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【社会】食品ロスを減らしながら生活困窮者に働く場所を…「夜のパン屋さん」は行列ができる人気ぶり　札幌市北区 [朝一から閉店までφ★]
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0001朝一から閉店までφ ★
垢版 |
2022/12/10(土) 10:42:11.86ID:cZEbagR69
2022年12月06日(火) 18時35分 更新 今日ドキッ！で放送

　「食品ロス」を減らしながら生活に困る人たちの働く場所を生み出す取り組みが、札幌で始まりました。
　２つの社会課題をつなぐカギは、みんな大好きな「パン」です。

「つぶあんパン、４…」

　札幌市北区の一角に運び込まれたのは、箱に詰められた、たくさんのパン！
　ここは、「夜のパン屋さん」。
　パンの販売店から、閉店時間が近づいて売れ残りそうなパンを安く買い取り、１か所で販売することで捨てられるパンを減らす取り組みです。

シロクマベーカリー　荒川祐太郎さん
「90個くらい持ってきました。きのうあまり売れなくて思ったより残ってしまった。どうしてもパン屋はパンが余ってしまう。店をやっていくうえで廃棄は切っても切れない。誰かの役に立てば素晴らしい仕組みだなと思います」

　午後４時。オープンと同時にたくさんの客が訪れました。
　６日は、札幌市内の６つの店から150個以上のパンが並びました。
　道産小麦を使ったパンに米粉のパン…どれもおいしそうです。

女性客
「インスタでチェックしていた。すぎうらベーカリーの３個詰め合わせを買った」

　この店を運営しているのは、ホームレスの人たちの自立を支援する団体「ビッグイシューさっぽろ」です。
　住む家や仕事がないなど生活に困っている人にパンを売ってもらい、その利益が販売員の賃金になります。

ビッグイシューさっぽろ　平田なぎさ 事務局長
「生活が苦しい学生や、シングルマザーに声をかけて『一緒にやりませんか』というふうに広げて行けたらいいな」

　「夜のパン屋さん」の営業は、北区北18条西４丁目の書店「シーソーブックス」で、６日は午後７時まで。
　現在は月に１回の営業ですが、春以降は営業回数を増やしていきたいということです。


12月６日(火)「今日ドキッ！」午後６時台

https://www.hbc.co.jp/news/7033ec4fd2b68c813d796ae8d71e773b.html
0003ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/10(土) 10:44:43.38ID:h59AWtcp0
>>1
？？？「パパ活の方が儲かるんで…」
0004ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/10(土) 10:47:54.80ID:5nbAbJ/e0
こういう事言うと駄目なんだけど、ホームレス店員のパン屋とか障害者の人達が作るパンとか何か嫌
0005ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/10(土) 10:48:09.81ID:0jv983Bf0
俺様クラスになるとパンはうるさいよ
食パン5切れ160円はしないと食わない
小麦から違うんだよ
0009ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/10(土) 10:55:52.12ID:WyA2apv80
> 北区北18条西４丁目
学生街ド真ん中じゃねえか。
0010ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/10(土) 10:57:35.89ID:84frtPlr0
一方、すぐそばのボストンベイクでは20時になると割引のパンを待つ北大生で行列ができていた
0011ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/10(土) 11:12:38.93ID:rmv+f4GP0
普通にパン屋で労働したほうが稼げるだろ
0012ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/10(土) 11:15:03.78ID:vY3dUIgX0
食品ロスはこれから起きる食料危機と繋がるよな
しかし捨てるほど食料があるから安く買える
食品ロスを徹底することは大変なことになるんだよ
中学生や高校生が食品ロスを訴えるかもしれないけど
真面目にやり過ぎると怖いことになる
米と醤油と卵だけの生活になってもおかしくない
0013ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/10(土) 11:15:45.65ID:EQ8Fn5I+0
自分とこのパンが１５０個売れ残ってる理由は？
0015ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/10(土) 11:23:23.30ID:7aDVkMUH0
アミューズメント的な飯屋でもないなら安くてもわざわざ並びたくねえな
節約って時間浪費してつらくないんか
0017ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/10(土) 11:31:21.27ID:5m59mfo50
>>16
生活用品が足りない国なんてあんの？
物価高騰しそうだな
0021ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/10(土) 11:37:35.35ID:RbLSZYgP0
>>19
こういうの見に来た
0022ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/10(土) 11:51:18.55ID:bH18hFx80
結局参加してたパン屋は高すぎると見られて
無くなっていく運命だろうな
日本人は自分の価値を低くしてしまう行為を
続けるから不幸なのに
0023ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/10(土) 12:00:07.75ID:rKW2eyth0
>>4
わかるよ。
養護学校のバザーで売ってる食べ物や、障害者施設の人達が働いているお店の食べ物はどうしても食べられない。
でも、お互い心にしまっておこうな。
0028ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/10(土) 12:52:08.88ID:hKqTO4uZ0
>>16
エコだのSDGsだの上級のオナニーより
余ったものの配布の方がどっちもWinWinで
良いんじゃないのかねぇ。
日本らしくて良いんじゃね。
0032ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/10(土) 13:37:18.95ID:VLDXJXl/0
コンビニでも手前の商品ぐちゃぐちゃにしてまで後ろから取り出すやついるよな
そのおにぎりやパンはいつ食うだよと突っ込みたくなるわ
0034ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/10(土) 14:16:20.65ID:r6mdS6Kx0
>>10
それもうとっくにやめてるよ
でも20時前にはそろそろ完売かってくらい残り少なくなってたりする
半額にならないと買わない乞食供に苦しめられてたんだなと同情した
0035ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/10(土) 14:27:06.68ID:CDW1cCgA0
「夜のパン屋さん」って風俗店？
0040ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/10(土) 16:00:49.56ID:yNfVFmsy0
>>39
そのミニクロワッサンをしまうんだ
0041ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/10(土) 16:23:39.98ID:GEkvBATp0
糖質税の導入
0044ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/10(土) 22:27:43.34ID:fbok0vQ50
パイ○パンください
0047ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/13(火) 21:04:37.62ID:gPEvwXzr0
>>4
むしろしっかりしてると思うぞ
逆におふざけ大好きな学生とかの方が怪しい
ラーメン屋でバイトしてた友達は鼻くそ入れたりしてたからな
0048ニューノーマルの名無しさん
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2022/12/14(水) 07:40:29.00ID:3rT/RZPO0
>>47
知的障害系の仕事って基本的に教えられた通りだけやって
本当余計なことはやらんみたいだな、話に聞く所では。
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