【調査】「食事がおいしいと思う都道府県」ランキング！ 「新潟県」を抑えて1位になったのは？ ★21 [首都圏の虎★]
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
2021年8月30日から9月11日までの間、ねとらぼ調査隊では「食事がおいしいと思う都道府県はどこ？」というアンケートを実施していました。
今回のアンケートでは、計1万2299件の投票をいただきました。たくさんのご投票、ありがとうございます！ さっそく結果をみていきましょう。
（調査期間、2021年8月30日 ～ 9月11日 有効回答数、1万2299票 質問、食事がおいしいと思う都道府県はどこ？）
●第2位：新潟県
第2位は「新潟県」でした。得票数は1786票です。コシヒカリなど「米どころ」といわれる新潟県。海・山の幸やB級グルメも豊富です。「はらこ丼」「へぎそば」「タレかつ丼」などが人気を集めています。
●第1位：福岡県
そして第1位は「福岡県」でした。得票数は1820票です。グルメの宝庫として知られる福岡県。「もつ鍋」「博多ラーメン」「辛子明太子」などが有名です。玄界灘の魚介類や新鮮な野菜も味わえます。
https://news.yahoo.co.jp/articles/21532979565b6dc9d938ad39d1fe5a721c164f33
１位から４７位
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/368020/2#utm_source=yahoo_v3&;utm_medium=feed&utm_campaign=20210915-10009741&utm_term=it_nlab-life&utm_content=img
★１ 2021/09/15(水) 18:26:26.38
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1632001326/ でもいっときAmaz○nのCMで転倒のとき赤ちゃんの後頭部をまもる🐝ミツバチみたいなデザインのリュックとかでてたけどさ…こういうしょーもない過保護グッズほしがるのって確実に女だよな（藁
おれも自転車の補助輪はずすときオカンが「しばらくヘルメットかぶらせた方がいいんじゃないか」とかいったら普通にオヤジが「アホかｗ」と一蹴してたわ
さいきんは嫁のほうが権力もってるみっともねえ夫婦もふえてるからこういう過保護グッズかう意見がとおるばあいも往々にあって
社会的にも女の意見をまともにとりあう風潮になってるから公園の遊具とかも「危険だ」とかいってドンドン撤去されてる…
結果は物理的によわかったり、危険やいたみを自分で回避・対処できない（昭和の子とちがい）動物として欠陥なガキが量産されるってわ～け🐰ｗ
これも（女にかぎらず）バカに権利と平等な一票をあたえた弊害かナァ…🏛 あの、ちょっといいか？
飯なんて、どこで食っても大して味なんて変わらなくないか…？ 上手い料理人が
旬の地元の食材を
地産地消でもてなしてくれたなら
嬉しいな >>3
多分今回でスレ立てリミット
4日ルール
>>8
え？
まさかお前
ネタの名古屋めしを食わされて不味いとか言ってねえだろうな？ >>8
もんじゃ焼き食って「東京の食は貧しい」と言ってる人の匂いがします 調味料なんてどうせどこも日本食研だからなぁ
味に大差がねー気がするわ。
街の食堂とかは。
米はモロに差が出るがね。 新潟と山形が上位なんて記事のソースを読んでも意味が分からん
素材の話なのか料理の話なのか いつも東京人は他人の食い物や食べ方にいちいち文句付けてくるよな、
まるで韓国人みたいだよな やっぱり暖かい地域のほうが食材は種類が豊富なわけですよ
そして文化は西から入ってきてるわけですよ
北日本は蝦夷地
食も遅れてます 美味い！！と感動したのは鳥取で食った岩牡蠣と、城崎で食ったイカ刺しくらいかな
殆どの料理は場所より作る人の腕だよな 我が神奈川は最下位に近いだろうと思ってたら案の定
でも外食価格は日本一かも 北海道うめえなと思うけど味付け濃いし似たり寄ったりかもしれん
寿司は回転でもかなりイケる 福岡の料理って何があんの？
観光地は？
お前らゴミ
図々しいんだよバカ 東京でなら不味いもんでも高値で出てくるからな
家賃や税金のために詐欺まがいが横行してる >>26
佐治会長は熊襲と蝦夷を逆に行った
北海道は熊襲の地なんだと 神奈川はラーメン、ナポリタン、コーヒー牛乳、ドリアの発祥地
うまいから日本中に広まったし今もうまいよ >>13
基本 食材だね
その食材があらゆるジャンルでレベル高いのが山形新潟富山石川福井
何かしら特定の食材や料理が日本一ってわけではないけども
日々食べるありきたりな家庭料理がなんでも美味い
そういうレベルの高さ 東京が全国の食材集めてうまいなら
名古屋も周辺素材込みでいいだろ
大阪の高級食だって大阪産じゃ無理
京都なんて海鮮や近江牛使えなくなる
名古屋だけ松阪牛は使うなとか何故だよ つまらん答えだが東京
一番高く売れるとこだから結局旨い食材が集まる 神奈川はハングリータイガー
名古屋の片田舎のイオンに出店したけど
貧乏エリア(実家近く)のため直ぐに撤退された 日常の家庭食なら、各家庭の個性差の方が遥かに大きいね。
外食の比較なら、地域差以上に所得格差が大きいのでは？
つか、金持ちほど、滅多に外食しないだろうけど。 >>31
神奈川県はほとんどが発祥地だよ
新聞、消防署、ガス燈、銀行、鉄道、君が代、パン、ビール >>18
アンチっていうより
日本海側のメシウマな4～5県の家庭料理を全く知らないだけなんだろうと思う
まぁ不幸な無知だわな 神奈川はとにかく中華料理、家系ラーメンがうまい
北京ダック最高やで >>6
何処にでもある居酒屋なんかでも毎朝市に足運んでたりする料理人さんて地味に意外と多いみたいだよ
本人もそれが楽しいらしかったり
ただ看板メニューだとか期間限定メニューだとかでの新規客開拓とかリピーターや常連客を飽きさせないとか絡んでくると地のモノが弱い時はおかねやイメージに頼って取り寄せてたりするパターンも少なくないんじゃないかな つまり博多明太子を魚沼産コシヒカリで食べるのが最強ということか >>37
あの調子こいた値段のメニューは地方では絶対に生き残れない 食事が「おかしい」と思う都道府県
なら沖縄かなｗｗ >>28
人口当たりの星の数で計算すれば京都の圧勝だろ？
なお世界最低は星無しの神奈川県川崎市ｗ
【 『ミシュランガイド』最新版 地区別 星数ランキング（レストラン・飲食店） 】
１位 ： 東京 （3つ星12軒 2つ星42軒 1つ星158軒）
２位 ： 京都 （3つ星7軒 2つ星19軒 1つ星84軒）
３位 ： 北海道 （3つ星3軒 2つ星13軒 1つ星60軒）
４位 ： 大阪 （3つ星3軒 2つ星12軒 1つ星81軒）
５位 ： 兵庫 （3つ星2軒 2つ星10軒 1つ星65軒）
６位 ： 福岡 （3つ星2軒 2つ星10軒 1つ星46軒）
７位 ： 愛知 （3つ星2軒 2つ星9軒 1つ星34軒）
８位 ： 石川 （3つ星1軒 2つ星12軒 1つ星26軒）
９位 ： 広島 （3つ星1軒 2つ星4軒 1つ星30軒）
10位 ： 奈良 （3つ星1軒 2つ星4軒 1つ星17軒）
11位 ： 三重 （3つ星1軒 2つ星2軒 1つ星8軒）
12位 ： 湘南 （3つ星1軒 2つ星1軒 1つ星16軒）
13位 ： 富山 （3つ星0軒 2つ星4軒 1つ星16軒）
14位 ： 横浜 （3つ星0軒 2つ星4軒 1つ星13軒）
15位 ： 新潟 （3つ星0軒 2つ星3軒 1つ星18軒）
16位 ： 熊本 （3つ星0軒 2つ星3軒 1つ星12軒）
17位 ： 愛媛 （3つ星0軒 2つ星3軒 1つ星10軒）
18位 ： 岐阜 （3つ星0軒 2つ星3軒 1つ星9軒）
19位 ： 岡山 （3つ星0軒 2つ星2軒 1つ星18軒）
20位 ： 長崎 （3つ星0軒 2つ星2軒 1つ星10軒）
21位 ： 大分 （3つ星0軒 2つ星2軒 1つ星8軒）
22位 ： 福井 （3つ星0軒 2つ星2軒 1つ星6軒）
23位 ： 鳥取 （3つ星0軒 2つ星2軒 1つ星4軒）
24位 ： 宮城 （3つ星0軒 2つ星1軒 1つ星11軒）
25位 ： 佐賀 （3つ星0軒 2つ星1軒 1つ星10軒）
26位 ： 川崎 （3つ星0軒 2つ星0軒 1つ星0軒）
註1：オリンピック金銀銅メダル方式での順位付け
註2：各都市・地域の最新版の出版時（奈良は発表時）の星獲得数に基づく >>29
蝦夷地(熊襲の地)と言われていたのは現在の北海道と東北6県だね
佐治会長は討論会で首都移転を仙台にする案が挙がった時に「東北は熊襲の地で文化レベルも低く～」と言って問題になったね >>23
観光地で食べるじゃがバターと凍える夜の札幌で食べるラーメン最高
だけど正直、海鮮類は蟹含めて北陸山陰の方が遥かに美味いと思うわ
生魚、刺身系がなんか不味いんだよ北海道は 食事がうまい都道府県
1位 東京 ミシュランの星が1番多い有名店が集まる地
2位 北海道 食材が最高。観光地でもあるからうまい
３位 神奈川 あらゆる料理、文化の発祥地。家系ラーメン、中華料理がうまい！ >>45
地産を揃えたほうがなんか旨い気がする
ゴーヤチャンプルーとアグー豚を泡盛で飲むのも、沖縄だと旨い
旅行補正もあるが >>36
うまい食材も輸送中に味も鮮度もどんどん落ちるぞ
本当に旨いイカ刺しなんか東京では絶対に食えん >>38
こういう話題で 飯作るのが下手な母ちゃんの家は論外だろ w
せめてフツーの技量で色んなフツーの料理を作れる母ちゃん(若しくは独身の男や女)を想定しろよ
各家庭の個性差なんてこういう話題では意味ないと気付け 所得は愛知の方が神奈川より多いぞ
東京本社勤めの平日都民込みでもだぞ
名古屋で高かったら他じゃ絶対無理だ トンキンとフクオカンコクが喚くスレ
共通点は朝鮮人か多いってとこか >>56
名古屋は地域格差激しいから...
東高西低 神奈川は海産物もうまい
小田原なんか箱根、強羅も近いし料理も最高だよ >>49
なお東京貧民共和国のカッペは行ったことがない模様 妻の食事が一番だから妻の出身地、名古屋が一番最高なんじゃないかな！ 海産物は日本海側の方が美味い
太平洋側は総じて不味い >>63
それ本当だろうか
魚種によってうまい漁場が違うだけではなかろうか 新潟は米野菜肉魚介果実酒とどれも高いレベルで素材が手に入る
でもそれらが全部1番かっていうと米を除けばいいとこ2番だから無知な輩には魅力のない県に見えるのかもな
観光資源も多いけどミーハー向けなのはあまりないし >>54
毎日生け簀で活きたまま東京に運ばれてるから安心してくれ >>45
南魚沼産コシヒカリなんて大概にせもんだから
「天空米」なんて特にそうだろ w 最強とは? と問われれば
新幹線乗って新潟の山の駅で降りてその周辺で南魚沼産コシヒカリ食うのが最強 新潟は米、魚、日本酒が最高レベル
特に川魚がうまい！
ただ２位は無い >>32
同じように扱いたがるのは何故？
相当広い範囲だけど？ >>67
そんなすごいのに人口減るのはおかしいよな？ >>49
関東 3つ星12 2つ星42 3つ星158
近畿 3つ星13 2つ星45 3つ星243
ですが >>54
極端な可能性のはなしになっちゃうけど、調理されて目の前に並んで、そこから時間に伴う味や見た目の変化も食の醍醐味でもあるわけだからな
機械的な技術面の処理を施されたものは、逆の意味でもやっぱりどこか均一化された、変化の乏しいつまらないものになりがちだとはおもうよ >>67
だから 暮らして日々手前ぇで色んなフツーの料理作って飯食い続けないと
新潟の素晴らしさはわからんよ >>72
仕事が無いからな
職があれば食は妥協できるけど
食のために職を妥協するのは難しい 福岡県って料理が何がうまいの？
とりあえず1位は無い
さすがに図々しい 福岡のラーメンてデフォで紅生姜入ってるとこあるけどあれやめれスープがピンクになって食欲失せるわ >>65
小せえ
うぜえ
田舎土人はシラス喰ってろ 横浜の元町にあるうなぎの料亭めちゃくちゃうまかった
すごいわかりづらい場所にあるがミシュランの星の店よりうまい
ただ厳しい
中学生以下、サンダル履き、香水つけてる人はお断りなんだ >>4
コロナに感染でもしてるのか？
まず違いが分からんとまずいのは米な
そして次に酒
米が美味いところは酒もめちゃくちゃ美味い
意味が分からなければカップ麺でも食ってろ >>72
おかしくないな
新潟は街づくりに失敗した
若い人が「ここに居続けたいな」と感じる街ではない
どこが失敗だったかはここじゃ詳しく言わんけども >>24
がめ煮だろ？
後焼き鳥
手羽先も以外と多い 幕府があった地域は美人と美食が多い
つまり神奈川・京都・東京の料理がうまい >>82
まじな話でうまい米の区別がつかん
炊き方のほうが大事だろ >>64
小田原は城下町として住民がみんな地域に根付いてる印象あるわ
だから地のモノに対して一定レベルでの厳しい需給のバランスが保たれてたりしてそう 新潟も京都もめちゃくちゃ軟水
硬水よりの関東とここら変で差がついた >>86
鎌倉って中世は断絶してたし、再興は江戸時代もかなり中頃からなのに、美食文化があるわけねえだろ >>83
新潟の公園の中にあるスタバってすげー頑張ってるーと思ったけどな
知事とかNGTとか変な人多そうだけど >>64
採れたての魚介類を食べてるからね
ウニや伊勢海老マジでうまかったわ >>63
サバアジタイタコ牡蠣ガザミは太平洋というか瀬戸内近海の方が美味いぞ
カニイカ系は日本海が最高 >>93
神奈川県はずっと栄えてましたが？
北条家や小田原城を知らんの？鎌倉や箱根は？ >>36
集まるのと美味いのは別物
地産地消が一番美味い 出張で地方行くと新幹線や特急が停まるような駅でも駅前に居酒屋が10軒もないなんてザラ
東京だと山手線のほぼ全駅に数十から数百軒の居酒屋がひしめき合ってしのぎを削ってる
毎月多くの店の撤退と新店のオープンが繰り返されて10年持つ店はごく僅か
どっちが美味しいかは言うまでもないだろう >>99
ミシュランよりお前が正しい訳ないぞ
イナカモン >>97
両方の海がある兵庫が強いんだけど
ほとんど関西圏で消費されるから外には伝わらんのよね 鎌倉は完全に断絶してる
横浜は寒村だし歴史伝統がない 美味しい自慢は良いけど貧乏舌とか不味いとか蔑むのがわからん
東京とか需要多い都市部に美味いもん集まるのは判るけどアホじゃねーのｗ >>98
ほう、小田原城があれば神奈川県全体が栄えたことになるのか？
それにお前は幕府があった地域と書いたよな？
86 ニューノーマルの名無しさん 2021/09/19(日) 15:53:07.68 ID:77RHqJG90
幕府があった地域は美人と美食が多い
つまり神奈川・京都・東京の料理がうまい >>87
米の銘柄はイマイチ分からんが、ツヤツヤした新米と臭い古米の差は俺でも分かる >>105
アホやこいつ
神奈川はずっと栄えてる
東海道五十三次を知らんのか？かっぺ どこでも日本の都市なら「金払えばそれだけいいものが食える」それだけのこと
そのコスパがダントツで最悪なのが東京
東京とか言ってるアホはそこを勘違いしてる >>39
それらの発祥の地と威張ってみても、外国人が持ち込んだだけじゃんｗ。
神奈川県民が発明したり、創設したわけでもない。
神奈川県は立地が良かっただけで、神奈川県民の中にはノーベル賞受賞者もいないし
そこまでクリエイティブな県民でもない。 >>95
前のスレで書いたことをまた書くけど
新潟は堀を埋めた時点で
個性を保ちながら生き延びる道を完全に閉ざした
何の面白味も特徴もないありふれた地方都市になることを新潟市民自らが選んだんだよ 何でもそうだが、美味い米食ってるとまずい米食った時に分かるよ ダントツで名古屋を擁する愛知だろ！
と思ったら「食事がおかしい都道府県」ではなかった >>104
ノドグロ！ホタルイカも美味いよなあ
冬の海鮮は北陸山陰が最強だよな
北海道まで行くと魚がデカイからかなんか大味で上手くない 神奈川は貝塚、遺跡が大量に出てるし鎌倉幕府から今までずっと栄えてるよ
センター北にある神奈川博物館に詳しい歴史があるよ 修羅の国だから日々生き残れることに感謝！
だから何食っても美味い、的なことかね？ 伝統的な歴史があるのは
仙台
東京
静岡 駿府な
名古屋
金沢
京都
大阪
広島
福岡
比較的大きい藩で元城下町
ここらは洗練された食文化はある フグの水揚げ量日本一は石川県だけど石川県民はあまりフグを食べないのでほとんど県外へ出荷
逆にのどぐろとかカニは地元でもとれるけど県外産もスーパーに並ぶ 東北の家庭料理はうまいけど、総合ランクで上位ではない。
野菜が少ない、というかおかずが単品種。
寒冷な農耕地の風習を引きずって、カボチャが取れたらカボチャつくしみたいな。
おまけに葉っぱもの野菜が全般的に不足気味。 >>117
愛知の美味しい物って、大概三重の料理だけどね >>68
生きてても筋肉中のグリコーゲンを消耗したりするんだよ。 夏休みに新潟の婆ちゃんの家に行くと
食べさせてもらえた筋子は
美味かったなあ ネトウヨ首都圏の虎★と水星虫★と酢豚って同じ人だろ？
神戸のパチンコ店の関係者だと聞いたことあるんだけどそうなんですか？それとも暴力団員？ >>111
九州も古くから開いてたけど
その割には神奈川より栄えないね 東京、神奈川、京都には嫉妬やひがみがあるよ
地方民からしたらね
神奈川県の鎌倉幕府が日本の武家文化の元だからやっぱり嫉妬や >>102
ミシュランって調査地域の評判におもねる実は権威主義
そもそもその地域の住民の神経を逆なでするような評価を出すわけがない
よって意外にありふれた店しかミシュランガイドには並ばない >>128
どうりで三浦半島の付け根に神奈川№1、№2のB地区が存在するわけだ。 >>109
東海道五十三次って成立がいつか知ってるか？
それと元の奴は鎌倉幕府を根拠にしてる 頼朝は名古屋の熱田
父方家系の河内源氏は大阪
神奈川の北条は盗人 >>113
だよね w
米なんてどこで何食っても同じって言うヤツは
いつも不味い米食って 尚且つ 美味い米食ったことないだけ
若しくは 親が食育に失敗した可哀想な子 関西もな
京都が嫌いやねん
性格が悪いはっきり言わないとかゆうてもやはり京都は格上って意識がお互いにあるからムカつくんや思うわ
東京も大阪より上でムカつく
神奈川は別に悪いイメージない >>128
完全に断絶したと説明されたろう
鎌倉幕府の文化がどう継承されたのか説明してみろ >>112
多分、新潟の人以外気にしてないよ
堀埋めてるとこかなりあるし... ダメだ今回のrizin30は、全然YouTubeに動画が上がってこない
よってまたこのクソスレに来てしまった 北海道一択だろ
今の時代、調理方法なんかどこも変わらないし >>134
金メダルも金目鯛みたいに煮付けにすれば良かった 東京、神奈川、京都、大阪
親の仇みたいに叩く奴が必ずいるよね
叩けば虚栄心が満たされて気持ちいいのかな？ まとめ
イナカモンの自画自賛、自演によるやらせニュース >>142
なんで生の発想になるんだ
バカは黙ってような >>140
ええ？
料理人の腕で変わるよ
北海道を挙げる奴ってやっぱ物知らずで、海鮮かなんか食って「やっぱ北海道は日本一」と真顔で言うんだな 食材の鮮度で美味いもの食えるのは北陸山陰瀬戸内
香川は瀬戸内のくせに魚介はさっぱりだけどウドンはなんか中毒性があって最高に美味い
料理として美味いメニューが沢山あるのは福岡博多かな何回行っても飽きない >>133
冷で食べるよよく分かるね、うちの家も米が切れてスーパーの米とかに代わるとすぐ分かる
うちは知り合いの農家から新米買ってるから、初めて食べた時は皆んな感度したもんだ、2、3年たったらそれが普通になるけど… 神奈川を叩いてる奴って神戸が多い気がするわ
後は家来の福岡
田舎からしたら都会はねたみ、そねみ、ひがみ、嫉妬の対象
罵れば田舎者は気持ち良い >>140
調味料考えてみなよ
少しいいものを、と思えば地の塩や醤油、ふだんなら料理酒に使わない日本酒だとか…
やっぱ地域での特色ってその土地の人に限って、無意識だったりもするとおもうよ >>147
>>今の時代、調理方法なんかどこも変わらないし
流石文化果てる地ｗ 正直、食事が美味いかは別として福岡はけっこういいよな
地下鉄でどこでも行けるし土地もそこそこ安いし住みやすそう。 >>68
生け簀で活きたまま輸送すると冷凍魚より鮮度も味も落ちる
水揚げした瞬間に神経締めしてチルドで輸送した魚の方が鮮度が良い >>146
神奈川は横浜・横須賀・マグロの三浦・鎌倉・湘南
湯河原・箱根 川崎国まである
スゲーとこだろ？
∧∧
（ =ﾟ-ﾟ）
.(∩∩) 素材チートで食物庫なのに
高級部門で札幌が弱いのは歴史がないから
神奈川も新興の町でまだ食文化なんてない
ルーツのない田舎もんのごった煮状態
一番はさいたまだけど
最長老なのにうまいもんない奈良は異常 福岡県 と言うより熊本県宇土から長崎県島原までの有明海沿岸部の食い物が美味い
海産物以外に麺類やフルーツ 和菓子も美味い 美味しいではなくて、おかしいのが大阪「お好み焼き定食」お好み焼きにご飯と味噌汁がついてくるとかラーメンライスより炭水化物＋炭水化物多すぎだろ 福岡県民だけど美味しい郷土料理とかないんじゃねーの
豚骨とかくっせーしギットギトだし明太子はそもそも料理じゃないし
大阪の方が絶対美味い物いっぱいあるよ >>163
あれうまいよ
カレーライスかてw炭水化物やん >>114
「食事がからい都道府県」でも愛知はなかなか強そう >>160
料理じゃなくて食事だからね
こんな感じじゃん？
∧∧
（ =ﾟ-ﾟ）
.(∩∩) 47位 奈良県 鹿せんべいあるやん
46位 滋賀県 鮒寿司あるやん >>158
いや東京京都大阪と同等に並べる論拠を聞いている >>159
奈良なんか鹿しかいないじゃん
いつまで歴史なんかに拘ってんだ？
君が朝鮮人なら拘るのはわかる >>158
一体それの何がすごいのか、だれも理解できてないんだが？ >>167
ないないw
福岡県民って美人が多い、料理うまい、ラーメン発祥地やら自分らで言うて朝鮮人みたいよな
たぶんそうやわ 魚は地域性もあるけど、鮮度、処理、時期が重要だと思うけどな 住みたい都道府県 福岡一位
住んでよかった都道府県 福岡一位
転勤したい都道府県 福岡一位
方言がかっこいい都道府県 福岡一位
モテる都道府県 福岡一位
美人が多い都道府県 福岡一位
そして、、、、
食事がおいしい都道府県 福岡一位 ← NEW！
おらおら～
またも福岡様がタイトルゲットじゃ～
嫉妬で罵るだけじゃなく対抗都市あげてかかってこいよ（笑）
福岡は加点主義で主張してるのに
嫉妬してる連中は減点主義なんだよなぁ
福岡は他県を貶めてないのにねぇ >>164
いやだから筑後辺りで美味いモノを食わせてくれる店に行ってみ
豚骨ラーメンと明太子しか知らなかった事を恥じれ >>174
仙台市と水戸市と名古屋市が三大ブスの産地であることはこのオレが確かに目撃した ｗ まだやるのかよ！
前スレの「いぶりがっこを切って、クリームチーズと一緒に食べると美味い」が凄い気になった >>151
義弟が直江津駐在員になって久しいけど
日本酒と白ご飯、魚にうるさくなったな。
昼ご飯で営業所近くの弁当屋さん、ちょっとしたおかずと炊きたてご飯が美味くて
夕方に人肌程度まで冷めても飽きない美味さとか。 >>169
繁華街でも横浜川崎とかそこそこ
幕府もあったし
∧∧
（ =ﾟ-ﾟ）
.(∩∩) >>178
うんうん
大阪や東京に来るなよ
あとお前らチビばかりよな >>180
そんなこと言ったら人体の８０％は水だよｗ >>152
東京に住んでるようなカッペに嫉妬するかよ笑 素材
九州、北海道、北陸
料理（技術）
九州、関西、東京
お酒
九州、北陸、東北
価格
九州、北陸、北海道
ラーメン
九州、北海道、東京
粉モン
関西、中国、？
海鮮
九州、北海道、北陸
総合力で九州福岡が１位なのも納得できるでしょ？
しかも水揚げ日本一の港が福岡市にあり←これ超重要！ホントに超重要
ラーメンは博多とんこつが全国制覇＆唯一の世界進出
災害も少ない、芸能人輩出１位、スポーツもクソ強い、橋本環奈、福山雅治等、美男美女だらけ、
ホリエモンや鬼滅の刃等革新的なコンテンツを生み出す天才的土壌
日本で沖縄と共に唯一の人口自然増地域
少子高齢オワコン日本において明るい未来しかない。
東京とか言うやつは馬鹿舌ですってアピールしてるもんで恥ずかしいから辞めなさい、、、
食って奥が深いんだよ？ >>186
イカを凍らせるのは、実はアニサキスを殺すためな。一応隠し包丁入れて切り殺すんだけど
どうしても身に残ってるのは殺しそこねる >>178
小学校で手榴弾が落ちていても触るなと教える修羅の国なんてお断り >>178
福岡は人が良いね、タクシーの運ちゃんとかも優しい人にしか当たった事ない >>175
江の島ダケでも一日潰せるし
鎌倉周辺って異常に食い物屋多いぞ？
∧∧
（ =ﾟ-ﾟ）
.(∩∩) 福岡県民は陰湿なイメージやわ
堀江とか
あと会社の福岡県民は他人の悪口ばかり言うてるわ
あれなんなんやろな
5人いてみんなそやわ >>185
東京にはたまに行きたくなる。本場の韓国料理が食べたい。 >>184
もうそれ以上言わなくてもいいぞ。
山は丹沢、川は大岡川、海は相模湾。
何でもそろってるんだろ。
一生その狭い区間でオナニーしてろ。 >>185
福岡ってさ
知事の言動見てりゃわかると思うけど、正直、オワコン日本、
特に東京、大阪なんて眼中にないんだよね、無価値、無だよ無。
アジア、世界しか見てない。
だからクルーズ船寄港地独占したり、取込みに大成功してたろ？
現実的にアジアの人モノの取込みが将来を左右すんの。
それしか日本は生き残る術がないわけ。
地理的アドバンテージのある福岡だけが唯一成功してるわけ。
沈みゆく年寄りだらけの東京なんて眼中にないわけよ。
わかる？
中国韓国に近いと罵るが現実的に圧倒的アドバンテージなわけ？
令和だよ今は？
わかる？
あと東京の人って目が細いですよね（笑） >>33
冬に消雪パイプが凍結しない程度の適度な寒さでかつ雪が降る
ってのが食材育成にすごい効果あるわけよ 愛知は秀吉家康どころか
尾張三河武士団が美人を根こそぎもってた
地元大好きで掃き溜め状態に
今は九州3世も増えて容姿も良くなった >>182
ゴルゴンゾーラチーズでもレッドチェダーでも自分は好んで食べそう。
つかチーズは少し塩辛いのが好きなんで。 >>164
出張民や旅行者が入りやすい名物店が多いってとこかな
もつ鍋水炊き餃子に豚骨ラーメン
大阪ってお好み焼き串カツたこ焼きとかあるけど晩飯にコレ！ってのがイマイチ無い >>181
そういうのってたいていバイアスだから真に受けるなよ 新潟だけどコシイブキの無洗米だけで充分だわ。コシヒカリまで要らない。
カレーや丼ものに合うし炊くのも簡単。 「地元に何でもそろってる」
「地元は何を食べても美味しい」
これを言うやつのしょっぱさｗ >>160
福岡はもつ鍋にしても博多ラーメンにしても所詮貧乏人相手のB級グルメなんだよな >>183
普段から美味いもん食べてると気づかないけど、まずいもの食ったら分かっちゃうからねぇ 高級店は東京
一般人は大阪
観光客は福岡で思い出補正 富山の昆布締め最高
食う時納豆みたいにねばねば糸引くのがまた何とも言えん >>179
記事も読んでない馬鹿はレスしないでもらえます？
頭悪過ぎなんで・・ >>54
活け造りのような透き通った烏賊の刺身が旨いというわけではない。
歯ごたえだけはいいけどね。
見た目が透明で鮮度がわかりいから食う方のテンションはあがるが。
佐賀の鮨屋で烏賊を2日程寝かしたのを刺身で食わせてもらったけど
確かに昼に呼子で食った活け造りの透明な烏賊よりはるかに美味かった。 >>211
東京に住んでるようなカッペってミシュランの星付きレストランに月何回行ってるの？ >>184
神奈川が首都になったことなど一度もないぞ？
幕府とは将軍の本陣つまり軍事基地って意味だぞ？ >>182
俺が食べたことあるのは和えてるパターン
クリームチーズを少量の生クリームか牛乳かで伸ばして千切りにされたいぶりがっこを混ぜてた
チーズの酸味と滑らかさ、いぶりがっこのコリっとした食感と自然な甘味
酒のアテだよ
メチャクチャ薄く輪切りにした何枚かにチーズ乗っけて食べるのも旨そうだけどな 近くのスーパーで売ってるイカのリング揚げ。年中あるのかと思ったけど、最近置いてないんでガッカリだわ。
原信の人見てる？ >>197
本音と建て前 見栄とハッタリ 逃げ口上...
そんなことばかり考えてる都会人より田舎者の方が素直だけどな ﾄﾞｩｪﾄﾞｩｪﾃﾞﾃﾞﾝﾃﾞﾃﾞﾝ！
ﾄﾞｩｪﾄﾞｩｪﾃﾞﾃﾞﾝﾃﾞﾃﾞﾝ！ 前スレの福井のカツ丼は醤油で大野市で食べたって何w
福井のはソースカツ丼で福井市に本店があるヨーロッパ軒が有名なんだが。
ヨーロッパ軒は越前エリアでチェーン展開してる。
大野の醤油カツ丼って聞いたことないわ。 >>197
福岡の人が言うには南が陰湿でヤバイらしい
でまともな奴は県外に出る言ってた
どこまで本当かはわからないが 神奈川よりも千葉埼玉のほうが美味しいものにあふれてるし文化が絢爛。
こう思うのは俺だけ？ そんなに福岡否定するなら
何で全国津々浦々あるのは豚骨だけなんだよ？
何で世界進出してるのは豚骨だけなの？
減点主義じゃなくて、自分の対抗都市とオススメ上げろよ 神奈川って中華以外
老舗超有名店ってないだろ
中華は当然トップだし崎陽軒はいいけど
他はさっぱりだわ
高級フレンチもさっぱりだし >>218
∧∧ そんなこといったら大阪だって同じじゃん
（ =ﾟ-ﾟ）
.(∩∩) >>211
日本全国 味噌(モツ)煮込みをウリにしてる地域がある
まあ元の朝鮮部落だけどね まぁ東京だろ。福岡とかは食べる物かぎられちゃうのがな。都内はほんとジャンルが豊富で飽きない。@足立区。 新潟の米屋は仕入れの農家や親戚や知人の目があるから純度100%の新潟米売る
しかし県外の米屋はマゼマゼインチキするよね
魚沼で生産されてるコシより流通している「魚沼コシ」のほうがはるかに多いってのは流石に問題だろ
それで県外の人間に「新潟米たいしたことないじゃんｗ」といわれてもな >>228
全国津々浦々で豚骨は微妙。
九州地区限定ならそうだけど。 >>216
そうなんだよ
だからそもそも観光客しか食べない >>229
神奈川県はまずい、普通の店は潰れる
競争が激しいからね
焼肉、横須賀やインドのカレーとかもうまいよ 普通に料理で考えたら大阪だわな
素材で考えたら勝てないけどね >>195
それって戦後のことだろ
しかも昭和後期以降 鎌倉幕府は完全に潰れて
小田原の後北条も潰れて徳川の傘下に
神奈川に武士文化なんて残ってもない 北海道で割烹料理屋やってた知り合いが言うには
1番いい地のものを仕入れようと漁協とか漁師に聞いて回ったら築地から仕入れないとダメだって
結局一級品は東京集まっちゃうのよね
また北海道に運ぶと値段跳ね上がるから地方はB級品しか基本ないって >>241
馬鹿なの？
仙台と水戸の全員を調べたの？ >>208
「目撃した」って書いただろｗ
初めて仙台に行った→「え？ 何これ？」
その後初めて水戸に行った→「あ！ 上には上が居た！」
その後名古屋に渡米→「まさか････マジかこれは？」 >>243
なんか福岡県民っておかしくないか？
タレントの陣内も武田鉄矢の悪口ばかり言うし
ああいう県民性なの？ 東京は流入が多い人口そのものが多い来てすぐ帰る尾登さんも多いという客層の特色があるので、
リピーターを狙わない、一見さん相手のあくどい商売でも十分やっていけるので、特に低資本で始められる
飲食店に酷いところが多い。 >>221
原信はするめ天に全シフトした
青のりあえてなかなかに美味しい >>219
クリームチーズにカツオ節としょうゆ数滴っていうのも中々呑めるぞ。
ただチーズの食べ方は千差万別だと思うからドレが一番とか言えんな。 >>245
嘘はやめてください
あなたの感想ですよね？
さも事実かのように言わないでください ラーメンも新潟は店舗数多いけど、子供のころから食べてる近所のラーメン屋のが一番美味しい。
他で食べてもラーメンには違いないけどこれじゃないなと思うこと多いわ。 >>245
名古屋には、ひょっとこみたいな顔の女が普通にいるよな >>216
そうこれこれ
パフォーマンスに騙された馬鹿舌が活けを美味い美味いと言う
鮮度がー、新鮮だからーは馬鹿舌の証拠 >>191
ツツイカ系は凍らせると甘味が増すよ、もちろん釣ってきた新鮮なイカでね。アオリイカ、ケンサキイカ、ヤリイカは殆どアニサキス居ないよ
新鮮なイカも美味いが食感重視で飽きるんよ >>237
大阪か
街の外れにある定食屋に行ってみたらいい
なんら大したモノを食わせてくれんから
食い倒れとかw
腹の具合を悪くして倒れるんやぞ >>245
主観が入る食のスレといえども、個人の美醜を町単位で決めちゃうお前は頭がおかしい 新潟って何もないんだよな。でも北陸でもないし東北でもない中途半端な
甲信越ってなんで縦に長い連合なんだよｗ 大阪は安いしうまいよ
でも福岡県民みたいにうちらが1番とはなかなか言わんわな
だって田舎者やないからwww >>253
それ本当か？
いるにしてもほかの町にもいるだろ >>228
世界では醤油ラーメン食ってがっかりしたという人が多い。
なんだこの薄くて生臭い食い物はって >>154
レシピなんか似たり寄ったりだぞ
昭和時代に生きてるおじいちゃんかな？笑 >>87
土鍋とかに拘るならそれも良いが、最近の炊飯器ならどれも無難に炊けるから比較するには十分だ
新しいのと古いのくらいは分からんとそのうち腹壊すぞ 福岡民はラーメンやもつ鍋、明太子よりうどんをたくさん食ってるはず 大昔は新潟が一番人口いた時代もあったそうですね。不思議だよね？ >>45
新米の時に必ず食べる
あと、塩、生卵、漬物 まぁこりゃアンケートしてないフェイクニュースやないかな
くだらんよ
とりあえず福岡県民は図々しいねん
俺の屁でも嗅いでろ
ブーッ！！ >>264
レシピじゃない
調理の腕だよ
北海道にいい料理人が多くいる訳ないじゃないか 水の良し悪しで、そんな料理の質って変わるんですか？ >>249
スーパーで普通に市販されてるkiriなんかでも充分いけるよな
わさびと海苔添えてさ
出汁醤油に浸けてたものをレモン風味でプチトマト切ったやつとクラッカーに乗っけて出するような居酒屋もある
なんというか昔からある日本の食文化だと錯覚してしまいそうになるときあるよ >>266
大阪も粉もん文化なんて言われてお好み焼きとかたこ焼き好きかと思いきや
一番好きなのはうどんらしいよな。やっぱりうどん県は正義ｗ >>270
それほど批判されるのはお前が無知なんだろ >>260
正直名古屋でしか見ない顔って、確実に存在する
昔からのDNAを想起させるような
別に名古屋は嫌いじゃないけど >>272
静岡の連中は水道水ですら美味いと思ってる基地外連中だな >>230
首都があった都道府県は奈良大阪滋賀京都そして東京のみ
神奈川県が日本の首都になったことなぞ一度もない >>233
正解、新米といいながら古米や古々米まざってるよね、普通の人はそれ知らなくて騙されてる >>276
悔しいのか？
北海道が日本一なんだろ？
調理方法なんてどこも変わらないから
北海道でそんないいものが食えるのか？ 福岡は、B級の食い物ばかりで、ラーメンも言うほど旨くない。 新潟は、宣伝下手だけど、米や魚は無論、肉や野菜、果物も旨いし、ラーメンや蕎麦も本当に旨い。 ただ、宣伝下手で、旨い店がひっそりと地元民だけを相手に営業しているから、旨さが上手く伝わらない。 こんな話題で盛り上がれること自体が幸せな事なんだよなぁ
食糧難になってしまえば贅沢なんて言っていられない
食える物なら何でも食う >>210
人生の優先度上位に食を置くならば
そういうとこに住むのが幸せだと思うんだがねぇ
まぁ人生そんな単純じゃないわけだけども
こういう話題のスレでそこを軽んじるお前の様な馬鹿は(烏賊略) >>278
その手の主観はどうでもいい
名古屋にしかいない、仙台にしかいない顔ってなんだよ？
たまたま引っ越して来たばかりかもしれないのに >>166
「食事が塩辛い都道府県ランキング」の作成方法はいくつか思い付くが、
その中でもっとも単純な「都道府県庁所在地・政令市等の調味料の購入量」を見る。
「都道府県庁所在地・政令市等の食塩の購入量」は、多い順に山形、長野、青森。
逆に、食塩購入量が最少なのは52位北九州、51位福岡、50位京都など。
名古屋市は、食塩購入量では全国52都市中の45位で「薄味好み」と言える。
同じく総務省統計局の「都道府県庁所在地・政令市等のしょうゆ購入量」では、
名古屋市は全国52都市中の47位で、しょうゆに関しても名古屋は少ない。
同じく総務省統計局の「都道府県庁所在地・政令市等のみそ購入量」では、
名古屋市は全国52都市中の27位で、みそに関しても名古屋は年間5,038gで、
全国平均の年間5,177gを下回っている。
以上のように、食塩、しょうゆ、みその３種類の調味料の購入量に関して、
名古屋市の家庭での購入量は少なく、愛知県は「食事が塩辛くない県」と言えそうだ。
※総務省統計局・家計調査（二人以上の世帯） 品目別都道府県庁所在市及び
政令指定都市ランキング（2018年（平成30年）～2020年（令和２年）平均）
http://www.stat.go.jp/data/kakei/5.html キョーリン製薬ホールディングス
MOMOTARO JEANS そば乾麺は北海道のより岩手の方が旨い
私の偏見ですが 福岡てなんでもつ鍋なんだ
上手いモツでも取れるのか >>284
東京に住んでるようなカッペにとってファミレスみたいなのがA級グルメだって笑 >>289
長野はジジババどもが塩分取りすぎなんで減塩運動やってそこそこ成果が出たらしい >>225
駄菓子のソースカツをご飯に乗っけたのが福井のカツ丼だよな
福井ではあんなのがごちそうで
県民はうまいうまい言いながら涙流して食ってんだろ >>292
自分が名古屋でブスを見かけたから「名古屋がブスの産地って本当なんだな」と思うこと自体バカ
仙台でも水戸でも同じこと >>270
そりゃ明治志向の文明開化意識は低いかもしれん
北海道行っていくら乳製品知名度高いからといってアイスやかき氷食おうとは思わないし チーズと味噌、あるいは醤油との相性の良さはもっと知られていい 尾張は歴史上侵略されたことがない
大坂江戸にいかずそのまま残ったのも多い
あとは恵まれた土地で
飢饉がなかったから身売りとかもなく
容姿がダメでも無事成人して子供作った
ようはまったく淘汰されてないんだよな
光浦とか大久保佳代子みたいな顔もいる >>256コレはガセ。
ホントは船場の旦那衆が自分の店前を人通り良くしようと川や堀に橋を架けた。
首尾良く人の流れが創れたら良いが、杭打って借金だけ膨らんで体力ない店は潰れていった。
くいだおれってのは食い倒れ、嘘だからね。 えっ、新潟県って書き込みにきたら、、
。。イクラの醤油漬け美味しいよ >>298
薄めのトンカツ定食ほど悲しいもんはないな。固いしw >>303
海の幸でいったら北海道かなー？農産物は正直どこでも変わらんｗ 新潟の美味しいものはいろいろあるだろうけど
東京のテレビで取り上げるのはバスセンターのカレーとイタリアンくらいだからな >>303
それも嘘
いいものは東京に運ばれる
あと、基本的に暖かい所のほうが多くの産品を生産可能 >>301
お前は発狂した朝鮮人か？
話が通じないほど頭に血が上ってるならNGだw
じゃあな、今夜もひょっとこと仲良くしろよw 名古屋は圧倒的に飯がまずい
王将ですら現地人に合わせてまずい >>100
>東京だと山手線のほぼ全駅に数十から数百軒の居酒屋がひしめき合ってしのぎを削ってる
なんでこういう嘘をつくんだろう >>298
今日ライブによそから来た人たちも美味しい美味しいって食べてるみたいだけど >>313
違う
風評をガチで信じて「俺が見たものがこの世の全て」と語るお前がおかしいだけ >>312
輸送手段が発達したといっても現地で取ってすぐに勝てる訳ない
知ったかのアホ >>313
ていうか、統計にもできないことを「○○人は容姿が悪い」なんて言うなよ
恥を知れ >>316
東京にはクソマズイ冷凍食品を使った居酒屋チェーン店しかないよ >>319
だからいいものは東京に高く売るの
まずそこを理解してないな 福岡のもつ鍋やラーメンなんかより
和歌山のクエ鍋や北海道のウニの方がはるかにうまいのに
お手軽な食事ランキングなのかな 日本全国どっかしらの名物料理食える時代だからあんまり地域差はないよね
それでも地元民しか食わないようなソウルフードなら地元行くしかないけど >>317
せっかく福井まで行ったのに
ソースカツ丼を食べるとか勿体ないな。
へしこなり蕎麦なり刺身なり食えばいいのに。 これ意味ないでしょ
47都道府県食べ歩いてる人間なんてほとんどいないだろうから
ほとんど自分の狭い経験の中だけの答えｗ >>314
きしめんうまいし味噌煮込みうどんも旨いぞ
まる正おすすめ >>324
>有効回答数、1万2299票
サンプルが少なすぎるのかね。でも票が割れれば誤差の範囲で
意外なところが上位に来る可能性はある >>274
うちの嫁さんもkiriのは良く買ってくる。日本人に合わせた味に仕上げてるのかもね。
自分はゴルゴンゾーラとかは近くの店がホールをカットして値引きになってるのしか買わない、てか買えないw 確かに博多の肴の旨さは異様
玄界灘に感謝だな（笑） 福岡土人収容所か？
刺身は上手いか？トンカツはどうだ？ >>320
ごめんな、君の嫁を侮辱するつもりはなかった
とりあえずその辺のコメダにでも入って、頭を冷やしてほしい
お前もウザいからNGなw あまり知られていないかもしれないけど高菜ライスは凄く美味い
福岡県民の隠れたソウルフードと言っても過言ではない料理 >>330
意味なくないよ。47都道府県を旅したり地元飯食った奴は少ないだろうが
有名な地域行って飯くって本当に美味かった！って思ってるならそれも参考になる >>326
ピザとステーキとハンバーガーは沖縄美味しかったよ
沖縄料理は好みがわかれる
もずくの天麩羅とスク豆腐うまい >>156
５０点やな。
釣りものの魚は、一日生簀に入れて落ち着かせる。
それから締めて外に出す。
暴れてる魚を活き締めにしたら、味が落ちるからな。 食い物は材料でほとんど決まる水が美味いかどうか
田舎ならほぼ美味い
次は鮮度でその場で取れたてが一番美味い
東京で美味い物食えると思ってる奴等は頭がおかしい >>197
福岡県民はおだてとけば機嫌良くなるから扱うのは簡単や
いつもうざいけどなw おれが美味しい、これが美味しいと
やたら詳しい美食家は間違いなくクズ
お前らの周囲で確認してみたらいい
そう思わないけどなと思うのは同類のクズだから
そう思わないんだよ 前スレ>>989
ごくごく一部の料亭やん
しかもそれでも地元で食べるのに負ける
しかも東京民が知らない地元のおいしい魚や料理が安く大量にある
いい勉強できたねご老人 >>339
？？？「高菜、食べてしまったんですかｗ」 福岡のご飯は美味しいが匂いが独特
もつ鍋もとんこつも明太子も匂いがな とんこつラーメンの汁を残すだけで福岡土人「まだスープ残っちょーばい？」
やかましいわ！ >>333
たま～に、ちゃんとしたロックフォール知り合いのつてで手に入る時あるんだけど、そういう時はさすがに日本酒のアテにはしないｗ
少量買ってワインのツマミ、残ったら冷凍してボロボロの状態にしてパスタ
このルートは変わりませんわｗ >>319
魚とってすぐが旨いと思ってる馬鹿舌がいるw 華丸さんみたいな明るい人もいれば大吉さんみたいな陰湿な人もいる 地場もの以外は東京が一番美味い
でも高い
裏伊豆なんか、魚はすごく美味いけど、肉と米はまずい 福岡はいいと思うけどほぼ生の麺出す店はどん引きだよね。地元民だけしか頼まないとはいえ
そういうのをメニューに書くなってばよ >>336
カッペの強制収容所は東京貧民共和国なんだよな～ >>353
そんなことより嫁のチーズが…
いや、何でもない これ、いわゆる観光客が食べるような名物がうまいのか
普通の食事がうまいのかで違うよな
福岡は名物は大してうまくないが普通の食事は美味しいと思う >>327
へしこはたいしてうまくないな。
しょっぱいしw
わざわざ福井まで来て食わなくていいわ。 福岡では筑豊のホルモン料理も美味いな
特に「とんちゃん」と呼ばれる鉄板焼は焼けた香ばしい味噌ダレが具材と絡んで絶品だ >>361
東京も千葉も日鉄関係の博多犬の多いこと多いこと 入れ替わりはあるけどラーメン県は強いな
ラーメンがマジでうまい都道府県ランキング 総数1万8137票
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/128442/
第1位 山形県 4677票
第2位 新潟県 4150票
第3位 福岡県 1957票
第4位 北海道 914票 >>246
て事は兵庫県民が福岡の悪口言ってるんじゃないか？ 福岡はかわいい子多いけど、やっぱりおかめ顔っていうかしもぶくれした子多いよな？ 秋葉のとんこつは激マズ
許せるのは水道橋のひらさわだま 食べログ100名店をみると、8割ぐらい東京の店なんだけど、これが全てをものがたってないか？ >>367
あーそれはあるかも！ でも何でだろ…？ 釣りたての魚が1番美味いという奴は、釣りたての魚食った事ないだろ
身が締まりすぎだし、旨味成分も出てないから旨くないよ >>363
福岡は名物もあって、大都市だから他の食材も相応にあつまるんで、
平均が高いんだろうな
大坂もその傾向はあるが、都市規模が少ないから名物感覚がなくなってる
東京になると、全国の名物の合戦場みたいな感じ、でも高いからみんな
味を値引く
まぁ、東京は蕎麦の水準は高いな >>311
ぜひ、食べて欲しいよなw
県民は、普段うまいもんくってるから、たまにああいうの食べたくなるけど。特別うまいとは思ってない。 >>374
「外食」、しかも「グルメサイト」
このスレのテーマと微妙に違う つか海産物は新潟より富山や金沢の方が美味しい
金沢の回転寿司はハイレベル このスレ連で貴重だったのは
チーズと日本の発酵食品との奇跡のマリアージュあるんじゃないかと思ったことだな
この辺日本の調理師はもっと探求してほしい >>338
ほら、また馬鹿な煽りを
俺の妻は名古屋とは縁もゆかりもない
「○○市はブス揃い」という話を聞いて、○○市に行ったらブスがいたからその話は本当だと思うのが変なの
このスレもそのことがわかってない馬鹿が他にもいるから安心しろ
正しくは「自分が○○市でブスを見た」
ただそれだけ 福岡は安くて美味いのが良いね、でも最近は値段上がってるね >>376
あの海の底にいる魚の煮付けは釣りたてが旨いけどな
後、イカの刺身な >>367
逆に、「食事がおいしいと思う都道府県」の判断基準が、実はラーメンなのでは？
日本人の大半が「ラーメンが御馳走」というような貧しい食生活を送っているのだから、
このランキング >>1 に回答した人々は、「食事≒ラーメン」で回答しているのかも？ >>338
あのさ
町単位で美人不美人があって、それをお前が確認したと思い込んでるのが愚かなんだよ
その手の話を全部真に受けるから5ちゃんはデマが絶えないの
美人不美人はあくまで個人差
理解したか？ >>388
美味くなるし、長期保存できるし発酵は偉大よな
腐るのと紙一重だけどｗ >>387
根魚の煮つけも、烏賊の刺身も寝かしてからの方が旨いよ。
釣りたてが旨いと感じるならそれは保存技術の問題。 >>388
発酵させるとアミノ酸だかイノシン酸だかが増えるのは分かるんだけど魚臭さが倍増するだよな >>214
昆布〆に真子をまぶした小付けってのがあってそれも美味いぞ >>353
美味そうだけど、出来立てより数分間だけ待つ方がより美味いのかな？
以前に同じ会社のリストランテ担当がうちの部屋（寮）で残り物のチーズでリゾット作ってくれた。
美味かったんだけど、作ってる最中は酒買いに逃げたw >>393
そうなのか。とにかく鱒寿司と柿の葉寿司は不味かったなあ 美味しさは数値で表せるのが今の時代
新潟では果物の糖度数値化して表示してるが
他所ではそれやってるのか？ >>398
だから一番好きな粉ものはうどんって言っただけ >>384
キスて渋いね～、イカ釣り行く前にキス釣りして遊ぶけど引きは小気味良いし、食べても美味いし、良い魚だね、骨煎餅も美味いよね >>383
塩っぱい漬物とクリームチーズの組み合わせならいけそうな気がする >>358
バリカタとかハリガネなんて地元民は食べない。
アレは関東からの逆輸入。替え玉なんかも子供の頃に見たことなかった。 >>393
歯ごたえを楽しむか味を楽しむかだろうね >>285
日本人は食に関しては本当に幸せな環境にいると思います
小さな悩みだったら、それだけで解決できるレベルだと思います
少し悩んだら美味しいもの食べて、幸せを感じて欲しい 相変わらず福岡の自演がすごい
実際福岡のもんは不味いし
この手のランキングは自県投票禁止＋まずい都道府県はマイナスぐらいにしないと 田舎モンの美味いの基準は安くて新鮮
それしか売りがないらしい >>410
福岡土人のか？女でも髭が生えてるのは珍しくはない >>391
腐ったうちで食えるのを発酵と呼んでいるだけ
現象としては全然かわらない >>411
そんだけ日本はへーわってことよね。3食屋根付きの家で寝れない環境の人は大量にいる
あと日本にいればたいていの国の料理を食うこともできる。一部地域の珍しい食材は手に入らないかもしれんがねｗ >>413
全国20位の東京貧民共和国のカッペがそれを言うか？ >>387
そういうのに慣れてきたり飽きてきたりすると、いくら鮮度が良くても食感やクセ、臭みとか元々ある大型魚を熟成させる意味ってのに理解を示すようになっただけなんじゃないのかな？って思ったりするよ
特に商売絡む人たちは成分とか数値化する事でも正当化されるわけだしな
お米だってバランス的に数値化されない「水の味」、炊き上がりに関しても重要だったりするし >>327
福井県のメシなんて味以前に衛生的な問題がありそうで食いたくない >>415
人間に有用かどうかだけだからね。それは知ってるよ
食える草と食えない草をわけてまとめて食えないのは雑草としてるのと似てる
きちんと管理した菌で暮らせるから食えるのであって自然に腐らせても腹壊すだけだし 北陸と新潟の味覚の境界線は8番らーめん
当然新潟でも行けると思って出店したけど見事に返り討ちにあってしまった 食い物に対するこだわり ： １位中国、２位日本
風呂に対するこだわり ： １位日本 ２位ローマ >>387
根魚こそ寝かして食べると美味いよ、イカも旨みで言えば寝かした方があるよ
ただ好みもあるからね >>407
有料席で長岡花火見ずに人生終了する人間は本当にかわいそうだと思うよ >>106
ここを何処だと思ってる？
5chの、しかもニュー速+だぞ？隙を見せたら煽られる、当然だろうが >>408
>>替え玉なんかも子供の頃に見たことなかった。
え？ 福岡が地元だってウソつくなよ… >>424
それもこれも花火興味ない人間には何も関係ない話だね。
五輪興味ない奴は日本でやっててもマジで興味ないだろうから >>421
８番らーめんって普通のらーめんだった気がするけど～
そんなに特殊なやつだった？ >>394
それはちゃんと血抜きの処理ができてません >>387
イカも旨味は寝かせた奴の方があるだろ
新鮮なうちの食感も捨てがたいけどな 魚介類は日本海沿岸の漁港地域が同率1位になるからそれ以外の食材食品が勝負分かれ目 >>416
東京から地方に行って食事すると、名物は美味いが他不味いっての多いからな
大都市となると別だが、逆に名物が不味くなって、全体的に東京の方がよくね？
となる
ただ、値段は安い 金出せば名古屋でも大阪でもいいの食える
京都はちょっと違う
祇園や嵐山は場所代だ >>404
ラ〜メンは歴史とバリエーションはあるかな。
どちらかと言えば外れがない印象。 >>424
むかしアピタの側に住んでたからタダで見れた
金出して花火大会見るなんてアホの極み >>394
やっぱり地方は魚の扱い下手なんやな
何県か知らんけど可哀想 >>429
花火に興味なくても長岡花火 フェニックス花火は大の大人がボロボロ泣くほど感動するから
人生に一度だけは見とけ >>437
それは旨い店に当たってないだけ、京都は金出せば旨い店は沢山ある、安くて旨い店はほどほどかな… >>424
有料席でみるより、蔵王橋手前の土手で子供用花火をしながら見るのが一番良かった。 >>173
捏造の朝鮮人と比べるのは違うんじゃないかなあ… 食材だけなら、アメリカにだってアフリカにだってある
どんな食材でもオカンが作った料理など話にならん
海の幸、山の幸、全てを完璧に料理できるのは大阪やな
https://i.imgur.com/50Tes3b.jpg 東京福岡北海道京都大阪
トップ５はこんなところだろうけどな >>442
福井の蟹な、伊勢海老もそうだがめんどくさい
刺身になってすぐに食える状態なら食わんでもないがな 都心と田舎を短時間で味わえる神奈川の唯一の欠点が食事だろうなw >>445
いまだにBGMでNHK大河の「天地人」流してるのか？ ｗ >>430
北陸民だけどチェーン店の割に美味い、油ギトギトじゃないから客層も幅広い
なにより「ここら辺で食事したいなぁ・・・」って時に不思議と入りやすい感じで配置されてる >>437
そりゃ、根本的に人や金が集まる場所に、
良い料理人と食材が集まるからな
だから東京大阪名古屋に美味しい物は集まる
金の力と言えばそうかもしれない 日本海は過大評価。太平洋の黒潮に乗った魚の方が美味しい。 >>225
おまえが聞いた事ないだけだろ
実際に食ってきたんだからw >>451
松茸そのまま煮てんのは流石にガイジ過ぎないか 料理は素材9割、ゴテゴテに味付けるような料理は別だが。 東京の飲み屋は約3万軒
大阪の約2倍、福岡の約3倍
…奈良約千軒
まるで競争にならんよ >>451
実は、オカンが作った料理が一番当てにならん
その家庭にしか通用しない料理作るから、他の家の人間には苦痛なだけだったりする
逆に、男が作ると、自分にしか通用しない料理を作るか、レシピ通り作る
他人にはレシピ通り作るので、意外と外れない
そいつ専用料理も、味覚が合うやつにはたまらなかったりする 金に糸目つけない層は出張シェフやらせるから場所関係ない
とするとコスパで競うしかないんだが当然トンキンが惨敗してしまうからトンキンが発狂してるんだな >>451
大阪筆頭の関西は値段相応の工夫が至るところに散りばめられてるとおもうよ
京都は東京寄りの範疇な考え方で、別として >>457
時差式花火が凄い進化している
「これCGだろｗ」と言われるレベルで >>424
花火大好きな新潟市民だけど
桟敷席に招待されて長岡花火行ったらまぁ人多過ぎ
歩けない 辿り着けない 帰れない 頻尿の俺みたいな初老の爺さんには地獄 w
長岡のどっかの建物ん中から見るのが吉だと悟った
俺ぁ新潟まつり花火大会で良いや w 札幌の何とか市場で、タラバガニ ロシア産とカナダ産
ロシア産を勧められた。 >>465
東京はチェーン店ばっかで数だけ多くても質で劣るんだよな >>460
三重県南部の名産、さんま寿司！って書いてあったから買って海沿いのベンチに座って食ってる最中は、ん？まあまあ旨いな！て思ったが裏のシールを見たら名古屋市中区で製造って書いてあるのを見て、この国の未来は明るくないと確信したね >>474
がっかりするよね
食堂もまずかったし二度と行かない >>466
オレには本当に才能が無いな…と思いつつ、レシピ通りに作る。ってか、それ以外に作れない
オレには本当に芸術的センス、才能ってものがない。だから教科書どおりに料理も作るしか無い。オレには本当に才能がない… そんなもの料理人次第だから、どの県が美味しいとか存在しない >>430
ちなみに来来亭も新潟に攻めて来たが、油系は似た様なチェーンが数件あるから微妙になってる
新潟じゃファミリー層を相手にした綺麗でシステマチックなチェーンじゃないとラーメンはもう厳しそう 最近の日本海は温暖化で水温上がっておかしいよ、福井の定着にもカンパチやマグロ入ってるし、まともな魚が減ってるね、氷見からブリが消えて北海道で大量とか、このままだと海洋資源は激減するんじゃない？知らんけど ミシュランガイド
関東 3つ星12 2つ星42 3つ星158
近畿 3つ星13 2つ星45 3つ星243
※近畿から三重を除く 福岡県民です
たしかにおいしいものたくさんあるけど
屋台のラーメンありがたがったり
高い辛子明太子ありがたがったり
うどんもおいしいと自慢したり
魚がおいしいとサーモンやマグロ食べて喜んだり
観光客って 馬鹿じゃないのとか思ってしまいます
金さえあれば 東京の方がうまいもんがあるに決まってるだろうって思うけど
しょせん 貧乏人のランキングだよね >>475
チェーン店の水準も東京は高いぞ
なんせ、すぐ近くの他のチェーン店とバトルしまくりだからな レシピ通り作るのは調味料メーカーの奴が外れないなクックパッドは当たり外れでかい
個人的には特にキッコーマンが万人向け 京都は素材がダメ
肉 基本近江牛
魚 中央市場が貧弱 鮮度糞
最高級品は東名阪に持ってかれる
水 滋賀の下水
米 不味いからパンでいい >>486
間に受ける福岡県民も
どーかしてるぜ！ 皆さん、頑張ってるな。それでは参戦。
お米は種類によって丸っ切り味が違う。種類による違いほどではないが、産地によって味が変わる。
その前に農家から直接買った以外は、大抵古い米がブレンドされてる。
後、水の質と量と炊き方で味は大きく変わる。
一番美味しいのは、羽釜を用いて薪で炊くのが理想。俺は年に1〜2回しかできないけど。
皆さんにサービスする時。それと、おこげが美味しいので、おこげが出来るように炊いている。
おにぎり用。 >>207
時期見れば、鉄砲鍋もあるけどね
外からお客さん来た時は、昼は粉物で夜は和食か日本料理や一品物の美味しいお店に連れて行くわ >>14
魚沼も昔はダントツで美味しかったよ。今は周りのレベルが上がって埋もれたけど。 >>482
北海道でぶりが増えてるのはその通りだが、市場の評価は低い。
養殖の方が余程安定した品質なので倍ぐらい値段が高い。 >>457
>>427で嘘つきと言い切った根拠を示してくれ。
他人のレスにケチ付けてるだけじゃ君が嘘つき呼ばわりされるよ？ >>480
この季節にはこの都道府県っての知ってるのが料理人でもある訳じゃん？
それを逆手にとって、悪く言えば誤魔化すのも料理人
料理人次第なんて言っちゃうとおかしな工業的な調味料で味覚に反応させるだけのデザートばかりの食文化になっちゃいそう 生まれは東京育ちは東京と関西だけど九州の店はどこに入っても居心地がよかったな
博多の居酒屋も大宰府天満宮の参道の店も熊本のラーメン店も鹿児島の定食屋も城山ホテルのダイニングも
何を食べたかはあまり覚えてないけど客を居心地よくしてくれる九州人てすごいと思った 大阪は美味しい物たくさんあるけど
人が嫌いだな、人を見下すその態度
いくら美味しくても気分が悪くなる。 >>487
レベルが高いのもあるけど、
日高屋みたいに、
極めてレベルが低いローカルチェーン店も混在してるという感じ
日高屋のレベルでは関東外で成功は難しいだろう >>4
それは思っても言ってはいけない
なぜなら『味の違いがわかる自分』に酔っている人たちは非常に面倒だからだ >>486
北海道に旅行して
鮭美味しかった！
ってインスタあげてるの見たらどう見てもノルウェーサーモンだったりな
北海道にもコストコあるんですね
って書き込んだら怒られるし >>498
大阪の接客も悪くなったね
コロナ以降は行ってないけど 北海道は素材はいいけど料理人がだめ
全国から新鮮な素材と1流料理人がいる東京が最高だろ
コスパはウンコだけど味なら間違いない >>495
博多とんこつで替え玉があり得ないとかそれこそあり得ないだろ？ と書いた
悪かったからオマエの地元体験を語れいや語ってくれ >>499
日高屋をバカにしてはいかん
味は、中の下ではあるが、東京の繁華街で2000円で飲んで食えるのだ
あれは、トータルのパフォーマンスで売ってる店なんだよ
そういう店もある >>491
農家レストランでも羽釜でお米を炊いて提供しているところは知らない。 >>498
大阪の人って自虐ネタじゃね？自分は好きだな
接客もこれでもかってくらい愛想いいしw >>401
産地なら当たり前だぞ
糖度の差で値段変わるしな 和歌山も鯨だとかマグロだとか言うけどそんな大したことはなかったな
良かったのは白湯の温泉に一緒に入ってたじいさんの、昔は混浴だったとかって昔話を聞きながらのぼせるまで入ってた思い出くらいだ >>475
貧乏人はチェーン店しか知らないんだな
お前ワンパターンな東京否定しかしてねーじゃん
来たことあんのか？ >>486
金持ちも貧乏人も投票できるランキングなのに意味不明ｗ >>473
大人になると、ホテルの高層階の冷房の効いた快適なお部屋で、冷えたシャンパン飲みながら花火観るのが楽しくなるのは仕方ない
汗だくの浴衣に鼻緒で靴擦れが楽しいのは、高校生に譲るわ >>498
大阪は見下してるわけじゃなくて粗暴なだけなんだけどね
むしろ丁寧な接客してる店員のほうが裏で何言ってるかわからんし。どっちがいいかはシランけど 名古屋 CoCo壱 コメダ
大阪 スシローくら寿司 ミスド
全国完全制覇って意外に少ない
チェーン系は東京ばっかりだ
王将は全国区かどうか難しいな >>510
学生のとき住んでたな。今はあんな田舎に行くべきじゃなかったって思ってるけど。 >>517
大阪はどうも安定したマニュアル対応が苦手っぽいね
もう、最近は裏で上司が新人殴ってると思ったら、飯が不味く感じて
出ていきたくなるし >>518
それ昔多くいた大阪の資本家がいっせいに東京に吸い取られたからな コスト度外視なら競争も激しい東京が1位
コスパ良くてそこそこの食事なら地方が勝つけど >>518
最近はスシロー頑張ってる
今日もウニ食ってきたが不味かった
値段相応だけど >>493
今は気候変動で米の産地が変わってきた、北海道とかで旨い米が取れるようになったりね >>504
細麺はすぐに延びる。
麺が延びたら美味しくないので、細麺を使う店は替え玉にせざるを得ない。 新潟？
ろくな店ないだろ
東京除いたランキング？これ >>401
あらわせないよ
それは糖度を表してるだけじゃん
たとえばその糖度がどう変化するかとか、100％天気予報を的中させることと同等以上に難しいことだと思う ココイチとかありがたがってるような地域はカレーのレベルが低いｗ ここは海原雄山レベルだろう
吉兆とかロブションとか
松阪牛神戸牛他のランクとか >>519
立ち飲み日高屋で落ち合ってから、他の店へ飲みに行くのが恒例だった 新潟は飯はシランがとにかく何も見るものも観光地もない。これがヤバイ >>466
だよねー
おれもお客さんに料理出す自信はない
まず切り方からして下手だから
家じゃ食えりゃ良いって切り方だから >>504
北九州市は福岡県だけど？それに子供の頃に、と書いたが只今55歳。
つまり半世紀前なんだけどね。戸籍謄本晒せ！とか言われそうだな。 >>530
外食も含めてじゃなくて家庭の食事かもしれないな
それなら良い素材が安く手に入る素材の産地が上位にくるのはわかる >>536
京都は飲み水が確保できてないからわざわざ滋賀作に土下座して琵琶湖の水をもらってるんだが 初代一蘭は替え玉無かったぞ
スープ薄くなるから大盛り頼んでってさ >>532
ココイチの良さは、平均的だってこと
なので、どんなトッピングでもはずれない
いろんなカレーがある街は、意外と飽きてしまってココイチに落ち着いたりする
神田とかな >>535
福岡だって何も無い飯食いに行くところ。 >>534
そもそも、立って酒飲むのがダメだ
膝が崩れる >>401
今はかなり糖度をかいてる果物を見かけるね
スイカなんかは13あったらすごい >>538
北九州だと替え玉の文化が無いのか
それは知らんかった オレが悪かった >>526
地価が高いから仕方がない
ランチ時に混み合う、ビジネス街のランチはコスパ良いと思うし、美味しいお店が多いのはどの街にも言える 田舎モンの味付けが全国の人間が集まる東京で通用する訳ねーだろ
東京で万人受けするようにアレンジされてお前らの郷土料理を全国に紹介してあげてるのにな
インディーズのアーティストがメジャーデビューすると昔の方が良かったって言う奴もいるけど
そういうのを中二病って言うんだよ >>517
接客じゃないよ
連れていかれた人に関東にはこんな美味しいもの絶対にないだろう？とか
文化的に遅れてるからしょうがないとか
そんな事いわれながらくっても気分悪くなるだけ。
違う大阪の人に愚痴言っても事実でしょ？だし。
事実でも普通言うか？って思う。
まぁ俺は東京の会社に就職したけど新潟の人間なんだけどね。 >>537
目玉焼きウィンナー丼とか、人に食わせる料理じゃないが
食いたいやつは結構いそうだからな >>543
韓国人が遊びに集まるとこだ。自然に食べ目もアッチ風になるんだよ >>539
＞それなら良い素材が安く手に入る素材の産地が上位にくるのはわかる
なんで？
願望？ >>532
ココイチは馬鹿に出来ないぞ
日本のカレーで万国の舌に合うのがココイチ
コロナ禍以前は外国人もココイチに連れて行けば安定する
日本人人気の行列カレーとかに外国人を連れて行っても結構微妙になる
日本人人気、日本人の舌に合わせ過ぎると、味覚にズレが生じる あとさいたまのサイゼリアも全国制覇だ
日高屋 山田うどんにサイゼリアか
チェーン系は有能だな >>550
酔っ払って立ち続ける体力ねえってｗ
立ってるだけでも疲れるのに >>542
地場に美味しいカレー屋ある地域は全然ココイチなんか流行らない、地域の標準レベルにすら達しないから。
函館でマックが流行らないのと同じ。 >>540
そうなのか
料理屋なんかでは地下水使うのかと思ってた >>529
スパゲティも同じでお客が食べる時に一番美味しい状態にする為に、調理師はアルデンテに茹でる。 >>520
今年の夏はたまたまお盆の後から寒くなったけど、暑い夏こそ冷や汁でしょ
オレは作れるよ？ >>521
学生じゃチェーン店しか知らねーのも無理ないが
それだけの知識で知ったかはぶりはいかんよ >>554
ココイチと牛角が撤退をすることになった帯広という田舎都市があってだな
インデアンカレーや
ジンギスカンの平和園有楽町白樺などの地元店に負けた なんか格下の２番手だの３番手だのを大阪、東京、神奈川、北海道、福岡あたりで
言い合い、貶しあいで競い合ってるのが何か微笑ましい
完全格上、孤高の単独NO１の京都からすれば「はいはい、２番手はどこでもいいよ～、がんばって～」って感じだろうな >>552
そういえばニューヨークタイムズの香港支社が東京じゃなくてソウルに移ったことがあったな
曰く東京は民度が低いんだって >>556
どこの喫茶店でも定食が食える文化は偉大だけど名古屋メシと自慢されるほど旨くはない
やばとんで味噌カツを食った関東の主婦が「正直言ってうまくない」って言っていた またどこどこの何は旨いじゃなくて
他人の否定ばかりする奴が増えたな これトンキン調べだろ？
トンキンアンケートは話にならん。 >>565
中国人からも修学旅行の学生からも見離された京都が今になって参戦してきた… >>559
京都は地下水が豊富。
滋賀が使った水を京都が使い、京都が使った水を大阪が使うと言うのは眉唾。 よく馬鹿にされる愛知県だけど割りと食い物はおいしいと思ってる 俺は佐賀県民だが、新潟の米ってそんなに段違いに美味いもんなの？
佐賀にも「さがびより」て美味しい米あるんだけど、それより数段上の美味さなの？ >>565
京都なんて、一番まずいだろうが
お前ら、他人の味覚に奉仕しようとか思わない、独前的オカンそのものやろ >>564
牛角は帯広じゃ通用しないわｗ
俺は白樺もそうだがじんぎすかん北海道推し >>561
九州は味噌にゴマだとかショウガだとか、野菜や魚介の乾物やらを混ぜて寝かせ家庭ごとの味噌として食す文化も多様だったりするんだってな 福岡が１位なのは食通が評価した結果だろうな
馬鹿舌は東京だろうがｗ 新潟なんて店そのものがねえよ
1位 東京
2位 福岡、大阪、愛知とか
2番手を大都市が争うだけ >>546
替え玉も硬面もせっかちでお馴染みの博多文化やね。 >>577
「ヴァギナはな」 に見えた。医者行ってこよう… >>573
赤味噌というか八丁味噌というか、あれは好き
味噌煮込みうどんは良い >>575
はいはいｗ 京都が一番まずいよね～ｗ
よかったよね～ｗ >>567
矢場とんとか山本屋とか
名古屋人でも旨いと思わないからな
矢場とんはまだましだけど、山本屋は... >>577
うなぎは柳川のせいろ蒸しの方が美味いな。 東京は金があれば美味いもの食える
福岡は1000円程度で新鮮な鯛の刺し身定食が食える 日持ちしないからとかで、そこでしか食えない物のことを言ってるならば、優劣などつくわけがないからなぁ
ランキング自体が意味不明。料理は料理人次第 >>324
福岡にもクエ鍋はあるのだよ、余り知られてないけど >>546
今は逆輸入して替え玉も殆どの店がやってる。だからそこまで古い話だと無理は無い。
小倉のラーメン屋さんってのは一部の角打ち（立呑）みたいなのが主流だった。
カウンターの端にはおでん、カウンターのトップには茹で卵。それでぬる燗呑んで〆にラーメン。
だから大盛りは若いガテン系が頼むくらい、大食いユーチューバーみたいなのは居なかったし。 >>586
なんだ田舎モンか
俺は東京出身東京勤めで横浜在住 >>590
とはいえ、東京は安い飯でも最低限はキープするからな
そうでないとあっさりつぶれる 矢場トンや味仙や山本屋は観光メシだろ
地元民は鈴波やコンパルとかだな 東京はナイロビみたいなもん
そりゃケニアでもヒルトンホテルに行けば、美味しいものがあるかもしれないけどw >>587
愛知の食べ物で一番口にあわなかったのが味噌煮込みうどん。
他は概ね好きな分類に入ると思う。
まぁこればっかりは好き嫌い。 あの粉吹いてる芯がどうしても受け入れられない。 >>600
ｗｗｗ
典型的なヨウショクの方ですかｗ
失礼しました 福岡の屋台も、高いからな
まぁ、どこも屋台は高いが
気分の問題でしかなくなったよな
安いのは、駅のホームの立ち食いソバだけになった感じ >>602
叶はまだあるの？
味噌カツの印象がガラッと変わった店
また行きたいな >>602
地味に庄内緑地公園の近くとかにトンカツがむちゃ旨い店があんだよな
名前は忘れたが お前らにとって究極の美食ってもしかして
ステーキとか？もしかしてスパゲティ？カレーライス？ラーメン？ハンバーグとか？
まあ、未熟な舌ではそれも仕方ないわな
そういうレベルの人間が審査する時点で福岡や東京あたりが選ばれるのは仕方ないよねｗ
京都で修業して一見お断りの超高級料亭とか割烹で修業した料理人（他県に行けば即料理長クラス）に同じアンケートをしたら
ほぼフルスコアで京都となるらしいよ？ｗ >>573
そりゃ、根本的に人や金が集まる場所に、
良い料理人と食材が集まるからね
だから東京大阪名古屋に美味しい物や料理人が集まる
この辺は食通も外せないエリアになる
名古屋飯という話じゃなくてね イタリアパスタのアルデンテ文化は40年
日本のナポリタンよりも歴史がずっと浅いしろもんの分際で
よくもまぁイタ公どもはナポリタンdisれるよなぁと激しく思う
って言うかナポリタンはアルデンテを完全拒否してるからパスタじゃなく焼きそばなんだから
尚更のこと イタ公は黙ってろ!! と思う
このスレと全然関係ない話だが w >>1
なぜか玄界灘で捕れる魚にはアニサキスがほとんどいない
だから福岡などの九州北部ではサバなど生で食べる >>598
福岡は呼び名がアラで和歌山はクエか紛らわしいんだよなｗ 料理人の腕を考慮すると東京とその近郊かな
ライバル多いだろう競争勝ち抜いてきてるからな
うちの田舎で千葉のお店何店か呼んで、食べた人が美味しい方に票入れるイベントあったんだけど、アウェーの千葉が圧勝だった >>611
京都民はブロイラーと地鶏の違いがわからない馬鹿舌 >>611
京都は京都の中で回して、まずい京都飯しかしらない田舎者だからそうなるんだよ
八ツ橋なんて、買ってきて欲しくない土産No１だろｗ >>587
八丁味噌って味噌の中の味噌って感じ
味噌の王様
それを生かした料理はできないけど
普段は長崎チョーコーの合わせ麹に慣れてる 何で田舎モンは東京の行列店に並ぶんだろうね
土日とかいかにも夜行バスに乗って来たっぽいのが多いわ
不味いんじゃないの？ >>573
でなきゃ8位にはならん
5ちゃんでは下位なだけ 京都って江戸前技法あんの?
ネタの仕入れは?
魚の目利とかさばきかた調理味付け
京都じゃ身に付かないな 「食事がおかしいと思う都道府県」ランキング！は無いの？ >>617
クエ料理は三重県の尾鷲の名物かと思ってたよ
バカ高いのな >>613
米が美味いとやっぱ日本人には強いからな
しかも、魚も美味けりゃ、強いわ >>324
クエ＝アラ
玄界灘でいくらでも捕れます >>620
京都土産の代表格というかそれしか土産にならないんだから、酷いこと言ったらいかんよ。 東京は人のフンドシで相撲を取ってるだげ
東京発ってもんじゃくらいしかないだろ buzz feedっていうサイトを見ると新潟県を
訪れた事がある人は1/3程度
これで10%以上、新潟が美味しいってのだから
よほど美味いかアンケートがおかしいか
どっちだろうね >>623
ニューヨークで流行ったものが、東京に来て、日本中に行き渡るから、日本の最先端の流行りのものがある 京都人は、魚を見たことない
ハモとニシンの甘露煮しか知らんやろ？w >>635
今だと「鱧の骨抜き」って調理技術がある
食文化の進歩は恐ろしい >>631
DNAが違うので身に入りにくい、よって生食が可能。 京都人はな、鯖寿司は知ってるけど、サバは見たことないようなレベルw >>640
赤福旨いよな、６色赤福はまだ食べてないけど >>632
そっか？
寿司とか、蕎麦とか東京のものだぞ
全国レベルになったんで、逆に地方から押し寄せてくるようなった感じで
東京で流行ると、全国に回って、下剋上になって地方の名物になる感じ >>594
確かに柳川の蒸篭蒸しはうまいけど
静岡とか東京の蒲焼きを食べてみたい >>583
カタで注文したら食べる時に、丁度の硬さになるのを経験で覚えたんだろう。 >>604
麺は店によるぜよ
山本屋の味噌煮込みの麺は名古屋人も気にくわない >>634
地元の人間はキャリーバック引いて来ないよ >>635
技術的に出来る人は全国各地に大勢いるんだろうけど、あの発想だよな
欠点を食感や舌触りに変えて、皮の香りを口の中でコントロールできるっていう、ね 京都ばうむも酷いな
あざとすぎて糞扱い
大阪アピールしてないりくろーは大人気 北海道の名物
札幌 スープカレー 味噌ラーメン 締めパフェ ロイズ 石屋製菓
函館 ラッキーピエロ 塩ラーメン イカ刺し
小樽 ルタオ 寿司 イワシ 八角
旭川 醤油ラーメン ビタミンカステラ
室蘭 カレーラーメン ボタンエビ
苫小牧 ホッキ ハスカップ
帯広 豚丼 インデアンカレー 六花亭 柳月
釧路 カツスパ 秋刀魚 牡蠣
北見 ホタテ 玉ねぎ ウニ
その他
夕張メロン とうもろこし ジャガイモ アスパラ ごぼう ビーツ ワイン 鮭 ホッケ
牛乳 チーズ バター 福島県郡山市
鯉の生産が長野県佐久市と並んで日本一だったかな？
鯉料理がイケるのかと >>637
痛タタタ、アメリカの首都をニューヨークとか言いそう まあ、東京はアメリカ、ニューヨークみたいなもんやな >>629
アラの尾ビレに近いところのを数日寝かせて刺身で食うと美味いな。
友達の父親が釣り師で友達宅はアラの刺身と鍋が多かった。
昨日もアラ鍋、たまにはハンバーグとか食べたいとボヤいてた。贅沢な話だわ。 >>655
旭川はジンギスカン、北見はぶっちぎりで焼肉 福岡滞在時間短くて旨い店に当たってないのがツラタン
高校の修学旅行で行ったときに袋麺何種類か選べる店があったのはびっくりした >>649
カタ、バリカタは鹿児島弁なんだけど？
なんで福岡で普及したんだろ？ 蕎麦とうなぎは確かにうまいな
江戸前はもう前時代の寿司すぎて誰も見向きしてない >>640
赤福の類似品は全国にあるけど
やっぱり赤福じゃないとイマイチ >>652
そうね赤味噌と白味噌合わせるのね
コクガあって良い >>636
さすがに半分も行ってないけど、鳥取名物の白ばらアイスを食った後にマザー牧場のアイス食ったら、やはりマイナーな場所に大したものはないと感じた 淡路島のウニ、タイなど食材は日本一
ただ料理人は修行の腕次第 >>4
立川で十年以上前にイカの活け造りうりにした居酒屋がオープンしたが
やたら大声で威勢のいい声を出すバイトとか、経営のコンセプトが出鱈目
挙句にどうだ美味しいだろうって出てきた料理が美味しくない
東京生れ育ちの馬鹿舌の残念>>5みたいな連中には受けるんだろうけど
函館の朝市や呼子の朝市で新鮮なイカ食べてる自分にとっては高いマズい新鮮でもないの最悪な品
旬の品を地元のチェーンとかではない普通の料理人が作ってくれるもので食べる物が普通においしい
そういう意味では東京なんてマズいものの宝庫 >>658
食べ物の流行りの事だよ
あなたはどちらにお住まいの方なの？ 味噌カツの有名店・矢場とんも味噌汁は合わせだった気がする >>667
ソースカツ丼と卵とじのカツ丼も東京発祥。
両方とも早稲田発祥。
あと親子丼も東京発祥だったはず。 赤福
とらやの羊羹
もみじ饅頭
ひよこ
井村屋
これらの小豆は全て北海道十勝産 >>659
美味しいよ
ハズレが無い
福岡と大阪がTWO TOPだと思うわ >>675
パソナが移転するのも理解するくらい、風光明媚だしね
神戸にも関空にも近い >>671
東京みたいな田舎に住んでるカッペ、現実見ろよ
アンケートの結果だぞ 料理なんて素材で決まるから素材が良ければ下手に調理したら殺す事になる
取ってすぐ生で食べられる物は生で食うか火を通して塩か醤油で良い
熟成だのなんだのやるのは誤魔化してるだけ
付加価値付けた事にしてぼったくりしてる >>666
初耳なんだが？ソースあるの？
博多弁だろう？バリってバリムカとかその他の使用法あるけど
鹿児島弁などでは決してないし
鹿児島のラーメンってぶっとい面でカタバリカタとか使う必要ないし >>637
海外のお店が東京に初出店というのは多くて良いね
でも意外にも、大阪に初出店、名古屋に初出店というお店も多々あるから
この辺りも外せない 名古屋飯の悪評の大部分が
山本屋の味噌煮込みというのは罪というかなんというか
名古屋人は食いません みんなが好きなポテチも
北海道のジャガイモが多いのよん >>671
名古屋のSAで土手焼きっていうの頼んでみたら
めっちゃマズくてびっくりした。
味噌カツもダメだった。 京都人は 祇園祭の氏子の親族以外を京都人として認めず
「京都府民」を心の底で凄ぇ馬鹿にしてるってNHKの番組でやってたぞ w
で 京都府民は滋賀や大阪を馬鹿にする構図なのかな?
そういう陰険なとこへはあんまし観光で飯食いに行きたくないけども
修学旅行で食ったニシンそばは思い出補正なのか美味かった遠い記憶 >>87
銘柄よりも育てた水で違いが出ると思ってる
山あいのところからもらった米は美味かった 子供の時から添加物は入った物食って新鮮な物を知らない人の意見だからな >>695
京都の人には東京や大阪も田舎扱いどすえー 今はすぐ密漁だのなんだの言われるが海で拾ってすぐ食うウニは美味い
昔は許されてた >>688
タンパク質が分解される事で旨味のアミノ酸が増えるんだけど >>535
https://www.youtube.com/watch?v=RKVuNilRhyM
∧∧ 東京から車でスグだし新幹線もあるし
（ =ﾟ-ﾟ） 温泉もあるんだから
.(∩∩) やり方でどうとでも出来そうだけど >>688
豆腐やこんにゃくでも手でちぎって入れるか、包丁で切って入れるか、引き立てたい一皿の味を思って調理が変わるはずなのに、闇雲に技術的な事で付加価値をつけようとおもってるとおかしなことになるんだよな >>690
東京は、全国から人間が集まってるから、味覚も日本人の平均に近いんだよ
なんで、アンテナショップ作るっていったら、まず、東京だろ
そのほかに、少しとがった味覚を試そうとおもったら、大阪、名古屋、福岡あたりに
なるんじゃね。名古屋は味が強そうだが、アメリカの感覚ならフィットするかもしれん >>688
寿司はわかるけど、刺身で全部熟成ですって出されたら嫌になるわｗ >>693
カルビーが専用農場持ってるんだよね
びっくりしたわ >>683
個人的には鳴門海峡に近い南淡の魚は好きだな。
ただ大阪からだと明石海峡大橋経由で遠回り過ぎる。
以前のように津名港とのフェリー運航してたらなあ。 >>691
寿がきやのラーメンとソフトクリームを同時に食すという習慣が受け入れられません。 時間的に ★21 これがラストスレになります
ありがとうございました >>714
ガキの頃ピーマンとか大好物だったけどスーパーで売られてるもの食って嫌う人が多い理由知ったよ 京都で秀吉は人気あるな
ねねの道とか京都屈指の人気観光道 このスレで最後か
一番は美味いは難しいけど一番不味いは名古屋でいい >>718
またニュース絡みで機会があったらよろしくです >>714
トマトは止めた方がいいよ。口の中火傷する。 >>718
わかった。じゃあ一番不味いのは栃木県てことでいいんだな？ 田舎の方は競争がないからなのかわからんが美味しいと思える店が極端に少ないんだよな
栄えてるところは美味しい店がひしめきあって競争してる >>655
石狩市の石狩鍋
留萌のちゃんちゃ焼き
小樽のぱんじゅう
江差の松前漬け 京都より奈良の氏子の方が格上なんじゃ
奈良ってそういうプライドもなにもないな >>715
由良かな。
津名港フェリーなくなったのか。知らなかった。
由良にはタイ釣りによく行った。
時々、津名港へ戻ってた。 三重はクエの養殖してるからクエ鍋食べられるよ
日帰りの鰹漁もあって夕方には食卓に乗ったりする
新鮮な鰹は身がモチモチしてる
ただし今の三重のサンマ関係は駄目
潮が変わり三重では捕れなくなって他所から買ってる
それも北の方からだからサンマに脂が乗ってるのはいただけ無い
サンマ寿司もサンマ丸干しも脂の抜けたサンマでないとイマイチ >>717
実際は食後のデザートで食べる人のが多いですよ >>730
気候や天候、天災、害虫、そして経済や社会へと諸々と競争してるのを察せないなら味も理解できないだろ >>481
新潟の二郎は流行っているらしいからラーメンの旨さではなくて
東京由来かどうかなんじゃ無いかな お前らの県の最も高級な老舗高級料理の料理長に修行の場を聞いてみろやｗ
大体が京都、時点が大阪になるからさ
お前らが顔真っ赤にして泣きながら必死に京都ディスってるけど現実はそうなんだってｗ
また、京都の老舗で修業してきたって肩書だけで他県では神のように崇められるらしいよ？
お前らごとき味音痴の素人が幾ら京都をディスったって料理人に聞けばすぐ答えは出るからｗ >>744
その自己満足がランキングに反映され続けるんじゃないの？ >>744
クソ不味い素材を上手く食えるように工夫するからか？ >>717
スガキヤのラーメンって
中学生ぐらいまでしか食べなかったな 魚料理の江戸前の技術が京都にないんだよ
漁港ないし市場も弱いからな >>748
大人の好む味ではないな
塩カルビ丼は悪くはなかった >>73
だいたい関東と近畿圏は一緒なんだな。星一つなら近畿の方が獲得してる。東京の圧倒的規模考えたら関西は健闘してるわ。 >>749
オイオイ、食事が美味しい都道府県ランキングであって料理ランキングじゃないだろｗ
最後までそんなノリで潰すのか？ｗｗｗ
真冬に十勝でも行って練乳たっぷりのかき氷食っとけ >>746
ソフトクリームが溶けるようなペースだと
スガキヤのラーメンはのびのびですよ？
45秒で食べないと >>751
いい加減、多く人がその勘違いを訂正してくれているんだから学習しようね？ｗ 最後なので大分優勝でよろしいでしょうか？
これまで全く異論がなかったので
海も山も食材が豊富で、美味しんぼで大分編で単行本一冊特集されました
関アジ関サバ、ホゴやメバル等の近海魚
城下カレイ、臼杵のフグ
カボスと椎茸は全国一
とり天、唐揚げ
だんご汁、やせうま
豊後牛、別府の焼肉と冷麺
佐伯の寿司、県南の魚
久住周辺のソフトクリーム
津久見ミカンとマグロ料理(琉球、日向丼) >>747
うん！おまえは今まで通りどん兵衛の赤いきつね食べてりゃいいよｗ >>759
かぼすはほとんど普及してないし椎茸は日本全国で栽培してるよ。 >>119
石川県がフグの水揚げ日本一なのか。
クサフグかな？ 豊洲で入る魚
京都中央卸売場で入る魚
これ修行にならんよ
豊洲の魚で江戸前習得する方が上だわ >>759
大分ではないなあ
関サバアジだけじゃん >>761
大分の
どんこ椎茸と干し椎茸を食べてから
言ってください
カボスは焼き魚に醤油とかけると最高です
アジやサンマやタチウオが特に合います お金がいっぱい出せる人なら東京だと思う
一流の食材に一流の料理人が全国から集まるから >>761
何処にでもある椎茸だけど、美味しい椎茸はなかなか市場に出回らない。 ソフトバンクグループ傘下の会社が調査したから福岡が一位になったんだよ
こんなに数字を操作していいのか >>694
土手焼きは多分大阪
名古屋は土手煮
白味噌と赤味噌の違いあり
東京も居酒屋に煮込みとかあるし
似たようなもんだろ
東京と新潟で食べた煮込みは八丁味噌使ってた >>765
むしろ大分県人からすると関サバ関アジはどうでもよくて、リアス式海岸と豊後水道で揉まれたミネラル豊富な近海魚や海藻が美味いんですよね。
普通のアジやメバルやホゴやタチウオが美味い。 >>769
たまたま入って期待もしてないのに驚くほど旨い店はある これは本当だわ
福岡住み始めて美味いもの多すぎて太りまくぅたし >>771
肉だよ肉
どんこ椎茸は
イメージするような椎茸の味がしないwww 築地や豊洲には全国から良い食材が集まるが、京都の錦市場もけっこう良いよ。バカ高いけど天然のシメジとか松茸とか。祇園の料亭とかいくんだろうな。 >>759
ゆうて近海魚やらも高騰してるんだろ？
観光客からの目線で持て囃したところで地元の人に迷惑かけるようになっちゃうと基準も崩れちゃいそう
みんながいい意味で違いを味わい楽しむためにも主観的、抽象的な感覚で優勝だとか言うのもどこかキケンだと思うんだ
お互い転んでお～痛ってならないようにしたいよな >>743
新潟大学近くの「夢を語れ新潟」って二郎インスパイア系で
今日も若い衆らが行列なしてたわ
俺みたいな初老の爺さんは並びたくないし食いたくもないんだけども w
二郎インスパイア系流行ってるわ新潟で ソフトバンクが福岡の地価を上げようとして発表したんだろ >>778
宮崎土人は飲んだ後に必ずステーキを食べるらしい
テレビで見たんだが、確かに牛肉は消化にいいからわかる気がした >>764
京都の老舗料亭で調理される魚が京都中央卸売場からだって？ｗｗｗ
どこからそんな知識得たん？ｗ
おまえ普段は二郎系ラーメンをこよなく愛するレベルの素人さんだろｗｗ >>782
ラーメンはヒステリーが無いと売れない、を地で行くのが二郎系 まあ、福岡はプロ野球でも天下取っているから侮れないよ。たぶん入れ込んだら向上心が旺盛なんだろう。 京都は天下一品と来来亭を生み出した地だからな
無下にはできない 福岡って普通に手榴弾が公園とかに落ちてても誰も驚かないって聞いたけどほんと？ >>788
コンプレックスの塊なんだよな
そんなつもりじゃないのに差別されたと勘違いして殴りかかってくるからな とらふぐは、大阪が全国の６割食べてんねんて
ごめんな
少し分けたるわ
https://i.imgur.com/qoeuWSC.jpg >>767
まあ、超えられない京都の下で「仲よっく喧嘩しな～♪」って感じだなｗ >>789
来来亭は野洲やろ。
琵琶湖の水止めたるぞ! >>792
それって福岡コンプレックス塗れた東京貧民共和国のカッペのこと？ >>795
実は滋賀には琵琶湖の水止める事が出来ない >>791
それ筑豊のことw
福岡市内とはあまり縁がない
川崎町とか大任町で調べてみてw >>797
話がデカい土着の福岡土人のことだ。
二十歳で20億円持ってたとか自慢する奴らだ ふぐにしても、他の土地は、料理の仕方も盛り付けも
全部大阪のコピーやろ？
そう言うことや
和食は全部大阪のコピーや 福岡の人気と実力に対するむき出しの嫉妬
フン、どうせ名乗れもしないゴロツキみたいな県の奴らなんでしょ？
通りもんが出るまでもなく、博多の女の色香で失禁してしまう程度の雑魚が粋がるんじゃないよ(笑) >>799
大任町のwikipediaは読むなよ、絶対読むなよ。 >>525
川の長岡
山の片貝
海の柏崎
新潟3大花火でどうぞ
夏は海無し県の長野、群馬(暴君土人)などから海水浴客
冬は関東関西からスノースポーツ客が
酒好きが酒蔵へ
温泉あります。
意外に観光要素あるなw そういやてっさてっちりがあったなー
これからはてっちりの帰省だね >>4
正しい
大昔ならともかく、今は料理法から農作物の栽培法まで最新の情報がどこでも手に入るから差がつきにくい
魚にしろ野菜にしろ産地に近いとこが旨いのは確かだが
平均レベルはどこもたいして変わらん >>665
福岡に詳しい奴のことをカッペと呼ぶんだよw >>796
京都先斗町のお好み焼き屋にしばしば行ってたけど、今はどうなんだろう？ >>804
まあ餅つけ
丸か角か知らんが
滋賀は両方あるから >>771
石川県の能登の方にのとてまりというブランド椎茸があって、てまり型の肉厚のしいたけで食感はほぼ肉らしい。値段もかなり高い。 日本中を旅した俺が順位をつけてやろう
金持ちじゃないんで高級品は食ってないが、普通の食事の金額で食える飯の順位。
メシウマランキング
１．大分
２．鹿児島
３．大阪
４．沖縄・石垣
５．北海道
メシマズランキング
１．滋賀
２．茨木
３．秋田
４．京都
５．東京 たまに>>812みたいなｷﾁｶﾞイが唐突に現れて荒れるからまた盛り上がる >>813
先斗町の店は知らないけど、とりあえず軒並み潰れまくってる >>812
カッペとは東京貧民共和国に住んでる奴のことを言うんだよ
井の中の蛙という意味でね >>811
単にオマエのおかんが料理ヘタってダケの話だろｗ >>802
おう、がんばれ大阪！
子分のおまえが前面に立って大半のカスどもを潰してくれればいい
京都以外なら大阪で一掃できるだろ
真の大ボスである京都はお前が疲れ切った時に参上することにするよ >>809
今年の花火は中止か小規模。寂しい夏だった。もうすぐgotoトラベル始まる >>819
福岡人はそう考えてるんだw
もしかして日本三大都市の一つが福岡とか自惚れてないし、その中に東京も入ってないよね 東京のふぐ
https://i.imgur.com/QThkv6e.jpg
調理の仕方も、盛り付けの仕方も
ぜーんぶ、大阪のコピー
和食はぜんぶそんなん
なにもかも大阪のコピー
そんで、テレビでは、大阪はお好み焼きしかないと言い続ける
それがトンキンや 福岡県ヒエラルキー
一等県民 福岡市民
二等県民 一部を除くほとんど
三等県民 筑豊（田川飯塚）
論外 筑豊（川崎町大任町） >>816
金がないって悲しい事よねん
次はお金稼いでから行こうなｗ まーた田舎もんが田舎自慢しとるなｗ
やればやるほど田舎臭さ漂うのに >>830
オマエ「いばらぎ」で入力変換押しただろ？
正しくは「いばらき」だぞ？ 試験に出るからな？ 忘れるなよ？ 三重がすごそうなんだよな
スーパーで伊勢海老が数百円でゴロゴロしてたぜ >>827
比較したこともない
東京はアジアへのアクセスが悪すぎるんだよ
国際化に遅れた僻地の町ていう印象しかない >>832
最上位は
福高 修猷館 筑紫丘 小倉 東筑出身者
次が九大 >>823
やかましわw
京都は魚すら捌けへんやろ
おとなしく豆腐食っとけ >>431
新鮮な魚が旨いというのは、昔の下処理が確立されていなかった時代の話だよね。
あの頃は時間の経過とともからに生臭さがでるから、旨味よりも生臭さの方が表に出てしまい
生臭いよりはまだ新鮮な頃の魚の方が旨いと言うだけの話でさ。
当時の時間経過とともに生臭くなるイメージがまだ残ってるだけ。
今は、ブランド価値をあげるために、どこの漁港も漁師から漁協にいたって
一貫してきちんと処理をした状態で市場にだしてくるようになったから、
新鮮だから美味しいは当てはまらなくなってきたんだよね。
当然、大量にさばくため安くても良いから下処理をしないで市場に出す魚もあるけど
そういうのは今でも新鮮じゃないと生臭くて食えない。 大阪は出汁やポン酢でしみじみ食うものが美味い。てっちりとかうどんすきとか。たこ焼きだって実は出汁が重要。 >>515
あんた長岡花火見れないカッコツケの貧乏人だなと確信したわ >>837
お前の住む県の最高級料亭の料理長は京都こそ至高、って言ってるけど？ｗ
そんな人に対してお前ごときのチンケな味のうんちく述べられるの？ｗ >>838
いつも思うけど、そんな安っぽい値段しかつかない伊勢エビとか獲らなきゃいいのに。
蟹でも同じ感想だけど、2～3000円の値段しかつかないような小さな蟹とか逃がせよ。 首都のくせに20位で発狂してるもんじゃ野郎ｗ
ふやけたちくわぶでも食ってろやｗ >>841
だよね～ｗ
京都の料理人は魚すらさばけないよね～ｗ 地元民的には多くの県民があたりまえの日常すぎて
美味しさを自覚できていないから
新潟の2位は困惑してると思う
ラーメンの2位はむしろ1位でいいんじゃないかと思ってると思う >>846
誰それ？
俺の住んでる県知ってんの？ｗ >>844
意外なことに人口あたりのたこ焼き屋の件数の一位は石川、二位が大阪。
石川はタコパをしないのでトータルだと大阪の勝ちだと思うが、石川でたこ焼き屋が多いのは過去に複数のたこ焼き屋ローカルチェーン店があったためらしい。 地元だから富山と言いたいが
富山は食材に恵まれすぎてあまり工夫しない
富山湾の海の幸ベースに洗練させてるのは金沢 京都で旨いのはお茶くらい
あとはケチ臭くてマズイ料理ばっかり 残り１５０レスしか書けないのに、オマエラと来たら
…変わんねーな ｗ >>839
板付の空港は滑走路何本ありましたっけ？
あと質問にちゃんと答えろよ 自分の中では福岡か北海道かと言われたら、悩むところ
新潟が二位なのが不思議です このスレの結論。東京が２０位なんておかしいだろ！納得いかねえ！って言う人たちの声でした。 >>838
三重は肉も美味いから、裏番長的なポジション >>811
正誤の基準が生産者と消費者の需給のバランスに適ったものなら正しいんだろうね
たとえば本来は毒物である薬がその効から存在を正とされるレベルで >>863
けどそれ太平洋側から運んで来るんやで？ >>859
比較したこともないって答えただろ
キショいな自意識過剰のカッペは カニも大阪や
https://i.imgur.com/pQAQSyN.jpg
めちゃでかい
地方はどうせ大阪の料理の仕方をコピーしとるだけやないかい 明太子と獣臭いラーメンしかないのに、
福岡が1位はありえない。
名古屋以外だよ。 >>861
東京はアホ多いよな
数スレ前に寿司は東京が一番だみたいなアホがいた。
そりゃ確かに一流の店はあるかもしれんが庶民が食える値段の店では東京の寿司屋は最下位レベル 新潟、謎の組織票ワラタwww
…とか言ったらネチネチ絡んでくる
陰湿で上から目線な県民性だけは分かったよ >>844
和歌山の太地の水族館の前の屋台で、卵が入っていないうどん粉の塊の中に１ミリほどの茹でたタコの欠片が入ったたこ焼きを食った後に大阪に行って、たこ焼き、お好み焼きを食べながらビールを飲んで低い天井を見上げた時、当たり前の当たり前のことが、こんなにも幸せなのかと思えたね 伊勢海老は見た目だけ
味は車エビの方がはるかに美味い >>861
土地土地の料理だと下位になっちゃうんだろうな… >>865
北海道や山陰や地元（橋立や輪島）。太平洋側からはあまりないと思うわ。 >>869
でも、世界で受けてるのはとんこつラーメン
醤油ラーメンは醤油の生臭さに吐き気がするんだって これだけ煽っても誰も京都に反論できないっていうｗ
もう心の中で認めちゃってるんだろうなｗ
人間って心の底で認めてしまったものに対しては限りなく弱くなるんだってｗ 酒が美味いってのなら新潟は絶対にはいるけど、飯？みたいなね >>845
金があるなら花火が近くに見えるマンション買いたいわ
近くで見る迫力がわかっているからこそ
あの人混みはダルい、チョーだるい
近くの知り合いんちに行くのも気ー使うからいや
家からも見れる環境だけど、少し音がズレるんだよなあ >>866
地元なら板付の滑走路が何本かは比較しないでも答えられるでしょw
アジアアクセス挙げて他所をディスったんだからそれくらい答えるのは礼儀でしょ。福岡人は礼儀知らずなんですかw >>862
三重県の旨いものって全部名古屋に流れてるイメージ。 >>862
三重は一点豪華主義的つーか海産物だったら伊勢海老 肉だったら松阪牛の一点突破型 >>881
九州豚骨はスープを煮出してる段階で誰もがゲロ吐きそうになるだろ？
だからどうして瞬時に自分に跳ね返って来るようなレスを書くかね？ >>875
エビの身の味なら桜海老が一番うまいと思う。
ちっちぇーけどｗ
伊勢海老は殻から極上の出汁が出るので殻で出汁をとった味噌汁が至高。 >>882
なんの話だ？性格の歪み具合か？
ならアジアでNo.１かもな >>881
欧米の人には獣臭いのは高級料理だからな。 >>881
豚骨をゆでる匂い？意外と世界で一般的なのかな 美味しい水・美味しい米・新鮮な材料を手に入れやすい場所が一番のはずなんだが。果たして福岡はどうなのかな >>883
けど米、酒が美味かったら他も美味くなるのが自然の摂理じゃね >>891
ガスエビ。
甘海老よりも大きくて甘海老よりも甘みがある。 >>900
魚介はすげー旨いけどさ
肉に関してはなぁ >>899
美味しいおメコが獲れる土地が一番だよ！ >>889
現実と向かい合おう。世界ではラーメン＝豚骨ラーメンなんだから
醤油ラーメンが1番人気が無い。アレを好んで食うのは東京という限界集落のカッペだけ >>902
ガスエビよりボタンエビのほうが旨いよ。 地方なら、紅葉と滝を見ながら食事が出来る所とかありそうだが？ 食べた事ないから知らないが、新潟の米ってそんなに美味いもんなの？
コスパ的にはどうなの？ >>907
欧米人でも醤油ラーメン好きな人は大好きだよ。
ああいう繊細な味は好みがはっきりわかれるのだろう。 >>867
今は不毛の地、神奈川住みだけど
新潟出ないと素晴らしさがわからないと思うんだよね
とにかく、江戸前的な鮨以外は全方位で美味いからね
子供たちも地元のあれ食べたいこれ食べたいになるし
実家でおばあちゃんのあれ食べたいこれ食べたいになる
意識してなかったけど、今回のスレ見てから
確かにそうかもと思うわ
正直2位はどうかと思うけど
まんざら違うくもないような気がしてる >>908
ボタンエビって味が希薄じゃない？
俺はイマイチ好きになれん >>870
お前みたいな貧乏が食を語るな
ラーメンとかうどんとか食べ放題を語ってコスパコスパ騒いでろ >>907
オマエから賤民窟のニオイがして堪らない…
書いて初めて思ったけど、なるほどこれが「差別」ってヤツか >>893
ん？何か勘違いしてるみたいだけどおれは金沢出身だよ？
学校を卒業してすぐ某京都の老舗料亭に修行に入ったはいいけど３年経たずに夜逃げした身だよ
色んな県から最高峰を目指して修行に来てた仲間もたくさんいたけど
みんな１年も経たないうちに８割は辞めていった
だから京都の味に対する異常なまでのこだわりを知ってるし芸術品とまで言える出汁は
京都でしか作れない >>920
おまえらに昆布あっても、松前漬けしか作らんやないか
全部、天下の台所の大阪にもってこい
料理にしてやる >>918
「賤民」は東京という国際化に遅れた限界集落のカッペに使うんだよ
カッペのくせに自意識過剰 >>888
三重県人でも松阪牛はそうしょっちゅう食べんだろ？ >>897
金沢は武家の文化だよ
小京都と言われていた時もあるが、小京都会議からもそれを理由に脱退したくらいだし 大分で食ったカワハギの肝醤油で食うアオリイカの刺し身は最高だったわ。 >>921
その割には評判が良くないな
外人に媚びて味が変わったのか？ >>924
ゴメンな虐めて
イジメは初体験なので、加減が分からない 京都が論外なのは今頃身に染みてるだろw
勝手に日本食の代表みたいな顔して
しょーもない料理で外人からぼったくり…
新型コロナ流行下では舌が肥えた日本人に
そっぽ向かれてる事に気付いただろw
途端に財政再生団体落ち寸前じゃねーか(笑) >>921
外移動する時に小走りしたり、厨房で蹴り入れられたりした？ >>898
千寿の事言ってるのか？
ちゃんと暖簾分けと謳ってる とんこつは材料ケチってエキスを全部出そうとして長時間煮込むから臭くなるんだよな。 >>929
君とは気が合いそうだ
ハゲの肝は美味いよね >>933
かなしいな・・でもきっと明日は良い事もあるよ！
頑張って生きようなｗ >>931
カッペの福岡コンプレックスには参りました<m(__)m>
勉強になったっす。 佐伯の寿司、中津うさの唐揚げ
トリテン、だんごじるの大分県が至高 素材なのか料理なのか店なのかで全然違うよな
うまい店は多分全県にある >>926
でも日本全国にある小京都ってだいたい城下町か武家屋敷が残ってる街やん >>888
和田金の松阪牛は美味かった。
近くで鰻の有名なとこあったような？ >>921
だからといって湯豆腐を5000円で食いたくないな。 >>929
カワハギいいよな
北日本じゃまず食えない >>942
君とも話が合いそうだ
おそらく佐伯の寿司は世界一だろう >>945
そうそう
沖縄、北海道マジやばい
で、丁度いいところが福岡 このスレタイのつけ方
「じっくり聞いタロウ」でやってた
アクセス数を稼ぐ目を引くやり方 >>911
経済力は凄くて職工は頑張っていたけど、武士がどんな文化残してたよ？
日本の文化って、お公家さんと商工民が担い手だよ。 福井住みなんだけど福井ってどう思われてんの？
米は美味いと思ったけど >>934
そんなことはなかった
でも料理長は怖くて、まかない料理ですら10回以上作り直させられた経験はある >>958
福井は隠れ系よ
メジャーじゃないけど、行ったらすごく幸せになれる >>926
だから、武家がどんな文化を残してるの？
利家、利常が傾奇者だっただけでしょう？ >>923
そこなんだよね苦笑
でもなに食べても美味いじゃん？
料理ではないけど、普通の定食屋の米でもチョーうまいんだよ？
住んでるとわからないでしょ？
こっち来てみ？高級以外はどこで食べてもヤバいから
例えば吉野家とかなんてご飯抜きで買って
家で炊いた米にかけて食ってるよ、クッソウマー！だよ >>957
宇都宮市前橋市水戸市 別名、北関東・魔のバミューダトライアングル >>949
言っちゃ悪いけど５０００円なんてすごく安いほう >>958
恐竜博物館
魚介類は期待したほど美味くない
少なくとも大分出身の私には物足りなかった >>958
越前蟹たけーよ、加能蟹食うよ
蕎麦粉は日本1
永平寺厳しーよ >>940
反論無しか(笑)
お前は物事から逃げる奴だもんな… >>938
凶悪・異常事件の宝庫三強な兵庫福岡滋賀
異論は認めない >>939
だな
ハゲの薄造りを肝醤油で食うのも旨いが
それ以上にイカが抜群に合うんで驚愕した >>960
瓢亭とか菊乃井の料理人の人が、小走りしてるのは時々見るよ マジでこの週末は楽しかったｗ
オマエラ、また別スレで ｗ なんか長野県と山梨県は果物は美味しいけど料理は微妙というイメージ
魚で勝負できないし内陸県は不利よな >>924
福岡はチュン・チョンが来なくなってすっかり寂しくなりましたねw四年前中洲屋台に行った時は韓国人と半グレが多くて辟易しました。
あ、国際化がどうとかご高説賜ってましたっけ。 >>978
長野県は漬物とお味噌汁が旨いからな。朝ご飯は最高よ。 >>968
海岸沿い店で食べた越前かには絶品だった。
忘れられない。 幼い頃から慣れ親しんだ飯がウマイはず
あと個人のこのみによる
辛党か甘党か
こんなの永遠に決着はつかんw 国際化という点からすると福岡1択なんだよね
大阪も名古屋も東京の国際化から遅れた田舎町なんだよ >>980
川魚の焼き枯らしはなかなかオツな味だぞ
日本版燻製というか 有名ではないが、長野県のお米は美味しい。
新潟より水が綺麗なんだろうな。 >>962
例えば相撲とか武道とか継承されてるものが文化じゃないとは言われないでしょ >>981
最初福井は入ってなかったんだけど
かわいそうだから追加してあげてと俺が頼んだ まあ、京都が一番なのはこのスレでもゆるぎなかったな >>965
宇都宮: 餃子が安くて美味しかった
前橋: ソースカツ丼の肉が薄くて物足りなかった
水戸: 通り過ぎただけ(納豆NGなんで)
個人的感想ですみません 【結論・総論】
人や金が集まる場所に、
良い料理人と食材が集まる
だから日本では東京大阪名古屋に
美味しい食材と良い料理人、
美味しい料理屋が集積し、
新しいお店もどんどん開店し
競争しながら切磋琢磨している
田舎者は金を積んで大都会に出て、
本物の料理人と出会い、至高の料理で舌鼓したまえ >>962
何言ってんだ？
朝鮮人はさっさと出て行けよ。
すぐにわかるんだよ、お前らは。 このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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