いきなりステーキ社長、ネガティヴ従業員に喝「作業するだけで給料をもらえると思うのは大間違いです」 ★2 [スペル魔★]
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
「いきなり！ステーキ」などを展開するペッパーフードサービスの代表取締役社長CEO・一瀬邦夫氏の社員向けメッセージが賛否を呼んでいる。
2022年1月24日付の社内報に掲載されたもので、「ネガティヴ従業員」に喝を入れる内容だ。
■「ネガティヴな従業員をゆるすことは、到底できません」
一瀬氏は社内報で、店を訪れる客に満足してもらうには、商品だけでなくスタッフのファンになってもらう必要があるとして、ポジティブなスタッフとネガティヴなスタッフが混在している現状を問題視する。
「私は、各店のお客様クレーム一掃に取り組んできましたが、どうやらこのネガティヴ従業員によって大部分のクレームが起こっているようです。『店舗では作業するだけで給料をもらえると思うのは大間違いです。』店舗従業員のあなたの力で何人のお客様がご来店頂けたのかがとても重要なバロメーターです」
スタッフに対し自分を知り、ポジティブな気持ちで働いてほしいと訴えた。
「皆さんは、自分をよく知りぬいています。ネガティヴな人は、この社長の年初の言葉をきっかけとして『自己改革』してください」
「ポジティブの人の『お客様ファン作りの阻害要因のネガティヴ人間をなくす事です。』」
一瀬氏は「ご来店されたお客様に不快な思いをさせたネガティヴな従業員をゆるすことは、到底できません」ともしている。また、あわせて掲載された同社の「クレームゼロ憲章」の中には、
「再三にわたるクレームの当事者は、厳重な処分をします」
といった項目もあった。
「従業員のせいにしてたらダメだと思います」の声も
SNS上では、店舗スタッフにクレームの責任があるとしたり、作業だけで給料をもらえるのは間違いだ、などとする一瀬氏の主張に対し、厳しい反応が出ている。
「誰か、この考え方がダメなんだとクレーム入れるしか...」
「会社運営に対して責任を持て、自分なりの行動に移せ、と求めるならば、それなりの給料を出さないと」
一方で、一ノ瀬氏の今回の主張について、
「そうかな？別に普通の事かいてあると思う僕もブラック気質なんだろうなぁ」
「当たり前のことじゃね？物売りなんて、働いた時間よりどんだけ物売ったかが大事って言ってるだけ」
と理解を示す声も出ている。
https://news.yahoo.co.jp/articles/40a7ea8b380e7ce6c0e0569f4ea7d77600c35f94
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1643276062/ ジャンクフードで店員なんか見てないが
別にイライラしてもその場で忘れるよ 株主「ネガティブな社長をゆるすことは、到底できません」 こんなの当たり前
リーマンで言う無能中年社員みたいなもんだろ 正論だな
これに噛み付いてる奴は一度も働いたことがないニートだろ 客層考えろよ
クソ安い肉に群がる味もわからんハイエナみたいな奴らばかりだから
コンビニやパチ屋とかにいる底辺のクレーマー気質の奴らばっかだろ
まともな相手してられないはず >>7
クレーム少なくするのは簡単
従業員が揉みつぶせばいい
中華とかそうだし 見合った報酬がもらえてるなら頑張るだろうけど
それも無いんじゃ他を探すだけだろうな じゃあ歩合かチップ制導入しろ
同じ時給しか払わんのにモチベーション上げろとかアホか 対価が労力に見合わないならいくら叱咤激励しても現場作業員の心は動かない ワロタwww
無茶な値上げしといて客が減るのはお前らのせいって
そりゃまたレイプも始めるやろ
いきなりレイプになるわwww 働く場所は選ばないと社長や上司がこういう理想論や精神論押し付けたり低賃金サビ残キツイ辛い汚いで精神や自尊心削られて最悪死ぬぞ ★公用パソコンでほぼ連日、目的外の株価情報を閲覧★していたとして、富山県は7日、生活環境文化部の課長補佐級男性職員（57）を戒告の懲戒処分としたと発表した。
県がパソコンの目的外使用を理由に懲戒処分したのは初めて。
株関連サイトを「お気に入り」に登録し、勤務中にも閲覧していたという。
処分は4月16日付。人事課によると、2020年12月に県のシステム担当者が目的外使用を見つけて職員を注意したが、今年1月にも閲覧していた。 無謀な出店を繰り返して会社に損失を与えていつまでも社長の座に就いているのは間違いです これは社員逃げたほうがいいのサイン
社長が金稼ぐ方法何も出てこないと言い出してる >>24
それはいえる
パチ屋も貸玉料金で全然違う
イチパチとかありえないクレームいってる 千葉県は２５日、不適切な勤務態度を繰り返したとして、県土整備部の副主幹級の男性職員（５４）を停職１カ月の懲戒処分にした。
県によると、男性職員は平成３１年４月から今年３月中旬までの間、
★勤務時間中に私的なインターネット閲覧を少なくとも１７０時間行ったほか、遅刻や早退、離席を繰り返す★などした。
今年１〜２月に内部通報が相次いで発覚。男性職員は「自分に対して甘かった。大変申し訳ない」と謝罪。
県が★余計に支給した時間外手当★など計約５９万円分について、返納手続きを進めているという。 関東信越国税局は２５日、★勤務時間中に外国為替証拠金取引（ＦＸ）をした★などとして、
栃木県内の税務署に勤務する３０代の男性国税調査官を減給１０分の２（３カ月）の懲戒処分にした。
取引で得た所得を確定申告しておらず、２０１８年までの３年間で約１１２万円の申告漏れもあった。
国税局によると１６年１月〜１９年６月に計約２７７回、職場のトイレの個室などでスマートフォンを利用して株取引や暗号資産の売買をした。
また１５年１２月〜１７年１２月、インターネットで株主優待券などを売却していた。 こういうアホな経営者ばかりだから給与が上がらんのよ この理論だと真っ先にクビ切らなきゃいけないのは社長では？ 福島県は30日、職場のパソコンからインターネットの懸賞サイトに約1450回応募したとして、
50代の男性管理職を減給10分の1（6カ月）の懲戒処分とした。
うち★約930回は勤務中★だった。男性は「過去に当選したことがありエスカレートしてしまった。
今回、当選しても賞品は辞退する」と話している。
県によると、男性は同県いわき市の出先機関に勤務。
18年12月上旬から約2週間、報道機関2社が実施した1等3万円相当の賞金や図書カードが当たる懸賞に応募した。
個人配備のノートパソコンを使っており、懸賞は何度でも応募できる仕組みだった。 精神面は強制されるものじゃなく待遇によって各々が考えることだろ 大量離職したら笑えるな
このご時世飲食業なんて辞め時なのに >>13
すかいらーくの会長にやんわり諌められてたな クソみたいなクレームも沢山あるだろうけど
クレームを一掃するということは成長や改善のチャンスを自ら無くすことだけどな >>1
社長自ら覆面で1ヶ月間通してバイトしてみろ
現場のやり方ってのがある。それを踏まえてなにが足りないのか、どう改善するのかを経営者権限で考えろ
時給、働き方、効率化、不満点解消、従業員の気持ち
実際に現場を体験しろ やる気を出せっても、受け取り方次第やからな
マニュアルかくとか、ＡＩ導入するとかせんとか勝てまへんで
で、御社がきのこるためには＾＾ゆうて営業にいくと じゃあもう全部自分ひとりでやれ
お互いにこういうこと言い出したら企業組織としては終わり マクドナルドに研修依頼したらどうだろう？チェーン店の店員に求めるものなんてそんなにないでしょう 時給千円上げてみろ
全然違うレベルの人材集まるから
出来ないなら諦めろ まぁ経営者としては言いたくなる気持ちもわからんでもないが
しかし経営が立ち行かなくなってるのは
別に従業員のメンタルのせいではないぞw 飲食店は社長がサイコパスでブラック企業のパターンが目立つな アホか
偉そうに
作業してくれて
ありがとうございますだろが！ サービス残業含めたら最低賃金みたいな給料で奴隷になれって言われてもそりゃ無理だろｗ >>23
飲食店長10年やってたけど上が無能で仕事ができへんから辞めたわ
本気で飲食やりたいなら店舗経営の知識と調理の技術両方を持って自分で起業すべき 時給３０００円で募集かければ優秀な奴を採用できるだろ >>1
こんな社長の下で働いている従業員もまた狂ってる
ブラック企業を存続させるのはその企業で働く労働者だからな？ それに見合う給料出してるならいいけど
まさか額面月給20万とかのやつに言ってないよな…？ ＞ 一瀬氏は「ご来店されたお客様に不快な思いをさせたネガティヴな従業員をゆるすことは、到底できません」ともしている。
これはそのとおりだろ このワンマン社長が変わらんとダメ
というか資金ショートしそうだないきなり >>1
こんなところで奴隷やるのやめろ
だれも働かなきゃ潰れるのみ まず時給下げろ
1800円から1200円にしろ
そうすれば優秀なのはいなくなる
アホは精神論で動くから馬鹿に成り済ませ ネガティブとポジティブがいるからバランスとれるんだろ
牛の死体を焼いて出すのにポジティブじゃ怖いんじゃ >>23
あなたみたいな人は
まず株式会社という仕組みをよく勉強した方がいいよ
従順な奴隷で居ることに大した意味などないことが分かるだろう 優秀な人材が欲しければそれなりの報酬を払わないとな いや、勤務中ある程度真面目に働いてたら、あとは上の方の人の責任 まあ、今はコンビニの外人社員も凄いのいるからね、
本当にこそ泥自民とクソ中のせいでこの国の文化は滅茶苦茶にされつつあるね。
もちろん全ての客を神様のように扱う必要はないが、
客に不快な思いをさせない接客ってのは当たり前の話であり
俺が学生でバイトしてた頃は、そんなバイトいたらすぐにいなくなってたけどね。
やっぱり俺以外にもクレーム入れてる人一杯居るんだろうね。 こういう従業員を脅すようなやり方で長くうまくいった会社を見たことがない。
こういうやり方は一時的には効果ある場合があるけど、長い目で見たら大きな損失になる。 どこにもこういう経営者いるけど時代が違うんだよ。
裁判で時間外や管轄外のことを強要されたって訴えられたら確実に賠償命令でるわ 時給3000円ぐらい払ってるならわかるけど、コンビニと大差ない賃金で要求だけは過剰とか救いようがないな。
従業員全員辞めてやればいいんだよ。
ましてやお店の人が頑張っても、こいつが怪文書を店舗に張り出したりして足を引っ張ってんだろ おわこんステーキになってるネガティブをまずなんとかしろよ ネガティブは慎重
能天気ポジティブが会社を滅茶苦茶にしてるのにな 雑な接客でも安くてちゃんと焼けてるステーキ出てくるならクレーム無くなるだろ
高くて焼けてないステーキ出してくるからむかつくわけで >>77
NHK「僕達は交通費の水増し請求で儲けてますから」 給料どれくらいなんだろ
安月給なら社員辞めてくんじゃね？ こういういかようにでも解釈できるキャッチフレーズを多用する経営主はやばい
パッと頭に浮かんだことの検証もできずそのまま発信するバカが経営するとこじゃなくてもいくらでも職場はあるんだから 社長「命を捧げない奴には賃金を出さない」
お前ら社畜「至極当然」 ネガティブってどういうこと？
ただのクレーマーだろそんなの クレーム受けないような作業の仕方を仕事にするべきだな 何度もクレーム入るような従業員の抱えてる問題はポジティブネガティブで語れるようなもんじゃないだろ >>73
サビ残含めていいなら余裕で最低賃金下回るよ どちらかというと
こいつは売上伸びないのを現場の対応のせいにしてイライラしてるだけだな
サービスの質だけで客が増えるもんでもないだろ
ただの焼肉屋のくせに スーパーで肩ロース250g580円が半額で売ってたから自分で焼いて食べたけどめちゃくちゃ美味かったわ
290円で大満足できるのにわざわざこんな店に食べに行く奴は馬鹿だろ そういう社員にはそれなりの仕事与えてそれなりの給料にしたらええねん。適材適所よ。
その場所も与える余地無いなら他所に行って貰えば良いじゃん。 愛想の悪い・態度の悪いヤツはその場でクビに出来るように法改正しないとな
これはコンビニでも名古屋市中区役所の総合案内係でもなんでもそうだよ
不愉快なゴミは罰なしで切れるようにすべきだ >>1
飲食店の従業員て一体何考えてこんなとこで働いてるの？
仕事もクソつまらん将来性もおそらく皆無
何が目的で働いてるの？ 消費税が原因で子会社化して人件費削ったほうが儲けがデカイ
消費税は格差を広げるだけ >>94
会社規則に違反してるのなら普通に罰すればいいだけ
ネガティブとか形にできないもので批判したらなんでもまかり通ることになる これは本当にその通り
優秀な従業員は作業せずに給料もらう こういう奴の店は行かない
大して給料も払わんくせに偉そうに 業績が悪いのは社員が悪い
必死さが足りない もっと死ぬ気で働くべきだろ 逆に従業員がネガティブなのはクレーマーが多いからでは？
「こんな給料でやってらんねぇよ！」と思ってないか？
店の質の低さが客の質の低さと比例する ベーシックインカムに反対してるのは
こういう奴隷をコキ使いたいブラックなんだろうな >>1
ブとヴの使い分けに何の意味があるのか？
あ、わかっちゃったわw >>99
いらっしゃいませもありがとございましたも笑顔もいらない
早くレジ通してくれればOK お前が最大のネガティブ要素なんだよなぁ…
自覚してくれ >スタッフのファンになってもらう必要があると
ファンが付くほどのスタッフなら独立起業したほうがいいね >>101
まあ先がないから無理矢理脅して少しでも
延命してからチャンスを得たいと言う事だろうからね。
順番が違うよね。 まだ会社が残ってるうちにこのアホアホ社長を排除するべきだろう… 今のトレンドはお前らが辞めれば辞めるほどお前らの年収は高くなるんだから辞めろ 正論だけど今の若い奴にそこまで求めても無理だろ？学校の教育、親の教育、全て劣化してしまってる。 アメリカの店でバイトを募集するがコロナの影響で応募ゼロ
時給を上げて募集してもゼロ
思い切って時給を倍にしたら応募が殺到
もともといたバイトも仕事への意欲があがったり掛け持ちしてた店員が1本に絞ったりで接客態度も売上も上昇
ってやってたよ
参考にしてね ここまでアホしかないと
飲食業の経営者って９９％くらいは失敗してるんじゃね？ 勤務時間で賃金が出る雇用契約をしておきながら出来高払いを押し付けるこの社長は馬鹿 >>114
大赤字になってるの経営がわるいよねー
↓
はい、ネガティブ 大手チェーン飲食店ってなんで体育会ブラック企業ばかりなんだ 世の中、出社して勤務時間席にいるだけで給料がもらえると思ってる奴らだらけ 個人の裁量でどれだけのことができるんだ？
同じメニュー出すだけだろ？
無茶振りだなあ 不愛想な店員てのはどこでも居るもんだからな
そういう店員は総じて客が今何を欲しているのか、が読めない
あるいは読まないんだよね
社長のいうところの「作業する人間」ですわ >>5
タンポポじゃないのか、騙された(´・ω・`) 名指しクレームが一番多いであろう一瀬社長の責任は？ >>1
ポジティブ社員
クレーム→期待してくれてる
批難→注目されている
挨拶してくる異性→誘ってる
スカート短い→誘っ
夜に女性一人で来店→誘 >>23
無能な経営者程うまく行かないのを従業員のせいにするのです こういう精神論が先行して人を無理やり変えようとするタイプの会社は
人材育成の仕組み化ができてないということなんで
ブラック率高いイメージある 何年か前に突然期間限定の値下げして人が大量に押し寄せてたことがあったけど、
客を捌ききれなくて店員がキレながら働いてたな
それでこんなこと言われたらなぁ
なんかヘコむだろ店員 これは面白い！宮本一馬みたいな現る！
電車内で、逆ギレからの駅員と喧嘩！！
https://youtu.be/4YQsHwqgDT8 災害が多い国ではネガティブ遺伝子無いと生き残れねンだわ >>135
と消費者がみんな考えりゃこういう経営者はすぐに一掃されるんだがな ポジティブに女を拉致した優秀な前科者は再雇用しましたか？ >>99
外国人の接客ひどいの多いけど、
客も外国人だからって大目に見てくれるんだよ。
外国人店員の接客にクレーム入れる人少ないでしょ。 経営者として無能なんだろな。
客は従業員見てねーし、味が美味きゃ行くし、コロナが蔓延してたらそもそも外食に行かねーし。
客心理全然わかってないんだろうな、だから従業員のせいにする。
接客も合わせて美味いとこ行くなら、この程度の店選ばねーよ、叙々苑行くわww 作業するだけで給料もらえるタイプかｗ
日本の昔ながらの流れ作業もAIや機械にとってかわられるしなあ。 ここ、時給いくら出るんだ？
それを踏まえて話をしないと。 客からクレームがくるようなネガティブスタッフってどんなんだ？ あの社長の看板は不快ってクレーム一日一回はあると思うけどな 偏見かも知れんがバイトが焼いたステーキに高い金は出せない。
社員でもバイトでも大差ないのは知ってる >>119
飲食は実際そうなんだよな
頑張るポジティブ社員とやらだけが洗脳されて騙され続けるバカになる
奴隷としては有能だろうけどな あんたの下で働いてくれる人がいるだけ有り難いと思いなさいよ 捨て駒として安く使いつぶしておいてアホかよ
誠意とは金額、給料倍にしてから言え ステーキ高いよね。
スーパーでいい肉買って自分で焼いた方が安いし、焼くだけなら自分でも簡単だし。 社内報をメディアに流す社員も社員だよ
人権ってなんだろうね ワタミ、王将、すき家、そしてここ
飲食チェーンはやべぇな 社員は直接雇ってるからまあわかるんだけど、アルバイト等にまで経営者意識を持たせるのは意味不明なんだよね
そうなると利益と労働がまったく見あっていないわけで
ときどきこういうこといっちゃう経営者おるけど、そのまえにマニュアル作業を徹底したほうがいいんじゃないかと思う >>1
コロナ系のスレと違ってこれは次スレきちっと立てるんだな（笑）
何処から金もらってんの？wだいたい想像つくけどw そして誰もいなくなった
いつまでもスタッフがいると思うなよ こういう迷惑上司って、俺のいうことに逆らわない奴イコールポジティブだからな まあ、この会社はもう評判ボロボロだから
そういう人しか集まって来ないんだろうがこんなの当たり前の話だからね。
難癖をつけたり攻撃的な態度で接してくるわけでもない
普通の客に不快な思いをさせないのは当然の話であり
社長がこんな事を全社員に注意してる時点でやばいね、この会社。
まあ、まともな会社はそういうの研修でちゃんと接客態度のマナーを教えるけどね。
ウェイターの時給が高い理由は最初からそういうマナーに対する経験があるからですね。 >>1
ここの社長は「いいきになりステーキ」かな？ はーい、じゃあ辞めまーす、というのがデフォにならない限り、日本の経済成長は無いな。 Windows 10 21H1 + JaneStyle 4.10 >>141
日本で反対されてるのはまともな財源を披露してる政党がないからでしょう
維新も菅直人から説明を求められてたけど別の部分に噛み付きワーワーやってるだけ >>10
高い給料欲しかったらもっとスキルの必要な高度な仕事につきなよ
単純作業で高給なんてもらえるわけない
あんたもこの社長レベルのバカなんだよ ×作業するだけで給料をもらえると思うのは大間違いです
○作業するだけで給料が上がると思うのは大間違いです
ここを間違えたらあかん
ぶっちゃけただ作業するだけの人間も会社には必要だぞ >>163
飲食って始めるだけなら簡単だから、飲食で何の知識もないやつがぱっと始めてすぐ潰れる
それを含めたら99%失敗は間違いじゃない 肉が固いとか文句言われてもどうにもならんよな
ほとんどがこれじゃねーの ここの社長は勘違いも甚だしいわ
イノベーションを起こす企業かなんかと勘違いしてるのとちゃうかw
所詮ステーキ屋だろw
売上が上がらないのを社員のせいにして賃金以上にこき使いたいだけだわな >>204
俺の言うことを聞かない！ネガティブ！クビ！
だろうな >>212
こっちは1150円、いきなりステーキが1200円。
で、どこの人？ 結局金が全てなんだよ
給料が安い=評価されていない
評価したら給料上げるとか言うならまだしも手の内がわかりきっている中底辺向けステーキ屋だろ
給料を上げられないのがわかりきっている >>207
それいったら全部そうだろ
むしろ火力つかうのは相対的にやすくなると思うけど >>181
精神論じゃねえよ。そういうのは教えられなくても普通に出来ることだっての。
おまえみたいな奴だらけになったから日本は没落してんだよ。 ペッパーランチ事件はポジティブだしな
大丈夫、大丈夫、ばれない、ばれない 客としては従業員を奴隷扱いするこの社長に対してクレームを入れたいんだけどね >>203
固い肉なんか食えるか！！
歯が弱いんだよ いや、会社は管理下において時間拘束した時点で給料払わないといけない。 社長がこんなこと言うとか人不足で苦しむ中間管理職のストレスやばそうだな ネガティブ従業員には辞めてもらったらええやん
それかシフトに入れない 客が求めてるのは味と価格とスピードと清潔さ
従業員とかどうでもいいしむしろいらない
全部タッチパネルで注文・電子マネーで会計
配膳もロボットでいい いきなり！ステーキ潰れて良いからKENNEDY復活してよ ﾎﾟｼﾞ社長に喝
店をたくさんつくるだけで儲かるとおもうのは 俺の嫁、若いころカフェの雇われ店長やってたけど、年収３００万円台だったってさ。
そんで労働時間長くて月に２日くらいしか休みが取れなかったりだったってさ。
飲食業なんて絶対やるもんじゃないね。やるなら自分がオーナーにならないとダメだな。 作業するだけで給料をもらえるところもあるが給料は安い
そうじゃないところは給料が高い 何様だよとしか言えない
ほんと大学で学んでもいないド素人が経営をやるな いきなりステーキで働くような人間だもの
多くを求めちゃいけないのでは？ >>87
働く候補はたくさんあるのに、なんでよりにもよってココなのかね？
報酬以外に見返りがあるのか？
作業中に品定めできるとか、スタンガン持ち込み可能とか？ >>222
元々飲食の離職率バカ高いじゃん
皆辞めてるよ
でもいくとこなくて入ってくる
ブラックにしか相手にされない
スキルのない人間が多いだけなんじゃないの？ >>249
飲食ではハゲの方が衛生的なので問題ない >>211
ほとんどは楽に金稼げればいいとしか思ってないだろうし、意識高くバイトしようと思ってる奴なんてごく一部だよね おう、社長にクレーム入れてやるから厳重な処分しとけや これ「我が社は従業員教育ができていません」って
社長みずから言ってるようなものでは チェーン店なんてコスパ良くて一律の接客と作業出来れば良いしこういうの従業員が誤解して過剰な接客される方がうざいわ
ファンになるほどの接客スキルや技術持ってるなら自分で独立開業した方が稼げるし 例えば、はるかに業績を上げているマクドナルドの店員が皆ポジティブ従業員かって話だ。 >>1
まぁ管理職レベルに言うなら妥当。
バイト含む全員に言ってるならアホww そんな会社規則を明記してんのかこの会社は
そんな安月給でクリエイターは雇えねえぞ どういうクレームもらってるかによるな
ただ「頑張ってほしいならそれなりの賃金払え」的なこと言ってる奴は間違いなく仕事できない奴だと思うわ ネットに略歴あったわ
山王ホテルのコックだったそうだから顧客サービスの知識あるかどうかどうかわからんね
末端最前線の従業員ほど守備範囲を限定しなければならないけど解らないだろうな まあ言ってることは正しい
同じ値段なら違う店行くし、少しくらいの値段差でも愛想の良い店に行く
ただ、都市部だとこういう店員がいると少し空いてるので悩ましい
都心部だと立地次第で客の多寡が決まるので考慮は薄くなる >>259
オーナーはウハウハだよ
知り合いに何人かいるけど >>1
一年ほど前から
なんか不味くなったような気がして
全く行ってません
スタッフよりまず味ですよ ,. -‐v―- ､
/ ∞ ヽ
/ 彡/_/ノハL!L!i
. i 彡 u （ ●）（●） なかなかステーキ出てこないお…
!_ 彡6ヽ （__人__） あ・・ あれ！？
. | / ／ ｀ ⌒´ﾉ シャッター閉めてるお…
川 ヽ ノ まだお客さんがココにいるお…
/ く ＼ ＝〇 ＼
| u ＼ ＼ ＝Ｅ ＼
| |ヽ、二⌒)､ ＼ 安くも無いしうまくも無い。
ここ行くのって、ドンキとか好きそうw >>26
逆だろ
ネガティヴ従業員がポジティブになれる職場にすべきだろ 同一労働同一賃金のもと仕事の内容と賃金をクラス分けしていく時代だと思うんだがな。
クズは一生クズ、でも労働力としてクズなりに使う。使えるやつにはきちんと払う。
クズを全体レベルアップとか幻想でしょ。 ｢モノ売るってだけじゃねぇぞ！｣
令和ベルジャネーゾw >>242
そういうのを精神論って言うんだがｗ
具体的にマニュアル化とかインセンティブ与えるような仕組みも作ることもしないで
やる気の問題で片付ける奴いるよねー？
おまえみたいにさー >>265
日本人には途中で辞めること＝ものすごい悪いこと クレームがよく出る従業員はクビでいいけど
作業以上の一手間を求めるならそれなりの給料払わないと
低賃金のままでとことん頑張れはやりがい搾取で若者が仕事を嫌うようになるだけ >>242
経営者が賃金払わないから金が上空で停滞して消費減ってるだけだろ 他にも会社いっぱいあるよ
労働集約型企業は早く見切りつけないと一緒に沈むよ >>2
ｗｗｗ
この労働者不足が問題になっているご時世に
ほんと良くやるよっていうね >>219
お前みたいのがいるからこういう経営者がいつまで経ってもいなくならないんだろうな ぶっちゃけセントラルバイイングしている店なんて、普通の接客以上を客は求めてないよ。
それより、コスパだよ。
高くなったり、マイレージ変えたりするから顧客が離れてしまったんだよ。 >>1
「無理」というのはですね、嘘吐きの言葉なんです。途中で止めてしまうから無理になるんですよ。
…途中で止めなければ無理じゃなくなります。止めさせないんです。鼻血を出そうがぶっ倒れようが、とにかく一週間全力でやらせる。そうすればその人はもう無理とは口が裂けても言えないでしょう。
無理じゃなかったって事です。実際に一週間もやったのだから。
「無理」という言葉は嘘だった。…その後はもう「無理」なんて言葉は言わせません。 勘違いしちゃいけないが、賄いウェイターでもそれなりに
高給で仕事は出来るようになるからね、ちゃんとキャリアアップすれば。
それくらい接客マナーというのは大事なんです。
そりゃもってくる人が無愛想に皿をテーブルに叩きつけるように肉出すのと、
「はい！お待ちどう様です！」と元気な声で
テーブルの前に丁寧に肉を出すのじゃ全然違うでしょ。
客を待つときに貧乏ゆすりする奴なんか最低です。 >>1
こういうのって、
クレームのランキング作って
その人間に指導すればいいだけ。
全員に説教するとクレームのない者も
やる気無くなるに。 ステーキ焼いて出すだけの店になんでクレームを入れるのかが分からん、確かに初期対応した店員に問題あるのかもしれんな >>251
そんなわけないだろ。都内でも1100から1200で募集出てる 10年後にはどうせ消滅している
社長は作業するだけの仕事に落ちる >>266
そういうレスしか返せないならアンカー向けるな。バカ。一生底辺でいろよw >>215
これは働いてんじゃなくてバカがバカに使われてるってだけ
こんなんが働いてるだの稼いでるだの言ったら笑われるよ >>1
こんなんだから飲食業が人手不足に陥るんだろ・・ >>36
君らにかかると同社の別系列店の
ステーキくにも
ステーキクンニになってしまいそう。w ネガティブな要素があるとすればそれはやる気を奪う職場環境なんだろうな
例えば社長がこんな感じとかw 人材も食材も薄利多売のチェーン店の分際で何言ってんだか シャッターガラガラだのイメージ消して来店させれたのかね？阿呆な経営者だなぁｗ >>288
なんでもお膳立てしてもらえる社会か
社長に理想ママ像求めてもなぁ 社長「辞めたらどうやって生きていくんだ？生活保護か？恥ずかしい奴だな！！」
辞められるセーフティネットはよ スタッフにファンをつけるってホストやキャバ嬢みたいな路線を要求してるのかな >>279
固いのは顎の力をきたえて老後嚥下しないように
薄いのも舌が麻痺しないように
ポジティブに考えて下さい 自分は成功と言う盾に隠れてネガティブを受け入れないのに下の人間には一方的にネガティブの責任を負わす
経営者ってこういう人間じゃないとなれないね そもそも飲食も過剰な接待いらんわ
鬱陶しいだけだろ >>265
こんな社長もアタオカだが、もっとブラック企業に労働力を提供する労働者も社会の害悪って認識を広めなければならない ペッパーの平均年収は４００万。
平均年収４００万で従業員がポジティブな会社って、例を挙げるとどこがある？ 昇給もなきゃ張り切るわけないじゃん
チップ社会にでもするべきだよいい加減 飲食店の従業員てのは、サーブと云う仕事をどう考えてどう動いているかが大切
こいつらの仕事に対する意識次第で店は浮きもするし沈みもする
やらされ仕事・業務をこなすだけが仕事だと思って働いているヤツは、その職場の底辺から上がれない 普通じゃね？
やる気がないやつに肉焼いてほしくないわ 接客業だし来店した客が不快に思うようなことするなってことじゃないの？
当たり前のことだけど、社長が嫌われ過ぎてて言ってることも否定されてるな 安月給で働く社員たちだけで社長の願望が叶えられるとおもうのは >>242
そうだな
良い働きをした従業員にしっかりとした報酬で報いるということも教わらずとも出来ててほしいな そしてネガティブ従業員を探す魔女狩りが始まるわけだなｗ こんな殺伐とした処じゃ旨いステーキも食えないだろうな…
やっぱりステーキとかスゲー安っぽいけど気楽に食えるからいいよ。あと大体地場の焼肉屋チェーンとかだしてるところのステーキ屋は安定して旨い 求む！
社長より有能で平社員としてずっと働いてくれる人！ >>288
無理だろ
売るものが中底辺向けのステーキだぞ
ポジティブになれる要素がない クレーマー基準に合わせるのはホント不幸になる
個人経営の小料理屋ならまだ良いけど マニュアルと指示に従って動いているのに問題が出るなら
それはマニュアルや指示する上司に問題がある 客が減ってるのは不味くて高いからでは？
それをスタッフのせいにするブラック社長のおかげでネガティヴ従業員が増えてるのでは？
そもそも客層からして懇切丁寧なサービスを期待するような人間は来ないだろ やる事なす事失敗していきなりステーキ傾けておいてそれをパートバイトに責任取らすとかこの社長ダメだわ... >>324
佐川急便というセーフネットが既にあるじゃないか 会社が自分達で人材育成する形が
出来ていない訳だな、
ブラックそのもの、こりゃ面白いw いきなりステーキの従業員や客は十分にポジティブだよな
俺は強姦監禁事件を起こしたところなんか関わりたくない
しかも名前を変えてネームロンダリングしてるし 業績がヤバくなってくると、こうやって難癖着けて退社へと導くんだよな。
うちの会社もモロこれだわ。
それなりに一生懸命働いてる従業員でも、孤立しがちな者が狙われてるから、俺が必死に庇って繋いでやってるけど。
一番先にやるべき事は、大して働いてない役員の報酬を大幅に下げる事と、本業そっちのけで、いざという時に優位を保つためだけに
普段から派閥を作って馴れ合ってるゴミどもの処分からだ。
それをやらない会社から潰れていく、マジで。 こういう考えを正しいと思って頑張って（頑張らせて）きた結果の一つが、今の日本の経済成長の数字ってことよ
2000年代のやり方はもうダメなのさ >>306
おまちどうさまと書いてしまうお前のキャリアをまずどうにかしたほうがいいよ 言い方はちょっとアレだけど言いたいことは分かる
どうせ働くなら楽しくすれば良いのに何で接客業やってんの？って感じの店員いるしそういう人は人と関わらない仕事すれば良いと思う 安月給で働いてる人は本来不真面目でいいんだよ
日本人は真面目すぎる 従業員が居心地の良いお店はお客さんにとっては居心地が悪く、お客さんが居心地がいいお店は従業員にとって居心地良くないってのは店舗運営のセオリーだよね。 >>347
やる気のない従業員に給料払うために高くしているのでは？ スーパーで買うステーキ用輸入肉と味は変わらんし
値段はスーパーのほうが安い >>323
いきなりステーキ バイト募集でいくらでも出てくるだろ。
で、1800のソースは？ないならごめんなさいは？ >>137
それはクレームかもしれんが行かなきゃいいだけだろw 今飲食業界の人手不足は深刻だからいやいやこんな会社で働かなくても他で幾らでも働ける スタッフが社長のファンになるように社長がふるまえばいいだけ まあ確かに愛想ない店員のコンビニはなんとなく避けてるな >>342
ポジティブは無理
いまポジティブな人がやる気をなくすことを防ぐのが限界
そもそも客層や仕事からして無理 まあ一流レストランのウェイターは大声なんか出さないけどね、
そういうのやっぱり大事なんだよ。
料理漫画でもそういうの出てくるじゃない、あれは事実ですね。
一流のレストランではウェイターも一流でそれなりに料理の経験もあります。
まあここにはそういう人は集まって来ないのが気の毒だけどね、
いろいろと実情が暴露されてるからね。 肉質のクレームは本部に直接言ってやれ
仕入れの責任なんだから 問題を従業員のせいにするようなネガティブ社長は辞任した方がいい 社長の思いつき垂れ流して、定期的に広告かねて炎上させる商法なの、ここ？ｗ
>>24
実際の現場は、いっぱいいっぱいでも、客逃がしてなければ、現場の頑張りのおかげだしな
>>23
社長は、自分の経営哲学に沿った社員育成も仕事のうちだから、当然言いたいことは常にあるものだけど、
真の社員教育は、きめ細かさや、社員の向き不向きや悩みや今後のキャリアや仕事についてなどの分析も必要なので、
大ざっぱすぎるのも困るんだよね。
この社長は、炎上発言も多いんだけど、それで迷惑するのは店舗やクレーム係の社員だからな。
社長も己を顧みる必要はあるかもよ。 >>163
９９％は言い過ぎかもしれんが、飲食始めて成功する確率って１０％未満だと思う。 >>1
潰れて当然のクソ社長だなwこんな会社で働いててポジティブとか正気じゃないよ >>274
>一律の接客と作業出来れば良い
チェーン店なら客のニーズもそれだけだよ 「カットして肉が、350gになってしまっても、従来のように限りなく300gになる様に切りおとさないでください」とし、「この場合、従来ですと『すみません』と言って300g近くまで切り落としてお客様のご納得をしていただいていました。しかし、計量して350gになってしまったら、先ずはお客様の目を見て、間を取ります。次に『レアがオススメですが、焼き方をお伺いします』と言います」
こんな切り方してたらクレームもくるわ
誰だよこんな切り方考えたやつは
そいつにクレーム入れるべき もうここに行くことはねーわ
味とか値段の問題じゃなく、バイトに求め過ぎだわ
潰れろ >>179
肉を注文する→肉食系女子
スタンガン見せると大人しくなる→誘
拉致っても悲鳴をあげない→同意
同僚もやる気→犯罪じゃない さすが
元ペッパーランチだな
つか、こんな経営価値観だと
国連から注意されるぞ 商社でも満足度100じゃねーのに
動物の死体焼きがポジティブじゃおかしいだろ (´･ω･`)そういう従業員欲しければ給料あげれば、良い人材が集まるよ。そーゆーこと ステーキ屋さんなら肉焼く人にしっかり給料出さないと
低年収でキロ数千円の肉提供してたら金銭感覚的におかしいだろ 仮にクレームゼロ達成したら何か特典があるのか？ボーナス何十％アップとかさ >>373
あたりめーだろ
料理やったことのない子供部屋おじさんかよ 従業員なんて名前の通りちゃんと指示に従って作業してればそれで良いだろ
無駄にポジティブに接客されても客が困惑するだけです
むしろ経営者が十分な給料出して笑顔にしてやれ >>325
そもそもこの社長がファンどころか日本中から嫌われまくってるのに こんなのがのさばり増税し放題
政治腐敗は不起訴
検察警察何も出来ないどころか勲章上級の靴舐め
そりゃあ若者も働く方が負け組と見抜くよ >>338
それってまさに「御恩と奉公」というやつだよね。
鎌倉時代からあるのになw というか今の惨状でよくここまで偉そうにできるな
俺ならまず従業員を不安にさせていることについて頭を下げるわ >>259
ちゃんとやれれば月200は堅いよ
俺が店長やってたときの毎月の経常利益がそんなもんだから >>1
指示に具体性がないのは無能な上司の特徴ですね。 >>288
ネガティブバイトごときをポジティブにしてくれる、するべきだって甘ったれてるな。 >>1
夢を食べていれば、お金なんていらないんです。
給与もらわなくても、生きて行けるんです
みき >>360
接客に拘る人ってある意味で面倒だよな。
しかもこう言うチェーン店のステーキ程度で。
決まった物が出てくればそれでよくね？ 飲食は殴られたりフライパン押し付けられるのも仕事の内なんでしょ？ 野球
勝に不思議の勝あり
負けに不思議の負けなし
焼肉
満足に不思議の満足有り
不満足に不思議の不満足なし >>242
小さい職場しか経験ないのか？
だいたい職場に10人いれば必ず1人は
発達障害児(アクペルガーや多動症)がいる。
これはどんなに教育しても
脳の特性だからどうにもならない。 >>298
ピンチはチャンスだから
1人でもテンション下がる事言う奴がいると店全体の士気が下がって
みんなで創り上げてきた夢の国感が台無しになる >>356
今は業績が良い会社でもそんな感じだよ
俺の会社は一部上場で過去最高益だけどそんな感じ
そんな状態だから日本に将来はないと思うけどね https://i.imgur.com/m57gTGI.jpg
今なら閉店候補の店のフランチャイズオーナーになるチャンスでっせ >>362
関係ない
ただ、儲けたいだけ
従業員を奴隷化し
客には低品質なものを食わせる
フードロスも多い
はやくこの世から無くなればいいのに
道端の吐瀉物もなくなって清清しい >>228
おまえの読解力のなさｗ
ちゃんと>>1を読んで話の筋を理解しろ低学歴ｗ >>353
起業する金が有っただけのクソ無能とかいるからな
誰も手本にできなくて暗中模索で仕事を覚えるのがホントに大変なんだ 金粉で包んだステーキにグラサンマッチョなTシャツ着て粗塩を摘み独特のフォームで振りかければ話題になるんじゃね 藤岡弘だっておいしくなぁ〜れ、おいしくなぁ〜れって珈琲入れてんだろ 某アパレル経営者「経営者目線で仕事をしろ」
じゃあお前いらないじゃん 社長の言葉はさほど間違えてないしこれからも応援してますし店にも行きますね 安くても給料貰ってるならやればいいんじゃないか？やりたくないなら辞めればいいし。
社長も処分考えるて言ってるし >>1
ぜったい行きたくねーし働きたくねーわ
作業するだけでいつもの出てくるやっぱりステーキ行くわ。 「やめたら俺はどこにも行き所が無い、ここでしか生きられない」
という思い込みがブラック企業が思うつぼで、やりたい放題にいじめられる
ある程度観察してだめだと思ったらさっさと辞めてやるのが最強の対応 こうやって不特定多数に発信しても、過剰に受け取る真面目な奴が負担に思うだけで
アホは自分のことだと思ってないから一生届かないと思うよ >>99
俺みたいに多少不快な思いをしても一度もクレーム入れた事が無い人間にはどれ程の思いをしたらクレーム入れるんだろうと不思議でしょうがないし可哀想でも有る。
俺より不幸である事は間違い無いからね。 こういうクレームが来たのは従業員のこういう行動が良くないからだとかきちんと一つ一つ原因を紐解いて教育してるのだろうか
と思ったら
>「皆さんは、自分をよく知りぬいています。ネガティヴな人は、この社長の年初の言葉をきっかけとして『自己改革』してください」
要するに社員教育とかするのは面倒だから自分で考えて何とかやる気出せよカスがって事だな
ダメだなこの会社、問題解決能力がゼロだ >>412
雇われが２００も貰えるわけねーだろｗ
社会でろー 飲食業の経営者って従業員はただの奴隷としか思ってないからな こんなんで飲食店の人員確保出来んの
これだけ求めるならそれなりの賃金払えば良いのに 法律で時間に対して給料払えって決まってる
何もしてなくても給料を支払う義務がある
金払いたくないなら解雇 >>421
俺もそう思うよ。接客まで期待するならウルフギャングとかいけばいいし…テーブルチャージ20パーとるだけあって至れり尽くせりとは思った >>414
火力はやる気で決まるのか…
>>406
君はどんな料理を作れるん？ 客来なくてネガ長文店内に貼ったのどこのどいつだっけ 都内のいきなりステーキはグエンさんの店員が多いね
女子は愛想がよくてサービスいいけど男子は元気がなく言葉数も少ない
客が無愛想で態度悪くても日本人の店員は感情を押し殺して明るくマナーよく接するけど
ベトナム人はそういうサービス精神を正直理解できないんじゃないかな >>228
年収500万のやつが1,000万になっても有り難がるのは最初だけ。金で人は動かない。 条件が違うのに一律にしてしまう、自己責任論の変形だろ。
厚生労働省が厳格に対処すべき。 「ポジティブの人の『お客様ファン作りの阻害要因のネガティヴ人間をなくす事です。』」
一瀬氏は「ご来店されたお客様に不快な思いをさせたネガティヴな従業員をゆるすことは、到底できません」
ネガティブの反対はポジティブではない。ネガティブの対義語は没頭です。
若林 >>456
聞いて驚くな？サッポロ一番塩ラーメンや！ >>446
日本企業って、なんでこんなんばったかなんだろ？ >>387
300gの値段で350g食べられるんだから大サービスじゃん "経営者目線"←これ、どこの腐れコンサルが始めた運動なんだろ？ なんで飲食店経営者ってこんなに頭おかしいのが多いのか ポケットの中の石ころが砂金に変わったらいいな🥴
ぐらいどうしようもない経営者のノーアイディア全面降伏の告白 >>444
そんなことクドクド考えてる方が不幸せ
飲食に関わると不幸せ
アフターコロナには無い産業 >>412
あほやん君w
きっとお前が言ってるのって経常利益じゃなくて営業利益だし、仮に経常利益だとしても経常利益＝お前の給与じゃねーだろwww そもそもここに就職する人って何考えてんのかと思う
ただでさえ飲食ブラックなのに、これだけ悪評広まっている上にコロナ禍のトリプルパンチ
冗談抜きでここの社員頭おかしいんじゃないか？ クソ企業はササっとバックれてまともな企業探すのが得策
長くいればいるほど精神を消耗し状況はあっかすりw こういう所は一から社員育てるしかないんですよ、
そういう機転が効くようなポジティブ人材が
この会社に集まってくるわけがないし。
この会社、そこを怠ってるんだよね。まあ、評判悪くても仕方ないね。 クレームが来るレベルのネガティブ社員ってどんなだよ
よっぽどやる気ない対応しないとそうはならんぞ >>412
カフェで200は無理だろ
客単と、原価おしえて >>346
究極的にはそれだよ
自分だけなら気に入らない客を追い返すのも、それで不評を被るのも自由だからな 今の職場を辞める勇気すらないお前らが、他社を見て偉そうなこと言ったって何にも伝わらないよ
不満なら辞めろ
それだけだろ
そっちのほうが流動性が出て賃金も上がるよ 何でいきなりステーキは時給1800円とか思ってる馬鹿がいるんだ？ ネガティブでも超美味い店
ポジティブでも超不味い店
ブス店員でも超美味い店
美人店員でも超不味い店 まあ、あからさまにやる気ない奴を蹴り出したくなるのは気持ちとして理解はできる
腐った蜜柑 >>464
言い方が違うけど
欧米も同じだよ
結果出なかったら給料ない
って事 >>376
そうだな
だがお客様のクレーム一掃とか言ってるしどちらにせよこの発言は負のループだと思うが 経営者の判断ミスで閉店多数出てるのにポジティブにはなれんだろ 欧州あたりならストライキだなこいつごめんなさいするまで全員出社拒否しろよ 戦前も戦後もどうにもならなくなると
精神論で乗り切ろうとする悪い癖 そのうち 仕事して給料もらえるのは大間違いです！ とか言い出しそうだな >ポジティブな気持ちで働いてほしいと訴えた。
こんなこと誰だって言える。
どうやったらスタッフがポジティブな気持ちで働けるようになるのか考えて実践するのがお前の仕事だろう！
ポジティブな気持ちで働けって言うだけなら中学生でもできるわ！ リピートしたいバーとかだと店員がいいからってのもその理由になるの出、言ってることはあながち間違いではない
でもなーいきなりステーキがそれ言う？ >>1
ポジティブネガティブという言葉がどうかと思うが要点はクレームが多い店員がいるってことだろ 採用した人間の問題だろうが。
本人のせいにするな。 雇ってやってるってマインドだからな
働いてもらってに変えないとずっとこのまま 愚民を統率する為には、自由な民主主義より宗教色の強い独裁政治が容易だよね
会社を成長・維持する為にも色々な手法があると思う
この会社はそれなりの会社であり、それなりの代表という事かと 間違ったことは言ってないけど
お前んとこの客の大半が
自炊すらできないネガティブバカだろうｗ >>387
グラム売りで店員の力量で多めに切って余分に売りつける商法か、それだと確かに販売員の腕がものをいう営業だな、そういう契約で雇ってるかどうか気になるけど、下着の女の子とかに切らせたら文句は減りそう サービスに大きな差が出ないようにマニュアル化すれば良いだけ
経営者こそネガティブな発想に逃げずに人事を全うしなきゃね そこまでおかしい事は言ってないと思うが、クレームを受け続けると処分ってのはなんか違うと思う >>453
法律以前の問題
これこそこんな会社で働いている奴そのものがアタオカであり、ブラック企業を存続させる社会の害悪 営業能力だけで差別化する会社だってあるのにな
その場合は採用システムに力入れてたりする
ここは自分でその従業員雇っておいて精神論振りかざすとか
意味が分からないよね これに文句言ってるやつは同期や同僚に対しても「仕事量考えるとあいつと同じ給料なのは納得いかない！」とかよく思ってそう 最近、
人手不足倒産する中小零細が多いんだから、
いきなり倒産、なんてこともあり得るだろ、
こんな状態だと。
従業員だってバイトなら長く勤めるつもりもないだろうに。 こういう脅すような感じのやり方だと、余計にネガティブになるやろ。
従業員がネガティブになれるように
どうしなければいけないかを問うて自分に喝を入れたそうがいい。 性犯罪事件を起こすようなDQNを採用しちゃうような会社だから仕方ないね。
人を丁寧に扱う事の大事さを理解しないとね、こういう会社を通して。 >>306
配膳の時にツバを飛ばすんじゃねえよ
黙って運べ 最低賃金しか出さないのにこれ言ってたらマジでヤバいわ
で、こいつは誰に対して言ってんの？ >>459
1,000万円が2,000万円になったら？ この社長イエスマンの前で踊ってるピエロにしか見えん 与えられた業務こなしてるならどうこえ言う必要ないだろ死ね 労働させて給料払わないのはそもそも許されてないから >>387
社長や社長w
さては分かってて書いてるなw >>487
うんまあ生産性はないね
ネガティブ前提でやる方法を考えないとね
ないものねだりにしかならない お客様のありがとうで生きていける
お金なんかいらないんですね！ 続々と閉店してるってことは社長が無能ってことなんだけどね 作業そのものでは評価せず何人捌けたかで判断？それって歩合って言うんじゃないの？ >>527
社長は数字見て話してるからそれは無いんじゃない 作業した従業員に給料を払わなくても良いと思う方が大間違いです お客様をレイプするくらいの濃厚な接客が大切ということだよな >>1
このネガティブな雰囲気は止めましょうってのは
この店に限らず日本の様々な集団に存在する一種の病理だよな
もともとネガティブなことを包み隠さず公に言える空間こそが
ポジティブだと思うんだけど
それは断じて許されることではないという集団にとっては
そういう考えはネガティブな発言にされるわけじゃん
むしろ来店した客が不快に感じたのであればそれは新しく改善できる
ポジティブな要素になるのにその状況を発生させた店員や環境のせいにしていたら
いつまで経ってもその不快な要素は改善されないからクレームが続くわけじゃん
だから考え方をポジティブにするのであればそれは
ネガティブな発生要因を真正面からポジティブに受け止める社長の努力が足りないんだと思うよ >>1
そのとおりなんだけど、客が悪い場合はきちんと区別してやれよ。
普通の客なら気分のいい応対をしたら気分のいい反応が帰ってきて、こちらも気分が良くなるから、また同じように気分のいい応対をするようになる。
でも、そんな客ばかりじゃないだろうからなー >>499
値段が高いとか味が悪いを、特定の店員宛にクレームとして入れることはほぼないだろうしな 日本人は我慢してやめないから、ブラック企業が日本には蔓延してんだよ
まじめな日本人のせい 従業員は基本作業するだけだからw
そこまでマネージメント求めると報酬と責任という役職手当を与えて展開して欲しい
搾取の典型 >>519
むしろ仕事にやる気がある人間ってごく一部では？
やる気より義務感だと思う >>421
まあアメリカみたいにサッパリした接客も良いなとは思う >>522
いいからレスしてくるなって、キチガイ朝鮮人は。
本当にうっとうしいんだよ、２４時間ここで監視して。
次のレスにそう書いてるだろうが、クズが。
うっとうしく絡んでくるな、実名も出せないクソ犯罪者が。 >>512
牛丼とか安いのにうまいよね
それも自分で作れる
世の中でうまく作れないのはポテサラとマツタケのお吸い物（粉末）だけ でも、いきなりステーキも和民も潰れないじゃん
悔しいけど、アイツらのやり方が正解なんだよ これどう見ても店で接客してるバイトの事言ってるよな？
最低賃金レベルのバイトにこんな要求ってマジ？ｗ
労働者ナメすぎだろｗ >>198
過重労働でへろへろな状態で調理されてもな >>520
✕ネガティブになれる →ポジティブになれる いい品物を売る
客が喜ぶ
それを見て従業員も喜ぶ
というサイクルを作るのがお前の仕事だろうに
「まず喜んで仕事しろよお前ら！」ってか おまいら投げ銭大好きだもんな
チップ制のほうがいいかもな バイトがやる気ないのは店の売り上げが上がっても
自分の給料は変わらんからでしょ
売り上げに応じてボーナスでも出してあげたら？ ポストが赤いのもカラスがカァーと鳴くのも全ては社長のせい >>486
最も日本の場合は結果を出しても難癖つけられて潰されるけどな
出る杭は打たは叩き潰す >>447
多分、飲食業はやるべきじゃないって部分へのレスかと… >>377
ホントそう。やってます感ない。気づかないくらいさりげない接待 これ、マニュアルどおりにやってるか
やってないかで話が変わってくるんだが
どっちだろう？ 飲食店なんてロボットより人件費の方が安いから雇ってんだろ そもそも作業に見合った給料を払ってんのか？
どうせ過重労働にパワハラのオマケ付きで給料はスズメの涙だろ >>87
ニート叩きにビビってて
ナマポ申請にビビってる人々 作業はやって当たり前
仕事は積み重ねと会社の利益になる最善の行動的な感じ
1番ヤバいのは仕事してないのに
真面目に仕事してます感だしてる奴 >>322
ネガティブな従業員がポジティブになることで売り上げが上がるのが見込まれるのであれば、
従業員をポジティブにすることはマネジメント層の仕事なんだけど >>486
その結果とはは作業だろ。昇給やボーナスなら話は変わるが。 公式ページの店名一覧で県別だと店名順でなく、市別とか地区別の方が探しやすそうなんだけどとか言ったら
ネガティブになるのかな 優秀な人材が欲しいなら恩義を感じさせなければダメ
会社や社長に恩を感じる人間が結果的に良い働きをするようになる こんな会社に入ってしまった自分を呪うかクーデターでこいつ追い出すしかないよ やっすい給料でこき使っておいて何いってんの
次世代型ワタミかよ そんなにポジティブにしたけりゃ賄いにコカインでも混ぜとけば？ >>1
お前が間違ってる
普通はおるだけで給料が貰えるんだ >>471
まぁ俺は従業員に「はぁ？」みたいな対応されたら先に吹き出すタイプだしw
それ一年くらい酒の場のネタにして笑い取るタイプだしwとても幸せ者なんだろうww
かーちゃんありがとうって言いたいわww >>554
お前底辺だな？ｗ
さっさとそんなブラック企業やめろ すっきりするぞ >>567
それ、きみの思い込みでしょ
出る杭までやって言ってんの？ >>429
「訳あり店舗のオーナーやらせてやるから３００万持ってこい」って言うセンスがすごいわ。 言いたい事は分かるが言い方が下手
サービス業をして下さい。
作業者は求めていません！だろ
だったら、面接で確認し見極めろ 作業をしたら金がもらえるのは当然だろ
作業もせずに寝言をほざいてるだけの社長こそ金がもらえると思うほうがお消しい 全員明日やめたらいいのに
労働集約型企業は全部潰れるわ 社内報をわざわざ外に出す社員がいるって時点でブラックなのかなと思ってしまうわ 一回だけ食べに行ったけど肉硬すぎて半分以上残したわw
まるでゴムの固まり食わされたと思ったわ テレビで社長が朝に社員達を番号で呼んで点呼させてたな
刑務所の所長とかって言われてた >>589
いや、不幸にしかみえないけど
他人と比較してるし 言ってること正しいと思うよ
クレーム複数回来るくらいならどう考えても本人の態度に問題あるから従業員の体をなしていない
リピーター減らしてクレーマー増やすとか厄介すぎる、もちろん社長がここまで言うんだから機械化しても
社員切りしない前提での発言と受け取ったけども >>574
だよな、バイトに依存してるくせに
嫌ならクビにしろよw 近所に6件あったけど2件になっちゃってますがあ😭😂 >>543
上司とかになんか相談すると「それは違う！」から始まる連中ばかりな会社って総じてそんな感じだよね
立場が上の人間の第一声がそれだと、部下はもう何も言えなくなるってのを理解してない 「客からクレームを受けるような接客をするな。」
「オペレーションの問題なら改善案を本部に直接提出しろ。責任を持って対応するよ。」
「自分の行動に問題があってクレームが発生するなら直せるように支援する,」
「それをやらないで給料もらえるとは思うなよ」
これならわかるけどな。 従業員って呼んでるから
社員のことを言ってないね
アルバイトにこれを要求する前に
社員のリストラが先だぜ >>16
それなw
自分のことは平気で棚を上げるw >>578
この社長が言いたいのは
知将の方でも誰でもできる作業以外のところなんだろ 人に作業をさせると金が掛かるんだよとこの社長に教えてあげたい 客商売なんか100％買う客ばっかでもないから
普段から好印象与えて店員指名されるくらいになると
売り上げも変わってくるんだけどな
それ分かってない店員が多いのが問題かな 社長の喝だけで従業員の意識が変わると思うのは大間違いです。
ポジティブに働いている社員にはポジティブな給料を払わないと何も変わりません 朝鮮進駐軍やらその子孫が企業のトップになってるからね
日本人は安く使いつぶすことしか考えてない こうして優秀な脱出する能力がある社員から消えていくのだ
船が沈没する末期
今脱出しないと巻き込まれるぞ >>604
正しくない
こいつは店を作っただけで経営者だと思ってるから ネガティブとクレームに何の因果関係があるんだ？
何かしらのミスからクレームになってるんじゃないのか？
元気が無い対応が悪いでクレームになってるなら原因は別にあるだろ 感謝のまごころがあれば
24時間365日
死ぬまで働けるはずです
死にそうだなんて嘘の言葉です
その証拠に翌朝けろっとしてる 贅沢言ってんじゃねーぞ
世の中には作業しないネガティヴが居ることを忘れるなよ俺らのことなんだけど >>610
リストラしなくても3年離職率が100%なんで いやいや出社しただけでエラいだろ、作業なんか少しぐらいサボってもみんな頑張ってるわ >>555
ポテサラは味の好みが案外幅広いからなぁ
酸味が強いのが好みの人もいれば甘いの好きな人もいるし
コンデスミルを隠し味に入れるのが流行りらしい 従業員見てるんだろ
仲間と相談して全員でバックレてやりなよ
こんな会社生かす価値ないよ >>604
2回くらい来た時点でその本人にさっさと言えばよくね？と思う言ってるのかもしれんけど しゃちょさーん なら対価払わないとダメだよ タダとか思ってるのですかな？ +αの働きが欲しいならその分給料出さんと
月給26万じゃ無理でしょ 客から金が取れないなら
従業員からハネるしかないよね
もうそこまでの状態ということ >>591
頭がおかしな奴はレスしてくるなよ、うっとうしい。
朝鮮人は底辺という言葉を好んで使うからすぐにわかるよな。
次レスしてきてもレスはしないからな、カスが。 そう思うなら人を雇うのやめて
全部自分でやれよ
という話だし
飲食の個人店の経営者はそういう人雇うのが嫌だからってのが多いよね で、こういう事をトップが言い出すと、まともな従業員から辞めていく まずワイルドステーキの筋切りを毎日真面目にしてくれ
話はそれからだ 年初から意識改革は素晴らしい！
社長もそれに合わせて社員の給料アップすべし！
いい会社だな株買うか ただイメージ的にはわざわざ外食産業選ぶ人って仕事大好きな人ってイメージなんだけど
違うの？ そもそも会社が傾いたのはこの社長がちゃんとしたマーケティングをやらずに店舗を急速に拡大させたからだろ
業績悪化の最大の原因は社長の経営ミスだよ
それについて社員に説明して謝ったのかな？
それをやらずに社員ガーって言っても誰も聞く耳持たんと思うぞ こいつに不快な想いを抱いたから二度と行かない
ネガティブ経営者の店は絶対に行きたくない >>543
それ逆に店員が原因のクレームを社長のせいにしてるように思うんだけど コイツ
作業を蔑視してる
地道に作業を繰り返して頑張ってるのもいるのに >>642
これ
今は働いてほしいなら土下座しないとね 激安給料で働いてもらってハッピーだろうに
何ネガティブなこといってんだこの陰キャ社長 社長のその場しのぎの思いつき施策に対していちばん多くの苦情が来てると思う 労基署、調査しろ。
こいつは犯罪おかしてる可能性があるな。
できだかばらいにするなら高い給与 はらってんだろうな。
個人事業主と契約してんのかね。 「作業に加え給料の対価に忠誠心も捧げて奴隷となり上の言う通りに尽くすこと」
こんなゴミカスにして見苦しいハゲが逮捕されない国
そりゃあ国家が衰退するよ
日本人は自ら資本主義を選び亡国を選んだのよ クレーム一掃したきゃ賃金面で従業員の待遇良くするしかないね
賃金に対する労働力の提供という根本的な契約を理解してないだけ >>643
さっさと仕事やめろって
転職したらもっと幸せな人生送れるぞ サービスの質を上げたい場合、日本もチップ制を導入すればいいんだよね
チップあげたくなる店員がいたらその店通いたくなるし、店員のモチベ上げるのが先 ポジティブになれるだけの給料払ってるのか？と問い詰めたい ネガティブ従業員が売り上げてそれで社長が食わして貰ってんだろ？
とても従業員を大事にしてるとは思えない発言を毎回毎回よくやるなw ジャアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>593
優秀な結果を残して会社を追い出された人間なんて腐るほどいるよ
俺の会社にも性格に悪い営業に潰されたやついたし
中村修二、龍角散の女性役員など こんな社長の会社で働いてるからネガティブになるんやろな まあ、ここ数年でいいスレだな
チップ制にすりゃいいんだよ 社長を養ってんのが労働者
全員辞めたら目が覚めるだろw だいたいはネガティブになる環境を経営側が提供してるんだよな >>447
雇われが200もらってるんじゃなくて俺が毎月の経常利益計算してたから店がどの程度儲けてるのか知ってんだよ
>>473
経常利益で合ってるよ
営業利益はおよそプラマイゼロで、家賃200万を子会社に支払う形で計上してたから実質自社内で節税対策してただけ
仮に貸店舗で営業したとしても200万もかかるようなところじゃない、せいぜい50万だから150だな
>>478
すまんカフェではなかったわ
ただ飲食業界で言えばこのくらい可能という一例としてもらえれば
一応客単は1800、平均客数200、F30L25の55%くらい >>659
犯罪だろ。
労働者は時間給だぞ。
個人事業主なら成果給。
管理局なら成果給。 春なんとかって社長にやってもらえば？ポジティブ足りないって奴 >>1
作業分の対価しかもらっておりませんので
集客求めるなら広告料よこせや >>598
辞めないのならって話に決まってんじゃん
ただ年齢とかスキルによるよね >>1
これは使用者側としては、絶対に言ってはならない言葉だぞ 許せないならクビにしたらいいんじゃないの？
それで人が足りなくなったら店を畳んでいけばいい
簡単だろ >>604
残念ながら日本人は接客底辺労働層を機械化すると嫌がるキチガイ客が多いのでね
人間には自分自身を高めるタイプと他人を貶めて相対的に自分を高く見せるタイプが居るから 食肉調理の技能者を募集して雇っておいて作業だけで給料払わないとか
ステーキ屋がステーキ提供しただけでは代金払わないって言われても文句言えんぞ バイトになに求めてんだよ+α求めるならそれなりの誠意見せろよ >>1
作業するだけで給料を出せるビジネスモデルにしろよゴミクズ。
まあゴミ商売にはそれなりの人しか集まらんさ。共倒れしとけ。 それなりの給料を出してんだろうな
まさかとは思うが生活出来ない非正規やバイトに言ってるのははあるまいな
プロとしての金も出さずに成果を求めるのは違うと思う
いくら客が増えようが従業員の給料が増えないのでは明るくなれないだろう ここって社名変更前はペッパーランチって言うんだっけ…震えるね 誰しも経営者の思考になったらお前の会社に人なんて残らないぞ 投資家(社長に喝)「言わなくても社員がわかっていると思うのは大間違です。」 給料はドレイにふさわしい雀の涙しか払いませんが、経営者の視点を持って専門職の技量を発揮してください！ >>543
不満をどこに吐き出してんだよと言いたい
何の解決にもならないし母体を揺るがしてアホじゃねー？ >>1
社長が出れば出るほど売上下がるぞ馬鹿社長
有能な誰かに任せてブラブラ遊んでる方が会社良くなるわ この社長少し前から行動がおかしいから
へんな張り紙したりね
客はそこまでしたこの社長を支える義理は無いから
従業員も同じ >>603
そういうのは比べてるとは言わないよ。
客観的に見て小さい大きいを言ってるだけ。
カッカしてる人見て幸せに見える？
まぁ不幸に見えて全然良いけどw
じゃ不幸なんだろうな俺は。
それで満足！ これを聞いたポジティブな従業員が辞めそう
社長の言葉がポジティブじゃ無いよね 安い給料払うだけで何でもしてもらえると思うのは大間違いです >>643
人を貶めようとする言葉は使わない方が良いですよ
普段、あなたが言われてるからつい使っちゃうのはわかるけど
気をつけた方があなたのためよ >>694
それは無いな
ただあの店員嫌いだからここはもう来ないなってのもあるっちゃある 社長が言うならまだしもなんだよ
たまに同じ雇われのくせに経営者目線でモノ言うヤツとかいるよなうっとおしい この社長はどう改革するんだろうね
かなりオワコンなビジネスモデルだけど これは末期だな
従業員のせいにする経営者で伸びる会社見たことない チェーン店は作業をマニュアル化して淡々とこなしてそこそこの均一のサービスを提供する者ではないの アイドルを従業員にしたらいんじゃね？ 人気投票（ステーキの売上数）とかもやってさ >>665
キャバクラ行けってw
日本人飲食店でチップなんか今更絶対無理無理
大富豪くらいだろ気にせずあげんのわ 日本衰退の原因だよ
高い対価を払わないとやる気なんてでないよ そいつらが作業してるから
役員報酬貰えてるんだろ？
独りでやれよ。 社長がこんなだからネガティブなやつしか残らないんだろｗｗｗｗ
例ーーープしちゃうようなキチガイ従業員がいることから察するわ >>620
テレビ露出でチェーン増やすだけのビジネスの安ステーキ店で固定客取るくらい才覚ある奴は、半年で独立するだろうな 経営状態が悪くなると従業員に当たり散らす、そう言う経営者いるよね 他のチェーンよりお得感は無いぞ
店舗は居心地悪いし、ショボいサラダ
具の無いスープ
同じ価格帯なら別の店にするよ
場を作れないくせに
他人のせいにすんな そのネガティブ社員（バイト）と見抜けず採用しているのは誰？ 「ペッパーランチを売ってしまったのは間違いだった」と言える社員が正しい
もうやってしまった後じゃどうにもならんけど
この社長に付いて行って平気なのか？と最早社員も疑ってるだろ・・・・ てかまだ運営出来てるんだな
ライバル店多いのとコロナでもうアカンのかと思ってたわ 経営陣の考えることまでさせるなら
同等の給料を与えるべき >>694
50〜60代の爺さんには結構そういう気質の奴がいる
爺さんのお気に入りの子以外に対応させると理不尽なクレーム入れまくるような迷惑な客だよ アホとしか
作業に対しての賃金だし
きっちりやってくれれば気持ちなんてどうでもいい
以前のワタミみたいだな >>719
いや幸せアピール幸せな人はしない
ムリムリ
お前は不幸だよw >>694
可愛いJK店員がいるからちょっと遠いコンビニ通ってたことはあるな(｀・ω・´) >>15
軽快なトークとお洒落なムーブで調理場を席巻する 業種に関係なく、この店で良かったとか、この商品で良かったとかをお客様に思わせることが最優先事項だからな
それが企業の信頼や成長に繋がる まぁでも終身雇用だからな
終身雇用というメリットを享受する代わりにブラックな職場を受け入れるのが日本国民の選択だから これは底辺の高校生とかに教えるべき
勉強頑張ろうと思うわ 今の時代社長がこういう精神論寄りのこと言ってるとだいたい失敗してるような 企業密着のやつで社員叱咤するときにカメラ止めさせてたからなw
> ネガティヴな従業員をゆるすことは、到底できません
無能な経営者も許せないけどな
とくに有能な人材はそれが我慢できなくてたくさん辞めていくわけだ >>1
典型的なブラック。
それに値する給与払ってから言う話。
労働条件と給与が見合っていてお互い納得ずくならともかく後出しは卑怯。 >>624
途中までは順調に成長してたしさすがに最低限の
経営ノウハウくらいは蓄積してると思うよ
天狗になりすぎたのか怪文書告知がアホすぎただけで
>>638
間違いなく伝えてると思う
それでも割と改善しないのもいるんだよね 従業員は作業して対価の報酬を得る
それだけの存在じゃないの？
経営者じゃないんだから客数増やせとか言われも違うと思うぞ
たいした賃金も出てないだろう
店舗が増えて店が黒字なら自分の懐いに多くお金が入るから必死になるのだろうが 隣駅前にあったな。
店内の求人広告に『入社お祝い金ウン万円』とか書かれてた頃だったか。
調理のイキった若造が、ホール係のおっさんを客前でキツい口調でイビリ散らしてたけど
それ以前にギトギトの衝立と調味料ボトル拭いとけよと思った。
程なくして閉店した。 >>744
これなんだよな
いきなりステーキ一度目は話題性で行ったけど二度はないなと思ったわ
いつ行ったか忘れるくらい昔だけど クソみたいなステーキ食わせやがって！
と思ったら社長がウンコですわ 対価以前に当たり前の話だから、飲食店のバイトだろうが
引越しバイトだろうが客に不快な思いをさせないのは。
この会社に集まってくる人はその当たり前の事も出来ないレベルの人ばかり、
そういう事だと思うよ。
そして、この社長も社員もバイトを選べる状態ではなく
そういう人を雇わざるを得ないから性犯罪者を雇って万事休すなんでしょ？
朝鮮創カルトも絡んでる会社なら関わらないのが一番ですね。 >>735
店員を全員女の子にして指名料とサービスチケットを売れば良いと思う
バイトの募集はバニラで まずは無差別無計画出店戦略で出した赤字の責任取れや 作業
仕事。また、仕事をすること。特に、一定の目的と計画のもとに、身体または知能を使ってする仕事。
仕事してんだからちゃんと給料払えよ
作業って言葉の意味がわからない
日本語ができないネガティブ経営者 手下に文句抜かすだけの経営者は自分が可愛いだけ、辞めれる奴は辞めたら良いし…自分のマヌケはしれっと無かった事のように従業員に向けるとか黒すぎだろw >>748
まさにそうだな。
労基署が調査したらこいつ、ぼろぼろでるんじゃないか。
誰か通報しろ。
仕事なんてどこでもあるから首になることをおそれるな たいした給与も貰えないのにこんな面倒くさいこと言われるくらいなら他の職場で楽しく仕事した方がええやろ >>43
耳を馬耳東風にして倒産まで待ったほうが再就職しやすいかもね
所詮勤続年数で見る会社は多いでしょ この社長が何言おうが、売上が答えだよ
潰れまくってる現実を受け止めなさい、責任を取らない負債しか作らない経営陣は作業しかしない従業員より無能 付加価値を生み出せ、っていうならそれに見合う報奨金制度作ればいいだけだがな
ただで作業以上のことやれとか頭おかしいのかな？ 社長なんて従業員からピンハネして生活しているだけのダニなのに態度でかすぎ いきなりステーキの店員ってそんなに態度悪いのか
まあムカツク店員がいる店で食事したいとは思わないからなあ 言いたいことは分かるけど、何故ネガティブ社員が生まれるのか考えないと
駄目だ駄目だって言ってるだけの人って結構多い 客をレイプする従業員はネガティブ？ポジティブ？ どっち？ 社長にクレーム入れれば社長が処罰されるの？
当然されるよね？ >>733
伸びる時は「俺の手腕」なのに、落ちだしたら「従業員のせい」だしな。
そんなのでまともな会社見たことない。 飲食はもう不潔だから無理だわ
富岳みたろ？
BBAや、オッさんの唾液まみれとか無理
飲食はjk が調理するところしかムリ 意見具申！
「到底許すことはできない」などという
ネガティブな発言をしている御社関係者を発見しました！！！>>1 やる気のないごみがいたら会社も迷惑だしな
経営方針に協力しないクズはさっさとやめさせるに限る >>728
それはあるな。変なのがいると足が遠のく この会社のこの状況でこのセリフを社員に言えるとか
社長よりお笑いの方が向いてる 世の中に一定数のキチガイがいる以上
クレームゼロは無理 社員は、無能が普通の社員。普通の社員を扱えない上司が無能なんだよ。 >>717
こんな感情や精神への支配まで許される契約なのかは甚だ疑問だな >>1
これこそ日本人の代表的な精神
日本にブラック企業が蔓延るわけだ 正社員にだけ言ってるのなら正論。、アルバイトにも言ってるなら暴論。 適材適所
ネガティブな人間が働く土壌が無いのなら
最初から雇うな うちの会社もそうなんだけど、ネガティブなこと言ってやる気削いでんならできてる奴に余分に金払えよ 見合った報酬があるならいいがバイトに毛が生えた程度でプロ意識もてって言う馬鹿が多すぎて困るわ こいつの恐ろしいのは給料言うほど渡してないのに
ペッパーフードに金を落とすのを要求すること 日本のバイト・パートへの使い捨て精神がある限り何も進歩しない 最悪の言葉
こりゃだめだ こんなんが社長してたんじゃそりゃおわる 近所のお店も気がついたらラーメン大戦争ってチェーン店に変わってたな >>694
無くは無いな
逆に店員で行かなくなった店ある >>756
最優先はそれでいいよ
じゃあセカンダリは？そこがおかしいんよ この会社
潰した方が社会の為じゃないかね？
こういうのがストレス社会の元凶なんだよ。 低賃金なサービスに大した質なんて求めんよ
低い賃金なら低い労働者が集まるのが自然
クレーム増やしたくないなら賃金を上げるしかない 末端従業員とか作業そのものだよ
ちゃんとやってくれるだけで御の字 >>697
ホント言う通りだわ、逆らえない立場相手になると
急に横柄になるのが多すぎるんだよなぁ ま、集客できるような神接客をする従業員がいたとしても
それもただの作業だから給料なんか上げないって言うのがオチだわな >>752
面白いね君。
だから君的に不幸で良いんだよマジで。
俺はこの状態が心地よいし、他人にとやかくクレーム入れる人生はまっぴらなんだからw 店舗含めてこの会社に関わることは一生無いから、ぶっちゃけどうでもいい クレーム内容は？
どうせ肉がまずいとか店員にひのないクレームだろ 悪いことは言わんからさっさと転職しろ
お前のためだ >>811
正社員でも管理職じゃない限りは暴論だよ。
言われた事をやるのが社員であって、それ以上を求めるから出世させて給与上げてんだろと。 前たまに行ってたが店員の目が死んでたよな
稀に愛想いい女のバイトの子いてもしばらくしたらいなくなる よくわからんけど。いきなりお・に・くではそういう契約なの？ 飲食業界って人手不足と聞いたけどな
マンパワーを大事にしないとより一層人手不足になる まあいやならやめたらいいよ、つきあってたら疲れるタイプ
我慢して先がある企業じゃないし >>775
飲食店なんて最低賃金が当たり前だからね
そりゃあ最低の人材で当たり前でしょう
犯罪をしないだけで感謝するレベルだよ 仕事してるふりだけしてさぼってる従業員の給料だけが何故か上がるいきなりステーキ。
労働時間中ひたすら仕事してさっさと帰る従業員の給料は上がらない。
世の中労働能力よりも上司に媚びを売るコミュニケーション能力の方が重要です。
上司とお茶飲んで時間潰したり、仕事時間中に外出したり、、、店長は、、、 君らがまだまだ話題にできるようにいきなり○○プでハンバーグ美味しくクンニしてくるねw 零細のウチを潰すんじゃないかってくらい駄目なネガティブ社員を見てるからなぁ。
健康なウチはとある宗教の知り合いを死ぬほどコケにしてたくせに、体調悪くなったら利用して会社に圧かけて居場所残そうとするのやめてくれませんかね。
それともそれがとある宗教団体のやり方ですか、そうかそうか。 一瀬邦夫氏がちょっとアレな人なのは
女性客監禁レイプ事件の時からわかってただろ？ 社長が言うのは問題ないだろ
経営者目線のクズが言って気に入らなければ絶対退職しろw いきなり！ステーキ
けっこうな数の店を閉めたあと
経営状態はどんなふうなんだ？ >>831
それにさ
幸せなやつはこんなとこ書き込まないし普通に幸せじゃないんだわ
幸せマウントとりたいやつは不幸だからだよw >>828
シフト休まないで、やる事やってくれたらバイトなんて御の字だね オナニー作文を店にデカデカと掲示するだけで社長が務まると思うのは大間違いです。 じゃあアンタはアンタの仕事をどのように定義してるのか、そしてそれを全うできているのか聞きたいわな >>694
ない
爺はうるさいけど
普通のやつは目的のもの以外に興味がない 悪名高いコストカッターが社員にまで牙をむくようになるとこうなります >>803
その点は確かにそうだ
ネガティブなのに雇われていたいとかただのアホ ニートやまともな社会経験ないやつに教えてやるわ
給料や賃金ってのは「仕事をしてる」からもらえるんじゃない
「責任の対価、保険料」としてもらえるんだよ
つまり責任が少なければ最低賃金、責任が大きくなればなるほど賃金は高くなる
よく何も仕事してないような上司がめっちゃお金もらってて疑問に思うだろ？
それは何かあったときの責任をすべて背負わないといけない立場だから賃金が高い
逆に「こんなに仕事頑張ってるのに何で金安いんだ」と言ってる奴
それはその仕事自体に「責任」が少ないからだよ だからアルバイトなんかは賃金が安い。
例えば趣味で何か頑張ってもそれは一銭にもならんだろ？
それは趣味という行為は責任が発生しないから。それだけの話なんだよ。 このご時世にブラック宣言ですか
ホームラン級の馬鹿だな 変わらなければいけないのは誰なのか、
一石を投じる興味深い発言である >>839
管理職も名ばかり管理職という言葉が流行ったのが飲食店だからな、それを忘れてはいけない あーそろそろホントにヤバいんだろうなあ
トップのこういう発言増えるよね 日本は株主を軽視しすぎ
だからこういう経営者がのさばるんだよ
岸田のせい やっぱりここの社長は頭おかしいわ
従業員は早く辞めてまともな会社に転職した方ががいい 日本企業って、低賃金のくせして従業員への要求がすごいけど何なの？
最低賃金のバイトって、最低の人材ってことだよね？
飲食店のバイトなんてゴミで当たり前でしょｗ >>1
永守が言うなら分かるけどお前が言うとなんだかなって感じ 従業員は管理者の指示で動いてるんだよね
ネガティブ発言の経営者 >>847
一言で言えば古臭いんだろな
従業員同士でやってるアピールとかありそう >>868
労働者だよ
すぐ見切りをつければいいということ チェーン店なんて店の努力で売り上げ増やせるようなもんじゃないだろ。
立地と本部の戦略が全てだろ。 >>875
飲食は全員経営者がやれば良い
王将だけだろ生き残るの >>283
逆だな。
愛想というか余計な関わりしてくる店は次からいかないぞ >>858
はいはい不幸で〜〜すwww
こんなのが不幸なら100歳まで生きてずっとこのままで良いやwww 上を目指す正社員に向けてなら正論
言われたことだけ愚痴いいながらしているだけの、
腐れおっさんおばさん社員いるからな
若い社員にも悪影響
しかしアルバイトの店員とかにいうのなら暴論だろ そりゃまぁウンコ付いた手を絶対洗わないことを信条とした料理人とかどんなに美味しくても絶対お断りだが
でも公で言わずにクビにすればよくね？ >>844
＞飲食店なんて最低賃金が当たり前だからね
全然当たり前じゃない、
俺が学生の時はそっち系の体を動かすバイトもしてたが
寿司の出前や賄いのバイトは時給1200円、ホテルのウェイターは時給1500円出てたよ。
あなたが世の中を知らないだけですね。
最低賃金しか出さないレベルの飲食店なんか集まってくるバイトも
そういうのしか集まってきません。 >>1
そんなネガティブなコメントするやつが社長だもんなあ
おまいうだわ 給与いくらか知らんけど見合ってるの？20〜30万程度でホテル並みの接客要求してない？ >>775
きちんと業務をこなしてるなら問題ないのでは？ >>857
なこったねぇ。
「いい材料」「良い設備」「いい人材」で良いものができるのは当たり前。
「悪い材料」「古い設備」「悪い人材」で良いものを作るのが経営者。
だから儲けるんだがｗ うちの近所のいきなりステーキに外国人バイトの感じのいい人がいるんだけど、給料倍なんだろうな？ 作業以上のことをしたと認めた社員にはボーナス支給がいいと思う。 だったら権限与えろよ。
トップが無能だと下はやる気にならないよ。 >>858
はいはい不幸で〜〜すwww
こんなのが不幸なら100歳まで生きてずっとこのままで良いwww 単純作業でもうまいステーキを出せるように考えるのがトップの仕事やろ >>875
まあポジティブじゃないヤツは金いらんやろ、って言ってるようなもんだな
ただのブラックだな まあ作業しててもクレーム受けまくる奴は普通にクビにしたいよな >>887
もう飲食業界離れたからわからんけど、客として行くと不穏な話をいくつも聞くけどな
ないんじゃなくて（バレて）ないだけじゃねえかな >>866
池沼？
すぐクビになる上、低賃金のバイトこそ一番責任取ってるようなものだが？ 無賃労働前提で草
労基に通報した方がいいかもwww >>866
なんでおじちゃんは働かないのに
おばあちゃんみたいなお母さんが
毎日部屋までご飯を運んでくれてるの？
なんか責任があるの？ >>914
いますぐに辞めて君に合う職場を探すべきだ >>866
サラリーマンの時はそう思ってたけど、自分で会社やってわかった事は全部自分次第って事なので
従業員さんは言われた時間に来てくれて怠慢なく作業こなしてくれたら文句無いです。 >>898
比較してるうちは不幸だよ
だからマウント取らなければならない
不幸に気づいてよかったね >>878
ガチだよ
俺は今最低賃金で清掃の仕事してるけど
めちゃくちゃ大変 だけど責任が少ない仕事だとわかってるから最低賃金でも納得してる
そもそもその程度の職にしか就けない自分が悪いんだけどな 布施無い経に袈裟を落とす、と言うだろ
報酬を上げろよ >>904
いやｗ 飲食は最低賃金当たり前だよｗ
なぜなら平均年収は業種別で最下位クラスなんだからｗ
お前のバイトの話と マクロの話をごっちゃにしてるのが学がなさそう 注文間違えたら謝るだけでいいよ愛嬌とか要らないんで
わい「頼んだのと違うんだけど」
店員「ああ、そう？はーい」
これだけは殺意湧く そんな事いいから噛み切らない肉をなんとかしろ
よ、安いとか高いとかじゃあなく
不味いんだよ >>848
お前のゴミみたいな株じゃ議決権すらねーよ >>416
え？でも社長様はネガティヴ社員一掃したいんじゃないですか？ 付加価値を出す人にはその対価が必要ということを知らない人なんだろうか。
資本主義的には、末端作業者は安く使えと思ってるのだろうが。 >>840
俺もそれ気になった
もっと女の子を上手に使えばいいのにと思った
もったいない 刈谷SAのいきなりステーキ
いきなり潰れてて草ぁw
テナント料高くて払えんかったかw 総合的な満足度が低いんだよ
行く度にシステムもコロコロ変わって落ち着かないし
それで格安なら文句もないが、噛み切れる程度の肉を食うなら1食分にしては半端に贅沢な値段になる
空調悪くて全身があの臭いに満たされたままになるから電車で帰宅するのが他の乗客の皆さんに申し訳ないほどだ
特に冬場のアウターなんぞは気軽に毎度洗えないからこの店には行きたくない >>925
いきなりステーキ
やっぱりステーキ
そして
どっきりステーキ
期待出来るww 違うな
勤務時間ぶん人を労働のため拘束する時点で給与は発生している グエンに日本の精神論が通じる思ってる
ある意味ポジティブな
ネガティブ経営者 銀行「はあ？何ネガティブなこと言うてんねん？
無理っちゅうんはやな、嘘吐きの言葉なんやで」 どんな馬鹿がいまだに通ってるの？
不味くて高くて経営者クズじゃん >>904
そんなわけのわからないレアケース、しかもたいして高くもないのにドヤ顔されてもね
都内駅前ですらコンビニや飲食店なんて最低賃金の設定じゃん
くだらない嘘つくなよくず アンナミラーズじゃないんだから、スタッフのファンとか何考えてるんだ？ まぁどこでもそうやな
クレームは特定のごく少数に集中する
クビにできたらスッキリするやろな >>933
そんなことないな
世の中間違った選考してんだよ
高学歴無能を高く飼うシステムになってる
だから日本が凋落しているps3 経営方針に協力する気もないのに、何でそこに就職したの？という話
気に入らないなら他にいけと >>955
一番クレーム来てるの社長だから
社長をクビにしたらスッキリするって事か >>288
甘えるな
世間はおまえのお母さんではない 上昇思考無い奴は雇わないと示して雇用してるなら問題ない
そうじゃないなら話が違う >>866
はぁ？
何かあっても部下に責任転嫁するクズ上司が大半だろ >>933
くだらない工作してんじゃねーよ自民党のクズ 2021年12月期の会社計画（予想）
売上高（収益） 191.7億円
営業利益 -13.23億円
経常利益 1.3億円
当期純利益 6,100万円
営業赤字で経常黒字ってことは、何を売る気なんだろ？ >>961
ほかに行こう
客も従業員も他に行こう
それがいいわ 言ってることが叩かれるようなことではないと思うが、まあ普通の会社やねえ。
飲食のトップって頭が悪いのか、皆一様にポジティブーネガティブの括りが大好き。ポジティブ思考は近年批判も多いのにね。クレームなくしたいなら、ネガティブとかで括ってもあまり意味はない。動機づけも下手。 >>933
違うんだなあ〜
責任じゃなくて どれだけ付加価値を生み出してるかで給料が決まるんだよ
それと誰でもやれる職業だと替えがいくらでもきくから給料が抑えられやすくなる
誰にもできないような仕事だと競争相手がいないから給料が高くなる
給料は付加価値と需給で決まるんだよ ネガティブ経営者を取っ替えれば
クレームは無くなるよ >>931
同意
怠慢なく作業をこなしてくれるだけで良いよね >>967
飲食で上昇志向とかｗ
それに上昇志向あったらガンガン独立されるだけだしｗ
上昇志向で会社に貢献とかちょっとわかんねーわｗ ここの社長って元々は食堂のおっさんだろ
いや〜参るよね〜 ｗ 流行ってるお店を経営してるオーナーだったら嫌でも理解してる事ですが、
ウェイターやウェイトレスは給料弾まないとお店傾くからね。
そりゃそうでしょう、ハンサムでジェントルなウェイターに
やわらかい微笑みでお出迎えしてもらえる店と
お顔もお気の毒だけど、態度はもっとお気の毒なDQNが
店内で嫌な雰囲気を生み出してる店、どっち行くか、そんなの聞くまでもない。
水商売じゃないが、そういうのあるんだよ、飲食店は。 >>970
大蔵省を潰す程度には力持ったビジネスだった 業務内容と賃金のバランスが取れているかどうか、が全てだと思うけど まさか未だに朝礼の時に社長直筆の
社訓読み上げさせるブラッキーな会社ありゅ？
氷河期初期はよくあったがｗ 社員なら分かるが飲食なんてほとんどバイトだろ。他の店の数倍の時給をあげればいい人材が集まるよ >>959
でもそういうシステムなんだから仕方ないわ
底辺は底辺らしく生きるか、努力して底辺から脱出することが必要だわ 業態も客単価も違うが塚田農場なんて女子のバイト店員上手に使って成功した事例だよね
さほど美味しくないんだけど店員が一生懸命頑張ってサービスしてくれるから許せる >>1
そのとおり
会社の備品を盗んだり
在庫を持って帰ったりするくらいでないと
この時代 生き残れません 駄文読まされる無関係の従業員の気持ちになってほしい >>974
ペッパーランチ売却したからだろ
2022の決算は・・・ これはその通りだと思う
バイトなら作業だけでいいけど、正社員なら会社の利益を考えて仕事しないとダメだろう 低い賃金だから業務内容だけをこなせばいいんだよ
賃金の割にキツイ所は今は人が集まらない
低賃金で集まるだけで満足すればいい このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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