欧米での日本料理の方が意識高いイメージなんだぞ。
0675ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 12:07:50.41ID:BNKSXgny0
>>667
グルジア料理は滅多クソ美味いらしいな
ポーランド3週間滞在したが、噂どうり安くて旨かった
ハンガリーも旨かったなー
チェコとかハンガリーもビールが安くて美味いのが嬉しかった
0676ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 12:08:38.49ID:+0lHa9v80
ちなみに幕末に日米修好通商条約の締結にやってきた全権大使ハリス一行を
歓待するために幕府は精一杯のもてなしをしたが、
食事がかなり不評で「こんなんじゃ不平等条締結するしかないよ!」とか言ったとか言わないとか

そこから美食大国になるまでには大変な先人の苦労があったのだよ。
0677ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 12:08:40.44ID:+pFkl3jU0
>>666
イタリアでもリストランテに行けば日本のイタリアンみたいなチマチマしたのが出てくるよ
0678ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 12:09:45.40ID:0CcIRbnf0
>>666
イタリアもパスタは大きな皿にちょい盛りするだけで値段は8-10ユーロくらい
前菜と主菜の間の一品の扱いだし
0680ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 12:13:27.43ID:BNKSXgny0
>>648
ロシアも3週間位滞在したが、パンやピロシキは見た目が旨そうだが一般的に不味かった。
有名な店でストロガノフとか普通
帰国してからロシアは不味いと知った
チェーン店のクレープの店が旨かったが、他国のチェーン店らしい
ビールも不味かった
0681ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 12:15:12.26ID:+0lHa9v80
うちの近所のロシア料理店は、ロシアだけでは客が呼び込めなかったのか、
ランチタイムにはとんかつ定食を出してるぞ。
どういう経緯でそうなったのか知りたい。
0682ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 12:15:52.78ID:HV7zy7S60
>>56
正解教えてくれw
0683ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 12:16:33.45ID:mHh39iwO0
そのうち、ハンバーガーも世界遺産になるぞw
0685ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 12:16:38.34ID:Q4RQccNU0
タイはガイヤーンだろ
0687ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 12:18:24.71ID:ESatOjW+0
タイは鯛焼きで
0688ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 12:21:46.77ID:+1YJ8lkM0
クロワッサンの方が世界共通でどこ行っても大体美味いのにな
フランスパンに括られてるんかな
0689ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 12:24:47.62ID:gOgj91nf0
現地のトムヤンクンを喰って
あまりの辛さに肛門が火を噴いた
0691ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 12:26:04.21ID:BNKSXgny0
>>681
ロシアでチキンカツにサワークリームか、他のソースがかかったの食べたが旨かった
ドイツ、オーストリアとかも豚かチキンのカツの料理もあるし
パン粉は日本と違うけど、肉に適当にパン粉みたいなのつけて揚げたら普通に旨いわな
客呼ぶのに、トンカツ定食として出してもおかしくない
日本のロシア料理点はアレンジされてて旨そう
0692ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 12:27:31.64ID:gOgj91nf0
タイ独特の食材にこだわれば
ザボンとガピ、河蟹、パパイヤなどを使ったヤムかなあ
臼を使ったヤムこそタイの土着料理だと思う
0695ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 12:31:34.04ID:X4Eku2XM0
>>680
ロシア料理をうまいなんて言う奴は大体欧州未経験のW杯観戦組で目黒のサンマ状態だからな
いけるのはグヤーシュもどきのジャルコーエくらいでスープならサリャーンカ
ボルシチは9割9分ハズレ
0696ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 12:31:46.63ID:XILYpR4M0
カオパットプラーケムこそ至高
でも通はカオパットナムプリックパオを選ぶ
0697ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 12:33:54.90ID:EabbRmM10
          ___
         ξ _ ヽ
           ̄ ├-┤
    / ̄ ̄ ̄\)〆 |
    |       \ |
    ‐∩∩―┐   ||
     |・ ・   |   |│  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    ┗ ^ ┛ |    | | <  シエー!!!
    /777^l |    ||   \
    ) ̄ ̄_ノ__|   lヽl|     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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      |        |      ∧ ∧|   (´∀` )|
      |__∧___|      (゚Д゚ )|   (⊃  _ノ
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      |   |__|_ __ ∫ )  |  |     (__)
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  ̄ ̄ ̄
0698ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 12:39:49.30ID:+1YJ8lkM0
ちっちゃいフランスパン使ったフランスサンドも国によって特色あって面白いんよな
0699ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 12:40:24.56ID:/MYI2RBo0
硬いものは嫌いなんだよ
フランス料理もはっきり言って不味いしな
0700ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 12:40:28.60ID:X4Eku2XM0
>>691
シュニッツェルだな
肉は平べったくて衣も目が細かくて冷めててギタギタしてるが本物のロシア風
ピロシキもバケツに入ってて冷めててギタギタして具はあるのか無いのか分からない程度なのが本物
0701ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 12:41:28.45ID:R4dMQjo60
舛添要一とゴーンのせいでおフランスのイメージは地に堕ちた。
0702ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 12:42:54.61ID:OdwIx5dV0
宇和島の鯛飯か
0703ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 12:47:07.35ID:VEw0XXD20
>>11
それパオツァイだからwww
0704ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 12:47:56.77ID:VEw0XXD20
多分パンは日本の方が平均的に美味いと思う。
フランスの食った事ないけど、バターが違うの?
0706ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 12:51:11.46ID:iJdVlMVr0
>>59
フランス〜欧州は激おこだろうが
世界三大料理国 中国(アジア) トルコ(中東) 日本(和食)
だとおもう。中東から欧州はレシピだいたい取ってきたからね
5大料理にするなら技巧を考えて フランス イタリア いれていいんじゃないかな
0707ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 12:53:18.54ID:Tb4gusBN0
おフランスのバゲットより日本のバゲットの方がうまい
0708ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 12:53:54.40ID:iJdVlMVr0
フランスのバケット世界認定にするなら
ベトナムもレベルあがるよね。。。屋台や店や食材の抱負や総合なら
アジア人ならベトナム取るでしょう
フランスも美味しいが 庶民にはグルメは厳しいとこなんだよ
0709ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 13:03:32.35ID:S7xqfrvN0
ジャパンパン
0711ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 13:13:30.86ID:XkNHa+0m0
フランスパンの起源は韓国!
0712ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 13:14:03.00ID:TPCrOg6z0
じゃあ日本はキムチを。
0713ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 13:24:32.36ID:LulWY62r0
>>706
アホで低知能のガイジ顔民族シナチョン猿が勘違いしてシナ上げ工作しているな。

中華が美味いのは日本や台湾みたいな先進国だけであって、他の国じゃジャンクフードにすぎない。
そもそも中華そのものがそんなに凄いなら、シナ猿が日本料理店に偽装するわけない。

「中国」の料理などタイ料理の一部にすら負ける程度の物。む
0714ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 13:25:31.21ID:LulWY62r0
>>712
「韓国に愛は無いのか――――」
0715ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 13:28:23.97ID:aVVbBx7D0
>>679
バタールにはそれほど殺傷力は無い
75cm以上のバゲットで殴り返されたら病院行きだ
0716ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 13:32:21.03ID:oNZowwGh0
フランスパンは、バインミーにして食べるのが確かに一番おいしいかもしれん
0717ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 13:34:52.83ID:eBuZv4VL0
私がフランスパンを文化遺産に推薦
0718ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 13:37:03.24ID:oNZowwGh0
パンで人を殺すって、なんか漫画であったな
食いタンかな
0719ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 13:37:20.45ID:iJdVlMVr0
>>713
お前が食っている味噌汁の豆腐も味噌も豆腐も
中国が由来なんだよ? 胡麻もな・・・

そして日本と言っているのは刺身や寿司・和食 生食の食べ方を極めたからね
日本人以外の民族がに本店を出しても技巧もなければ締まらない味だが
本物を知らないので食べて認めてしまうんだろう。

そしてお前はそれほど中国嫌いならアメリカでハンバーガを喰ってりゃいいんじゃないですか?
かりんとうも食べなくていい 西瓜もウィグルのほうからですしね。

中国由来抜けばアレンジしてきた日本料理のほとんどはお前のリストから消え失せる
0721ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 13:43:41.23ID:+1YJ8lkM0
まぁ中華料理っていっても色々あるじゃんな
日本から見たら中華とそれ以外って言っていいくらい
0722ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 13:46:30.59ID:eBuZv4VL0
マレーシアはニョニャ料理のはずだ
0723ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 13:48:27.61ID:iJdVlMVr0
タイと中国 全然一緒にしちゃいかんよ

魚醬ナンプラーはどっちもあるが
果物類・ハーブ香辛料類は南に行けば種類がそれこそ豊富だしね 
味覚の豊富さは南の方が多いに決まってる。それはそれで素晴らしいこと。
(大体スパイス混合されて独自のカレーになって普遍的な家庭料理になるんですけどね。)

中国は食材の可能性を突き詰めて研究して料理してきた歴史ある大国
(大豆から腐乳までいくほどね)食に多大な関心を持ち研究熱心というなら中国は欠かせない

赤と黄色くらい 全然違いますんでね。。。 なにが似ているのか全然わからんぐらい 
タイと中国に優劣なんてw何につけるの?って感じw
0724ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 13:51:45.21ID:/nvYeD5f0
これキリがなくないか?
アメリカのハンバーガーとかイタリアのパスタとか
日本の寿司とかいくらでも出てくるぞ
0725ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 13:52:48.18ID:0XlS8+md0
ベーコンエピが好きで売ってると買ってしまう
フランスパン系は本当に店によって味や硬さが違ってて面白い
0726ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 13:53:05.79ID:iJdVlMVr0
>>724
全部申請しとけばいいんじゃない
背乗りじゃなければ元の民族からクレームつかんよ
0728ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 13:57:55.73ID:+1YJ8lkM0
>>724
そこに日本を挿む厚かましさは自覚しときたい
香辛料の類ですら太刀打ちできない上、日本のそれ等なんて概ねごくごく一部の家庭や課程から一般化されたものばかりじゃん
0729ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 14:03:35.76ID:4EfyH8mF0
フランスパンで作ったパン粉でカキフライ作ったら美味いの?
0730ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 14:09:36.30ID:+1YJ8lkM0
>>729
そりゃうまいだろw
0732ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 14:36:51.71ID:A0B2LQgy0
辛い系常食してる日本人、よく胃腸や痔に悪くないなあ
0733ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 14:40:57.22ID:rmT+djyS0
>>720
俺は応援してるぞ
0735ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 14:54:06.97ID:lJrkATZ50
日本はちくわぶで
0736ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 15:03:00.24ID:FMiEupRr0
>>1
タイはタイ娘のヤードンわかめ酒だろw
0740ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 15:13:35.71ID:jFss2fYJ0
>>642
わろたわ
気の毒にw
0741ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 15:14:55.56ID:PYyClDHj0
レットブル
0742ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 15:16:56.96ID:ba0ts/Uq0
パンはパンでも?
0743ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 15:17:36.25ID:tTNbmVS40
お昼になると今日はフランス料理でもいただこうかとつぶやきながらフランスパンをかじりはじめるお洒落なやつが職場にいた
0744ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 15:17:53.69ID:EJwcIHLN0
>>678
本場のイタリアのレストランはペペロンチーンを出さないらしいな。
日本でいえばf袋に入った即席麺ようなものだとして。
0746ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 15:23:18.37ID:EJwcIHLN0
>>684

>>412
0749ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 15:56:12.76ID:Tb4gusBN0
>>628
17世紀の頃から日本のパンがいちばんうまい言われてきたからな
0750ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 16:00:33.96ID:ixVKwPQq0
食なんてどこの国の何であろうと文化なんだから、わざわざ登録する事はないよな
フランスパンで撲殺する文化とかあれば、それは登録すべきユニークな文化だが
0754ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 16:37:19.50ID:+1YJ8lkM0
日本人の言う「パン」は世界どこ行っても結構通じるとおもうんだ
0758ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 18:29:54.62ID:kzcYG/hS0
あずきバーのある日本で何言ってんだとw
0759ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 18:55:28.83ID:g1twIB/S0
日本だと寿司、蕎麦、いわゆる割烹料理かな。
0763ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 20:00:14.43ID:Pyk+qS9GO
>>754
日本のパンてオレンジジュースに例えたらネーポンみたいなもんやろ
0764ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 20:31:42.39ID:nNmNDcpx0
>>763
そんな感じかなんかなあ
日本人なんてどこにでもいるからパン売ってるようなとこだと
「あ〜(日本人の言う)パンね〜」って感じで謎解きでもしたかのようにブレッドどか言うより明るく対応してくれてたよ
ま、外国語は苦手だけどもともとポルトガル語らしいね
0767ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 21:19:47.04ID:zqq8ESZ10
>>11
あれキムチが認められたんじゃなくてキムジャンって言うみんなで集まって赤い生ゴミみたいなのを混ぜこぜする行事が認められたんだぞ
0769ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 21:49:32.35ID:nNmNDcpx0
>>766
0770ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 21:51:06.80ID:YLdZPfXG0
タイカレーにはタイ米がよく合うのほんと不思議
0771ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 22:06:41.29ID:pe4nmSlQ0
フランスパンはカレーによく合う
0772ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 22:07:06.42ID:pe4nmSlQ0
とんこつラーメンの残り汁にフランスパン浸して食うと美味い
小麦粉だから相性抜群
0773ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 22:07:30.65ID:pe4nmSlQ0
>>768
ショクパンマンが怒るからだめだ
0774ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 22:09:23.91ID:k99WEjfb0
>>762
カオマンガイなら海南鶏飯の圧勝
0776ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 22:13:16.93ID:qwrvGBpp0
歴史的には登録されてもおかしくないけど
現地のFパン堅すぎで審査委員の評価二分して微妙なことになりそう
0777ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/27(土) 22:34:47.44ID:LulWY62r0
>>719
それ、「中国」じゃないから。

中共シナ猿が発明した食文化なんて下水油くらいだよ。
都合よく古代異民族の功績にただ乗りしてはいけない。

厚かましい起源主張で他国の偉大さにただ乗りするのも禁止。
そもそも今の中国は最優秀民族・日本人様からの恩恵なしには稗粟コーリャン粥とネズミくらいしか食えない飢餓国に過ぎない。ほんの40年前まで人肉食ってた飢餓猿が食文化の起源主張とかなんの冗談よ
皇帝が食ってた料理の絵でも眺めてたのか?w
0778ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 22:35:26.44ID:LulWY62r0
>>706
アホで低知能のガイジ顔民族シナチョン猿が勘違いしてシナ上げ工作しているな。

中華が美味いのは日本や台湾みたいな先進国だけであって、他の国じゃジャンクフードにすぎない。
そもそも中華そのものがそんなに凄いなら、シナ猿が日本料理店に偽装するわけない。

「中国」の料理などタイ料理の一部にすら負ける程度の物。
0779ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 22:44:05.91ID:LulWY62r0
>>723
いやいや、タイには中華系も多いから同化してタイ料理の一部になったものも多いんだよ。
パッタイとかカオマンガイもその系統。

そういうのだけでも、すでに中国本土の土人飯なんか余裕で超えてる。
そもそも素材が酷い本土と違って新鮮な食材が豊富にあるから、料理も洗練されてくるんだよ。
中国が最貧国から文革始めて教師鍋とかやってた頃は、タイはもうロック聞きながら先進国から持ち込まれた料理や食材にもなじんでた連中だし。

>中国は食材の可能性を
紙の米やシリコン魚、偽肉が商売になる程度のバカ舌大陸だがな。
ようするに食い物の味なんてまともに知ってない程度の劣等種にすぎない。
0780ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 22:48:48.07ID:FEiLqP0j0
相変わらずスレでは自称愛国者ネトウヨのおっさんどもが
謎にベレー帽をかぶりボーダーシャツを着てスカーフを巻いて
バゲットを片手に「ぼんそわーるむっしゅ」などと裏声を出しているスレwww
まさかのフランス憧憬w おそ松くんのキャラじゃないんだぞwww

そこいくとね、萩原朔太郎の名詩じゃないけど
「ふらんすへ行きたしと思へども
 ふらんすはあまりに遠し
 せめては新しき背廣をきて
 きままなる旅にいでてみん。」とそう行きたいね。
そう、ガーリックバターを塗ってベーコンをはさみチンした
フランスパンと一緒にねw マシッソヨマシッソヨ。
0783ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 22:52:22.97ID:FEiLqP0j0
ところで東夷倭国の西側には
極東のフランス、東洋のパリと謳われた
偉大なる大韓に聖都ソウルがあるわけだが
そのソウルのソウルフードたる(!)
大韓料理は当然に文化遺産に登録済みだ。

そもそも大韓料理は世界諸料理の筆頭に位置する
人類食文化の鼻祖にして基礎にして永遠無窮の頂点であるので
もちろん大韓民族と先祖をともにする弟の国の倭国民も
平に伏して聖恩にむせびつつ喫食すべきだろうね。マシッソヨマシッソヨwww
0785ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 23:11:49.02ID:Aij4PFgr0
>>669
20年位前に旅行雑誌で見たパリの地元民に人気という小さいパン屋に朝買いに行ったけど衝撃的に美味しかったよ
外はカリカリなんだけど包丁で切らなくても簡単に折れちぎれるから即公園の芝生に座って何もつけず食べた
地元民の人も何本か買って脇に抱えながら買ったそばから歩きながら食べてる人いた
なんか軽くて香ばしい!良い香り!って感覚が強かった
日本のバゲットはお米好きな日本人の好みに合わせてもちもち感に照準を合わせたものが多い気がする
0787ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/27(土) 23:55:30.64ID:EEVQvOLw0
>>786
アンパンがあるだろ。
甘過ぎる餡子に牛乳が至高w
0788ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/28(日) 00:18:22.21ID:oriWjyeU0
>>81
ブルーモスクとアヤソフィアの間の公園なってるとこにシミット売りの屋台が出てて、一緒にぶらぶらしてた奴とどっちが上手く爺さんの売り口上真似するかで暇つぶししてた、のを思い出したわ
シミーッシミッ!!チッチッ!!ビンリラビンリラ!!ってな感じ


味は忘れたけどねwwww
0790ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/28(日) 00:50:45.15ID:JHZrpxxI0
>>771
フォカッチャのほうが合うでよ
0791ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/28(日) 06:29:51.51ID:g8pyYy/s0
フランスではフランスパンじゃなくてバケットって言うんじゃなかったんか
0793ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 12:02:31.78ID:KqtfJPMW0
カンボジアのフランスパンもうまい。時々羽虫みたいなの入ってるが。
0794ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/28(日) 12:09:35.95ID:j4h7ZhFX0
>>791
フランスのすたみな太郎では「パン食いすぎてバケ死する〜」とか言ってんのかな
0795ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 12:14:56.14ID:ODOPjCqv0
中国→「肉まん」
日本→「あんパン」
韓国→「トッポギ」

日中「は?何言ってんだ、消えろクズ」
0796ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/28(日) 12:39:38.03ID:ArO63Fww0
>>620
天ぷらは安土桃山時代にスペインから入ってきたフリッターが発展進化したもの
中国の中華そばが発展進化した現在の日本のラーメンと同じ位置付け
0797ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 12:42:02.00ID:MQ+2344r0
>>774
タダのチキンライスちゃうのアレ
0798ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/28(日) 12:44:41.53ID:MQ+2344r0
>>617
納豆は大陸起源やと思うぞ
なれ鮨も
江戸前寿司は日本起源と言えるかも
0799ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/28(日) 12:50:22.23ID:egBCvJvm0
じゃあ日本は令和納豆を
0801ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 12:52:04.25ID:QAxQOt2m0
フランスパンは韓国発祥だろふざけんな!
0802ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 12:58:54.30ID:Hw/RTrY/0
ナポリにナポリタンはないしアメリカにアメリカンコーヒーはないし天津に天津飯はないけど、フランスにはフランスパンがあるんだな
0804ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 13:02:12.75ID:knBr2VC50
ナンが1番旨い
0805ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 13:03:45.30ID:QutTcETm0
>>802 現地でフランスパンなんて言わないんだっけ
バケットとかそういう名称? 
0806ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 13:05:09.70ID:knBr2VC50
フランスならブイヤベース
知らんけど
0807ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/28(日) 13:07:48.42ID:lB9ILYfb0
>>14
元々本場のは保存食も兼ねてるからだろ?
0808ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 13:09:57.04ID:lB9ILYfb0
>>787
アンパンの餡って饅頭や大福、団子の
餡より甘さを抑えてないか?
個人的にはアンパンの餡は和菓子の餡より
甘さを感じない
0809ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/28(日) 13:10:01.17ID:fRnzei4r0
一時期フランスパンにハマって、有名店のを色々買った事がある
結論、味に差ああるけど、近所のパン屋ので十分
0810ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 13:15:23.74ID:lB9ILYfb0
>>798
大陸起源の納豆は糸引き納豆じゃなく
甘納豆・浜納豆の方だよ
納豆菌とは別の菌で発酵させるほう

糸引き納豆は縄文から弥生にかけて
煮豆が自然発酵し糸引き納豆になった
ものが始まりとされてる
0811ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 13:17:35.00ID:WWK3KIjC0
バゲットだけなのか、それとも、他の種類も含むのか
0812ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/28(日) 13:18:02.24ID:lB9ILYfb0
>>676
量が少ない&味が薄い肉がないのが
不評だったらしいけど
0813ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/28(日) 13:19:48.69ID:b26OJEwZ0
やはりトンスルスレになってたかw
0815ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/28(日) 13:22:27.57ID:zgaeCJ540
フランスにも、ブリオッシュやクロワッサン等の柔らかいパンがあるのにな。
0817ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/28(日) 13:24:06.33ID:4XS0dSY90
日本もおにぎりとかオハギとか文化遺産にして
0818ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/28(日) 13:27:14.12ID:h+olHa5K0
>>14
小麦の質が悪いからああいうのを開発した
今は原料なんて簡単にどこからでも取り寄せ出来るけど昔はそうじゃないからな
美味しいのはイギリスパンだな
0819ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/28(日) 13:39:18.42ID:fLBCTz4D0
否定肯定もないがこういう政策は民族主義的だな
0820ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/28(日) 13:40:28.56ID:TT9ccMQh0
>>706
世界三大料理は東亜代表の中国、西亜〜南東欧代表のトルコ、西欧代表のフランスに
決まっている。いずれも強大な君主国で贅沢な宮廷料理が発達した。トルコ料理は
オスマン帝国が支配下のギリシア、カフカス、アラブなどの料理を取り込むことに
より生まれたので、西亜〜南東欧の代表にふさわしい。フランス料理はフィレンツェの
メディチ家からフランス王家に嫁いだ妃が料理人を多数連れてきたことに始まるので、
フランスとイタリアを入れると重複に近くなってしまう。

五大には宮廷料理がやはり発達した南亜のインドと北東欧のロシアを入れるのが妥当。

日本は天皇や将軍でも質素な食生活で、料理文化があまり発達しなかったし、基本では
中国との重複が多いので、優先順位は下の方だろう。
0821ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/28(日) 14:10:17.85ID:ODOPjCqv0
まぁ、パンぐらいはヨーロッパに譲らないと、
日本で「あんパン」が出来た事にならないからw
0823ニューノーマルの名無しさん
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2021/03/28(日) 14:34:25.64ID:yjrRHBVt0
OKストアのバゲット(142円)
パンドカンパーニュ(157円)でも十分うまいことに気付いた
0824ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 15:00:24.42ID:ArO63Fww0
>>822
これ見てフランス人らしい食べ方を身につけなさい

本場のフランス人が日本の有名店のフランスパンを食べ比べてる動画
https://youtu.be/xiW4F6HsV38
0825ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 15:24:21.63ID:IsrFE4J3O
帰り道にあるスーパーの中のパン屋がクーペも焼いてくれてるんで独り暮らし的にすごく助かる
0826ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 15:25:51.59ID:5EmEm4qd0
>>822
カフェオレに浸して食う
0828ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 16:31:27.97ID:HNnzmpnE0
バケットの事?
うまいよね!切った奴の断面に
バター塗ってからカリカリに焼くとサイコー。
0830ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 18:23:51.76ID:NTodLqEy0
>>820
トルコ料理でこれはうまい!ってのを5つほど
あげてみてよ
0831ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 18:32:39.72ID:YDqAzvrg0
>>59

たいがい3番目に自分とこのを手前ミソで持ってくんだよな(w

ガンジー キング イケダ 的な(w うん うん えっ?ってやつ。
0834ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 19:06:14.34ID:L+WtJmgM0
明太フランス考えた奴天才だろ
0835ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 19:09:24.90ID:X47PJn+s0
>>830
トルコはあんまり旨くないと思うが。
イスタンブールで行った店が悪かったのかもしれんが。
魚がイマイチ。
0836ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 19:11:29.55ID:o70TLTFW0
>>835
ふっ、ヨーロッパ帰りに食ったサバサンドは美味かったぜw
0837ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 19:19:42.91ID:PLk+LKtf0
フランスパンで殴られ死亡とかありそう
0838ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 19:20:07.09ID:Pkqq1CnW0
ID:v0zs59/B0
上で暴れてるこの馬鹿面白い
0841ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 21:05:39.35ID:YDqAzvrg0
バゲット食いたいわぁ。モチモチ感だけでいうなら日本のパンの方が美味いけど、あの音がいいんだよね。
0842ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 21:30:34.23ID:caPrHH/A0
>>820
フランス、イタリア、日本が世界三大料理

中華なんざどこの国でも片手間に作れる程度のもの。
たまたま日本みたいな世界一の美食の国で魔改造されて究極進化しただけ。
中国の土人飯なんかは臭くて油まみれで不味い。

トルコ料理なんかあらゆる点で近所のイタリアやインドに上位互換の似たようなメニューがあるし、シナ猿料理にいたっては宮廷料理なんか絶滅して屋台で続いてた土人飯くらいしかない。
0843ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 21:34:13.22ID:caPrHH/A0
この手のスレになると現実を無視してシナ上げ特亜猿が必死に中華マンセーするけど「トルコ料理」との整合性がとれないから苦しい言い訳に終始するw
なぜなら、トルコ料理なんてほぼ誰も食ってないし、どの料理も周辺に上位互換がある。

世界三大料理の元ネタは1950年代にアメリカのテレビ番組で司会者が、「トルコ料理はうまい」と個人的に言ったのが日本に伝わって、世界の常識みたいに拡散されただけらしい。
どうせ近所になじみのトルコ料理店があったとか、自分か奥さんがトルコ系だったんじゃないの?w

だから今は日本にだけある都市伝説
0844ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 22:00:19.77ID:ODOPjCqv0
>>830
ピタパンに挟んだケバブ
0845ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 22:37:16.24ID:lB9ILYfb0
>>842
結局、中華料理のイメージって歴代皇帝が
食ってた豪華な宮廷料理が凄かったから、
今の中華も凄いのイメージだな
0846ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 22:42:48.81ID:lB9ILYfb0
>>616
中国名だとがんそうしゃーれんって呼称だな
日本のはケチャップで本場は豆板醤みたいな
ものを使うと思っていた。
0847ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 22:51:05.79ID:caPrHH/A0
>>845
実際に世界に拡散したのは鍋ひとつ背負って移民した中華系の屋台飯だからな。
それで財を成した華僑は高級店も出してるけど、別に宮廷料理を継承してるわけでもないw

>>846
日本式中華で代用品としてケチャップ&唐辛子が多用された。
それが逆輸入されて、香港や台湾ではケチャップもよく使うようになってるらしい。
0852ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 23:28:45.04ID:Q1cMx5F+0
中東の中ではトルコ料理よりレバノン料理の方がメジャー
0854ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/28(日) 23:50:38.94ID:IJG+1v9u0
>>99
基本的に大規模な飢餓を頻繁に起こしている国では
酒造りは発展しない

酒造るのは穀物が余る場合なので
0856ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/29(月) 00:16:35.76ID:BjT7Ax/40
>>853
奇形チョン猿の顔と遺伝子は人類の病気遺産
0859ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/29(月) 11:35:38.19ID:1E20YoiO0
いぶりがっこを細かく細切りにして、マヨネーズで和えたヤツをベースにバインミー。
0860ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/29(月) 20:14:09.36ID:uUgFzuS90
歯に悪いからやめとく。
0861ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/29(月) 23:13:55.95ID:D6+QJH+a0
>>844
秋葉原のケバブ屋で食べたけどあれは美味しいね
0862ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/29(月) 23:14:27.83ID:D6+QJH+a0
>>859
いぶりがっこにはクリームチーズも合うらしいな
えらい美味いんだと
0863ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/29(月) 23:16:43.88ID:qv4aTsjN0
日本は「和食」みたいなので一まとめにしちゃったから
次が出しにくいんと違うん?
0864ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/29(月) 23:19:15.82ID:MUxQWbJZ0
バゲットはほんと美味い
焼いてバター塗って食べたい
0866ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/29(月) 23:21:47.25ID:MUxQWbJZ0
>>192
中東でヨックモックが
バカ売れしてるんだよね
分かる、シガールは美味しい
0867ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/29(月) 23:21:56.82ID:JhhmkqQa0
日本がやると途端に横槍が入るからなぁ
0869ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/30(火) 11:12:03.88ID:Jg5xTI7z0
出汁文化からできた旨味調味料が世界で使われる日本の食文化だろう
味覚の一つを押さえてるのにイマイチ主張しないな
0870ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/30(火) 11:15:32.83ID:rpuhiGJQ0
フランス人はフランスパンを買って帰る途中で道に裸のままちょっと置いたりする。
そして持って帰って普通に食べる。フランスパンは汚れないらしい。神聖な物だから。
0872ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/30(火) 12:42:44.35ID:pKP4lK+L0
動画見たけど初めて見たCGアナウンサーのが気になったわ
不気味の谷感凄いし花里ゆいなって名前がもうアレだな
0873ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/30(火) 12:49:45.02ID:YxJ5YnJt0
>>12
ふん、日本には棒ダラがある
0875ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/30(火) 15:24:27.17ID:svApHeIu0
トムヤムクンの旨さはガチ。
フランスパン?あんなの食ってたら歯が無くなっちまうぜ!
カビの生えたチーズでも食ってろエスカルゴ野郎!
0877ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/30(火) 21:02:58.05ID:KuZHX4hr0
>>870
袋に入れず裸のまま脇に挟んで持って帰ったり裸のままマイバッグにつっこむのは普通だね

日本と違って異常に空気が乾燥してるからパンは湿気ない
0879ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/30(火) 21:38:18.50ID:q20xxKEd0
フランスパンは認められて当然
というかとっくになっていりかと思ってた
ベトナムのフォーも続け
0880ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/31(水) 00:17:09.48ID:NVgrdLH20
>>58
バゲットな
アボガドレベルて恥ずかしいからな!
0881ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/31(水) 00:19:03.58ID:tvk4/yxo0
韓国パンになってしまわない内に早くだわ。
0883ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/31(水) 00:21:43.64ID:rJY95EK50
美味しいフランスパン食べたい
田舎にはないんだよね
0884ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/31(水) 00:24:46.27ID:rJY95EK50
>>870
車の中で床に落ちたくらいは平気かな
人にもよるけど
0885ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/31(水) 01:44:36.44ID:anXwp4aw0
>>58
フランスパンと呼ぶのはその内訳が分化していない世代なのでわかるが
バケットはひたすら恥ずかしい
0887ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/31(水) 06:25:26.88ID:U2+Z5tZi0
>>864
バターよりも、オリーブオイルと塩かけて食う方が美味い
0888ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/31(水) 14:28:46.07ID:3iM1hl+B0
いいと思ふ。
0889ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/31(水) 14:57:47.06ID:UjWyR1ib0
コロナヒステリーでビニールに入れて並べる からせっかくのバゲットもしなしな。
馬鹿な店はスライスして出すのが優れたサービスと勘違いしてるし
0890ニューノーマルの名無しさん
垢版 |
2021/03/31(水) 15:53:58.72ID:cX7gLTgn0
北野たけしは太田遺産?
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