カレールー購入額(都道府県所在地)1位は鳥取、上位の特徴は 1月22日はカレーの日 [蚤の市★]
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1月22日は「カレーの日」。1982年、栄養教諭らで作る全国学校栄養士協議会がこの日に合わせ、カレーを給食メニューとして提供するよう全国の学校に呼びかけたことに由来する。当時から子どもたちに人気だったカレーは「国民食」として定着していった。
そんなカレーを最も食べているのはどこの街か。カレールー購入額の過去10年の年平均を都道府県庁所在地別に調べた。
総務省の家計調査で、2人以上世帯のカレールーの購入額を調べた（小数点以下は四捨五入）。カレー粉、ドライカレーの素、レトルトパックは含まれない。
2012～21年の10年間の全国平均は1436円。ここ10年はおおむね横ばいで、食の多様化が進む中で、カレーの根強い人気がうかがえる。
トップ3は日本海側
県庁所在地別の1位は鳥取市（1800円）だった。小売物価統計調査によると、カレールー1箱（12皿分）は鳥取市で平均二百数十円。これを元にすると年8箱ほど買う計算だ。
2位は新潟市（1747円）、3位は金沢市（1645円）と、トップ3には日本海に面する都市が並んだ。NTTタウンページによると、金沢市のある石川県は、20年から3年連続で人口10万人あたりのカレー店の登録件数が全国トップ。「ゴーゴーカレー」や「チャンピオンカレー」は、濃厚なルーが特徴の「金沢カレー」の店として県外でも有名だ。
購入額が最も少なかったのは神戸市で1280円だった。名古屋市、那覇市と続いた。東京都区部は全国平均よりも80円少ない1356円で40位だった。
カレー人気、「三つの要因」とは
鳥取市でカレーがよく食べられているのはなぜか。
「カレー総合研究所」の代表…(以下有料版で，残り987文字)
朝日新聞 2023年1月22日 11時00分
https://www.asahi.com/articles/ASR1K4GHLR1CULEI00D.html?iref=comtop_7_03 カレースレはインド式とタイ式と日本式をごっちゃにしてる味覚障害ばっかでうんざりする オマイラ、母ちゃんが存命なうちに、「我が家のカレー」のレシピを細かく聞いておけよ
俺みたいに、もういっぺん母ちゃんのカレーが食いたいと思っても、再現できなくなる前に るっるぅ～る
るるるぅ～るぅ～
るる
るぅ～るる
カレ～のルゥ～♪ カレーはご飯を食べすぎてしまうので、やめてシチューにしたほうが良い。 カレールーはもう何年も買ってないな
カレーは外食の方が美味しいし、自分で作る時はスパイスから作るので 安いレトルトカレーに野菜炒めをぶち込んでいたけど、レトルトの意味が
無いことに気づいてカレーの壺と言うのに替えた カレーを作るときに考えなしにカレーパー○ナーを入れたりシーフードカレーだといって冷凍のシーフードミックスやカニカマだの鱈の切り身を鍋にぶち込む癖をどうにかしたい >>20
> 金沢市のある石川県は、20年から3年連続で人口10万人あたりのカレー店の登録件数が全国トップ。 外食でカレー食べる地域はレトルトカレー買わないだろ
名古屋なんてココイチのお膝元だし 最近の箱入りのカレールーって味落ちてるけどコストカットなんか カレーを作るのに一番難しいのはルーのとろみ具合の調整だと思う
そしてとろみがないと水っぽくなるしとろみを付けすぎると鍋を洗うのに手間だというジレンマ カレー(南インドのタミール語carriの日本語訛り)の語源は印欧語(インドヨーロッパ語)の色を意味する語からきているとか。英語のカラーと現代日本語のカレーは語源が同じということのようで、言葉はいろいろ、人生いろいろである。知らんけど。 >>38
信号機の少ない県とかトップ争いしてますやん？ >>36
それは解決する調理法があるで
肉炒める→玉ねぎブッコむ→カレールーを入れていく
玉ねぎの水分が多かったらこれでトロトロのカレーが出来る
特に新たまねぎの場合、水足さずこれだけで理想のとろみになる
水分量が少なくコッテリし過ぎの場合、水かワイン足して好みのトロトロぐらいにする
通常の作り方は先に水を入れるからとろみの調整が難しくなる >>40
炒めて、玉ねぎの水分を飛ばすことはあっても
炒めて、玉ねぎから水分が出てくることはないだろ 鳥取行ったときに現地人に人気のカレー屋で食べてみたかったけど、どこも閉まるのが早くて結局食べられなかった レトルトカレーの購入額ランキングなら全然違うんだろうな。 >>38
らっきょうの生産量が日本一だから、必然的に、カレールーの購入が多くなるのでは。 月に1回くらいは大鍋いっぱいにカレー作るやろ
一人暮らしでもやるのに…
面倒だったら具も入れなくていいんだよ
冷蔵庫の残り物と相談だ 名古屋はオリエンタルマースカレーが没落したせいだろうな 神戸はおいしい店たくさんあるから、わざわざ家で作んねーんだろ。 全然知らない星野千葉高須中田と俺の誕生日なのは知ってる ルーで作るより、CoCo壱で食った方が全然旨い
ルー使ってもマズイカレーしか出来んよ 市販のルーを研究しようと思って
週１で作り続けていたら
足が強烈に臭くなった。 ＞１位は鳥取
賃金低いし共働き世帯が多いから。
子供でもつくりやすいレトルト買いがち >>64
エスビーやハチの赤缶パウダー使えばいいじゃん
自分で脂の量調整できるし >>64
本挽きカレー
脂質30%オフで小麦も不使用 外食でもカレー屋行って家でもカレー作るって石川県民はどんだけカレー好きなんだよ カレールゥを買ってるからと言って外食にカレー屋が多いわけではなさそうな統計が出たな 新潟県って
この手の県別ランキングで
ちょこちょこ出てくるイメージ
以外とグルメ県なんか？ もうレトルトのしか食べてないわ
銀座カリー・フレークタイプはよく作ってたけど >>12
スーバーに行けば1袋200円未満のカレーなんてたくさんある
なんなら100円未満もある >>14
そういえば昨年末に母ちゃんがご近所さんにお手製カレーをあげてしまって自分が食えなかったといって母ちゃん殺したアホがいたな >>14
ていうかレシピよりも母ちゃん大切にしろだろ
takeばかりじゃだめよ 業務スーパーとかで売ってるsb カレー粉 赤缶400gを使ってる。本格的にやるにしろ、ちょっと足してカレー味にいしたいとか便利。sb赤缶はあの苦味が良いんだよなあ。 セブンの辛口ポークカレー復活してくれないかな
普段食うカレーでは一番旨かった 食事のレパートリーが少ない貧乏県ってことだろ
察しろ >>86
そうだったかもしれん
新潟行ったら食べたい スパイスとトマト缶でベース作って最後だけチョロっとSBカレーフレーク入れるのが脂薄くなってちょうどいい まーた藪からスティックにい
バードキャッチ県がどうしたって? こんなのの上位に来る県は食生活が貧しいんだよ。
鳥取県東部生まれだけど。 スガシカコのチキンカレーを知ってからもう普通のカレーには戻れない… 【動画】自宅から隣の女子校の教室を望遠レンズで撮影したら、めっちゃエロい映像撮れたｗｗｗ
https://9ch.net/FHtcw インドやパキのカレーと日本のカレーライスの区別がつかない馬鹿舌が多過ぎる 最近は固形ルーは買うのやめてナイル商会のカレー粉、インディラカレー使っているわ。タモリカレー御用達(´・ω・｀) 過疎化が進んでる鳥取で何でルーが売れるんだよ。
若者でもないくせにどんだけ手を抜いてんだよ。 「なにい！俺のカレーが旨いだと！！」
「そんなのは！」
「当たり前！」
「当たり前！！」
「当たり前！！！」 >>82
お母さんも気の毒だが
息子さんも気の毒だと思う
お母さんのカレーが大好きだったのに >>87
コンビニのはたまにすごい旨いことあるよね
しかしなぜか二度と食べれない 色々回ってSBゴールデンカレー辛口に落ち着いた
たまに気分変えてバーモントカレー
やっぱり昔からあるオーソドックスがいあ
カレー粉も色々使ったがSBの赤缶が一番香りがいい >>107
コンビニおにぎりが美味しいのだが、あれは健康に良いのか悪いのか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
