【外食】「もつ鍋頼んだら、1000匹くらい虫が入ってた…」魚民、料理への虫混入で謝罪。保健所立ち入り「白菜の洗浄不備」が原因か★4 [記憶たどり。★]
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
https://news.yahoo.co.jp/articles/df68bc0d1253f651c102653e21ae3e112d286793
魚民赤羽店を訪れた客が11月15日夜「料理に虫が入っていた」とSNS上で訴えていた件で、
店舗を運営するモンテローザが事実を認め、謝罪しました。
同社はメディア向けの説明で11月16日に管轄保健所による立ち入りの検査があったと報告。
調理場内の衛生状態に指摘はなく「（白菜の）洗浄不備が原因ではないかとの見解があった」と原因を説明しています。
SNS上では鍋料理やイカ料理に無数の小さな虫が付着した写真が投稿され、広く拡散。
被害に遭った客からは、退店時に「他の客の料理も確認したほうが良い」と伝えようとしたところ、
言葉を遮りながら早く帰るように促すような対応をされたとの証言や、会計時に割引額の確認のため
終電間際に30分ほど待たされたといった証言もあり、ネット上で店側への批判が加熱。
Googleの店舗紹介ページに大量の低評価が付けられるなど、炎上状態となっていました。
モンテローザは問題が発覚した経緯について、被害に遭った客から直接「お客様相談窓口」宛てにメールを受けたことで
初めて知ったと明かしており、本来店舗側から速やかに報告をするルールも徹底されていなかったと説明。
今後は飲食をした客の健康状態を第一に考えて対応し、「二度とこのようなことが起こらないよう、
今一度衛生管理や従業員の対応等について始動を実施し、再発防止に努めてまいります」としています。
モンテローザの回答全文
https://image.itmedia.co.jp/nl/articles/2111/17/l_n211117_uotami_2.jpg
https://twitter.com/mochipiyo3730/status/1460263907864449025
魚民 赤羽店やばすぎた
もつ鍋頼んだら、1000匹くらい虫が入ってた…
写真は取り分けた小皿のだけど、鍋は表面ブラックペッパーかな？って思うレベルで浮いてた
他の料理にも虫入ってて気持ち悪すぎる
https://pbs.twimg.com/media/FEPmR0haQAIX9AG.jpg
前スレ
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1637129989/
1が建った時刻：2021/11/17(水) 14:00:15.17
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>35
その株で物体が見つかっただけで同じ畑の作物にも這いつくばってるから
どれを買ってもしっかりと洗って加熱しなきゃ同じ事よ 居酒屋＾＾
業態ごと滅びろ＾＾時代遅れの不潔な商売め＾＾ こんなゴミカス店なんて精子入っててもおかしくねえよ！ チェーン店なら本社にメール。これが一番堪える。これでつぶれたコンビニ知ってる チェーン店の厨房は外国人だよ。
日本の衛生観念を押し付けてもムリポ >>846
一匹くらいなら避けて終わるよね
数匹入ってたら変えてくれって言うわ >>835
グエンだろうな
気づいていたけど鍋に虫が浮くのが普通の感覚の国の出身だった >>847
冬になると芯にミミズが逃げ込んでるからちゃんとチェックしろ >>853
高い金払ってこれだぞ
マジで利用考えた方がいい >>26
茶碗いっぱいに虫食わせてやんよ？
口開けろや ゴマとか凄いよ
クロメンガタスズメが数珠なり
葉っぱの筋だけ残していく
虫嫌いだと初見で卒倒するかも >>859
絶対本社に連絡入れるべきだよね
じゃないと隠して終わり >>857
それ系入れるのはチョンです。本当にありがとうございます。 >>788
店名支店名まで書く必要なくない？
確実にバズ狙い 俺が行く中華屋は一品一品オタマで直接味見するんだよな >>769
ペヤングの時はあげたの男だったけどお前みたいな奴にめちゃくちゃ叩かれてた >>847
おいおい
白菜なんてむしろ外の硬いところより
内に内に虫ども潜って行くんだぞw >>847
外側に虫付いてたら収穫時の検品で弾かれるからね。
見つけにくい場所に潜んでいるわけだ。 >>809
あれコクゾウムシっていうのか
見たことないからあれがよく聞くコメツキバッタなのかと思ってた
あと米が虫に食われた跡が黒くなってたわ 店の関係者がこの人を攻撃してバレて逃亡とか最高だなwww
なんだこのクソ店つぶれろやwwwwww レタスによく虫入ってるよな
白菜は生で食べないから何ら問題ない いらすとやみたいな表情で洗ってない白菜一玉を楽しげに切ってる姿が目に浮かぶw モツ鍋に白菜入れるんか？
水分出て、あかんやろw
普通はキャベツやろ。 まあ舐めた対応されたら晒されるのもしゃーないわな
こんなもんで金取られたらみんなキレるわ まあ、もつ鍋みたいなもん虫くらい誤差だろ
ウンコ食ってたら寄生虫入ってた
こんなウンコ食えるか！って言ってるようなもんだな ユーチューブの飲食店の動画見てるとキャベツなんてどこも洗ってない
玉のまんま刻んでる >>869
別にそれは問題ないだろ
調理済みの鍋に浮いてるのがヤバいわけで 店の名前なんて読むの？
ぎょみん？ぎょたみ？うおたみ？
うおみん？ 現代人は神経質すぎるんだよ
このくらい隠し味だと思え >>878
だから水菜とブロッコリー食いたくねえんだよ
美味くもないしこの世から消すべき食材だろ ウチ農家だからわかるけど虫がいない綺麗な野菜ほど農薬散布量が多い
日本の野菜は綺麗だから世界でも一番農薬多い気がする
スーパーの綺麗な野菜は絶対買わない オエー 写真見たら口ん中酸っぱくなっちゃったよ 今冬は鍋は食えんな 「つかはらの蜂の子 いなか炊き」頼むわ(´・ω・｀)
>>868 >>858
工場一括で野菜用洗剤使って洗って
さらにカットまでして各店舗に送った方がコスト下がりそうなのにな >>670
ワイが、幼稚園の頃は
婆ちゃんが桐の箱の中でコクゾウムシ飼ってな、健康ブームで皆が食ってたよ。 玉のまんまザクザク切って
そのまま鍋にミルフィーユ鍋だってやると
それはそれはたくさん出てきそうだけど >>847
外側だけ洗う意味あるの？w
全部洗わなきゃ意味ないだろ 大手の飲食店には行かない方がいい
こんな問題が起きてもその店の店長やバイトのせいにして終わり ゴキじゃないかぎりは許せる
ムカデだってカメ五郎が食ってたろ。いけるいける >>886
250円クーポンだったらしい
クーポンあるならまた行きたいよね
ってなるか客を馬鹿にしすぎ >>880
玄米なら買った時点で付いてるって滅多にないけどな
だいたいが精米所でもらってくるから精米したらすぐに食え モツ鍋なんて食べるからだよ
モツなんて捨てる部分だよ 奴隷かよ >>889
いやいや、分かってるんだよ
ただ皆が無知過ぎるから教えてるだけ
作物と虫なんて作ってる側からすると当たり前なんで知識として持っておこうねって話 あまり虫付かない野菜をくおうぜ。
にら、ネギ、ごぼう、にんじん >>885
入ってない白菜の虫がもつ鍋に入りまくってたという不思議 全部コバエやな、白菜どうこうよりこの店の衛生管理そのものやな
まあ底辺居酒屋とかこんなもんやろ >>782
グエンの国じゃこんなもの気にしないからな 家庭菜園のブロッコリーなんかも適当に洗って茹でるとこんな感じになるな(笑)
つーかこんなん店側も出す前にわかるやろ？
意図的な悪意を感じるわ 聞いた事は無いけどアブラムシも食べるとホットケーキミックスに湧くダニみたいに深刻なアレルギー引き起こす可能性もあるかも知れないしな 農薬を使ってない証拠だろ。モンテローザは農場を持ってる。 あかん飲食店は潰すべきやからなｗ
普段からこんなんで今回大ごとになっただけやろｗ >>711
この画像は小皿に取り分けた分だけで鍋全体にはブラックペッパーかけたみたいにたくさんいたってツイートしてるぞ >>880
水につけると虫と食われた米が浮くからそれをすくって捨でいる沈んだきれいな米を研いで炊け
保存するときには唐辛子を何本か入れておきなさい
虫が寄り付かなくなる 白菜の洗浄不足なわけないじゃん
チェーン店が無農薬野菜なんて使ってるわけないし、無農薬だとしても葉野菜に付くタイプの虫ではない >>909
本部は痛くも痒くもないしな
客は気分悪い
店長バイトはクビ >>12
これだと思うわ
白菜につくような種類の虫じゃないしコロナ禍で使われず放置された顆粒だしに虫が湧いたんだろう >>907
あれやってみたいけど
怖くてやれんわw この白菜の生産地は何処だ？
海外からの輸入作物ならこの虫の湧き具合は当たり前にある事だ モツ鍋って
ウンコ袋を食ってると同じだろ？
虫よりウンコの方が問題じゃんか？w >>916
そんな事はみんな知ってるだろ
今回の騒ぎは調理済みに混入してる事
何見当違いなレスしてんだ 1000匹って本当？野菜に付いてたにしては酷すぎ
大抵市場から箱とかでまとめ買いだし、その時点でそんなに虫湧かないわ
しかも仮に洗わなかったにしても細かく切ってる最中に気づくだろ
説明が胡散臭すぎ 過労死
福岡市西区「わらわら九大学研都市駅店」の男性店長が2017年６月に致死性不整脈により死亡した。
福岡中央労働基準監督署は過労が原因として、これを労災と認定した。
死亡した男性は15時から翌朝3時の閉店まで勤務。
6時台の始発電車に乗って8時前に帰宅、12時に起床し出社する生活を送っていた。 >>925
点々は勿体ながらず無条件で捨てるが吉だな 自分が食う時には
野菜でもきちんと洗うだろ、
飲食店の内部なんて
どーせ人が食うものだからって
管理も衛生もいい加減
とくにこういうチェーン店ってバイトばかりだから
なにをしてるかわからない レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
