【コロナ】「外食業界崩壊寸前」で飲食団体が緊急会見 18団体が結束「もう限界に来ている」 ★5 [ぐれ★]
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※2021/06/10 11:45スポーツ報知
新型コロナ禍で打撃を受けている飲食業界の18団体が10日、都内で「外食崩壊寸前、事業者の声」と題した緊急記者会見を行い、「資金面、精神面で我慢の限界がきております」と訴えた。
この会見は、飲食店が抱える苦難や課題を集約し「食文化を未来に繋ぐ飲食アライアンス」として声を上げるため、飲食業界の厳しい現状を世に伝え、政府や自治体の政策について提唱を行うもの。
会見には18団体のうち一般社団法人食文化ルネサンス、一般社団法人日本ファインダイニング協会(JFDA)、一般社団法人日本飲食未来の会、飲食関連業者として旭酒造株式会社、株式会社横浜君嶋屋などの代表者が参加した。
食文化ルネサンスの二之湯武史さんは「飲食業は休業要請、時短要請、そして現在の酒類の提供の禁止で、最もコロナの影響を受けている。そしてもう経営体力も限界に近づき苦しい状況に置かれている。現在の政策をこれからも継続するというのは、もう限界に来ています」と訴えた。
また、「この業界がこれまで政治的に声を上げるという文化がなかったことが大きなことだと思っています」と今回の団結と会見の意味を説明した。
JFDAの秋元巳智雄さんは、3回目の緊急事態宣言の8時までの時短要請と、酒類の禁止は「ものすごいインパクトがある」と話す。それにより、「赤字を垂れ流しながら守っているところもあるが、守らずにやる人も増えて来ちゃってる。同業者の中で分断化して嫌な空気が今流れてる。この嫌な空気感により崩壊に繋がっているように感じる」と業界内でも分断が起きていると主張。
「開けている店を責めるつもりはない。借金返さなきゃいけない、社員に給料を払わなきゃいけないというのがあると思います」と一定の理解を示したうえで、「この政策を続けることは非常に無理がある。感染症対策をやっているところには、ある程度のメリットを与えるような世の中にしていくということが大事」と一律に制限される政策の限界を訴えた。
会見では、〈1〉”禁酒政策”の撤回と厳しい時短政策の緩和を〈2〉飲食店の感染対策において第三者認証を明確化し、認証店舗についてはメリットを〈3〉飲食店向け生産者や納入業者も苦しんでいる!減少分の補填など支援策の強化を〈4〉”アフターワクチン”に向け、米国RDF(レストラン活性基金)のような大規模経済支援を〈5〉わが国の食文化を守るためにエビデンスに基づいた飲食店政策をーの5つが提唱された。
京都・祇園の老舗料亭「菊乃井」の3代目主人・村田吉弘さん「京都では大きな料亭がどんどん店を閉めてる状態。料亭というのは一回なくなりますと、もう二度とできることはありません。ましてや酒を飲まないのに芸者衆の活躍する場はない。京都の魅力が半減してる。今は要請を守っているが、もう限界に近づいている」
中華料理Wakiya・脇屋友詞さん「感染防止対策をしているお店に対しては要請が緩和されるガイドラインを作っていただくのが要望。この世の中で食べることの喜び、飲むことの喜び、みんなの笑顔も消えていくような暗い街の雰囲気が飲食店の職場にも流れている」
株式会社バルニバービ・佐藤裕久さん「今回のこの事態、我々も必死で頑張りました。歯を食いしばって、毎月赤字を垂れ流してやっております。わずかばかりの希望をつなぎながら、命をつないでいる。ですが、わずかばかりの希望すら見失いかけているというのが現状です」
株式会社ソルト・コンソーシアム・井上盛夫さん「日々ぎりぎりの状態でやっている。お金を借りて、資金繰りに追われてる。これは我々のせいですか? なんで借りなきゃダメなんですか?といつも思います。基金が欲しいです」
続きは↓
http://topics.smt.docomo.ne.jp/article/hochi/business/hochi-20210610-OHT1T51043?fm=topics
※前スレ
【コロナ】「外食業界崩壊寸前」で飲食団体が緊急会見 18団体が結束「もう限界に来ている」 ★4 [ぐれ★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1623321445/
★ 1がたった日時 2021/06/10(木) 15:53:38.79 菅義偉「こんにちはガースーです(^o^)、菅家・菅友は公助・絆で国民の税金使って支え合い(*^o^*)」
長男:バンドを辞めてプラプラ→菅義偉総務大臣秘書官→東北新社&囲碁・将棋チャンネル役員
三男:大成建設(辺野古、新国立競技場、菅義偉「2030年までに高級ホテルを50個作る(`・ω・´)キリッ」)
弟:東京駅内の一等地に義偉のコネで製菓会社を創業するも倒産し自己破産→半年後にJR東日本子会社の部長
菅義偉一味
竹中平蔵:パソナ会長、五輪スタッフを日当1.2万円で派遣し20万円x日数x延べ人数の売り上げ
植村伴次郎:東北新社の創業者、菅と同郷で献金者、チャンネル認可で総務省が優遇、菅三男をコネ採用
滝久雄:ぐるなび会長、授章要件変更で経営者としては初の文化功労者、菅義偉・山口敬之へ資金援助、GoToイート
松田昌士(故人):元JR東日本会長、囲碁好き、小此木の秘書時代に知り合った大恩人、GoToトラベル
日産自動車:本社は菅義偉の選挙区、自公政権が1,300億円の債務保証を決定
https://article.auone.jp/detail/1/2/2/2_2_r_20210216_1613427242173814
菅義偉「私と縁の無い国民の皆様には生活保護がありますから(`・ω・´)、全てを失うまでは自助・共助(*^o^*)」 >>521
その前に飲食店がやることやってないから厳しい意見が止まないんだよ お上の言うことに従わずに普通に営業したらいい
端金の罰金くらいペイできるだろ 日本国政府が飲食はある程度潰れて良いと思ってるからのこの政策なんだよ
したがって,反政府をするのでないなら潰れろ 腕組みしながら接客する連中に金払いたくないわ
どんどん潰れろ
一軒もいらんわ 言っておくが「感染防止対策」には当然「マスク会食」も含まれるからな。 スシロー<大幅黒字ですがww崩壊するようなとこは営業努力や企画力が足りないんじゃないですかねwwww >>531
つまり中小企業を潰して大企業だけで利益を独占しようという経団連の陰謀? >>529
接客どころか働いたこともないお前が言うなwww 国際運動会をやるんだし、自粛する必要はないでしょう。 「無理というのはうそつきの言葉なんですよ」
が思い出される
完全にブーメラン 先ずは飲食店じゃ無く
飲み屋と飯屋で分けろよw
なんで酒でラリってオネーちゃんのオッパイ揉む店とラーメン屋とかが同じカテゴリーやねん
おかしいだろこの国w
後はソープランドとお風呂屋さんが同じカテゴリーとか
パチンコが競馬や競輪では無くゲームセンターと同じカテゴリーとか
日本人ヤバすぎw もうどこいっても同じような看板の外食チェーンとかいらないし
業種によっては淘汰されても仕方ないんじゃない? 飲食業界の給付金でかえって金儲けした奴らいるじゃん
これこそ本当の癌でそう言う連中からは全額返還させるべきだししなきゃいかんだろ 外食チェーンなんてバカなバイトが裏でなにやってるか分からないからキモくて利用できないわ >>1
テレビの何も知らない人が
「企業規模に合わせて助成金を」
なんて無責任に言うもんだから
すごい時間かかって未だに貰えてない人が出ている
これが全店同額一律支援だったら… 犯人なのだから仕方ないだろう
家庭内感染以外に、他人とノーマスクで長時間会話など飛沫を喰らうのは飲食店以外はありえない youtube動画で最近のもの
堀江貴文
「なんでそんなに将来が不安なのかわからない。
生活保護をうければいいだけじゃん」
勝間和代
「そうなんですよね」
堀江貴文
「テレワークでいらない人がはっきりする。
8割9割の人が仕事をしていないとわかる。
失業したら生活保護をうければいい。
そして堀江大学校にでもはいって暇つぶせばいい。」 本当に食べたいなら
店頭でテイクアウトするか
出前館 uberで頼むよ。
テイクアウト注文も
宅配の注文がないなら
もともと食べたいとおもってないんだよ。
あってもなくても
気にしない飲食店なら結局いつかつぶれるよ。 ホントは普通に儲かってるけど平時みたく馬鹿みたいには儲かってない、みたいな感じなんだと思う Uber Eats だけはないわ
あれこそ責任の所在が無い、路上で寝転びバッグを地面に置くコロナ対策とは対極の連中
道交法違反しまくり
ろくでもなさ過ぎるしあんな連中に配達頼む店も全く信用出来ない
無責任飲食店以上に早く潰れて欲しいのが Uber Eats だ 口に入る物を運んでるなんて衛生意識まったくなさそうだしなぁ ホテルレストランでもUber eatsやってるとこあるな >>554
家庭持ってる庶民は外食なんか金かかるだけだから元々行かないよ
文句言ってるのは独身の負け組だけ 潰れたら潰れたで、またやる奴が出てくるからな
雨後の筍の如く 今後の伝染病予防の観点から飲食業は減らしていく
ことが必要である 我慢の限界だ、とか言ってるけど、我慢なんて飼い犬でもできるよ
人間だろ?
黙食厳守とか、マスク会食厳守とか、いろいろ頭で考えたら? 緊急事態宣言で下がったのは飲食店の自粛のおかげ、ということは逆に言えば
飲食店の影響は無視できないってことだろ?マスク外すんだから当然だわな 飲食店の奴らって、政府や知事を批判しているけど、よく考えてみ
政府も知事も、感染者がいるから自粛せざるを得ないわけだ
ということは、飲食店を苦しめている張本人は感染者だよな?
それもたぶん、飲食店を利用していない、客でもない奴らだよ?
そいつらに突き刺さる批判もせず、黙食とかマスク会食厳守とかもせずに、
ひたすら政府だけ批判しているって姿勢には同情を感じないな 潰れるべき店が支援金で延命し、淘汰が働いていないことが根本問題だ
飲食業界は所詮水物だから、今の時期は9割が廃業していて構わない 飲食店は感染者に突き刺さるアピールをしてはどうか?
政府だけ叩けば「飲食店の苦境は政府のせいで、俺たちには無関係」となるだけだ
「感染者が増えるから自粛させられ、飲食店は苦境にあえいでいる」
「店も感染防止に努力するから、客もマスク会食など最大限気をつけてくれ」
「飲食店を救うのは、感染しない/させない努力につきる」
「緩和されたからといって、大声を出すような客には来てほしくない」 国の規制対象による損害分は保証されるべきだな
そんなもんコロナ以前の売り上げと比較すりゃすぐにわかる事だし
コロナ以降開業してるのは自業自得
あと規制明けてから客が少なかった場合は仕方がないな
それはもう需要がないのだから、経営方針を転換するべき まぁ、上級国民の医者は下級国民の飲食店主なんて
眼中に無いからなw
飲食店が死のうが苦しもうが、自分たちが苦労しな
いように政府にプレッシャーをかけまくるw
特に日本医師会な。 んじゃ、店内で感染した客がいたら隔離期間の面倒や病院代は全て店が負担しますって宣言して営業したら? 俺は酒苦手なのもあって、年に2回〜3回くらいしか外食しないから、みんなそんなに外食してんの?って驚いてる。 すき家の朝食卵かけ定食ごはんミニ220円があればあとはいらない! 氷河期「年収800万円ホワイト企業正社員の枠が不足している」 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています