【兵庫】おにぎり、唐揚げ…学校給食、調理師ら持ち帰り 「常習、看過できない」部下が相次ぎ退職、休職 [ぐれ★]
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※2022/03/18 21:12神戸新聞
兵庫県川西市の市立小学校で、一部の給食調理師らが給食を常習的に持ち帰っている疑いがあるとして、部下の3人が「看過できない」などと相次いで退職、休職して市教育委員会に相談していたことが分かった。市教委は「事実は確認できなかった」としたが調査の詳細は明らかにしておらず、労働組合が再調査を求める事態になっている。
関係者によると、この市立小では昨秋以降、2人が退職、1人が休職しており、給食職員の半分ほどが不在となって応援職員が入っている。
3人の目撃情報を元にしたとされる市教委への提出文書などによると、一部職員らの給食持ち帰り行為は2021年春ごろから常態化したと記す。市教委は持ち帰りを禁じており、食べ残しは廃棄処分するルールになっている。
文書によると、一部の職員らはチャック付きのポリ袋に詰めて持ち帰っていたといい、昨年5〜11月に少なくとも25日分を確認したとしている。食材は「おにぎり」「唐揚げ」「牛肉とごぼうの煮物」「五目炒め煮」などと多岐にわたる。
退職した職員らは組合に対し「(職員が)子どもたちの給食を、自分の夕食のために勝手に持ち出すのを見たくなかった」「上司に当たるので何も言えず、毎日のように目にして、うんざりだった」などと訴えたという。
続きは↓
https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/kobe/nation/kobe-20220318026 先生「アフリカの子ども達の気持ち考えた事あるの?」
先生は考えてるの?って言ったら👊で頭なぐられた思い出(´・ω・`) >>931
まぁそういうことだろうな
余りを出さないというのが前提なんだろう >>933
持って帰る選択肢はない 何故なら時間を置いて食べる検査をしていない
持ち帰る間に劣化して食中毒が起きたら調理場内の食材廃棄 全面的に清掃
営業停止 余り物を持ち帰ったのか、余らせる前提で過剰に作ってたのか、そこらへんでも違うよな(´・ω・`)
どっちだろうが駄目というのは当然としても >>945
持ち帰りが問題ないなら
多く発注してわざと余らせようとする
内容はショボくなりそうだがw 廃棄の仕方が不公平になるからダメなんだろうな
一部の人間にしか渡らない量なら廃棄でみんなに渡る余りなら配る。
もちろん、廃棄の量も日々つけておいて、無駄な仕入れは極力減らす前提。 >>840
調理のおばちゃんも喫食費を払えば食べられるよ
場所にもよるかもだけど 学校給食は公務員だから、福利厚生が良い
あと15年勤務すると、基準の退職金も出るし
厚生年金なので、ちゃんと定年まで勤務すれば
かなりの年金がもらえる、職員は退職したら補充方式で
今どきは倍率10倍とか20倍は当たり前、残業もないし、職場環境は良い カスみたいな給料で働かされてるんだからおにぎり位毎日持ち帰っていいゾ
飯くらい腹いっぱいくえよ(´・ω・`) これ横領以外の何物でもない行為なんだけど
食品ということを逆手に取って、環境がとか逆ギレするんだよな。 給食費という形で子供達の家庭からお金をもらってるんだから
ルールとしては持ち帰り禁止は当然だと思う
余った分を持ち帰りおkかと言われればノーとしか言いようがない話 >>940
じゃあ残り物の処分方法について書かれてるのはなぜ?
と何度も訊いてるんだけど… セコイことするヤツはなぜか皆やってると思い込む
交通費誤魔化してたヤツがよく手口を雑談の話題にしてたが
お前んちチケットセンター側だろ?帰りについでに行ってきてよって言われたときにはさすがにカチンと来たわ >>960
でもおにぎり持ち帰ってるの見て辞める人もいるんですよ?(´・ω・`) むしろ黙認してやったほうが人手不足に苦しまなくて済むのにね >市教委は持ち帰りを禁じており、食べ残しは廃棄処分するルールになっている。
ああ、それならアウトですね。普通に窃盗犯です ババアがリュックを唐揚げで一杯にしながら「歴代の先輩もみーんなやって来てることだから 黙ってれば誰もわからないから アーハハハハ」 廃棄物=価値のないもの
とすれば何も盗ってないだろ >>851
ワイ糧食に居た時はよっぽど食いたかったわ
誰も来なくてほぼ全食廃棄の時があるし
大量に何百枚の豚カツ廃棄 んでそんな事実はなかったと訴えを握りつぶして終わりか、わかりやす〜い >>966
学校向けの運搬容器に入らなかった残り
という形にしてるんじゃね?
さすがに残飯は持って帰らないだろ >>26
個数のあるものだったら予備を用意するだろうからそれが余るってことはあるだろう
その場合は廃棄してたら気分が悪いから持ち帰るってのも分からんではない
煮物みたいなのは持ち帰り分を取り分けてたらおかしいよな 基本残ったものは、養豚のえさの下請けに出す
進歩的自治体なら、たい肥原料などにもする
職員が持ち帰りは禁止に決まってる >>952
アフリカの子供もお腹いっぱいになったら残すんだよって松ちゃんが言ってた >>973
廃棄物は価値があるんだよw
知らないんだろうけど >>700
特亜気質だからな
このスレでも「別にええやん」みたいな関西弁の擁護多いシナw 学校で夕食の献立作り置きするヤツwwwwwwwww >>959
そうなのか今は学校内で作るとこと給食センターで作るとこがあるから食う人たちはみんな払ってんのか 廃棄処分?もったいない
食品ロスのためにも廃棄処分にするぐらいなら給食職員全員で持ち帰り認めたらどうかな ゴミを持ち帰って処分してくれてるとか逆に感謝しろよ(´・ω・`) 大会社の敷地内にコンビニが出店しているところもあるが
賞味期限の弁当やパンをコンビニから大会社の職員に提供しているのは
見たことあるね
そういうので良いと思うけどね
個人的には学生時代スーパーでバイトしていたときに
店長から売れ残りの総菜を貰うことは頻繁にあったな
4人前の寿司貰って夜に食べて胃拡張になりそうだったがw
そういうゆるい感じで良いと思うよ
特に賞味期限の短い食べ物は
廃棄するよりも金かからんので
経済効果もある 持ち帰りを批判してる人は食べ物を粗末にしないという倫理観以上に規則を置いてるが、それがいいのか悪いのか、色々考えるよね >>940
給食は料理ごとに個別の器で配布、残飯は残飯用のバケツで回収だよね。
常識的に考えて、先に持ち帰り分を抜いたのでは無く、個別の器で配布した料理のうち残った料理を持ち帰ったんでしょ。
給食はクラスの人数や栄養計算を考えて仕入れと調理を行うから持ち帰り分を大目に作るなんて出来ないよ。 >>8
肥料にするから有価物扱いなんじゃない?
許可あれば持って帰ってもいいから
普通に考えれば許可とって持って帰れるけど全員の分は無いから
許可撮ってることを部下に伝えてないから調理師よりもっと上がルール無視で許可出してることを隠す為に調理師のせいにしたとかあり得る この手のっていつも勘違いされるけど、
「捨てるものを持ってかえる」じゃないんだぞ
「持ってかえるためにわざと捨てられるものを作ってる」なんだぞ こういうのを子供食堂や
学校に来られない子供たちに
食べてもらいたいな >>992
肥料に適しているのではなく
塩分多いので
もったいないから肥料にするが
経済効果的には食べた方が良い 仮に調理師が食材費が問題になるほどにくすねたとしよう(そんなことあり得ないけどw)
経営側は調理師の給料減らしてコストカットするだけだろうしどうでもよくね?w >>965
昔、問題になってたよな。給食の量が少ないと思ったら大量持ちかえりとかで大問題 >>990
持ち帰ってるやつが食べ物を粗末にしないなんて気持ちでやってるわけないだろw
ただの我欲だぞw まー、余ったヤツとか予備品とかどうせ捨てるやつを組織の中の人たちが
事実上持って帰る仕組みそのものは別に構わないとは思うんだが、
どうしても横流しとか横領とか段々とエスカレーション2禁断のソナタ化するから
組織としてはそういうワケにはいかんのだろうな。 このスレッドは1000を超えました。
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