【コロナ】「外食業界崩壊寸前」で飲食団体が緊急会見 18団体が結束「もう限界に来ている」 [ぐれ★]
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※2021/06/10 11:45スポーツ報知
新型コロナ禍で打撃を受けている飲食業界の18団体が10日、都内で「外食崩壊寸前、事業者の声」と題した緊急記者会見を行い、「資金面、精神面で我慢の限界がきております」と訴えた。
この会見は、飲食店が抱える苦難や課題を集約し「食文化を未来に繋ぐ飲食アライアンス」として声を上げるため、飲食業界の厳しい現状を世に伝え、政府や自治体の政策について提唱を行うもの。
会見には18団体のうち一般社団法人食文化ルネサンス、一般社団法人日本ファインダイニング協会(JFDA)、一般社団法人日本飲食未来の会、飲食関連業者として旭酒造株式会社、株式会社横浜君嶋屋などの代表者が参加した。
食文化ルネサンスの二之湯武史さんは「飲食業は休業要請、時短要請、そして現在の酒類の提供の禁止で、最もコロナの影響を受けている。そしてもう経営体力も限界に近づき苦しい状況に置かれている。現在の政策をこれからも継続するというのは、もう限界に来ています」と訴えた。
また、「この業界がこれまで政治的に声を上げるという文化がなかったことが大きなことだと思っています」と今回の団結と会見の意味を説明した。
JFDAの秋元巳智雄さんは、3回目の緊急事態宣言の8時までの時短要請と、酒類の禁止は「ものすごいインパクトがある」と話す。それにより、「赤字を垂れ流しながら守っているところもあるが、守らずにやる人も増えて来ちゃってる。同業者の中で分断化して嫌な空気が今流れてる。この嫌な空気感により崩壊に繋がっているように感じる」と業界内でも分断が起きていると主張。
「開けている店を責めるつもりはない。借金返さなきゃいけない、社員に給料を払わなきゃいけないというのがあると思います」と一定の理解を示したうえで、「この政策を続けることは非常に無理がある。感染症対策をやっているところには、ある程度のメリットを与えるような世の中にしていくということが大事」と一律に制限される政策の限界を訴えた。
会見では、〈1〉”禁酒政策”の撤回と厳しい時短政策の緩和を〈2〉飲食店の感染対策において第三者認証を明確化し、認証店舗についてはメリットを〈3〉飲食店向け生産者や納入業者も苦しんでいる!減少分の補填など支援策の強化を〈4〉”アフターワクチン”に向け、米国RDF(レストラン活性基金)のような大規模経済支援を〈5〉わが国の食文化を守るためにエビデンスに基づいた飲食店政策をーの5つが提唱された。
京都・祇園の老舗料亭「菊乃井」の3代目主人・村田吉弘さん「京都では大きな料亭がどんどん店を閉めてる状態。料亭というのは一回なくなりますと、もう二度とできることはありません。ましてや酒を飲まないのに芸者衆の活躍する場はない。京都の魅力が半減してる。今は要請を守っているが、もう限界に近づいている」
中華料理Wakiya・脇屋友詞さん「感染防止対策をしているお店に対しては要請が緩和されるガイドラインを作っていただくのが要望。この世の中で食べることの喜び、飲むことの喜び、みんなの笑顔も消えていくような暗い街の雰囲気が飲食店の職場にも流れている」
株式会社バルニバービ・佐藤裕久さん「今回のこの事態、我々も必死で頑張りました。歯を食いしばって、毎月赤字を垂れ流してやっております。わずかばかりの希望をつなぎながら、命をつないでいる。ですが、わずかばかりの希望すら見失いかけているというのが現状です」
株式会社ソルト・コンソーシアム・井上盛夫さん「日々ぎりぎりの状態でやっている。お金を借りて、資金繰りに追われてる。これは我々のせいですか? なんで借りなきゃダメなんですか?といつも思います。基金が欲しいです」
続きは↓
http://topics.smt.docomo.ne.jp/article/hochi/business/hochi-20210610-OHT1T51043?fm=topics
※前スレ
【コロナ】「外食業界崩壊寸前」で飲食団体が緊急会見 18団体が結束「もう限界に来ている」 [ぐれ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1623308018/
★ 1がたった日時 2021/06/10(木) 15:53:38.79 別に無くても人々は生きていけてるみたいだな
そもそも不要な存在なのでは? 無理と言う社長は嘘吐きだな、ぶっ倒れようと1週間全力でやれば無理とは言わなくなる 「 こ の 国 の オ ー ナ ー(最高主権者) は あ な た で す !」
「 あ な た を 幸 せ に し た い ん だ 」
【コロナ収束まで国民一人あたり10万円を毎月給付】
>「変えられると思ってます。" それは夢見過ぎだ "と言われてもいい、私はやりたい。」
「力を貸していただきたい。
あなたがもう諦めてしまったという政治に私が自分一人でもやっていくという決意を固めている、そこに期待を寄せて欲しい。
私のお尻を叩きながらもっと国会を楽しんで政治に興味を持って
それを動かせるという自信を取り戻して欲しいんですよあなたに」
れいわ新選組代表 山本太郎街頭演説 2019年6月16日 広島・広島PARCO前
https://youtu.be/6UoAP5BweIQ >>834
外食しないと社会人じゃない みたいな風潮も嘘だしね。
それよりお弁当や中外食のために街角にぉっとベンチや減ウイルス処理用電子レンジを増やしてほしいわ。 >>849
なんで?w
日本は全く財政出動してないのにw >>88
航空業界、旅行業界の様な気がするけどな俺的には タバコを追い出したクズどもが悲鳴上げててスカッとするw 飲食は税金は自分達だけの金だと思ってんのか?
飲食いらーん >>857
複数の出口がある。
給付金を凝縮問わず配る。 >>1
これに賛成の飲食店は繁華街などの家賃が高い所だけ
殆どがウハウハだろ 多分、今後もやっていけるところは緊急事態宣言の中でもそこそこ売上出せてると思うんだよね
去年から今にかけてかなり明暗分かれたから、自分たちはどっち側なのかそろそろ見極めた方がいい あとは高齢者のワクチン接種が済めば一切の自粛は必要なくなる
ゼロコロナなどただのキチガイの論理 >>711
雇用調整助成金があったから、上場企業の取引企業が今までと同じもしくは売価UPしても耐えられてたってのは分からん?
上場企業の取引先なんて企業の方が圧倒的に多い訳で、
中小企業がぶっ潰れたら、上場企業の財布を直撃だぞ。
そこで個人向けにシフトつったって、出来る業種は限られてるし、既存のライバルに殴り込みしてもかなり厳しい。
じわじわと形を変えるのはいいんだよ。
でも一気にやるとダメージがデカすぎる訳。
いくら50度の風呂が体に良くても、いきなり入ったら熱くてきつい。
40度くらいから徐々に温めれば50度も気持ちいいかもしれんじゃないか。
「GOTOに3兆円。」
「国民を犠牲にして五輪やって、厭戦感を100倍増させてやる。」
こんな低知能の猿の国は、見たことが無いよ。
飲食・観光・五輪 は、先端科学技術ではない!!!!
東京五輪→ まるで人海戦術の中国!
www.youtube.com/watch?v=9XkX6EGk_CA
AI無人工場のMade in USA!
www.youtube.com/watch?v=j0QOhyAu9RU
オマエら、知能の低い猿日本のモノは永遠に、Made in China!
10のカウントダウンで3、2、1、0.9、0.8、、、、と刻みを細かくしただけの話w >>828
所得の補償する気がないなら
もう各お店は自粛要請に従う必要はないな
特にお酒を出す店なんかそう
倒産したって自己責任って言われるんだから
自己責任で店を営業した方がまだ潔い
だいたいあんな雑魚ウイルスに翻弄されて
本当にかわいそうだよ
国に自粛要請された挙句に
所得の補償はしませんってマジで菅は狂ってる 無くなってもオレは困らんのに
税金は贅沢にぶっこんでくれるねw 喫煙者は飲食店から一掃されたのに
酒には甘い日本
酒なしでやれよ 弁当の容器なんか工場の能力いっぱい製造してますけど。
食べ物が売れてるってことなんだよなあw あれだけ補助あったうちになんで転換しないんだよ。お荷物すぎだろw >>1
30年後
A「昔の日本人って外出した時店に入って食事したり酒飲んだりしてたんだって」
B「マジで!?」
A「でも病気が流行って家で飲食するようになったらしい」
B「当たり前だ!外で飲み食いって原始人かw」 >>846
政府に期待するほうが間違ってるだろ
世界は弱肉強食だよ 蛮人鬼畜外道集団、人間皮被った鬼中共産党、
あからさまな生物兵器、議論もしない忖度日本、
チャンコロ資産差し押さえ、補償に回せ、 >>871
国民の6割くらいが打たないとダメ。
今のペースだと年内いっぱいくらいかかる。 なら一度スクラップすればよい。どうせ中身は変わって再興する。在宅向けの市場が開拓できなかっただけ。やるところはやれている。 バス会社も、日帰りバスツアーを宅配に
してはどうかね
大根のお土産も含めて、特産品をひとまとめに
ダンボールに入れてと オリンピックの為に飲食や百貨店は潰れて良いという方針なのは間違いないよな。
何が狙い?
この後中華系で埋めるの?
「GOTOに3兆円。」
「国民を犠牲にして五輪やって、厭戦感を100倍増させてやる。」
こんな低知能の猿の国は、見たことが無いよ。
飲食・観光・五輪 は、先端科学技術ではない!!!!
東京五輪→ まるで人海戦術の中国!
www.youtube.com/watch?v=9XkX6EGk_CA
AI無人工場のMade in USA!
www.youtube.com/watch?v=j0QOhyAu9RU
オマエら、知能の低い猿日本のモノは永遠に、Made in China!
飲食店叩いてるやつは一生飲食店にはいかないんだろうなぁ >>851
農業は最低賃金以下、介護は女性不況で余ってるくらい(未経験は歓迎してない)、人手不足なのは建設くらいかな
建設は男しか欲しがってない(今余ってるのは女性) とりあえず酒関連はもっとのたうち回っていい
ただの毒物だし迷惑発生装置だし もっと色々考えて工夫しろよwww
何にもしないで限界www 助けるべきはブラック低賃金の従業員でしょ
経営者は今まで格安労働で大変儲けておられる
従業員を疲弊させるブラック低賃金業界を支援する必要がどこにあるのやら
ムシロ従業員を建設物流介護農業などに転職支援してあげなよ
これは国費をどんどん使っていい >>895
テイクアウトはよく使ってるよ
業態変えればいいだけでは?みんな何かしら食うんだし 新型コロナに感染しても死ぬのは殆ど高齢者だけだから、何時迄も休業や中止を続ける意味は無い。
どんどん旅行外食しよう。 >>861
協力金の原資は俺らの税金だぞ。
飲食にばかり使いやがって。 >>879
飲食店の食器とか夜中にゴキブリとか這ってそう >>877
飛沫防止メガネとか少し前にバカ売れしてたし
最近マスクしてるからオシャレポイントが減りメガネが人気になってる コイツらは何故水商売と呼ばれるのか?水商売という言葉の意味を1度でも調べた事はあるのかな?笑
簡単に儲かりそうだからやってみたwレベルじゃねーの? 地方切り捨て
弱者切り捨て
政治家が財界人に支配されたらこうなる。
会社の論理で国を運営するからね。
経済諮問会議はいらない。
なぜ国民の代表でもない企業経営者が政策決定しているのか?
民営化が日本をだめにした >>859
めちゃくちゃいい演説するな、菅と全然違う。 >>888
バス会社が企画すべきは皇居一周+大手町ワクチン接種ツアーだろうな
「GOTOに3兆円。」
「国民を犠牲にして五輪やって、厭戦感を100倍増させてやる。」
こんな低知能の猿の国は、見たことが無いよ。
飲食・観光・五輪 は、先端科学技術ではない!!!!
東京五輪→ まるで人海戦術の中国!
www.youtube.com/watch?v=9XkX6EGk_CA
AI人工知能による無人工場のMade in USA!
www.youtube.com/watch?v=j0QOhyAu9RU
オマエら、知能の低い猿日本のモノは永遠に、Made in China!
降霊夫婦のやってる飲食店はヤバそうだな
時代の流れについていけない
アプリだ非接触だ言われてもチンプンカンプンだろ
時代が悪かったな。 いくら国から給付してもらったか言ってみろよ飲食共
チョン助みたいにタカるしよ >>895
むしろ飲食の利用機会増えたわ。
テイクアウトで。 >>888 だが
各地の観光名所はQRコードにして
同梱と
そうすれば、ダンボールを開けて
中の紙をスマホで写すだけで旅行になる >>728
税金で支えろなんて俺は一言も言ってないぞ。
規制するならするで、一方で緩和しなけりゃ戦う事すら出来ないだろ。
せめて飲食業っていう戦いの舞台に立った戦士たちには戦わせてやれよ。
新しい規制緩和でもして、その中で戦った結果死ぬならば、まだ納得もいくだろうに。
はっきり言って今の状況じゃ戦う術もない状態だわ。
せめて飲食業の人間には100%で戦わせて討ち死にさせてやってくれ。
座して死を待つ事ほど戦士にとって辛い事はないんじゃないか? >>895
酒造会社とか老舗料亭なんか
ここで潰れて構わんよ。 去年の今頃ならまだしも
この人ら1年何してたのって感じ
デリバリー用の商品すらなんも作ってない感じでしょ? 1年半も自由経済阻害されてるからな、むしろこの規模で良く待ったよ >>895
居酒屋には行かないよ
マックとかには行くけど >>898
女だって足場組立せえや
できないは甘え >>909
元々の予算を計上してるだけ。
予備費だから。
他国みたいに財政出動はしてないよ。 コロナの関連死は累計でも1万4000人だろ
インフルエンザ関連死なら毎年1万人にもかかわらず 飲食業界も音楽業界もイソジンでも何でも免罪符にして営業したらよかっただろ
クラスター発生したらよっしーのせいにすればいいんだし
その免罪符を一緒になって叩いてたんじゃ、じゃあ勝手にしてねとなるわけだ 東京でやっているからダメなんだよ。
地方に行けって。
東京の見栄っ張り無知無教養情弱バカ舌相手にして何が楽しいの? >>932
クソマズだから無くなって構わない
10年くらい前に1度だけ行ってひと口食べてゲロマズで金だけ払って帰って来たわ 本来なら数年以内に8割以上がつぶれて撤退する業界じゃん
しかも騒いでいるのがそのダメな飲食店だから同情する必要なし どんな小さな産業でも潰れると連鎖倒産が起こり巡り巡って自分たちに経済的損失と負担が返ってくる
今の日本で潰れていい店舗は一つもない事を理解すべし >>936
政府や自治体が使った金は、結局全部国民が負担することになるんだぞ。 毎日6万円もらってる飲食業者が限界寸前だったらコロナ解雇されたのに見殺しにされてる庶民が餓死したり自殺するのも当然だよな
俺は自民党に殺されたと思ってる だって
複数でのノーマスク会食が
感染クラスター発生率No.1なんだから
仕方ないだろう。
自分の選んだ職業を呪えよ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。