帝国データバンク　3/10(木) 17:20

　（株）ベルベ（TDB企業コード：200516881、資本金1200万円、神奈川県大和市大和東3-13-3、代表杉本亮氏）は、3月8日に横浜地裁より破産手続き開始決定を受けた。

　破産管財人は若田順弁護士（横浜市港北区新横浜3-18-3、新横浜法律事務所、電話045-477-5821）。

　当社は、1973年（昭和48年）3月に前代表が個人創業、76年（昭和51年）4月に法人改組したパン・洋菓子の製造販売業者。「ベルベ」の名称で、路面店や商業施設、駅ビルなどに店舗を構え、神奈川県を中心に東京都、静岡県に計28店舗を展開していた。創業以来、「素材・品質・味わい」にこだわり、「手造り製法に妥協しない」をモットーに、近隣住民から高い評価を得ていた。近年は積極的な出店攻勢から、2020年6月期の年売上高は約25億6000万円（会社公表値）を計上するなど、県内トップクラスの売り上げだった。

　しかし新型コロナウイルス感染拡大により、主に商業施設や駅ビル内の店舗が休業、営業時間短縮を余儀なくされ、売り上げが減少していた。この間、資金繰りがタイトになり、近時の材料価格高騰も追い打ちとなるなか、過去の決算内容への疑義も浮上。創業者で前代表の失踪もあり、事業継続が困難な状況に陥り、2021年11月9日に事業を停止、2022年2月8日までに自己破産を申請していた。

　申請時の負債は債権者766名に対し約58億円。なお、ベーカリーチェーンの倒産としては過去最大となる。

最終更新: 3/10(木) 17:20
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ベーカリーチェーンの「ベルべ」
https://i.imgur.com/qVpsqvz.jpg