【迷惑客】スマホ片手の「ながら食い」 人気ラーメン店が苦渋の「禁止」 配慮求めても逆ギレ...残して帰る客も ★7 [鬼瓦権蔵★]
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https://news.yahoo.co.jp/articles/91a89bda821fcb2d0e9d73bd691dd31950cf6276
「でぶちゃん」の看板メニュー
https://www.j-cast.com/images/2023/03/news_20230317182622.jpg
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1679087725/
東京都内の人気ラーメン店が、YouTubeの動画などを見ながら食事する「ながら」利用の禁止に踏み切った。
麺が伸びて味が落ちる上、他の客へ迷惑になりうるためだ。「ご遠慮を申し出てもキレられる」トラブルもあり、悩みの種だった。
■コショウなどの薬味にiPhone立てかけて...
ラーメン激戦区の東京・高田馬場にある「博多ラーメンでぶちゃん」。
1日200人ほどが訪れる人気店で、食べログで評価の高い「TOP5000」にも選ばれている。
店主の甲斐康太さんは2023年3月16日、「そろそろYouTubeなどの動画見ながらラーメンを食べる『ながら食い』禁止にしようかな。※のびて劣化するラーメンに限る」とツイートした。
スマートフォンを片手に食事する風景は珍しくないが、思い切って禁止を検討するという。
写真撮影は問題ないとし、「高菜やコショウなどの薬味にiPhone立てかけてYouTubeに集中してラーメンそっちのけ。そして満席で待ちのお客さんがいる。完全にNGだし、ご遠慮を申し出てもキレられる意味はわからん」と苦悩を打ち明けた。
甲斐さんは17日、J-CASTニュースの取材に、ツイート後に禁止に踏み切ったと答える。
「ながら食い」の割合は1、2割で、「20年以上前からの新聞、漫画に始まり、10年くらい前からスマホの普及と同時に一気に目立つようになりました」と背景を説明する。
「飲食店はご自宅ではありません」
悪気なく「ながら食い」をする客は少なくないとみられるが、店は頭を抱えていた。
ラーメンはすぐに麺が伸びてしまい「とても短命」のため、「魂込めて作っているラーメンが目の前でダメになっていくのは辛い」と甲斐さん。
満席時には回転率にも響く。
「外で待たれているお客様もいらっしゃいます。先客の食事を待つならまだしも、動画を見ながらのんびりしている先客を待つのは耐え難いのではないでしょうか」と周囲への影響を指摘した。
困ったときは、低姿勢で「ながら食い」をやめるようお願いする場合もあるが、たびたびトラブルになってしまう。
「半数以上は不機嫌になり、残して帰る人もいたりします。外に待ってるお客様がいることを伝えても不機嫌なさまには変わりはないですね」。
甲斐さんとしてはなるべく禁止事項を設けたくないのが本音だが、「あまりにも常識を逸脱しているお客様には、他のお客様に迷惑をかける」ため、苦渋の末に禁止を決めた。
「リラックスして自分の好きなスタイルで食事をされているのかと思いますが、飲食店はご自宅ではありません」と毅然とした態度を示し、「他のお客様を尊重しつつ食事の時間を楽しんで頂けると幸いです。お酒を飲んだり仲間と楽しむ時間でもあるので、せめてラーメンが提供されてからはラーメンを楽しんで頂きたいです」と要望した。 新聞や雑誌漫画を読みながら
食べてた記憶あるけどな
まぁ時代が変ったってことだろうけど
こんな店もあってイイとは思うよ >>584
禁止を検討するんだろ
まだルール化されてない 昼休憩に食いながらスマホいじりたいのもわかるけど自分も含めてスマホ依存が当たり前になってきてるなと >>672
ただの自分勝手やん
自分も待ったから他の客に迷惑かけて良いとはならんでしょ >>689
ノリとしてはベルトコンベアの作業所だろな >>669
なんのつもりで批評じゃなく誹謗中傷だって言い分けたん
意図が分からんのだけど？ >>682
ワイはまさにそうや
並ぶのは嫌だし逆に人いなさずきて店内１人ってのも
嫌なんや >食べログで評価の高い「TOP5000」
5000店って多すぎないかｗ 500円の注文で持ち時間15分ということにしたらいいな >>671
スピードも見ずにスマホ見てるのだけ見てギャーギャーする奴なんか気にしない
襲うなら襲えよ知らんわ >>682
俺それだわ、行列に並ぶのが何よりも嫌
いくら人気があろうがそこへの行きたさより行列に並ぶストレスが勝る 抑止装置付ければいいよ、で看板で告知して
それで客減ったらその程度って事で >>664
オマエはでぶちゃんと言う特定の店を侮辱した
オレはオマエを弄ってるけど、オマエという個人は特定できない 何処の誰かは知らないから
でぶちゃんのオマエに対する開示請求と、オマエという無名が「名誉を既存されたー」って訴えるのと、どっちが通ると思う？ ｗ ラーメン代が基本料➕占拠時間料の料金体系にすれば良い。 >>635
>>664
おまえら二人とも早くさよならしろよw >>703
この店の店主は気にするから辞めてくれって記事 >>693
ルール化？w,店が決めた超簡単な事を守れないって言ったけどwそれってどんなルールなの？w >>606
困りはしないだろ
運ばれてきたんだから、
さっさと食べて出ればいい 社畜からすると
昼飯は飯食いながらな
スマホタイムだわ
ラーメンだけスマホって訳じゃない >>704
前並びが3人くらいまでだわ
10人くらい並んでる店は人気店でも入る気は失せる 個人のラーメン店はこっちがいろいろ気使うからあまり行きたくない。
大手チェーン店ならこういうことは言われない。 >>708
やだよ だったらアホを弄るの止める方を選ぶよｗ >>682
まあそこは難しいところで、行列できるからここはうまいから行こうってやつもいるけどな
程々に客が減るならいいが、激減したらそもそも経営が成り立たんけどな 下品な食い方だとは思うが、食べ方くらい客の好きにやらせたれよ。
他の客の迷惑って具体的にどんなのだ？音出しながらYoutubeでも見てんのか？そら確かに迷惑だが。 ここ替え玉忘れられて5分待たされるんだろ
スマホ見て落ちるスピードなんか誤差だ 対して再生数2桁程度のアホが宣伝してやってるとか勘違いしてる始末だからな
せめてヒカキンくらい有名になってからほざいてください 逆ギレする人、意味わからんな
指摘されてイラッとする事はあってもキレるほど感情がフルスロットルになるのって、精神構造として大丈夫なのか心配になるな 味が落ちるとかもっともな文句つけてるけど
回転率を上げて金儲けしたいだけだよね すごく余計な事書きたくなるけれど
でぶちゃんを侮辱したって言葉に面白味を感じてしまう
というか自分ででぶちゃん名乗って侮辱罪とか言い出したらもうさ
やめよう まず、前提として商売というのは「売る側」の合意も必要だということは分かってる？
お客様は神様じゃないのよ
店主がスマホ使うなって言ったら、店内では使ってはいけないの
当然買う前にその条件を提示する必要はあるけど
その指示に従わなかったら契約不履行なのよ この店、酒とつまみ頼まないと露骨に嫌な顔と態度されるのがな >>720
話ながら食事してるならながら食いだろう
それを許すかどうかは店が決めれば良いとは思うけどね >>665
迷惑な客が減れば行列も並ばなくて済むしまさにWin-Winの関係ですｗｗｗ 実際動画見ながら食ってる客なんてごくごく一部だと思うが、それをあたかも「その手の客が多い」って印象操作してるマスコミも悪いわ 人気ラーメン屋って大体が小さなカウンター10人ぐらいの店舗でワンオペかツーオペ対応で、行列を意識的に狙って演出する >>706
だから安価は特定と見なされるっての
さっさとググってこい
個人でなくても開示の対象になるし
あと非弁活動調べたの？
害悪の告知も >>737
今>>1をまともに読んで知った
すまん、死んでくるわ 店主「延長なさいますか？」
客「？？？」
店主「延長料金は10分ごと1000円となっております。もうお時間ですが延長なさいますか」
客「？？？」 >>735
迷惑な客だけじゃなく、普通の客も減る可能性はあるけどな 別にスマホ見ながらでも15分で完食して店出れば良いんじゃないか？ やり方がまずいんじゃないかなぁ
トイレでも汚すな！より綺麗に使ってくれてありがとう、の方が効果がある的な
何か別のやり方した方がいいんじゃないかな 混んでる時にちょっと急ごうって気が起きないのが不思議
明らかにイラつきながら待ってたくせに自分の番になったら食い終わってものんびりしてるの見るとなんだかなと 着席から離籍迄のタイマー設置すれば解決
注文で時間加算すればいい >>732
…(買う側の合意、じゃないですかね？) よっしゃ
モバイルＰＣやタブレットでやるで！！
というのがアクティブ馬鹿という人種
ユーチューバがやってみたシリーズで参戦の構図 >>697
君は、なんの積もりで行もしない店の誹謗中傷をしているんだ？ >>742
謝る人には悪い人はいない(￣ー￣)ﾆﾔﾘ この前の「まだ娘が食ってるでしょうが！」のレス内容と変わらないからまぁ答えは出てる。
入り口に張り紙で細かなルール明記しとけって事で。 >>120
だね
ラーメンほったらかして動画見続ける奴が多数いるとも思えんし
この店主は一旦気になったらもうダメなタイプなんだろね
まーこーいう店はいずれ廃れるな >>754
もう生き返ったからな
マジですまんかったｗ >>732
食べ残して帰った客もいるぐらいだから、この場合は店入って注文して食べてからスマホ見たら注意されたんじゃないの？ 人気ラーメン屋って客が、せかせか食べなきゃいけないから無理、スマホ見ながら食べても時間かわんねえよw >>744
回転が良くなってWin-WinどころかWin-Win-Winの関係ですｗｗｗ 周りの客の総意でスマホ食いが不愉快で意見なら注意するにも説得力あるけど
今の所あくまで店主自身が不愉快だからって事だろ うるせえ、熱いんだよ。最初のペース緩めじゃないと食べられないし、早食いを強要するな お店は酒とつまみ提供してるんだから回転率云々は言い訳よ
時間制なんてするわけもない >>619
価格の内訳を考えるのは客のすることではない >>759
でこの店は話しながらは禁止にしてるんか日本 >>740
そんなので脅しになってると思ってるんだからおめでたい
てか、自分を少しでも安心させるためか？ ｗ
安価の行く先でどうやってオマエの故人を…じゃなかった、個人を特定するんだ？ それとも今さらオマエが何処の某か、あらためて自己紹介でもしてくれんのか？ ｗ 内容自体はまあどっちもなあって感じだけど
一個気になるのは本当に魂込めて作ってる？一杯一杯本当に込めてんの？流れ作業でやってない？本当に魂込めてんならスープだって時間で微妙に味変わるだろうし一杯一杯味見必要なんじゃないの？
魂込めてとかいい風に言ってない？ 言ってることは礼儀マナーの問題で正しいと思うんだけど
味をどうこう言うのはやっぱりラーメン屋かよってうんざりする >>749
商売は双方の合意が成り立ってはじめて成立する
店主がスマホを店内で使わないことを条件に売ることを明示しているのだから
客がそれに反したら契約不履行
金取った上で叩き出して良い ながらスマホ禁止されたら、ラーメン喰ってて仕事のメールチェックしたい時は、離席して店外に行かなきゃならんのかな
その方が時間食うな 動画見ながらってことはイヤホンしながらってことだろ
電車ならよく見るがラーメン屋ではまず見ないぞ >>745
別にスマホ見ないで10分で完食して店出れば良いんじゃないか？ >>1
言うほど迷惑か？
外で待ってる人とかじゃあ店大きくしろよって思う
所詮店の都合を押し付けられるくらいなら行かないし帰るわな >>1
＞＞麺がのびて味が落ちる
食べる早さでお店からのクレームってキツくね
食べる速度なんて人それぞれだけどストップウォッチで計測されてるとか？
https://i.imgur.com/8ikhT7M.jpg >>752
ロシアを誹謗中傷するのと同じだと書いたはずだが忘れたのか？ >>762
客減って回転良くなったら売り上げ減るけどな >>120
おれもこの意見かな
まあ店がダメとルール化するのも良いとは思うけど、そんな店には行きたくないな >>765
時間制にしてもいいんだぞ
客だって注文しても提供されるまで時間が長すぎたらそのまま勝手に帰るからな >>723
ラーメン屋は意図的に席数を少なくして混雑を演出して人気店であると錯誤させているんだよｗ
待たせるのがーって言うなら店舗を広くしたり什器を充実させたりして待たせないようにすればいいだけだからねｗ >>771
問題点は明示する前の出来事ってところだな こういううるさいラーメン屋全部立ち食いにすればいいのにな >>760
店内に張り紙でもしてあるだろうし、見えてないは言い訳にならんだろ
日本語が読めないなら知らんけど ラーメンは気軽な食べ物なのに
価値高める為に気品を演出したり店がうるさくなりすぎた 店の中で片手スマホ操作で犬食いや
帽子とらないフード被ったまま
リュック背負ったままとか
マジキモイと思う
そういうの排除すれば客のランクも１つ上がる >>782
簡単だとは思わないが店の都合なんて知らねーよって話
こっちは客だっての 庶民の食いもんにまでマナーとか言い出したら何も美味しく感じねえ
周りがドン引きするほど汚ねえ食い方してる以外は好きなように食わせてくれって思う
B級グルメにまで食い方の順番だの作法とか言い出したらなんかねぇ…じゃ、もういいですってなる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
