【外食】「もつ鍋頼んだら、1000匹くらい虫が入ってた…」魚民、料理への虫混入で謝罪。保健所立ち入り「白菜の洗浄不備」が原因か [記憶たどり。★]
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https://news.yahoo.co.jp/articles/df68bc0d1253f651c102653e21ae3e112d286793
魚民赤羽店を訪れた客が11月15日夜「料理に虫が入っていた」とSNS上で訴えていた件で、
店舗を運営するモンテローザが事実を認め、謝罪しました。
同社はメディア向けの説明で11月16日に管轄保健所による立ち入りの検査があったと報告。
調理場内の衛生状態に指摘はなく「（白菜の）洗浄不備が原因ではないかとの見解があった」と原因を説明しています。
SNS上では鍋料理やイカ料理に無数の小さな虫が付着した写真が投稿され、広く拡散。
被害に遭った客からは、退店時に「他の客の料理も確認したほうが良い」と伝えようとしたところ、
言葉を遮りながら早く帰るように促すような対応をされたとの証言や、会計時に割引額の確認のため
終電間際に30分ほど待たされたといった証言もあり、ネット上で店側への批判が加熱。
Googleの店舗紹介ページに大量の低評価が付けられるなど、炎上状態となっていました。
モンテローザは問題が発覚した経緯について、被害に遭った客から直接「お客様相談窓口」宛てにメールを受けたことで
初めて知ったと明かしており、本来店舗側から速やかに報告をするルールも徹底されていなかったと説明。
今後は飲食をした客の健康状態を第一に考えて対応し、「二度とこのようなことが起こらないよう、
今一度衛生管理や従業員の対応等について始動を実施し、再発防止に努めてまいります」としています。
モンテローザの回答全文
https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/2111/17/l_n211117_uotami_2.jpg
https://twitter.com/mochipiyo3730/status/1460263907864449025
魚民 赤羽店やばすぎた
もつ鍋頼んだら、1000匹くらい虫が入ってた…
写真は取り分けた小皿のだけど、鍋は表面ブラックペッパーかな？って思うレベルで浮いてた
他の料理にも虫入ってて気持ち悪すぎる
https://pbs.twimg.com/media/FEPmR0haQAIX9AG.jpg
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>655
ほぼ同じタイミングで他の客の皿からも青虫出てきて虚偽ではないと証明されたけど、
完全に疑われてたのがキツかったわ。
どういう環境で刺身切ってるのか逆に教えて欲しかったわ。 料理するのが好きじゃない理由のひとつに葉物野菜洗うのが面倒だからってのはある >>833
ゴキブリ居ない店なんて飲食経営してたらありえないけどな 表にいるだけマシ
小さい蛹が葉っぱの中にいることもある
明かりに透かすと・・・(笑) >>866
鍋だからなあ
写真見た感じ、ザクザク切って具材放り込んで客席に出してから煮込むんだろ
白菜を剥がさずに切ってたら気付かないままになりそう 虫じゃないだろと思ってよくみたらアブラムシだな
白菜は1枚1枚洗わないとこうなる
家庭菜園のやつは根っこの方は虫だらけ >>721
ハーブ系のスパイスかと思っちゃうかもな >>809
うまい野菜は虫にとってもうまい
虫のつかない野菜は虫にとってまずいor毒だからつかないのであって当然人間が食ってもまずい
野菜でなくて雑草なら農薬なしで虫も病気もないからそれ食えばいい
クッソまずいけどな >>847
虫だらけの食事のほうが遥かに精神病むやろ。今どき
あと今ネオニコ（基本対アブラムシ）が使われてない野菜は日本にないに等しい >>12
コロナでみんなそれに気づいてしまったよね >>330
おまえの身体は母ちゃんのうんこで育てられたと言っても過言ではない
過言ではない！！
ドドーーーーーーーン！！！ こりゃ野菜だろうなぁとは思うが、よりによって料理があかんなこりゃ。モツ鍋て。 次からは黒胡麻のスリゴマを入れておけ
区別がつかないから 俺もこの前異物混入あったけど証拠品提示して返金だけしてもらって終わらせた
店側も心当たりあるのですぐ返金になったがいちいちSNSで拡散とかはしない
この手のすぐネットにアップする奴らって異常者だと思う
問題提起が目的ではなく、ただ注目浴びたいってのが根幹にある気がする >>660 >>711
どんな潔癖な環境なんだよ。
薄給で外食なんてキツイ仕事してる上に
白菜とか洗えとか要求高杉なんだよ。
味噌汁一敗5000円ぐらい出してから言えよ。
アメリカとかじゃ20匹までは訴訟対象外だから、
日本でもそろそろ法律が必要だろうな。
まあ、1000未満で始めるかｗ この程度のことでいちいち保健所が動くことのほうが驚き キャベツ剥くと中に、たまに青虫がいて
一匹くらいだとカワイイんだけどな… >>3
「タンパク源栄養源としての話題の虫入り鍋！」というメニューなら納得できるが、そうじゃない。
普通に衝撃と嫌悪感。 香港なんかゴキブリ凄まじいからな
高級ホテルですら黒光りするデカいゴキブリが部屋に湧いてくるくらいだから
夏場の格安ホテルなどは数百匹は普通に出るって話
そんな環境だから飲食店なんかはゴキブリ混入なんて普通にあるんだろうなーと思う
おまけに脂っこいコテコテの中華だし う！ん！こ！
う！ん！こ！
う！ん！こ！
あそれ！う！ん！こ！
ドドーーーーーーーン！！！ 最近、SDGsを取り上げる番組で昆虫食が話題に出るようになったけど、ちょっと無理かな
でも、海老って見ようによっては昆虫っぽいよね ある意味まあ虫だらけの野菜=農薬が少ないのかもしれないが… そもそも魚民とか安い店だろ？そんならまともな物出てくるなんて期待してんじゃねーよ
ちゃんとしたもん食いたいなら海外みたいにチップでもはずめゴミが うわー
アブラムシって1匹残ってるだけでも数日でとんでもない数になるんだよな… >>952
洗わずにザクザク切ってそのまま提供じゃね 学生の頃外食チェーンの厨房でバイトした経験あるから卒業して何十年も経つが
あれっきり外食チェーン店には食べに行ってないな
食べに行ってないってより行きたくないんだ
厨房の人達の悪行三昧を目にしてるから... 家庭菜園やってれば少々のアブラムシくらいは大丈夫なんだが
これはすげえ数だなｗ ＞洗浄不備が原因ではないかとの見解
これは洗浄不備ってか無洗浄 俺だったら香辛料的な物だと勘違いして食ってたとこだわ >>965
しつこいなチョン
トンスル飲み過ぎて狂ったんか？ 虫のチェックするなとは言わないけど
おまえらコロナ禍で野菜をベタベタ触りすぎ
買わねーなら全部触ってチェックするなよジジババ このスレッドは１０００を超えました。
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