【花善】名物「鶏めし弁当」の駅弁会社、仏パリ・リヨン駅構内に出店へ [nita★]
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9/15(水) 12:02
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読売新聞オンライン
大館駅の名物「鶏めし弁当」を製造販売する「花善」(秋田県大館市)が11月から半年間限定で、仏・パリのターミナル駅の一つ、リヨン駅構内に出店する。日本の駅弁文化を広めるとともに、食を通じて秋田県の魅力を発信したい考えだ。
花善によると、フランス国鉄のコンペで7月に採択され、日本の駅弁会社が単独でフランスの駅構内に出店するのは初めてという。店名は「EKIBEN ToriMeshi Bento(エキベン・トリメシ・ベントウ)」で、店舗とテーブル席の計50平方メートル。「鶏めし弁当」や県産食材を使った「秋田弁当」など6種類の弁当のほか、秋田の地酒なども販売する。
大館市内の小中学校や高校、国際教養大と連携し、「秋田弁当」のネーミングや販売促進に向けた付属品作りなどを進めてきた。
同社は2018年に現地法人を設立し、19年には常設の路面店を出店。コロナ禍でもテイクアウトできる弁当の販売は伸長したという。1日350食ほどの販売を見込んでいる。
八木橋秀一社長は14日に県庁で開いた記者会見で、「EU圏には食堂列車などはあるが、移動する間に弁当を食べる文化はあまりない。まずは文化として駅弁を知ってもらいたい。秋田に興味を持ってもらい、コロナ後のインバウンド増加にもつながれば」と話した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/fcab59913ff873ff7b53911de3b34e58e731a16c
https://base-ec2if.akamaized.net/w=640,a=0,q=90,u=1/images/item/origin/cc0ae7d166f65b2c9bca505eafedaf06.jpg >>76
ひょうちゃん型のボトルにワイン詰めてセット売りすればワンチャンあるかも 箸で食うのかね?
てか、また浩之がいっちょ神してきそうw >>116
なるほど、しっかり世の中の動きみえてるんだな
尊敬するわ >>14
第一象限に当たる場所で2つ並んでテカってるものは何だろうか?
下半分の紫や黄色の容器はそうめんとかに見えるが 日本のものがウケるなんて
在仏若者のひろゆきさんは複雑な気持ちだろうなあ 駅弁文化広げるのいい、それなら
日本のおいしいのといっしょに
フランス版を開発して併売したらいいのに 本格的な和食ニダ!と積極的に海外で商売始めるのは朝鮮人。 >>112
これはご飯が炊き込みっぽいけどね
ってかあいつら外人って日本で例えばとんかつ定食とか食う時
先に味噌汁だけ全部飲み干して
次にキャベツ全部食べて
それからとんかつも一気に食べて
最後に残った白米にどうしようか困って最後には醤油や塩かけて食ってるのな
とんかつかじって白米で追いかけるウマーな口内調理を教えてあげたい メニューをローカライズしつつ見た目はどこぞのママさんが作るようなキャラ弁にしたらどーかね >>128
Thx
きりたんぽって串と一緒になったちくわの様な物の印象しかないわ
モノ知らな過ぎですね >>24
もう何年も弁当は流行ってるだろ
なんで知らないんだよw ジャップのホルホル番組で
フランスでベントーが大人気って言ってるのを
信じてるバカが多いこと グンマーかと思ったのに違ったか
登利平のとりめし弁当(竹)なら大好物なんだが >>137
花善のもややパサパサしてるよ。
弁当だとそんなもん。長期保存前提だし。 >>133
キャラ弁は日本でも完成品売ってないところを見ると
著作権と手間のコストがかかりすぎるのでは >>135
そのままだと入らんからね。俺もキャプションを読むまでは分からんかった。 きりたんぽはどうかなぁ。てか味噌ってのがなぁ。個人的には竹輪をさっと生姜醤油で焼いたやつとか、かまぼこなんかの方ウケそうだが、一応テスト試食でリサーチしたんじゃないのかね。 牛丼チェーン店のカレー
うめえうめえ言って
ありがたがってるお前らに
発言権無いからw 頑張ってほしいね。食は日本が海外にアピールできる数少ない商材だろ よく読んだら
ごはんのおかずに7品、そのうち2品がきりたんぽと稲庭うどんってw >>151
秋田県の名物感を詰め込みたかったんだろうな。 駅弁をパリに持ち込むのは過去に何度もあったけど
日本の現状と同じくお手軽に移動しながら食べるコスパでは無いから
日本のスーパーでやる駅弁フェアと同じイロモノ扱いになるのがパターン >>6
パリのリヨン駅で期間限定で弁当屋を出したのは初めてじゃない
前回はあっという間に売り切れていた
日本円にして1個2000円以上もしたのにさ
もともと構内だと軽いスナックか
サンドイッチならジャンボンフロマージュくらいしか
買って持ち込めるものがなかったからね >>14
何だこれは、栄養価が炭水化物に偏りすぎだわ。 フランス版はちょと貧しい弁当感。本物は見た目でもおいしそうだけど >>147
大館は海がないから・・・
その割には海老フリャーが入ってるけどw
ユダヤ人には食べられないな
あとハラル認証はとってんだろうか
フランスはムスリム多いで(大半は貧民だけど金持ちもいる) 冷静に考えると900円たけーな
鶏五目おにぎりが8個食える >>159
そうそう
新しいもの好きパリジャン仕様にしたって、こんなクソたっかいのによく売れるなーと思っていた >>159
助六があるなら、バッテラとか茶巾を希望する >>121
あっちでも箸使える人増えてるしいいんじゃね?
使えなきゃスプーンとフォークがあるし >>160
後なんだろうと調べたらハタハタとフグぐらいだな。フグのから揚げなんかはウケそうだが、色々と難しそうだな。ハラルはまあとりあえず無視だな w >>151
イブリガッコ、ハタハタ、ジュンサイ、フキ、バリコロヤキ
デザートにババヘラアイスでもいれとけば? 欧州は素材は安いけど完成品の食い物が日本の倍ぐらいの値段だから、
1個1500円でもやつらは高いと思わないだろうな。
それに鶏肉は安いし、宗教上のタブーもない。 >>163
そんでもランチが 15ユーロ ぐらいらしいから日本円で 2000円 ぐらい。日本のランチや駅弁が 1000円 とすれば物価的にはまあ頑張っているかと。
>>164
茶巾はさておきバッテラは鮮度管理が難しそうだね。マリネ的に酸味のある柿の葉寿司とかも良さそうだけどね。 >>166
フグは全面流通禁止じゃないかな
イギリスなんかはそう 旨いには旨いけどそんなに騒ぐほど旨いとも思わないなぁ
結構甘いし フランス人は電車の中で弁当など食べないわ。食堂車は別だけど。 >>171
あらそなの!まあ毒があるからね 〜 。日本国内で下処理冷凍して許可が出たらいいけど送料とか高くつくだろうね。
いや … フランス人は白身魚好きそうだから味を覚えられても困るのでやめておこう w >>1
日本人としては美味そうだがパリジャンは弁当なんて食べるのかね?
採算合うのかしら >>177
パリ市内にリアル店舗持っててそこそこ売れてるから、駅出店だよ。 フランスの鉄道は日本式の文化を取り入れているそうだ
フランス・パリの駅が、日本の駅ナカに学んで続々と「新宿化」の驚き
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/66255?imp=0 そろそろフランス料理のベントーが出てもおかしくない 箸箱の蓋をスライドさせてソーセージを輪切りにして食うギロチン弁当のほうが売れるんじゃないか >>152
日本三大鶏めしは大昔は高崎、名古屋、北九州だった記憶
東京人に秋田県出身者の子孫が多いせいなのか秋田ステマが激しくて
現在では秋田、高崎、北九州の3つを三大と呼ぶマスコミが多い印象 いっそ、峠の釜めしぐらいに振り切らないと。無論、陶器製の容器も復刻。 普通にパンとかリンゴ持ち込んでかじってるやついるしな。
まあフランス人も日本旅行を経験して駅弁というのを知ってるから、本物の駅弁屋ならそこそこ売れると思う。
あとはブームがどのくらい続くかだね。
駅弁が売れるとわかれば、フランスの飯屋も何か対抗してくるだろ。 新幹線型の容器の弁当ならリヨンのチビッ子にも人気出る 今まで食ってほんとにうまいと思ったのは郡山駅の豚肉の女将漬弁当と和歌山駅の小鯛雀寿司 デザートはもちろんシンカンセンスゴイカタイイイスで 花善の鶏めし、以前は東京駅の駅弁屋・祭でも買えたんだがな。あー食べたくなってきた なんか、「俺は村中で一番 モボだと言われた男♪」みたいな状態になりそうな予感がする >>14
鶏めしなのにエビフライの力借りるんかww >>195
あのます寿司好きだったけど、食べログ3.9のます寿司食ったら、あの駅弁食えなくなったわ。 いま全国の主要な駅弁は東京駅で買えちゃうからなぁ
駅弁を作ってた地元の食堂とか業者は最寄り駅で売ることすらほぼ無いわけで
花善のように海外需要に活路を見いだすのは当然なの まともな鯖の棒寿司は常温で数日もつ保存食
バッテラはその切れ端ととろろこんぶを削って残った透明な部分で作った押し寿司だから
常温で2日くらいはもつはずだが
スーパーで売ってるのはまともな棒寿司の切れ端ではなく簡易材料だから信頼できない >>206
ありがとう。今度富山に行ったら寄ってみる。 >>195
グンマーだけどなぜか売ってるわ
神奈川&グンマー生協 欧州は車内で食ったらだめなルールもあるで。
例)イタリアの観光バスはアウト。 パリは人口の19.4パーセントがフランス本国外の出身
パリ都市圏の人口の15パーセントはイスラム教徒 >>210
東京と千葉間も納豆は食っちゃだめなルールにしてほしい >>159
このころ、フランスに住んでいたから用事でパリ行ってTGVに乗るときに買って食べたなあ
何度か行く機会があったから全種類試した
TGVのコンパートメントで、駅弁を食べ始めたらめっちゃ見られたw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています