【むっ、この味は‥ 女将を呼べ! 】「シマ海老ラーメン」に南蛮エビ使用 利用客からの指摘で発覚、返金へ・北海道の道の駅 [水星虫★]
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上ノ国町の道の駅で「シマ海老ラーメン」に南蛮エビ使用
*ソース元にニュース画像あり*
http://www3.nhk.or.jp/lnews/sapporo/20210819/7000037537.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
道南の上ノ国町にある道の駅のレストランが今月、「シマ海老ラーメン」として提供していた料理に、
別の南蛮エビが使われていたことがわかり、運営団体は利用客に返金した上で再発防止に努めるとしています。
上ノ国町の道の駅「上ノ国もんじゅ」の運営団体によりますと、レストランで提供している
「シマ海老ラーメン」について、今月8日から15日にかけて、地元でとれたシマエビの代わりに、
輸入された南蛮エビが使われていたということです。
運営団体によりますと、レストランではシマエビの在庫がなくなったため、
代わりに南蛮エビを使っていたとしていて、利用客からの指摘で発覚したということです。
この期間中、「シマ海老ラーメン」はおよそ90食が出されていたということで、
運営団体は利用客には返金を行うとしています。
運営団体は「レストランの担当者は軽い気持ちでやってしまったようだが、
信頼を損なう行為でおわび申し上げます。今回の不祥事を深く反省し、再発防止に努めたい」としています。
08/19 19:16 クラ
スン
ルブ
化ま 08/20 5:26
だ? 見た目でわかるのか、味なのか?
味音痴の自分は感心する おれはこんならーめんよりコショウのほうが信用できる イベリコ豚やアグー豚も実際の生産量の数倍が流通してるからな
その辺のレストランで本物が使われてるのは稀 >>3
えびが姿のまま乗っかってたら模様でわかる
これがシマエビエキス入りならたぶんバレてないだろ 道の駅は地元を背負ってるからな
普通のレストランとは違う >>13
本当だ、見本はそのまま3体乗ってるね
地元民か詳しい人ならわかってしまうね 南蛮エビも新潟とかのなら美味しいんだろうけど輸入ものだったからバレたんだろうな >>8
多分、一、二匹姿でラーメンに乗せてたんだろう。
縞のあるなしで見分けがつく。 南蛮海老ラーメンとして売れば問題なかった
なぜそうしなかったのか 田舎だから海老おろしてる業者とかじゃない?
チサンチショウで協力して食べにいったら違う海老だ!とか そのまま載せてたのか
アホやな
出汁とるぐらいならわからんのに
ttps://www.kaminokuni.com/restaurant/menu/ あぁ出汁じゃなくてそのまま乗ってるのか。そりゃ詳しい奴ならすぐ分かるわな。 お隣中国なら平気でやりそうと思ってたら北海道かよ
食材偽って儲けようとする企業なんてまだまだあるやろな エビに変わりないからいいだろ。カニの代わりにカニカマならダメだけど。 本当に海老の違いがわかったんならなんかすげえな。
舌がこえてるのか当てずっぽうか。 リタイヤ組の間で流行ってる食べ歩きだろ
疑う余地のない、老害 シマエビの在庫がなくなったけど、南蛮海老の在庫は有ったwwwってこと
悪質だよ
南蛮エビを使う予定があったんかwwww ※入荷状況によっては他の海老を使用する場合があります
シマエビ使用!
※エビ全体のうち0.03%使用
みたいに書いてればよかったのに 北海道って道内の偽造何気に多いよな
自分とこで採れるのに
お前らから食料自給率への寄与取ったら何も残らんぞ ジンギスカンもオーストラリア産だしな
北海道 嘘つき >>1
馬鹿すぎ
海老ラーメンにしとけばよかっただろ 気づくのスゲー
使われたエビの種類まで特定するとか、まじでリアル雄山じゃん シマ海老ソムリエに掛かればこんなもんよ
道の駅は恥を知れ >>1
関東地方では食材偽装問題が大問題になったのは2013年か
新宿の高級ホテルや、ネズミ国の高級ホテル、港区の有名ホテル数軒など
色んなホテルで同じような食材の偽装が発覚したのが10年近く前なんだね
しかし2013年はすでに安倍政権だったなんて本当に長期政権だったな 大丈夫か?自業自得とは言え北海道だから
90食分の返金で済むわけがないぞ ああ、あのエビスペシャリストの人か
世界的な人だよね 地元食材使ってるのがウリなんだから素直に南蛮エビですって言えばそれでOKって話でもないだろう 俺の彼女もよくお店にクレームをつけて散々な目に遭うが、今回の場合はクレームをつけられても仕方ないね 違うエビがのって高い料金払わされたら文句言いたくなるわ 利用客に返金って誰が食べたか全部把握も出来ないだろうから乞食たくさん沸きそう
まあ良い薬だわ、そのまま潰れとけ 北海道産島エビ1パック4000円
輸入南蛮エビ1パック400円
確実に詐欺 えびは値段差あるし、食べ慣れてると味違うのわかるよね いつもの味と違うとかだろ
ピンポイントでシマエビちゃうねとはならんよね? 道の駅なんて野菜買ってさっさと帰るスーパーマーケットだろう
やっぱ田舎も酷いな 札幌の有名ホテルで
「タラバガニ食べ放題コース」を頼んだらアブラガニだった。
タラバとアブラなんて親戚みたいなもんで俺には味の違いはわからないんだが、
店の責任者らしい人に気付かれるように写真をたくさん撮って
会計の時に「あれアブラガニだよねタラバじゃないよね」つーたら 美味しんぼも初期はためになったのに
後期はグダグダだったな 画像検索して比べてみたけどわからなかった
俺のめは節穴か しかしなんで下関のふぐは大分長崎から持ってきてるのは有名なのに誰も何も言わないのか‥ >>60
形も味もまるで違うよ
縞エビは身が締まって色が濃く味が濃い、
南蛮エビは甘エビ、味が薄くて色も薄い 北海道の名を店名に入れてた某チェーン居酒屋(とっくの昔に消滅)では
北海道産の鮭といって普通のノルウェー産出してたな。バイトしてたが
箱をそのまま外に置くなよ あーあ、これでご当地産は詐欺もあるってバレちゃったから風評被害半端ねえだろうな
訳わからん高級品には手を出すな 在庫切れで代わりに使ったとか言い訳にもなってねーし >>77
縞エビと南蛮エビは確実に違うから無理よ
見たり食べたこと無い人は騙せるけど 他にもイカサマ食材使ってるだろうしもうこの店舗は潰れるでしょうサヨウナラ シマエビってその名の通り殻に縞模様があるし
見慣れてる人は気づくんじゃないか メニューに書くか注文時に聞きなさいよ
在庫がないため南蛮エビになりますがよろしいですかって >>73
山形・秋田でとれたのが身が締まってて最高級品として
下関をまわって大阪に出回ってる
なぜか山形・秋田の表示はどこにもない
これに高いカネを払う大阪人はアホウ >>84
縞エビは殻が硬い
南蛮エビはふにゃふにゃ エビの味の違いも分からないなら何食っても同じだろ
うんこでも食ってろよ 910円だと微妙に高いな。680円なら誰もあーはいはい、てスルーしただろうに >>16
エビの見た目そのままって…
あまりにアホすぎやしませんか >>軽い気持ちでやってしまった
食品偽装だぞ。何だこの舐めた言い草は?
上ノ国は下の下 >>1
しまえびが無いのはわかるw
輸入南蛮エビを仕入れるルートをもってたのか?w
普段から輸入南蛮エビのメニューでもあったのか?w
確信犯もいいところだなw 道の駅の偽装は客だけじゃなく生産者側も裏切ってるからな >>86
下関のふぐの話すると大抵大阪人がアホという結論に流れてくんだけど、大阪ではそんなにふぐを消費するのかな 俺、そもそも甘えび好きでないから、どっちでも良い。 >>96
お客様の伊勢海老で私めのアワビを召し上がって下さいませ! >>4
地元民ならすぐわかるよ
北海縞エビはすらっとしている 輸入南蛮エビ使えば原価10分の1で済むからな
まぁ普通に利益産むための詐欺だろ >>7
安い南蛮エビを高いシマエビの値段で出されてもか? もまむささび事件、たぬきむじな事件に続く、シマ南蛮事件 担当者が安い海老を使う理由がない
店の利益第一のオーナーの指示だろ 回転寿司でマグロを頼んで、これはマンダイだな!って
雄山ごっこしたい シマ海老と南蛮海老の画像を見比べてみたが知識があれば食べるまでもなく分かるなw カタログに小さく※ベストエフォート制により在庫によって別の種類のエビに変更される場合もあります。
と小さく片隅に記載しておけばよかった >>121
東京の政治家は田舎でコンサルやってたりするからそれの中抜きかもな 業者の納入実績を調べろよ
過去にどれだけ南蛮エビを仕入れていたか
そして南蛮エビを使っていたメニューが他にあるのかをよ そもそも海老ラーメンなら輸入南蛮エビでもオーブンでカリカリに焼いて其を粉々にしてスープと良く混ぜたラーメンの方が確実に旨い
千歳空港の蝦そば一幻とかが旨いよ インタビューに日本政府に倣って 「当店がお出ししているものはエビに相違なく、ご指摘には当たらない」
とか言い張ってもネタに出来たのに返品とか面白くない >>123
永谷園の鮭茶漬けがそもそも塩辛います。だし。 実際こんな店ばっかりなのに皆気付かないんだからやるしかないわなw こういうのって、絶対に高い方には間違え(嘲笑)無いよねー >>38
>シマエビ使用!
>※エビ全体のうち0.03%使用
ソシャゲのガチャかな? 無理。エビがそもそもそんなに自ら飛びつくほどの好物でもないし、
川エビのから揚げが、そうでなくてもどうでも良いから、感情移入できんわw
すまんw 在庫がないならその間は出さなきゃいいだけなのに…
別の安いエビで客を騙して利益を得る行為を、軽い気持ちでやった?
そんな奴が担当するレストランじゃ、これ以外も「軽い気持ちで」何を食わされるか分かったもんじゃないな >>121
どんぶり勘定なんだろうな
明細も無しに領収書だけで処理してそう >>139
まぁね
料理長やマネージャーとかが仕入れ担当だからやる気でやってるわな、
仕入れ差額くすねてなければ良いけどな 自慢じゃないが俺はイカの刺し身の種類を当てることができる
ちなみに獺祭の利き酒セットで全部外した メニューの中だと刺身定食が海老を使ってるようだけどこれが南蛮海老なのかな? >>126
逆雄山ごっこの方がハードル高そう
人を褒めるのは難しい
客 「君、シェフを呼んでくれ」
シェフ「何か問題が...?(ハラハラ)」
客 「まずはこの素晴らしい料理に感謝を。この海老の(云々」
シェフ「アッ、ハイ(何これこんなの初めて)」 世の中には山岡や雄山みたいなやつがいるもんなんだな
と思ったら姿そのまま載せてたのかよ?客を馬鹿にしすぎだろ。 南蛮海老を使用してますが名前がしま海老ラーメンというだけです!
って言い張れば面白かったのに >>150
超簡単やな
ありがとう
茹でると左は真っ赤、右はピンクになる チョコミントみたいなもん。
俺、悪いんですけど、全然興味ないw
お紅茶にジャムを入れる位に違いとかかなりどうでもええわw悪いw シマ海老ラーメンを食べたことがない?可哀想に
明日道の駅に来て下さい。私が本物のシマ海老ラーメンを食べさせてあげますよ >>131
希少種や季節物、越前ガニと島エビといった嗜好品以外の
例えばジビエで客呼べないのか?
まぁ、道の駅とドライブインが共有スペースになってたりするからな レシートを持ってやって来るリピート客を狙った巧妙な商法だな 軽い気持ちでメイン食材を現場が勝手に変えるなんてあり得るのか? >>157
海老→美味ければいい
人妻→気持ちよければいい
…セーフ!? 南蛮エビって言うからどこか違うところで獲れるもんなのかと思ったら
シマエビも南蛮エビも漁場は宮城より北の海でほぼ被るんだな
食べれば味は変わらなそう >>160
こいつ・・・南蛮海老出す気まんまんじゃねーか! エビの味なんぞわからん
タバコの8mmと10mmの違いなら気付く ジビエ
臭い
あるいは味や臭い付けて何か分からない
高い
少ない >>5
俺も一度は雄山のようにきちんと指摘したいよ。
中華料理屋では中華丼をよく食べるんだが、前に1000円近い中華丼を食ったとき、
海老に黒い背ワタが付いてたんだよ。
600円くらいの中華丼だったらいいが1000円だからね。
背ワタってのは要するに海老のウンコだからね
俺は怒って海老以外を全部食べて、最後に皿の中央に海老を立てて抗議し店を出た。
雄山のように、雄山のように・・・ ブラックタイガーラーメンの方が無知な客は食いつきそう 例えば観光地 高山へ行ったりすると、街中のお店で持ち帰りの「飛騨牛串」なるものを路上で食べている人を見かけるが、
あれも飛騨牛かどうかなんてわからないよな? 伊勢蝦使用→オマール蝦やロブスター使用は詐欺かな? ブラックタイガーを車えびって言ってだすようなものか >>38
DNAレベルで0.03ぐらい一致するのかな そもそも組織のコメントなのに
担当者が悪いんでみたいな言い方が最低 >>157
人妻ヘルスに行ったら顔面改造朝鮮嬢(カラダはBBA)がでてきたって感じじゃね 東京でカニラーメン注文したらちっちゃなカニが一匹でかい寸胴に入ってるだけだったな(^_^;) マジックで看板書き換えて期間限定南蛮エビラーメンにしとけば南蛮エビラーメンの方がプレミアム感出たかもな >>178とんだ
雄山のように、雄山のように・・・なれたらいいな出来たらいいな tps://youtu.be/e_spEmTecgU 指摘した1人以外は何も気付かず満足して帰ったのに後から金返せとは言いにくいよなあ >>19
ただの「海老ラーメン」ならそれでよかったろうけど >>185
チンパンジーと人間ですら97%同じなのに
それだと全く別の生き物だよ
地球外生物と言ってもいいくらい 南蛮エビって甘エビの事か
既に見た目の柄が違うやんw 一日○食限定とか、不漁の時はお出し出来ませんとか
そういう謳い文句の方が付加価値がつくと思うのになあ
欠品でも手ぶらで帰る客ばかりじゃないし再来店にも繋がるし >>184
本来そうあるべき
嘘をついて利益を出す時点で、事業として成立していない 商品名や品書きにシマエビと謳ってるのに南蛮エビを使ったら、産地偽装になると認識してなかったんだな
ただのアホ 北海道で前も産地偽装あったよな自分たちで自分の商売潰しアホ多過ぎだろ またいつぞやのスーパーに並ぶ土民の群れが繰り返されるのかw 商売って食うか食われるかなんです。投機のようなものです。座って金払えばそれなりのモノが出てくると思うのが日本人です。 >>10
この書き込みで思い出したが、10年以上前になるか、西友で不祥事があった時「返金します」って言ったら
北海道の乞食みたいな屑が殺到した事あったなw >>184
>>209
それは昭和の価値観だわw
今はちょっとしたことで偽装だの不正だとか言って潰されるんだよ シマ海老を甘えびで誤魔化せると思った知能がすげぇよw >>199
世界的に有名なアングラーがやってる店あったな ホッカイシマエビのそのままボイルしたのは北海道土産で良く売ってる
雄山でなくても見たら解る形が違う 「しまエビラーメンはしまエビが品切れ中なので
ただのエビラーメン750円」で出しときゃよかったのに
1000円ボッタくって偽装したらそらニュースにされるわな 回転寿司ってマグロやハマチと謳いながら代用業を使ってるの偽装にならないの? 材料が手に入らなければ販売中止でしょ普通
犯罪者の言い訳をいちいち公表する必要なし、店は閉店でOK >>19
温泉行って「男」ってのれんをくぐったのに中は女だらけだったら
お前は「書いてあるのと違うだろ!!」ってキレるだろ? 缶詰めや百円すしの赤貝は赤貝ではないが
スーパーのシシャモはほとんどシシャモではないが オレなんかまさに今「なか卯」で朝定食食ってんだけど、やっぱこういう大手チェーン店の方がこの手の偽装がなさそうで安心だよな。
やっぱ旅行行っても食事はよく知られた大手のファミレスとかでいいんだな。 食材の偽装やら産地偽装って高級料亭や百貨店でもやってるからね
高いからと言って安心できないんだよね 担当者が勝手にやったなら料理人として根本的に失格だからクビが当然
クビにしないのは経営も了解済みだったという証拠 金受け取りにSAまでレシート持って行かないといかんの?
誰も来ないと思うよ >>205
網元ネタは至上の一品なんだがな
坊主頭の板前に価値が付くとか、そういう問題でもないんだよな
老害だよ、老害の大いなる嫌がらせ >>143
いや 少し前にお菓子で
高知産鰹節使用!ってデカデカ書いてあって
出汁全体に対する使用率0.05%とか書いてあったからさ
なんぞこれ?って思った記憶があってね >>1 お詫びで済む話ではないよねw
担当者ごときが上の指示もなくそんなことするわけがない。
こういう不正はやりすぎ批判が出るくらい厳しく罰するべき。 >>1
詐欺じゃん。日本人でもこんな腐ったことするのか? もう船場吉兆の件とか忘れてしまったのか。
その場しのぎで客騙してると店潰れるよ。 >>93
無い袖は振れぬ
張り紙してシマに✕でもつけとけば良かった 偽装やってない業界なんかねーもんな
それをやらずに頑張ってるところから淘汰されるから仕方がない アワビ祭りで特産のアワビ使わず韓国産アワビ使った道南の自治体があったよな
北海道ブランドを汚す行為は畜産業やってる俺たちにとって悪以外の何者でもないわ 運営団体のコメントが他人事でワロタ
こんな意識で商売しているなら、他も叩けばホコリだらけだろこれ(´・ω・`) 在庫切れで海老をかえてるって告知してりゃーいいのにな
隠そうとするからこうなる
隠さなきゃ違いあるんかなーって客が増えそうなもんだ 北海シマエビって漁期が一年に一週間くらいしかないからな 北海シマエビのボイルしたのは旨い
剥きやすいから毛ガニよりも好きだ >>258
日本猿は稀代の詐欺師だぞ
どの業界でもやってる
言い訳してるけど客がわからないだろうと思って安上がりな輸入物で済ませたってだけだよ 道の駅のレストランなんて滅多に行かないから90%以上の客には返金せずに終わるんだろうなぁ >>264
値段違いすぎるからコストカットのために計画的にやってたんじゃないかねこれ >>191
✕北海道民
○北海土人
北海道民とはモラルがある
選ばれし民のことだぞ?
絶滅危惧種だけどなw スープカレー屋で道産鶏モモ使用ってメニューに書いてあるのに海外産使ってるところは見た事あるな どうせ今回だけじゃないだろ
何度もやってんだろ
今回バレなかったらずっとやるつもりだっただろ
クソ過ぎるわ こんなどうでもいいことをいちいち指摘するのか
魚だって代替魚だらけで溢れ返ってるこのご時世に
こんなの言い出したらキリねぇぞ、魚なんて偽物だらけだ >>264
嘘に決まってるじゃん
ピュアピュアくんかよw
はじめから安上がりなエビを使って名前だけ変えて集客してたの
金のためならなんでもする人間未満のクズなんだよこいつら
死刑で >>1 >>101
そう
うっかりではないなこれ
南蛮エビを仕入れるルートが問題 オテルドミクニは、ちゃんと韓国産アワビと書いてたから偉いな。 南蛮エビって甘エビのことらしい
メニューに刺身定食があるから
たぶん刺身定食があまりでなくて乗っけてみたんだろ >>1
女将 「客はシマ海老も南蛮エビの違いもわからないから大丈夫よ」
雄山 「ほほう、ここの女将はこの雄山を試すのか」
いつもの↓ 美食家で有名な北大路魯山人が毎夜
自身の料亭に客を招き美食を饗していたんだってさ
客には一見偉そうにしつつも愛嬌を振りまく、その反面
料理を作る職人たちへの要求は苛烈で洗い物に至るまで容赦がない
不満に思った職人がある日、試してみた。
今宵も沢山の客を招き、主人はしこたま酒が入っている。さらに上機嫌のようだ
そろそろいつものお吸い物を頼まれる頃で職人はわざと塩味を普段より多く入れ出してみた
驚いたことにお椀はすぐにかえって来た。濃い。という
あい、すいやせん。よく謝っておくようにと女中に言い聞かせ
職人はまた同じ分量の塩味でお吸い物を出す
今度もすぐかえって来る。女中が言う、塩を減らせ。と仰られている
職人は狼狽したがそれでも最後の最後。
お申しつけ通り減らしましたと言って、また女中に同じものを出させた
次かえって来たのはお椀ではなく魯山人本人だった。
いい加減にしろ、おちょくんな。
オリンピック反対してスポンサー辞めない朝日新聞かと
言動不一致にもほどがあると。お前、読者や国民試してるつもりかと
価値のある物を出せと言っているんだ。
言葉や塩加減を変えれば騙せられる?それじゃあお前は成功しても詐欺師だろと
もともと腕のいい職人。一時の気の迷いから変なことをしでかしたが
平身低頭。平謝りで、その後は職人の本分に性を出したということだ >>242
大手ファミレスのチェーン店でも韓国産の食材を日本産だと
偽装して販売したことが5年前に発覚して問題になってたけどね 「店主、ちょっと訊くが、これは本物のカレーか?」と言ってみたことがあるが、
「そうですよ」と回答されただけだった。 他のタラバエビ属のエビと同様に雄性先熟の性転換を行うので、若い個体はまずオスとなり、体長でおおよそ10cm以上に成長するとメスに性転換する。ただし、性転換する体長は年によって変化し、その年の成長や周囲の状況(オスとメスの割合など)に応じている。
LGBTなんだなこのエビ 仙台フェア 牛タン(アメリカ産)
ってファミレスもあったな 観光地の道の駅のラーメンにいちいち目くじら立てるとか、馬鹿ばっかり
馬鹿に車を与えるな >>268
地溝油とかとんでもない発想の国もあるからなぁ
人間の糞尿に漬け込んだ、食ったら死にかける偽物の臭豆腐とかもある国だ カサゴの活造りで
ムラソイとかタケノコメバル出すようなもん
斑点のフチ見て、ウッカリカサゴやんけぼけ!
なんてのは漁師でも無理 味なんかでわからねえだろ
どうせ客から鎌かけられてバカが口滑らせただけだw 道路公団か?信じていたのに
誰か、猪瀬呼んで説明させろ 俺は、エビじゃなくてウミガメのスープだったら違いがわかる自信がある。昔めっちゃおなかがすいている時にウミガメのスープを飲んだことがあるが、その時の味は今でも忘れられないからね。 なんで南蛮海老が用意してあったのか謎
南蛮海老を使うメニューも有るのか?
南蛮海老のメニューが無いのに用意してあったのなら相当悪質 バカ高くて観光客しか食わないからバレないと思ったのに
物好きな地元の者が注文してしまったか >>292
日本猿のことだろ?
日本の猿どもって本当に醜悪だよな
早く原爆投下して皆殺しにしてほしい >>268
日本は〜とか言うが、海外はもっと恐ろしいレベルで偽物だらけ
日本はまだましな方なんだぜ >>282
山岡「この女将は出来損ないだ、食べられないよ」 >>1
道の駅から営業権剥奪して、追い出した方が良い 漁業関係者とかならわかるんだろう
正直写真見ただけじゃ全然わからん >>306
コロナバラ撒いて世界を破壊した中国に決まってんだろドアホ 北海道もなりすましの朝鮮詐欺師が多いらしいから気をつけないとね。 >>103
あの下品な看板見ろや
カニもフグもアトラクションやんけ >>1
観光地の店はどこも客を金ヅルとしか見てないよ >>294
ニック・ボッタクリ・ウィンクルっててかw だから産地偽装するくらいなら
名称変えろよどうにでもなるだろセコいな >>291
いや
地元の名物出てこないならわざわざ食わないわ おおよそ企業の不正はトップの指示、あるいは言外の圧力
必ずしっぽぎりでおわるけど ムキになってる連中は冷静になれよ?
お前らもワシらも皆偽装品に囲まれて暮らしてる
営利追及を最優先した社会はこうなる こういうニュースを世界に広めよう
日本の製品は詐欺だから買っちゃダメだって
日本のゴミ企業が潰れたらこれほど嬉しいことはない >>321
産地偽装して希少な高級品ぶって出せば儲かるからでしょ >>140
在庫切れを相談してきた調理担当者に、軽い気持ちで「別のでいいじゃん、わからんわからん」って言ってやらせたのがこのコメントをした運営の人かもな タバコ吸ってたのを
気付いた海原雄山
映す価値アリ >>328
五毛が必死レス
それかネトウヨチョンかな 近所の小規模唐揚げチェーンも国産をうたいながらブラジル肉使ってたのがニュースになったがその後も何事もなかったかのように普通に営業してる
処分が軽すぎるんよ そんな味の違いわかるやつなんていないだろ
どーせバイトとからもれて通報されたとかだろ 南蛮エビって甘エビだよな
シマエビと三倍くらい値段ちがうよ
見分け方は茹でると鮮やかな赤色になるんだがシマエビはその中白い縞模様が現れる >>3
見抜いた事にしてるけど内部告発があっての事だろ 国産使用だって似たようなもんだろw
使用であって全部使用ではない
僅かでも使われれば使用だしな 知れば知るほど嫌いになるゴミ日本猿
こいつらは人類のカテゴリーに含まれないサル
これからは類人猿として人間未満の扱いをすべきだ 通販で500グラム6000円くらいするな
35匹から40匹で1匹100円以上
それが3匹も乗ってたら採算合わない >>180
昔、伊勢神宮に行った時に伊勢市内のスーパーに寄ったら「松阪和牛」って怪しい肉売ってた >>339
国産なんか使ってるわけねーだろww
揚げちゃえばわかんねーから
唐揚げ屋が流行ってるんだし 南蛮えびてアカエビ?
こう言うラーメンてエビまるごと入ってるもんなのか?
殻ごと潰してスープに混ぜるものだと思ってた 片栗使ってないのに片栗粉とは
デンプン粉って名前変えないの 大部分の客は気づかなかったんだな
一般人はハイミーでごまかされるようなバカ舌だらけ >>316
エビは踊り食いされる素材
ヴィーガン案件だよ、おやすみ 栗田さんとか副部長とか文化部の連中で遊びに出かけてる時に山岡が気づいて「このラーメンは出来損ないだ」で一話できるんでしょ
こういう偽装とかで客の指摘で発覚するやつたまにあるけどこれ指摘できる人って本当にちゃんとした知識がある人なんだろうな >>348
自分の人生が終わってるからって日本に当たるなよ悲惨な哀れな奴
日本に当たっても終わってるお前は変わらんぞ え? 返金して終わり?
バレなきゃ知らんふりだろ
普通に詐欺(犯罪)なんですけど 味もわかんねーくせに国産だの希少だの有り難がる通ぶったバカが多いからこういう手口が増えるんだよ 縞海老ラーメンは売り切れました。
海老ラーメンあります。
としておけば良かった。 地元のヤツは食いなれてるからすぐ判るだろうな
シマエビなんて白米代わりに食ってる 逆に言えば、ほとんどの人は気付かず、うんまいうんまいと食してたのね、 ここの道の駅のレストランは景色最高なんだよな。夕日とかいりんまる見ながら夕食は好きだわ。 >>348
青葉とか川崎で無差別殺人した人と同じ種類の臭いがする
こいつやばい 一週間後に来てください
本当の南蛮エビを食べさせますよ >>325
政治家の文句ばっか言ってるけど
民間企業が一番悪質だよなww >>360
ブーメランブーメランw
お前の人生がゴミ以下なのは中韓のせいじゃなく売国自民のせいだよ
日本猿発狂w 再入荷まで「期間限定!南蛮エビラーメン」とか言って
あえて違いわかるようにしてツイッターとかインスタとかに上げれば
客足伸びたかもしれないのに >>382
食べ比べてください!こっちも美味しいですよ!とか楽しくやれるよね 三重県の漣だっけ?
メニューにエビフライ御膳って書いてて伊勢海老のフライが来るやつ
滅茶苦茶旨すぎ リアル雄山か、、実際は漁師か魚介卸しか寿司屋のオッサンだろうけど テーブルの上の皿をなぎ倒す初期のやんちゃな雄山はもういない >>1
コイツら知恵遅れなのか、商品名の食材誤魔化すとは中国人もビックリだぞ 在庫切れなら売切れって表示すればいいのに
結構前から常習的にやってたんだと思うわ 韓国産のあなごを日本産産のあなごって偽装してた店があったな
正直わからんかった・・・ >>374
おっその通りだな
このあいだ無差別殺人したやつもネトウヨだったしな
ネトウヨは社会の害だから駆除しないといけないな >>115
値段決めるの店だし大なり小なり乗せてるだろ 餌がうまいとか自然豊かとかいい話は誇らしげに語るけど悪い話はすぐ地域分けして押し付けあうよね、道民 画像検索でシマ海老と南蛮海老の違い見たが素人目には違いよくわからんかったw >>389
俺は伊勢エビより甘エビがうまいと思うんだよな
フグよりもサンマやホッケがうまいとおもうし >>392
カツオの食い方でマヨネーズなんてありえないつってブチ切れて帰る回が好き 北海道なんだから熊ラーメンとかやれよ
しまえエビとかどれだけ軟弱なんだよ スープもエビでとっていたかで判別するのが食べ歩きオヤジの分水領 >>403
横から失礼ね
俺は車海老だな
鰯の一夜干しも好きw >>398
先に詐欺したのこいつらだから
いくらでも請求して借金漬けにして自殺に追い込まないとダメだよ
というか返金じゃなくて交通費と慰謝料で1人100万は払わないとダメだろ
自殺するまで追い込め 通販サイトで売られてた「国産ウナギ」のレビュー欄には絶賛の嵐
その中にポツンと一つ
「こんな事を続けていたら大変なことになりますよ?コレは中国産ですよね」と
その時は誰にも反応されずそっと流れていく
それから時は経ち男の書き込みが埋もれてしまったある日店の偽装表記が表沙汰になった
スレ民によって掘り起こされた男の書き込みが注目を浴びる事になる
後日見破った男の素性も明らかになるのだがそれはまた次の機会に
こんな事が実際あったんだけど誰か覚えてないかな
世の中にはプロ級の目利きマンがおるんやね 見抜いた客と誠意ある対応をする運営団体は評価だな
店長とシェフは首でいいよ 芝海老でなくてバナメイエビでもいいでしょうか? ホテルより。 >>397
エビよりウンコが好物のくせになんでスレに居るの? 上ノ国はヒグマの産地だな
ヒグマカレーを名産にしよう エビラーメンでいいのにな。それだけでも十分うまそう 例えば九州から旅行に来た人はまたそこまで金取に行く訳か? >>399
伊勢エビ注文してザリガニ食わされて伊勢エビの料金払える聖人か >>422
詐欺師の日本猿がなに言ってるの?
また意味不明なこと言ってるこの馬鹿w 芝海老でなくてバナメイエビでもいいでしょうか? ホテルより。 こんなの言い出したら限がないだろ?
例えば店頭で売られてる「ししゃも」って属科は同じだけど実際は「ししゃも」じゃないよね?
これを知ってる人は結構沢山居ると思うんだけど
でもこれって全く問題にはなってないよね? >>423
アイヌの文化盗用と人権侵害になるからダメです >>1
今月8日から15日にかけて、地元でとれたシマエビの代わりに、
輸入された南蛮エビが使われていたということです。
ずーーーーーっとだろ >>439
とうの昔に問題になって一応対策されたけど?
50年くらい気絶してた? 殻ごと乗せてる感じなのか
だったらツイッターなりSNSで発信されてもシマ海老で検索し続けてるマニアの目に留まってすぐにバレるな
なんでこんな雑なことを… >>438
それ言い出したら、インスタントのフカヒレスープなんか、ホンモノだろうがどうでも良いw 無添(無添加とは言っていない)と同じようなことだね? >>178
店員「なんだこいつ。エビ残してやんのw」ポイッ
終了 >>439
店で売ってるのはカラフトししゃもだよ
ししゃもには変わりない
こいつらは完全に産地偽装の詐欺師 根室のサンマが出されて「いや、この味は釧路のサンマだろ」と指摘できればプロ >>13
シマエビと南蛮エビじゃ味が全然違うから
味覚障害のやつでもなければ食べれば誰でもわかる >>451
それは全く違う
電波によっての味覚転送× >>447
原材料名はちゃんと樺太ししゃもとかカペリンとか書いてあるだろ
買い物したことないヒキコモリかな?
パッケージの表にかかれてるのはあくまでも商品名扱い >>453
ワシが言いたいのは偽装が当り前に罷り通ってるって事な
否定したところで世の中に偽装が蔓延しているという現実は変わらない >>439
カペリンな。魚河岸三代目で鵡川って覚えた
なんで海なのに河なんだろ? あたし女だけど、しま海老はシマがある、南蛮海老はただ赤いだけだから俺でもわかるわ! >>454
分かるわけないw
そもそもこいつらはまったく違うエビの種類を似てるからといってすり替えた詐欺師だからな
伊勢海老と言っておきながら甘エビ出したのと同じ
バレそうかそうでないかの違いでしかない
完全な詐欺師であり死刑が妥当 在庫切れのため南蛮えびを使用しています
って素直に張り紙でも出してりゃよかったのに >>217
あれ、愛知県からヤクザが遠征してきてたという情報もあった >>448
本来つかうべき尾とは言ってないだけ
背びれ、腹びれもヒレのうち
ニワカどもには違いはわからんwww >>468
アマエビとかエンガワとか
まあ何とでも解釈出来るようにしてあるしw >>469
北海道といえばミートホープ
動物の死骸ミートボールですら懲役4年なのに 南蛮エビって甘エビのことか
回転寿司で必ず頼むわ
>>472
在庫切れってそれも嘘だろ
常習的にやってたんじゃないか? >>447
もうシシャモの表記は出来ない
カペリンはカラフトシシャモ 北海道のあるところのイクラ丼たべたら
偽物だった。 内地と違って、北海道の道の駅に併設されたレストランって、
観光地にあるような不味くて高い食堂と同じなんだよな。 >>1
いや、在庫切らしていたとかじゃなく、これ当初からシマ海老なんて使用してなかったろ。
「地元の幸〜」なんて銘打ってボッタクリ価格で提供し、仕入れ値安い南蛮エビ使用してたのが容易に想像できる >>473
プリン隊か、よくきたな
ゆっくりしていってね! 自分の父親もマガモ料理を頼んで
合鴨が出てきたことがある
指摘したら謝ってきたそう >>464
通称と偽装は違うってことさ
日本猿は詐欺師ばかりなのはその通り
自民党なんか詐欺師しかいない人非人の畜生どもじゃん
それを許容してるのがこの猿の国なんだから日本猿を皆殺しにするか諦めて死んだ目をして生きるかどっちかしかないよ
この腐った国で生きるならね >>470
> 在庫切れのため南蛮えびを使用しています
> って素直に張り紙でも出してりゃよかったのに
そうだよな。
シマエビは、北海道の目玉なんだなよな。
だから名前は変更することができなかった。
しかし海老は明らかに違う南蛮海老を使用した。
明らかに故意による詐欺行為だろう。
このように嘘をつく飲食店がたったの90食だけなわけがない。
警察が仕入れとか調べて市民が納得がいく捜査をしろよ。 道の駅ってのが致命的だな
地元の産物をアピールする役目がある所だろうに >>488
合鴨のほうが脂がのっててうまそう・・・ >>180
飛騨 牛串
飛騨で売っている牛串だから問題ない。
類語 北海道 ???
なんで南蛮海老の在庫があるんだ?
出汁はもともと、南蛮エビだったんじゃね? 味が同じならバッタでもいいじゃんとか言われそうだなw >>7
不味いから発覚だろ
味が違う!って
ベンツ買ったらエンブレムが偽物みたいな? >>478
フカヒレが尾びれだけってどこの地域限定ブランド? >>350
「松阪牛」はアウトでも「松坂和牛」はセーフ? >>492
いやいや、全然 違うよ。
合鴨なんて只のとりにく
マガモのすき焼きなんて美味すぎる
めちゃくちゃうまい 小さいけど、アカエビも美味しいけどな
髪ノ国て江差と松前の間だっけ?普通に行くことはないな
大昔、北海道住んでいた頃1回ツーリングで通過した記憶しかない >>405
「カツオは生姜醤油で食べるのが決まりなんだ!」 >>502
登録商標に無いヤツなら良いんじゃないの
松坂で売ってる和牛 詐欺ラーメンになど俺は絶対に引っかからないけどな
甲殻類アレルギーでエビ・カニには手を出せないから >>513
大変じゃね。製造ラインにエビ、カニ使ってますって
よくかかれてる商品みるぞ・・・ と 思ったけど、写真見たらかなり特徴の強い柄があるんじゃの
なぜバレないと思ったwww シマエビってなんじゃろと思ったらキジエビか。
道南ではラーメンに3尾も載せるのか。高いのに。 >>239
スーパーや回転寿司のアワビもほぼ100%トコブシ。 >>495
ブランド牛と聞くとA5の最上級をイメージするけど
実際はピンキリで個体や部位によって二束三文の肉もあるから
安物でも一応はなんとか牛だったりする
まあ偽装も多いだろうけど >>481
>常習的にやってたんじゃないか?
ってか、今回が初犯って信じてる奴は殆どいないだろ >>513
お前はどちらを食べてもアレルギーが発症するじゃないかw >>1
こんなの言い出したら至る所でやってるじゃん、
俺も数件で指摘した事あるけど大半が焼肉屋でほとんどタダにしてくれたぞ、
みんなこんなのわざわざマスコミに言うのか? >>476
> 道の駅で女将?
それ!!
味が違うとか、この記事の内容に気になるなw 老舗の鰻屋で中国産、台湾産は普通
いつもどこ産ですか?って聞くと悔しそうな顔するw.
もちろん食べない 味でわかるとかすごいなと思ったらモロに乗ってるのねw >>521
キャベツだって200種類ぐらいあるけど
春キャベツとキャベツにしか分類されてないからな・・・ >>482
> >>474
> 逮捕すべきである
だよな。見せしめで逮捕だなよ。返金で済むわけ無いだろw しまえびは模様ですぐわかるわな
てか原価が違いすぎてこれ確信犯じゃないの すげーな!
コーラがぶ飲みジャンクフード食いまくりの俺には到底できない芸当だ >>301
レストランで海亀のスープをご馳走するよ。 お盆休みに近江牛食べたけどブロッコリーが冷凍食材っぽくて萎えた 貴重な北海島エビをラーメンに載せる感覚が理解できない >>521
トコブシもお高いぞ
偽アワビってトコブシですらないロコ貝じゃん 蕎麦屋で八割が品切れだったから十割にした、って十割の代金を要求されたことはある >>527
関門トンネルを水没させて本土と遮断するしかないだろう雪国ではよくある
そしてこれは戦争だ、ゲームじゃない。 うちの県は白エビが有名だけど、かき揚げ丼とかだとオキアミ出されても気づかないと思う。 えびラーメンでよかったのに
余計な差別化しすぎたな 何でもそうだけど宣伝やら看板なんて安易に信じるべきではないって事だ
かつて日本人が安物を求めるからでデフレになると言い叩いてる連中が居たが
出来るだけ安い物を選ぶのは偽装が蔓延している社会では自衛という意味では正解なんだよね >>518
元々
戦後駐留してた米軍が調達した
アメリカの牛肉の中で食べないので
廃棄してた舌部分をもったいなからと
食べた仙台民がこりゃ旨いっていうことで
名物になったっていうのが仙台が牛タンが
名物の発祥。 >>540
さぁ〜でも一度は行ってみたいね
鰻も食べたいw >>536
コカコーラとペプシ、マックとモスの区別がつくなら凄い >>481
> 南蛮エビって甘エビのことか
> 回転寿司で必ず頼むわ
>
> >>472
> 在庫切れってそれも嘘だろ
> 常習的にやってたんじゃないか?
90食ってのも嘘だろw >>55
雄山「口に入れんと分からんのか!情けない!」 海原雄山「士郎はこんなことにも気付かないのか、何が究極のメニューだ!なあドラえもん?」
ドラえもん「山岡さん、僕たちにこんな紛い物を食べさせるなんてひどいや、ねえサザエさん」
サザエさん「そうよそうよ、山岡さんのおごりだけど私たちに返金しなさいよ!」 俺エビの違いは分からないけど、ブルゴーニュの白ワインとニューワールドの白ワインなら違いを指摘する自信があるぞ >>556
最近のペプシは炭酸が弱い。まではなんとなくわかる。 こういうウソつき不正をするから特亜+日本は欧米から蔑視される 道の駅で客はくるけど、テナント料やら、なんやら計算すると
もともと、島エビだと採算ワレしてたんじゃね? >>486
> >>1
> いや、在庫切らしていたとかじゃなく、これ当初からシマ海老なんて使用してなかったろ。
> 「地元の幸〜」なんて銘打ってボッタクリ価格で提供し、仕入れ値安い南蛮エビ使用してたのが容易に想像できる
ほんとそうだなよ。海のルビーと呼ばれる北海シマエビだしな。
こんなラーメン屋で食べれるわけがない。 >>3
うげ、南蛮エビって調べてみたけど
こんなん道民なら誰でもわかるってぐらい全く違う
北海シマエビはもっと赤くて殻にも少し厚みある
けど南蛮エビってのは色味も薄く見えるし殻もシマエビと比べて柔らかくみえる
どっちかっていうと一般的な道内でよく見る甘エビの大きいVerにしか見えないね
道民の素人でも見抜けるから料理人とかが目にしたら一発でわかると思うよ >>553
それは仙台の商工会と広告代理店が名物を無理やり作るためにでっち上げた嘘です >返金へ
西友偽装肉事件再び!
100杯食べたヤツいるよな? 殻ごと出せばバレるよ
名前の通りに白い縞模様が浮かぶのだから 道の駅とか田舎のなんてたいていぼったくりだからな
そっちいって無駄に高い金払うよりは都会の方がまだ信用できるわ >>509
血のソースよりもワサビ醤油が旨い、がーはっはっ
→山岡に打ち負かされる
→鴨料理を絶賛
初期の雄山は頭のネジの飛びっぷりが凄かった。 もともと南蛮海老を使っていたんだろうけどwwww
もしかして、これからシマエビを使うんか?それはないだろうなw 見た目シマ海老はホント縦縞になっとるわ
食べれる部分がな >【むっ、この味は‥ 女将を呼べ! 】
これは盛ってるやろ。
どう考えても、そんなこと言う客は、道の駅にはおらんやろ。 自民党から末端まで悪事がバレたら「次から気を付けます」で終わり。
今までの責任は取らないんだよね >>540
食ったことないな
苔の定着率も高く清流も広い
そうだ、淡路島へ行こう キキ酒みたいな感じで分かるんか。
キキ海老大会とかあったら、出汁で海老の種類をあてる人が続出するんだろうか。 北海シマエビと南蛮エビって結構な価格差が有ったような? 嘘海老ラーメンを90杯売ったところでバレたんだな
あと10杯売ったら100杯だったのにww 二番じゃダメなんですか?
なんばんならいいんですか? やっぱり舌が肥えてると松坂牛とか山形牛、但馬牛、佐賀牛、飛騨牛の違いもわかるようになるんかね >>507
> 店名のもんじゅというのがまた恐ろしいね
もしかして、韓国系のおみせなのか?www 観光客がかわいそうなのは焼きトウモロコシ
道民はあんな廃棄物くわない 南蛮エビを出されても気付かないような道民に返金する必要はない。
この時期に県境跨いで食事しに来るような奴に返金する必要はない。
結論、返金しなくていい。 それ、いつまでもファウルで粘られるパターンじゃね?w
まあ、見てる分には良いけどさ。
関離れるよ。 >>592
ああいうのは雰囲気を買ってるんだから良いの https://www.kaminokuni.com/restaurant/menu/
お食事は、旅・行楽の楽しみのひとつであると私は考えています。
上ノ国町の旬な食材を利用した安全・安心で美味しい食事、
皆様の思い出に残るような味わいをお届けしたい。
板場の厳しさの中でひたすら磨いた技術と、上ノ国町ならではの
新鮮な旬な食材に思いを込めて、お料理をお出ししております。
お題目だけ立派w >>520
> シマエビってなんじゃろと思ったらキジエビか。
> 道南ではラーメンに3尾も載せるのか。高いのに。
はじめから南蛮海老しか使ってない。 きさまらなら
わかんねーよな
精々
吉野家とすき家と松屋の
違いがわかってから
レスしたら?
目隠しして食べ比べ >>585
具としてのっかってたみたいだな。模様でわかるらしい・・・ 芸能人格付けチェック班が動き出したな。
「これは使える」 >>7
南蛮海老は180gで750円
シマエビは250gで4100円ってあった、相場はしらんけど。
お前に「シマエビ」って言って3400円儲ける仕事をやりたいわ なぁに、三陸磯ラーメンには、昔から、三陸にいるはずの無いエビが入っている 値段下げると差別だって南蛮エビから抗議されるし
しょうがないかな >>589
皮肉で言ってるとおもうのか
勝負への枯渇に潰されそうな
毎日をループしている
もう、絶望しかない >>540
天然ものと養殖ものは
外見が違うだろう。 俺くらいになると、食わなくても見ただけで味噌ラーメンと塩ラーメンの違いわかるけどな >>465
海で成長しても川に遡上する魚も居るから河口から離れた位置に魚市場があると、川で漁をして陸路で河口から離れた場所に運ぶ必要がある。
昔の魚市場が川と海からの流通に便利な河口付近に出来るのは自然な流れ。 >>1
______ _ _
イニニニニニニニニ\ヽヽ
ニニニニニニニニニ_ハ} }.}
ニニニニニニニニニニ_ノノ/
ニニニニニニ_Y777'⌒∨
: : _}./ / |
: : 三}∠二\ヽ}
-=ニニニノ 亡__rテニノ
ニニニニニニ{ 、_ / `i
ニニ{  ̄)ニニ __r ‘,
ニニ人 { 三 / ー┬┘
ニ{⌒\_ ニ / .⊂=-{ この痴れ者が!
ニハ{ / / }
\\ : : __ ノ
\\\ (
∴ \\\ ノ\
∵ ∴\\\ }\\ 千葉の物産店でピーナッツを買ったら、中国産でしたなんて、ザラだもんな >>598
失礼な事を言うな
俺達は牛丼チェーン店でもシェフに挨拶するのだw 本来ならこれは詐欺罪だよ
金銭が関係してるので
利益目的だし
詐欺罪にならないならやったもんがち >>590
松阪と近江と神戸は一回食べれば誰でも区別つくんじゃないか? >>608
ウナギの天然養殖は見た目でわからなくても
味や食感や風味がまったく別物だから食えば誰でもわかる >>601
サッポロ一番塩ラーメンのパッケージには必ずエビが乗ってる・・・ >>619
麺に含まれてるカンスイって成分が腹を緩くするんよ 日本人すべてが彼のような匠になることを望みます。それこそがこの国の生き方。 >>30
ワイなら
「ほう、これがシマエビですか・・・さすがは北海道、うまい。うまいですなぁ」
って富井副部長みたく食べちまうだろうなぁ。 甘エビみたいな恰好してるクセにバカ高いヤツか
チリ産の甘エビにしとけ これ詐欺なんじゃねーの
バレても返金で済むなら似たようなことする人増えそう >>540
何ちゅうもんを食わせてくれたんや山岡はん
これは鮎やのうてプラレールや 北海道の物産展とか、よくやってるけど、
本物じゃないものも相当あんじゃね? そういえば、昔、カツ丼頼んだら親子丼が出てきて。
なにか違和感感じながら食べて帰る途中で気が付いたけど、クレームいれなかった。店に騙されたけど泣き寝入り 海老ラーメンの出汁にかっぱえびせんを使ってるラーメン屋があったww >>540
うちの家の前のアユならわかるけど
処理の仕方とか保存状態でも味は変わるから難しいな こういうのって良くも悪くも日本的だよな
黙っていれば分からないだろうという…
在庫が無くなったので販売中止か別のエビを使う断り書きをすれば問題なかった 在庫がなくなった?
うそうそ
ずっと安いエビ使用
チョロいな日本人は エンクミのうんことゴクミのうんこなら味の区別はつくけど…… >>540
四万十川の鮎以外はゴミやから分かるんだろう、しらんけど。 >>608
ごめん、鮎の話か
四万十川イコール鰻って脳内変換してしまった >>625
ウナギも産地偽装結構あるけど
客からは指摘されてなかったよ?
わからないんじゃないの 道の駅でこれじゃ誰も信用できないな
道行く人全てが嘘つきに見えるぜ 偽装なんて米でさんざんやってるやろ
魚沼産コシヒカリは見たら偽物と思えレベルなんやろ これ再発防止とか言ってられる内容ではないだろ?
完全に故意犯なんだから詐欺で逮捕しろ 島本和彦の漫画で腹すかせてる主人公が
「グルメ漫画のやつら許せねえ…!
あいつら美味いもんにケチつけてさらに美味いもん食ってやがる!!」
ってのに笑った >>638
それは値段が違うから言えば良かったのに
俺はカツカレー注文してチキンカツカレー出てきてガッカリしたけど、
値段が一緒だし面倒くさいからクレーム入れなかった >>656
具をのっけなければばれなかったのでは・・・ 足突っ込むとコチョコチョして角質食べてくれるエビなんて言うんだっけ 在庫切れなので南蛮エビでよければ提供できますって正直に言えばいいだけなのに何でこんなバレバレの嘘を押し通そうと思うんだろう 今どきみんな写真撮ってるから、見たらすぐバレるんじゃないの >>598
実際は店舗によっても味違うから
酷いとこは味が濃すぎたりベチャベチャの白飯だし。 縞エビやら白エビやらが持て囃されるのは
とれたてを地元で食べるからであって
冷凍にした時点で商品価値は何ランクも落ちる 舌の肥えてる人ってのはいるものだねえ
それも高級料理とかではなく、道の駅みたいな場所でこんなラーメン食べるようなタイプにw >>661
そう バカ高かなんよな
先月根室で旅館泊まった時に前菜に1匹だけ入ってたわ >>661
特別高くはないかと
1kgならそんなもんだろう >>16
観光客相手なら通用すると思ってたんだろうな >>653
昆虫ラーメンで充分だろう
ワクチンの副反応は刻まれた 茹でたら殆ど見分けがつかないけど
さすが地元民だね >>661
たっか
そんなに旨いのか
俺には縁のない話だなw >>661
ほんと高いっすね
買えない金額ではないけど高いっすね
オレはバナメイエビでじゅうぶんっす 北海道は素材の良さだけが美点なのに、
それさえもないんじゃ意味ないな スーパーデパートでやってる物産展北海道小豆使用もだいぶ違うらしいね
地元の和菓子屋が指摘したことがあるらしい、豆の大きさが全然違うんだってさ 再発防止に努めるもクソも完全に故意でやってるやんけボケが
人の金を騙してくすねようとしてバレたら「返金して再発防止に努めます」ってお前舐めてんのか? 道の駅は地元産のアンテナショップだからな。
この手の事をやっちゃダメ。
やってるところは、元々地元名産がない地域。 唐揚げなんか国産言いながら国産じゃないだろうな
唐揚げ店激増して国産な訳ないやんw 近頃アルゼンチンアカエビっつーのをよく見かけるけど
これは大振りで格安なんでおすすめですぞ 「こんな事ぐらいどこでもやってるうるさくいうな」ってアホがいるけど
他の同じような施設も疑惑の目で見られて迷惑かかるし
こうしてバレたら大騒ぎになってやれ返金問題だ余計な手間暇経費もかかるのに
うそついて誤魔化して「みんなやってるでしょ」って
そんな恥知らずな中●人や韓●人みたいな事言うなよ >>1
悲しい話だ
有名になって堕落する方も悪い
しかし日本人も悪い
誰かが本かなんかでほめるとみんなドッとつめかける
一度有名になると自分の下で判断することもせず
有名メニューというだけでありがたがる
これじゃ店の人間も堕落するのが当たり前だ どうせ味なんて分かんねーだろwと客をナメた結果だな
まあ実際自分には分からんがどこの世界にも極めた人はいるもんだ 普通に表示法違反じゃねえか
よく営業続けようとしてんな >>666
魚ちゃうか?
ドクターフィッシュとしかしらん。
群馬の水上の道の駅だかであるぞ。
子供に交じっておっさんがやったわ。 地元民より観光客の割合が多くなる時期だからなめてたんだろ
観光客にエビの違いはわかるまいって 北海道の蟹売り場もぼったくりばかりだからな
ほんと汚いよ 風俗で縞パンオプションつけたのにノーマルパンツだったら詐欺だもんなw >>12
関サバ関アジも水揚げ量以上に流通しているらしいからな。 昔から思っていたんだが、ラーメン業界って作り手も好んで食べる客も、総じて底辺層じゃね? >>23
もっと南。青森に近い。
せたな町の南だから、栗城史多の出身地にけっこう近い。 >>700
いやラーメン食ってる自覚くらいあるわいw 昔ウニでやってる店はあった2種類あるからどっちか分からんのよ
地元じゃないなって客には安いほう使って出してたんだと
俺はウニの美味さがわからんから区別もつかないし スズキの握りを頼んだのにフッコが出てきたらいかんだろ >>712
食べ方が違うんだよ
甘エビは生で食べるけど
シマエビは茹でてボリボリ殻ごと食べる
汽水のエビなのであまり生食は向かない 山岡「最近じゃシマ海老と謳って粗悪な輸入品を使ってることも多いんだ」
栗田「まぁ!ひどい話ね!」 >>13
ググったらシマエビはきれいな縞模様が入ってた
これはわかっちゃうね 山岡「このシマエビはできそこないだ。食えたもんじゃないよ。」
海原「フハハハ!これがシマエビだと?相変わらず何も分かっていないな士郎!」 北海道ならウチダザリガニも使いなさいって
どうせ外来生物なんだしさ しかし、誰一人としてホンモノに迫る事は出来なかったのであった。
後から、理屈で言われれば、そうかな。って思うけど、
かと言って理屈で作られたものがホンモノかな?って言うと、やっぱ違和感あるし。 >>5
いろいろ拘るアスペ型の人間も社会には必要だよね。 生食のエビ出せない
のは当然生食風ブラックタイガーでいいだろ >今月8日から15日にかけて、地元でとれたシマエビの代わりに、
>輸入された南蛮エビが使われていた
>この期間中、「シマ海老ラーメン」はおよそ90食が出されていた
8月だけでなく、
過去のオーダーも調査すべき。
該当エビの入庫と消費を比較したら、
この偽造が、
「軽い気持ち」なのか、
常習的なのか、
明確になる。
>レストランの担当者は軽い気持ちでやってしまった 仕入れの状況によりほかのエビを使用する場合がありますって
書いとけばセーフでしょ? 販売者は正直になれ!5万円返せぇー!
恥ずかしく無いのあぁ〜カネ払えー!
http://imepic.jp/20210820/277620 >>73
伯方の塩がメキシコ産みたいなもんだな
一旦そこで寝かす わいもなんだか3回ぐらい食った気になったから
返金してもらいたい >>1
なるほど見れば一発で分かるんだな・・・
ダシとってるだけにしとけばバレなかったかもな。
それでも違法だけどw
シマエビ
ttp://www.uotono.com/wp-content/themes/uotono/img/profile/img_profile_simaebi.jpg
南蛮エビ(甘エビ)
ttps://www.zukan-bouz.com/public_image/Fish/247/Thumb630/hokkokuakaebi.jpg >>727
えっ
そんなに違うエビを代役に使うの雑すぎんか >>30
うまそうにみえないし選ばないであろうラーメンだったw 史郎 パクっ こ、これはシマエビえびではないっ
雄山 史郎っお前は口にしないと違うという事がわからんのかっ! 正直に表示して300円引きくらいにしてればよかったな 産地偽装って一個挟んだらなくなるじゃん
熊本原産て 韓国でしょ 熊本何泊かしたから熊本さんになるんでしょ?
直接偽装するなんか もう脳みそがうんこの人達がやってるんだろうね
それか 内部告発されるウンコ経営者かw >>722
天草のウニ専門の食堂で明らかに写真と色も量も違うウニ丼を出された
K-1の武蔵が喰ってるやつと全然違うじゃねえか、と
時期的なものだったのかな? >>64
っていうか、このエビは見た目から
全然違う。
カブトムシのメスとゴキブリくらい違う 北海道シマエビ 4800〜7000円kg
ロシア南蛮エビ 1800円kg エビチリのバナメイとは違うよね
芝海老でも縞海老でも南蛮でもいいよ >>1
軽い気持ちでやったなら、
軽〜く食品偽装詐欺でしょっぴけ 南蛮エビラーメンのほうが高級そうだぞ
期間限定すぺっしゃる これは貴重だ 南蛮エビラーメン!
とすれば噓をつく必要なかったし 売り上げも伸びた
by 電通 あるいはフジサンケイ >>756
あ、この情報量で店が特定できるじゃねえかw
15年以上前の話なのにまだ武蔵来店を売りにしてるとは >>1
>シマエビの在庫がなくなったため、代わりに南蛮エビを
嘘こけー
前からだろー
メインの食材が切れたら売らないだろ普通ー 日本は産地偽装の罰則が実質存在しないからな
通報しても書面の注意で終わり
観光地の旅館やレストランの地魚なんてほぼほぼ偽物よ 道の駅のレストランのレシートなんて律儀に取っておいてる奴いるか?
食品偽装の罰則がヌルすぎだわ日本は 軽い気持ちで南蛮エビの仕入れルートを開拓して安定供給できるようになりました 俺なんかが食っても「シマ海老とか甘海老と一緒やんけ」で終わりそうな気がする、しかもSNSに自慢げに写真載せそう、金返せ >>248
海の幸に囲まれてるからかね
イカとカニはお土産で貰ったがスゲえ旨かったわ。 >>756
写真は盛ってるだろうから何とも言えないけど
馬糞とムラサキで使い分けしてたかもね その日、行きつけの店のランチが麻婆豆腐定食だった。
厨房から「豆腐切らしちゃった」との声が聞こえた。
しばらくすると店に来た男の客がランチ注文したのでどうするのだろう?と思い聞き耳立てていたら店はすんなりオーダー受け取った。
男の客の前にはランチが運ばれて来たのだが、食べ始めた客が店員を呼び出した。
「おい、なんでランチ麻婆豆腐なのに麻婆ナスなんや?俺はナスが嫌いで食べれんのや!」と店員に怒鳴り始めた。
食べ終わっていた俺は直ぐに退店したのでどうなったのかは知らない。 >>694
あくまでも悪いのは店側!何で客のせいなんだよ?犯罪者の発想やな。 >>750
甘エビを茹でて食べる人は少ないから
わかりにくいのかもしれないな
日本海側の甘エビ漁師なんかは
飽きて焼いて食べてるだろうけど 南蛮エビって甘エビだから味ぜんぜん違うだろう・・・ 安物に「地魚」「ブランド品種」「高級品種」なんかの用語をつけるだけで値段を5割増にできるんだぜ?
罰則も存在しない
じゃあやらない理由があるか?
というのが常識になってるから >>15
普段からシマ海老と南蛮エビの両方のメニューがあって食べ比べられるなら、こう言う事するとは考えにくい。
それなのにシマ海老の在庫が無くなったら、南蛮エビをすぐに提供できるって事は常習的だったんだろうね。 純米大吟醸を純米大吟醸酒と偽ってたニュース思い出した、味知らないと簡単に騙されるし名前だけで味の善し悪しを脳内で決めつけるから詐欺し放題だよね 南蛮エビ 「南蛮って南の蛮族って意味で差別用語だろ」 >>774
北海道の真イカってけっこう山陰沖とかで取ったイカが多いけどなw
鳥取で食ったイカソーメンは北海道のイカソーメンより美味かった レシートあっても道の駅まで戻るの大変だな。
ここはなにげに生姜焼き定食が激ウマなんだよな。 一時期、食品偽造、産地偽造はマスコミにボコボコに叩かれてたしね 南蛮エビ 1kg6000−7000円
島エビ 1kg12000−15000円
楽天価格だけど
これは駄目だ 食品偽装どころじゃない 詐欺だ
刑事事件! >>777
天草なら赤ウニじゃろ。なつの期間限定商品 そーいえば百貨店の本マグロを偽物って見破った人いたなw 道の駅なんて所詮百姓風情が絡んでるからどこも同じだから喜んで寄ってるアホがたくさんいるけど まあ、悪質な食品偽装ではあるけど、
指摘した客ウケる
海原雄山かよ 前に某高級ホテルで車海老と称したブラックタイガーが出されてたことがあったね
調理されると見分けるの難しい エビ種類が違うのがバレるのはともかくどういう経緯で
テレビ局に情報行くんだろう? 魚沼コシヒカリなんて生産量の10倍が流通してる
代りのエビが乗ってるだけ良心的 エビアレルギーだがシマ海老だけはいけるという人なら死んでるかもしれない こういうの、殆どの人には違いわからんから
高い地元海老より、輸入でいいよね
となるだけだし
まあ漁協とかは怒っていいだろ >>789
ヘリウムやトルエンと間違えておかしなガスを吸うと死ぬでしょ?それと同じだけど
3匹も乗ってると悲しくなっちゃうんだよ、海猿のダイバーみたいなもんだろう老害のお爺さんは 味で見抜いたのかと思ったら
具材として乗ってるのね
そりゃバレるよなw オレなら北国赤海老ラーメンとして別メニューにしますね! 見た目違っても観光客相手だからバレないと思ってたんだろ こういう偽装は重罪にしてほしいね
食品偽装は最悪命に関わる ネギそばを注文したら海老そばが出てきた悲しい思い出が 何の問題も無しだと思うが…
チャーシューといいながら焼き豚ではなくて煮豚を使う店が大半だし… こいつはウケるぜぇ
国産だとか天然物なんかにロマンやファンタジー感じる馬鹿がいるんだよ >>808
詐欺で通報なら警察から新聞記者経由でテレビかな? 電通が170億円中抜きした事件隠ぺい
のための案件か 近いうちにほかのエビに白線を書くお仕事が出来るはず >>810
米なんて食べればわかるのにどうなってるんだ >>810
魚沼産コシヒカリだって代わりの米が入ってんだから良心的 普通にさ、海老味噌ラーメンとかなら
問題無しなんだよな。
どの海老を使おうが、どの味噌を使おうがね。 >>674
1jgといってもむきエビと違って殻と頭ついてて1kgやぞ まぁどうでも良いけどバレて指摘されてしまったら
終わりだよね この手の表示が厳しくなった時
九州黒豚炭火焼きチャーシュー麺売りにしてたとこが
チャーシュー麺になったな >>833
コシヒカリは味が強いから混ぜると分からない。
そもそも炊き方で味は大きく変わる。 イオンが中国飼料米で弁当出してた事件のとき
偽装事件でごまかしてたのが朝鮮電通 >>749
これで騙すとか、まあ知識なければ騙されるか。よって死刑。 >>3
内部告発に決まってんじゃんw ルールを守らない抜け駆けは許さんというコト。 ホタテフライを買ったらホタテ風味のカニカマだったに比べてもしかして良心的? >>661
まっかっか
在庫切れは仕方ないけど安物に入れ替えたらダメよね >>845
なんだか知らないけど、福島産米より中国産米のほうがいいけどな。 >>749
ドラクエなら
南蛮海老:序盤の雑魚
シマ海老:中盤で呪文使ってくる ハイオクで売ってたガソリンが
レギュラーだったことに気づいた猛者もいたよな >>749
自分だったら事前知識ないとわからないかも 今、俺の嫁さんコロナで自宅療養してるんだが、俺の作る料理を毎回おいしいと言ってくれる
嗅覚も味覚も駄目になってるのに
病人が気を遣うなよ >>844
定期的に送ってくる高級魚沼産は明らかに味が違うぞ
一度でも本物を知らないとソープに売られた田舎娘のように好き放題されるんだな >>778
中国人経営の店とか注文して具材がなかったら「とりあえず出しとけ」な感じで、別の料理を平気な顔して出してくるからな
俺は「うなぎ」が「フルーツ盛り」になってでてきたんで、文句を言いに行ったら
「材料カ切レマシタ(ヘラヘラ」とか舐めた事をいうからウナギの分のカネだけはゼッタイに払わんかった。 >>749
こんなに分かりやすいのか
昨日のNHKニュース画像
852 名前:公共放送名無しさん[sage] 投稿日:2021/08/19(木) 18:53:03.63 ID:Qxi5n9C5
@北海道
https://a.kota2.net/2108191852271376.jpg
https://a.kota2.net/2108191852279676.jpg
https://a.kota2.net/2108191852288347.jpg
シマ海老ラーメン、実は輸入した南蛮エビだった・・・ 産地が違うだけで種類は同じエビらしいよ
また馬鹿昭和爺 アカ恥かき 初物ならバレないだろうけど食べたことあるやつならバレるんじゃね 見分けつくかどうか熱く語ってるところ悪いが・・・
南蛮エビ=甘エビだし
北海シマエビはそのまんまの名前で金色の皿に載ってるの見慣れてるだろ >>865
しょうもないレスを続けといて
いきなり泣かしにくるなよ・・・(´;ω;`)
ホントなら奥さん少しでも回復するといいな オンラインでも返金申請出来る?振り込んでくれるとありがたい >>873
シマエビと甘エビの違いやぞ
誰でもわかるよ 海原雄山の息子が山岡流冷やしラーメン
音信不通だけど知り合いのシャブ中がラーメンディスりだして止まらなかったのこれか >>870
そっか、ありがとう
>>879
しょうもなかったかw
くだらないこと言って空元気出さないと落ち込むのよ
元の元気な嫁さんに戻るよう、俺も頑張るわ >>305
グルメの客でなくて職業漁師とか料理人とか魚を直接扱う人たちが違いに気づいたのかもしれない >>882
上ノ国町の道の駅「上ノ国もんじゅ」
どこにあるのかすらわからん・・・ 軽い気持ちでやったということは、過去もやってただろ >>865
「私が治ってもあなたのおいしい料理を食べ続けたいわ」
>>867
冷蔵などできちんと保存されたコメは新米と同じ味を保つ。
普通の販売網で流通している米は日々味が落ちていく。 貴様らほとんど知らないようだが、
シマエビは煮ると白い縞模様が縦模様になり、透けるような赤味を帯びる。
一方南蛮の其れはただの赤いエビ
ただし、シマエビは味は弱く漁獲量の貴重な分価格が高いだけで、到底南蛮エビにグルタミン酸の量も食感も及ばない
ゆえに、2者の違いは一流なら二秒で気づく >>460
いや味障はお前
個体差や調理法による差のほうが大きいから
普通に出されたかぎり味だけからは分からない
気づいても「なんかまずいな」程度で断言できない
俺はいちどもバレたことないし ホッカイシマエビと違って
北陸のシマエビは安っぽいからな 伝説の家政婦志麻さんが海老料理作ったらなんでも美味いよ >>894
原発?もんじゅってのはドラクエとかで聞いたことがある 在庫無くなったんなら販売中止しとくんが常識やろがい! 食材偽装はマジで信用なくすから飲食店は表示は正直にやった方がいいぞ 整形美人なりすましちょんの息子朝鮮マスコミ社員
が騒ぐ案件 >>30
消費者馬鹿にしすぎやろ
こんなんでもバレねーだろwって思ってたんだろな
食べログやグーグルマップのログに最低評価つけにいくわ 多分 裏に回ったんだろうな
新潟漁協とか書かれた通い箱が積まれてたとか
深川の有名な高級料理店で 名物料理を食ったんだが
帰り道 その料亭の横を天神様のほうに散歩したら
アサリ水煮 Made in Chinaと書かれた大きな空き缶が山積されてた
残った出汁でせっかく植えた都道の緑が塩で全部枯れてたので解った
Made in Chinaのエビ缶じゃなくてよかったじゃないか!!!
むしろ喜ぶべき
教訓 深川の料亭アサリ飯は詐欺 >>908
てっくい丼はうまいぞ
せめて一度は行ってからレビューしろ >>798
めっちゃ儲かったろうな・・・
しばらくただでも大丈夫じゃね? こんな材料偽装は蔓延してそう
産地や種類を明示しなければ問題にならない話かも知らんが >>802
道の駅ってものすご〜い素敵な場所みたくガイドに載ってるから期待して行くけど
大抵無人野菜販売所とショボいお土産と
愛想悪くてたいしておいしくないご当地野菜使った
謎メニューランチとかでガッカリした事のが多いな。。。 江戸前寿司でも冷凍食品
東京湾のうんこ水魚よりマシ この時期で90食とか、地元民しか行ってないレベルだろ。ラーメンの写真見ると真ん中にトッピングされてるから食べなくてもこれ甘エビやーんてなるね。 「やっぱりシマ海老は違うね」とか言って食ってた奴wwwww よく本物使っても味が分からないとかいうけどさ、本物の味を知らないからこそ、
本物を使っているという売り文句を信じて高い金払ってるわけよ
その辺誤解しないでもらいたい >>918
観光地じゃないから札幌や函館から行く場所ではないね 知り合いの喫茶店が自家焙煎珈琲として珈琲を600円で出してる。
そいつの店のゴミ箱には業務用コーヒーの紙パックが大量にあるよ。 >>917
魚は冷凍しないとアニサキスなんかが死滅しない。 >>923
その業務用コーヒー作ってるところが自家焙煎なんだろう 価格差からして偽装が常態化してたんじゃないの
なんたってミートホープの故郷だぜ >>923
昔お好み焼き屋でカレー頼んだらボンカレーをだされたことがあるな >>925
スーパーや回転寿司の甘エビ
普通の寿司屋も使ったりしてる >>923
ホットコーヒーは自家焙煎でも
アイスコーヒーは業務用パック使ってる喫茶店はいっぱいあるぞ 深川飯じゃないだろ
深川
深川は東京湾だろ
東シナ海深川飯かよ 販売したの90杯って書いてあるけど
もともとのシマエビの入ったラーメンを700円で売って採算とれるのか? >>933
でも漁の期間が六月とか七月の1ヶ月くらいだら
90割以上は偽物だぞ 居酒屋の車海老とかもニセモンばっからしいぞ
水産学科のやつが居酒屋でそれ言って出禁になった >>935
焙煎の機械って結構大きいから、個人経営の喫茶店に置くのは大変だよね。
まさかフライパンで煎ってるわけじゃないだろうから。 >>924
アニーなんかは大きいから除去するのは簡単だぞ
特殊なライトをかざしてレントゲンのように見えるそうな 米ですら不味いのだけはわかるけど
美味しいのはわからない私からすると
素直にすごいと思う >>928
焙煎缶コーヒーってあったよな、なんだあれ
俺はブラックか甘いロング缶しか飲まないけど 中国産の貝類の加工品は危険な事がある
貝毒が蓄積されているのに気づかず加工しているのでしょう
オレ、知らずに牡蠣の缶詰食ったらあたったよw
原産国確かめたら中国だったぜ >>947
客の目の前で切り分けていくのに、いちいちそんなことできるわけないだろ?w 90食なんて嘘に決まってるだろ
9000食ぐらいは売ってる 税務署申告と同じ >>934
なるほど。ありがとう。じゃあ喰ったことあるんだろうなあ >>928
いや、有名飲料メーカー。
店主も実はウチは業務用を温めて出すだけだよーって言ってる。 >>885
味覚ないのに美味しいって言えるのは他の奴も言ってるけどお前さんの気持ちを味わってんだよ
事態が好転するよう祈ってるよ
あとしょうもないって言ってごめんw NHK報道だから
1.地元の町長反対派の密告
2.内容は一切確認していない
3.自民党員の依頼
だから迅速に消すんだよ 海老食いたくなってきた、ステマかよ
ブラックタイグゥー買ってくるか まず気づかないし
気づいてもなかなか言えないだろ… >>180
○○(地名)原産の□□を使用
って書かれてる製品も産地って意味なのか不安になる
南米原産のトマト使用って書かれてたら産地はどこなの?ってなるだろと >>963
しゅりんぷりしちゃえよ
海老だけに
↑
このほうがいい シマエビったらめちゃくちゃ濃厚で美味しいやつでしょ 有名ホテルや有名店のレトルトカレーも製造元はハウスとかで作ってる。 美味しんぼ読み飛ばしてたから流れについていけない… >>980
まぁ、両方ともアカエビだし
刺身だと甘い よく出汁の違いわかったなと思ったらトッピングに使ってたのかよ担当者馬鹿なの? >>984
美味しんぼ読んでたと思ったらクッキングパパでしたみたいな感じだから気にするな そこでインスタ映えですよ
えっこれシマエビじゃないですよ?
だまされた、きーーーーっ!! >>961
伝票と商品名のチェックと
感染予防にetc はま寿司の日本近海産しらすも実は韓国海で取れたしらすと聞いた事があるわ。
確かに日本の近くの海には間違いないが。 >>257
>担当者ごときが上の指示もなくそんなことするわけがない。
ほんこれ それだけ誤魔化しが効かなくなるから良かった
カニかまぼこが蟹と違うとゴネてる訳でもなし シマエビは茹でると体表にシマが出る
南蛮エビは茹でても赤くなるだけでシマが出ない >>178
口頭で言えばいいじゃないか
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