しょうゆらぁ麺1600円、つけ麺2000円に値上げ 完全予約制のラーメン屋 ★2 [神★]
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人気ラーメン店『らぁ麺 飯田商店』(神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14)がラーメンやチャーシュー等の値上げを決定した。客としては出費は増えるが、それでも、多くの人たちが『らぁ麺 飯田商店』に賛同しているようだ。
しょうゆらぁ麺は1杯1300円だった
『らぁ麺 飯田商店』の店主・飯田将太さんは、自身の公式Twitterにて値上げを報告。しょうゆらぁ麺は1杯1300円だったが、1600円に値上げとなった。以下は、飯田将太さんのTwitterコメントである。
飯田将太さんのTwitterコメント
「らぁ麺飯田商店【価格改定のお知らせ】5月21日ご来店分より値上げさせていただく事になりました しょうゆらぁ麺1600円 つけ麺2000円 わんたん350円 チャーシュー550円など 理由は原材料の価格高騰ではなく、未来のラーメンの事を自分なりに考え出した答えです 宜しくお願い致します」
https://getnews.jp/archives/3285722
■お知らせ
地域/お客様/従業員の安全を考慮し、
早朝行列/店内混雑による密を避けるため、
今までの「整理券方式」から「事前予約方式」にて営業を再開しております。
最高のらぁ麺目指して精進致しますので、引き続き宜しくお願い致します！
https://omakase.in/ja/r/ic136332
2022/05/29(日) 15:25:12.87
※前スレ
しょうゆらぁ麺1600円、つけ麺2000円に値上げ 完全予約制のラーメン屋 [神★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1653805512/ 金余りなんだからどんどん高くしていいんだよ
金持ちも待ち時間なく空いてるくらい落ち着いて食えればwinwinだろ
どんどん高くしろ でもインスタントラーメンのうまかっちゃんの方が美味しいし。 味なんてわからん奴らが高級感味わう目に食ってんだろ
ラーメンじゃなくてブランド食ってんだよね >>7
2000円とはつけめんを食べるのに2000円かかると言うことです 普通に中華料理屋で、炒めものとライスのほうが満足するだろ。 2000円とか値段凄いねラーメンって出しても7、800円位迄だわ スープ少ないつけ麺の方が高いのはなんか納得出来ないね ・しょうゆラーメン 1600円
・つけ麺 2000円
これはこれでいい
ひろゆきも言ってるけど、
この金額でも食べたいに人間は食べればいいし、
食べれない人間は食べなくていい
需要がなければ、この店は潰れるだけ
これが本来の資本主義の構造
労働者の賃金を削りまくって、激安飲食店が増えすぎたせいで、
日本経済は失われた30年になった
ワタミ、吉野家みたいな従業員を奴隷にしてる大手チェーン店はどんどん潰すべき ＞理由は原材料の価格高騰ではなく、未来のラーメンの事を自分なりに考え出した答え
面白いなw
完全予約制なら本当のファンしか行かないだろうしボレるところからは限界まで搾り取らんとな ちょっと前までラーメン650円ぐらいで統一されとったのに最近高いの。
ラーメンで1000円超えたらあかんと思うで。 一般の人は2000円のラーメンはそうそう食べに行けないよね家族4人でラーメン食べて8000円ですぞ 日本人の労働賃金下落が止まらないのに、どんどん値上げすりゃいい。
結局跳ね返ってくるから。 こんなの有り難がるとかどんな貧乏舌なのよ
バカじゃねえのwww そもそも貧乏人がおいしい物を食べようって考えが甘いんだよ
貧乏人はその辺に生えてる草でも食っとけ ばかじゃねえのかって思うけどこういうの有難がるアホも多いのか・・・ 1600円なら安いわ。貧乏ジャップ猿は、二郎でも食ってろw 昔、一回は食っとこうと思ったけど
その時住んでた浜松から遠いのと
たしかここ朝早いんだよな
食い歩き趣味で遠出も並びもするけど
さすがにアホらしくて行くの止めた 値上げして買う人いなくなれば日本人健康になるから良いことじゃん
ラーメンなんて塩分油分たっぷりで身体に悪いし
食べないのが正解 2000円だとお手軽ファミレスでフルコース分を頼むくらいの価格か、そう考えると安いような、高いような 「流石2000円のラーメン、美味すぎる！」みたいな馬鹿舌が沢山いるから儲かるんだよな 1600-2000円あればもっと良いもの食いに行くわ 2000円て流石にひでえな
まあ意識高いやつだけ食いにいけばええか ボッタクリPCやスマホ感覚で値上げしまくってるのだろうけど、長続きするのか見ものだな >>6
うまかっちゃん食べてるやつのほとんどが味の素大好き サッポロラーメン塩が値上げなら一大事だがどこぞの地方のラーメン屋なんてどうでもいいさ田舎者 並ばなくて済む「鳥と水」系の店も数軒行ったけど
まぁうまいけど普通の無化調ラーメンだよな >>14
店の記事見た限りだと材料はかなり高そうなの使ってるあと手間（人件費）もかけてる
それで味にどれほど差がでるかはわからないけど 狙ってる客層が一般人じゃないんだろうけど金ある層も頻繁に2000円のラーメン屋に行くかね？w 未来のラーメンの事を考え出した答えなら仕方ないな
ファンなら一杯一万円でも通い続けてくれるよ マルちゃんZUBAAAN! にんにく旨豚醤油ガチうまやからもうこれでイイや たかがラーメンごときに2000円とか常軌を逸している(´・ω・｀) カップ麺の飯田商店は300円だったかな。
旨いらしいよ。 名古屋のアジサイ？だったかなも大行列だったけど
鶏チャーの調理水準とか特に並ぶようなレベルではなかった >>49
3袋パックのやつかい？あれどの味も美味しいよね スーパーのチルドコーナーで売っている
https://livedoor.blogimg.jp/ikemen7373/imgs/c/a/cafdc7b9.jpg
2人前で400円弱、これ買って具をちょっと用意すれば
1人500円ぐらいで食えるんじゃないの 宅配ピザより全然安い
一回の食事料金だけでみれば別に大した話ではない 元々1300円のラーメン食べてた層なら1600円でも来るだろ
死活問題なのは500円前後で出してた店 ここは良心的だねー
今は一杯2300～3900円くらいに
値上げされてるからね。
そもそも餃子が900円だし。 まあ予約制ならいいんじゃないの
嫌なら行かなきゃいいんだから 値段で足切りしてくれた方が質の低い客が減るから歓迎 小さい頃にジャンプ読んでドラム缶スープと一本麺の味平ラーメン食べてみたいと思ってたな >>59
予約して遠方からくる人を相手にしてるから客側は気にしないだろうね 原価高騰が理由でないってやばすぎんだろ
これを指示してる信者たちどうなってるんや こういう富裕層向けの店を皆が目指すべき
低価格競争は「やった気」にはなるが結局労働者は集まらず客層は荒れて首が回らなくなる はよ食えみたいな蟲毒ワールドじゃないならいいと思う >>12
なんで？ほんとにいいもの出してくれるなら2000円幾らでもいいでしょ買う人がいるなら
よく間違えられてるけど、ダメなものなのに高い、いいものなのに安すぎる、がダメなだけであって まぁ物の値段なんて客が納得すればいくらでもいいんじゃね
まぁ同じレベルのものがもっと安く手に入るなら他に行くだろうし
そこでしか手に入らないのならそれだけの価値があるってことだろう 妥当かどうか食べてみないとわからんな
見た目ありえないけど この金額でも食べたい人間は食べればいいし
この金額で食べたくない人間は食べなくていいっスw ラーメン食べたいから向かいの中国料理に行ってくるか
あそこは安いから そもそもこういうラーメン屋はラーメン如きと言ってる人とか、
昼飯を予算と相談して決めてる層は最初から相手にしてないので、
ここでアンチがいくら喚いても何ともないです
ラーメン二郎京都店が開店した当時、
開店日に山形から京都まで車で行った人もいるぐらいです
リーマンが今日の昼何にしようかと思う感覚とは違うんですよ >>81
これ
外食は人件費がほとんどだから高すぎる
自炊したほうがマシ 週１で来来亭通ってるけど
こってりラーメン大盛にチャーシュートッピング
ガッツリB定食(半チャーハンと唐揚げ)
これで1620円 いつもこれ頼む。
別に来来亭が2000円かかるようになってもいくけどな。
ラーメン好きなら抵抗ないだろ。
焼肉とかより全然安い。 ラーメンってどの食品よりもインスタント技術が発達しているからな ラーメンて安くて手軽に食えるから人気があるだけだと思う
特別おいしくもないし満足感もない >>67
自由だろ
ボッてるなら客来ないで潰れるし
その値段に見合った味ならこれでも客は来る >>81
光熱費とかいくらかかるか考えてる？
スープなんて半日火を入れっぱなしとかだし コンビニしか選択肢がないなら別にラーメン850円は高くない
コンビニはカロリーが足りなくなる
なお向かいの中国料理店のラーメンは550円 ラーメンのカテゴリーに拘ってる人が多いけどもう様々な高級店があるのに コロナのお陰で外食への足が遠のいてるのに原材料の値上げもあってなあ、ラーメン屋も二の足を踏んでしまう 俺は食わん
ランチならちゃんとした寿司屋で寿司食える >>5
これだけじゃ量が全然足りないから
ライス付きで730円 とみ田も高いラーメン屋だし意識高い系は信者がもてはやせばどんどん上げるやろ 原材料もいいが値上げするなら社員の給料のための値上げの方がいい
日本は人件費削るから世界経済の成長に取り残された
平均賃金がアメリカの半分近くで韓国以下とか本当に落ちぶれた >>69
富裕層はこんな面倒な店までわざわざ行かないよ。 そもそも貧乏人は他人が値段につけた値段にケチつけ過ぎなんだよ
高すぎるなら人は来ないしそうでないなら人は入る
黙ってればいいんだよ黙ってれば ターゲットはラーメン屋くらいしか行くこと出来ない独身男性なんだろ
独身者増えてるし、奴ら金の使い道ないからこんな商売も成り立つんだと思う １２００までだなラーメンに出せる金はこれ以上ならほか行くわ 平均価格帯の2倍の価格で美味しさが1.2倍なら当たり
価格2倍で美味しさ1.5倍なら大当たり どうせ東京近辺なんてスーパーが高いんだから外食したらいい
コンビニとスーパーがそこまで変わらん
外食したら接種可能なカロリー量が増やせる >>81
豚骨ラーメンって材料費4割もあるんや
外食平均だと3割程度って言われてるのに良心的やな
スープが価格の大半占めるんだね >>81
頭おかしい人？
人件費と光熱費入ってないんだが？
それ差し引いた残りの僅かな利益も取るのは許されないのかい？ >>5
画像だけじゃ分からんがまぁ1100くらいかな >>1
たかがラーメン屋の値上げでいちいちスレ立てすんな
せめてローカル板でやれ 未来のラーメン？（笑）
まあ自分の店なんだから好きにやればいい。 こういうのは純利益部分が1000円以上あるんだよね
それでも納得して食べるのは話題作りとかSNSとか単にラーメン好きで一度は食べてみたいとかだろうな 原価200円程度のものによくそんだけ出そうと思うわ。 結局うまい店よりも行きやすい店が正解なのがラーメン屋だよ
遠いと行く気しないや
通いにくい高い店も良くない
どこかは知らんけど信者が多いのだな ラーメン麺はコシのあるちぢれ麺が良い。蕎麦は更科だな。 自炊しろ
江戸時代に外食産業が栄えたのはガスも電気も冷蔵庫も炊飯器も何にも無かったからだぞ こないだようやく予約取れたから嫁デートで行ってきた。
2杯食べたから4000円弱したけど、満足度は高かったよ。
行って良かったと思ってる。 近所の常連のおかげでここまで有名になれたんじゃないの？
ここの店主は育ててくれたリピーターを切り捨てるような商売して満足なのか >>81
人件費や家賃、ガス光熱費なんかが入ってないからな
ニートにとっては人件費0、家賃やガス光熱費は親が払ってくれるから実質0だろうけど こんな感じの店が増えた方がいいわ本当に気に入った人だけ来る店 >>134
近くにコンビニしかないからラーメン屋に行ってもかかる金はほぼ同じ 関東は水悪いから手間隙かけてギトギトにして
背脂もチャッチャして舌バグらせないと売れない。よって高くなる。
東京のそばとか普通のとこはとんでもなく不味い >>16
この店も弟子とかバイトとか奴隷とかわらん待遇 日本の3回目のワクチン接種人口が7500万人を超えました
ワクチンを打っていない人または ワクチン’2回まで’しか打ってない人はコロナに感染すると“後遺症で”で死ぬ可能性があります↓
3回目のワクチンは2回目のワクチンより別次元で性能が高く、副反応も軽いです(抗体量 3回目:23000U/ml 2回目:500U/ml )
またワクチンを3回打つことでコロナへの“感染率”が大幅に低下することも確認されています。
日本のワクチン接種が受けられる期間は、今年の9月30日まででこの期間内であれば初回接種から受けられます。コロナに感染しない為には人と接することなく生活するのが前提で、ワクチンなしで生きていくのは難しいです。
今後ワクチンを打っていない人が増えた分だけ後遺症で死ぬ人が増えます。世界各国、後遺症で死ぬ人をコロナ死としてカウントしてないことから、一見コロナ死が少なく見えても、大勢の人が後日コロナの後遺症で死んでいる状況です。
それが世界中で超過死亡者数(その国の全ての死者数)が増えている理由です。
ワクチンが原因と唱える人もいますが、ワクチンができる前から新型コロナの感染者数が増えた国では超過死亡者数が大幅に増えています。ただの風邪ではありません。デマを鵜呑みにせず、堅実な判断をお願いします。またワクチン接種をしない決断をした方ももう一度だけ再考ください。
あなたのために、家族のために、日本のためにワクチン接種が必要です。命と健康を、詐欺師に渡さないでください
>>1-3
>>1000
Long COVID（後遺症）
一旦退院しても、状況が悪化し、再入院する症例や症状が慢性化する症例が少なくないことが知られており、long COVIDと現時点では名付けられている。イギリスの国家統計局およびレスター大学の調査の結果、退院した患者の１／３は５ヶ月以内に再入院し、８人に一人が亡くなる実態も明らかになった（https://www.telegraph.co.uk/news/2021/01/17/almost-third-recovered-covid-patients-return-hospital-five-months/）。現在、レスター大学を筆頭にLong COVID慢性期の実態を解明するための研究を実施中である
ソース元はデイリーテレグラフ(イギリス国内では発行部数NO1 の最大手の新聞) 都内にいくらでもラーメン屋あるから
湯河原まで行かなくていいので
食べたい人だけ食べてって感じだな 飛行機のビジネスファーストクラスや、新幹線のグリーン車、一流ホテルみたいなもんでしょ。
このクラスが求めているのは「人的」な不快を避けること。
飲食店も顧客層で価格が分かれていくと思うよ。 どこの店でもだけど
店側が好きな価格をつけたら医院だよ
それで客が来れば勝ち
来なけりゃ負け
それだけのこと >>128
これのチャーシューメンで1000円程度かな スイスからの観光客なら安いと思える値段
俺らにとってのトッポみたいなもん >>134
蕎麦屋で、｢お～親父！酒もって来い！」ってやつが、庶民の外食 4、5千円が毎日ランチで出せない貧乏人はカップ麺で食ってろよ うまいの？
なんかコンビニに置いてある気がするけど､たぶんカップヌードルのほうがうまいから食ってない >>5
原材料費だけが原価じゃねぇ人件費と利益もだとか当然だけど
食い物に限らず研究開発っちゅう原価があるから難しいんだよな
まあ個人的には本来は700円かなって感じだけど
都内でこれくらいだと850～900円あたりだよね 1万円でも食べたいって人がいるならそれでも良いんじゃない？
1日10食限定とかでさ >>1
そんな店にはいかない
ただ単に、行かない
バカか てか低価格のチェーン店が限定で高級食材に変えたバージョンのとか食ってみたい
バーガー屋や牛丼屋チェーンとかゴミカスみたいな原材料であの味にできるとか料理が上手いんだよ
特選素材の牛丼やバーガーをあの料理技術で作ったら激ウマなんじゃね
バーガーや牛丼2500円みたいなのを限定でやってみて欲しいかも 昔のままの幸楽苑が帰ってくればいいがもう無理なんだろうな。
いきなりステーキに踊ろされた店主はまだ生きてるのかね。 >>135
店づくり、接客も含めてと付け加えておく。
この値段でも高いとは思わない。 それなりの材料費と労力かかってるんだろうがやはり高いわ
ラーメンじゃない こういうのに金出す奴は本物の馬鹿だと思う
何故ならこの半額で旨いラーメン食べれる店がいくらでもあるから >>81
むしろ飲食では相当良心的な部類
ただのペペロンチーノには1000円平気で出してそうな頭の悪さと、料理したこと無い子供部屋おじさん臭さしかない >>5
500円じゃない？
その辺の普通のラーメンと何か違うのか？ >>1
人気あるんだからドンドン値上げすべき、作り手も幸せになれないとね。 >>143
背嚢を背負って買い出しに行け
それでも中国大陸を戦いながら徒歩で縦断した日本兵の末裔かよ まぁ2000円も出すならどれだけ美味くてもつけ麺は食わないな 俺は食事をサボるからたまにカロリー多めの飯で誤魔化しておかないとならない
ラーメン屋はとにかくカロリーが高いから安心できる >>174
要約すると
私は貧乏人なので身の丈にあった場所にいきますと >>153
完全予約制だとよほど食べる時間を短く設定してない限り通常形態より回転率が激減するだろうから利益面ではどーなんだろね 月に一回くらい、お客さんが価格を決める日とかやればいい。 >>81
これは普通やんwタダでやってんちゃうぞw >>158
今は予約制で待ち時間ないよ。
予約取るの大変だけだけどな。
開始数秒で予約埋まる。 >>158
コロナ渦になってからネット予約制になったけどそれが大成功した。
>>34は整理券時代の話だね。 >>178
嫌だよ面倒だし
買っても腐るのも減点ポイント >>6
> でもインスタントラーメンのうまかっちゃんの方が美味しいし。
従兄弟が都内から福岡に嫁いだんたが、その地域は正月にうまかっちゃん食べるそうで
バカなのかなと思ってる リニューアル前は750円くらいだったのになぁ
リニューアル後1100円になってもう1600円とか 中華街で食べたフカヒレラーメンが500円で美味しかった 予約制って時点で異端だし
そこまでするなら高くていいもん食いたい
というわけで間違っていない 値上げしてもいいよ。
人手不足なんだし人件費を
上乗せしてな。
競争力のない企業と年金ナマポ
ニートは切り捨て自己責任でw >>192
見た目はインスタ蠅するから行くんじゃない？味なんて二の次だよ インフレ率25%なら日銀様も喜んでおられることだろう なかやまきんに君のyoutubeを見たらロサンゼルスではラーメン1杯2600円(20ドル)だって >>188
ラーメン屋を選ぶ理由にカロリー以外があるの？
塩分も数日分をまとめて摂取する感じでよくね？
ほらラーメンは効率いい >>39
それな。
2000円なら結構美味い豚カツとか食えるしな。
逆に考えたら全く美味いもの食ったことない奴らがラーメンに金出してるんだろうなあ。
まぁ最終的には好きなもん食えよ、でいい話。 ラーメン体に悪いから高くていいよ
ピザが安かったら今頃デブになってるから高くて丁度いいのと一緒 これで回るなら需要と供給の話でしかないし理由もちゃんと説明してるしいいだろう
回らなかった時にどうするかは外野が悩むことでもない >>184
でも、予約制なら作る食材が余ることもないし損はしてなさそう それでも人が来るんだから相当ウマいわだな
俺はラーメン1000円越すと高く感じてしまう 常連相手じゃなくて初見の観光客相手だろ？
上手いことやってるな >>135
近所にあったら同じ値段でまた食べたいラーメンかどうかだよ >>195
福岡で
うまかっちゃんとかねーわ
味のマルタイや
そう決まっとる 歳取るとスープ飲まなくなったから
ラーメンって勿体ないなと思うようになった たまに記憶に焼き付くようなビックリする美味い食い物あるんだよな
でも感動するような記憶に焼き付く美味さは滅多にない >>213
１週間分の予約一気にとるから仕込みとかは楽だよね >>176
ラーメンは見た目では分からんよ
食べてみないと
スープも飲み干さないとな 最近袋麺とか生麺で自分で味付けして、
野菜や焼豚たっぷり盛って食べるのが旨い
3〜400円で済むし
毎日北から南からの味で楽しんでる てっきり反社のバシタが鎌倉でやってるラーメン屋のことかと なるほど
飯田商店さんには行きません
ラーメン食べる所じゃない 最近はラーメンよりもあっさりスープでワンタンだな
年取ったってことか ジャップジャップ騒いでる奴って自分は朝鮮人ですって言ってるようなもんだわな、バカすぎんたろwww 近くのチェーン店
いつの間にか一番安いラーメンが1杯850円になってたわ
これはライスサービスのない休日はいけない つうか、ラーメン食うと翌日血圧上がってんだよなぁ
こんなのしょっちゅう食べてたら確実に早死にする >>224
フルカスタムだと結局ラーメン屋と変わらんくらい金かかるしラーメン屋でいいのでは？ つけ麺が高いとかおかしいだろスープ少ないから減価安いのに >>235
俺が死んでもお前が死んでも母ちゃんしか泣かないだろ
安心して食べられるな この前実家に戻ったときに650円でこの店よりうまいラーメン食えたわ >>221
道路の白線はシートを置いてるのかな？
なかなか上手いね Amazonっぽい 2000円出すなら寿司屋でランチ食うわ
高い拘りラーメンって大体言うほど旨くないよな ラーメンは元々原価低いからみんなラーメン屋やる。
光熱費を消費するスープをつけ麺にすることで収益性を上げた。
良心的な店はつけ麺が安くなってるけどそれは無い。 >>209
個人的には手の込んだ豚カツより美味しいラーメンの方がいいな
豚カツはどんなに良い肉でも油でも腹にもたれる ラーメン屋なぜか強気だよな、最近いかなくなった
うどんやそばのほうが安くてうまい ラーメンにこの金額は出せないよ。ふつうにちゃんと料理修行した人がやってるような店に行く。 客が多すぎるなら値段上げて客数を適正値にするべきなんだよ。
簡単に言えば客単価1000円を100人捌くより、2000円50人の方がクオリティも維持しやすいし、スタッフも疲弊しない。
日本の飲食店っていつまでも安売りしてるけど、それでちゃんと成立するならいい。でもフタ開ければ結局スタッフの自爆ありきだから問題なんだよ。
外国人の飲食店なんかはちゃんと単価高めに取ってるから偉い。 ラーメンって、最初の一口で旨いと感じたのは食べ進めるうちにウンザリしてきて、最後スープまで飲み干したくなるのって最初の一口では物足りないと感じたものなんだよな
ラーメン痛の言う旨いラーメンって、最初の一口への評価なんだろうか？
それとも最後の一口への評価なんだろうか？ ラーメンあちこち食べ歩きしたけどカップ麺の方が美味いという結論に至ったわ >>33
在日ｳﾝｺﾘｱﾝは何で日本に寄生して帰らないの？
無能で怠惰で矜持がないからか？ >>236
ロイホはブリュレパフェは特にコスパ良いと思う 10万人都市に5店舗位じゃない
10年単位で生き残ってるラーメン屋って 貧乏舌の俺は
ニッスイの冷凍ちゃんぽんに具足して
400円で満足してしまうな・・・ 予約制で満席のような店なら好きにしたらいいんじゃない？
聞いたことない店だし多分無理だろうね >>217
そういう店じゃないだろ？
たまにデートやご褒美で食べるでいいんじゃないの。
いろんなジャンルの料理のリーズナブルから、上等なものまで味わっておきたいじゃん？
ここは上等なラーメンてだけ。お店、接客含めて。
中華フレンチ日本食に較べるとラーメンは安価よね。 >>5
国産小麦とか名古屋コーチンつかってたら、そりゃぁ高くなるわな
見た目だけじゃわからんだろ >>263
たまのデートでこんなところ連れて行ったらフラれるわｗ マジで並びたくないから行列が出来ない程度まで
上げてくれていいよ
30分以上並んでる奴は、どこかおかしいだろ 今までがデフレ続きで安すぎたんだよなあ
このくらいが妥当だろ >>5
昭和のデパートの大食堂で２００円のやつやな >>261
冷凍美味しいよな～どこの店より手軽で旨いよ >>267
客も店を選別していく
潰れたら鼻で笑われるだけ 飯田商店は食べに行ったことあるけど
醤油の味が良く確かに美味い
朝から行列でもう二度と行く気しないけど >>272
てかあまり安いと利益にならんだろ
気がついたら潰れているラーメン屋が多すぎる >>272
給料も上がってないのに必死で勝者ぶるけど
誰もお前のこと助けてくれんよ まあどんどん値上がりが続いてラーメンも千円が普通になるんだろうな
なんかもうどうでもいいわ ラーメン自体は好きだけどこだわりがなさすぎてサッポロ一番とワンタンメンがあれば充分 >>224
ここの店主、情熱大陸のつべのチャンネルにインスタントをおいしくする方法
やらラーメンスープの取り方やら動画上げてる この値段のラーメン食べるなら美味しすぎて衝撃が走るレベルかな
しかしそんなラーメンないからな
こだわってます程度ならたいしたことないからいらない 行列店って、散々並んでお預け喰らった後に食べるから旨く感じるんじゃないの？ >>268
店内とかみた？
そもそもラーメンデートで振られる程度の仲だったんだろ。
普段は一風堂とか、中本だけど、たまにこういうとこも良いよ。 業界トップの店なんだから問題ないでしょ
なんで安売りしなきゃいけないのかが分からない >>261
餃子の王将の持ち帰りラーメンパック180円も家で具を入れて食っても美味いよ 貧乏人が食べられない価格で顔真っ赤にして叫び散らしてるのか？ ラーメン一杯4000円くらいまでいければこの店えらい！
あるいは頑張れ！！ >>263
そういう店からのスタートでしょ
支えてくれた近所の常連を切り捨てて有名になったからあなたのようなミーハー相手に金儲けしますって店だよ
それが悪いと言ってるんじゃないよ
未来のラーメンのためとか言ってるけどそりゃ嘘だ 楽天モバイルと同じでこれからは五月蝿いだけの古事記は遠慮なくどんどん切っていく時代だよね ラーメン屋は宗教もあるから高くてもいい
これが結論な
じゃあ安いラーメン食べてくるわ ラーメン千円の壁が崩れるのは別に良いのでは
千円超えてもうまいもん食う
っていうのが広まればそれで良いわけだし
五百円の店も無くなるわけでは無いだろうし >>294
この値段なら食べられない値段じゃないからバカの貧乏人の贅沢気分を満たすためだけの店やぞ 1600円なんて普通に食えるだろ
違和感感じてる奴って普段何食ってんの？ そもそも比較的近い距離に「足柄」がなぜ2つも存在するの？
神奈川県、小田急線の足柄
静岡県、足柄サービスエリア（御殿場プレミアム・アウトレット付近） まぁ元々1300円で高いと文句言わずに食ってた人達は気にしないレベルの値上げだろうな ラーメンなんてのは立ち食いソバやうどんと同じで回転で勝負する庶民の食い物なんだよ
回転がいいってことは店の賃料や人件費が一杯の価格に占める割合が減るってことで、当然ながら食材原価率が高くないとおかしい
客が入らずに回転しないラーメン屋は値上げではなく店を畳むしかない
客が入らないから値上げなんてのは最悪の選択なんだよ アメリカじゃラーメンが1500円するぞ！
日本もでした 立地が都心でいい素材使ってるのがわかってめちゃくちゃ美味いなと思うラーメンが1100円ぐらいでいくらでもあるからそれ以上は高すぎな
なお一蘭とかはボッタクリ
一蘭ファンには悪いが好きなやつが一杯いるのは認める
しかし値段が見合ってない 食いたいやつは食えばいいんじゃね？
どんなに評判が良くても俺は絶対にラーメン一杯に2000円なんて出さないけど お気に入りのラーメン屋が860円になったらもう行かないやろな >>308
1100円から値上げしたけど？
その前は900円その前は800円その前は750円 身の丈にあった生活すればいいのよ
客は選別される時代 下手にラーメンの未来の為とか言わずに、うちのラーメンには1600円の価値があると自負しているって言えば良いじゃん。ラーメンに限らず食い物の値段なんてピンキリだし、適正価格なんて店によって違うんだから。 >>304
えー、ラーメンにそれだけ出すなら
同じ金で天麩羅蕎麦でも食うわ。 >>309
持ち帰り用で180円の奴な
あれはあれで美味いよ
煮卵とか煮豚を自作してメンマやネギトッピングして食うと割と値段考えたら美味いよ なんで貧乏人の懐具合を気にしてラーメン価格決めなきゃいけないんだよw
貧乏人相手にしてないだけだろw 妬みのレスしてる人生になりたくはないわなw
一万円なら心配になるけど
たかが二千円以内やんw そのうち、投げ銭で店主とおしゃべりできるとかやり始める 何十分と並ぶのが嫌なのと落ち着いて食べれそうにないから人気ラーメン屋には行ったこと無いけど完全予約制ならちょっと行ってみたいな
席料と行列スキップ代だと思えば価額は許せるわ >>5
食べたことないし材料費知らんから適当になるが見た目だけならワンコインでいけそうだな
高くても600円てところかなぁ アメリカと比べるのがナンセンス
日本にいてアメリカ基準でもの買うの？馬鹿なの >>326
値上げ前と値上げ後では、味も客層も変わってるだろうな >>330
同じやわ1600円なら思う天ぷらそば食べる まあ10回は食ったけどうまいよな
スーパー18円の蕎麦と蕎麦屋1500円の蕎麦くらい違うわ いいぞーどんどん値上げせよ
それが生産性を上げること 東京なんかでよく並んでるところ見るけど
店内が狭いからだろって思うところ多いけどね ラーメン勝負でリピータが付くならそれなりの味は間違いなく出してると予想できる
平凡ならリピータ付かないで2年ぐらいで廃業か色んなメニュー増やして定食屋みたいになる
家の近くなら試しに食ってみたいが距離見たら100kmぐらい離れてるんで絶対に行かないだろうな 2千円払うなら街中華屋で
餃子と一緒にビールを飲んで
ツマミ追加でキクラゲの卵炒め頼んで
そして締めのラーメン食える
しかも美味い つい先日
幹線道路沿いのラーメン屋に入ったら一番安いラーメンが800円だった
かなり驚いたが今どきはこんなものかもしれないなと考え頼んだ
味はまぁよかった
油は多め
具は少なめというか小さなチャーシューとほうれん草と刻みネギ
都会だとこんなもん？ >>262
自分が無知なだけなのを自信満々に発言できるのすげーな >>330,344
それでいいじゃん
天ぷらそばでも食ってろよwwwww
いちいちイチャモンつけるなよ貧乏人wwwwwww 値上げしても儲かるのら、どんどん値上げしたほうがいい 岩手県花巻市 竹駒
竈門で茹でる麺の中華そば350円ハイクオリティ 投げ銭のほうがよっぽど頭おかしいから
丁寧作った飯がこれくらいは当たり前
業務用スープ使ってるなら
ちょっとだけどね
才能のある人は金も稼げると言う
良い例だよな 払えない金額なら食いに行かなければいいだけなのにどうしちゃったのこの人たち ラーメンハゲの言う「千円の壁」は
物価高と円安という外的要因であっという間に超えたって話か？ いつの間にか店舗ラーメンって安いものじゃなくなったよね 750円でたべてた頃の客は今でもリピーターになってるのかな？ ハンバーグとかステーキとか焼くだけの簡単なやつには2000円とかポッと出すくせによお 一蘭みたいに外国人観光客をあてにしてなかったから今でも強気でいけるんだろうね >>44
最近は塩が好みだが、最終的には味噌味になってしまう。 美味しいなら値上げもいいと思うな
美味しいならその値段でも行く人は行くし
だいたい今ってラーメン1000円こえてる店も多々あるし
トッピングやサイド頼むと普通に1500円以上はするからあんまり高いと感じない 鼻から貧乏庶民は相手にしていない高級店だろ
お前ら乞食の意見なんてどうでもいい いかんせん食べた事がないので評価はできんけど
1600円の価値があると判断する人が多いから繁盛してんだろ
普通のラーメンとどう違うのかねぇ 転売屋が出てくる商品や行列のできる店もどんどん値上げしなさい ラーメンなんて
B級グルメのジャパニーズジャンクフードのくせにえらそうだな ありがたがってお布施をする馬鹿舌のおかげでラーメン屋が勘違いして増長する >>365
まぁ純粋なる嫉妬だよな
気色悪いわなw >>6
信者が美味い美味い言うから通販で買って食べたけど
全然美味くなくてワロタ まあ、来るお客さんがいるならそれでokだろ、俺は行かないけど 米や水みたいな生活必需品ではないから、どんどん値上げせよ 70%じゃなくて99.99%を求めるのなら急峻なコストカーブになるのは無学でも分かるし納得するわな
これ批判してるのは低学歴の嫉妬にまみれた障害者しかおらんだろ サッポロ一番の塩とんこつが５袋３００円ちょっと
それより２５倍以上美味いラーメンとは思えない 原価厨wwwwwwwwwwwwww
引きこもりの無職だろwwwwwwwwww
働いて世の中の仕組み少しでも勉強しろよwwwwwwww >>382
いや、そんな嫉妬丸出しする人間の方が
狂ってるわw >>335
安いのは分かるが美味しい店のランチと比較すると割に合ってなさすぎる
B級グルメは付加価値付けられない以上あくまでそのカテゴリーに留まっていればいいのよ >>388
捨てゼリフwwwww
悔しいのぉ～悔しいのぉ～wwwww 蕎麦なんかはかけ蕎麦で1000円ぐらいとる店あるし
ラーメンの方が材料費高そうだから妥当じゃね？
俺は食わんけど
化学調味料タップリ入った業務用スープ使ってる店が安くて美味いんだよ。それがラーメン まあ蕎麦でも鴨南蛮蕎麦とか鴨せいろけっこう高い店もあるしラーメンも高いのあってもいいんじゃね？ 価格と客層は比例するからな
その値段でも客が入るのなら問題ないやろ >>248
そりゃあもちろんアリだよ、手の込んだトンカツを食ったことある人ならばね。
それは、個人の趣味嗜好だからさ。 >>391
君は外食どこ行くの？
そこはサッポロ1番と比較してそれなりの価値があるの？
ありませんよね
適当なこと言ってんじゃあねえぞボケが アメリカでプリングルスが一気に６割値上げってやってたわ
もう、日本企業も乞食に配慮してビジネスやらないんんだわ、欧米化ですわ このラーメンそんな美味しいの？
喜多方の坂内とどっちが美味い？ >>344
ラーメンじゃ出せても800円が精々だよなぁ。
>>358
無い無い、ラーメンだぞラーメン。 食いたいやつがいるならそれでいいと思う。
こいつがやってけるなら、問題ねーだろ。 寿司だって500円の寿司もあれば3万円の寿司だってある
300円のラーメンがあるなら1万円のラーメンがあってもいいよね スガキヤの
ざるラーメン つゆは2種類
400円で食える
それで 小腹を満たせれば
充分だよ >>395
んなもんオマエの頭の中の嫉妬の世界を
世の中に広められてもなwwww ラーメンのつけ麺だけは何か好きになれん
つけ麺だと冷えて生温くなるのが何か嫌だから >>30
pbs.twimg.com/media/ERjOK8dVAAMs0sF.jpg 値段に発狂してる貧乏人には客として来て欲しくないよな
これは正しい選択 ラーメンの原価なんて
どんなに高くても精々15～20%ぐらいだろ マクドナルドを見習え
あれが適正価格
ラーメン屋は単に値上げしただけだと干されるぞ ラーメンらーめんではなくらあめんとかふざけて書いてるような店は揃いも揃って不味い 消費者が捉えるラーメン1000円の壁は高いよ
素ラーメン950円にしてトッピングで金とった方が阿保は金ジャブするし世間も納得しやすいだろうよ >>417
最近のラーメンハゲさんかなり優しくなってるんだよな(´･ω･｀) >>397
え？何が悔しいんかな？ホントに分からん ラーメンって庶民料理でしょ
本来は、ワンコインで堪能できるものじゃないとおかしい >>221
ここに行くまでの交通費がすごく掛かりそうだから、要らないかな。 >>5
800円だとちょっと高いと思うな
都心とかなら場所代含めてそんなものな気がするけど、ここど田舎じゃん 高尚なことしておいた店が
ららぽーとのフードコートに店出してるって
なんか有り難みねえよな 2000円で優越感を得られる客層向けなんだし別にいいんじゃない？ これ見てからラーメン屋どころか外食自体をまったく信用しなくなった 今ほど騒がれてない頃行ったけどそこまでの店じゃなかったなぁ。とんでもなく不便な場所にあるし >>416
最近のは熱盛が無いところのほうが珍しくないか？
麺もスープも温かいやつな 正直、ラーメンって一定以上だとほぼ変わらんと思うよ。
あとは、何か一点特色付ければ勝ちみたいな。 俺的にはスシローとか回転寿司のラーメンがおいしいなと感じる いいんじゃないかな
同じ神奈川県出身 杉田家朝ラーが湯河原に出店したら単価いくらかなぁ 2000円払うならステーキ定食だな
ビックマック3個
ケンタッキーバレル大人食いしてみたいな ラーメンに1000円以上って払う払わないは別として高いよな >>5
見た目と量で600円なんだろうけど
どうせ材料の質とか言い出すんだろうから800円がいいとこだなあ >>445
量はふつうの1/5
単価300円とすれば1500円は妥当といえる ラヲタは馬鹿だから日本一美味いって評判なら平気で払う ここに食べに行くために新幹線で行き前日にホテルに泊まって
朝から並ぶ
だから値段なんて問題ないのさ ちょっと前に近場で1400円のラーメン食ったが、すげー損した感じだった 予約制てことは意識高い系の極地だろう。そういう人たちが満足ならそれでええやん。
俺は蕎麦屋で生ビールと鴨せいろのがいいけどさ。 中華料理屋ならレギュラーサイズのラーメン付き定食で同じ値段以下で食えるぞ
サイドメニューもラーメン屋が作るそれよりも遥かにうまい >>52
つまり一蘭は理論上3000円の可能性がwww >>448
そこが良く分からないのよな、ラーメンでしょ？
近くにあったら多分一回位は行くけど、そんなに劇的に変わるもんかね？ 3000円に値上げしてもいいからこのくそダサい「らぁ麺」つー店名を変更しろ。 いや、マクドは高いやろ
高すぎてチーズバーガーとかしか食えんわ
けどシェイクとポテトは好き
チーズバーガーセットなくなったんだね
最近気づいたよ >>436
自分で勝手に決めた枠から出るなとか
嫉妬でしかないわなw
寿司だって今じゃ高級寿司なんて
いくらでもある
時代が変わってるのに追いつけない頭でしかいなw ラーメンって注文してすぐに出てくるし、5分で食べ終わる
だからどうしても1000円越えは高いと感じちゃうんだよな >>437
何故か最寄り駅の富士そばにラーメンがあるが
そこも490円？とかに値上げした
色んな理由でラーメンは高いんだと思う 交通費考えたら5000円に値上げしても客は払っちゃうだろうな 人気者、小泉議員が来たら聴衆も集まるわな。
前に某補選があって補選候補の応援で小泉議員が
来たが凄い聴衆が集まっていたわな。特に女性の
人気が凄い「小泉さ〜ん」の熱い声援を聞いたな。
小泉議員と握手をしたが、自分の目を真っすぐに
見ていたよ。その時「親父さん、元気か」と聞いたら
「元気〜」と答えてくれた。悪いことをする人間では
ないとその時思ったな。 >>1
ラーメン2000円はないわ
物価上がり続けたら外食止めるわ
物価上がり続けて自炊もキツくなったらもうどうなるか分からん すべからくラーメン一杯に1000円ありえないとか言ってる奴は基本的な料理の知識すら無い奴ばかり
パスタなら喜んで出すのにな まあ、結局はリピーターがいるわけだから、見た目以上の旨さがあるんでしょうきっと・・ >>316
あーそういう事かw
てっきり客寄せの道路ペイント風かと思った めっちゃ美味かったが席代入れて2000円だからもう行くことはない ラーメンじゃなくてらぁめんとかいう別の食い物みたいだから仕方がないか >>395
そう？そこらの2000円のランチパスタより手も込んでて、接客も良くて満足できるよ。
行ったけど満足しなかったならわかるけど、値段だけで批判してる人らはただのラーメン屋と勘違いしてると言わざるを得ない。食事というサービスを買うところと思う。 >>453
不味くはないけど値段には見合っていないから一度食えば終わり
分かりやすく言えば一蘭のカップラーメン 10分程度並んだら食べられる近所の老舗ラーメン屋位が一番かな
価格は1杯700円位
これなら年5回位は通える >>472
貧しい人はそうあるべきなんだよ
家から食パンでも持ってきて
公園で水でも飲みながら腹を満たせばいい
飲食店に文句言うとか嫉妬キチガイでしかないわw >>1
こういう店って他県どころかアメリカやヨーロッパや火星からも予約とって
このラーメン食う為だけに日本に来たり、地球に来たりするほどの最高峰だろ。
そりゃ箔付け成功したんだから5000円にしても来る客は来るね。
タバコといっしょ。
500円超えた今でもタバコなんて吸ってる生かしとく価値のないようなゴミカスどもはごまんといる。
月に3万も4万もタバコ代に捨てるのと比べたら、１食2000円なんて安いもんだろ。エステ行くようなもんだ。 >>461
あれは食い方の選択肢が優れているから競合他社より強い
安く腹を満たしたいなら単品で食うよりセットと安バーガーを組み合わせると良い >>16
吉野家は被害者
共産主義者のすき家に値下げ戦争を仕掛けられた 安いラーメン屋は客層が酷いからな
落ち着いて食える、変な客がいないってだけで味が数十％は良くなる >>473
逆だ。材料の仕入れから自分でやって料理やってるからこそ、一杯１０００円とぼったくりと分かるわけよ
お前、言っておくけど業務用を仕入れるとかなり安いからな
しかも業者と年契約とかするともっと安くなる
マックなんか、ドリンク系はただで仕入れてる >>471
北朝鮮人の話か
自民党じゃなくて
日本国民の生活がぶっ壊されちゃたよな 国産の材料のラーメン食いたいか、
中国産でもいいから安く量のあるラーメンかの違いじゃね？
原材料に国産選んだ時点で材料が倍以上の値段になるしな
腹満たしたいだけなら業務スーがおすすめ 上手いのかもしれんけど何時間も並んでまでそんな高いラーメン食うなら近所の店行くなあ 客商売なんだから、これで客が来るなら問題ないだろう
客でもないのにあれこれ文句つけるやつは頭のおかしい発達障害だろうな 日本人が貧乏なだけで、世界が日本に合わせるわけないからな
小麦先物やってない奴の自業自得 店員が中国人しか居ない価格帯もファミレス並みの中華料理屋あったけど
その店のラーメンが妙に美味かったな
脂っぽさゼロであっさり系なんだけどスープが美味かった
普通のラーメンていうより長年修行した料理人が作ったラーメンみたいな味だった
あの修行した料理人が出せるタイプの味は何か違うんだよな
修行したフランス料理人が作ったコロッケみたいなもん ラーメンって早く食べなきゃ旨くないし
ゆっくり会話を楽しむ場を提供してくれるわけじゃない。2000円は高いわ >>464
僕は自分の好みの味であって、何度も食べたいと思うような店なら
むしろ1000円越えてもいいかなと思う。つか実際追加メニュー頼んで
とりあえず1000超えるようにする。長く続けて欲しいし
好みに合わないのであれば500円で
好みなんぞ人それぞれだし、価値観も人それぞれでいいんじゃね？ >>490
すき家はワンオペさせてて
ほんとひどい会社だなと思ったわ
値段下げて労働を安くみなさせて
社会全体を苦しめたしな >>454
なにそのために旅行する価値のある卓越したラーメン
ミシュラン三つ星か >>499
近所のラーメン屋がよりによって次郎だ、絶対行かない。 地元の桜木屋のラーメンのほうが絶対、安くて旨い。
醤油ラーメン580円(税込)ですぜ。
https://i.imgur.com/swu7GKN.jpg
値上げ前は脅威の480円だった。 外観と料理の写真みているとそこまで高価な雰囲気をかんじないけど
HPみるとやたらと材料にこだわっているのね ラーメン屋なんて、滞在時間はせいぜい20分程度だろうに 高い高い発狂してるやつは
日高屋行ってろよwwww 来店して食ったこともない奴らが、いかにも食った風にコメントするのは駄目だろ
ちなみに、花月コラボとか食って、二度と食わねぇとか言ってる奴も同じ >>499
並ばないです。
事前予約取るのが至難の業です。 2010年頃に池袋で食べてたつけ麺信長
600円くらいで大盛りで量多くてうまかった
今はどうなってるのかな >>471
鈴木宗男は「私の目を見て下さい。これが嘘つきの目に見えますか？」と小芝居してきた外務官僚の目をじーっと見据え、
「うん、嘘つきの目だ」と返した。
スンズローくらいでだまされんなよ ラーメン次郎ま価格倍にすれば並ばなくてすむだろうし売上も上がるだろうな。
俺は並ぶのが嫌だから行ったことないけど並ばなくてすむのなら2千円ぐらい払ってもいいわ。 >>221
こんなところのこんな店で1600円だの2000円だの
物好きが来るにしろ人数は少ないだろ
客が多数出入りしてるような痕跡が無いわ 随分、お高くとまったラーメン屋だな
でも、どうせならもっとボッタクっていいんだぜ >>495
で、なんで君が飯田商店に、勝てるお店を出さないのですか？ ここの人はラーメン業界にとっては
底上げのための救世主のようなもんだろな
いろんな企業と仕事もしているしな
だから腐民がラーメン界全体の値段上げられると思って
攻撃してるのかなw 200円の役所さんがCM出てる
マルちゃん正麺で充分だ >>504
まあデートで行く店ではないな
よっぼどの無神経バカでもないとここはありえない >>495
利益取っちゃならん見たいな考え
頭おかしくないか？ >>483
自炊でいいだろ
最近はどうせ店も化学調味料ばっかだし 遠いし行くこともないから
予約制10,000円にして良いよ この金額だと感動的に美味しいと思わせられないと、口コミがすぐ悪くなると思う。 >>471
>悪いことをする人間ではないとその時思ったな。
悪意が無くても馬鹿というのは悪さをするものなんだよｗ ミシュラン取った蔦なんかはただのラーメンにトッピングしてミニ丼付けたら3000円くらいだったよ
一杯3500円くらいのラーメン出してたこともあった 飯田商店なんてありがたがるのは女子供と上京仕立ての大学1年生w >>495
じゃあここの店の人は天才だな
そんな素材で高い金取れるんだから
バカは安くしかできない >>532
2000円か 高すぎる
ラブホ代に使うね
ラブホの中でテイクアウトした
ケンタッキーを彼女に奢るよなあ
俺なら 需要と供給でバランスとれればいいんじゃない。不味かったら暴れるような輩は欲しいけど。 >>355
信者が必死だけどこんなの千円程度の価値 >>549
2000円のラブホ？
1時間か？
俺は3時間はないと >>544
知ってる？ミシュラン星付きラーメンは全部不味いぞ 値上げは別にいいと思うけど、らぁ麺って書く店ってなんかアレ >>541
食べログは対して変わらないけどグーグルは荒らしが無言の☆1とかやってくるからね。 >>463
寿司の例えがよくわからん
寿司は寧ろ回転寿司が普及して高級寿司が減った部類だろう
需要があれば潰れんが >>501 >>514
さすがに日高屋や幸楽苑は犬猫の餌だろ。
幸楽苑なんて初めていったけど、客誰もいないし(たまたまの時間帯か？いつもこうなのか？)、
鶏白湯食べたがロボットが持ってきた糞ヌルいスープで
あんな不味いエサ食わされたのは人生初だったわ。
まぁ安けりゃ犬の糞でも喜んでくう奴にはご馳走なのかも知れんけど。 >>495
ドリンクがぼったくり価格なのはそりゃそうだ。飲食店のドル箱だからな。居酒屋行ってメシ食って水だけ飲んでたらキレられるレベル
で、ラーメン屋は基本的にそれが出来ない。そこからゲンコツや鶏ガラ、魚介類や各種乾物、それらからスープを取るための人件費光熱費、自家製麺なら尚更手間は増える。それで1000円ボッタクリ？
乾麺使ってササッと作れるパスタが1000円でも文句言われないのに？ >>1
まだまだ良心的だよね
小麦とか大豆、肉類急騰してるし
アメちゃんとこはランチ
ホットドッグ＆コーヒー7ドル超え
スパゲッティセット20ドル超え
中華ラーメン15ドル超え
おにぎり1個5ドル超え
今もっと高くなってるかも >>543
寿司屋のランチ1600円なら、見た瞬間に入る。 >>556
あれはここと同じで
自分の人生の腹いせでやってるよな
放置してるGoogleもサイテーだわ >>553
2000円を足して7000円にするんだ
全部身銭だからな
破滅しちまうよ 蔦も似たような値段だし
高い店と安い店の区別化が進むようになるんじゃない だいたいラーメン一杯がでかすぎることを咎めたい
半ラーメンかそれ以下の量と値段で提供しろ
飽きるつーか、定食屋のほうが最後までうまい >>286
本物の人気店というのは何年も先まで取れない店を言うんだよ
しょぼくてワロタ >>554
別に美味いとも不味いとも言ってないが、君の感想は興味ないかな。 >>554
日本人に人気の店ってしょっぱくて脂ぎとぎとのところが多いからな。
ミシュラン星付きの店は好みが分かれると思うわ。 つーかラーメン食うのに予約ってどういうことだよ
まぁ当日行きたくなって家で予約してから食いに行くとかならまぁアリだけど
何週間も前に予約しなきゃいけないとかだったら
当日ラーメン食いたい気分かわからねぇだろｗ これで利益が増えたとしても、
従業員に還元するとは言ってない >>557
YouTubeなんか見ると何万てする鮨屋が
沢山あるじゃない、いくらでも出てくる
むしろ回転寿司でやられたのは庶民的な寿司屋だよ >>335
マニアに人気の軽自動車が800万で売り出しました
一般人→軽自動車に700万出すならレクサスやメルセデス買うでしょ >>347
バカ舌なので、たまに1,500円の更科より、18円の田舎そばをざる一杯食いたくなる・・・ まあよくわからんパスタが1500円くらいするご時世だしこういう商売も有りだろ 俺の舌じゃ800円のラーメンも1600円のラーメンも変わらんな。 >>559
確かにパスタ屋のパスタは糞高い、
あんなそこらのラーメンより更に安く作れそうな物に1000円だの1300円だの。 台湾料理店の半チャーハン、半ラーメン位がちょうどいい
価格は750円位
あれを2カ月に1回、罪悪感を持ちながら食べるのが楽しみ 一蘭でめちゃめちゃ高いって思ってるのにもっとすごいなぁ
一蘭好きだが必ず腹を壊す 値段聞かないで食ったら安いラーメンと判別できないのだろうな >>576
そば(小麦)でよければそれでいいのだが >>532
湯河原の観光名所と割り切って
カップルで写真おさめたりSNS投稿したり
って今の若者向けの使い方は出来そうだし、それ狙いかもだけどね >>544
そこコロナ前から行ってみようと思って行けずじまいだけど、
そんなヤバい値段なのか。
黄金スープ系は衝撃的に美味い店を経験したことないから後回しにしてる。 >>575
自分が欲しいならいいんじゃないの？
何が言いたいのかわからんけどw >>522
北池袋のか？
甘すぎて気持ち悪くなるやろ？ >>577 パスタの方が自作で１５０円くらいでいけるかな >>583
一蘭は650～700円位かな。
あそこは鶏小屋みたいなのが駄目なんだよなぁ でもお前ら安いラーメンだとまた材料が悪いとか
安かろう悪かろうてケチつけるんやろw >>567
お前が美味いとも不味いとも言ってなかっても
>>554のようなレスはどこにも問題はないが
馬鹿なのか？ まだまだ安すぎる
欧米じゃ最低でも3000円払わないよ昼食なんて食べられない >>5
餃子やら何やら付属品付きで1600円ならまだ分かるが
ラーメン一杯どんと出されて1600円ですはきっついなあ… >>576
誰も18円のそば食うのを邪魔はしないよ
さすがにもうちょっと高いの食べるけど
10円台の麺は作ってる人がかわいそうでなぁ ストロベリーパフェで1500円オーバーの店も結構あるからな。
ラーメンでその価格でも全然不自然じゃねえわ。 >>595
都内だと1000〜では？
数年前に行ったきりだけど >>597
ミシュラン取った店は美味しくないよ
それって個人の感想ですよね？ ちょっと考え直した。
ここで批判している人には無縁なので行かないでほしい。
この店で下品な会話されると品位が下がりそう。。
カレーの話になっちゃうけど、新宿の中村屋とかもここの人と合わないんだろうなあ。カレーに2000円とか。 値段は店の自由だからいいけど、「未来のラーメンのことを考えて」ってのは余計だと思うわ 値段は需要があるならあげていいでしょ
嫌ならここじゃなくてもラーメンなんてどこでも食えるわけだし ラーメン好きなんだが
油と塩と炭水化物という不健康の塊みたいなものをわざわざ金出して食うのもなあと
だいたいマップで店探してる間に行く気が失せてしまう >>604
いちごは原価が高いからね
日本は大体ハウス栽培だし
ハウスは原油高騰で高くつく >>347
そんなに違うのか？
それなら2000円でも食ってみたくなるな。
無駄に並んだり隣が近いとかが糞ウザそうだが。 1000円未満の定食屋に行かずにちゃんとしたレストランの2000円ランチ食う客はいっぱいいる
そんだけの話が何故かラーメンになるとここまでこじれる 好きにすれば良いじゃん。それだけ自信があるんだろ。 >>600
それな
コンビニおにぎり5ドル超えてるって聞いて嘘だと思ったらガチだった定期 おかしな事し始めるとどんなに人気コンテンツでも一気に廃れる
あまり調子に乗らない方が良い >>572
庶民と言っても回転寿司比で言えば高かったな
まあ回転寿司のやり方自体には上の牛丼屋の話の如く考えさせられる所もあるが自然淘汰ではあるな
注文や自動化の功に関しては企業努力と言える
ラーメン屋も個人商店多いからこれから大きな波が来るかもね >>614
塩も油も炭水化物も生命維持に必須なんだがな
まあ適度にね マスゴミ使ったステマ麺、値上げ分はスタッフが美味しくいただきました。 >>595
今は麺の量も減って具無しで960円とかだぞ たかがラーメン食うのに予約した上に1600円も払うとかアホらしいわ >>600
日本以外は給料上がってるから同じ尺度で計るのは問題外 こういうとこは値段高いだけで客を馬鹿にしてるゴミなんだよな >>615
高級ラーメンもチャーシューにブランと豚とか使用していたら原価高くなるでしょ？ >>611
立地補正があるからそのカレー屋は許される感
郊外なら叩かれる 需要がなければ客が減るだけだから好きにしたらいいだろ >>617
食べ物には相場があるだろ
レストランに2000円出すのは相場どおり
ラーメンの相場は800円程度だからな >>607
最近じゃ900円台じゃなかったか、九州だけど。
俺が知ってる店は、春日とか中州くらいしか店が無かった頃の金額だし、それくらいのイメージしか無い。 高級フレンチとか高級イタリアンでランチとかディナーってマウントとる層もいる訳だし
高級ラーメン、って路線もありなんじゃないのー（） それで営業していけるなら何の問題も無いだろ
予約制で高いって事にステータスを感じる奴らもいるからな >>619
>コンビニおにぎり5ドル超えてるって聞いて嘘だと思ったらガチだった定期
エスニック料理が外国で高いのは当たり前。
ソムタムなんてバンコクで30バーツだが東京だと300バーツだ。
比較するならマクドとスタバでやれ ここ、まずくはないんだよ
ただ、普通なんだわ
他の名店とか言われる店には何か違いがあったりするけど
ここは普通過ぎ、つまり高すぎ >>600
>>628
欧米もインフラ率に給与が追いつかなくて大変なのに
そんななか給与も上がらん円安ジャップが行くのはしんどいな 出前館とかで1500円くらいで普通にラーメン宅配してもらっとるワイって異端？ >>611
CoCo壱でも高いからと発狂する連中よ こういう店で素ラーメンだけってことは無いだろうし客単価3000円くらい？
さすがにそれだけ払うならもっと洒落た店にいくなぁ >>596
安いと材料安いの使ってるのにそこそこの味に出来る＝研究と調理法が上手いだしな
良い材料使えば失敗しなくても素人でも美味く作れるし
安いゴミみたいな材料使ってそれなりに美味しい味に出来るとか研究スキルないとか絶対ムリだと思う ラーメンの未来ってつまりクオリティは上げないでただのラーメン1000円以上デフォルトにしたいって事だわな 値上げした分自前の予約システム作って今の席料390円をなんとかしろや >>635
ありもなにもそれで儲かるならどんどんやればいいと思うよ。 ラーメン信者って凄いな
すがきやで十分
それほどラーメンに執着する理由がわからん >>1
客が切れないならこういう方式が一番いいよな >>617
味付けがジャンクで安くても高くても大差ない料理だから >>646
ラーメンに500円以上使ってこなかった偽物がラーメンを語るな
オメーが食べてきた鮎なんてカスや >>558
ロボットが運んできてそこには小さな子どもたちの笑顔があった
僕も笑顔になれた >>611
価格なりに美味しいのでセーフ
まあ当たり前だけど食べてみないと価格に見合ってるかは判らんよね
雰囲気やら接客も重要な要素だし 食べたことあるけどたいして旨くない
過疎地で差別化してるだけ >>643
シャバシャバで不味いじゃん
揚げ物もくさい >>629
お前が食いもしないで馬鹿なコメントをしてるゴミなのは確かだぞ アメちゃんの外食飲食店は今日本の約2.5倍から4倍くらいのイメージ。
人気店ならラーメンでもなおさら二千円くらいはまったく不自然じゃないと思う。
1回目ここのラーメン食べてみな？
こってりに感じるけど、意外とあっさりでコクがあって麺のコシもあるし、やはりかなり手が掛かっていると実感するよ
幸楽苑と目隠しして食べても絶対にわかるイメージ >>585
まあ、昼は時間無くて富士そばとか食ってるから小麦っぽいそばでもｗ
>>602
こないだ入ったお店は更科でね。
今度は田舎そばの名店見つけたいなあ。 >>1
予約制でつけ麺2,000\はさすがに笑うしかないw
そこまでやるならラーメン懐石みたいな新しい高級ジャンル店作って全国に広めた方が良い
海原雄山に食わせて「そんなゲテモノが美味いはずがない！…！？」ってやらせてみろ
醤油ラーメンにマヨネーズとかな >>18
でも並んでる人間の風貌は貧乏くさいのばっかりな不思議 二千円払うなら少し行くと店の外観店内からの景色そして美味しそうなﾄﾛﾛご飯が提供される麦とろ童子行く >>609
感想つってのもまたお前の感想だろうが
馬鹿ｗ 一杯3500円でもいいんじゃない。
馬鹿が喜んで買うと思うよ >>642
出前でラーメンはあんま頼まんな 距離にもよるんだろうけどのびてそうで アメリカや欧米の価格と比べてる奴はマジモンの障害者やね >>611
純インド式カレーの始まり中村屋と
どこの馬の骨ともわからんラーメン屋屋が一緒か？
(^。^)y-.。o○ 小麦の高騰やらで全国平均値1000円にはなりそうだな 隣とギチギチノ狭いカウンター席に座らせておいて何様気取ってんだよな イチゴ4つをクシに刺して500円で売ってるところがあるしな >>668
情報という言葉を使っていいのは1000円超えてからだな
700円だの800円だのの相場ラーメンで情報と言われてもなぁ >>678
露天だときゅうり一本300円だけど
あれはショバ代 客が納得してるなら問題なし
体に悪いからもっと高くしてくれ >>660
ラーメンだけじゃなくこの値段で食えるまともなもの食ったことあるんか？ >>651
トップバリュ５個入り198円でも野菜をたっぷり入れたら店のラーメン屋より美味しくて健康的
最近のインスタントラーメンは美味しすぎてびびる >>674
とっくになってるだろ
千円カットとラーメンの値段が今だいたいほぼイコールよね >>676
原材料の高騰であと一年後には軒並み千円オーバーになってるよ。 >>677
コロナで数少ない良いところだったのに
どこも元に戻し始めて狭いカウンター式の店には行かなくなったわ チャーシューは追加の料金？
それとも基本チャーシュー無しなのか… >>668
ラーメンハゲの画像だけ見てマウント取れると思って使ってるアホ 凄い料理人とかじゃない普通の店の料理人でも素人よりずっと上手いし
料理人に教えてもらった料理する時のコツやら家庭でも作れるようにした簡易版レシピとかでも美味しい まぁこの記事保存して数年後に確認すればいい
成功か失敗かはその時分かる >>611
ココイチに月２週末に決まって行くけど自分はトッピング３種と
追加ポークダブルとサラダを欠かしたことが無いから、いつも3000円以上いくんだけど
いかにも高いものの代名詞として挙げてそうなその
新宿の中村屋ってのは2000円ってのはライス別のルーだけなの？ >>656
そうよね。
個人的に中村屋と飯田商店は同等の評価ですが、ラーメンで同等のサービスができる飯田商店は評価してます。 2時間一生懸命働いてやっとこのラーメンを一杯ありつける人とかもいるわけか どんなにいい麺です、チャーシューですつっても
あのドンブリの見た目だからな
しかも立地も建物も貧相な店構えだ
長続きするはずないわ
今だってたいして客はいないかもな たかが醤油ラーメンにｗ
どんだけ味覚障害なんや
チキンラーメンで十分 >>693
ココイチで3千円オーバーってすげえな。
都内の高級インド料理屋でミールス食べれるぞ。 商社によってあれだけども、原材料は数ヶ月に1回目見直しだからまた夏までに食品さらに急騰するよ。
ロシアウクライナのアレもあってさすがに政府も抑えられなくなったと言ってる。
ラーメンもいよいよ千円超えがあたり前になるに定期 １回くらいは話のネタに食べてみたいとは思うけどそれよりも家の近くで８００円くらいで月に２～３回くらい食べたいなと思えるそこそこのラーメン屋さんがあった方が嬉しい 美味しいかもしれないけど2000円と聞いたら美味しいと思わないだろ。どんな価値観だよ。潰れる。 ああいいねえ
こういう世界に入ってみたいものだねえ >>682
口座残高が9桁の俺とお前の金銭感覚が違い過ぎて話にならない >>702
某ドラッグストアでの販売価格98～108円だな。 >>707
アメリカは庶民でもこんな感じなんだろうなと思うと気の毒すぎる
KKがNYで食べたラーメンが30ドルだろ
マジキチ ラーメン人気は宗教チックなものを感じるからこれは全然ありだと思う
むしろ喜んで金出すでしょ 場所が場所だからホントの物好きしか行かないから、まぁいくらでも行く奴は行くし行かない奴は本当に行く事がない店
いいんでない、ただこの流れ普通の店でやったら即死するだろうなw >>693
別に高い代名詞でもないけど、骨つきチキンカレーで1890円。中村屋マンナのHPでもみてみなよ。 お金がない人同士が勝負して優越感に浸れるいい制度じゃないですか >>1
調子乗りすぎだろ
馬鹿か
舐めんなよラーメン屋風情が ロシアウクライナの動向次第で、食品原材料調達のバイヤー予測だと、年末までにはほぼあらゆる食料品が3倍くらいなるんじゃないか？って言ってる。大袈裟だけどガチな話し。
ラーメン一杯年末三千円もありうる >>717
コロナで観光客ほとんど来てないでしょ。
つまり予約してるのは日本人ばかり。 庶民の食い物までそんな値段にしてドヤ顔かよ。。。
自己満も大概にしろ。屋台曳いて。一杯￥300くらいだったら評価する。 >>69
皆が高級路線では脱落するのも出てくるだろ
金持ちが増えるわけではないからな 塩分脂質過多の最悪の食べ物。
金出して食べたがるのは何の罰ゲームなのか。 ラーメンは金がないときの食べ物というイメージなので
1000円弱の普通のラーメンでも高いなって思ってしまう 来来亭のこってりに無料のライス特盛
これの満足度が高い てかもともと1300円やったんやね
おれもラーメン喰いの端くれ
飯田商店は知っているが食べたことはない
本当に1300円の勝ちがあるのか
1600円でも継続して食う層はいるのか
見極めましょう >>16
誰かに乗っかって偉そうにする奴の典型だな >>726
2022年は確実に死人出るよ
覚悟の年だね
上海で餓死した日本人みたいにならない様に気をつけよう… ラーメンなんて予約してまで食べるものじゃない
ふと食べたくなって、店の前通ったら匂いに釣られて、位の気分で食べる様な
その値段で他のラーメン屋に何回かお金使いたい 20年前から
アメリカの平均年収は2.5倍になり
韓国は5倍になり
中国は20倍になっている
物価も当然収入増と同期して右肩上がりで上昇している
そして日本人だけが、物価は変わらないものだと思ってる
そんな妄想が出来た時代は、恒久的な円安とともに
もう終わったんだという現実を知ろう
今後は日本の物価は、世界の物価上昇に合わせて上昇し続ける
ラーメンも弁当もおにぎりも値段が上がる
それだけのこと >>730
焼肉とかもそうだけど食ったりせん？
てか友達いる君？
いたら普通ラーメンとか焼肉食うけど 海外でラーメン食ったら2千円じゃすまねえだろ
日本はまだまだ恵まれてるよ >>715
NYはどんなド底辺でも時給3000円、ちょい技能職なら5000円
稼ぐ奴の時給は数万円～
アメリカの中でも魔都だから「アメリカ全土の庶民」とはまったく基準が違う >>722
そんなに金ないから食えなくて悔しいのか
麺半分でいいから食わしてって頼めばいいじゃん ラーメンの値段はいいとして
予約時に一席あたり390円が納得いかんわ >>726
その値段だとほとんどの外食産業崩壊するな。
一般庶民の給料が倍になれば別だがそうはならないだろうしなw >>707
ブランド食材を手間隙かけたらそれぐらいになると思うよ。 花月嵐で飯田商店の食ったが、確かに旨かったけど
本店はこんなに高い値段撮ってんのかい。
春木家よりも高いじゃねーか。 >>698
それだけ立地は強い
そうじゃなきゃオーナーさんも土地代に高リスクを負わない
都会の一角で食べられるというだけで欲の一つを満たす力は一応ある >>743
本格的に「死」だねこの国
猫も飢え死に確定ニャン 近所の煮干ラーメン屋
醤油ラーメン、ギョーザ(5個)、ライス(小)
↑これで1400円
開店前から長蛇の列
信じられないレベル
ラーメンに金使うやつって頭おかしい >>730
言っちゃなんだが、和洋中問わず外食全般そんなもんだ
健康志向で付加価値つけてやってるところは高い割にマズいことが多いしな まあ客がいるならいいんじゃね？
蕎麦とかなら高いところはこれくらいとるだろ >>693
中村屋は子供の頃から食べているから高く感じない
不思議 予約制なのか。食う奴がアホだな。１周したら終わり。 ラーメンで1000円以上は〜とか言ってる貧困脳大丈夫かよ、てなるわ。
毎日とか毎食とかてわけでもないのに。。 ネタでも行きたいと思うなら行けばいい
ただそれだけの話 ラーメンは手間かけてるから高くても文句は言えない
ただ味には文句を言わせてもらう >>754
きみの意見が本当なら、宮迫の牛宮城は大繁盛だな。
現実はどうだよ。 >>713
10000円00銭00厘
みたいな感じ？ >>743
中国は人口14億で内5億人が月収1万5千円以下だけどね。
一部の連中のみ高給なんだよ。 ラーメンなんて嗜好品なんだから
金かけて食うのが当たり前って気付けよ なんだろな
近所にスタバともう少しお高い喫茶店があるけど、
見事に住み分けができててこれもその一種かと。
それはそれで良いと思うけど。 >>719
中村屋くらい有名店だと高いと思わない
高野フルーツパーラーとかも同じ
わいは町田の大黒さんって回転寿しで食うのが好き、ここは値段の割に美味いっていうのは一番かな、都内なら1.5倍はする
新宿ならきづな寿司が好き >>16
そうかバカ代名詞のひろゆきも言ってるんだね コンビニコラボや監修で
楽に金儲けて勘違いしたのか
なんなんだろうな >>765
だから一応と書いた
要素の一つでしかないしあの店は普通にバランス感覚無いから淘汰される側 今どきラーメン1000円超えるのは普通レベルじゃね？
チャーシュー麺ならほぼ確実に超えるだろ？ 如何に小室眞子と小室圭夫妻がとんでもないことをやってるか骨身に染みて分かるにゃあ
A宮家とKNY庁は絶対に許されない ラーメン1600円はちょっと嫌だな
1200円ぐらいまでなら出すが >>761
ラーメンは庶民食というイメージがあるんだよ
一食に1000以上かけないとかそういう話ではない
コストに見合った価値があるかどうかということ >>772
大手チェーンでも都心部は価格上乗せしてるよね
むかつくから入らんけど >>764
選ぶ側は客にあるからな。値段を付けるのは勝手だ。
わかってて行く奴のことまで知らんって話だ。 こんなとこ行く奴はラーメンマニアだろうしたまにしか行かない訳ないし値段も気にしなさそう この店、不味くはないけど、せいぜい一杯八百円レベル。 店主、調子のノリすぎ >>745
実際狙ってるのもインバウンド復活での旅行者だろうな >>751
嫌だよねそんな世界来たら
食品会社では無いけれどうちの事業所には取引先から既に燃料サーチャージだけでの値上げ要請来てる。
これに原材料費上がったらどーなるの？って感じ >>779
そこはデフォルトラーメンの価格を基準にしようや >>779
うむ。やたらと相場が上がってる。なんでや >>748
確かに金ないわ
昨日は一人6000円の鰻を食べに行って、先々週は焼肉8000円ぐらいで、毎週その程度しか食えないぐらいの経済レベルで金ないわ 個人的には店内の滞在時間がどれだけ許されるかに寄るわ
天ぷら屋みたいにテーブル席中心で1時間近く滞在できるなら2000円越えでも全然OKだけど
カウンター席中心で喰ったら即出てけなら厳しいなｗ スープ飲んで、あー、これこれこの味
この味だよね醤油って >>728
庶民の食い物「でしかない」という価値観がまず古い昭和の老害そのもの >>97
スープを3日煮込んで4日目にお客様に提供する24時間チェーン店のラーメンが690円だが？ >>791
終わりにゃあー
もう誰もエサくれないにゃー(´；ω；`) 健康を気にしている人はいかない
食事にお金をかけない人もいかない
健康を全く気にしない何を食べても元気な若い人で結構お金を持ってる人が目標
もう、健康のことは完全に無視して味の研究を徹底的に行い、来た人にリピートしてもらえる工夫に特化
そう考えたらラーメンとしてでなく何か高級な食事で単価は3000円、付加価値を沢山つけたいね
がんばってほしい >>791
資源限られてるから外食産業も再編してねという支配者層のお告げかもしれない
ぶっちゃけフードロスも自炊の比じゃないし そりゃあ4時間待ちなら値上げするだろ
俺は行かないが支持するわ ラーメン如きに1000円以上払う奴はアホ、コレ真理 銀河鉄道999であったラーメンが御禁制の品になってて
合成ラーメンしか御法度って世界みたいだな。
ハーロックじゃステーキが希少料理だったが。 >>775
全然化学じゃない化学調味料？で何の問題が？ 凄い殿様商売やな（笑）ラーメンの値段設定で1600円って異常過ぎる… >>794
コロナ後の需要増とそれに伴うサプライチェーンのディスラプションとロシアのウクライナ侵攻諸々が複合的に絡んでとにかくすべての原材料が高騰している。
特に原油価格の高騰が痛すぎる。 >>787
ラーメンマニアなんて、安かろう多かかろうだからな。
こんな値段設定の店には行かない。 >>5
これが1600円？
せめて800円くらいかな 焼肉で2000円ならいいけどさぁ
ほぼ炭水化物のつけ麺が2000円って無いわあ
写真見ても
田舎の中華料理屋なら650円で出てきそうなふつーのラーメンだしな >>798
せまっくるしいカウンター席の店で行列圧力がトップレベルだから安心しろ 工場スープならばコスト下げられるけど
個人なら厳しいだろうなぁ ここにも狂ったデフレマインドの奴らが溢れ返ってるな
牛丼並750円くらいになってようやく経済まともになる しょうゆラーメン1.600円
水400円
合計2.000円 >>810
考えてみれば素材の旨味を煮込んで抽出する普通の料理は化学そのものだよな
なんであれが無化調というのかわからないな >>5
見た目はショボイけど食ってみてすごく旨いなら１３００とか１６００でもいいんじゃね >>820
そもそも原価考えたら牛丼の方が高くて当たり前ではないのか？ｗ >>816
なんで焼肉なん？
比べるならそばとかパスタとかだろw >>811
予約制にしたから客単価から
時間逆算したらこうなったでござる
て、ただのソロバン弾いただけかもな
目先の利益追い過ぎて
設備投資の理由でもないし
どうなっとんだか >>811
予約制にしたから客単価から
時間逆算したらこうなったでござる
て、ただのソロバン弾いただけかもな
目先の利益追い過ぎて
設備投資の理由でもないし
どうなっとんだか 物には相場ってものがあんだわ
一部の低脳クソバカが頭の悪さ全開で金が無いんだろとかほざいてるけど、
チロルチョコが一つ100円なら誰もが文句言う
じゃあ100円無いのかって言うと、んなわけねー
低脳猿の虫食い脳みそには理解できんか >>798
あーそこは大事な所だ。
昔誰かと並んで食った有名ラーメン屋がそんな感じで、
全く落ち着けんから味も何も有った物じゃなかった。 >>811
近年の価格の高騰ぶりを見たら殿様商売が成り立つ土壌はできていると思うわ
寿司の定食とかステーキ・ハンバーグよりもラーメンって人が世の中にはいるんだよな >>757
ジューシーさを脂に求め過ぎなんだよなあ
和風で焼き魚に油追加でかけるのだけはイミフ
普通に魚の脂だけで良いのに
健康系は歯ごたえで満腹感だしたり減塩で酢を使うからか
薄味嫌い野菜嫌いな人と歯が悪い老人には合わないんだと思う ドラッグストアで日用品やお菓子買い物しても以前なら五千円出すとビニール袋が手に食い込んでが痛くなるくらい買えた感じするけど、今半分くらいの感じになってるよ？ >>784
つまりイメージだけでスペックも調べずにパソコン買う情弱と同程度の知能しか無いんだな。
原価やコストも考えられないのヤバいな こういう生きて行く上で無くてはならない物じゃない物は上がっていいんだよ。電気ガス水道医療費とかが上がるのがキツイんだよ これで成立してるならブランディングが上手だったんだろうな ここで令和納豆辺りが対抗して高級路線でやって来たら評価する。 払う価値あると思うなら行けばいいんじゃね
予約制ってだけで俺は行く気無くすレベルだが >>800
俺は>>828で「でしかない」なんか一言も書いてないがな。目玉がビー玉なのか？ >>820
デブレマインドじゃなくて可処分所得が変わらんからな
むしろ増税で減っている >>820
安倍晋三「ここ永田町にも狂ったデフレマインドの奴らが溢れ返ってるわけでございまして、牛丼並750円くらいになってようやく経済まともになるわけでございます」 地方県庁所在地に住んでて色々なラーメンあるけど
パチンコ屋の500円のラーメンが一番うまい
シンプルなんだけどさ ボクシングで言うとモスキート級みたいなのがラーメンマウント
いくら高くても2000円だから誰でもチャンピオンを目指せる >>826
料理経験者だけどラーメンの工程程度じゃ味のラインはそんなに変わらん
原材料を高級にしただけで急激に旨くなるようなもんじゃないぞ >>800
俺は>>728で「でしかない」なんか一言も書いてないがな。目玉がビー玉なのか？ >>807
ああ、混雑しすぎだから値上げしたんか
それならそれでいいんじゃねえか
俺も並ぶの嫌いだし >>775
出汁は、鶏出汁だぞ。
タレは、既製品のは使ってない。
ちなみに、店は比内地鶏で有名な比内町の隣。
麺は、ツルもちな多加水麺。 予約してるんだから価格は納得済み
不満なら客が来ないだけだしな >>844
いや、するよ？
蕎麦もパスタも食う場所で値段なんてピンキリじゃん？
焼肉2000円はありえないけどな >>839
味は好みによるから、パソコンみたいにCPUの性能を数値化出来るわけではないからその解釈はさすがに無理があるな そもそも高級な豚肉使ったらラーメンが旨くなるなんてのが勘違いだろ >>844
いいとこの天ぷらそばは2千円くらいする
パスタも同様ちょっといいとこのイタ飯や行くとやっぱりそれくらいする >>832
物には相場がある。その通りだな。
自転車、100万円、興味無けりゃ頭おかしいレベルだが自転車乗りからしたらそこそこいい値段レベル。
ラーメン風情と初手から発言してることから価値観の違いを受け入れられないガイジはお前 >>825
煮込んで抽出はどちらかといえば物理だけどな >>772
飯田もラーメン業界なら知名度トップなのでいつか受け入れられるでしょうかね。
立地の不利も跳ね除けて、予約すらできない客入りの状況なので皆、暖かく見守りましょうか。
町田の大黒さん、良さそうなので今度行きます。
ありがとう！ >>568
日本人てか東京の人な
水が悪いからだと思うけどビックリしたわ
つけ麺は異様に甘くてドロドロしてるし >>867
天ぷらソバの話するなら
この店の大盛チャーシュー麺ならいくらすんだよ 俺はどんなに頑張っても1200円
でも高くて客が来るなら別に幾らでもいいだろ
同じ飲食でも高級店はボッタクってるとこいっぱいあるんだし
2万ちょいで旨い鮨食わせてくれた店も最近は4万近く使うが、味は変わらんw
飲食業で成功しても、その辺の意識高い系兄ちゃんより収入下じゃ夢がないしな >>846
目から入った情報を処理するのは頭だ、
故に目の問題ではない。 蕎麦なんか昔から高いから、そろそろ気合入ってるラーメンは高くてもいいんじゃね？ 2000円払えばタダで食べられるんだろ？お得じゃん >>820
まーた国民の所得が上がらんのを「マインド」のせいにするガイジがいる
脳死状態で自民に投票してそう
こわいこわい
ガイジこわい >>844
蕎麦やパスタなら2000くらいする店普通にあるだろ >>884
普通には無いだろ
普通の盛りそばが2000したら高いだろ 別に材料費に金かけりゃ旨くなるってもんじゃないし。
腕が良い料理人は安い食材で旨い料理作る。
これ絶対パートのおばちゃんの人件費だろ。 うちは弁当ないから昼は毎日外食だがラーメン、つけ麺の場合だとここまで1500円超えることはないがいつも1300〜1400円くらい行くわ
チャーシューとか何かしらトッピング付けるから
町中華的なとこだと半チャンか餃子つければ1000円くらいだし
外でもランチセット以外は1000円くらいはいく 月極駐車場を経営してるが、ここ10年で3割ほど値上げをした。
しかし、経営に影響は無い。
値段は需給で決まるから高い安いは消費者が決めれば良し >>802
この糞強気な価格設定からして
青山麻布界隈によくあるシアトル系カフェっぽい雰囲気で小粋なジャズが流れる感じかと思ったら
ほとんど東南アジアのバラックじゃねえかｗｗ 並ぶ店はどんどん値上げしろ
ついていけない人は値上げしてない流行ってない店に流れて
値上げした店は混雑解消できて良い >>864
一人焼肉で1980くらいのところいつも並んでる
ナムルとかスープもついてる >>832
固定相場制の中で生きているんだな
うらやましい
給料は上がらないのに〜
とか言ってそうだなw >>865
数値化できるのは確かにそう。けどイメージだけで物買う層なんてロクにスペックも確認しないからあって無いようなものなわけで。
ラーメンにかかるコストなんて想像もせずにラーメンに1000円!?て奴らと似たようなもんだ >>885
ちゃんとした蕎麦屋さん手打ちで一応？国産そば粉使ってるなら二千円安いと思うよ >>888
うちは都内でアパート経営しているけど
子供の頃から値上げしてないわ
一般募集はしてないけどね 小さいあが軽くムカつくよね
らー麺じゃいけない理由はなんだろう すげえな、かなり米国のスタグフレーションに近づいてると思う
さすがに上回りはしないと思うが >>892
ttps://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/satkoto/20180705/20180705143404.jpg
俺ならこれで十分や >>871
若くて味覚や嗅覚が鋭敏すぎても食えるもの減るんだよな
加齢で味覚嗅覚がほどよく衰えてくる位が何でも食べれるようになるなて思った
大体美味いなて思えるし >>885
でも素ラーメンが2000円ってわけでも無いだろ？
せいろでも1000円超える店は普通にあるよね 蕎麦はまあ当たり外れが激しい。
高けりゃ旨いって訳でもないっつーか、
下手な手打ち蕎麦より乾麺の方が旨いまである。 >>890
需要と供給の神の見えざる手だよな
だけど一部の連中は、この理論に異常に噛みついてくるんだよ
俺の知り合いがそうだった
商売をする側は全力で、廉価なまま優れたサービスを提供するべきであって、
どんな理由であれ値上げは絶対悪だ、っていうの
話にならん・・・・
>>891
嫌な言い方をするなよ
混雑してるんだから沢山金を払ってくれる人に優先してすばやく商品を渡したいんだよ
オークションとかと一緒だ 1600円というのが中途半端
16000円くらいにしてくんないと >>895
誰でもわかるような高級食材を使って一杯3000円でも、やはりラーメン一杯に3000円だと！？という風になるんだよ
単純に原価の問題ではなく、ラーメンという食べ物に対するイメージの話 >>902
よさげやん
赤門いうから文京区か？と思ったら違うのか
都心にもあればいいのに 少なくとも蕎麦やパスタが2000円もする店はまず場所がいいからな
内装からサービス雰囲気まで込みの値段ってことを理解したほうがいい 庶民の食い物までそんな値段にしてドヤ顔かよ。。。
自己満も大概にしろ。屋台曳いて。一杯￥300くらいだったら評価する。 >>880
ラーメンハゲがいるかと思ったらやっぱりいた >>902
情熱とかいうと無条件でドンキの店内ソングが 1600円？拉麺で？しかも行列で急いで食べないと？
家でペヤングでいいわ。 物食うために行列並んでる連中脳味噌腐ってるのかなと思う
特にラーメン >>917
こればっかりはこの通りだと思うぞ
普通の人気店ラーメンと1600円ラーメン比べても絶対旨さの優劣つけられんと思う アホが通い続けるか、やっぱり潰れたかとなるか
結果が全て 飯田商店は初期に一回しか行ったことないんだけど確かに麺が柔やわプッツンだった記憶。今でもそうなの？ コーヒーでも
自作
チェーン店
ホテルのラウンジ
では価格が異なるからな。
ラーメンだからこの値段ってのは消費者側の理屈で、商売側の理屈はなるべく高く売りたいだろう。 心配しなくてもそのうち潰れる。
いくら金持ちでもラーメン屋なんてよっぽど美味しく無いと通わないから。 都内だと昼飯千円超え当たり前だからなんとも思わんな >>889
東南アジアのバラック笑う
さぞ利益率いいんだろうね
トッピング商法すりゃいいのに
頭ハッピーセットの奴らがお布施する まあ価値あるならいいけどさぁ
どうみたって普通の中華そばじゃん
近所の人気中華店の650円のラーメンの方が全然旨そう
サイドメニューも旨いしな こういうのって大概高級ブランド化が先行してて
ただ高い食材使ってるだけで味はそこそこでしかないってのが多いよね こだわってますぅっていう姿勢が癪に触るんや
お高く止まってんじゃあねえぞ ドレスコード必須なレストランでランチに4000円とか払うなら解るが
提供10分完食10分とかの回転率重視なファストフードのラーメンだぞ。
正直観光目的みたいな客層以外だけで、誰も常連にならんだろ。 >>921
らーめんで腹壊したことないけど
カレーでうんこに油浮いていたことなんどかある
胸焼けもだいたいカレー >>923
なんじゃそれ ヤバないか
とにかくトンカツにラーメンでダブルギトギト油には違いはない 地元民より観光客相手の店なんだろうけど
こういう店って衰退すると潰れるまで早いよね
所詮ただのラーメンだもの まだ予約制じゃなかった5年くらい前に行って2時間並んで食ったけど当時の値段も味も忘れてしまった >>930
ちなみにららぽーと沼津にも出店していて大繁盛してるみたいよ。
こちらは本店に隣接する工場で作ったスープを輸送して提供してるみたい、 そもそも食材の仕入れに入手の制限とか無いような材料しか使ってないのに
予約しないといけないのはよっぽど生産性が低いってだけ。 >>934
価格が高いと旨く感じるんじゃないの
産地偽装の鰻屋も、レビューを見たら「値段は高いがやっぱり国産は違いますなあ」と満足している客が相当数いたみたいだし 蕎麦屋で１６００なんてざらなのに
ラーメン屋で１０００に壁があるっていうのは何が原因なんだろうか まぁこんな店をありがたがって食いに行く奴から金を取るんだから何の問題もないわ
こんなとこ行くならもう少し上乗せしてホテルビュッフェでも食べればいいのに ここって何時ごろから意識高い系になったんじゃ
最初の頃はそう言う印象なかったのに 九州人だけど関東ラーメンは無理。200円でもいらない博多で勝負出来るラーメン屋は1割も無いと思います >>832
> 物には相場ってものがあんだわ
> 一部の低脳クソバカが頭の悪さ全開で金が無いんだろとかほざいてるけど、
> チロルチョコが一つ100円なら誰もが文句言う
> じゃあ100円無いのかって言うと、んなわけねー
> 低脳猿の虫食い脳みそには理解できんか
たしかに。 >>951
ららぽーとってまだあるんだ？
ずいぶん前に船橋とお台場で潰れてから行ってないなぁ >>918
そうか？最近具なしカップ麺500円とかあったから
店のラーメンなら2000円具なしでもありうるかも ラーメン屋で1000円の壁越せるか試すには良い素材やろ
これで駄目だったとなると壁突破はしばらく厳しいかもな >>956
外国産のソバ粉やら使って普通の蕎麦屋並みの味で安く提供してる立ち食い蕎麦屋もあるんだぜ。 そりゃ欧米人はおろか
中韓東南アジアの人間が日本は安い安いってやってくるくらいだからな
海外の人間はその分稼いでる
もう中所得の後進国なんだわ これに文句言ってるやつは何者だ
上げても成り立つなら適正価格ということだろ >>935
富士山の山頂でラーメンを食ったことないだろ
標高高くて沸点が低いから値段が高くてもぬるくて美味しくない >>956
いい蕎麦は蕎麦粉自体が高額だから仕方ないとみんな納得してるけど、
小麦粉はそうじゃないじゃん？ >>961
今も生き残ってるラーショは安くて旨いっすよね >>956
蕎麦屋なら揚げ蕎麦と天婦羅をつまみに酒まで飲めるが、
ここはどうだろうか。 >>956
一応蕎麦は経験いるからなあ
技術の面もあると思う
ラーメンなんぞ食材の目利きがしっかりしてりゃレシピ通り作るだけ >>974
小麦粉も同じだと
ウクライナ産はギョースーとかの底辺向け
フランス産はデパ地価に入るようなパティスリーが使ってる >>1
美味しければ２０００円くらい出しても良いけど
俺の子供舌を満足させるのは難しいぜ
サッポロ一番 塩らーめん(袋面)
最低でも、このクオリティは必須 >>973
そういうこと言ってんじゃない
要するに味で出せる価格じゃないだろって話 ラーメン屋は20年続いて一流だと思う。オレ尺度w
あとは全部メディアに洗脳された一見客商売。 まあ辺鄙なところに予約までしていったら満足した気分にならないとな 最近は850円がデフォでチャーシューとか付けると1000円全部乗せて1300円ぐらいになったな こないだ阿佐谷の個人蕎麦屋で冷やしうどん頼んだら無茶苦茶ショボくて不味くて950円税別には泣いた セブンイレブンからいろいろ出てるんだな
で実際美味いの？ >>872
こってりドロドロ系つけ麺が水のせいw
新説来たな 昨今の値上げの流れは歓迎すべきこと すっかり後進国となった今では遅過ぎたけど
それでも30年分のデフレの膿は出し切らないといけない
先送りせずどっかで転換しなければならなかった 金利もそうなんだけど だってカップラーメンですら10年以上続いてるのはほんの一握り。 こんなしょぼいラーメンじゃなくて
大盛チャーシュー?煮卵トッピングで餃子ついてるなら出してもええで 来年にはカップ麺が500円だろうなwww
一蘭と同じwww それは良いこと
ラーメンは2000円が普通にならなければ このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
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