【社会】「若者の日本酒離れ」が止まらない…日本酒は敷居が高く、古臭いイメージを持たれている ★2 [ボラえもん★]
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その昔、酒税は地租と共に政府の大きな財源となり、日本を支えていた時期がある。
現代においても、酒税は重要な財源の一つとなっているが、その酒税の観点からも、国内市場には逆風が吹き荒れている。
国税庁が2021年に発表した「酒レポート」によれば、酒類の課税移出数量が、1999年をピークに減少を続けている。
中でも日本酒を含めた清酒の減少は著しく、1973年のピーク時より3割以下に落ち込んでいる。
シェアを伸ばす酒類もある中、清酒はなかなか厳しい戦いを強いられている。
上向きなデータもある。清酒製造業の出荷金額と単価が、2012年から増加基調にある。
より高付加価値の商品需要が高まっている結果だと推察されるが、業界全体の問題解決には至っていない。
原因の一つとして考えられるのは、若者の日本酒離れだ。ワインやリキュールなど、気軽に注文や購入ができるお酒に比べ、
日本酒のイメージは敷居が高く、古臭いイメージを持つ若者も少なくない。ましてや高付加価値の商品になれば、若者には手が届きにくい。
一見、悪循環に入っているように見える日本酒業界だが、そんな危機感を踏まえ、新しい挑戦に動き出している酒造メーカーも増えている。
国内大手酒造メーカーの日本盛株式会社は、2016年から様々な日本文化の魅力を発信してきたBEAMS JAPANと手を組み、
コラボレーションプロジェクト「にほんしゅき」を、昨年の12月2日より開始した。日本酒離れが進んでいることに危機感を持つ同社の社員が、
「日本が誇る文化資源である日本酒を、若者たちに日常で楽しんでもらいたい」というテーマを掲げ、顧客へのアプローチを一から考え直したそうだ。
商品や販売経路に至るまで、若者を中心とした日本酒に馴染みのない人々に寄り添う、ユニークなマーケティングが数多く展開されている。
https://www.excite.co.jp/news/article/Economic_000095107/
※前スレ
【社会】「若者の日本酒離れ」が止まらない…日本酒は敷居が高く、古臭いイメージを持たれている [ボラえもん★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1641093624/ 酒の真理
この世のありとあらゆる酒は
キンキンに冷やしたフルーツをブチ込めば120%美味い 鏡月やスミノフみたいな超汚染酒の方が飲みやすいしな 所謂美味しくて飲みやすいみたい日本酒って大体瓶だし
初心者が手を出しにくいんだわ
ワンカップ大関とかおにころしみたいなパックサイズでそういう酒売ってみろよ 蛇蝎のように日本酒を嫌ってるひといるけど、なんでここ見てるの? >>8
最近は色々うってるよ
日本酒が有名な地域の観光地の大きめのコンビニとかは特に 単純に日本酒は苦しくなるからなぁ
酒に弱いせいもあるがいい気持ちに酔いたいだけだから第3のビールで十分 電子レンジで40秒加熱すればぬる燗の出来上がり。
正月位、燗をチビチビとやろうぜ。 お前ら好きな日本酒挙げてけ
720mm基準で1000円前後クラスと
それ2000円以上クラスで
俺は福寿の青い瓶のやつ 酒類を提供する人達には悪いが
酒、煙草はなくす方向がいい。
酒はもっと美味しい、別の
発酵飲料ができないか。 酒に限らず俺は知ってるぜ、知っちゃうぜみたいなのがもう無しなんだろ >>1
昔も日本酒離れと言っていて
ここ10年くらい日本酒回帰だったんだよね
また昔と同じこと言ってるな >>1
じゃぁ、ワインは、田舎者やどかたのさけかな 製法とか材料とかブランドとかパッケージとか品格とか高級レア酒とか
フルーツブーストの前には塵に同じ 獺祭が高くなっちゃったのは皮肉だよなあ。
ちゃんとした酒を適正価格で通年供給する酒蔵っていう位置付けだったのに。 >>17
昔なら若いうちにおごりや親族の集まりでうまい、ちょっといい酒を飲む機会も多かったのかもね
自分はたまたま出先で試飲イベントにぶちあたってそのまま沼にはまった
飲み会嫌いだからわからんが 古臭いイメージもなにも古臭いしな
宣伝の仕方が現代に合ってないだけだと思うが
古き良きもの >>8
ためしに飲んでみてほしいのは
紙だと菊正宗の銀パック
ワンカップ系だと菊水 >>8
瓶は廃棄が面倒だから買わないって層も多そうだよなぁ
ペットボトルで売れないのかなとは思う これ多分、大手のパック酒が急降下しているだけ
ちゃんとした美味い酒は手に入れるのに苦労するもの 日本のフルーツは生食としては世界一品質が高いので
世界一美味い酒が飲めるのは日本だけ アルコールの中で日本酒が1番美味いだろ
人気無いなんて信じられない 大吟醸は美味いんだけどね。。高いんだわ。。
獺祭(だっさい) 、黒龍、十四代、越乃寒梅、八海山、久保田、
蔵元でじっくり作った酒は美味い。。今の日本酒は工業的に作り過ぎ。 敷居が高いというイメージはマウントをとるためブランド飲みする酒マニアどもの存在が大きいだろ
750mlで1000円前後の日本酒を飲んで何が悪い!月桂冠、松竹梅のどこに嘲笑するポイントがあるんだ?ハッキリ言ってみろよ酒マニアの糞どもがっ >>32
飲み会がないということは、
どの日本酒がいいかという会話がない >>39
菊正宗は青いのも美味いのよね、大したもんだわ >>31
安い割りにうまい入手もしやすい酒が、味はそのまま値段だけあがったからな…
味はそのまま大量生産でお安く…とかならよかっただろうに 美味しいと思うのもあるけど
一升瓶とか買うほどじゃないしw 日本酒は寿司屋に行くと飲みたくなるけどなぁ。
あとは特に飲みたくならん。乙焼酎が美味しいわ。 北陸だと黒龍や天狗舞かな。
値段はピンきりだが高いのは滅茶苦茶旨い。 日本酒バーに行くといろんな酒を少しずつ飲めて楽しいよ
ほんと色んな味のお酒がある まず一升瓶をヤメレ
冷蔵庫に縦置きできない時点で除外
ま、日本酒に限らず洋酒も希少なものは転売ヤーが買い占めるからな
ほんとに美味い酒に触れて好きになるなんてことはこれからなくなる
これ以上の伸びしろはないよ 京都の伏見はいいが、灘はなんかはずれがあるな
住所見て買ってるわ >>41
低価格帯が落ちてて、高価格帯が伸びてる。多分30年以上この傾向なんじゃないかな。
昭和の頃は低価格の清酒が馬鹿みたいに売れてたから売り上げ減てことになるんだろうけど。 アメリカ北西部在住だけどカリフォリニア産のやっすい八重垣が美味しい。主に料理用ではあるけれど。その次はオレゴンブランドのオーガニックmomokawa。南部美人のようなさっぱり感。ドライでは環日本海。自分が飲みやすいのを飲むのが一番 そもそも酒なんて必要ない
あんな外しかないものは禁止すればいい 酒の選択肢増えてるしねえ
何か良い方法無いんだろうかね 日本酒って総合的に一番優れた酒だと思うけど
冷やでも常温でも熱くても美味いし、単体で飲んでもメシにも合う
もし一種類しか酒飲めないと言われたら迷わず日本酒選択する そりゃ日本酒なんてJINROやマッコリより不味いからしゃーないやんけ 純米酒は美味いけど、醸造酒は飲む価値ねーしな。
違いを知らずに最初に醸造酒飲んで「不味っ、日本酒ってこんなもんか」
ってなると、以降手を出さなくなる。
地元メーカの純米酒3本くらいは試してみてほしいところ。 >>27
ヨーロッパは水が酷いからビールやワインやジンなどの酒が飲料水代わり
大航海時代の船員たちも海賊の構成員たちもいったん出港してしまうと質の良い飲料水が確保出来なかったから酒ばっかり飲んでいた >>39
パック酒の金と銀はあの値段、あの仕様ではかなりうまいな
うちでは飲める料理酒扱いになってるわ 本酒ヲタ「日本酒専用冷蔵庫ガー」
↑無能
↓有能
俺「冷蔵庫でフルーツだけ冷やしとけばOK」 >>41
昔は料理に使う程度だった地元の酒造の酒が全国進出で地元で買えなくなったりしてるからな
うまいかどうかよりも名前が売れたかどうかで入手難易度が上がってしまってる 昭和の漫画やドラマであったような一升瓶かかえて毎晩晩酌してる親父なんて
若年層に限らず全世代で死滅しているんだから年齢関係なくない? >>54
やっぱり獺祭レベルのノウハウでも急に増産は難しいんだろなぁ。 料理と一緒に飲んで、料理と酒の相乗効果で両方が美味しくなるってのが最高の楽しみ方だと思うが、
もう今はそれを望むのは非常に難しい
それとな、濃い味付けの料理を食べた時にアルコール類で口を洗い流す飲み方する奴と日本酒の話をしても
多分、永遠に平行線で話が合わんぞ ワンカップとか「まる」とかそういうブランドが足引っ張ってる >>46
高い酒を有り難がって飲むタイプだな
安くて美味い酒なんて幾らでもあるじゃん >>49
昔は情報交換にもなってたのかな?
とりあえずビール強制率高くて嫌いなんだが
地ビールもすきだけど飲み会のあれは大嫌い ついで呑むだけ 最近こればかり 楽でいいしやっぱり日本食にはこれ 本酒ヲタは情報を食い過ぎ
なんか蕎麦好きと似てるわ
違いとかたいしてわかってない 日本酒は辛口よりも淡麗がいいよ
ぼんやりした味で、温度関係なくダラダラ飲める タバコ離れにアルコール離れでしょ
まったくもって健康的で悪いことではないと思うんだが 日本アルコールは米を発酵させてると思われてるが実際は水とエチルアルコールの混ぜものでしかない
こんなのを有り難がって飲んでる日本人ってさ >>70
長期航海する船の上だと水が腐るんだよな。
だからビールやワインが腐らないから水代わり。 日本酒は保存にも迷う
生酒 冷やおろし 山廃 etc 保存期間と方法が違うし 下戸や飲まない自慢がスレを掻き回してるけど
アルコールの中でも日本酒は1人負けのサンドバッグ状態だからな
芋焼酎ブームで蹴落とされて大手芋焼酎メーカーが努力しまくった結果そのまま戻って来なかった >>84
刺身と純米酒ぬる燗もいいけれど、唐揚げとレモンサワーもそれはそれで良し、と私は思う。 「いま若者の間で日本酒がブーム!」なんて聞いた事がないけど
加齢による食の変化と共に酒類も変わっていくだけで、食も多種多様に変化してるから
単純に日本酒の出番が少なくなっただけじゃないのか なんか語ってる奴らがうざいからだろ
芸術家気取りで >>88
カナダ産の小麦のコロモとタイ産のエビの天ぷらとかをサカナに飲む訳ですね 夏に氷ザクザクいれたロックはうまいと思うよ
でもやっぱ二日酔いが問題なんですよ日本酒は。
で結局冬焼酎、夏ウイスキーに落ち着いてしまう。
あと糖質も多いから飲み過ぎるとどうしてもデブる。 神奈川で超美味い地酒を見つけてハッピー
何でこんなところに >>87
そうそう
色々飲み比べて探すのがいいよね 日本酒は高い
2000円〜3000円に良いやつじゃないと駄目な気がするがワインとか洋酒は500円ぐらいの安い酒でも
それなりで問題無いイメージ >>96
辛口と淡麗は相反しないでしょ
辛口の淡麗が好きだ 酒に弱いほうじゃないが
酔っぱらうってさして気持ちいいもんじゃない 何でビールが全世界的に普及してるのか考えればわかるだろが!
日本酒はその真逆。だから売れねーんだよ。 日本酒イマイチなのにウイスキーは爆売れなんだよな
スコッチでも良いのは高くて買えないわ 甘過ぎて胃がムカムカしてくる ビールや水割りがいい 肴はあぶったイカでいい やっぱ醸造酒の酔いは左脳後頭部にポコポコくるな
この感じが好きじゃないわ 若い子はストロングゼロとかの方がいいんだろ
俺らだっていきなり酒大好きだったわけじゃないし >>76
実際14代や新政はちゃんと美味いけどな
名前が売れたからの時代は獺祭までやろ 酒の中では一番マシ
ビールなんかは炭酸水の方がうまいじゃんとしか思えんし 1升瓶にこだわらないでアルミ缶で売れよ
重いんだよ瓶 >>100
ほんと保存めんどくさいよな
だから買ったら飲みきる覚悟で飲むw >>124
若いうちからストロングゼロなんか飲んじゃだめ。
てか、ストロングゼロは誰でも飲んじゃだめ。
あれは酒っていうカテゴリーよりシャブに近い ポンシュは日持ちしねえんだよ
それが一番の難点
せんを開けたらせいぜい3日だわ
ワインより日持ちしねえのが問題なんだよ >>1
そもそも酒を飲まないようになってるんで日本酒云々ではない >>118
酒の歴史は国の歴史だよ
日本アルコールは戦後に大量生産した中国酒のフェイカーで飲むに値しない 別にイイジャン
クールジャパンで高く売りつけるんだろw >>121
ここまで負けてるの日本酒だけだよ
日本酒飲みもそれを反省もせず他の酒を叩いてるから救いようがない 日本酒は熱燗
これはストロングで代用できない
あたたまる >>99
陸の上でも水の衛生は担保できないからね
エジプトでピラミッド建設の給料としてビールが支払われていたくらい 日本酒は糖質が気になる。糖質ゼロの日本酒
飲んだ事あるけど単に水にアルコールを溶かした感じで
とてもじゃないけどおいしい飲み物には感じなかった 比較的日本酒好きの俺でも、飲酒量で言ったらビール、焼酎、ウィスキーに遠く及ばないもんな。 >>1
あん あん あん 糞スレ乱立大好き ボラえもーん♪ w 日本酒缶チューハイとか、日本酒を350ml缶で、ストロングゼロの隣に並べとけよ
もちろんおしゃれな容器で 江戸時代は夏でも燗で飲んでたらしいな
居酒屋には酒の温度管理専門の店員もいたようだ >>131
まあ悪い酒なのは俺もわかってるけどね
あっちの方が売れるのもわかるんだ >>110
それな!有名ブランドのネームを並べて中身にない事を語ってんの見てると背筋にミミズが這ってるくらい嫌な感じ。 >>104
酔っ払いのゲロでも同じ事言いそうだなあんた(笑) >>146
ストロングゼロのほうが売れる国って不幸な国だよ >>129
デカい冷蔵庫が無いから
自分も日本酒飲むのは主に冬 >>132
ちゃんと温度管理すれば一週間後で香りが開くのもあるぞ >>138
日本酒が好きで、日本酒全体の売り上げ気にしてる奴ってほとんどいないと思うよ。 日本酒好きだけどアルコール度数高い割に酔えないのが最大の欠点だと思う
バブル系…スパークリングワインとかのほうが楽しく酔える >>139
ちょうどいい熱燗すくなすぎ
ぐらぐら沸かし続けてるやつを出先でのむぐらいなら焼酎お湯わりか甘酒のがマシ >>87
久保田はともかく、八海山なんて高い酒か? 酒、タバコ、バイク
この辺りの人に迷惑ばかりかけるゴミは規制しろ いまは焼酎が飲みやすくなったからな
昔は、芋焼酎なんて臭くて低俗な酒だった うちの店は最初ビール焼酎日本酒とかちゃんと揃えてたけど年寄相手でも全く売れないからワンカップしか置かなくなったわ
若者ガー!で目をそらすな
年寄りからも相手にされてねえよ
取りあえず海外で出してるあの胸がカーっと熱くならない日本酒でも本格的に売り出してみろよ
海外じゃあの胸の熱くなるのが受けないからってそうならない奴売ってるからな 値段は安くともアルコール臭くないのを選ぶと良し
キリっとしてもいないぼんやりした味が。
だら〜んとして飲めるよ
今の日本の酒全般、スーパードライやストロングはテンション感ありすぎるんだよ
酔うのにも緊張を強いられるみたいな、そういう感覚って現代社会の仕事の延長の一つかもね
だからぼんやりした味の日本酒を選ぼう 日本酒に一番合うツマミは何か
今から飲もうと思うがツマミになりそうなのがチーカマしかない 近くのスーパーで、新潟上越市のメーカーで、
酒の賞関係興味なくて、それ用の酒作ってないので安くなっておりますってのが売ってて
それがうまくてお気に入り こんなもんは流行ったり廃れたりの繰り返し。俺が若い頃日本酒なんて全然だったし芋焼酎なんて飲めやしなかったのに後に流行ったしそんなもん 若者に飲んでもらいたいなら、炭酸ありののどごしさわやかな日本酒を開発するしかないで! いろんな蔵の日本酒飲んでみると良い
飲みやすいのは新潟が多い、お気に入りの一本は自分で探さないとマジで見つからない
政令指定都市や中核都市クラスなら試飲出来るよう百貨店などに蔵がきてることもある
試飲会もいいし、地酒を大量に揃えた飲み屋なんかもある
日本酒は決して敷居が高いもんじゃない、なんならコンビニでも買える
ただ紙パック酒はやめとけ ビールがメイン
たまーに日本酒するけどワンカップでいいやと思う
焼酎もたまにでいい
洋酒やワインもたまにでいい >>160
焼酎と日本酒なんて全然違うじゃん
焼酎はほのかな香りがするだけでほぼ無味
日本酒は甘辛もあるし味がメインで多彩 >>161
芋焼酎なんていうテキーラばりにどうやっても癖のある飲み物が
これだけ市場を奪ったのは大手の絶え間ない努力だよほんとに
選別洗浄保存醸造ぜんぶ頑張った 日本酒はおいしいと感じるけど
ワインの良さがいまいち分からん
チューハイモビールもウィスキーも良さは分かるんだけど・・ 二日酔いで出勤するのは嫌だな
あそこまでして飲む気はしない ちょっとくらいは飲めたけど、アル中とか見たら
飲まなくても生きていけると確信したわw >>108
別に俺は洗い流す飲み方を否定なんてしとらんぞ
焼き肉食いながらキンキンに冷えたビールを飲むのも好きだし
辛いもん食いながら飲むモヒートなんて大好きだし
日本酒で洗い流す飲み方するのは、違うぞと言ってる >>3
金が若者から離れてるだけだ
その上で若年人口減ってるから様々な文化が縮小衰退して行くのは必然
全部自民党が悪い >>115
好みの合った酒を探すのも楽しいね
>>150
寒くなる時期は飲みたくなる 久し振りに飲んだけど
やっぱい酒は美味いね
でもビールと比べると量が飲めないのがちょっとね >>161
清酒も癖の少ない上質なものだけ売るようにしたほうが良いと思う。
醸造用アルコール添加とか禁止で良いと思う。 日本酒って結局、
原酒にあたるドブロクが
薄くなっただけ、飲みやすくしただけに過ぎないもんな。
ドブロク飲んだあとだとさ
どんな高級な日本酒飲もうが、ドブロク感がわかるんだよw
面白いね。 日本酒は1人で飲むには小瓶の種類が少なすぎるし糖質多いし
若者はチューハイ好きだと思う >>46
久保田は「お酒なのに水みたい!」というのが売りだと思う。居酒屋の臭い熱燗で悪酔いするイメージの払拭になるね キリっとした味の酒(ビールでも何でも)は、しょせん仕事から解放されていない気がする 冬は濁り酒が良いな
色々呑んで五郎八に落ち着いてるが
瓶入りじゃなく紙パックかパウチで出してくれんかな
空き瓶の始末に困るんよ もとから酒好きのおっさんおばはんのもの
若者はあんま好きじゃねーだろ普通 >>175
日本酒はベタベタ甘くて
焼酎の方が芯にミネラルがあって蒸留酒のはずなのにワインファンを寄せ付ける
田崎真也がプライベートで焼酎に走ったのは致命的だったと思うんだけど
ポンカスって無知で頭固いから気にすらしてなかったね ストゼロはやめたほうがいい。
使ってるアルコールが良くないと感じる。
飲んでる最中から頭痛が始まる。 スポロンくらいのサイズで色々飲みたい
資源ごみ出すのめんどい >>184
精神病院に作業で入った事が有るけど
アル中の患者が一番タチ悪い奴らが多かった 昔は鬼ごろしばかり飲んでたなあ
今はサントリーの箱パック赤ワイン
毎日700mlぐらい飲んでる 前スレで前スレで広島の西条酒祭りやら書き込んでたやつ
新潟酒の陣と比べてスケール小さすぎて笑ったw 本酒通「粗悪品は醸造用アルコールガー」
醸造用アルコールそのもののストロングバカ売れ >>172
新潟は飲みやすいイメージだよね。
石川は和食に合うというイメージがあって、実はおすすめ。 殆ど飲む事なくても料理に使うから常備してる家は多いと思うが
肉や魚の嫌な臭いをとったり柔らかくする効果あるから 単純に臭いし美味しくない
所謂美味しいと言われている日本酒大体飲んできたけどそもそも果物好きでワインの方が好きな自分には合わなかった 日本酒って口の中でモコモコする感じでキレがなくって美味しいと思ったことはない
何回かそれならこれ試してみて!って進められたの飲んだけど全部一緒だった
どんな味が好きなんだと言われて理想を挙げるとそれなら白ワインでいいじゃんってなる
美味しい日本酒があれば飲めるようになったらいいなとは思うけど出会ったことないし多分今後もないと思う 最近のカップ酒ってうまくなってるな
昔は一口で吐きたくなる不味さだったのに時代は変わった
ただアル添大吟醸はマジで作るのやめろ
そんなの作るから日本酒が誤解される ふなぐち菊水一番しぼりみたいにアルミ缶で売ればかさばらないぞ。 墓場まで金を持っていくだけの高齢者優遇やめたらいいのに 池波正太郎の小説読んでたら無性に日本酒呑みたくなる 糖質とプリン体のある酒は糖尿一直線よ
蒸留酒以外飲むのは昭和の低能だけ
日本人なら焼酎飲もう
ハイボールがうまい >>166
やっぱり魚がいいなあ、刺身盛り合わせ、焼き魚、煮魚等々 それと廉価のパック酒が不味すぎる
日本酒として売るのを辞めたほうがいいレベル >>173
一定年齢超えたら酩酊は避けるでしょ普通、仕事も家庭もあるし回復も遅いし。肝臓と脳は大事にしたい 美味しいけど次の日残るから年末年始や盆くらいしか飲まないね >>185
あー、なるほど。日本酒は洗い流す飲み方はできないはずの酒ですわな。 美味しいと思うのは四合瓶で2000 円前後
家飲みでも1合400〜600円ってやっぱり高い酒だと思う
若者には厳しいだろうな >>1
蔵出しの搾りたて生原酒を飲めば世界が変わる。
酒蔵の直売所で売ってたら買ってみ。 獺祭のいようなブームああいうのが日本酒をダメにしたんだと思う ワインの方が歴史は古くないか?
日本人が飲んだ歴史は浅いだけで 海鮮居酒屋に行った時には飲む
濁り酒も飲んでみたい 思い切り冷やしてビール飲むって日本独自文化かもな
ヨーロッパと緯度も気候も違うから単純比較はできないが、
ビール類ってあまり冷やさずに常温近くで飲むモノ 安くてうまい酒
酒を飲んで楽しく遊べる場
それらを利用できるだけの賃金と休日
全部取り上げておいて、若者が酒を飲まない!って困ってもさあ >>79
日本酒が古臭いって考えがもはや古い概念だと思うね >>190
ドブロクうまいよね
なかなかお目にかかれないのが問題だけど ドブロクとか酒の王者だろ ただし手づくりな もちろん違法 >>225
尖ってて好きじゃないんだよなw
わざわざ毎年蔵出しの時期に蔵めぐりをするんだけど、
気がつくと古酒飲んでるわ。
もうどこの蔵でも覚えられたw >>230
醸造方法の違い
日本でキンキンに冷やして飲むのはたいていピルスナーの系統だから ビール(系)離れとかおかしいからな
日本酒、ワイン、その他と比べてだけど
敷居が高いというか、のど越しの重さの
違いがな 刺身は日本酒で決まりだろ、安い酒やカクテル飲んでるから良い酒がわからんだろうよ。 だから、若者はスマホでSNSしかしてないって。
気に入った相手と知り合ってもセックスしてすぐバイバイ。ライトな関係だよ。 ワンカップの地酒がコンビニでも売り始めたり、居酒屋でいい日本酒が出てきたら変わるかもしれんが?
一回開けたら味変わるから、四合瓶でも大変
糖質うんちゃらはサワー飲むなよw >>230
東南アジアにミクロネシア、オーストラリアに南北アメリカ西海岸の環太平洋はそんな感じでしょ >>226
結局大量生産、大規模流通に向いてない。獺祭が生産量多いとか言っても少し人気が出るといきなり買えなくなるくらいの量しか作れない。ビールとかならじゃあ生産量今季は増やしますで終わりだからな。
それがいいとこでもあるが。 >>244
どぶろくに凝りだすと、自分で作り出すよ。
実に奥が深い。
そば打ちよりはまれる >>230
風呂に3〜4日入らなくても快適に過ごせる気候の国々を真似してもなあ… >>215
そば屋さんでお酒とそばを楽しむのはまだやったことない。
池波先生は「いいもんだよ」と言っているようだが 腰を据えないと飲めないイメージだわ
味は嫌いではないよ >>240
五合で一万とか大吟醸の熟成酒の値段だぞ。 一杯で500円、1000円するならその分食べる料理に金かけたいわ >>20
天山酒造 岩の蔵
清水清三郎商店 雅乃智 ナニをいまさら、消防団には貰い物の酒が沢山有るが皆んながビールを飲むから財政難…とか半世紀前から言ってたぞ
年末警戒で、酒を二度煮沸した事がある >>255
そうそう高温多湿地域はなんでも冷たくして飲む サントリーが日本酒を作ればイメージが不思議と上がる >>20
眞澄辛口生一本
一升瓶で3,000円程度 単純に高いからだろ
安い箱入りはクッソまずいし
ワインやサワー系なら安くても飲める >>226
寒梅ブームもあったよな
どこがうまいんだと思ったは >>256
そろそろ大人になったな、と思った頃最初にやったわw
そばがき食べながら日本酒。 日本酒はうまいつまみと飲みたいね。単品だと他の酒の方が飲みやすいかな。 >>196
ベタベタ甘くない日本酒もおおいけどな
ベっタベタに甘いのなんて派閥の一種だけじゃん 人が多い関東の地酒がまずい説
利根川水系はあんまりうまくない だから酒好きは軽い日本酒
あまり毎日大量にアルコールを
飲まないのは発砲するやつ
たかがそれだけのことをやれ
・奥深さw
・味わいw
とかなる(プロミネントw >>199
でしょうね。
私は数人のアル中を見た事が有りますけど
人格的にも破綻してて、周りに迷惑をかけまくって、恐ろしかったですね。
そういう様子を見て、お酒は要らないと言う結論に至り、大学の時にちょっと飲んだけど
それ以降は一滴も飲んでないし舐めてもいません。
ただ、料理には使いますw >>230
東南アジア、豪州、スペイン、ネパール・・・何処へ行ってもビールはキンキンに冷えてたぞw >>199
前に住んでた近所の市営住宅に何人かいたけど
統失よりてが悪いよな
あれに認知症がかぶると無双だよ >>256
そば屋で日本酒飲んで〆にそば食べて会計すると酔いが醒める 寒い日に普通酒燗してチーズでも一緒に食えば幸せになる >>281
するねw
糖度が高いから。
アルコールと糖度のダブルパンチで悪酔いしちゃうんだわ 年末に蕎麦も打ったが
俺が蕎麦打ちのセオリー無視で打つ蕎麦って無茶苦茶美味い
蕎麦界に革命が起きるレベル 日本酒どころか酒も飲まないだろ
おっさんの俺でさえ社会人になってから酒は飲まなくなったから
学生時代は寮なので飲み会多かったが X=若者の日本酒離れ
○=若者の酒離れ
酒飲んでる場合ではない 安倍終戦からの日本再建だ >>211
「辛口淡麗」の中から値段やサイズ、あわせるつまみによってえらべば
すっきり切れのある酒をえらべるぞ 店で飲むと高いけど自分で買って家で飲んだらむしろビールのが高くない?
1000円くらいでも美味しいのいっぱいあるし 魚介類食いながらなら「日本酒」じゃないとダメ!!
ビールやワインでは生臭くなるから。
俺は食い物によって飲み分けてる。 飲んだら旨いんだけど、飲むならゆっくりじっくり飲みたいんだよね
だから普段仕事から帰ってメシ食って寝るだけの時とかはビールとかチューハイになる
休みの時に、もうその日は1日朝から何も用事ありませんって時(それこそ今日みたいな正月時とか)に昼間つまみをつっ突きながらゆっくり飲む
まあそうなったら飲む回数は格段に減るよな、って話 >>291
へぎそばと越後の日本酒、最高の組み合わせ 日本酒国内出荷量と輸出量の推移
https://static.blogos.com/media/img/268236/free_l.jpg
日本酒は海外で人気で輸出量が右肩上がりと言ってるが、国内出荷量の右肩下がりの傾きのほうが大きい(笑)
日本酒の消費量
https://i.imgur.com/wxAJ8In.jpg
2003年(平成15年)のブームで消費量が増加して日本酒を超えた焼酎>>>>>1994年(平成6年)に十四代が登場してから消費量が減少し続けているフルーティ(笑)な日本酒=糞酒トンスル
食中酒としては
アサヒスーパードライ(売上・市場シェア アルコール飲料全体1位)>>>>>>>>>>フルーティ(笑)な日本酒=糞酒トンスル 嗜好品ですから
離れたとか流行ったとか
語ること自体
野暮です そもそも飲み会以外で酒飲まないから
コロナ流行ってからここ2年間全く飲酒してないな いや、日本酒離れは間違い
貧困化による酒離れ
酒税の税収推移が全てを物語っている
1994 2.12兆円
2018 1.27兆円
発泡酒とか色々増税して一部優遇しても半減 >>125
いや、そのレベルは間違いない
十四代なんて昔は現地でしか飲めなかったからな
こっちの地元の話よ 日本酒は喘息持ちが飲むのは向かないわ
喉というか気管支が苦しくなる 酒なんか最初に一杯は味わかるけど、その後まず匂いがわからなくなる
舌はわかっているような気がするが、実際はほぼ味覚も麻痺している
そんなもんだ もしかして1945年の敗戦より安倍晋三の日本滅亡作戦の方が被害でかくね? >>298
魚介類は日本酒だろうなぁ。シャブリで牡蠣とか苦肉の策だろう。 >>257
2000年くらいまでは大学一年(18才で)公で飲んでたよな
90年代までは文化祭の打ち上げで進学高校の高三の男女とかも打ち上げにいて
飲み方を知らず、床に転がってたよねw
今なら大問題だろうけどwww 単純に美味しくないから、てか好みじゃない口にあわない
自分はワインも嫌いなんだよね、家族もそう
焼酎は好き、ビールやハイボールにしたウイスキーが大好き 俺はこれまで高級酒やレアな酒を含め数々の種類を飲んできたけど
いきついた結論は甲類焼酎
よけいな味や香りはいらない限りなく清水に近い風味で純粋に酔える
これこそが酒の本質だと悟ったわ 値上げブームだが酒こそ爆上げしてしまえ
全く影響しない >>211
白ワインじゃー魚介類と一緒になるとかなり生臭くなるよ
せっかくの刺身が台無し。
日本酒は魚介類と一緒にね。 もっと度数を低くして飲みやすく美容健康を全面に押し出したのを作れば売れるよ パック酒なら、市販のビーカーでそこそこ飲むけど
お前ら飲まねーのか >>309
そういう人は酒飲まないほうがいい。
一杯で味覚がわからなくなるほど酔う人って、
アルコール分解酵素が少ないんだよ。
飲むと早くカラダ壊すぞ。
飲むとすぐ顔赤くならない? スーパーだのに売ってるのは八海山とか久保田とか天狗舞とか不味いのばっかだからなあ 粗末なアテで半日くらいチビチビやる
ネット見たりゲームしながら、猫なでながらやる
嫁がイカでも焼こうか?を断って味噌なめる
これがオレの贅沢な時間 出雲ワインと赤玉ポートワインが同じ風味
ドンペリとシャンメリーは同じ風味
知ってたか? 若い頃日本酒でも飲んでみようとCMでやってるような酒を飲んで一度嫌いになる。
数年後、純米吟醸を飲んで日本酒の旨さを知る。 >>325
俺は酒強いよ
酔わなくても人間はアルコールで鼻の粘膜がやられるの
舌も同様 焼酎 チューハイで生き返る
ウイスキー ハイボールで生き返る
日本酒も炭酸割り そば屋はファーストフード店だからそば屋呑みってスーツ着て昼間の立ち食いそば屋でまわりの視線を肴にビールジョッキ煽るほど無粋… >>121
バカがマッサン以来飲み始めたからな
早くウイスキー離れしてほしい >>244
それの火入れなし版が後味すっきり感もあってうまい
飲み過ぎてやばい 酒呑みってアルコールと自分の喋りで酔いたいだけのアル中だらけだから
話半分で適当に >>323
セリアのガラス製計量カップ500mlがいいぞ 辛口冷酒礼賛の風潮が強いけど
ダルダルでぬるい曖昧な淡麗が日本酒には一番あうと思うんだ >>326
まともな酒は冷蔵しないとなー
1200円位の純米酒でもワイン見たいな香りするよ。 >>298
俺は日本酒と魚が好きだけど1杯目はエビスかスーパードライが多いな。
網で獲ったのではなく釣りのちゃんと処理した魚なら生臭くなんてならないよ。 >>331
それ、自分で思ってるだけ。
一杯で味覚ぶっ壊れてるってのは弱いんだよ。
アルコール分解酵素なくても、根性で飲めるようになるからね。
だけど、そういう人は早くカラダを壊す。
気をつけたほうがいい 日本酒ってべたつく甘さがあるからな
どんな辛口をうたう日本酒も甘い
これが敬遠される大元だよ >>308
アルコール度数かな
自分も喘息持ちで日本酒は口もとで臭いかぐだけで気管支狭窄になりやすいわ >>343
思ってるもも糞もない、俺は実際に酒が強いからな
お前が味がわかってると思い込んでるだけ、ブラインドテストしたらわからない
雑魚はひっこんでろ 俺はあんまり強くないからほろ酔いで十分だわ。アルコール度数的に高すぎるんだよなあ。せめて5%くらいの日本酒はないのかね? ハウスワインはそれなりに飲めるけど
大吟醸とそれ以下の差がなぁ。 >>1
売ってる日本酒が美味しくない
つくりたてのフルーティな香りは
販売時には消えてる 若者が離れてる、って話なのに、
俺の酒のこだわり語るじじいばかりだな
まぁこれが離れていると言う事だろう 日本酒と焼酎のCM見ると
絶対買ってやるか! という気分になる
CM作ってる奴らは頭おかしい
買いに行くのが女だと思ってるのかな??? >>349
だから酒の強さってのはたくさん飲めるかどうか、ではないんだわ。
カラダに生まれつきアルコール分解酵素があるかどうか。
一杯飲んだら味覚破壊されるってことは弱いんだよ 東北に温泉旅行いったら
温泉、海の幸、日本酒は三点セットだけどなぁ >>329
何言ってんの?
酒の味を知らない人になら受けるだろうが,ここじゃ通らんぞ ワンカップのイメージが悪すぎるからなぁ
飲み比べするには最高の売り方なのに 料理によるかな
ファストフードなら
レモンサワーの方が よほど良い >>350
ほろ酔いは糖分あるから別のに変えた方が多少は健康に酔い >>347
酒好きの知り合いに贈ろうとしたら
合成酒って書いてて驚いたわ。種類あるんだろうけど
いい酒って喧伝してたよな?
俺は下戸だから詳しくないんだけど >>356
アタリマエのことは書かないという約束だろ ここ 「大」で「吟醸」なのを崇拝してるバカガキがいるけど日本酒のんだことあんのかなぁ 若者はハイボールやストロングゼロみたいな安いチューハイばかりじゃないか?
安く酔えて飲みやすい >>358
俺はその分解酵素があるからから強いんだが?
味覚は分解とは関係ない、口内で起きる現象だからな
分解酵素は血中にあるんだから、バカなのかお前? 騙されたと思って燗酒なら大七生酛か天狗舞山廃
冷酒なら黒龍や田酒とかの純吟以上のを呑んでみろ ちょっと高くても気軽に買える一合瓶とかもっと出してくれればいいんだけどね
ワンカップや紙パックは料理酒くらいにしか使えないし 昔のF1グランプリは
タバコや酒造メーカーやコンドームやエロ本のペントハウスまで広告カラーにペイントした車両が走っていたのに
今は絶滅… >>373
強いひとは一杯飲んだだけで味覚破壊されないよw
かえって鋭敏になる。
ねえ、お酒飲むとすぐ顔赤くならない? 日本酒はカロリーが高いのとあとこれ、美味しすぎるから飲まないんだよ。
ウイスキー、焼酎飲みはそのへんを考えてる人多そう。 あれhベトベトで始末が悪い そこら中ベトベト
ミルキーより悪い バブル期の学生・・・芋・米・麦焼酎の地域銘柄、ビール(バドワイザー、ハイネケン、サントリー、恵比寿)
バブル期現在の学生の現在(社会的地位もあり)・・・・ホームセンターに置いてあるビッグマン、大五郎、金宮w
昔話により学生時代の方が、今より高い酒飲んでることが判明 >>314
寮だけど人数が多いので
入寮時の飲み会は事前に病院にやる日を連絡してスタンバイしてもらっていた
だいたい毎年10人ぐらい搬送だけど俺が知ってる限りは死人は1人もいなかったな
90年代だけどかなり優しくなっていた
それ以前は死んだ人もいたようだが >>365
いうても一本か二本しか飲まんから。ビール以下のアルコール度数なら二日酔いにもならず気分の高揚だけ味わえるんだけどなあ。 大晦日に大トロとか入ってるスーパーのちょい高い寿司と日本酒の熱燗で一杯やったが超旨かった。
総額3千円くらいだがもうこれで十分 >>344
辛口すっきり系もあるじゃん
合わない奴には「水みたい」と叩かれるタイプ >>374
先進国の定義が間違ってるんかもしれん
環境破壊国とかに変えたほうがいいのかも 日本酒好きだけど一合程度の量でいいんだよな
一升瓶ほども要らない >>1
正月くらいしか日本酒飲まねーけど
カズノコとかおせちつまみながらお猪口で日本酒をちびちび飲みつつ
だらだら正月番組観るのって良いんだよなぁ >>380
酒が強いのと味覚が破壊されるのは関係がないと今説明したが
しつこいゴミだな、酒に限らず刺激が強いものはなんでも味覚を破壊するだけ >>375
ハンブルグでビール、面白いこと言うな、
それ良さそうだなw 日本酒とは純米酒のことである
元日の夜は竹鶴を飲みました 安くて旨いっていうか許せるレベルなのは
月桂冠「月」の原酒だな パック酒の中でも月桂冠の月は、最低限度の味はあるから安くてもお薦め ガブガブ飲むものではないって感想だな。好きだけどね日本酒
大手メーカーさんからしたらチューハイみたいな飲み方をして欲しいんだろうか 日本酒はなぜか必ず翌朝頭がいたくなるんだ
なぜだろうな? ワインだの日本酒だのは上には上があっておちつかないんだよ
飲んでてももっと金出したらもっとうまいんだろうとか考えるとまんぞくできない
ビールはいいよ >>235
多分ない人に勧められて飲んでも美味しくないから後で自分で飲むこともないわけで銘柄も覚えてない
白ワインだとドラッグストアで売ってる398円ワイン(今飲んでるのはSENSI VIRTO BIANCO)でも十分美味しい
赤なら高いやつはそれなりに美味しくなるけど白は398円で十分
>>211
それよく聞く話だけど普段魚食べるときも白ワイン飲んでて生臭いなんて思ったことは一度もないよ 日本酒は嫌いじゃないが買う金がない
それと消費期限だったかながあるからめんどくさい >>376
燗なら菊姫の山廃もいい。つまみを選ぶ酒だけど。 >>256
そばやで酒を飲むのは杉浦日向子の本で知ったな
本人もよくやってたようだ たしかにあまりパン系と合わせないイメージがな
まあたしかに酵母が同じだもんなw >>400
なんかレスの内容が被ったわ
糖質と酸味料が入ってるパック酒は受け付けないよな 酒のんで最初に騒いで素早く寝込む
みんなが悪酔いして喧嘩したり乱交してるときは寝てる
みんながグロッキーになったら起き出して優越感を味わう
これ人生訓な ビールが逆に飲めなくなった
なんつうかノン炭酸系の酒は飲める
日本酒はむしろ大歓迎 >>385
福島、酒処だったのになあ
>>395
関係あるんだよw
本当に酒が強かったら一杯飲んだだけで味覚は破壊されない。
かえって鋭敏になるくらい。
ねえ、きみ酒飲むとすぐ顔赤くならないか? >>10
android
5chかヤフコメで24時間誹謗中傷 若者ではないけど
婚歴なし50歳の俺は1993年から29年間1人暮らししているのだけど
NHK受信料を1度も支払ったことがない(もちろん内緒で見ることもあるけどw
おそらく若者のNHK受信料納付離れも凄いと思うぞ?w 醸造アルコールが入ってると途端に頭痛くなるわ
日本酒もワインもビールも大好きだけど
ウイスキーとか焼酎とか蒸留酒は何故か全く呑めない 物にもよるけど普通酒パック酒で美味いよ
良い日本酒とかバカバカしい 和食食べないなら飲まないかもね
単独で飲むより食べ物に合わせた方が美味しいし
1食で飲み切れる少量タイプのを色々出して欲しい >>318
それよく聞く話だけど普段魚食べるときも白ワイン飲んでて生臭いなんて思ったことは一度もないよ >>413
それなんだよ
糖類と酸味料が劇的に日本酒をマズくするし
頭が痛くなる原因もそれ 安い居酒屋とかで安い日本酒しか飲まないから
マズイつまみと悪酔いするような安い日本酒しか知らないんじゃね >>416
鋭敏になる()
賞の審査員が全て吐き出して毎回口を洗う意味もわからないのか
バカすぎて話にならん 90年以降のスーパードライを起点とした切れのいいアルコール臭味覚の呪縛から離れろ
じゃないと酔うにしてもリラックスとは程遠い
酒の種類は何でもいいけど、とにかくゆるゆる曖昧な味の酒を見つけろ! >>423
烏賊の塩辛かなまこ食べなら飲んでみ。
めっちゃ生くさいw 君ら ブレンドという合成酒しか飲めないだろ
レスの内容が貧困 >>427
きみコンテストの話してない?
いつの間にかw >>403
最近スーパーとか量販店でよく見るのは「ワイングラスで飲む」ほにゃららグランプリがどうこうってポップだね
飲みやすい淡麗系が多くてわりと何にでも合うような可もなく不可もないやつ
おちょこでじっくりちびちびよりはグラスでぐびぐび
和食以外の軽い食事でもどうぞって売り方なのでは 日本酒は本当にピンキリだからなあ そして「安くて旨い酒」が本当に少ない
ビールやワイン、ウイスキー、焼酎とかは安物でもそれなりに飲めるけど、
日本酒の最安値クラスは悪酔いするだけのドブ水だからなあ
いい日本酒は本当に旨いんだけど何しろ高い 缶ビールや缶酎ハイと違って
飲みやすさや購入のしやすさで手を出しにくいからね
缶の日本酒が販売されてるのもあまり知られてないし 正月ぐらいは 祝い酒として飲むでしょ
御神酒が1番良いけどもさ
歳取ったなあ おせち食ってたら 酒と合わせて食いだしてて旨い
本当に旨い 婆さんの味付けが薄くなったからなのか 糞漫画「美味しんぼ」の影響で醸造アルコールが入ってるのはダメ
純米酒こそが本物の日本酒
みたいに勘違いしてるヤツもいるしな >>426
日本酒はお金出さないと美味しいのがないってこと?
人気がなくなって当然では >>17
好きな日本酒を見つけるという楽しみもある >>393
一升瓶買って一合ずつ10日かけて呑めばええやん 外人と飲むときは新橋の高架下行って
新島のくさやで飲むのだ
早く帰ろうとするから とても都合良い >>429
烏賊の塩辛もなまこも食べたことないからそうなのかもしれないね
と入ってもどっちも食べたいとは思わないから自分には必要ない情報なんだけど お酒弱くてほとんど飲めないが年をとって日本酒は美味しいと感じるようにはなった
フルーティって言葉がなるほどそうだと思える
クセの強い辛口は美味しいとは思わない
燗酒も香りを楽しむ分にはいいけど冷のほうがいい
八海山の冷でいいよ俺は 安く飲める日本酒が飲み難過ぎるのがなあ
安ウイスキーはハイボールのおかげで飲み難さを克服したけど、
安い日本酒炭酸で割ったってひねた醸造香が立ち上ってくるだろうしなあ >>441
コンテストの意味と一般に酒を飲む意味は違うんだよ 福島の大七って美味しいよね熱燗にするやつ
あと栃木の四季桜ってのと仙禽酒造の酒も美味しい
でも剣菱みたいな日本酒って感じのも美味しい
安くて美味い酒いっぱいある >>437
安くてうまい酒はあるけど、「いつでもどこでも安定して手にはいる」が頭に着くと難しくなるな 十四代や新政のような酒を最初に飲めば日本酒好きな子増えるだろうな。とくに女子は >>444
俺はしめに(デザートか?)和菓子を食べることが多い。飲んだ後は一元屋のきんつばが一番いい。 >>443
美味しんぼは、変な情報を垂れ流すから問題 >>457
あ ほ く さ
審査員が口を洗うのは粘膜をやられないようにするため
風味がわからなくなるからな、ド素人のお前がわかった気になってるのは勝手だがな 自分も普段は日本酒は飲まないけど
旅行で旅館に泊まるとなぜか日本酒が飲みたくなる
あれってなんでだろう 焼酎は次の日に残らないが日本酒は残る
現代社会に合わない いうても、清涼飲料とかジュースのほうが美味しいわ
酒飲んではしゃぐとか猿のやることだろ、原始的すぎる >>433
無いなー
大昔の「巨人の星」の父親の飲酒→暴れるシーンが当時の子どもたちに
もの凄いマイナスイメージを植え付けたんじゃなかろうか 旨い酒を知れば、合成(醸造)アルコール入の酒は飲めない。 俺は石川県民だけど
うまいって思う酒が長野か山梨率多いんだけど
相性ってあるのかな? 一の蔵の無監査だったかな。
一番高いやつは美味しかったな は? 偽物の不味い酒ばかり作っておいて何を寝言抜かしてやがるこのボケかすが ビールやチューハイに合わない煮物や蕎麦とか熱燗や冷やで食えば良さがわかる 加齢と共にビールがお腹張るから量飲めなくなって
日本酒というかにごり酒に手を出したら
馬鹿ハマりしてしまった たまにしか飲まない酒のビールほどうまいものはないw >>368
アル添された大吟醸飲みたいときもあれば純米酒をお燗したい時もある
料理次第だな
吟醸香って白酒の匂いに似てて料理を選ぶ気がする >>58
日本酒バーかぁ
良さそうだけど
酔いそうだからなぁ
近所なら歩いて帰れるけどさw お酒全般でしょ
メロンクリームソーダの方がおいしい事に気づいてしまった 菊正宗の「しぼりたて銀パック」は面白い酒だと思う
ほとんどワインに近いフルーティーさがあって
あれなら若者も気に入るんじゃないかな 日本酒つーか、そもそもアルコール飲むヤツが少なくなってるだろ
あんなもん飲んで何が楽しいの? 琉球大出身じゃないけど、今は知らんけど
当時はアル中対策に巨大な大学敷地内にある南西諸島全般を管轄する医学部附属病院が
構内で倒れた新歓コンパアル中患者学生対策に一定程度待機していたとかw 粗悪なストロング缶飲んでいる奴らに日本酒の味が分かるはずもなく 夜釣りする時はワンカップが必須だったな
缶類はあかんのよ >>476
あると思う。
俺は岐阜県出身で現在東京だけど岐阜県の酒、特に地元の酒は好きではない。竹雀をたまに飲むくらい。 第三の男は消毒用アルコールではなく
食塩水で10倍に薄めたペニシリン 結局美味しい日本酒飲もうと思ったら冷蔵設備がしっかりした酒屋まで行かないと駄目なわけでしょ
大手メーカーがスーパーで1000円ぐらいで気軽に買える美味しい日本酒開発しなきゃ広まんないよね 日本酒も焼酎も造られた過程を知れば飲めなくても感動したよ >>443
原材料表示の順番で醸造アルコールは最後だから
味を変化させる量の醸造アルコールは含まれてないと思われ
米より醸造アルコールが多かったら詐欺だが MOETっていうシャンパン?あれってうまいの?4000円ぐらいしてきになるんだが お高くとまった酒蔵に俺は反感がある、言うなれば「底辺の君たちに家の酒が分かるの?」
と言う酒蔵が案外多いんだよなぁ〜、老舗の酒造メーカーはこんなのばっかりだよ。
で、俺はスコッチ・スピリット派なのよ(笑) つうか、極論寒冷地域でウォッカのまないで
夜越すと、〇ぬみたいな都市伝説は
あるらしい >>1
若者というか金が無いのが原因だろ。
ストロングゼロみたいな安い酒しか飲めないぐらいカツカツで庶民は生活してんだわ >>378
菊正宗の征撰だっけかな
あれはかんすると飲める
庶民的な天ぷら屋とかで出してる それぞれ自分の処理能力に合ったペースで飲むには良い 法令上はともかく、実質的にはアルコールより大麻の方が安全みたいだからな 居酒屋でクソ不味い日本酒ばかり出すのが原因では。
もうちょいマシなの選ぼうな。 度数がビールとかに比べて高いからだべ。4%位にしてスパークリングとかにして売ればいい。 北海道って全国レベルの日本酒ないよね
あんだけ米作ってるのにw >>122
>甘過ぎて
辛口とかあるのになw
馬鹿舌は治らん >>491
アルコール自体は無味だけど水には溶けないアルコールに溶けてる風味が美味いんだよ
それを味わっている 兵庫の酒よりも、北陸や東北の酒の方が好き
個人的な意見だけど >>1
杉玉(すぎたま、すぎだま)とは、スギの葉(穂先)を
集めてボール状にした造形物。 酒林(さかばやし)とも呼ばれる。
日本酒の造り酒屋などの軒先に緑の杉玉を吊すことで、
新酒が出来たことを知らせる。 「搾りを始めました」 という意味である。
杉玉はおおむね 2月〜3月 に飾られるが、この時期は新酒の季節
であり、杉玉には 「今年も新酒ができましたよ」 という目印になる。
吊るされたばかりの杉玉は、まだ青々としているが、やがて枯れて茶色がかってくる。
緑色(2月〜6月頃)は新酒の季節、薄い緑(初夏〜夏頃)は夏酒、
枯れた茶色(秋頃)は、ひやおろしの季節というように、日本酒造り
の時期と杉玉の色は同調しており、杉玉の色の変化がまた人々に、
新酒の熟成の具合を伝える。
∧_∧
( ^ω^) < 日本酒、おいしいお・・・
/ >>505
バンバン再放送してたし
テレビ史を振り返る…みたいな番組じゃ必ず取り上げられるし 一次的に体温が上がる、それだけなんだろけどな
後で下がるけど、昼下がってればちょうどいい
みたいになりそうなやつな >>494
飲んだ事ないだけで、飲ませるとちゃんと分かるぞ
どこでもスト缶持って飲んでるアル中には無駄だが まあストゼロ飲むくらいなら断酒して貯金しろとは思う
若者にも金の使い方へたくそがまだ一定割合いるのがあかん >>519
そういう居酒屋が良い日本酒入手しても保管でダメにしそう 青森の田酒はマジで美味い
数量限定より、普通の奴が美味い まあどうせ高い金払って呑むならウィスキーの方が美味いよねー 日本酒という名の偽物を
散々売ってきた報い
業界は反省しろ 予防接種の腕に塗るやつの臭いがする
それを口に含みたいか
って話よ 俺は度数が高ければ何でもいいぞ
基本的にフルーツに漬けるからな 純粋な味で言ったらノンアルコール飲料の方がずっと美味しい
アルコールを好んで飲むヤツって高揚感を得たいがために呑んでいるのかな?
手軽な麻薬みたいなもんやろ
逆に言えばアルコールで楽しくなれないヤツは、麻薬でも楽しくなれないってことかな? >>516
射美は人気出てるよね。最近はなかなか買えないから見つけると買ってしまうけど好みではない。 >>460
上の方でその新政を勧められたんで通販検索したんだけど結構お高いのね
自分が日本酒好きならそれくらい出せちゃうかもしれないけど日本酒は美味しくないと思ってる人間に勧めてもじゃぁ試してみようかなって思う金額じゃないと思う
1000円以内でそのへんの酒屋、スーパー、ドラッグストアでだいたい売ってる銘柄じゃないと試しづらい いやそんな酒が好きなのが当たり前みたいに話されてもね >>520
ビールと日本酒じゃ飲み方が違うからね
ビールみたいに喉越し味わうわけじゃ無いから >>476
輪島塗りの椀とかで ドンブリ飲みとかしないの?
金沢で酒とかを和風創作店で 一度は飲んでみたかったけど
地理的に大阪伏見に近いから伏見の酒を たまにチビチビ飲んでるわ
安い紙パックもあるし 俺の大好きな甘酒用の酒粕が出てこなくなるから
おまえらがんばって日本酒を飲んでくれ
牛乳のように廃棄してもかまわん 俺なんか朝から飲みっぱなしだってのに
若者は酒も飲まねえのけ カキコミ屋が、なんでもかんでも、おっさんおっさんってバカにするからw
もちろん、日本酒文化なんてもう滅んでいいよw 昔は若者に人気があったのか?俺は最近夕飯時にちびちび飲むようになったかな チェーン居酒屋で飲めるような安酒が不味すぎてそれで敬遠するようになる
そこそこ高い酒じゃないと飲めたもんじゃない アルコール自体がいわゆる奴隷の文化やろ。ドラッグで束の間ラリればまた働ける。
アルコールはドラッグである >>404
後からアルコールぶち込んでるやつなんじゃない?
俺もそんな感じ。
そもそも弱いのもあるけど、安い日本酒だと本当次の日の気分悪くなる
良いやつをちょっと飲ませてもらった時は、次の日にはそんなに残らないんだよなあ 昔は酒で死ぬかもと思うくらい飲んでたが、コロナで日本酒どころかビールすら飲まなくなって、月に数回、家でノンアルビール飲むだけになっちまった
もう酒はいいかな 純米でも吟醸でも不味いのは不味いし
パック酒でも美味いのは美味いのだよな
ひとまとめに判断してる奴は信用できん ビールみたいにいきなり喉に流し込む飲み方する奴は大抵日本酒やワインを美味しくないっていう >>1
大吟醸の美味しいのは水みたいで飲みやすいぞ 日本酒は高級品であればいい。
なんで量販目指すんだ?やめれ。 >>1
いいじゃん
酒も煙草も嫌いで悪い事じゃない
クルマも女も興味無いんだっけ?
非常に健全で経済的じゃん
んで、無菌培養みたいに育った奴らが
数十年後の日本を如何仕切るのか楽しみだ
その頃は支那チョン東南亜細亜南米から
今の比にならんほど日本に侵入繁殖してるだろう
頑張って生き延びてくれや >>546
そんなことしない
酒が飲めなくてもあっそで終わる環境 一升瓶1万円以上するようなの飲んでみ。
世界が変わるかもしれん。
郷乃譽はオススメ。 >>475
おまえが混じり気なしとか妄拝してる酒が、混じってるとは信じられないんだろうな
だいたいの酒はちょっと混ぜて味の調整してるだろ
昔ならいざ知らず、今の時代味が違うとクレームがすごいからな
毎年毎年同じ味を無垢なまま作り出すのは不可能 >>556
醸造アルコール添加は、戦後の安酒が酷かっただけで、今は名門の酒蔵もやる普通のことだし、酔い方に影響もないぞ
品質や味のためにあえて添加してる でも国産ウイスキーと日本酒は海外需要で輸出量は増えてるやん
それぞれ取引額が600億ぐらいで、去年より70%増毛や >>519
ビールが美味いとか押し付け以外にないもんね
苦くて不味い 日本酒の始め方が分からない人は、「特別純米」か「純米吟醸」と書かれてるもので
冷蔵されてるのを飲めば良いと思うよ
旬は12月から3月
何種類か飲んでみて、気に入った味のものがあったら、そこから広めて行くと幸せになれるよ 醸造アルコール添加とか江戸時代からやってる手法
何も悪いことじゃない >>523
無味なのに風味って意味わからん
体温が上がる感覚とか、胃からこみあげてくる熱みたいな感覚のことかな? ヨーロッパの貧困層はジンやウォッカを飲んで酔っているんだろうか >>540
ドラッグのが加速してるだろうな
昔に比べて押収量からなにから増加傾向にある 最近は梅酒をお湯割りで飲んで体あっためるのがいい感じだわ ワインほど当たりはずれ無いし
寝酒に熱燗で、ちょっと飲むのに丁度良い 数百円のフルーツ>>>>>>>>>>>>>>>一万円の一升瓶 若者が減ってるんだから仕方ないだろ
老人のせいでカネも離れていくし
若者の〇〇離れと嘆く暇があったら老人の首絞めてこいよ >>80
酒米ありきなんよ
獺祭は削ってなんぼだから >>569
そのアルコールの中でも日本酒は30年くらい1人ボロ負け続きなんすよ >>542
このみちゃうんかい!w
こちらは渡辺酒造や天領、三輪酒造の通常版の白川郷のみを割りとみるようになったが三千盛があまりみないんだよな
辛口淡麗派だから三千盛が好きなんだが >>1
息が臭くなる
そんな美味しいわけでもない
小便も臭くなる
身体に良いわけでもない
元は米 美味しいけど高いしこぼすとベタベタになるから安い焼酎にしたわ >>519
店主が日本酒飲んでないんだもんなあ
俺の知ってる居酒屋の店主は、客を放っておいて
「これうめえなあwww」とか言いながらグビグビ飲んでるw 酒自体飲まなくなってきてるだろ
健康面で良いことじゃねえか まあ米はふつうに炊いて白米で食うのがいちばん旨いけどなw 4リットルのボトルに安いフルーツ漬けると
コスパええで 幼児化してるのは明らか。
通過儀礼を経ずに子供のまま大人になる。
嫌なものを完全否定して絶対に近づかない。
恋人を作るのもしんどい、結婚するのも嫌、
相手の親や目上の者に挨拶もできない。
まともな敬語も使えない。
全てを避けてるうちに何もできなくなる。
引きこもりオタクのひろゆき化だな。
こうして日本の文化が廃れていく。 今の若者はインスタにTikTokを見て買うんだから
酒造業界がTikTokに動画流したりすればいい 見栄を気にして無理やり飲んでたおじさんたちと違うからな 日本酒飲みはもう被害妄想の塊のゴミだから勝手に呪詛吐かせておけばいい 日本酒の呑み方としたら邪道かもしれないけど、出汁で割っても旨いよね
鯛や蜆も良かったたけどスッポンは本当に旨かった ベタベタして頭痛く胸がムカムカする後味の悪い酒って印象しかない。体質的なもんかね。
高い日本酒ならそうならないのかもしれんが、白ワインなら安くても大丈夫なんで、わざわざ高い日本酒に行く理由がない。 東京人は、ホッピー&金宮だし
東国も安酒好きが多い 出雲大社は作り酒も
紛れもなく南洋系である
偽日本王とは何ら関係がない
最も境内で売ってる今川焼きみたいなの 「うずら餡です」
中身はヤマザキと同じタイかインドネシアで作ってる小豆?なやつだった
あそこで本物は一畑電車だけ あとは全部偽物 日本酒苦手だわ、秋田で飲んだのは美味しかったけど。
ビール、ワイン、焼酎が好き 私事で恐縮だがついにペットボトルのウイスキーを買うようになってしまった。
こんなものアル中しか買わないだろと思っていたので買う時は結構恥ずかしかった。
これで私もアル中の仲間入りだ。などと書いてる間に1杯2杯やっている。まだまだ酒があるという安心感からいつもより飲んでしまう。 道端だろうが電車だろうが年中飲んでる奴ってやっぱり中毒者なん? >>592
好みさえあえば料理に合ううまい酒や酒に合ううまい料理をすすめてもらえてよさそうだなw うたわれるものってゲームやってた時はめちゃくちゃ飲みたくなったな 今日 初詣を行って来たんだけど 白鷹が供えられていたのを見たわ
拝みながらチラッとw
白…白、ハクタカ?
今ググッてみたら兵庫県のお酒だったわ
大阪なのに なぜ兵庫県のお酒が置いてるの?
(・・?
兵庫県のヤクザが納めたの? 梅酒はのんでも日本酒は飲まんなぁ。
正月ですら配ってたら別だが飲まなくなった。
コロナ下で2正月連続日本酒業界は壊滅的ダメージ負ってるんじゃないの。 >>570
コーラやジュースとかと一緒だからな
好きな人もいるが嫌いな人もいる
昭和の頃や平成中期くらいまでの酒飲みとかは特にこれを理解してない奴らが多かったな >>543
通販だと転売価格でふっかけてるとこ多いから、もし買うなら定価を調べてからの方が良いな
新政ならカラーズの一番安いので1800円くらいだ。他の銘柄の値段もその辺の純大クラスとそう変わらんから
もし定価で買える店があったら是非試して欲しいんだがな 日本酒は高いのから安いのまで色々飲んでみたけど苦手だわ
あの変な甘さがつらい まあ酒ならなんでもいい派だが、
年越し蕎麦から節分のイワシまでは日本酒の独擅場よね
儀式みたいなもん >>597
俺は弱くなった
買ってくる飲む処分の一連が面倒くさくなった やっすいチューハイや焼酎を毎日飲んでるわ。
たまに御褒美で生ビール。 冷蔵施設を使わない日本酒醸造の南限は福岡や熊本の北の方あたりで、
それより南になると焼酎みたいだな >>603
ひれ酒とか干した魚つけて飲むやつの簡易版としてはありかもな >>404
酒の種類じゃなくて
エタノール分子と水分子の状態による 庭にシークヮーサーとかあると
使い切れないくらい成るから
安い焼酎に漬けとくと濃厚なヤツになる
濃すぎるので割る >>593
お前は美味しぼ読んでホルホルしてる馬鹿かよw
今時醸造アルコール批判する馬鹿とか、エア日本酒好きしかいねえぞ、低脳ww >>1
敷居が高いってそういう意味で使うんじゃないだろ? 日本酒に限らず酒なんてずっと飲まずに済むならそれがいいんだぜ
俺が酒飲みだから言うんだが お多幸やつな八、巴潟あたりでも20代30代見かけないな かといって三福やふくろ等大衆酒場にもいない
游玄亭他焼肉店はどうだろう >>603
いいんじゃない?
河豚とかの鰭を入れるのは最終的にはそれと同じ事だろうし 酒とタバコは絶対飲まない
100害あって1利なしだから 一度ブームになりかけて増産を引き受けた山田錦の生産者が結局キャンセルで損害出してから増産は難しくなったんよ
順調に日本酒が売上落としてるのを見ると農家が間違いではないね 伊勢に繭酒ってあるんだよな
これがまちがいなく大陸経由 日本酒とウイスキー類はゲロの味に近いから
大量には飲めない >>566
>今は名門の酒蔵もやる普通のこと
ここがまさに衰退の原因だと思ってるよ、関係ないいうやつはそれでいいさ
俺は安い日本酒飲むと気分悪くなるから、日本酒全般飲まなくなった、ってそれだけのことだから 年寄りはNHK受信料納付主義
若者はNHK受信料未納主義と個人的に考えてるのだけど
このスレにもNHK受信料納付主義者がいると思うのだけどコメント読んでいたら
NHK受信料納付主義者の年齢教えてくれね? >>629
だから アル添の安酒のんでればw
馬鹿舌w >>586
定価で買える射美、十四代は贈り物用として買ってる。
渡辺酒造は実家から近い。東京出てきてから初めて飲んだけど好みではなかったので一回しか飲んでいない。 >>603
結構王道だぞ
出汁用の昆布入れたり骨酒やひれ酒があるくらいだしな イメージというか、そういう風にしてきたんじゃないの
安いの飲んでりゃバカにしてどこのそこの大吟醸買えるのは選ばれし者とか コンビニで500mlペットボトルで売れば買うよ。
ガラス瓶は邪魔すぎる。 日本酒で悪酔いした人間は見放してみんないなくなったからなw
まあポンカスは自分はわかってる気取りで勝手に世の中恨んでればいいよ このスレに挙がってる日本酒を
ふるさと納税でお試ししてみようかな >>585
30年ボロ負けなら別に若者関係ないじゃん 正月はお屠蘇として飲むよね
普段飲んでるチューハイやビールに比べて度数桁違いに高い いつまで若者の○○離れやったんねん
むしろ老害の生活がおかしかったんだよ 日本酒ってみりんと似たような材料だしな、赤酒とかみりんの代わりに使うんだぜ? >>39
日本酒で一番うまいのは菊水船口(原酒)だとワシは思う。あのとろり感が堪らん。
しかし、飲んだ後頭痛くなるんだよね。 >>610
そう、料理も酒に合って美味い
でも、俺が頼んだ酒を開けてクッと飲んで「これはイマイチだなw」とか言うのは止めて欲しいw
俺、頼んじゃったのにw >>1
おせちはどう考えても日本酒のつまみとして発展したものだと思う
食事と考えるから若い頃は好きじゃなかったけど、最近は両方の旨さがわかって、楽しみで仕方ない
多分糖尿になりかかってると思うから1年に1回しか呑めないけどね 古いとか新しいとか言ってるのはそもそも酒なんか全然好きじゃないだろ
お前らが語るのは100年はえぇわ >>650
だからスレタイが間違ってる
「日本酒の1人負け」が正解、というか去年それでスレ立ってた >>639
お前がイメージだけしか語ってないか、結局まずい日本酒しか飲んでないのはよく分かったよw
酒の味は値段には比例しないからな
今時、醸造アルコール添加で味を落とすような馬鹿な酒蔵はねえんだよ 電通にたのんで横文字にして売り出せよw
漢字の製品なんてうれねぇよw >>655
全然痛くならならいけどいつの間にか寝てる。一応飲む前にウコン取ってる。 >>643
やっぱり美味しぼ信者だww
すげえ、珍走団並みに貴重だな、おまえww >>606 >>637
イセ系は日本書記で重用されるのに、何でイズモ系は追いやられてる感が強いの
イセ系が今の日本の本体? >>662
ドメーヌとか付けてる意識高いのもちゃんといるぞ
笑っちゃうよねw 最も割高なのは本格焼酎の銘柄品だろう、馬鹿らしいので輸入ウィスキー飲んでるよ >>639
剣菱によれば灘、伏見の酒はだいたい江戸時代から全てアル添してるらしいね。
まあ増量のためにアル添するようになったのは戦後のことだろうけど、そっちはゆっくりだが淘汰されつつあると思うけどね。 >>219
それはそう
俺も次の日の二日酔い覚悟で飲める日に飲むだけ おこちゃまが増えてるんだな
人類の歴史は酒と共にあるのに そういや昔まだ新人だったタニアタッカーガ「サケ.ロック.オオゼキ」のCMやってたな
たぶんこのスレと同じ理由で日本酒のイメージを変えようとしてのCMだったんだろう >>646
Tシャツを何万とかで売ってるブランドとかと同じだよな
価値を認めるものが居れば成り立つしそうじゃなければ成り立たなくなるだけ 今は度数が高いのは飲めない飲まない人が多いよ
焼酎みたいに割って飲めるならまだしも >>490
吉田類の酒場放浪記でやってる、イニエスタ、ノミマシタと甘口の酒が多いとお嘆きの貴兄へ…のCMは好きだわw そもそも酒自体のまなくなったな。
アルコールを飲んだら飲んだ分だけ脳にダメージがいく。
適量というのはありえない。
このことを知っていて酒を飲む人は信じられない。 ウイスキーという旨い&太らない最高の酒の前では日本酒とか泥水 古臭いとかでなく体に毒だろ
ビールなど少量のアルコールが細胞を老化させ癌につながるとの最新研究結果
ビールでも体に毒なのにアルコール度数が高い毒を体に入れるとか考えられない へぇ
冷は飲みつけないがおでんと熱燗にはまったな
コロナでアルコール自体ほとんどやらなくなったが 若者受け狙いで、スパークリング日本酒なんてのもあったが
あとは中田英寿に賭けるといっても若い人は知らないか あのさ、日本民族なら焼酎を落とし所としたいよ?
悪酔いしないし。
会社の飲み会で浴びるように酒を飲んできたおいらから
言わせてもらうと、
酒そのものを味わったことすらないだろ?お、おう。
同調圧力の下、どれだけ味わわないと
いけないものを味わわずに生きてきたよ?
ちゃんとやってよ。 純米酒か純米吟醸酒だな
五橋
常きげん
一の蔵
八重垣
播州一献 作れる物を造って求められる物を作る努力しなかったから仕方ない 年寄りの時代の若者は200万人居たが、現在は100万人となってる
若者は減っている
それなのに若者の〇〇離れと言っているのは適当だなとしか感想は無い >>1
等級があった頃に比べると美味くなったよねぇ 若者が税のかかるものをさける印象があるな
罰金だとでも思ってるのかな
廻り回って社会の役に立つ金なのに 単純に高いからだろ
カネがない若者があんな高い酒飲むわけない
みんな安い缶チューハイ飲んでるよ 飲んだ後のテンションを持て余す奴が大半なんだろうな
興奮の仕方を知らないようなもん 「若者の○○離れ」スレは多いな。若者は「断捨離」の信者か? >>10
そう、そんなんばっか。陰湿で精神的に弱い奴等が増えたね。 >>3
> 今の若者は何が好きなんだ
これね 本当にこれが知りたい
俺の知ってる限りは「ひとそれぞれ」としか言いようがない
上司や同僚に合わせて無理やり飲むということがなくなった 逆に若者が群がってるものはなんなの?
スマホゲームか? >>639
醸造アルコールなしで、一升瓶2000円くらいでもうまいのはうまいが?
獺祭の一升瓶10000円位の磨き3割位のが大したことなかったり…
値段だけじゃないw 十四代、新政、ソガペールエフィス、鍋島、而今、金雀、花邑、飛露喜、作、九平次、田酒、獺祭、雪の茅舎、賀茂金秀、紀土、宝剣、上喜元、王祿、亀齢
日本酒ランキングに載ってる辺りだと上のは買って呑んだことあるけど
日本酒専門小売店や日本酒専門居酒屋で勧められる聞いたことない酒が案外旨かったする
自分は寒中梅HALUが一番好き >>660
醸造アルコール添加が必ずしも悪だとは思わないけどね >>687
政治家だって相続税回避してるのに罰金に決まってるだろ >>692
今の若者は健康が好き
なんで走ったり担いだりしてるわ >>681
中田は花の香が好きらしいね。
もう売り切れのとこばかりかもしれないけどこの時期に出る花の香の生は美味しい。 鬼ころしをストローでチュルチュルやるようになったら終りが持論 >>694
ピンキリだけどそっちの方にお金使う人の方が多いだろうね >>677
極論をあえて言うぞ
単に長生きしたくて生きてる人が全てではないんだぞ
そういう事を知ってて酒を安易に否定する人がいるのは信じられない
長く健康に生きたいなら酒をやめろって事ならもちろん分かる 減税で安くなって最近やたら飲んでるけどね
あの一升瓶がいけないよな、飲み残したら味が落ちるし、分別ゴミに出すのも面倒くさい
一回で一升飲みきれない人が多いんだよ
だから基本で紙パックにしてその分安くすれば売れると思うよ 俺は若者じゃないけど日本酒はあまり飲んだことが無いw
ていうかなんか苦手。度数も高いし。 晩酌は絶対やめたほうが良い
長期習慣飲酒は確実に血圧を上げる 紙パックの1000リットル1200円位の安酒しか飲んだことない >>682
焼酎は自分ぜんぜん知らんねん
悪酔いしないって本当なんだろうか?
だって芋なら食べる芋🍠🥔が良いなと思ってるし
熱燗は嫌いだし 酒を理由にちっぽけなコミュニティをつくるやつらが大嫌いなんだろ。 足立美術館行って魯山人見てきたけど
あれで喰ったり飲んだりしたらさぞ美味かろうと思った
というわけで今年は陶芸クラブに入って同じようなの作ることにした
しかし全部後片付けや保管が大変な食器だ >>1
「何とか離れ」が次々と発表されてるな
若者が肉を食べなくなったら
「若者の肉離れ」って表現するのか今から楽しみ たまにストロングゼロのロング缶とポテチでほろ酔いなって寝るわ
翌朝気持ち悪くなるけどな >>709
俺も若者じゃないが
バブル時代から「幻の」とか「珍しい」とか言う酒を
イキって飲んでマウントしてた昔が恥ずかしい 最近小さいのも増えてきたけど
大体が一升瓶なのが駄目
冷蔵庫入らんし、旅先から持って帰れないし
1〜2人で食事と軽く飲むって人には
量が多すぎる >>660
他人を小馬鹿にして悦に浸って気分いいのか知らんけど、
売れなくなったら酒蔵死んで、お前が大好きな酒飲めなくなるだけだけどな
まあ、それすら俺が生きているうちに残っていればそれで良いとか言いそうだけど
で、このスレの話題ってそういう話だろ
まあ、こんな消費者ばっかりなら業界の先行きも暗いだろうな >>699
俺は現代の醸造アルコール添加を知識なしで批判してる馬鹿に反論してるんだが
というより、醸造アルコール添加がやばかったのは戦後のみなんだよ
上にも書かれているけど昔からある手法で、酒を美味しく飲んだり、保たせるための昔からの知恵であり手法なの 最近出たいちごのにごり酒というのがうまかった。また買おうと思ったら売り切れてた 高くてもうまかったらまだ需要あるだろうけど、
高いのでも別に上手くない、100円分で作れるような
フルーツジュースと梅酒を半々にまぜたようなものの方が
95%以上の人は美味しいと感じちゃうでしょ。 >>570
日本酒にも色々あるようにビールも色々あって面白いんだけど
ビールは苦くて不味いって思ってる人には何飲んでも不味いんだと思う
年取って味覚が鈍感になってくるとビールの味が美味くなってくるかもしれない
ビールが苦いっていうのとコーヒー(特にブラック)が苦いっていうのは同じだから >>710
ほぼ飲まない人が急に血圧上がって再検査とかあるしよーわからん。 日本酒嫌いではないけど、賞味期限がないみたいだけど
早く飲まないと一週間くらいで味が老化すると聞いて
少量のやつはコスパ悪そうだし、量の多いやつは早く飲まないと
老化するからと焦らされているみたいで、だから飲むのやめた 都美人の濁り酒をナイトスクープで宣伝したらバカ売れw
淡路島ー吉本利権だな 昔はビール・ジャイアントや注ぐとピヨピヨピヨとなるビールもあったよね >>709
ワインと大差ないし焼酎やウィスキー類よりはずっと低いだろ
ちびちびと飲むタイプがあまり好きではないのだろうとは思う ああはい、ちなみに昼から飲んでる国も
地中海性気候なりでやや寒冷よりの地域かな
夏でも雪降るとこもあるからな >>671
剣菱は旨いと思う
でも普通の熱燗は嫌いや
なんか酸っぱい
熱い酢を飲んでるみたいやわ 普段のまないけど昨日実家で親戚が
持ってきた鍋島っての飲んで震えた
知ってる日本酒じゃないよね旨すぎる このスレ見てたら飲みたくなってきた。新政あるけど魚屋が休みでまともなつまみが手に入らないからやめておくか… >>730
スマートウオッチ買えよ
数年で世界一のシチズンを苦境に追い込んだスグレモノだ
実用性は極めて高い 「酒、ギャンブル、女」という昭和の価値観は古すぎる すげーうまいのにな。日本酒だけでも飲むけど味が好きなカクテル缶は度数低いから日本酒やウォッカ混ぜたりもする 某国が日本の酒蔵を狙ってるらしいね
若者も離れたし買われても仕方がない・・・みたいな雰囲気を作ってるのかな?
そういえばフランスのワイナリーも買われたってニュースがあったよね >>717
そろそろ、若者の人間離れ、が来てもいい頃
>>722
そんなセリフは碌に知らずに間違った知識でアルコール添加批判してる馬鹿に言えや カネ無い奴は何ひとつ身に付けることなく
セミのように死んで行く >>730
高血圧は8割が原因不明
ただ晩酌する人は血圧上るのは実感としてある ビールぐらいの度数の出してみたら?
江戸時代の酒はそのぐらいだったっていう話だし >>707
まぁ、そういう人も否定しないけどねw
ボケ老人になることを覚悟してまで酒を飲みたい、
と言うのは自分には理解できないだけやなw >>731
1週間どころ、日本酒もワインも開けたらちゃんと保存しないと翌日にはもう味変わってる >>708
ワインもそうだけど今どき安酒ですら瓶に入れてんのが多いのはねぇ
安酒は安酒らしくパックやペットボトルで十分だと思う >>740
一応メーカー公式のなんちゃってなら持ってるけど、スマホの通知以外はいらないなあれ 日本酒が一番美味い
次にウィスキー
次にビール
次にワイン
最後に焼酎 最近の日本酒は安いのでも飲みやすくてどんどんいける バブル時代と言うか美味しんぼから
〇〇はうまい、という客観的なもののように思わせてきたからな
しょせんは自分の好き嫌いなんだけど
「そんな酒はまずい」とかマウントするバカが多かった(俺も含めて)
マウントするバカが最近いなくなって本当にいいことだ おっさんになるとビール・焼酎から日本酒に傾くもんだろ ストロング系の何がヤバいかというと
アセスルファムkとかスクラロースなんかの合成甘味料がたっぷり入ってる
あれとアルコールを一緒にとることで悪酔いが酷くなるんだよ >>694
人それぞれだけど初期投資があまりかからない趣味がおおい気はしてる
でもマニアックな趣味に全ふりしてるやつもいるし、まじで人それぞれ 日本酒って銘柄で味がすごく違うのに美味しさの客観的基準が無い
量販の2L千円程度の日本酒を最初に飲んだらまずは好きにはならないだろうな やっと日本酒が楽しめる年になったのに馴染みで知り合いの地元の造り酒屋がゼンショーに買収されてしまった… >>729
味覚の絶頂期は20歳くらいだと
そこからは落ちるのみ
だから珍味は子供の頃は食べられない というか最近だいたい何でもおいしい
こだわりがなくなったわ 日本酒だけじゃないだろ。若い世代は酒類全般から離れてる感じがするのだが >>726
1リットル1200円なら普通の価格だろ
工業アルコールは3リットルでその値段のやつ >>751
十四代とかすぐに味変わるよね。しかも悪い方向に。
秋鹿や玉川は開栓後の味の変化が楽しめる酒。 >>703
最近出た産土は飛ぶように売れてるみたいね
ラベルデザインも味も最先端のモダンって感じ まずい酒が淘汰されるっていいことじゃん
今は情報が多い声がでかい人間に振り回されるで
どの酒がいいのかわかりにくい >>109
酒の味が分からん奴が増えたというだけでしょ。
日本酒は基本どんな料理にも合わせやすいよ。
それこそワインなんかよりよほどね。 脱ストロング、脱スーパードライとして
まずキレとは対極の白川郷を飲んでみよう >>751
だからズボラな自分には、大五郎みたいな量が多い焼酎が合うんだだろうね 若者はもうアトランティスの生き残りみたいなものだから文化や歴史的価値など過去の事は一切分からない >>750
酒飲をのまなきゃボケ老人にならないなんて事もないからなw
不確実な予測で人生を縛るのもどうかと思うってだけだよw ああいうのは適当な体温にあげて代謝を
促進して、体を起こす
みたいな発想なんだかな
日本の気候だとわかりにくいやつで、昼
から酒を飲んでる=???
になる とりあえずどの銘柄でもいいけど無濾過生原酒っての飲んどけ。だいたい美味い >>744
オーナーが他国のワイナリーなんか沢山ある(サントリーのシャトーラグランジュとか)けどね
でも中身でちゃんと評価される、それがロバートパーカー以降のワイン業界の強いところ >>772
いやオッサンでも酒の味とか分かって無いよ俺を含めて
みんな分かったふりで蘊蓄語ってるだけで >>760
俺が新入社員に毎年聞くところでは本当に人さまざま
ソシャゲする奴もいればオンゲする奴もいるし
ゲームしないアウトドア派もいるし
ただスマホがないと死んでしまうのはみな同じw 年末は清泉のあらしばりを飲んだけど久しぶりに美味いと思った >>772
好みが変化してきたのだよ
言い換えれば淘汰されてきた
わいは日本酒飲むけどワインの方が飲みやすいわ 百貨店の利き酒会みたいなのでいろいろ飲み比べたことあるけど、
むしろ吟蔵酒のようなフルーティやら軽い飲み口のばっかで、
昔ながらの雑味があるのが全然なくなってたけどな流行りがそっちのほうて異口同音で >>771
それで日本酒だけ淘汰されまくってるから日本酒ってほんとレベル低いよね 特に中華の安物でもコロナ対策で体温継続測定できるようになってるし
酸素濃度計持ち歩くよりは現実だぞ
超高いのでもアマゾンの中華でもセンサーや処理そのものは全く同じもの
豚朝鮮のサイバー攻撃に備えて手巻きのものは残してる
あとは全部電池 >>783
ワインは知ってないと会話に入れない、というのが
向こうのアッパークラスだからなw
日本酒はそういったイキったところはない 学生時代:地元名酒、ビール、バドハイネケン
今、:大五郎、ビッグマン、金宮 都内の某神社の百周年の奉賛金を収めたら、返礼品のグッズの中に御神酒が入っていた
でも、断酒歴15年なので扱いに困っている
腐らないのなら瓶がオサレなのでインテリアとして飾ってみようかと思っている 今年は一発 焼酎にチャレンジしてみるか
日本酒って 他県に常に出張してはるよね
こんなところにまで。みたいな
お酒の単身赴任 >>1
外食では余りもの同士まぜて出すから外じゃ絶対飲まんからな >>787
> むしろ吟蔵酒のようなフルーティやら軽い飲み口のばっかで
入門用にはこういう酒の方がいいよ。俺も最初は香りがある甘口からだった。
今は秋鹿とか玉川を中心に飲んでる。 作る方はビンがいいんだろうが買う方は処分が楽なパックがいい
そのへんが消費者のことを考えない体質 >>240
5合ではなくて4合瓶だろ。
高級ワインと基本変わらない。
値段も味もな。好みは分かれると思うが。 紀土、作、羽根屋は高級スーパーで見かけたことがある中では飲みやすくてオススメ >>784
オンラインじゃない趣味でも情報収集の場がスマホメインになりがちなんだよね
現地行くにしてもその前にまずスマホで下調べとか 最近一番売れてるメジャーな銘酒ってなんだ?
まだ田酒や十四代か?
新しいキャラがなかなか出てこないな て言うかカロリー高いし値段も高い
年寄りでも飲まんわ >>790
アッパークラスも完全に二手に別れれて、そりゃ片方はそうだけど、もう片方は銘柄も何もかも、そん時の料理に合わせてソムリエが勧めてくれれば、あとは赤か白かくらい選べればいいだろ派じゃんw 古臭いとか関係あんの?
若い奴は日本酒を合わせたいような食い物食わないからじゃないのかな 昔は高い酒=うまいみたいに洗脳されてたけど
八海山の本醸造みたいなのでも十分だよね
まあもう2年くらい酒飲んでないが 日本酒というか、酒離れだろ
タバコの害も、アルコールの害も、広く知られるようになったからな >>20
上善如水 純米大吟醸
まるでミネラルウォーターみたいな飲み口 >>804
高校生とかの集団見たらわかるけど
電車の中でもみんなしゃべらずスマホ見てるのよ
でときどき笑って会話 初代貴乃花が兄の初代若乃花に「相撲に強くなりたきゃ日本酒を飲め」って
毎日一升を無理に飲まされた
大関にまで上がったけどそれで肝臓が破壊され早死にしたんだよな 現代っ子
大麻、ゲーム、SNS、キックボード、
ダンス、ジム、ヨガ、
労働より投資、個人主義、
ミニマリスト、シェア、カフェ、現実的
おじさん
酒、タバコ、パチンコ、クルマ、
風俗、マッサージ、ウォーキング、
ワーカホリック、恋愛主義、
所有欲、消費中毒、居酒屋、欧米幻想 >>1
高くて旨いのは、散々出てる。
安くてどこでも買えて、旨いのは
「月桂冠 つき」 な。
紙パック2Lで税込み900円位の奴。
これ、飲んでみ? すーっと飲めて、いいぞ。
安酒特有の嫌な感じが無い。 >>757
そもそも酒の美味い不味いは煙草の美味い不味いに近い概念だからな
アルコールありきのベースでの味どうのだからアルコールがダメなら全部ダメになるのは当たり前
これをラーメン二郎辺りにすれば二郎がダメな人は二郎インスパイアも殆どダメとなる当たり前の構図なのに、煙草と酒になると認めない >>795
千と萬は飲みやすさが全然違うと思うけど ディスカウントスーパーに安い純米大吟醸売ってたがすごい美味かった、まだ売ってたら3本くらい買ってくる べつに敷居高いとか古くさいとかでもなくべつにいらないってだけじゃないの無くても困らないから必要がない 今みたいに海外の情報を知ることができなかった昔の時代は
マスメディアと酒メーカーが酒は百薬の長だとか、毎晩飲む少量の酒は体にいいとか
そんな間違った洗脳キャンペーンを長年行ってきた
だからそれを信じ少量の酒なら体にいいと飲み始め
やがて量が増えるのがアルコールの中毒性
海外の情報がリアルタイムで知れるようになって
少量のアルコールも細胞にダメージを与え
脳細胞をゆっくり破壊し、やがて脳卒中や癌につながることが明らかになったから
アルコールを飲まなくなった若者が増えてきたのは至極あたりまえ >>748
それは塩分の高いつまみを食うからだろ
酒飲んでつまみを食って、水を飲んだりもせず便所にも行かずそのまま寝る
これがよくない >>795
万寿、千寿はあまり変わらないよ。使っている米も一緒。碧は飲んだことないからわからない。
ちなみに洗心は米も味も違う。美味しいけど高いからあまり飲めないけど。 酒飲むよりマイスリー飲んだ方が体に優しいし安いからなあと思う >>794
昔ふくろにいた爺さんがそんな感じ
鰊と熱燗や常温 九州はスーツくんも言っているが 火山性なので 芋なんだよな
細々米酒も造ってるとか 同じ醸造所で >>813
日本酒はボロ負けですぅ
日本人の日本酒離れが正解w 酔いたいだけなら、ストロングよりズブロウオッカ瓶買って飲んだ方が推断安上がり
2口でべろべろだろう >>828
いや酒で血管がどくんどくんされるからだよ
塩分と高血圧の因果関係は実は不明 >>812
一缶200円のチューハイやビール相手にするわけだしなあ >>1
手軽に飲めるイメージ無いからなぁ
日本酒手軽に飲むって言うと一升瓶抱えて転がってるイメージになるし まぁワイはガイジやからなwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>744
それで販売が増えたら酒造的には悪くないのかな 日本酒味ギャンブルすぎて。
上善如水だけは飲める。 日本酒はなんか知らんけど翌日に残るから苦手だ
20代の頃はそれでも気にせずうまいうまいと飲んでたけど30過ぎてからは翌日に残るような酒は飲めない >>447
そんなに日持ちがしない
まあワインもいい勝負だけどね 確かに自宅で日本酒の選択肢はない
品ぞろえの良い居酒屋なら日本酒飲むけど っていうか 日本酒を 三ツ矢サイダーで 割るのやめてくれ
甘ったるいだろ 樽酒を飲んだらおがくずの味がして、それ以降日本酒を飲めなくなったわw >>806
田酒はもう落ち着いてる。十四代は相変わらず人気。あとは新政、爾今とかかな。NO6とか酒屋では見なくなった。 >>834
大きくとらえると
熊本は米
鹿児島は芋
宮崎は芋
大分は麦
県(地域)によっても全然銘柄も違うんだよ ビールはおっさん、日本酒はきれいな女の人、ワインは庶民的なイメージです。 >>838
湯豆腐でも突きながらなら時間的にはかなり保つやろ 酒めっちゃ呑んでるしwwwwwwwwwwwwww
車買えない買わないコロナ世代のガキ終了ざまあああああああああああああああああああああwwwwwwwwwwwwww >>799
ハウスボトルは特にそれ、
目の前で開栓しないニューボトルもそれ、
そもそも業務用の酒なんて、それ用のそれ、 正直酔った勢いで高い酒に手を出すころには酒の味なんてどうでもよくなってる
そして最初から銘酒に手を出すほどの酒好きでもない
当然ながら酒に求めるものの大半は酔う事そのものになる
こういう人が大半じゃね? 最近は全然酒飲んでなかったけど正月にひさびさに飲んだ。七田の無濾生と飛騨のドブのサイダー割り。美味かった >>1
今の若者は、味よりも見た目やデザイン重視。
日本酒も、ワインボトルに入れれば売れると思うよ。 酒は間違いなく雰囲気で
小郡の料亭で飲んだ酒はうまかった
景色が水墨画
もう安倍らがぶっ壊してないだろうけど 単純に万人に良い悪いとも言えないからな、日本酒
安くて自分にぴったり合う日本酒に巡り合えれば幸せなんだが
まぁ、100点じゃなくてもこれはいい、と思ったものをたまにリピートしつつ
常に色々試し続けるのも面白いんだけどね 喫茶店も話なんかしないでWIFI使ってなんかやってるだろ
会話が全体的にないんだ 糖質ゼロ日本酒作れ
もうあるのか
じゃあどうしようもない。醸造酒のネックはあの残存糖質だがあれが旨味と言い出したらどうしようもなく料理酒もリスクになるし
今は糖質過多な時代だから
糖質とアルコール過剰摂取って不健康のダブルパンチだしタバコとあんま変わらんなー 勝谷の酒の蘊蓄本がおもしろい、でもあいつある中になって頭ボケて死んじゃった 日本酒の容器である一升瓶や四合瓶を現代風のお洒落な容器にすれば良い >>840
昔、映画で見た高倉健に憧れて、出所しただか終戦で帰ってきただかで寄った知人の家で、奥さんに出されたビールコップになみなみ入った日本酒をいっきにキューっと飲むやつ、あれを真似して壮絶にぶふぁ!とむせたのを思い出した
本当に若い時は馬鹿だった 零細企業ばかりだからビンでしか出せないって事情もあるんだろうけど、もう少し何とかならないかな? >>853
ああ爾今とかねw
越乃寒梅以来日本酒も流行り廃りがあるのがわかってるから
人気の酒を飲もうとかもう思わなくなったなあ >>213
ふなぐち1.5リットルパウチもあるよ〜 海外では意識高い系のヤッピーに売れてるよ
税金下げてみたら? >>813
信者度合いとかで言えば酒の方が全然マシだけどね
酒飲まない人は酒飲まない人というだけの認識だし
煙草は煙草吸わないと言うだけでイコール嫌煙とか言い出す信者的気持ち悪さが出て来る >>861
> >>1
> 今の若者は、味よりも見た目やデザイン重視。
> 日本酒も、ワインボトルに入れれば売れると思うよ。
それやっても全然売れなかった黒歴史があるよ >>859
その大半以外を囲い込むのが酒造の生きる道でしょ
フランスだって二束三文の激安ワイン用の樹はアルコール消費減で端から引っこ抜かれた
ブルゴーニュやボルドーのいい区画でそんな話はない >>830
サンクス
数える程度しか飲んだことないから参考になった >>352
そういうのが好きなら、複数の蔵元と直接販路を結んでいる酒屋を探せば?
相応の時期になれば作りたての吟醸香を楽しめる酒を確保しているぞ。
そういう店ならボッタクリ値段にはまずなってないところが多いし、聞けば
大抵のことは教えてくれるから。 ワインなんかと較べると日本酒とかほんと安いんだから、
どんどん飲めばいいんだよ。
十四代あたりでも最高峰のワインと較べるとあんだけ安いんだからさ。 庶民が全体的に安いのしか飲めなくなってるからでしょうね。日本酒自体は海外輸出もしてるはずだから高くて飲めないのが本当の要因だと思う。
日本酒がワインやビールより安ければ需要はあるはず。まぁ焼酎なんかに比べると二日酔いし易いからそこはマイナス要因かも知れないけど。 >>871
やっぱ日本酒はパックとストローだよなあ >>872
人気だから全員の好みに合うわけではないからね。 >>874
最初に触れる日本酒がワンカップ系なのがかなりイメージ悪くしてる気がする >>832
酒&マイスリーはどうなるの?(興味津々) >>747
昨日のんだ鳩正宗の干支ボトル720ml2000円位、田酒と同じ米と配合と店の人に言われたが良かったね
酒は好みだからなんとも… ビール以外の需要はチューハイが吸い取ってんやろな
もはや焼酎と何も関係ないやつばっかのチューハイ 銘柄を気にして酒を飲むこと自体がダサいのかなと最近思う 酒にフルーツを入れると美味い
かける
日本は生食用のフルーツが世界一美味い
いこーる
日本は酒が世界一美味い国 >>819
大麻吸ってる奴の多くは煙草喫煙者が手を出している
おっさんも若者も >>861
擦りガラスの720mlとかそれに近いと思うが? >>869
焼酎は後に残らないからいいよな
俺はウイスキー派になってしまったけど焼酎も好きだ パックストローで酒もそこそこ上質なのはあるよ
醸造アルコールが少ないのを選ぼう >>889
別に普通だよ
ラリったりしない
マイスリーでラリるってかなり特殊体質の人だよ 若者は酒を飲まないけどプロテインとかアミノ酸はよく飲んでるよ 酒飲むと全身蕁麻疹出るんだよ
それを酒飲みが馬鹿にしてくるから酒飲み大嫌い 昔のワンカップはじいちゃん毎日飲んでたけど臭くてイヤだった ワンカップは全部飲めないな
ふたがある焼酎になるんだよ
キャップがある酒は高い >>897
寝酒にスパンと終わらせれるならラムやな >>904
たしかに、それより運動しろと思うけどw うんちく垂れるクソ上司の存在も日本酒離れに一役買ってるような気がする >>884
竜泉で四合15000円。
日本酒の最高額と思われる黒龍が数年前に出した酒でも11万くらいだからワインに比べれば安い。
黒龍の11万の酒、行きつけの酒屋にあったから思い切って買っておけばよかった。 千葉の五井で飲んだ酒は
まずくて腹がたった
近所のおばさんがたくさん来た
工場のバカどもが呼んだ
思い出すと腹立つ アルコール飲まない若者増えてるのに何をいってんだか
焼酎のお茶割りクソ売れてるんだから、日本酒も何かかんがえればええやん ウンチクする昭和脳は本当にうっとうしい
山岡士郎みたいなのも完全に老害になるんだろうな >>879
それやって売れるのは以前のF1層だからな
それも今やおばちゃんだから… >>385 >>416
会津の酒を呑めば良いだろ。
美味い蔵元がいくつかあったはず。
そもそも酒米は浜通りより会津産の方が多いだろうしな。 >>889
高確率で健忘が起きる
酒+マイスリーで文章書いて残しておくといかに脳がやべーことになってるかよくわかる >>859
酔うために酒は飲まないよ
味、香りが好きだから飲む 日本酒にもパイパーチューニングしたやつがある
正直 純米以外認めるべきではない 岩手か宮城の農業高校の生徒が作った日本酒貰ったけど美味しかったよ 強くはないけどおいしいと思ったお酒
オールドパー、フォアローゼス、ハーパー、ワイルドターキー(※癖あり)
上手なバーテンが作るジントニック >>922
一応、連載当時も海原と山岡は頭おかしい、は読者の共通認識だったかとw >>675
お猪口やぐい呑みで飲むから
そもそも飲み方が違う >>926
俺特にならないよ
マイスリーは飲み過ぎると翌朝足がふらつくけどw >>922
ワインは値段帯に関わらず売れてるし
楽しくvinicaに飲んだ感想を書き散らしてるから日本酒が美味しくないだけだよマジで >>926
嫌なこと忘れるのにはいいけど、長期的にみるとかなりヤバそうだな たしかに”酒”で"代謝"を上げるまでは
問題ないんだな--;w 福島は震災以降の方が酒どころとして名を馳せるようになったなw >>935
オーパスワンとか確実に喜ばれるワインがあるからな
ワインは人に出すもんだ >>912
うんちく垂れ奴に限って味わかんないからマジ興醒め
似た風味の偽物出しても気づかねーの >>1
息が臭くなる
小便も臭くなる
体臭も臭くなる
身体に良いわけでもない
美味しくわけでもない
ハゲる
大半が税金
元は米 一升瓶かワンカップ、あるいは紙パック
みたいなところがあるわなイメージ的に日本酒は >>927
それなら高い日本茶とか烏龍茶に走ると幸せになれるとか? 仮面ライダーや北斗の拳デザインのボトル
どう見てもターゲットは中年以上だよな 爺が数人でワンカップ飲んで騒いでるだけで警官が呼ばれる時代だからね
日本は確実に進化しています 日本酒は脳で味わうんだろ
味とか香りとかジュースでも飲んでろ >>935
ワインは絶対量で言えばさほど売れてないよ
減ってはいないと思うけど 日本酒ってそもそもの原点は乙女が米を噛んで発酵させたヤツなんだろ
それなら何万か払っても飲んでみたいな >>906
アルコールアレルギーだと思うけども下手すると死ぬから絶対に飲むのやめときなよ
注射の時も看護師に言えばアルコールじゃない消毒してくれるよ でも最近 淡麗とゆう意味はわかってきた気はする
なんとなくだけど
目標は 流麗が良いな
流れるような酒
流れるような筆先
流れるような歌
流れるような麗 >>889
記憶飛ぶぞ
途中から記憶がなく、なんか追加でつまみ作ってたり
いつの間にかベッドで寝てたり
記憶無く火使ってたりするから恐怖でしかない ワインが売れているのは安くなったからだろう。ワシもコスパでワイン飲むようになった。 >>959
それよく言うしスレもあるんだけど
俺全くそんな経験ないんだよ
マイスリーはほわんとするぐらい >>881
ところがそういうところがコロナで色んな酒造が打撃受けてるじゃん?
自分は酒は好きなのでそういう囲い込みの努力をするのはすごいと思うし頑張ってとは思うけどね
金持ちが日本で減ってるのでどうしようもないとも思う >>885
海外輸出は増えてるといっても全体消費量の5%程度しかないからね
結局、国内消費の落ち込みが大きすぎてどうしようもない状態
高い日本酒は売れてて単価は上がってるが、そのせいでさらにお金のない若い世代の日本酒離れが進んでしまうという悪循環
昔は安いワンカップとか紙パック酒が良く出てたが、それらボリュームゾーンの需要が壊滅的になってるっぽい >>879
醸し人九平次で以前ワインボトルみたいの見たことがある。あれは確かに甘かった。近所の酒屋では醸し人九平次自体取り扱いしなくなったが… 地元で作ってる日本酒があるならそれを買えばいいだろ
>>941
昔テレビでそういう企画をやってたなぁ
安酒の水割りを高いやつって言って飲ませて酔っ払いに薀蓄語らせるの >>1
・缶チューハイ
・レモンなんとか
・ストロングなんとか
・ハイボール?
・イモ焼酎
・安いワイン(すっぱいやつ)
・第三のビール
ではなく、
夏は冷やした普通のビール
冬はホットウイスキー
そして、熱い日本酒を
日本の若者にお勧めします >>8
ワンカップの純米吟醸ってのがあるのを知ったから
今度試してみたい もう日本酒はマニアだけでやってればいいかな
ウイスキー美味いし敷居低いし世界共通だし >>497
地元ってどこ?
岐阜は、飛騨・東濃・中濃・岐阜といった地域でそれぞれ微妙な違いがあるけど、
良心的な蔵元が多いから、味に比較して、お財布的にはかなりお値打ちに入手
しやすいはずだが。 >>1
× 「若者の日本酒離れ」が止まらない
○ 「若者の高級日本酒離れ」が止まらない
安い焼酎を呑んでゲロゲロ吐いてる貧乏人みかける 今はスマホがあるからな
翌日会社で回されるより全世界に有名になっちゃうぞ 日本がドンドン貧しくなってるんだから仕方ない。
企業努力で庶民の為に発泡酒や第三のビールとか出しても国税が搾取するから更に貧しくなる一方。 >>963
脳の自覚できない部分に影響出てる可能性高いからおまえかなりやばいぞ いつでもどこでも売ってる菊水、安定
ただ通販で買う方が安いの草 睡眠薬常用してるので、よく酒と一緒に飲んで楽しんでたよ 若い子はチューハイで済ませるからな(´・ω・`)
うまいし安い、やはりこれが基本だ 気軽にいろんな銘柄試せる日本酒のショットバーみたいなんあったら行くかも
でも量飲めんから次の日キツイな まあ酒は飲むより飲まないほうがいいね
特に習慣飲酒は絶対やめたほうが良い
俺も脳梗塞やった後はそれを理由に宴会で酒やめてるが
自分一人ではちょこちょこ飲んでる 若者の日本酒離れって言うけど何歳前後を想定しているんだろう?
一軒目として美味しい日本酒と料理を楽しめる店って、あくまで自分の場合だけど
支払で8,000〜10,000円に直ぐなる。
家で飲むにしても美味しい酒なら一晩で四合瓶が空になる。
基本的に稼ぎのまだ少ない若い人が日常的に飲む酒では無いような気がするんだが・・・
実際、業界自体がそういうイメージでビジネスしてないか? 最近は下戸気味でも許される世の中で有り難いよ。どう逃げても誘ってきたり無理強いしてくる酒呑みさんには
「あー、うちは親父がアル中で家庭崩壊しかけたんで飲む気になれないんですよ。子供って親の飲み方・酔い方見てますからねー(チラッ」
って言うとそれ以上は来ないw >>1
不味いのは二杯目から吐きそうになるがうまい日本酒は何杯もいけるから恐ろしい マイスリーは大したことないってw
ハルシオンじゃないんだから >>956
そういうことするからアルコール20%超えのわけのわからないものがでてくる >>968
牛乳消費促進を兼ねてホット・バタード・ラム・カウなんてどうかな? >>40
ペットボトルは中身が酸化しやすい
瓶最強 酒は依存症者か、それしか楽しみがない人だけで良いだろ。
他人に勧めるものではない。 >>997
パンのでいいならスーパーでも売っとるわ このスレッドは1000を超えました。
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