【群馬】 前橋育英高の学食で食中毒、４３人が下痢や腹痛訴え…シチューなどバイキング形式で提供 [朝一から閉店までφ★]
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2022/05/02 07:17
前橋市は１日、前橋育英高校の学生食堂で集団食中毒が発生したと発表した。食堂を利用した生徒ら４３人が下痢や腹痛などを訴え、このうち６人から食中毒の原因となるウエルシュ菌が検出された。全員が快方に向かっているという。
発表によると、４月２５～２７日に食堂で夕食を取った２３４人のうち、１５～２１歳の男性４０人と女性３人が発症した。
食堂では、八宝菜やクリームシチューなどがバイキング形式で提供されていた。市は食堂を５月１日から３日間の営業停止処分とした。
https://www.yomiuri.co.jp/national/20220501-OYT1T50186/ □□□□□□□■□□□□□□□□□
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□□□□□□□□□□□□□□□□□ >市は食堂を５月１日から３日間の営業停止処分とした。
ええ… どう見てもクラスターです
本当にありがとう御座いました またウエルシュ菌ガー！カレーガー！でウエキチが暴れるのか 外で開放感楽しんで馬鹿騒ぎして喜び食べて飲んだラストに腹壊してwwwwww
病院代高くした方が良いよww 弁当に冷蔵庫保存のカレーを3日連続常温で持って行った。
2日目3日目ビミョーに下痢気味だった。
ちなみに冷蔵庫から容器に移して食べるまでに常温で7時間ほど。 クラスのマドンナ(死語)もイケメンくんもみんなでブリブリしたのかw 43人のうちウエルシュ菌が検出されたのは6人って、少なく感じるけどそんなもん? こういうは保険適用無しが良い
休日緊急だから更に3倍の医療費にしろw 食い物が速攻腐り始める季節の変わり目なのに気を抜いてたな >>27
おれもいつもそれが気になる
学校に限らず4人家族の家庭でも間にあわないと思う
最悪なのは店で食べたあと電車内とかで症状出た人 アベガーの下痢差別で病人がバカにされる現状ゆるせん!
安倍先生は訴えてしまえ! 最近一太が叩かれなくなったな
バレバレだと指摘してから一気にいなくなったｗ >>1
このご時世にバイキング形式はダメなんじゃないの 海外だけど学食に下剤しこまれたショッキングな動画は検索したら駄目だぞ >>38
実際間に合わんで
2階から降りる階段途中で放出したわ 1日寝かせたおいしいシチュー()を提供しちゃったか >>1
海無し県の癖にバイキングなんかやるからだよ ウェルシュ菌は再加熱するときによくかき混ぜないとダメなんじゃなかった？ 高校で学食で夕食で234人
寮？
寮でも多く感じるけど すげえ辺鄙な場所にあるよな育英
ずっと微妙に坂道で自転車通学の子ら大変そう 子供が高校の新入生合宿で行った自然の家的な公立の施設もバイキング方式だった
今時ヤバいやろと思いつつ無事に済んで良かった 家庭で作るような小さい鍋はすぐ冷えるからわりと大丈夫だけど
学食とかの大鍋だと冷やすにも時間がかかるからあかん >>1
コロナなのにバイ菌グとか
シチュー曳き廻しの刑罰だ！ >>59
すまねえ
なんか知らんが県央と間違えたｗ 日本はウクライナ、ロシアより中国を警戒しといた方が良いと思うの🥺
与党に中国追従を隠そうともしない宗教政党もいる事だし🤤
https://i.imgur.com/QwOAAD2.png
https://i.imgur.com/xL6lGTZ.png バイキングて…
いくら感染者が減少傾向とはいえ、飛ばしすぎだろ ウェルシュ菌だから
気温が暖かくなったので傷んだんだろ
昼間作って夜まで出しっぱなしだった
冬ならいいけど 15～21歳？
職員という年齢ではないし、部活のOBとかか？
あと、5/1から3日間て、連休中に営業停止？ こういう料理って数日前に作って当日まで常温で放置してんのかね？
家だと食中毒ってそうそう起こらんし >>79
付属大の大学生が含まれるってよ
近所に大学あるみたいだし ウェルシュ菌が出るってことはこのご時世で作りおきか。正気の沙汰ではない
どんなもんでもずぼらにやろうとすると事故が起きるな
その場で作れよ 新卒の調理師に冷やすのやらせたな
冷やすのは素人はできない >>80
作る→温め直す→提供する→残りを冷やす
このサイクル
ウェルシュは熱に極めて強くて、80度程度じゃ死滅しない
そこで温め直すたびに他の菌が死んでウェルシュだけが繁殖する
ウェルシュ対策には沸騰させて作ったらすぐ
小分けして冷凍か冷蔵しておくこと 不衛生な高校生たちにバイキングとは、連帯責任を学ぶ罰ゲームだな マスクで食中毒も防げると思って
マスク着用させてたんかなｗｗｗ もうどこのホテルでもビュッフェやってるよ
ビジネスからリゾート関連ホテルでビュッフェは普通
いまだに家に引きこもってる人たちぐらいでしょ？知らないのって 知ってっか？
クリームシチューにハラペーニョと刻みネギ、
これをライスにかけたらホワイトシチューライスっつって激旨って？（笑）
なおクリームシチュー、ホワイトシチューの細かい違いのツッコミは一切受け付けない >>44
バイキングレストランは営業しているぞ
マスク＆手袋必須で 屁が臭いやつはこのウェルシュ菌の仕業な
昔は給食病と言われたくらい料理を大量に作り置きすると
内部でウェルシュ菌が繁殖するんだな カレーは一晩寝かせるとウマいとか言ってるやつらは要注意な
加熱してるから安心だと油断してると、100度でも死なないウェルシュ菌が大繁殖してしまうからな
夏場は冷蔵庫できっちり内部まで冷やして保管しないと、ウェルシュ菌が毒素を吐き出すから要注意な
よく加熱して殺菌すればOKってやつがいるが、毒素を吐き出す菌が増殖すると、菌は死んでも毒素は加熱しても分解されずに残るからな 潔癖症なら卒倒するような衛生環境で俺は飯作ってんだが一回も食中毒になったことがない >>114
カレーと言うか鍋物を夏場に寝かせるとかアホすぎる
夏場はその日のうちに食い切らないと危険 >>117
カレーやシチューなら深い鍋は危ない
ウェルシュ菌は嫌気性がある
逆に平たい皿に盛ってレンチンだな バイキングならバイキンごとき消化して血肉に化えろ！ >>117
夏場にに一度常温に置いてて次の日食うかって思ったらくっさってなったわｗ えええええ！？このコロナ禍で！？
バイキング形式！？頭おかしいんじゃないの！？ 前橋育英って、寮がありそうだから
そこじゃないかな ホテルなんて朝からバイキングだからな
いろんな所から人が来てるホテルより安全だろうよ >>1
学生とかでバイキングとかNG、食べ物で遊ぶとかツバ飛ばしたりしながら盛り付けるとか手掴みとかあるからな。
リア充じゃない俺にはわかるんだ、きっとそうだ（涙） このご時世バイキングとかここのセンコー頭腐ってんのか？ >>80
冷めるまでのぬる～い温度が菌の増殖にうってつけ
家と違って大きい鍋で作るから、素早く冷やさないといけない >>132
イオン側から自転車で登ってく子たち大変そうにしてるよ
緩い坂だがずっとだからね 今時バイキングなんて言わないだろw
ビュッヒュェだろビィッヒュゥェ！ これまで意外と大丈夫だったけど夏場のカレーとかでも。流石に見た目が変わったのは食べなかったけど
色的にシチューだとわからないかもな ぼちぼち水分の多いものは常温保存でウエルシュ菌が増えてしまう季節や はは～ん、さてはウンコ付いた手を洗わず調理したなぁ～ ブッフェって言ってるとこもあるけどなんか間抜けな響きだし匂いそうだよね こんなんで食中毒になるやつは
群馬じゃ生きていけないんだよ～ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
