沖縄県のステーキ店のフランベのパフォーマンス中に炎が引火 「５歳の男児が油で顔面と手に熱傷」 ★2 [Stargazer★]
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今月１８日、沖縄県豊見城市にあるステーキ店でフランベを行うパフォーマンスの際に客に火が移り、５歳の男の子が顔にやけどを負うなどして病院に運ばれていたことがわかりました。
この映像（画像）は男の子の父親がステーキ店で行われたパフォーマンスの様子を撮影したものです。
消防などによりますと、今月１８日の午後８時前、豊見城市にあるステーキ店の従業員から
「５歳の男の子が油で顔面、手に熱傷」と通報がありました。
男の子は顔の下半分がただれるなどのやけどを負ったほか、父親も首などにやけどを負って病院に運ばれました。
２人の命に別状はなく、当時ステーキ店では男の子の父親と祖父母の４人で食事をしていた
ということです。
ステーキ店の支配人によりますと、普段行っているフランベのパフォーマンスは香りづけのために料理にアルコール度数の高いお酒をかけたあと火をつけてアルコール分を飛ばすもので、
当時はアルバイトの従業員がパフォーマンスを行っていたということですが、事故が起きたあとは全ての店舗で中止しているということです。
また動画には従業員が持つ容器から油が噴き出す様子が映っていますが、通常パフォーマンス中に油を使用することは無く、なぜ従業員が油を持っていたかなど、事故の原因はステーキ店の運営本部が調査中だということです。
支配人は「せっかくお食事を楽しみに当店に来ていただいたのに、このような事故を起こしてしまって心から申し訳ない」とコメントしています。
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/210145?display=1
動画
https://video.twimg.com/ext_tw_video/1594458353765580802/pu/vid/320x568/GaKodS2PHKAB_-m7.mp4
https://twitter.com/kamiccopu/status/1594458420601815040
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1669078379/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 店の主張の変遷
・普段はアルコールを使ってフランベしている
・今回の事故の際にバイトが持ってたボトルは「油」
・通常、フランベに油を使うことはしないし指示してもいない
・なぜバイトが油を手に持ってたかは不明
5ちゃんで矛盾点を指摘されまくる
↓
運営が嘘を認めて、中身はアルコールだったと訂正
なぜ嘘をついたのか？
ボトルの本当の中身を言いたくない事情があって誤魔化そうとした？
↓
一般的に食用に使うことが憚られる何かだった？
↓
消毒用アルコール？
(2020年にコロナでアルコールが不足して酒造メーカー各社が70度以上の消毒用アルコールを作ったよな、明言はしてないけど飲用も可能なやつ)
まぁあくまでも仮定の話だが
警察は徹底的に検証すべき
沖縄県警だからあれだけども
これは肉じゃなくてガーリックライスをフランベしとる動画
https://www.instagram.com/reel/CkfdMVNP7UV/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 油やソースを入れるような入れ物にアルコール類を入れるな 動画
https://twitter.com/kamiccopu/status/1594458420601815040
tps://video.twimg.com/ext_tw_video/1594458353765580802/pu/vid/320x568/GaKodS2PHKAB_-m7.mp4
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 皮膚って脆いからね
大きな怪我や火傷してしまうと完全には戻らないことも
おまいらも気をつけなよ
誕生日にケーキとスプレーとかありがちな この手のパフォーマンス重視の店って
ウチは料理じゃ勝負出来ませんって言ってるのと同義だよね 5歳児も自分がいきなりステーキにされるとは想像だにしなかっただろうな >>6
うわあ。。
さすがにニュースになるレベルだわ
その子は障害まで残ることもありうるんじゃ？
跡も消えないだろし 戦場じゃないんだからよけれないよ
よけられるのはゴルゴみたいなやつだけ >>4
そんな感じなのね。
てか、容器のキャップで中身を区別してたのかどうか・・・怪しくない？
どれもこれも中身が同じなのか、逆に容器がどれもこれも同じ物を使っていたのか、で大分違うよね。 この手のパフォーマンスは沖縄多いから今後どうなるかな かわいそうやな
顔の下半分やけどしたんならその後肉食えなかったんだろうね あまり重い火傷じゃなくて何より
男児も早く火傷治してまた食べに行ってほしいね 数十年前からやってるが事故は聞いたことない
コロナ禍でバイトの質が落ちたのかもな >>12
子連れだったら行くだろ
子供は大喜びで大人ははぁ？って気分になるけど 顔面の重度の火傷は完治しないよ
皮膚移植を行えば（たいていケツの皮膚移植）
焼けただれた傷痕は綺麗に消せる
問題は表情筋や神経の損傷
口が開けづらいとか
会話時に顔の全体か一部が引きつる等の
後遺症が残る可能性があること
極力顔を引きつらせないように喋る術を会得するしかない ちょっとかかった程度かと思ったら攻撃されているやん 動画の火傷思ったより酷かったがあの程度は治るもんなのかね。 火は怖いんだよ
だから、必要最低限のときしか使うもんじゃない
家庭用の花火すら要らん 客側に向けて噴射するやつ初めてみた
あたまおかしいんじゃないの・・・ そもそも本当に油だったのか？
パフォーマンス用に食用に向かないアルコールとか使ってたりしてない？ 息子の酷い火傷の写真を全世界にバラ撒いちゃってさぁ 動画みた感じだと火傷重そうにみえるんだけど、大丈夫そうなの？
>>26 ここが怖くて嫌なら売れない生バンドが客席のそばに寄ってきて歌う店とかあるぞ 京都の二条の炎のラーメンはラーメン自体おいしい
タクシー運転手はテーブルで普通のラーメン食ってる 子供可哀想すぎやろ。
髪被害なしと筋肉とか神経までいってないのが救い。 >>25
まだ被害届は出てないけどそうでなくても普通障害や業務上過失傷害で動くと思うんだけどな このあと食事してたらヤバイよなwwww店側が帰って下さいとかwwwwww >>42
ステーキ店は当初、従業員が持っていたのは油だったと説明していましたが、その後運営本部は油ではなくアルコールを使用していたと訂正しています
↑
訂正してるよ
やっぱりアルコールだそうです そもそもフランベって香り付けのためにするものなんで、ブランデーなんかの香り高い蒸留酒を使うし、食材に合った香りじゃないと逆効果
動画のアルコールは無色透明で香りなんか無さそう
完全に単なるパフォーマンスだろう 父親の手の火傷なんて子供の顔面火傷に比べたら大した問題じゃないだろうに。俺もひどい目に遭ったと言わんばかりにアップして >>37
フランベに関しては最近は「パフォーマンスなだけで無意味」との結果も出てるしね。
普通に熱すれば飛んでます、と。 あれ逆さにして出せば液体しか出てこないのに
真横にしたせいで空気と混ざっちゃって霧になって
昔は粉塵爆発だったけど今はミスト爆発って言われてる 沖縄行ったときこんな店行ったわ。パフォーマンス失敗して塩胡椒のボトル３回くらい床に落としてて何か気まずい雰囲気だったわ >>41
つーかディスペンサーにブランデーやラム酒みたいな引火する酒を入れてるのがそもそもおかしい
そりゃ勢いよく吹き出すよ 動画見たらこれはひどいなこっち向いてるじゃん
ここまで掛けないだろブランデーとかの香り漬けでちょっとじゃないの普通は 福知山の花火大会でガソリンが爆発した事故かよ( ;´･ω･`) 5歳か
ステーキだと5分くらいカミカミしたあと吐き出して「これいらない」とかいう年頃だろ 店が一番クソだけど小さい子供を炎の上がる鉄板焼きパフォーマンスの店で鉄板前に座らせるのも理解できない
テーブル席で遠目に見るならいいけど子供がうっかり手を出してしまう恐れだってあるのに パフォーマンスの腕を磨く前に
料理の腕を磨くべき
料理の腕がないからってパフォーマンスに逃げるな
逃げるくらいなら料理屋やめろ 店と話し合いを続けてるなら
Twitterで暴露するのはやめてあげればいいのに
何だかなぁ 完全に爆発
tps://i.imgur.com/WJe24wr.jpg
tps://i.imgur.com/H4ehqAN.jpg
避けようがない(´；ω；｀) 店名が記事になってるからどこかはわかったけど店の主張とやらがどこでされてるか分からんわ
映像見てみると肉乗せて渡す奴？をカバーにしてアルコールぶっかけてるから
店の指導としてはもっと角度として上からかけろ、肉の客側にこれ置いて客側に飛んでいかないようにしろ、だろうな
パフォーマンス自体は店がやらせてたけどちゃんと指示通りやってりゃ問題ないみたいなのが大前提
ラーメン辺りで言うならカウンターの厨房側に丼置いて客に自分の手元に取って貰うように指導してたのに
客の目の前に丼置こうとしてひっくり返して火傷みたいな状態でこれで店が悪いかバイトが悪いかで考えりゃわかりやすいな この手のパフォーマンスて近いのがね
ボワッって炎のあつさを感じさせる為にも
個人的には怖いから不要なサービスだよせめて遠くから魅せてよこういうのは 五歳児の顔に熱傷は賠償額がすごいことになるよ
保険なんて入ってないだろうから廃業だね 🔥🔥🔥🔥
🔥彡⌒ミ🔥
🔥(´･ω･`)🔥ほああ！
🔥🔥🔥🔥 >>4
普段から一度火を付けたあと再度容器から噴射していたんだな
今回は噴射の勢いが強すぎただけで
起きるべくして起きた事件だな
店の重過失だろ 100均にあるようなプラ容器でブシャーと
客の方へブシャーとした？ フランベ中に顔を近づけたのかと思ったら、こんなの親子全然悪くないじゃん
可哀想すぎるわ
しかも顔とか気の毒すぎる… >>60
千円とかなの？？いやーステーキなんて大人になってから食べたわ。
子供のときは外食してなかったし、このフランベするとこなんて…二十歳超えてからだよ。
今の子はええねぇ… 5才児ならステーキが何の肉かも分からないのに無意味だよな 普通バイトテロ考えるけど
沖縄だと上から下までバカばっかを疑いたくなる
現場ネコ？アレはもう少しまともな体勢の穴に現れるものだろ 渋谷区悪質クズ職員四ツ倉颯斗さん(28)の父親で、
水戸市の エスティ税理士法人(現税理士法人Y&パートナーズ)取締役代表、
ホリイフードサービス社外取締役、
自民党参議院議員後援会幹事長でもある水戸の名士()
四ツ倉宏幸さん(60)の教育方針は「我欲優先で積極的に嘘を吐き、自らの失態や違反は隠蔽・逃避して狡猾に立ち回り、他人を馬鹿にし人権を蹂躙し、口先だけで卑劣な手口を使ってでも意地汚く出世しろ」なんですね。
恐ろしい。お宅の息子さんは石川隼大に続く犯罪予備軍で精神年齢が未成年なので、
親として被害者達に謝罪し、責任以て直ちに退職させ引き取って下さい。
卑怯な虚言体質の人間は区民と他の職員の迷惑ですから、
親の甘やかしで自分を勘違いして育ったお調子者の悪質なクズガキに特別区を受験させないで頂きたい。
四ツ倉家の遺伝ですか？水戸人の気質でしょうか ケチャップボトルにアルコール入れてシャカシャカファイヤー！が流行るな >>82
わざとしたわけじゃなくて
引火→容器破裂→客にファイアー
じゃないかな しかしまぁせっかくカバーしてんのにあんな手元で撒き散らしてるにも関わらず
先端部分が方向ズレすぎ
何でそうやってるかを理解しないまま行動してんだろうな
言われたからこれ置いてますでしかなく >>85
いるよ
子供の頃手打ちうどんの手打ち公開する店とか大はしゃぎで見てた レギュラーコーヒー淹れてるとき
ドリッパーひっくり返してしまって
手の甲一面を熱湯で蒸されたコーヒー粉で火傷したことがある
その程度ですら世界を呪うくらい痛かった
本当にかわいそう
痛みだけでもどうにかしてあげて >>69
中卒もいる
オマケに
帝国ホテルの総料理長だった村上信夫氏は
小卒だったけどねw >>47
昔は床が油でヌルヌルでそっちが危ないって感じだったけど改善されたんかなw ホテルの鉄板でもこれ熱いからな
普通にアトラクションレベルだったわ まあ植物油だったらあんな事にならねえんだけどな
引火点も発火点も低いわけだから >>87
手軽なとこならサラダとスープとパンで1300円～くらい
ちょっとのお出かけで夕飯や飲んだあとに食べる 大人はともかく、５歳児なら顔は鉄板のすぐそこに来るんじゃないか( ;´･ω･`)
ショッピングセンターだとアルコールポンプのところに「お子さまの顔にかからないようご注意ください」って書いてあったりするな 二度熱傷だろうけど二度の中でも深度高そう
後遺障残らないといいが
３度ではないと思うから命に別条はないと思う >>85
子供は喜ぶだろ
それを見た大人も嬉しい
事故さえ起こさなければ別にパフォーマンスは悪いことではないよ
俺は行かんけど ここ調理師免許もない高校生のバイトに２ヶ月くらいでたたせるから >>4
バイトwww
動画冒頭のやらされてる感満載のお辞儀だとそりゃバイトだろうなぁ
そこまで切り詰めないとやってけない店なら畳んじまえよ 追加のアルコールが勢いよく噴射されて客のほうまでブッシャーッて飛んで、元々上がってた炎が、飛んだアルコールを追いかけるように燃え広がってるね
一瞬の出来事だけど >>4
別日の映像ありがとう
同じベコベコ容器使ってるね
火をつけた後もピュッとその液体出してるなぁ
容器をかざす位置と角度が違うだけで手順は同じじゃんね
アルバイト一人が急に異なる手順にしたって設定の弁明は苦しい この子も家族でデンジャーステーキとか行ってればこんなことには…(´･ω･｀)
>>95
>>97
いるのかよ… この事故のせいで規制が入りそう
客から火元まで何m距離開けろとか
高さ何m以上の仕切りを設置しろとか 下手クソのおかげで他の鉄板焼きも迷惑
車の運転事故と同じ >>77
飲食店用の保険入ってるなら
こういう時も保証されると思うよ
やかんのお湯ひっくり返した火傷の
数千万の慰謝料も
それで払ったとか保険屋が言ってた 飯屋はご飯を食べに行くところ
ショーを見に行く場所じゃない
何が映えだよ
行儀悪いことしてるからこういうことになるんだ 渋谷区悪質クズ職員四ツ倉颯斗の水戸の母親と妹も顔が焼け爛れて人前に出られなくなれ Youtubeで鉄板焼きの動画を見た事あるけど何が良いのかさっぱりわからない
金属ヘラをチャカチャカやってる暇があったら早く料理を作れと言いたくなる
見る価値のないパフォーマンスの割には値段が高いし 客の火傷ばかり話題になってるけど従業員は大丈夫なんかいな？
動画を見る限りでは従業員も火傷してそうだが >>87
沖縄は金持ちじゃなくても家族で記念日などに行くよ
パフォーマンス重視の店
ステーキもよく食べに行く やっぱりステーキなら安全なのにこういうところでイキるから 調理目的のフランベ→アルコールかけて着火→アルコールが飛んだら終了、炎は出なくても問題ない
炎上目的のフランベ→アルコールかけて着火→炎が出なくて炎上失敗→追加でアルコール噴射→火炎放射で大炎上 フランベて赤ワインとかウイスキーちょっと垂らしてやるもんだと思ったがいったい何を垂らしたんだ… >>123
トルコアイスの店に行ったらガチギレしそう >>128
見たけど..
引火して容器の圧力急上昇して噴射してない？ >>71
鉄板油にしか見えんのだが
アルコールこんな容器に入れないよな普通🤔 >>116
そりゃ丸亀製麺でも子どもには未知の世界だしな… こういう店は雰囲気が良くてジェームズボンドになったような気分を味わえるんよ >>130
垂らしたんじゃなくて客に酒が噴き出したんだよ 俺もサムズ系列で2回程食ったけど、パフォーマンスの分、割高だわな～ フランベ
コックさんがビンの酒垂らしてボワーっとするイメージだが
ペコペコのプラ容器から客へ向けてブシャー
客大火傷か ステーキ店の支配人によりますと、普段行っているフランベのパフォーマンスは香りづけのために料理にアルコール度数の高いお酒をかけたあと火をつけてアルコール分を飛ばすもので、
当時はアルバイトの従業員がパフォーマンスを行っていたというです
↑
やっぱ手順が違ってる
動画だとどう見ても
アルコールをぶっかけながら着火してる
つか
バイトにこんな危ないことやらせるなよ(´・ω・｀) フランベとかよく分からんけど、ああいうテーブルと鉄板の距離が間近なのって普通なの？
ああやって火柱上がってるところに液体ブシャーってかけるもんなの？ これアルコールとオイルの混合液だろ
アルコールだけであんな火傷状態になるのか？ アルコール入った容器がすげー安っぽいけどこんなもんなのか？
オラ、死ねや！と言わんばかりのスプラッシュで殺意やばいわ これ動画撮ってなかったら
店側は「食用油」で押し通してた可能性もあるな
あんな容器にアルコール入れて何考えてんだ >>133
トルコアイスってパフォーマンスの有無選べるって聞いたけどどうなんだろうなぁ >>127
というか鉄板だから着火させる必要があるんだよな
それにしてもチャッカマンと燃料噴射機で火炎放射は流石にやばい >>138
なんか俺たちが知ってるフランベじゃなくてほんまにただのパフォーマンス失敗したのかな アルコールかけてから火を付けるより
燃えてる炎に吹きかける方が遥かに派手だからな
常日頃からやってたんだろうね >>121
その通り
食べた時に美味しいかそうでないかが一番の勝負
何か見せたいなら別のステージか何かでジャグリングでも見せればいい
まあ本物のジャグリングの上手い人は半端じゃないからコック程度じゃ真似できないだろうがな >>145
普通だよ
事故なんか起きないから普通にやれば >>4
アルコールって言う時点で味関係なく火を付けるためのパフォーマンス用って言うことか
普通はお酒の種類言うよね
安全管理とか何もしてない重大事故だよ 火傷の痕はのこるし、友達からはフランベってあだ名つけられるわでこれからの人生どうすんのよ >>4
ジャグリングするのに都合が良いからこの容器なのか 追いアルコールが勢いよく吹き出したのはなんで？
ノズルの口が小さ過ぎて出が悪いから手にチカラを入れ過ぎたとか？ 丁度最近、「カウンターやテーブルとかでフランベを見せ場にしている店が増えたけど
そもそもあれ全然意味ない。正直香りや風味なんか付きませんよ。マトモなとこほどやらないし
料理次第でやっても客前じゃやらない」っていう話題を聞いたばかり 同じ方法をずっと取ってたのならなぜ今回だけ事故が起きたのか疑問
①バイトがアルコールの種類を間違えた
②容器を間違えた
③量を間違えた
のどれかか全部か >>1
動画見たけど想像以上の火傷やった
これは罪重いわ >>135
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/210145
> ステーキ店は当初、従業員が持っていたのは油だったと説明していましたが、その後運営本部は
油ではなくアルコールを使用していたと訂正しています
普通フランベはアルコールでするは常識なのになんで油って言ったんだろうな
>>4だったらとんでもないけど ボトルを水平にしとるから客に対して
スプレーに火を付けた火炎放射器みたいになっとる 鉄板焼きいったことあるけどフランベっても少しボワッとするだけですぐ消えたけどな…(´･ω･｀)そんな焔出まくるとか別にステーキうまくならねえだろ… 容器が不適切と言われることに気づいてて
油と言ったんじゃね？ >>162
動画見ると
水平に近い形で持ってるから
空気と炎が容器に吸い込まれて
爆発したんじゃね？(´・ω・｀) こういう店行った事ないから分からん。
ステーキ食べたい。 鉄板焼きは新しいビジネスではない
何十年も前からやってんだから基本安全なんだよ パフォーマンス売りにするのは味に自信がない店だからな 恵比寿すずらんの罵倒もパフォーマンスなのかもしれない >>1
そもそも何でアルコールを霧状に噴射しなきゃいけないんだよ
そんなフランベ聞いたことないよ
普通はボトルの口を親指で抑えて少しずつ振りかけるのがフランベだろ?
何でわざわざ噴霧して混合ガスを作らなきゃいけないんだ
こんなの起きるべくして起こってる事故じゃね? >>156
どこら辺が普通じゃなかったのか教えてくれ
無知だと液体ブシャーも鉄板と客の距離も何もかもおかしく見えてしまう 海原雄山「ふん低俗な料理は見世物ではない。まったく、これだからアメリカ人は」 >>162
強く押し過ぎたか内容物に逆火して圧力で押し出されたかのどっちか 動画は編集されてるんでよく分からんけど既に鉄板上で炎があがってるのに更にそこにアルコールを追加しようとしたのはパフォーマンス的に炎が小さすぎたからなのか？
だとしてもボトルを横にしただけであれほど勢いよくアルコールがまさに噴射状態で放出されるのが何か不自然
映像をみる限りボトルを握ってる(容器内の圧力を高める)ようには見えないんだよなー
アルコールの突沸ってあるのかしら？
いずれにしても普通はあんなドレッシングボトル使わないで規定量になるショットグラスを使用するわな >>161
感染症を防ぐために水膨れはさっさと除去すべきだけど、経験の少ない医者によってはそのままにする人もいるかも >>65
母ちゃん不在なのがまたね…
帰ったら死ぬほど怒られるな これからこの子は80年以上もケロイドの顔で生きていくのか悲惨すぎる >>162
アルコール蒸発してひっくり返した時にブシャーってなったように見えるなぁ
上向きの時は気体が出てたから分からなかった よく見ると
ボトルを握って火炎放射してるんじゃないんだな
内部の圧力が上がって
発射してるｗ
そりゃあんだけブシャーと火炎放射器状態になるわな(´・ω・`)
これは店が完全にアウトだわ 可哀想に
ただ幼いうちは皮膚の再生は大人より良く進むはずだから、よい医療を受けて綺麗に戻ることを願いたい
クソレストランはちゃんと最後まで面倒みろよな いきなりステーキならプロが安全に調理してくれるのに なんで油だと突っ込み満載なの？
ほんとにアルコールなの？炎の色がちがくないの >>174
今まで事故は聞いた事ないし
危険なパフォーマンスとは思わなかったけど、
ワンミスでこうなるなら認識が変わった 火のついたアルコールがちょっとかかっただけかと思ったら火炎放射で草
葛西善二郎じゃんw 容器を起こした時か握りを弱めた時にかかった負圧で逆火したんじゃない？ >>186
じじぃの医者が針をぺろっとして水膨れをつぶすんですね すまん、お高いステーキ屋って一回しか行ったことないからよく知らんのやけどガーリックライスってフランベするものなん？ アルコールじゃなくてお酒でフランベして、アルコール飛ばしてお酒の香りを付けるんやろ？
アルコールをそのままフランベしても燃え尽きてなんにも残らんがな、不慣れなバイトにパフォーマンスのフランベで火炎放射されるとか
億の賠償金貰っても納得いかんな おんにゃの娘じゃのうてまぁヨカタ
不幸中の幸い
本麒麟ぐびぐび >>190
ボトルを握っているように見えるけどなあ >>185
お前みたいに意味不明な視点から謎の陰謀論展開するやつってめちゃくちゃ頭悪いよな >>185
左手首の筋の浮き上がり方と指の角度見る限り指でしっかり押し込んでるだろ
指で押してると思ってもう一回見直してみ >>201
フランベってブランデーとかで香り付けする目的と思ってたわｗ >>185
従来の瓶のボトルから液体のまま
上から回しかければこうはならなかったと思うよ
それなのに変なボトル使って液状から
霧状にしてフランベしてたのがそもそもの間違いだよ 沖縄に遊びに行く人はこんな店じゃなく大衆食堂巡りしてほしい
俺はルビーを起点にあちこち食べ回ってた
沖縄料理美味い！ 福知山の夏祭りで発電機のガソリンが噴出したとの原理は一緒やね >>210
肉とか魚介類なら分かるんやけどね
米燃やす？ これ動画みたけどフランベこんな下手くそな料理人おるか？
ドバーッってアルコール出てたぞ
調子こいて炎たくさんみせたかったんやろけど
こいつアホやろｗ 男の子の顔の下半分のヤケド画像見たけど、あれって時間経てば治るもんなの？ >>205
いや出すときには握ってるけど
あんな噴射するほど容器を握り潰してない
内部で気化してるのに着火したんでしょ
あの勢いは人力では出せないｗ 思ったよりキツいな
グロ注意の一文入れてもいいくらい >>207
一応火傷出てくる前に注意が入るし滝沢ガレソの方だと火傷部分カットしてるから見ても大丈夫だぞ
火傷の方はそのタイプなら絶対見ん方がいいわ >>202
めちゃくちゃ通いまくって大赤字で、店がまた火炎放射するやん！ フランベってちょいアルコールかけるだけやろ
こいつ調子こいてドバーッってかけてて
まじもんのアホだわｗ
こんなアルバイトに調理させた方が悪いｗ ファミレスみたいなとこだな
正直この5倍くらい出さないとまともなとこないだろ ここ閉店になったら、まじで沖縄で食いもんうまい店なくなるぞ
ルートビアーのとこくらいしか行けなくなる >>218
うーんｗ
パフォーマンスが１０割なんじゃないｗ
炒飯の炒は鉄板炒めで成立あいてるし
必要性はないなｗ >>221
多分皮膚移植要ると思う
それでも引きつり残るかも やべー、一流シェフのフランベ動画とかみるとちゃんと客の前にガラスのついたて付けてるやん。
安全配慮義務違反だなここ… >>223
マヨネーズでもあれくらい勢いよく飛び出るけどなあ
液体に何かが混ざってんじゃないの。わからんけど >>179
目の前で鉄板使って焼いてくれる所は珍しくも何ともないよ。普通の焼肉屋だって目の前で自分で焼くやん。
元はちょっとした高級店が多かったけどインスタ普及してから一気にその手の店が増えた。故に管理や味が信用ならん店も多い。
だがここは容器にアルコールを移し替えるのがそもそも意味不明だしあの距離でフランベも謎。 >>178
なんで？ってそういうパフォーマンスだからでしょ
この手のはパフォーマンス込みの値段だからな やっぱり沖縄人もゴーヤチャンプルだとかの沖縄料理を食べないんだな
まずいもんな 科捜研は容器の中身の鑑定は終わったのかな？(´･ω･`)
油なのかアルコールなのか混合液なのか 男の子に火がいくところは映ってるの？
怖くて見れん バイトが勝手にやった vs 店からの指示でやった
ファイッ！！ ソースとかもめっちゃ高い打点からこう、見事にステーキの上に掛ける系だと思う 化学反応で容器に圧力かかったんだろうな
下手したら容器自体が爆破してもおかしくない
何でこんな安っぽいの使ってるんだ パフォーマンス用の炎だからなｗ
いらんことして失敗しただけっていうｗ >>228
うん
ディナーなら20000円〜とかだけど
ランチなら1500円とかで食べれるところあるよ 煮えたぎった油が顔にかかったんだな。
目に入ってたら失明だな。 >>195
そもそも
１．酒瓶に入った酒をかける
２．チャッカッマンかマッチを点火
３．その火を酒がかかったところにかざして火を付ける
４．フランベされた食材はお酒の香りがついていい感じ
がフランベの手順なんだけどな
それなのに火がついてるところに追加で酒を注ごうとしたらそれだけ引火のリスクは上がるわけで
やったバイトがちゃんとフランベの目的と手順を店から教育されてないのがわかるな パフォでアルコールを吹きかけて
派手に見せようとした、ボトルの内圧が
戻るときに火を吸い込んで容器の中のアルコールに引火
爆発。火のついたアルコール液が客にかかった。
まぁ、逆火だな。
つーか、フランベってブランデーやなんか落として
蒸発するアルコールに火をつけるんじゃないの？
こんな火炎放射器みたいなもんで肉うまくなんのか？ ＞油で顔面
顔がつぶつぶゼリーに？！
(；ﾟДﾟ) 子供がいたんでちょっと迫力出そうとして加減間違えたか？ もう鉄板焼屋行かないわ
広島のお好み焼きも
打点の高い位置からマヨネーズかけるし おい先短いジジババにかかってたらまだしも、まっさらのピカピカでツルツルなお顔が剥がれるとかね
事故とはいえ落ち度が相当あったな >>250
アメリカのライブハウスの火事思い出した >>239
美味しくするためのフランベじゃなくて
演出とかアトラクション要素としてのフランベかぁ
なら店側は重過失を問われる可能性もあるね アルコールによるフランベと炎が違わない？
なんか着火剤的な特性フランベ液なんじゃないの 顔の火傷ってきれいに治るのかな
5歳なのに一生ものの跡つくのはかわいそう ひれ酒で着火火傷事故なんて聞いたことない(´・ω・`) >>43
デジタルタトゥーって言葉を知らない親父なんだろ 見た感じフランベというより火炎放射器だよね
なんで火に霧状の油噴射したの？ >>262
アレ
あつい、あつい言ってたけど
あれからどうなったの 仮面ライダーブラックさんのてつをのステーキ屋は大丈夫か >>254
元々鉄板焼きなんて高級店の文化だと思うけど映え目的で大した知識のない奴が見よう見まねでやってそうな店他にもありそうで怖い パフォーマンスも見たけど、なんか落ち着きない無駄な動き多いな。
ちょっといいホテルの鉄板焼き行った方が幸せになれるだろ 自分で調理してる時にフライパンから炎上がることあるけど、ぶっちゃけあんなのでやけどとかしなよね >>270
大人より子供のが超回復力ですぐ治りそう
子供とか大人なら死ぬしかないような腫瘍で脳半分切除しても生き延びて軽い障害だけで生活できる回復力あるし >>187
ママはその場にいなかったのか…
子どもがこんなになったらショックで倒れそう フランベじゃなくてファイアーパフォーマンスだよね？
許可証とか安全基準審査とか無いと出来なくしないと不味いんじゃない？ ああ、そうやな
結縄は確かにホテルのレストランが一番うまい >>284
火じゃなくて油被ってる訳だから天ぷら中に鍋ひっくり返したって方が例えとして近い わずかの火傷でもメチャクチャ痛いのにな、これは地獄の苦しみやろ フランベをこんな勢いでやらねーよ
ろくに修行もしないクソ飲食が
子供はただただ可哀想 >>291
ナパーム火炎放射器ぽい火傷状態だな
純粋なアルコールとは思えない >>267
アルコールは青い火だからあんまり見えにくいんよね。 >>254
ただのフリーターでちゃんとした調理師じゃなかったりして？ >>287
Ⅲ度の熱傷がそんな簡単に治るわけねーだろ
数年に分けて複数回の手術が必要だわ フランベって肉にアルコールをかけるんだよね
なんで客に向けて噴射してんの？
今まで事故が起きなかったのが不思議 こんな危険な場所に子を連れて行くなよ
顔に火傷なんて酷い >>291
それらと空気が混ざり合ってガスを作り
一気にエクスプロージョン >>254
あれ勢いよく火柱になるのと
小さく火が付いてぱっと消えるのの違いは
アルコールの量なんか？ 間違えて油を持ってるし､その油を勢い良く客に向けて発射してるし
頭が悪いと1つの動作で幾つもの間違いをやる 酷い 鉄板で発火するって相当だな。 アルコール度数も相当だろう。 KOFやっていればアルコールと火炎放射の関係を理解できたはず
スト2だとアルコール関係なくヨガで火炎放射するから学習効果が得られない グロ耐性弱いんでやっとのことでおそるおそる動画と画像見たらどっちも想像以上に酷かった
フランベのミスで引火っていうより完全に洞窟内兵士が火炎放射器浴びた目線だったでござる
そりゃ子供もナパーム弾食らいかけたみたいな火傷になるわ可哀想
幼児期皮膚細胞の回復力でカバーできることを祈る >>302
調理師免許無くても飲食キッチン出来んのそろそろ対策すべきだと思うわ アルコールが容器から噴出したような状態で吹き付けてるから
鉄板上の油脂類も巻き込んで被害者に直撃したって感じかな 鉄板で発火するって相当だな。 アルコール度数も相当だろう。
しかし火が燃えている所に勢いよく燃料ぶっかけたら火炎放射器になるくらい分からんのかね。 パフォーマンスならあんな安っぽい容器に入れんでも… バイトに客の目の前でアルコール振り回させてるのか凄い店だ >>4
やばすぎるし被害者もかわいそうだしとんでもないな… >>295
アメリカ人に神戸からやってきたTeppanyakiが大ウケしてさらに盛り上げようと
パフォーマンスが追加されて日本に逆輸入
だから最初は鉄板焼のフランベもパフォーマンスじゃなくて調理過程の一つとして
客に見せていただけなんだけどな 実は今までにも危険な事や事故あったんじゃね？
今回だって捨て身の告発されなきゃもみ消す気満々だったんだろ >>302
あーそっか
調理師免許なしでも調理師免許アリが居たら誰でも調理して良いんだっけ ゆたぼんがいっちょ噛みして5歳の被害者なのに
小学校のせいにして学校不要論を アメリカなら数十億円コース
日本なら、数百万円とかか 家でステーキフランベーしたら換気扇のフィルター溶かしてめっちゃ怒られたわw アルバイトの従業員がパフォーマンス
調理師免許があればいいけど 無免許は まさかね ほんと最近の日本人の仕事ってテキトーだな
いつからこんな風になってしまったんやろ >>314
KOFのチンゲンサイや、ガロスペのビッグベアのファイヤーブレスって恐ろしい技だったんだな
草薙京のやつはありゃ霊的な炎かなんかでセーフかな 酷すぎて言葉にならない
大火傷した子と父親が気の毒すぎるうえ、母親はショックで倒れるんじゃないかな >>311
加熱して揮発しているアルコールに火がついているだけだしそもそも
酒はちょびっとかけるだけ
だって目的は風味付けで加熱調理ではないから
ドボドボ注いだりしないよ 皮膚関係はやべえぞ
修復に時間かかるし完全には治らねえ、お前ら寄付してやれ >>333
飲食店の営業に調理師免許の有無なんか無関係だぞ？
必要なのは食品衛生責任者と営業許可だけだわ >>340
草薙京といおりんとダルシムはオーラや気の類で炎は見かけだけという設定だったはず >>347
店がクラウドファンディング始めたらいいのに >>336
うちは火災報知器が鳴ってマンション住民が避難、警備員が来たわ
もちろん謝罪しまくった >>193
危険物取扱者の試験でみんな食用油の可燃性の低さとアルコールガソリンのヤバさを叩き込まれてるから >>347
これは何がなんでも加害者に払わせなきゃいかんやつ うっかり不慣れなバイトに顔した半分フランベされたでござる これは思ったより遥かにひどかった
後遺症も心配されるぐらいの重度火傷
顔の傷は一生残るな
個人店なら大して慰謝料も取れんだろう これ、やけどした子は本当に可哀想過ぎるわ。
生涯苦しむ事になるかもしれないだろ？
普通に学校でそこそこ恋愛経験もして充実した青春時代過ごしてある程度の年齢になったら結婚·····こういう普通の未来も普通の顔立ちがあっての事だし、火傷跡が酷く残れば見た目で恋愛対象から外されたりもするだろうし。
日常生活でも常に他人の視線が気になるとか、記念撮影写真を見る度に思う事も出てくるだろう。
店はどういう補償をするつもりだ？ 動画､鉄板を越えて客に向けて油を噴射は無いわ 酷い https://youtu.be/1Asd8FehQ3U?t=40
別の支店のフランベチャーハン
パフォーマンス以前に鉄板にくっつきまくっててめっちゃマズそう >>354
まるで店の過失を不特定多数の人間に分散させるようなことはやめろ 昔は灯油ストーブにやかんの家が多くて腕や脚に火傷あと残ってる子も時々いて心理的にも辛そうだったわ
この子の火傷が綺麗に治りますように てか料理人と客の間に板とか何も無いのか
今どきまだこんな店あるんだな >>299
少なくとも沖縄そばが旨いと思ったことは一度もないな
まだ東京のその辺の立ち食いそばとか安いラーメンの方がマシ >>1
>>1
“女”だから馬鹿にされて差別されてるのではなく、“女という理由でありとあらゆる事から逃げてる”からバカにされて男性（＝社会）から信用されないんだよ
この構図をいつになったら理解するんだろうな？
生きてても何も生み出さないメス豚は死んでOK
お前らメス豚が社会で生み出したものは何一つないからな
産む（笑）行為なら野生の動物でもやってるのが現実ｗ 女＝野生の動物以下のヒトモドキ
料理や美容や服飾など、本来は女が得意な分野ですら男性が秀でてるのが現実ｗ 男性から大幅に性能や機能を削ぎ落とした生き物が「女」という出来損ないの派生である。
■今の少子高齢化、経済悪化、人手不足などは間違いなく日本の“無職女”が原因だからなｗ
.
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/gender/1668563423/
↑
このスレを見ればどれだけ日本の女が異常なのかよ〜くわかるｗｗ女に人権すら不要な理由もわかります。
夫と対等以上に稼ぐ妻の割合、日本は世界最低レベル（笑）たったの５％（失笑）
https://www.newsweekjapan.jp/stories/2018/11/21/maita181121-chart02.jpg
専 業 主 婦 は 紛 れ も な く 無 職 だ か ら な
男性は女と関わらなくても何も問題なし
男性に寄生できない女が一番ダメージを被るんだが？ｗｗｗ
世界、そしてアメリカのメディアからも叩かれてる日本の寄生虫女たち
日本女は世界一の怠け者（寄生虫）だとニューヨーク・タイムズ紙に書かれたのを知らないのかな？
あの有名なニューヨーク・タイムズ紙に揶揄された日本の寄生虫女w
●先進国で唯一無職女が多い異常な国、日本（笑）
いつになれば男女平等とほざく女は外で働くんだ？
産む機械以外になんの役にも立たない雌豚 ｗ
日本に出回ってる税金の9割以上が男性が収めたものです。女はほとんど納税すらしてない寄生虫 >>257
肉ですらないねん
ガーリックライスやねん >>1
産む機械のマンコが死滅してメシウマｗｗm9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰｗざまぁぁぁぁぁぁぁ
女が死んでも社会的な損失は一切ないんだぞ？男性に殺される女は大半が自業自得
むしろ男性の方が大事だからな
無職率も圧倒的に女が多く、男性と同じ義務教育を受けても難関大学は男子ばかり。この事実を見ても女どもに人権も教育もいかに無駄かってことがよくわかる
社会に出ても役に立たない女ばかりで、産むという取り柄しかない女が死んでも誰も悲しまないｗ
むしろ無駄な税金を使わずに済んだからメリットしかないんだがな
他の多くの国では女が産まれたら間引くところも多々あるんだから
それだけ世界的にも女というのは嫌われてる性別w
役に立たないゴミってことだわ
◆18歳以上の女のフルタイム勤務率が世界最低レベルｗ 無職率は世界ワースト！
https://www.newsweekjapan.jp/stories/2020/10/08/data201008-chart01.jpg
大昔から女が差別（実際は区別）されてきたのはクズだからだろ
嫌う、嫉妬、妬み、責任転嫁、これらの負を表す漢字に「女」がつく理由がよくわかるｗ
昔の人間は正しかったってこと
姥捨て山も正しい、女に選挙権も人権も与えなかったのも正しいってこと
今の糞メスを見てたらよ〜くわかること
男女平等と喚くわりには、未だに社会に出て働いて義務や責任を負担しようとしないで、美味しいところだけ要求する二枚舌の異常者
既得権は決して手放さない
この異常な生き物が世界中で忌み嫌われる理由もわかるだろ
女が産まれたら間引くという行為をする理由もわかる
女が数多くいても無駄だからな
資源や税金の無駄 ,>>1 安全対策まるで無いんだな
食い物作るのにパフォーマンスなんかいらんわ
美味けりゃそれが一番のパフォーマンス もう、こういうパフォーマンスの店には行かない事だな。
今は本当にレベルの低い、教育の足りないパフォーマンスとか、仕事や遊び問わずそういう人が目につく。
余計なパフォーマンスで間違いあれば危険を感じさせる所には近付かない方がいい。 青葉を治療した医療チームの皆さん、この子の顔を治療してあげてよ(´･ω･`) マヨネーズの入れ物みたいなやつでお客に向かってアルコールブッシャーしたのか… >>367
あっゴメンミヤネ屋じゃねーわゴゴスマだ アルバイトは業務上過失傷害だとして、法人は何で刑事罰を狙うのかな >>362
焦げ付きまくってんじゃんひでえなこれ
近所のお好み焼き屋の焼き飯の方が絶対うまいわ >>362
パフォーマンスする間にさっさと作れと
こんなので喜ぶやつも同程度だな 超一流の火傷専門の形成外科医チームが集結しないとな 今も地獄の痛みに5歳が耐えてると思うと胸が痛む
今日はステーキ食べて帰ろう.. >>382
そういやとしまえんで子供溺れ死んだ案件も父親付き添いやったな 言っちゃなんだがあんな危険なパフォーマンスを5歳の子に間近で見せる親も何だかなって感じ コメをフランベして何の意味があんだよ…シンプルに不味そう >>394
ちょっとフライパンでやけどしただけでもヒリヒリジンジン痛いのにな >>33
調理中にうっかり指を軽く火傷しただけでも結構痛いのにな
しかも跡が残ったり後遺症あったら可哀想
親も顔見るたびに後悔するんだろうな >>362
ベタベタライスで、鉄板にこびりついてるし、色んなところに散らかってるし
ひどいな
わざと鉄板にこびりつかせて煎餅みたいにする技もあるけど、これは違うしな >>397
近頃の親の頭の悪さは半端では無い
試食台から勝手に食った癖に「うちの子にアレルギーが出た！どうしてくれる！」とか平気で言う。 >>362
鉄板そのまま使っててお好みやかと思いました >>397
客が子どもだろうと大人だろうと関係ない
危険な噴射フランベをやる店がおかしい 酒じゃなくてアルコールなのかいらん手順で事故ってアホなのかね ドクトルジバゴみたいなのがフランベしてたら素敵だけどバイトのにーちゃんがやってても雰囲気でないよね >>397
爺婆＆父ちゃんだからな…
危機管理能力低いやろな >>377
そもそもシェフが気まぐれでやるもんで、バイトに義務的にやらせるのはどー考えても間違いよな
動画あんま見てないけど明らかに手付きが素人やったし。
あとガーリックライスにアルコールでフランペとか必然性が無いパフォーマンスの濫用も美しくない。
火が見たければバーベキューやらせればいいのよ
バーベキューのが人死ぬ確率は高そうではあるがw >>397
どういうこと？
被害者にも落ち度があったって言いたいの？ >>369
お父様の知り合いで沖縄の方がいて
沖縄に行って、帰ってくるたびに
美味しいからと、色々と持ってきてくださるのですが
うちでは、言いませんけど
どれもマズーですわ 生まれて5年で地獄の火炎に焼かれて、火傷を背負ってくとか考えられないな
両親も可愛がっていただろうに… 沖縄では有名店なの？
大昔にカクテルっていう映画あったけど、それ思い出した ５才でステーキ店とは
５０でステーキ店入ったことないのに。。。 不景気のせいも有るだろ 今回のミスはアルバイトだし
正社員が少なくてアルバイトが多すぎるんだよ 米にフランベはおかしいって言うけどそういやかき氷に火を付けて出来上がりみたいなのテレビでやってたな
何かもう気が狂ってるとしか思えん 被害者叩きがワラワラ出て来たなあ
ニートが起きる時間か >>404
その親はあたおかだけど
今回のは親がーはあてはまらない
子どもか大人か関係なく、こんな噴射フランベは誰だって火傷する
試食台に腐った食品を並べてるようなもん >>397
さすがリスク管理させたら世界に並ぶ者がいない
現在から過去を見通す5ちゃんねらー >>422
いやそれは酷だわ
普段から行ってないから連れて行ったんだろうし
被害者やぞ 何のアルコールかは分からないのかな
大きな炎が上がるように濃度の高いアルコールだったりしたら過失の度合いが上がりそうだけど… >>397
パフォーマンスするステーキ屋に行ったけどこの店みたいな危険な事なんてやってなかったぞ >>417
いや、危ないなとか思わないのかなって純粋に >>430
みんなが言いたい事はそこじゃないと思うよ >>424
入ってみたらわかるけど沖縄のステーキ店ってファミレスみたいなところだぞ
本土のステーキハウスとは違う >>422
この事故があるまでフランベが危険だなんて思ったことなかっただろ？ ちょっとまて、これ子供がこんな酷い火傷だと確実に跡が残るぞ >>433
どうせほったらかしのしつけが出来てない子供だろ。親のせいや >>386
この事案で法人に刑事罰を科せる罪がない 動画よく見たら
引火したのはステーキ肉にフランベした時じゃなくて
ピラフみたいなご飯ものに容器でなにかかけてる感じじゃん
フランベ時の事故じゃなくね？ 既に火が上がってるところにアルコールぶっかけたのか
キャンプでも素人がやるよな
火が足りないとか言って着火剤ふりかけるバカ >>422
あれは5歳じゃなくても火傷する
客の年齢関係なく、100%店の責任 >>426
氷やアイスやチョコレートにブランデーかけて、火をつけてアルコール分を飛ばす
というのはあるよ 【芸能】 TKO木本投資話の関係者が不審死 深まる闇 出資相手と金銭トラブル [朝一から閉店までφ★] >>422
正直言ってみっともないよお前
後からなら何でも言える感が有り過ぎ >>440
フランベどころか調理は常に危険と隣り合わせだが…？ 鉄板焼店での客の前でのフランベ禁止法案とか出そうな勢いやわ、それはそれでちょっと嫌やな >>446
ガーリックライスをフランベしてる
意味は分からんが こんなところに子ども連れてくなという指摘はさすがにづれてる
どこに行っても難癖つけてるだろうな >>448
なーに被害者ぶってるんだよ。100%なんてねーよ親の責任でもある >>362
流石にこれはアルコール垂らしてるよな
お好み焼きに掛けるマヨネーズみたいにアルコール掛けるの頭おかしいだろ >>443
しつけ云々関係ないやろがい
ひねくれとんちゃうぞコラ これ何もなかったらこんな店行ったとかSNSあげるんでしょ
怖いよねそのうち誰かがこうなったでしょ >>394
分かる
ちょっとフライパンの油が一粒ぐらい手にかかっただけで熱っとなるから 料理には危険がいっぱい
歯茎に魚の骨が刺さったことある >>440
今後は飲食店側に免責はあっても良いかもな。みる方にリスクが有ることを事前了承取る >>110
よくこんなバイトやるよな
自分自身も危ないのに この親子は火をナメてたとこあるんだろうな
自分は焚き火でさえバチッとなるからそばに行くの怖い >>456
Twitterでやってるのは被害者の兄らしいが心証悪くすればみんな味方に着いてくれると思ってんじゃないかな >>446
火がついているところに酒をかけようとしてるんだからそりゃ引火のリスクは非常に上がるよな
そもそもフランベの手順としても間違ってる >>446
フランベで香り付けしたガーリックライス！！
この店の看板メニュー >>457
そらそうよ
隙あらば抉り込むように撃つべし >>75
やったやつも教育できてなかった店も両方悪い
どっちかではない。両方。 >>458
香り付けでアルコール分は要らない
そんな時かな
洋菓子では割とあるよ
だからこそガーリックライスにフランベ要るんか？ってなる >>362
鉄板汚くないかw？
インドの屋台でももっと綺麗だぞw？ >>472
お前の中には鉄板焼き店しか飲食店が無いのか…世界狭 >>474子供を火から離すのは親の責任だ。何があるかわからんだろ バイトには危ないからやらせてないパフォーマンスを忙しいからと
ぶっつけ本番やらせて
見てるだけで知識ゼロだったバイトが火を出すのは油だろ！でドバーした、てこと？ 酒じゃなくてアルコールならフランベでもなんでもない
ただの着火パフォーマンス むかしあったバーベキューの着火剤での事故に注意、なニュースを思い出した
すでに火の点いた薪や炭火の火力を高めるためにそこに着火剤を投入しようとしたら多量に出てしまいファイヤーみたいな記事だったような
まさかフランベショーの炎を見やすく派手に演出するために着火剤を・・・
食品だからそれは無いかw まあ、本来の用途とは別に宣伝用と容器を間違えたんだろうな フランベが危険なんじゃない
バカがフランベするから危険なんだよ >>483
ガーリックライスを出した後は水をかけて鉄板をこそぐからきれいになるとは思うけど >>487
店の客席に火が向かわないようにするのは店の責任だろ >>446
ガーリックライスは客側にあるだけでフランベしてるのは別のなにかっぽい
炎で見えないけど >>480
近頃の人って＋αを求めるよね
俺はブランデー要素要らんのだけどそんなにみんな酒の香り好きなのかな 防空壕で米軍の呼びかけに応じず立て籠もってたら火炎放射器で炙りだされたときのこと思い出したわ >>436
鉄板で元火がないから着火しにくいじゃん
酒より無水エタノールのほうが確実に着火するのかなと思って 5歳男児←なにするかわからん
火はこわいってわからせろ なんでアルコールじゃなくて油撒いてんの？
不味くなるだろ 俺も幼稚園の時に大やけどして腕に今もかなりひどい跡がある
消すには皮膚移植しか無いって言われた
やけどは応急処置がとにかく大切で俺の時は処置が遅れたからね
この子が良い処置・治療を受けてることを祈るわ >>494もうお客様は神様やないんやで。
クレーマーかよあんた アルコールは近代までは保存料としては有用だったし
糖質をアルコールにして揮発させつつ味付けできるって 点ではメリットはあるのかな。
高価なお酒とかを使う必然性はないかもそれないけど。。 >>500
この子は客席に座って鉄板を見ていただけじゃん これをフランベって言ったらアカンわ
単なるファイヤーパフォーマンス
ケチャップ容器みたいなの使ってる時点でバカ >>483
鉄板に前の人の
思い出が残ってしまう
お店なの？ｗ >>504
馬鹿なの？目の前で調理されてるのとキッチンで調理されるのとの違いも分からんのか… >>1
これは酷い…。何で容器からわざわざ吹きかけんねん… >>480
ガーリックライスなら
ブランデーより、ブラックラムとか、紹興酒の方が美味しそうな気がする >>509
親が壁になる必要がある横からのぞかせるとか出来るだろ >>493
水かけて布巾置いて蒸らして、そのあと汚れとるよね
そういう店の鉄板は、いつも銀色してる 牛丼屋のドレッシング入れみたいのでぶちまけたんだな >>506
おまえは商売するのに客の安全管理はやらないし、子どもが被害者になったら親のせいか
とんでもねーな 下らんレストランだな。
プランデーやワインでフランベするならともかく、あのプラスチックの容器でアルコール掛けて燃やして、何の意味があるの？？ >>510
バイトっぽいよな。職人なら絶対やらん。 油を噴射した奴は自分の手首の角度も分からない奴だよ ヤバいよ
意志薄弱みたいなヤツ >>515
お釣りどころかお店がネットフランベされちゃったね >>28
むしろ子連れだからこんな店には行かないのよ >>423
有名って言うより観光客に人気の店
よく団体の中国人が利用してる
地元民がわざわざ行くような店ではない >>499
着火させるのが目的じゃなく、アルコールを飛ばして香りだけ食材に移すのがフランベの目的
無臭の無水エタノールでフランベするのは無意味
だがこの店は無意味なことしてそうではある サムズアンカーインイーアス沖縄豊崎のパフォーマンス()
https://youtu.be/VI1UlJ35REc >>522
バイトがやるとか見極められない親に責任がある >>209
そうなのか
観察眼がなくてすまんでした
>>213
え、わざわ如雨露やマヨネーズボトルみたいにノズルをつけて噴霧させてたのか・・・
そりゃ必然の結果だわな
現代の高度な医療で傷跡がなるべく残らないよう回復することを祈る >>517
ところが酒っぽくないのよ今回の液体
ただのアルコールか油がその混ぜものか
パフォーマンス重視なんやろな いまのことバイトがルール違反して勝手にやったという姿勢か みりんかけると甘ったるくなるから、泡盛くらいがちょうど良さそう >>454
それで良くね？
パフォーマンスに逃げないと勝負出来ない店は潰れて、どうぞ >>531
これ見ないとだめなんか？
さっさと焼けよ鬱陶しい >>532
正論。
行くなら北斗の拳のサウザー回みせてから連れて行け ケロイドお化けにしちまったのか、、、
思春期になったら死ぬ程悩むだろな、、、 ID:5FNV82fn0
いつもこの手の赤いのいるのな >>1
酷いこれ
男の子、これで命が助かるのか心配
ものすごく辛い画像、涙でるわ
こういうステーキ店いくけど、途中で客席の方に向けて油噴霧なんて見たことない >>490
着火剤なんてのは粘性をつけたアルコールだろ >>505
不幸中の幸いか隣に居た医師と看護師が初期対応してくれたみたい >>536
パフォーマンスで燃えやすくなるようにアルコールと何かを混ぜた危険物なんかな >>362
アルコールかけまーす
脂分と結びつきまーす
燃やしまーす
脂分飛んで鉄板にくっつきまーす
なんやこれw
最低のパフォーマンスやな 考えたら、人がいる目の前で
刃物や火を扱う調理するなんて危険だわな フランベ失敗とかそういうレベルじゃなかった
火傷の酷さも想像をはるかに超えてた >>530
フランベの意味合いはそうだけど
この店の目的はパフォーマンスっぽいじゃんか
なら燃えやすい方が、ってなる 何が悲しいってこの店この事件前から不味いレビューばっかで火傷があろうがなかろうが幸せはなかっただろうなという絶望感 メラとかメラゾーマとか書いてるのいるけどちがうよ
敵2体を火傷させたからギラ系だな 親の責任100%
大人になったら恨まれるのは親。この子は鉄仮面をかぶることになる フランベってウイスキーやブランデーでの香り付けやん
この店じゃ単にアルコールぶっかけて火を上げるパフォーマンスだったんだな >>528
大抵の男児は派手なパフォーマンス喜ぶと思うぞ
グアムやハワイでも火を使ったショー見せるホテルあるじゃん？
あれ子連れが多いんだよ >>43
5歳違いの兄らしい
拡散した主が自分でそう書いてるのを読んだ 最近はまずくなったんか？
20年くらい前はいい感じだったけど 父子と祖父母
多分これ父親一家だよな？母方の親戚と気まずくなりそう >>528
普通、怖くていけないよね
しゃぶしゃぶや鍋系の店も無理だよね、子どもいたら 子供ながらにステーキ屋のパフォーマンス一度見たことあるけど
すげーつまんなかったわｗ
お前の無駄な動きのカッコつけなんてどうでもいいから早く食わせろという 子供は背丈低いし子供用の椅子は自分では動かせないから火炎放射をモロに食らっちまったんだろうな この店は、何でもフランベすればいいと思ってるのか⁉ >>530
フランベ自体、調理器具で熱せられた酒のエタノールが揮発したところに引火してるだけで、引火しようがしまいが揮発してるんだから「炎を出すこと」にパフォーマンス以外の意味はない 地元民しか知らんような美味いステーキ屋は沢山あるよ
混んだら嫌だから教えんけどね 俺だったら可愛い子供が目の前でケロイドお化けになっちまったら自殺するな >>531
次はナイフが飛んできて頭に刺さるのか？ >>531
ジャグリング&ステーキの店でことなの？
>>1だとジャグリングは失敗してるよな。
てことはそれで焦ってテンパって変な動きしちまったのか？ >>528
5歳だっけ
サイコロ赤身ステーキは食べないだろうから、行く意味はあまり無いかな
何かのご褒美だったのかもしれないが、
5歳で赤身肉だったら食べるの遅くなるから鉄板焼スタイルじゃなくて、普通のステーキスタイルだろうに >>579
そういうときは取らないよ
責任問題になるし
あくまであるもので悪化させないようにして救急車に繋げるだけ >>528
小さな子はマックや回転寿司、びっくりドンキーなんかで大喜びするからな
けっきょく親が行きたいだけというのはあるかな 男だからまだ良かったわな
女の子なら自殺するレベル >>362
ちゃんとライスの中央に窪み作ってステンレスのカップからアルコール落としてて全然やり方違うな >>446
それ思った
ガーリックライス調理中に謎の液体をかけてるように見えた
容器の中身が気になる >>570
グアムでファイアーショー見た時は子連れの客は後ろに下がってくださいと指示されてたな この手の無駄なパフォーマンスいらないよね
じっくり落ち着いて調理して美味しいものを提供してくださいな >>585
うーん。ケンタッキーのサンダース人形が突然火焔放射するようなシュールな感じかな
ホラー映画みたいではあるが同時にコメディ映画でもあるというような >>268
女と賠償額が桁違いだからなー。男児も保護者も本当に可愛そう 店もアレだが親もよく小さい子連れて行くなぁって感じだな
どっちもどっち 花火大会でガソリンぶち撒けた露店商もそうだが、気化し易い可燃物はどれだけ危険かを学んでから扱えよ。 この炎は
アルコールの色じゃねえなwwwww
(´・ω・`) 何が可哀想ってこれからトラウマとケロイド抱えて生きてくことになる事だよ
来年には小学校だったろうにまじで可哀想やな >>551
それはマシだったけどひたすら水をかけるしかなかっただろうね
かなり深層部まで広範囲に火傷しちゃったから、東京とかに移して最先端医療を受けさせて欲しい >>604
ジャンルジム持ち上げたらガキの腕もげててワロタ >>607
何百煎じか分からんが「やる気のある無能」はマジで何もせん方が世のためよな
俺は自覚してるが世の中にゃ自覚ない奴らが多い >>585
一応怪我した本人が映る前は動画内で案内あるからその前までは大丈夫 >>595
へー取らないものなのか
医者にとってはタナボタで状況から言い値で払ってもらうチャンスなのにな >>585
火が怖いならやめとけ
火傷が悲惨だからグロ耐性ないならやめとけ >>26
何よりじゃねえだろ。酷く痛むんだぞ。そう言うのは賠償されないし 逆火とか怖ろしい。顔の火傷とかカネ貰ってもね。。。 >>570
そんなん、さわやかげんこつハンバーグのソースかけ程度でいいんだよ アルコールフランペはマジで頭悪いな。
食ってみないとわからんとはいえ調理理論的にはどう考えても味覚上マイナスに働くだろう
までも沖縄はサトウキビたくさん取れるからアルコール無駄遣いしてます
って口実ならちょいわかる。 はだしのゲンもブラックジャックも火傷は無理つってた 今店を叩いてる奴らが10年後
5歳児のその後を見たら
気持ち悪い近寄るなマジトラウマとか火傷痕を叩くんだわ >>601
平和な事はいいけど日本人は色んな方面で平和ボケだな >>611
店員本人じゃね？
どう見ても100%店の過失だけど、必死で責任転嫁 油客の方に飛ばしてんのか
なんでこんなことになったのか >>4
刑事事件になるのにバイトのせいにしたってすごいな
普段どんな扱いしてるのかわかる >>620
肉じゃなくてガーリックライスでやるやつらしい。
ブランデーだと変な味ついてしまうかも あとは計画倒産してほとぼりが冷めたら別名義でまたステーキ屋オープンしてジ・エンドだな。
治療費？慰謝料？
ステーキ屋潰すから払うわけないだろw 酒いらんとか言ってる奴いるがクレープにダークラム入れて焼いたらめちゃくちゃ旨いぞ 飲食店とかあんまり信用しない方がいいよ
アルバイトばっかりなんだし >>629
100%とかとんだクレーマーだなあんた >>623
まともに店から教育されてないんだろうな
だからなんとなくやってる
ただバイトごときに客の前でフランベさせるような店や運営会社が一番おかしいけどな 飲食店で働く底辺も少なくとも乙種４類の資格必要とするべきやな >>625
健常者から見りゃそんなもんよ
でも世話んなってる人からすりゃ神様みたいな仕事よな >>46
電撃ネットワークみたいなパフォーマンスやるバンドか？ >>589
そう思うけど、その子をそんな酷い状態のまま残して死ねないよ
親御さんの気持ち、想像を絶する そもそもフランベをパフォーマンスってのがバカジャネーノってはなし >>194
香り付けのフランベのイメージは青い炎がボワっとする感じよな 雁屋哲がブチ切れるのもわかるわ。
こんな味は二の次でパフォーマンス売りにしてるようなやり方じゃ 中学生くらいまでは元気だと思うけど、容姿を気にし始める年頃になると危険だな >>657こういう時は親が壁にならんといけないのよ、よこから見せるとかな >>657
店や運営会社は逃げんのかよ
そんな店になんか一度でも行けないよ 動画みたけど酷いね
命に別状なくても顔があんなに火傷してたら辛いわ
せめて綺麗に治ってほしい >>637
暫く営業続けるやろ
民事で賠償しろ判決もなにもないし、判決出るまで２年くらいかかるで
判決出てから潰すだけやろうが 何やってんだろうなｗｗｗ
こんなもん、日本の文化でもなんでも無いｗｗｗｗ
アメリカで日本を騙った人間達が流行らせた似非日本だろ >>371
教育水準、進学率とか女性が低いのが問題、中高では女性の方が成績上位に多いらしいが、大学や理系に進学しない生徒が多いと思う。 >>1
ええっ！！！これは酷い…かわいそうに……
ステーキで、あんな風に酒ぶっかけるって意味わからんし >>664
女体盛りで食中毒に遭って後遺症残るようなもんか 先週沖縄旅行したとき別の店だけど系列店行こうかと思ったけどクチコミ評判良くなかったから行かなくてよかったわ >>609
そりゃ食塩のあるところで燃えればオレンジ色になるだろ >>668
怖がるほどのもんじゃないよ
まぁ風船みたく膨れてて酷い火傷だなって感じ ボトルを客の方に横向きにしてフランベしとるやん
火傷を負わせようとしたとしか思えん所業 系列店の動画の「素敵なパフォーマンスですね」テロップが虚しいな
客もそれを見に行ってるんだもんな >>672
梅毒とクラミジアとエイズか
こっちのも怖いな 未だに>>637こんなこと書く奴居ることが凄いよな 沖縄県警がまともに動くとは思えんし忘れ去られそうやな… >>670
捜査でステーキ食って「うん！旨い！」って言ってそう >>668
期待してみたけど火だるま出てこないから損した >>4
はぁ～ナルホド、点火したあとにまたボトルから継ぎ足して炎を派手に見せてるわけね 肉にかじり付いた子供を焼いたのか
パフォーマンス越えてる 沖縄は貧乏で大学進学率も低いから仕方ない
こうなったのも全て本土の日本人が悪い >>684
とっさに暑いものをおいた判断までは正しかったんだけどなあ >>625
知ってるある職人はどんなに仲よくなってもタダじゃ仕事はしないと言ってたが？ ケロイドお化けになった子を見た母親のメンタルが心配だな >>52
ガソリンじゃあるまい、食用油ならあんな引火しないからな
日がまわりやすいアルコールということか 夫も仕事出来ないだろうし家事もままならん。残された嫁さんはキツいだろうな。 世の中に潜む危険の度合いとしては動画上げる人の方が怖い
出会いたくないね >>660
店はそういう仕事を任せてるわけだから客もある程度信用するだろ
それにあの勢いはまず反応できない これ問題は鉄板にむけてぴゅーってやるつもりが横向きになってしまっただけか
量だとかじゃなくて 店の写真みたけど、5歳に分かるわかは知らんが子どもも喜びそうな店内だし、写真でみる限りではいい加減なところには見えない
だからこそ怖いわ 動画の子供の火傷、酷く見えるけど関係者側が画像をアップするくらいなんだから意外と上手く治るもんなのかね。
最初見た時はこれはスケキヨのマスクが必要だと思っちゃったけど。 >>699
職人って何?
保守できてる人か何か?
責任取れるなら請求すれば?
そんなことしなくても十分貰えるけど >>661
油が入ってるしな。間違えたにしてもどの道店が悪い 尻の皮膚移植して
ほっぺからけつ毛が生えてくるレベルだぞ >>27
今回聞いたじゃん
ヒューマンエラーは必ず起こる物と考えられないのか？ 沖縄料理は全部不味いからと
安定なステーキで行こうとしたらこのザマか >>531
マジでうぜえ
こんなので喜ぶ客もアホだろ >>71
いやスプレー噴射かよ
しかも斜めに
アホかよ >>27
これが本当の「レアケース」ってやつか…… >>716
多分>>661が言いたいのは「バイトに責任を押し付けて店は逃げる気か」ということだと思う >>726
レイアースならいいが、こんなの人生罰ゲームだな >>723
容器内中に引火して内圧強くなって飛び出したのかもね
消防が色々実験してくれるかも ホテルレストランでステーキ懐石食ったことあるが満足感なかった
おなじホテルレストランでも和食懐石の方がいろいろな食材楽しめていいよ 沖縄料理は不味いって言ってる奴はどこの工作員だ？
まずは大衆食堂行け、ボークたまご食え そもそもアルバイトにさせるなよ
ブラック以前の話だ 数十年前から沖縄でこのパフォーマンスやってる
アメリカからの文化かなと思った 色々ツッコミどころはあるがまぁ容器は問題になるわな… いや最近どこ行っても飲食店の従業員どもってなんか学生の文化祭みたいなノリの奴ばっかじゃん
責任感も真剣味も客に対するホスピタリティもないようなのばっか
日本の飲食業界終わってるわホント
そもそもバイトがやる範囲って配膳や後片付け皿洗い掃除とかだろ
100歩ゆずってサラダの盛り付けとかならわかるが
第一火の知識すらろくにないような奴によく任せられるわな 再現して捜査記録を作成するぞ
同じ手順で同じ肉を焼け
焼けたか？
ん？火が出なかったぞ、もう一回だ
肉は本官が処理してやろう、さぁもう一度
お、火が吹き出た、なるほど、おっとカメラが止まってた
すまんがもう一度、焼けた肉は本官が
昨日の再現は記録が足らなかった、もう一度
今日は家族も連れてきたステーキを４枚焼け
なぁに店は開けられん、肉を腐らせても仕方あるまい
捜査は複数の部署が担当する、彼は普段は保安課でパチンコ屋の
認可申請処理をしているが手伝ってくれるそうだ、肉を焼け
来週は署長の家族が予約いれるからな、フランベはするなよ
念のためにワインの捜査もするぞわかってるな 言っちゃ悪いがYナンバーの子供にやってたら国際問題になりかねなかったね >>714
医師って逆にプロ意識が低いんだな
その人が言うにはタダって対価がないから仕事に責任が生じない
そんな仕事は仕事じゃないから自分はやらないって言ってたわ >>748
これ、本土の人間に対しての恨みとかじゃないよな
そもそも日本人なのかどうか >>746
それは言えてるわな
つーかこういう仕事ってバイト君にやらせるもんなの？
もしそうだったら絶対俺見に行かないわ 父親の隣で大人しくショーを見てた何の落ち度も無い小さな子供がこんな悲惨な事になるなんてショック
気分悪いわ >>709
バイトが炎の中に容器を突っ込んだ事で一気に気化しちゃってアルコールが噴射されたように見える。
容器が横向きだから気化したアルコールと霧状の液体アルコールの噴射で一気に最高火力に達してると思う。
マジで眼球とか焼け爛れてもおかしくないぞ。 塩コショウのガリガリくるくるさせてドヤつ
この時点で矢場とんと察するべきだったな >>362
不味そう
自己満パフォーマンスすぎてイライラするww >>755
夫も火傷してるから仕事も家事も出来ないって意味ね
夫、子供、祖父母で行ったらしいよ。 コールドミール以外の外食は危険
という5ちゃんの安全な子育て論（笑） 煮込み料理でワイン入れたりはあるけどフランベは疑問 >>705
ここは牛角みたいなバイトの店だから
高級店では無い
だから起きたわけで >>362
うーんいきなり🚀ステーキでいいわ
こんなパフォーマンスになんの意味があるんだ
胡椒回してくしゃみでたらどうすんた 父親の水膨れ潰すの？それとも自然に萎むの待つの？
子供は勿論だけど父親のも痛そう… ブランデーとかで少量でやるもんじゃね？香りづけに… >>362
落としたやつそのまま使うんやろうな
飯にフランベて意味がわからんな >>754
すべての仕事に同じ方が当てはまると思うなよ?
第一まともな機材も資材もないのにどうやって請求するの?
あくまで応急処置をしてバイタルだったりを引き継ぐしかできないよ?
医療なめすぎでしょ
その職人みたいに人の命考えないと金なんだねいいね気楽で！ >>759
顔の下半分だから目はまだ見えてると思う
鼻から口が…あとは察してくれ 5才くらいの男児は怖いもの知らずだからな
野口英世も同じくそれで大火傷したわけだし バイトに肉焼かせてる時点で、まともなステーキ屋じゃない >>759
なるほど
これバイトのせいだけじゃなくて危険物を扱うパフォーマンス企画自体にも指導にも問題があるな
いつかは起きてた >>765
別に好きな所に行けばいいやろ
自己責任だけど >>4
要らんことしてないでさっさと食わせろ思うのはおれだけか >>775
そんな長文でまくしたてんでも笑
中卒の職人にギャフンと言わされて悔しいのか？ パフォーマンス重視だからおいしくはない
数回見にいって楽しむ程度
家族連れ多い 今時は差別はないと思いたいけど顔面の火傷の痕は仕事の面接とかも不利になるよね こんなレベル低い店で鉄板焼き食ったとか子供が認識したら恥かくぞ
マジで >>777
野口英世→1歳のとき1人で留守番していて囲炉裏に落ち、左手を大火傷
被害者の男の子→客席に座って鉄板を見ていたら火炎噴射されて顔面と手を大火傷
似て非なるかと >>786
恋愛も仕事も何から何まで不利よ
ウルトラハードモードだわ >>784
ただの作業者か
世間知らずはいいな好きなこと言えてｗ >>765
子供のうちだけなんだしそれもいいんじゃない
この飲食だって親が動画撮りたくて構えてて派手なパフォーマンスのところ選んでるんだし
登山の噴火やキャンプで子供が死んでるのも親の自己満足で思い出作りとかいって自分の趣味の遊びに連れていってるんだし バイトも（特に左手）ヤケドしてんじゃねーの？
早めに弁護士に頼んで店を訴えとけよ そもそもフランベってのは酒の瓶の上をもって親指で口を塞いで少しづつ振りかけるもんだろ
あんな噴霧状に飛び出せば激しく燃えるのは当たり前 >>789
ほんとにかわいそうだわ
せめて顔じゃなければねぇ… ＞男の子は顔の下半分がただれる
来年小学校か？。。。。 野口英世は「てんぼう」っていじめられたんだよな
小学校の時に1回読んだだけなのにいまだに覚えてる
記憶に刻まれたって事か 命があってよかったと言えるかは同じ境遇でも子供のメンタルによるからな >>778
そうなんだバイ菌入るのかな潰さず生活も大変そうだ… ユタポン親子だったら
おまいら自演たろ？とか言うんだろ？ 一瞬で人生パーとか腐乱米マジこええええええええええええええ プッ論破されたら今度は罵倒してきたよ
発狂してるし粘着されたらめんどくさいからもう構わないでおこう笑 てか警察が全然動かないのがさすが沖縄土人
メキシコと大差ねーわ おい！税ドロ公務員！
汚職と関係ないからすぐ法整備出来るだろ！
指導徹底と免許や規制の法整備しろ！
免許利権とか得意だろ！ >>754
飛行機の中での「この中にお医者様は居られませんか〜」と同じで
十分な医療設備もない中での治療に関しては原則法的責任が無いはずだよ。
明らかに異常な事してなきゃな ケロイドからの美容整形は保健適用外だから高くつくな この容器?みたいなのが勢いよく出させる構造がそもそもの原因じゃね
普通に上からかけるブランべならこうはならなかった >>804
え
もう引退したって思ってた
まだやってるの？まあ見ないし興味ないからどうでもいいけど 5歳で火炎放射はトラウマになりそう
逆に消防士目指すくらい立派に育ってくれればいいけど 安全で美味いいきなりステーキを推奨したいが
沖縄は石垣島店しかないようだ >>788
1歳児が一人で留守番するとかすごいな
それだけ天才児だったということか >>816
いきなりステーキだって鉄板なんだから危ねーよ これパフォーマンスのミスなの？
客の方に引火するルートで液体飛ばしてる、、 >>818
煮詰めたワインをちょっとかける方が有効かもね >>816
沖縄はやっぱりステーキが流行ってる
全国展開もしてる 沖縄ならサトウキビ植えたりサトウキビ収穫したりサトウキビ搾ったり成人式に暴走したり楽しい未来があったはずなのにな 少量のアルコールで あの威力か いいこと思いついた これを期に曲芸調理がなくなれば良いな
大してうまくないものを料金上乗せで食わせるサービスなんぞ無意味 まあぶっちゃけ大衆店でフランベなんかしても味は良くならないだろうな
パフォといえ無駄なことで被害を受けるのはかわいそうに >>802
水ぶくれの「水」が火傷を治す成分なんだってさ あの容器からアルコールみたいなサラサラの液体を出すのにあそこまで強く押し潰す必要無いよね
何か別の物と勘違いしてたのかな 鉄板焼きの店なんて縁ないけど怖いなあ、やっぱり子どもの外食はマクドナルドとか回転寿司が安全だね >>819
当時は普通
子どもだけ放置して仕事に行ってた >>1
男の子の顔が想像以上のダメージでドン引き
かわいそうに… >>836
アルコールだろうさすがにガソリンや灯油だと臭いで気づくわ 万が一を想定して濡れタオルくらい客に持たせておけば そもそも座席では、ローソクの火ぐらいでいいと思うんだよね…直火は
子どもって、不意に近寄ったりもしかねないし。
ファミレスみたいなチェーンのイタリア料理店とかで、厨房が見えるような所でも
30cm以上？フライパンから炎が上がっていたりとかあるからな
あと中華料理店とか。
まわりがステンレスやタイルの厨房なら、すげーなって見るだけだけど。 >>827
ほー知らなんだ、今度大阪の店行ってくるわ 担当したパフォーマーがなんどもやらかしてる下手くそだったってマジ? >>622 ただのアルコール？だったら、いい香りとかはつかないような… >>362
この動画ですでに落としてるじゃんw
ヒヤリハットだよ >>69
大卒で分からないバカもいる
現役理系大学生で子供焼死させたバカもいる 動画見たけど多分あのヘラみたいなやつで火を上にあげようとしたんだろうけど
ヘラみたいなやつを置く位置が悪かったんだろう そりゃ5歳の子はちょうど顔の位置だから大火傷するわな
まぁ注意深い親ならこうなることも予見できたとは思う 多分フランベというよりアルコールの直火で焦げ目をつけて焦げの味を出すことが目的だったんだろう パフォーマンスされでもどうリアクションしていいのか分からず申し訳ない気持ちになるので
この手の店には行けない お前ら信じられないかもしれんけど
BBQの時使うゼリー状の着火剤
あれを火に直接かけて容器内に火が入ってきて爆発
なんて事あるんだぞ、絶対すんなよ >>585
大したことない
微グロ程度
どうして事故が起きたのかの前半終了後に
グロ耐性の無い人に向けた注意喚起がある（親切な動画）
その後に火傷した児童と父親の画像
児童の口周りは赤くなってて皮膚がただれた感じ
それより次の水ぶくれで腫れた児童の片手はギョッとする
父親の火傷の水ぶくれは大したことない >>277
工場は全焼したけど死人はいなかったはず >>571
5歳の男の子(被害者)の年の離れた兄だよ >>362
もう店名はバレてるんだ
パフォーマンスってマジクソムダな
喜ぶサルもいるんじゃ仕方ないけど これは気の毒だけど
家族でステーキ店に連れて行ってもらえる5歳児ってのは
正直羨ましくもある フランベはアルコールでするものなのは大前提で
普通は何のアルコールか言うものだ
ブランデーならブランデー、グラッパならグラッパ
この店が「ボトルの中身はアルコール」と答えてるってことは、本当に無味無臭の単なるアルコールだったんだろうな
無色透明だし >>856
香り良くなる気はする、家でやるときはすぐ蓋するけど >>277
髪の毛を焦がしただけ
それ以上の火傷とかはない >>869
多分4リットル焼酎だろう
俺もステーキ焼くときたまに使う このスレでわかったのは火傷が熱いのではなくて痛いこと
京アニの青木はこの子の何10倍も痛かったんだろうと思ってしまった >>861
ほんとこれ
オナ調理で遊んで客に気を遣わせるな
と思うが喜ぶサルもいるからどうしようもない >>869
色的にワインだとかではないな
本当に燃やすためだけの燃料をボトルに入れていたんだろう
アホかと >>869
待て
ただのアルコールだと香りつかないw >>873
青木？青葉だろ
って言うか加害者の心配かよw >>873
青木って誰や、放火したのは青葉だったけど >>868
鉄板焼きの店って高いイメージあるなあ、小学校の頃ハワイで行ったきりだわ
ちなみにその時も熱いし何か怖いなぁと子どもながらに思ってた
子どもの頃1番感動した料理は飴細工が載ってるジェラートだった
料理のパフォーマンスとかは意外と子どもの心には刺さらないと思う >>868
庶民的なステーキ屋だから沖縄では記念日や外食などに家族で行く
本土の鉄板焼きとは似て非なるもの >>877
これはフライパンで焼くと焦げ目がつかないから軽く焦げ目をつけるためにバーナーで炙るか焼酎かけて火を出して ちょい焼きする 奇をてらったことで差別化をはかろうとするのは、供給過剰を感じてるからだろうね。 >>876
ワインの度数じゃあんなに炎上がらんしな
60度以上ありそう >>1
なんで客の前でフランベするのか理解できない
ショーではないんだから厨房でやるか、客前調理はやめろ 火が燃え過ぎたので手元の液体で消火を試みたら
アルコールだったとか >>890
それかガラスで調理場と客席を隔てるとかね >>884
メイラード反応を狙っとるんか
それはフランベとは言わないだろう 調理器具ぶんぶん振り回して床に落として
そのまま別の客に使いそう >>890
そのパフォーマンスが人気店だからだよ
見たくない人は行かない >>873
数ヵ月前に油混じりの熱湯で左腕火傷したけど舞台の演技でもしてるのかと思うほど痛かった フランベって燃える液体ぶっかけるんじゃなくて
酒を熱して蒸発したアルコールに火を付けるものだと思っていたが
この店は火炎放射することをフランベと言っているのか >>887
25%を焼酎でもあのぐらい行くと思うけど
俺ステーキ焼くときそこそこ油を大量に引いてそこに焼酎かけて水蒸気爆発で油とアルコール舞い上がらせて一気に火を出すけど 子どものころ連れてってもらったが確かに失敗して落としてた
それも含めて見るの楽しかったんだよなぁ 沖縄のステーキ屋が本土よりうまかったのは大昔の話だからな >>362
鉄板がすごいことになってる・・・・
過剰パフォーマンスが鬱陶しいなｗ >>905
旅行で行ったけど思ったより普通だったな、一店しか行ってないから他に美味しいところあったのかもしれないけど >>362
塩胡椒のミルって横に回さないと出ないからこれご飯の上でただ回してるだけでかけてはいないよね >>893
目立つ場所の火傷は皮膚移植で消せるので大丈夫
問題なのは後遺症
口が開けづらくなる・会話時に表情が引きつる等 >>880
>>881
おおスマン青葉だったわ
この子は泣いてたけど奴が泣いたって聞かないから相当ガマン強かったんだろうな こういう危険な店に子供を連れて行ったお父さんの責任も割引されるから
実際に貰える治療費込みの慰謝料は格安だろうな >>907
道の駅やJAで地元の和牛肉買ってホテルで適当に焼いた方がうまいよ 当時ステーキ店では男の子の父親と祖父母の４人で食事をしていた
兄ちゃんいたら5人じゃね？ >>910
青葉の火傷は痛覚まで行ってるから痛み感じねえんだよ 米軍基地を追い出さないから沖縄県民はどんどん不幸になるな >>917
母親と兄は別行動してたんじゃないかな
5歳児は鉄板のパフォーマンスを見て喜びそうだけど、10歳くらいの兄ちゃんはもう興味ないでしょ こんなに酷い火傷ちゃんと治るのかな
痛いだろうし
気の毒だな… バカな店だなって軽い気持ちで動画みたら顔面めちゃくちゃになってるレベルの火傷で辛い すげーな！すでに炎が上がってる状態から、客に向けて思いっきり噴射させてんじゃねーか
普通、お酒かけてから火つけるんじゃねーのか？ あらら
しかも謝罪で嘘
ベッキーが1番の愚行なのに >>868
沖縄旅行行くとステーキか沖縄そばか琉球居酒屋みたいなとこしか夕食に行くとこがない
この家族が地元民か旅行客か知らんけど、決してホテルの鉄板焼レストランのレベルではない 何で油吹き掛けてんだよ
意味分かんねーぞこの調理師 動画撮るために子供を目の前に座らせてたら可哀想だな >>930
フランベって少量の酒をかけるだけだよ
噴射はありえない あんな短時間でもこんなに火傷するもんなんだな
怖いな 子供が身を乗り出してたのかと思ったけど動画見たら何の落ち度も無いな。
しかも火傷の症状かなりヤバそう ステーキ焼く時に酒とかかけて火をつける事はあるけど
ちょっとだぞ。 手術でどうか、少しでもきれいな肌に戻りますように。 >>13
逆にどうしたら確定されてないと思えるの？アホなの？
教えてくださいって正しく書けよ >>939
どこだろね
こんな事故を起こしておいて営業中ってありえない
全店舗でパフォーマンスは中止しました、で済むレベルじゃないだろうに これって誰が責任とるの？
あと、警察と保健所と労基は介入しないの？ >>439
でも、動画見ると頼んだ料理は
7000円のロブスターとステーキセットだよ
ロブスターはウニをまぶしてある
これでもかと全部盛のごてごてした味ともいえる >>939
散々名前は出てるが違った場合はどうすんだろうね
業務妨害の損害賠償すごいと思うわ 横にたまたま医師と看護師の客が居て
手当てしてくれたらしいな 普通のフランベといえば、バナナをフライパンでバター焼きにして、ラム酒をかけるようなやつを思い浮かべるけど
ガス火だと、大さじ1杯の酒でも勝手にフライパン内に引火するみたいだな
1の動画を見たら、客との障壁のない鉄板カウンター席で、アルコールらしきスプレーを上からでなく
ほとんど客に向けて
低く横方向に噴射、量も多そう こらいかん
バイトらしいが、細身で若そうな男の従業員だな >>961
最近はココイチカレーがパワーフードらしいな >>905
昨夜はジャッキー、さっき昼飯に８８でテンダーロイン食ったけど
ステーキとしてはとくに感動はなかった
けど、安いし早いのはいい
スープがどっちも不味い....
何？あの白いドロドロ しかし本当に過失なのがなぁ被害者も加害者もかわいそうだわ、一番悪いのはちゃんと指導していない経営者ということになるな >>1
パフォーマンス？
料理を提供するための調理の一環じゃないのか？
料理を提供するためにしなくてもいいことをやって火傷を負わせたのか？
調理人の死刑は確定として、記事からは店の支配人が調理以外の行為をやらせいていた若しくは黙認していたように読み取れるのだが本当なのだろうか？ そもそもフランベってアルコール撒いてから火をつけるだろう
これすでに火がついてるのに注いでるから自分も燃えるやつ >>937
父親 子供 祖母 祖父で座ってたのかね可哀想 口から火を吹くパフォーマンスを安全に観る方が楽しいだろう
鉄板にアルコールて、なに？ バイトなんてこんなもんだろ
安い金で働いてやってんだから 火傷もひでえなぁ
綺麗に治ればいいけどかわいそうに サンズアンカーイ○沖縄豊○、行ってみたかったけどこんなレベル低いんだ >>961
火炎放射で洞窟 に避難してる住民を面白半分で焼き払ったっていうのを思い出した >>957
ニュースソースごとに記載されてたりなかったり バイトだからなんなんだって話なんだがなぁこりゃ店側もトカゲの尻尾切りしそうで誰も救われんなぁ 焼肉とかしゃぶしゃぶとかキャンプとか火傷の危険があるところに幼児連れて行く親 >>362
回すの長すぎて見ててイライラしそうw
かけるときにサクッと回すくらいでいいだろうに意味わからんな
あとエプロンきたな >>990
んな訳ないだろうとも言い切れない時代だ。 こういうのって耐熱のガラスかなにかで隔ててるもんじゃないのか このスレッドは１０００を超えました。
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