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【迷惑客】スマホ片手の「ながら食い」 人気ラーメン店が苦渋の「禁止」 配慮求めても逆ギレ...残して帰る客も ★7 [鬼瓦権蔵★]
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0001鬼瓦権蔵 ★
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2023/03/18(土) 09:33:52.66ID:JPFK9y4Q9
https://news.yahoo.co.jp/articles/91a89bda821fcb2d0e9d73bd691dd31950cf6276

「でぶちゃん」の看板メニュー
https://www.j-cast.com/images/2023/03/news_20230317182622.jpg

前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1679087725/


東京都内の人気ラーメン店が、YouTubeの動画などを見ながら食事する「ながら」利用の禁止に踏み切った。

麺が伸びて味が落ちる上、他の客へ迷惑になりうるためだ。「ご遠慮を申し出てもキレられる」トラブルもあり、悩みの種だった。

■コショウなどの薬味にiPhone立てかけて...

ラーメン激戦区の東京・高田馬場にある「博多ラーメンでぶちゃん」。
1日200人ほどが訪れる人気店で、食べログで評価の高い「TOP5000」にも選ばれている。

店主の甲斐康太さんは2023年3月16日、「そろそろYouTubeなどの動画見ながらラーメンを食べる『ながら食い』禁止にしようかな。※のびて劣化するラーメンに限る」とツイートした。
スマートフォンを片手に食事する風景は珍しくないが、思い切って禁止を検討するという。

写真撮影は問題ないとし、「高菜やコショウなどの薬味にiPhone立てかけてYouTubeに集中してラーメンそっちのけ。そして満席で待ちのお客さんがいる。完全にNGだし、ご遠慮を申し出てもキレられる意味はわからん」と苦悩を打ち明けた。

甲斐さんは17日、J-CASTニュースの取材に、ツイート後に禁止に踏み切ったと答える。

「ながら食い」の割合は1、2割で、「20年以上前からの新聞、漫画に始まり、10年くらい前からスマホの普及と同時に一気に目立つようになりました」と背景を説明する。

「飲食店はご自宅ではありません」
悪気なく「ながら食い」をする客は少なくないとみられるが、店は頭を抱えていた。

ラーメンはすぐに麺が伸びてしまい「とても短命」のため、「魂込めて作っているラーメンが目の前でダメになっていくのは辛い」と甲斐さん。

満席時には回転率にも響く。
「外で待たれているお客様もいらっしゃいます。先客の食事を待つならまだしも、動画を見ながらのんびりしている先客を待つのは耐え難いのではないでしょうか」と周囲への影響を指摘した。

困ったときは、低姿勢で「ながら食い」をやめるようお願いする場合もあるが、たびたびトラブルになってしまう。
「半数以上は不機嫌になり、残して帰る人もいたりします。外に待ってるお客様がいることを伝えても不機嫌なさまには変わりはないですね」。

甲斐さんとしてはなるべく禁止事項を設けたくないのが本音だが、「あまりにも常識を逸脱しているお客様には、他のお客様に迷惑をかける」ため、苦渋の末に禁止を決めた。

「リラックスして自分の好きなスタイルで食事をされているのかと思いますが、飲食店はご自宅ではありません」と毅然とした態度を示し、「他のお客様を尊重しつつ食事の時間を楽しんで頂けると幸いです。お酒を飲んだり仲間と楽しむ時間でもあるので、せめてラーメンが提供されてからはラーメンを楽しんで頂きたいです」と要望した。
0592ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:15:10.28ID:kn1QGSP10
>>17
>「ながら食い」の割合は1、2割で、「20年以上前からの新聞、漫画に始まり、10年くらい前からスマホの普及と同時に一気に目立つようになりました」と背景を説明する

と書いてあるよ
0595ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:15:23.38ID:+Rg8bhuI0
なんかこういう「当たり前のリスク」に文句言うラーメン屋が増えたなあ
逆にそこまで余裕がなく必死なのがみっともなく思えるわ
0596ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:15:24.41ID:ws8+rH520
>>580
ラーメンを馬鹿にしてるんじゃなくて
ラーメンのようなものしか食えない奴が馬鹿にされてるとなぜわからん?
0597ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:15:25.85ID:IKYGzp2I0
>>567
ほうほう具体的にどのレスがどうおとしめてるかな?
弁護士法って知ってる?
あなた今非弁活動してない大丈夫?
うけるわー
0599ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:15:35.77ID:6H4KyIEv0
底辺がイキるラーメン屋
0601ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:15:49.92ID:8ijQzoQG0
俺は店主に賛成
ながら食いとかマナー悪すぎんだろ
ラーメンだからとか高級レストランとか関係ない
ながら食いはマナーが悪い
0602ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:15:53.66ID:EjDXxeCf0
食べ終わって皿を下げられても
いつまでも席を立たずスマホや雑誌
歓談をやめない人間は居る
0603ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:16:02.78ID:gR4MIDP10
スマホ見てようが見まいが食う速度ほとんど変わらんやろ
ましてラーメンてどんだけチンタラ延びたラーメン好き飼っとんねん
0606ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:16:18.71ID:jREJBV+q0
料理が来てから「ながら食い禁止!」と言われても客は困るわな


帰った客に店は待ってた時間や交通費をしっかり賠償してるんでしょ?

してなかったら他人に強要はまずいんじゃね?
0607ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:16:23.32ID:v6EgXy1s0
スマホ見ながらが駄目なら小さい子供連れも禁止で店内で連れとのおしゃべりも禁止するんかな
0610ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:16:47.36ID:kn1QGSP10
法を逸脱してないなら店が好きなようにルール決めて良いと思うし、
人気店だからこそ出来る強気のルールもあると思うし、これも良いと思う

でもおれはこんな店行きたくないな
のんびりはしないけどスマホ触るくらいさせてくれよ
0611ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:16:48.71ID:zB+86KRQ0
>>597
>>だからそんなものを要求できる店なのかって話
>>ド底辺の食い物なのに躾だのモラルだの片腹痛いわ


さようなら
0613ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:17:05.65ID:VCsN1P9d0
Googleコメント見たら特に数ヶ月前からの新着のコメントの評価が悪いなぁ
0614ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:17:22.35ID:W34AB15D0
>>586
ラーメン食べたい時はアクアのセカンドカーで庶民のふりして行く
レクサスやメルセデスではちょっと恥ずかしいのはある
0615ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:17:22.56ID:8w4Etqat0
外食屋は沢山あるんだから客は賛同できなければ違う店に行けばいいんだよ
腐るほどあるんだから
0616ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:17:22.50ID:MEhomUVJ0
二郎なんかどこでもそうでしょ?
0617ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:17:26.33ID:41B4YV3h0
食事中にしゃべったり撮影したり高菜を先に食べたりしてた客を追い出してたラーメン屋があったけどアレは正しかったんだな。
0618ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:17:30.09ID:5xGRF3lK0
魂作っているなら、異物混入は一切ないはず
髪の毛も一本も入っているわけない
入っていたら、魂頂いても構わないってことでは?
0620ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:17:40.04ID:AWYy5Y3h0
>>592
新聞とか漫画って片手じゃ読み辛いと思うんだがよくやるなと思うわ
逆にその読み辛さでストレスが溜まりそう
0621ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:17:40.94ID:+Rg8bhuI0
>>607
実際子供お断りや食べたら即退出の店は話題になってたぞ
0622ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:17:49.34ID:WVAHrEtN0
何しようが客の自由だと思ってるキチガイがワラワラわいててクッソ笑える🤣🤣🤣
0625ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:18:31.54ID:nEaXaclC0
>>606
帰った奴いるってあるよな
ひでぇ店だよなぁ
初めから書いとけよと言われて返金要求されても文句言えないぞ
0626ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:18:41.24ID:DLOo+ff20
有料のフタ付き容器で持ち帰り出来るようにすれば解決 ゆっくりながらラーメンしたい人とか まぁ麺は確実にのびるけど
0627ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:18:44.27ID:IKYGzp2I0
>>611
さようならだってよw
自分は安価つけて何したのか忘れたのかよ
そっくりそのまま熨斗つけてお返しするわ
さようならw
0630ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:19:14.22ID:v6EgXy1s0
入口にスマホや雑誌等のながら食い・会話・子連れ禁止とデカデカと貼っておけばいいんちゃう
0631ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:19:20.07ID:ID4orINC0
禁止するのは勝手だけどちゃんと入口にデカデカと禁止の貼り紙はっとけよな
そうすれば最初から店に入らない
0634ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:19:48.73ID:+Rg8bhuI0
>>623
1人でも食べるの遅い高齢者とかもアウト
0636ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:20:06.45ID:rueEUtX80
事前に案内は欲しいけど自分の店だし問題ないな
俺もそうだが嫌なら行かなければいい
0637ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:20:10.54ID:ssa+TUK00
>>606
もしそうなら、注意したがりぃとか仕切りたがりぃとしか思わんよな
入り口に書いておけばいいだけ
0638ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:20:14.17ID:nob50qiI0
>>597
俺のでぶちゃんって店名を少しばかり面白がってしまったレスも巻き添えを食らうかも知れんからそこら辺で勘弁して下さい
0639ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:20:19.68ID:PVcEf6eZ0
いや携帯をいじるついでにラーメン食べてるんです
0640ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:20:41.35ID:Ytlbx0eh0
写真撮影は宣伝になるからオッケーとかダブスタもいいとこ
0643ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:21:06.77ID:Kw7lhYRr0
>>1
もうラーメン屋には30年近く行ってないけど
昔は買ったばっかりの週刊ゴング見ながら
ラーメンチャーハンセットを食うのが好きだったなぁ
0644ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:21:12.22ID:7Ij3MukU0
どこが苦渋なんw

店主は自分のことしか考えてないだろw
0646ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:21:35.76ID:VjgqpyXi0
ジ ャ ッ プ の民度終わってるな
0647ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:21:42.68ID:T2/sP2eB0
>>526
バイク好きなんかもDQNとヲタが多いからハグレ者という意味では両者は似てる
0648ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:21:49.51ID:D9bPCFnZ0
高級レストランは服装チェックで入れない事は一般化してるが、
ラーメン屋でスマホ禁止は特異だもんな。
想定できないわ。
0650ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:21:54.15ID:xxMkS8vo0
俺の行く店は皆、黙々食って出る
0651ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:21:57.17ID:sbQcfXxU0
何ここよく見たら酒とつまみ提供してんじゃん

それで回転率云々言うの馬鹿かよ
はぁ?
0653ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:22:16.62ID:4Fg/yWvb0
あくまでながら食いが禁止なだけで、
待ってる間のスマホはOK、料理の写真撮影もOK
これに文句つける理由が分からん
行列店ならこの手の対応してる店普通にある
これに文句付けてるアホって外食の経験値少ない田舎者か
スマホ中毒であることアピールしてるようなもんだよw
0655ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:22:52.50ID:8w4Etqat0
少ない業界は困るけど

外食は店側が好きにすればいいよ
小さいとこも無理せず頑張って欲しい

筍のような生えては潰れ生えては潰れ
客側から見れば選びたい放題の業界一位だよ
0656ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:22:57.57ID:kn1QGSP10
>>625
現場を見ないと本当のところはわからんけど、
高圧的な感じでなく、待ってるお客さんの迷惑になるからと言う理由を述べて早く食べて欲しいと促すのは悪くないし、
注意をされてキレる客もおかしいと思うわ

とはいえ息苦しい店だとも思うけどね
0657ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:22:58.09ID:Ytlbx0eh0
>>651
酒とつまみだけの客は出てけ言われそう
0658ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:22:59.55ID:fKGDcqNU0
>>5
関東の店員、駅員のレベルの低さは異常
0660ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:23:00.37ID:hFA+AL6d0
結局育ちだろうなぁ
俺はながら食いは無理だわ、テレビ流れてるくらいならギリだが
0661ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:23:04.51ID:xU5/R3VD0
>>605
男だろほぼw
0663ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:23:22.20ID:Zk/tG9nc0
食ってるだけじゃ暇だからスマホ見てるのに
当然食うの優先だからスピードも落ちない
スピードの話だよな?
0664ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:23:33.14ID:IKYGzp2I0
>>635
いいからはやくググってこいよw
安価は有効だぞ
あと非弁活動もググっとけ
もしかして匿名掲示板なら何しても匿名だと思ってたの?クソワロ
0667ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:23:48.72ID:xU5/R3VD0
そもそもラーメン屋行くような下層の話でしょ
0668ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:24:01.34ID:NiiW3B1J0
食ってる時に言われたらそりゃ残して帰るわ
0670ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:24:09.46ID:GpDUzX530
良識ある客しかいないと、滞在時間に制限が無かったり、ゆで卵取り放題だったりしたのが、こう言うマナー違反を押し通そうとする奴が出現すると時間制限が出来たり、取り放題が無くなったりするんだよな
0672ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:24:11.36ID:nEaXaclC0
>>656
そいつだって並んで食ってんだろ?
なら他早く食わせたいからやめろって言われたらいい気しないだろ
0673ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:24:13.08ID:/wNxF6oH0
吉野家やスシローやサイゼリヤで、
同様にスマホ禁止したらはあ?ってなるやろ?
高級フレンチや高級和食では
誰もが自然とスマホしながら食べない。

ラーメン屋が千円前後の価格帯なら
今後も誰もがスマホしながら食べるやろな。
一万円くらいのラーメン屋ならスマホしないだろ。
0674ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:24:20.98ID:xxMkS8vo0
佐野稔氏の意見を訊きたい
0675ウィズコロナの名無しさん
垢版 |
2023/03/18(土) 11:24:27.08ID:NiiW3B1J0
スマホより夢中になれる味を作ってください
0676ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:24:40.89ID:E48qNqxk0
店長がキレても当然な話。迷惑かけるなよ。
0677ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:24:42.02ID:kn1QGSP10
>>644
自分のことしか考えない上でも苦渋の決断だったのでは?
0678ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:24:42.26ID:YSRrpYpa0
回転早くしたいなら制限時間制にしろよ
時間になったら追い出される
0682ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:25:16.07ID:8w4Etqat0
>>665
これ
他の客が入りやすくなるw
中には入りたいけど並ぶの嫌だから行かないだけの人もいるからな
0685ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:26:01.55ID:E48qNqxk0
質の悪い客はみんなの迷惑。
0687ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:26:03.96ID:sKWrkM+v0
そんなクソみたいなルール強要する店なら入る前にきっちり知らせてくれた方が良いな
0690ウィズコロナの名無しさん
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2023/03/18(土) 11:26:29.36ID:idq0hX9/0
>>672
トイレに並んで入って後ろにも行列できてるって分かってるのに個室の中でスマホいじらねぇだろってレベルの話だと思うんだけど
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