日本のカレーが海外で人気、世界の料理ランキング1位 「日本のカレー」 外国人「日本のカレーがすごく好きで…」 動画あり ★3 [お断り★]
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動画
日テレ 2023/4/25【日本のカレー】日本の国民食が海外で人気
https://www.youtube.com/watch?v=0ATDJ2YZrkE
日本の国民食「カレー」が海外で人気
「日本のカレー」が海外で注目されています。「世界の伝統料理ランキング」で「日本のカレー」が1位となり、都内のカレー店には海外から多くの客が訪れています。また、イギリスでは日本の「カツカレー」が人気となっています。
日本で食べたいものを聞きました。
アメリカからの観光客
「ラーメン、スシ…」
ドバイからの観光客
「スシとおいしい日本酒」
イタリアからの観光客
「麺」
「ウドン」
日本人が中華料理だと思っていたラーメンも、今では海外の方は日本のものだと思っています。カレーはインドのものと日本人は思っていますが、海外の方からすると、カレーは日本のものと思っているかもしれません。
詳細はソース Yahoo!ニュース 日テレ 2023/4/24
https://news.yahoo.co.jp/articles/a789422cb856d302050107aedf623a8ce5f03810
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1682466590/ 色問題は解決したの？
大体外国人アレ見てう●こみたいで受け付けないって顔しかめるんやけどw カレーって、レトルトでも十分美味しいよね？
おすすめのレトルトカレーを教えて >>13
食文化なんてどこの国のどの料理もほぼパクリだぞ インドの本場カレーはもっと評価されて
いいと思うが、観光地補正が大きいかな。 CoCo壱のカレーがインド料理って言われるのはインド人も困るだろw 魚も流通から消えるわ
今度はカレーも世界に持っていかれるのか・・・ >>18
ナポリタンをイタリア料理って言ってるのとあまり変わらないからな >>20
魚は食材だがカレーは料理だ
この違いは大きい カツもカレーも先輩方が他所からパクりましたが
なんか自分が1位になって褒められてるようで誇らしいです カレーって日本にはイギリスから伝来したんだよな
それがアレンジされていっていろんなスタイルのが出来上がっていった
カレーうどんとか今じゃ普通だけど登場当初はうどんにカレーってｗｗｗそんな気持ち悪いｗとか思われた節もあったのかな レトルトって全部同じような味にならないか？
安いのばっか食べてるからかな。 >>27
あれは店によるさが激しい
好みと違う店はいるとかなり残念
だからラーメンみたいな感じ インドのカレーをイギリスがパクってイギリスのカレーを日本がパクって出来たのが日本のカレー >>23
スパイスの生産量がそこまでないんだよ
中国14億人が食べだしたら終わり つかカレーでナショナリズム刺激されちゃう系の人っているの？ パクりとか正直どうでもいい
ドロっもしててもサラッとしててもスープカレーもタイカレー(ゲーンだけど)もなんでもそれぞれ良さがある マジでコレが元ネタに出てる「世界の伝統料理」に於ける日本料理のランキンング ｗ
1位「カレー」
21位「豚骨ラーメン」
30位「カツ丼」
43位「カレーライス」
44位「醤油ラーメン」
46位「サーモンの握り寿司」
47位「餃子」
54位「焼きうどん」
56位「エビフライ」
67位「牛丼」
83位「味噌ラーメン」
85位「塩ラーメン」 >>13
日式カレーは
どちらかというと
英式カレーがルーツ >>34
魚と違って基本が天然じゃなくて農作物だからまだまし 海外でカレーやラーメンが人気というスレが立つとパヨが血相変えて
否定しに掛かる所までがルーチンになってる カレーとトンカツという最高峰のものを合わせたカツカレーは世界一を超えて宇宙一だって噂 プロクオリティが美味いんだけど濃すぎる
ちょっと薄めたくなる >>38
サーモン寿司はノルウェーの功績が大きすぎてノルウェー料理と言っても過言ではある 俺がインド人だったらチャブ台ひっくり返してキレ散らかすけどな
俺らのもんだろーが！と 今日久々にカレー食ったが、まあスーパーの弁当のカレーだが
やっぱカレーってうまいよな 欧風カレーって本当マズいよな
黄色いカレーが一番旨い >>47
そんな韓国人のようなことは言わない
大抵のインド人は俺らのほうがうまいという 日本人ならあれも美味いですね、これも美味いですね、で終わり
そこで起源とかナショナリズムとかこだわらないし、「日本のカレー」とか言われるのはむしろ申し訳なさそうに訂正するくらい >>17
美味いんだけど必ず食ったこと無いような味が違和感を助長するのよな。
結果、日欧カレーが一番となるのよね 俺が見たランキングだとtonkotsu ramenとは別にhakata ramenがあったが
何が違うのだろうか？ 売上
1位 バーモントカレー 中辛?
2位 バーモントカレー 甘口
おれバーモント嫌いなんだけど皆は好きなんだな >>41
壺が世界中で似非インチキ日本料理屋経営してるんだよな アメリカの従兄弟がCoCo壱のレトルトを4万円ぐらい買って帰ってビビった >>57
スーパーにわざと大量に積んであるからだよ
カップヌードルと同じ押し売り営業 >>57
安いからじゃないかな。
あと香りがよかったような。何十年も食べてないけれど、独特の香りが思い出された。 世界中が油と塩分たっぷりの日本式
カレーに注目してるのか
美味しいけど身体に悪いぞ？
マグロみたいにスパイスカレーを買い負けて日本人が気安く食べられない様な事が起こらない事をキボン >>57
ルゥカレーって結局子どもに作って食わせるカレーだから
夫婦二人でわざわざカレー仕込んで食う機会はむかしに比べたらかなり減ってると思うよ？ どっちががよっぽどのカレー好きでも無い限り カリフォルニアロールみたいなもんだろ
これは寿司ですって言われてもハァ？ってしかならんけど
まあアメリカ式寿司はこうなんだって事で普通に食ってた カレーなんて全然日本だけでもないし、それほど魔改造もされてない
ただインドカレーより日本のルーの方がカツには合う カツカレーってすごいよな。トンカツおいしい＋カレーおいしい＝カツカレーすごくおいしい、になってる >>1
もう技術も遅れて食い物と観光くらいしか自慢するものがない >>65
おまえインドカレーの油の量見たら卒倒しそうだなｗ >>34
キーマなら五香粉と七味唐辛子入れればソコソコ本格的な奴作れる で、その「日本のカレー」は「英国のカレー」だったりするんだがw
カレーを日本に伝えたのは英国人だった。カレーを巡る意外な旅路
https://www.mag2.com/p/news/188783 >>66
子どもの味覚に合わせて甘口が売れてるんだな
両親に愛されてるお子さまは幸せよね 俺が北海道で食べて一番美味かったのが
札幌の味噌ラーメンでも旭川の醤油ラーメンでも函館の塩ラーメンでもなく
室蘭のカレーラーメン
新千歳空港のラーメン道場になぜ室蘭のカレーの大王がないのか不思議だ
カレーラーメンなのに砂糖で甘みがあってメチャクチャ美味いで >>76
最近ご当地とグルメ扱いされてるけど昔は室蘭でもそれほど流行ってなかったぞｗ どんぶりではカツ丼が１番
カレーではカツカレーが１番
という事で豚カツが最強 >>77
悲しくはないけどインドが気を悪くしてないか心配 >>79
それがどうした
モーニング娘。の安倍なつみがソウルフードって言ってるだろ カレー好きも一周するとバーモントの偉大さが理解できるようになる
巷に溢れてるバターチキンとか、上っ面だけ真似たスパイスカレーのほうがつまらんカレーだよ >>27
どこかの刑務所でカレー汁ってメニューがあって具の少ないカレーをコッペパンで食べてたとか
カレー汁と言うコトバの響きが素敵 【動画】TikTokで削除された過激おっぱいポロリやJKパンチラ、エロいビキニからハミ乳＆ハミマン映像ｗｗｗ
https://9ch.net/FHtcw >>86
俺の小学校はカレー汁あったぞ
具は入ってたけど >>28
コンビニのチルドカレーはまじで美味い
レトルトカレーが苦手な俺でもガツガツいける まあ俺も一番好きな食べ物はなんですかと聞かれたらカレーだな
当然日本のカレー ふらんす亭は庶民の味方よな
あれこそがコスパと味のトレードオフを実現した
黄金律カレーと言っても過言ではないぜ >ドバイからの観光客
>「スシとおいしい日本酒」
日本酒って 日本のカレーはまだ未見だがラーメンは海外ドラマでも外食何するなんてシーンに候補で出てきたりするからな >>89
日本にオリジナルなんてほぼ無いぞ？
矢鱈めったら他国の文化文明を知って覚えて盗んで吸収して、
そしてソレにひたす改良を加える、ソレが日本の文化だから
実はコレがオマエラ未開人には真似出来ない極意 マジで真似出来ない 極意だから ｗ つーかたまにあるどっからみても日本に寄せてる(英国改良版)カレーを出してるのにインド人が店員だからって理由で本場のインドカレー名乗ってる店なんなの >>57
調べたら学校給食で大量に採用されてる
幼児からの刷り込みだなバーモントカレー 1袋1000円以上する高級レトルトカレーよりコンビニに売ってる500円のチルドカレーの方が美味いの意味わからん >>14
何種類かのレトルトカレーをミックスすると味に深みが出て美味しくなるよ 日本でインドカレー店をやってるインド人が言うには日本の本格インドカレーは高級スパイスが使用されていて本場インドより美味いらしい
だからインドにカレーを食べに行かない方がいいと助言している >>109
よくわからないんだけど何で韓国って世界中から嫌われてんの？中国と韓国嫌いな国ほんま多いですよね カレーも色々なタイプがあるが何が人気なんだろ？
インド系、欧風系、食堂系、家庭系とあるが、自分はインド系のチキンカレーが好きだな。 日本のカレーはヨーロッパ経由だけど、いわゆる欧風カレーとも違うんだよな
ハウスバーモントカレーが全てを変えてしまった >>110
インドではないがシンガポールのリトルチャイナや
香港の重慶大厦で食べたインドカレーはめっちゃうまかったよ
寿司職人にうまいヘタがあるのと同じでインドカレーは作り手でかなり差が出る料理だと思う >>115
それも高級だからインドでは食わない
もっと不味い安物を食べる >>111
文字で言ったら純和性は ひらがな だけ
ホント自分では何も努力しない酷い民族だと思うｗ
ところでオマエの国では最近何か新しい技術革新はあった？ 是非ともソレを教えてくれ ｗ 先進諸国が誇るもの
IT、金融などの知的産業
日本が誇るもの
カレー、卵、アニメ、観光 >>120
ひらがなも漢字からの派生だろ
パクリジャップめ イギリスはインド文化もあるからカレーは大丈夫かもしれないけど、
欧米は基本、ご飯にカレールーかけて食べるの嫌がるんじゃないの？ >>28
レトルトはじゃがいもが少なくて小さいから不満だ
カレーはじゃがいもがあってこそだと思ってる 実際他国で作るカレーってどんななんだろ
インドとかネパールとか以外の。
韓国とかは日本に近いんかな 外国人観光客が「日本のカレー」とな？
まさか、あの」チェーンのことでは無いんだよね？
違うよね？ >>125
本国ではポピュラーな食物ではないけど
米基地の連中は日本のカレーを普通に食うぞ カレーって匂いがきついけど本当にうけいれられてんのかな？ >>117
ラッフルズのカレービュッフェ美味しかったの思いだした
ホテルの瓶詰めのカレースパイス買って帰ったけど使いこなせなかったわ そういえばモンゴル人はカレーが嫌いだな
逸ノ城も食えないと言っていた わざわざヨーロッパ行ってインド料理店に入ろうとは思わんけど
ケバブ屋はめっちゃ幅利かせてる >>130
ケントデリカットが｢ご飯にカレーかけるのブー(マナー違反？)なんですよ｣って言ってたし
親戚んちに来ていたアメリカ人の留学生(黒人)もカレーライスは食べなかった
焼き鳥とかピザとかだと喜んで食べてた カレー好きならAmazonで売ってるカレーパウダーはお薦めだよ
塩分ゼロだから買ってきたレトルトカレーに少し加えるだけで美味しくなる
55グラム998円という高額だけど美味しいから本当にもう一回買った >>38
カレーとカレーライス、被ってない？
もう天ぷらとかすき焼きとかの時代じゃないんだ ラーメンまでは認めるけど
さすがにカレーを日本食言われると複雑な気分になるな
インド料理とは言わないけどさ
敢えて言うなら西洋料理カテゴリだろう >>34
中国国内でもカレーに使うスパイスは作れると思うが >>142
カレーが日本料理じゃなくて日本の伝統料理な インドの人が日本のカレーは日本のカレーって言うんだから日本のカレーって食べ物なんだよ多分 和式カレーとかテリヤキソースみたいなジャンクフードなら別に流行って良いや
寿司やサシミとか魚介類の美味いの教えると俺たちが食えなくなるから >>140
難点はどこ行っても中国人だらけなのが勘弁だな
あと、貧乏人多いし >>142
日本海軍とハウス食品がカレーを日本料理にした最大の戦犯だから今さらつべこべ言うなやｗ 餃子も中国では焼かないって聞いたな
だから焼き餃子は日本食だって たしかにカレールーの発明が偉大だったな
あれも本当はインスタントだよな 外国人が遊びに来た時は、とりあえずカレーを出しとけば間違いないってことか 寿司みたいな純粋な日本料理ではなく
ラーメンや日本のカレーとか外国料理をアレンジしたものが人気とは、、、 世界中で、食べることに特に執着強いのは日本人だと自負してたけど
アイスクリーム貰えなくて中国が国を挙げて大暴れしてるの見ると
食い物の怨みは凄まじいんだと再認識したわ 世界一高品質激安価格
日本の医療医薬品
適正価格に５割増し
今すぐ厚労省 同僚のインド人は日本のカレーはカレーと呼べないと言う
でも、コレはコレで美味いと言って昼にCoCo壱に並んでるw >>155
木村多江みたいな和風美人より武田久美子みたいなお手軽美人がいいんだろうね イギリスはカツカレーに拘らなくても、英日折中のフィッシュアンドチップスカレーで美味いと思うけどな >>162
貝 貝
貝
オマエ流石にソレは偏見だぞ？ >>157
あれは食い物ではなく「差別された」「バカにされた」という憤り
中国人は外国人に対する劣等感が非常に強いのに、根拠のないプライド(メンツ)だけは一人前
外国人から下に見られることを極端に嫌う >>164
紅茶と一緒でカレーにも拘りあるんじゃね カレーライスが好きと言うよりフライとカレーソースが好きなんじゃねえかな
カレーをかけたソーセージも人気だし >>158
寿司は東南アジアの魚の保存食が起源らしいが、
そこから長い時間をえてほぼ別物みたいに進化してるから
日本のカレーやラーメンとかよりは純粋だと思う 北欧から日本に来た観光客が毎日寿司を食ってたな
日本人からしてそんなに美味いもんって外国にあるんだろうか そのカレーもイギリスから伝わってきたのに
おまえらイギリス料理にいつも辛辣だよな >>1
イギリスのPhar Curryは日本の激辛カレーより美味くて辛い たしかインドじゃカレーって香辛料のことを指すんだろ >>174
イギリスから伝わったのはカレー粉、固形化したのは日本。そのお陰で具材を何も入れなくてもルーを溶かすだけでカレーが食べられる(味はそっけないけど)。 >>173
>>毎日寿司を食ってたな
そもそもそんな贅沢な食生活を送ってるのはつべで hit 数稼ぐのが目的ダロ？
少しは自炊しろよ！ ガイジンだからって理由で怠けてんな！
…としか ｗ >>19
そのラッキーピエロってつい最近誰かがラーメン美味しいって言ってたな
見たことないのに食べてみたくなるやん >>80
イギリスで人気のカツカレーはチキンカツなんだよね。
チキンだと宗教関係なく食べられるからだと思う。 >>149
知り合いのイラン人(シーア派)が言うには
シーア派、スンナ派問わず、ドバイのような観光地や日本のような非イスラム国では
酒も飲むし豚肉も普通に食べるとのこと チキンカツの作り方が
東南アジアでバズッてたな
カレーもカツも簡単なのがいい 日本人が食べられるものがなくならないの？
さんまみたいに イギリス行った時食べるものなくて（不味くて）
インド人が売ってるカレー買えてホッとしたわ
あとは日本料理店 >>14
イオンのタスマニアビーフカレー(258円) >>165
シーフードカレーだよ
めちゃくちゃ美味しいのに材料費が高くなるからなかなか作れない >>189
フィッシュ&チップスは美味しくないの？日本で食べたら小さいタラも本国だとタラめっちゃ大きくて羨ましい カツカレー
キツカレー
クツカレー
ケツカレー
コツカレー
カツカレー五段活用な。テストに出るぞ。俺は尻カレーが好き >>38
日本の伝統料理が一つもないじゃん？
サーモンのお寿司だって
戦後になってノルウェーから冷凍サーモンが入ってきたおかげでしょう？
日本の食文化を馬鹿にしたくてやられてるんかね？ >>188
ちょw
そんな事全く思ってなかったのにこれきっかけで >>197
そりゃまぁ調味料や香辛料の入手が困難だったり、新鮮な食材が入手できなかったり、
保存性を高めるために塩分多くしたりしないといけなかったりする時代の料理より
近代の料理の方が美味しいのは当たり前 舌が肥えてくるとカレーが美味しくなくなってくるよな
美味いと思うには強めなコクと辛さの中の微妙な心地よい甘み複雑に絡み合うスパイスの香り要求される >>92
外人にはウケる味なんだろうな
それか、他の日本カレーを食ったことないか >>167
自作自演でイチャモンつけて
ＢＭＷのブランドを傷つけ
世界の自動車業界を支配して
世界中を中華製爆弾自動車で攻撃したがってるだけだろ？ カレー作るの上手いから
アメリカに行った時に
アメリカの友人に作ってあげようと思ってる もうこんなことでしかニッポンすごいできなくなってしまったのか 海外でカレーが人気！
海外では日本の卵が大人気です！
日本人「ひもじいよ」 >>185
カツも元々は西欧料理のカツレツ（コートレット）がルーツだが、
コートレットで使うパン粉は硬くなったフランスパンをすりおろした
粒子の細かなものであり、日本のカツで使う粒子の粗いパン粉や
生パン粉は日本オリジナルなんだよね。
カツだけでなくエビフライやカキフライは海外に無い日本独自のフライ料理で
共通のサクサク食感に感動するらしい。
だから日本式パン粉については英語でもPankoと呼ばれ日本から輸出してる。 >>1
カレーNo.1はインディアンとオレは思う！！！ カレーはインド語でカリ（おかず）という意味
だからインドのおかずはみんなカレー
マメな(´・ω・｀) 市販ルーならジャワカレースパイシーブレンドが至高
あれでスープカレー作るとよい 揚げたては何でも旨いけど天ぷらは店で食べると旨い
ラーメンとカレーが日本の代表的な食べ物とかおかしいよな >>60
ナツメグは5gがトリップすると言われるライン >>9
キモいわ
持ち上げられて調子に乗るやつなんてパヨク以外いないだろ 他国の文化を盗んでそれを洗練させたり昇華させるのが日本人は得意だよな。 西城秀樹は日本の家庭にカレーを定着させた大功労者だな >>215
ヨーロッパにあるパン粉は
アジアンフードショップ行くと
当たり前に日本語で「パン粉」と書いて置いてあるが
日本製はまずない
中国か韓国製
韓国はEUと真っ先に何とか言う協定結んで
キノコ類やら梨やらガンガン輸出してる
うちはトーストパンをフープロでダーッとやって
自分で作るから買ったこたあないけど カレー粉まぶせば何でも食えそうではあるしな。
卵の万能さに通じるものがある。 >>193
梅田インデアンはいらんな
帯広インデアンは是非来て欲しい
帯広インデアンに比べたら金沢のゴーゴーカレーなんてカスだというのに 外人さん、新幹線の中で、よくおにぎり食ってるけどな。 国津神である出雲族の祖先は
南インドからやってきたらしいから
カレーも日本食といって間違いじゃない 初めて子供も大人も一緒に食べられるカレーとして画期的だった「リンゴと蜂蜜入りのハウスバーモントカレー」が発売されたのは1963年だそうだが、
小学生の夏休み中は時々、母が作ってくれたカレーライスはこれ
ただ、好きだったのは、作りたての熱いカレーに炊きたて熱々御飯の組み合わせではなくて、翌日の昼 御櫃(おひつ)で熱くなくなった御飯に、冷めて固くなり始めてたカレーを盛ったのが大好物で2皿もバクバクと一気に食べてた。
そんな食べ方をしたのは兄弟ではオレだけ
ゆっくり食べてると美味しくないからと、一気に食べていたのかな？ >>232
ゴルフで言うところの
お前さん寄せてきたね イギリスから伝わった海軍のカレーが日本カレーの発祥やろな
カレー粉はもちろんSB >>233
なんやこのコピペみたいな文章
マジレスすると出来立てのカレーは味が薄かったんじゃね？
冷えて固まった方が味は濃くなりそう
カレーはどんな作り方をしても上手いというのは嘘で、ルーをケチったりして薄いと不味い 材料が調達しにくい遠洋で肉ジャガと同じ材料に余り物のソース類全部ぶち込んだ海軍カレーが
退役軍人によって日本中に広まったのが日本のカレー
味噌も佃煮も戦場での保存性を優先して開発された陣中食
食べ物というのは戦争の中で必然から開発されたり生まれたりするものであって
パクリ云々で生まれる様なもんじゃないよ
お好み焼きも讃岐うどんもたい焼きも敗戦後にアメリカから
大量に押し売りされたメリケン粉から生まれたわけで 不味いと言われているイギリス料理だけど
ローストビーフとカレーだけは評価高いね >>238
さぬきうどんは違うな
水が少ない香川は気候的に古来から小麦が栽培されてたんだよ 日本のカレーはイギリス料理のローカライズ
インド料理ではない >>39
英式カレーもインドがルーツだろーが！！
パクリ野郎 >>252
あるぞ
トマトぶちこんで台無しにするカス野郎が作るカレー
トマトいらんねん こんな時間にカレーの話をよくできるな
食いたくならないのかよ？ >>239
日本に数年とか住んでたTwich配信者のイギリス人が帰国して
日本のカレーよりもイギリスのカレーのほうが美味いとわかったとか言ってたよ >>238
> 余り物のソース全部ぶち込んだ
なわけねーだろ
いちいち話を盛るんじゃねえわ >>255
トマトに限らずなんでもバランス壊す量入れれば不味い
隠し味とか言ってチョコとかコーヒーを
隠せてない量入れるのはやめてって思うの >>1
我が国は今、危機なのかな。
国勢傾退につれ、日本age情報が量産され、それを真に受けネトウヨが蔓延した。
ネトウヨ舌が湧くのかな。 >>202
なにより油脂で固めたルーの基本状態が気に食わなくなるからな
スパイスカレーの作り方って言うほど広まってないな
ルーメーカーでもS&Bのケララカレーとかは
舌の肥えたやつも喜ぶ旨さだと思うわ
買って作ってみ >>262
そういう、いらんとこまで
ネトウヨがどーのとか言うのがまず終わってると思うの
日本の前にお前が終わってんのよ >>10
そんなんゆーたらインドの元のカレーも同じやん インスタントラーメンの味の違いは簡単に分かるし好き嫌いもあるけど
レトルトカレーの味は全部同じに感じる
いつも79円の買ってるけど、300円以上するの買う人は
何が美味しくて買うの？ これはいかんだろ
インドからクレームが来る
カレーはインドが発明した
それを日本が横取りして起源を主張するとかどこまで落ちぶれたんだジャップ 街中のカレーほとんどネパール人じゃん
すると細麺のトマトスパゲティがイギリス伝統料理とでも言うのか？ リュウジのレシピでジャワカレー作ったらクソ旨かったので
スパイスカレー作るのやめた
でもやはり豚肉を牛肉にしたほうがいい
豚肉はちょっとでも煮込みすぎるとボロボロになる イギリスって飯がクソ不味という話はよく耳にするけど今さらカツカレー絶賛て普段何食ってんだあいつら？ >>273
納豆は単体で食える旨さがあるから基本何にでも合う >>233
カレーパン好きでしょ？
カレーパン好きが一定数いるから、あんたみたいな人けっこう居るんじゃないか >>277
レストランでもうっすい硬いステーキしか出てこない 第二次大戦敗戦後に当時の友好国インドがカレーのスパイス送ってくれた時期からやろな
しらんけど >>284
今も昔も無節操に舶来品が好きだからだろ >>57
甘すぎんだろ
はちみつなんかいらねんだよ また日本スゴイかw
カレー嫌いだわ
油脂の塊だしこんなの頻繁に食ってたらブヨブヨに太るわ 日本の食品メーカーが作ってる具材と合わせて焼いたり煮たりするだけで料理ができるやつ世界を席巻できるんじゃないか 韓国に取られても文句言わないルールならカレーは日本でいいよ >>290
運動しろよ働けよ
カレー食うくらいで太らねえよデブ >>287
カレーなんて全然食ってないけど、俺は非国民なのか？ >>294
今の時代に非国民とかなにそれ
おじいちゃんなの？ >>296
うわ、おじいちゃんが非国民認定してきたw
カレーのスレで非国民どうとかマジ頭おかしいw >>277
ただ焼いただけとか基本そういうの
旨味ていう概念が伝統料理にないので 外人って味覚音痴多いからあまり喜ばないほうがいいよ
食い物はどんなものにもファンはつくし 外人さんにもグルタミン酸中毒が拡散定着し始めた、っつう事だな ハンガリーのカレーとビーフシチューの
中間みたいな料理がよっぽど旨かった
米はどこの米か聞いたら魚沼産コシヒカリ
だったけど >>195
無印のは美味いが、日本のカレーっぽさは薄い… >>9
これがもし日本じゃなく韓国のカレーだったら、パクリ！パクリ！と大騒ぎしてるだろうな 日本のカレーと一般化しとるが、専門店は美味いが
スーパーで売っとるような、家庭のカレーは大して美味くねーけどな >>277
イギリスはチキンカレーライスが国民食やで レトルトカレー１袋あれば、水で薄めて家族４人分のスープカレーが出来上がる >>307
うまい
カレーはインドカレーをシチューの作り方でアレンジしたイギリスのカレーが
日本に伝わった
そもそも ルー とは小麦粉と油を半々でこねてスープで溶かしたものを言う >>264
見たくないものは見ない
見たいものだけ見る
2010年代のホルホルブームはそんな感じだな
日本の衰退の象徴 >>46
過言ではあるなら、そうでもないってことじゃん >>283
海外のスーパーだと、大抵バーモントカレーが置いてあるみたいだよ
だからカレー＝バーモントカレーみたいな >>268
味の好みは人それぞれだから一概に言えないけど、
高い方は味が濃いというか“コク”があるように思う
何となく「色んなもん入ってるんだろうなー」って感じがする
反対に安い方はホント薄くてシャバシャバで水っぽい感じ
だから一度安いインスタントカレーにバターを一欠片入れて食ったらかなりマシになった インド人は怒ってないよ
インド人に擬態したコリアンが喚いているだけ >>268
安いカレーはマジマズイ
高いカレーはそれなりにうまい
食ってみ。わからなかったら味オンチ このネタ、どんだけ続けるんだよ、、
日本のカツカレー以上のカレー見つけてこい！！怒 日本の米の癖のない旨さもあるんだろうな
ボソボソしてないしタイ米のように臭みもない
だからご飯の上にかけたりできるんだよ
天津飯も中国人に評判良いし 日本スゴイもここまで落ちぶれたかネタ無いもんな··· >>324
日本に伝えた後は廃れていたらしい
果物や蜂蜜入れたのは日本の魔改造 >>313
バーモントカレーとはなんかなのか？それがどうして日本のカレーになるというのか >>268
70円も300円も値段変わらんから、そのスーパーで1番高いのを買うが、
安いのと基本的に変わらん
そら、自前のレシピでスパイスから作っとるであろう専門店のが
根本的に味が違う
>1の動画に有るような店のカレーは美味いんだろう
家庭のレトルトは美味くない
ただし、缶詰のグリーンカレーは美味い >>327
バーモント州の人がバーモントカレーのコンセプトが意味不明だと言っていたらしいなw こくまろって味が薄いというか密度が低いというか安かろう悪かろうって感じだよな 日本のカレーはイギリスから直ではなく中国経由。そこで牛肉が蛙肉に変わって、蛙の臭味を消すために小麦粉が追加された状態で伝わってきた
つまるところ船の上でこぼれない為に海軍が小麦粉追加したというのは完全なるデマ 牛肉でカレー作るとなんか変な味になってカレーの美味しさが損なわれる >>326
そんな事はねえだろ
インドはイギリスの植民地だった縁で現在でもイギリスにはインド人が多数居住してるし
日本で餃子やスパゲッティーが日常食の様にイギリスでもカレーはポピュラーな料理だぞ 要するにココイチのカレーが世界で人気って事だろ？
まったくお前らのバカ舌ときたら… ココイチはだいたい世界中の人に美味いと言われるんだが
（あらゆるグルメを食い尽くしてきたであろう大相撲力士だった臥牙丸も大好きと公言）
変な底辺層出身のゴミは
「ココイチ不味いと言う俺、味が分かる男～～ カッコイイ～～ はああああ ビックンビックン… ふう」
と変なキチガイマウント取りたがるカレー屋の代名詞だわなｗ >>340
俺もジャガイモは苦手
ただしニンジンは必須 >>329
アメリカの地名の入ったカレーが国民食だなんてありえない。
日本のカレーと定義するのは謎だらけ。 バーモント健康法カレー
略してバーモントカレーですよ
つまりは健康法に地名が入ってただけって話
ゴロも響きもいいから使っただけ イギリスで普通のカレー粉がKatsuCarryって名称で売られているのが納得いかん
そしてポリス扱いされるのも納得いかん >>338
ココイチは何も入れないと大して美味しくない
トッピングするの前提な味なんよね 甘くなるソース出しててくれた時は3カラトッピングなしでよかったのになぁ
コロナ言い訳にケチになりすぎCoCo壱 不思議と言おうか必然なのか、イギリスはカレーポピュラーなのにお隣のフランスだとカレーは全然なのなｗ
過去の植民地もその国の食文化に影響が大きい スリランカの人が 日本のカレーは美味しいって
言ってたけど ウコンやターメリック使ってこんな味に作れるんだーって感心してる風だったなぁ フランスの方がカレーのアレンジしやすいと思うけどねぇ
てかフレンチ肉料理にカレーかけるだけでも美味いのあるよな >>351
セイロンのカレーも美味いけど、スパイスの配合が鮮烈なだけで、具材とのマッチとか食べやすさでは、日本のカレーが優ると思う まぁ全国チェーン店カレーが少ないしCoCo壱が代表みたいになるのは仕方ないかと >>14
ビーフマサラカレーがアドセンスクリックお願いしますしてて美味しい >>356
イギリスの隣はアイルランドだ
地図で見てみろ >>351
本場の人達から見たら魔改造レベルなんだろうな、日本のカレー これが日本のカレーだよね。
二日目はパンにつけて食べる。
煮詰まった三日目が最高。
https://i.imgur.com/qo6Z5Je.png カレールーが優秀なんだよね
誰でも美味しいカレーが作れる 障害であること認識してノーマルに迷惑かけなければいいよ
それが出来ないなら外でない方がいいよ おっさんなって来るとCoCo壱のシャバシャバしたカレーが良いんだよな
レトルトカレーの油分はマジできつい >>13
日本人でカレーは日本の食べ物って言う奴いるか？
一位 インド 二位 スリランカ 三位 パキスタン みたいな順位になるんじゃね >>371
そうね、ヒンドゥー教徒の人がそれ見たらたぶん 日本人好みの味に改良しただけで自国の料理とは思ってないからな日本人は
だから和食なんて言わんし日本式のカレーもシチューも
ただ家庭に浸透しすぎてカレーがら国民食って言ってるだけよ ラクサなどの方が美味しいのではないか？
日本人の口にも合う
カレーは一定の割合で日本人でも嫌いな人が少なくない 日本は、お子様カレーがある国だからなぁ・・
たぶんインドや英には無い気がする。 >>376
それはそうなんだけど
日本のカレーは日本にしか無いのでしょうがないのだ アンソニー ボーディン 世界で１カ所、食べる場所を選ぶなら東京だ
https://mybigappleny.com/2016/11/06/tony-alltimefavorite/
もし残りの人生、１都市の食事しか食べられないとしたら、迷わず東京を選ぶ
シェフ仲間の大半がそう答えるだろう。変化し続け、好奇心をあおり、香り、
味、習慣が幾重にも折り重なって、永遠に予測不可能な場所、それが東京だ。
言葉が分からなくてもハッピーに人生を終えることが出来るだろう。
奇想天外で、素晴らしく、恐ろしく、すべてが不可解なゾクゾクする場所。
魅惑的で脅威的。混沌として、混乱していて強烈で、そして何より美しい。 中国 一度食べたら忘れられない日本のご当地グルメの数々
https://news.nifty.com/article/world/china/12190-20210118_00069/
日本を旅行して帰ってきた多くの人が、最も深く残った印象として日本の地方グルメを挙げた
北海道の豚丼、茨城県のあんこう鍋、福井県の越前ガニ、三重県のアワビ料理、
広島の焼きカキ、徳島の鯛めし、宮崎のチキン南蛮などを紹介した。 実は日本が世界一 ミシュランの星の数が多い都市
https://tabizine.jp/2021/08/05/415423/
第1位は東京
第2位は本家のパリです
第3位は京都です
第4位は大阪
第5位はニューヨーク
パリは119個、東京は倍近い226個です >>379
そこで韓国が出てくるセンスｗ
オマエって自分のバカさ加減を指摘する意見全部が半島発だと思い込んどるんか？
静かに薬を飲んで寝とけｗ
つーか釣られすぎだろネトウヨ… >>329
バーモント州の名産が、りんごとメープルシロップなんだよ 何かと思ったら、
雷おこしが世界の不味い料理トップ10入ってたヨーロッパの謎サイトか
前にはこっちがネットニュースになってたな
このサイトから記事作るの好きだな。日本 新潟のバスセンターに外国人が押し寄せるのも時間の問題か 外国人が言う和食って懐石じゃなくてチェーン店の外食系の半完成品なんだよな カレーは具が大きい方がうまい
給食のカレーうまかったな
匂いがよかった記憶 ご飯炊いてレトルトのカレーかけてチキンカツ乗せるだけ日本にわざわざ来なくても世界のどこでも食べれる 前菜に力入れるのは日本ぐらいなもんだと。(米食わない欧米ではパスタ、ラーメン、カレーなんかは前菜のスタンス)
フランスやイタリアなら力入れるのはメイン料理。
そしてそれは手軽じゃないし多種多様だから票が分散する。 >>387
海外視点だと混沌と整然が同じ場所で共存している不思議な国だと思う
普通はゾーニングされてるか、国全体が混沌としてるかの二択だから。 前に寿司を外国人がアレンジしたら怒ってる奴いたけど日本人もやってるんだよね 秋葉原のゴーゴーカレーに外国人観光客が行列作ってたけど、あれなんなの？
ちなみに俺はゴーゴーカレー食べたことない 日本のカレーは
英国カレーにイタリア料理、フランス料理の
技法による創意工夫がなされたものだから
欧米でも一定の人気は出ると思うよ。
ただ、炊いた米の方が受け入れられないかもね。 チャーハン、カレー、ハンバーガー
に張り合えるジャンクフードって牛丼くらいか？
てんやあんまないしな カレーがジャンクフードか？
煮込み料理なんだからメインと言っても相違ないだろ >>402
日本のカツはパン粉が独特で日本と同じカツはどこにでもあるわけではないよ 日本のはKarēでインドのはCurryだから全く別の料理 >>14
カリー屋カレー 大辛
なんと言っても安い
刻みキャベツと生卵盛り付けるのおすすめ そらラーメンもカレーも現地のものとは違って魔改造されとるからな
日本で改造された料理が美味しいわけで何も本場のものが受けているわけではない >>389
そりゃ見栄っ張りランキングじゃないのか？ >>396
22年連続赤字の韓国観光業
https://www.recordchina.co.jp/b905980-s39-c20-d0191.html
日本はインバウンド 5000万人を目指しているのに
韓国ネット
「実際に来ても見るものがない」
「韓国は地域ごとの色がなく、どこへ行っても同じ」
「ぼったくられるのに特色のない国。僕でも行きたいと思わない」
「釜山が良い例。BTSのコンサートでぼったくり、花火大会でも、またぼったくりが問題になった」
「先週日本に行ってきたけど本当に良かったよ。韓国人も大勢いた。みんな日本旅行を待ち望んでいたんだ」 韓国観光 「外国人38万8000人」 → 実は4907人ｗ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1682392723/
韓国で相次ぐ観光客の水増し
そりゃあ見るモノないし、飯はマズいもんな スシローが香港で大人気！ 売上収益が大幅増
https://www.recordchina.co.jp/b912049-s25-c20-d0193.html
スシローは香港で常に入店待ちの行列ができている
現在海外に101店舗あり、香港では19店舗を構えている。
最も多い台湾の34店舗に比べると少ないものの、
海外の売上収益に占める香港の割合は最も多くなっている。 で？っていう
日本カレーなんてルーさえあれば簡単にできるのに世界で全く普及する気配もないが >>1
ラーメンは中国とのハーフで日本料理
カレーライスはイギリスとのハーフで日本料理
刺し身と寿司は純粋な日本料理。 旅行も安いから来てるだけでしょ
中国人がビル買いまくりで東京都心なんて実質中国人街じゃん
カレーｗ アホしか騙されないｗ 正直、日本のラーメンと中国のラーメンどっちが美味しいと思う？
中国ネット
「日本のラーメンの方が100倍美味いわ」
「日本は小さな店のスープですら３日以上煮込んでいる。
きめ細かさじゃ日本に敵わないよ。」
「日本のラーメンの方が蘭州ラーメンより遥かに美味しい。特に具とスープが抜群だ。」
「ラーメンの起源は中国だ。でも中国はラーメンを破壊してしまった。
小麦粉には不純物が混入しまくりだ。二度と食べない。 円安だから来るは関係ない アトキンソン
https://youtu.be/1DdxVwAGVv4?t=364
来日外国人観光客に聞いてみた
https://youtu.be/remXRDPVyoI?t=126
円安だから来る？ 関係ありませんでしたｗ
他のアジア諸国は日本より安い。東京は物価が高い >>425
中華料理は日本だけでなく世界中に溢れてるわけだが
ちっぽけな自尊心でしかないわ だから、２０年前から言ってるやん
日本はありとあらゆる分野で世界制覇出来るって
実際だんだんそうなってきてるわ
世界中見てきた私が言うんだから間違いないのや 日本人、超金持ち民族だった 国民資産が過去最高の1京1892兆円
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20220124-OYT1T50126/
４・７％増の１京１８９２兆円で過去最高を更新した。増加は２年連続
日本、ぶっちぎり過ぎだろｗ
世界こそオワコン > 俺はアメリカとドイツで留学、コロナ以前は海外営業として主に欧州を飛び回ってたけど、
> 何処に行っても思ったものだよ。「ああ、日本に生まれて良かった」って。
> 紛争、宗教、身分、貧困、政治、人種、その他あらゆるやっかいなものから
> 日本人は解放されている。マジで。ほんと奇跡に近いんだぜ、この国のありようって。
>
> 日本がオワコンだなんて冗談ではない。
> 我々は日本国民というだけで世界の数％の人間しか住み得ない、上澄み中の上澄みに生きている。
> 日本の「あたりまえ」は他の国では通用しない。
> 日本終わってるとか言ってる奴らはまったく分かってない。 >>429
中華料理は安物ジャンクフード扱いで中国移民しか関わっていない
それに対して海外の日本料理店は高級店なので成り済ましコリアンとシナ人従業員だらけ >>434
高級中華が腐るほどあるが？
なくなる全く気配など全くないが？
カレーはいつ普及するの？ 今すぐ誰でも作れるけどｗ
終わってるの誤魔化すステマ記事が一年中出てるｗ カレーでｗｗ カレーのレトルトとかルーが大きな産業になってないとおかしい
聞いたことがない 見たことないもんなｗ 外国の家庭でカレー食ってるのなんて
そもそも米が不人気だからな 外人に合わない >>435
日本語下手くそですね
日本語学校をさぼって5chするのはやめましょう >>438
捻じ曲げる必要がない
扇動されてるアホにすぎんのよ
本質って食いもんとか経済力とかそんなところじゃないから
すり替えられたんだよ 韓国のZ世代 ハイボールを飲み、J-POPを聴き、日本旅行へ
https://www.recordchina.co.jp/b913057-s39-c30-d0195.html
ノージャパンは下火になり、街にはJ-POPが流れ、日本のアニメが売り上げ1位になっている。
また、今最も人気のある酒はサントリーのウイスキーを使ったハイボール。
女性には姫カット、男性は全盛期の木村拓哉のようなファッションが人気で、
日本に関連する動画が人気を集め、日本への旅行者も多いという。
韓国ネット
「いい現象だ。こうして互いに交流し、双方の10代が融和したらいいと思う」
「Z世代は日本に対するコンプレックスがない。むしろ日本のいい所を先入観なく受け入れて楽しんでいる。」
「それは日本のZ世代も同じだよね」
「時の流れと共に人も世の中も変わる。新しい世代はくだらない対立をせず、気楽に親しくつきあっていってほしい」
「反日なんて愚かな人たちがすることだ」
「過去にとらわれて前を見ないのは好ましいことではない」
「今の若い子たちは文化の国籍に偏見がない。いい音楽、いいアニメ、いい映画を求めているだけだ。」
「今の人気は1990年代のブームほどではないね。当時は日本のファッションが釜山からソウルへと北上して広がった」
「釜山の地下商店街にはJ-POPが流れていたよ。今は当時のマニア層よりファンは少ないと思う」 英国 外国語教育をフランス語から日本語にしよう
https://i.imgur.com/dNLXHRF.png
https://youtu.be/c8G2-yWlHx4?t=238
今、イギリスの日本へのラブコールが熱い
これから没落していく欧州の言語より、偉大な日本の言語を教えよう >>440
だから？ 昔からJPOPは人気ありますけど
大昔からアジア圏ならアリーナクラスできてる チキンティッカマサラはインドにはない英国発祥のカレー料理で
国民食レベルの人気だね >>424
カレーはイギリス料理だからな
インドにカレーと言う食べ物は無い
様々なスパイスを使うインド料理を真似てイギリス人が作ったのがカレー
語源の「カリ」はインドでは煮物もしくはスープの意
いわば味噌を使った料理を全て味噌汁と言われてるようなもの オーストラリアの郊外のショッピングモールのフードコートで日本のカツカレーが食べれた幸せ。中国系の店の様だが味は普通に日本だった。 美味いか不味いか語る以前にcoco壱の味忘れてしまった
最後に食べたのいつだろう？ ココイチとか20年前とかとっくに海外進出してるだろ
細々とやってるだけ カレーはインド料理です
江戸時代の日本人はカレーなんて食べてません
文化盗用はやめましょう >>444
インド→イギリス→日本
だね
香辛料の守備範囲はすごく広い
しょうゆ味噌も色んな国で隠し味に使われてるけど
インドの香辛料の万能さが上かもねｗ >>418
韓国に行く奴らの目的って、安い整形手術が目的ってイメージしかない >>450
カレーの起源はインドだけど、日本のカレーはインドのカリーと別物だと、インド人も言ってる
カリフォルニアロールの起源は日本の寿司だけど、日本の寿司とカリフォルニアロールは別物ってのと同じ インド人がやってるカレー屋は結構うまかったけどな
ただあいつら真顔だから怖い 何でカレーってインド、英国、日本で普及したけど
他の国では普及しなかったんだろう カレーとか食いたくないから 米を食いたくないから
ただそれだけ 答え出てるのウソの1年中ステマしてる 日本は起源を主張したりはしないよ。
インドと中国はリスペクトしてる。 一時期アメリカの一部の層で米が流行ったことはあるが
糖分が高いとバレてすぐ相手にされなくなった
中華の紙箱のファーストフードはまだ残ってるけど >>456
他国の料理を自国の味覚に合うようにアレンジするって感覚がないのかもhey ラーメン、カレー、焼き肉、餃子
国民食と言われてるものが軒並み外国由来
純粋な日本料理なんて寿司と蕎麦くらい 日本米も輸出産業に全くなっていない
この時点で気づけ >>450
インドには「カレー」と言う食べ物が存在しない >>465
寿司は我が国の食文化アル
蕎麦も我が国の食文化アル >>456
英国はインドとの縁が深いからわかるけど
日本は英国式の小麦粉でとろみをつけたカレーが国民の嗜好にあってたんだろうね
インドから直接入ってきてたら日本のカレーの発展はなかった気もする >>465
日本の食文化は、多様で進化していくものであり、外来料理が日本に定着した理由は、
それらの料理が美味しいと評価され、日本人に受け入れられたからだと言えます。
それらの料理が軒並み人気があるということは、多くの日本人にとっても、大切な食文化であると言えます。 Amazonでレトルトカレーを評価みながらたまに買って食べてみるが美味しかった事ないな
○○監修とか有名店のカレーとか謳ってるのに限って酸っぱいような甘ったるいような群を抜く不味さで一口目で怒ってスプーンを置くわ >>472
甘くて辛い、みたいなの結構見かけるけどクッソ不味いな
なんで甘くすんねん意味分からん 美味しいご飯だけ炊いてレトルトカレー専門店とかやろうかな。
もうやってるところありそうだが >>14
SBの名店の味だかいうシリーズ
神田カレーグランプリのマンダラ ビーフマサラと同じくマンダラのバターチキン インドとスリランカを数ヶ月かけて回ったことがあるが、料理はほとんどカレーみたいなものしか出てこないな
日本のカレーとの大きな違いは、旨味成分の欠如
出汁を取るみたいな文化がないんだよ
でも文化的に低いわけでもなく、慣れればけっこう美味いと感じる
旨味とコクは複雑なスパイスの混合でなんとかなるということを初めて知ったよ >>470
ちなみにイギリスでは日本式のカツカレーが流行ってるけどね
日本から輸入した感じかな
チキンカツが1番人気とかやってた
ただカツが入ってなくてもカツカレーと呼んでるところが笑えたけど >>472
小野員裕の鳥肌の立つカレー
これは美味しかった
カレー以外の〇〇監修で一番まずかったのは 石神秀幸監修の 鬼どろそば
伝説級だった >>472
明治銀座カリーのプレミアム版みたいなやつ
Amazonのセールで買ってみたけど美味しかった >>38
ハンバーグやナポリタンが無いあたりいかにも観光客向けランキングだわ >>27
ローソンで富良野地方卸売市場のスープカレーを買ったら、不味くてショックだった
腐っていたのかな･･･捨てたよ カレー 伝播経路
インド→イギリス→日本海軍→日本民間→世界 >>27
スープカレーは大きく分けると３種類の分類になる
１） アジアンエスニック系
２） 和風出汁系
３） 創作系
小麦粉を使ってとろみを付けるカレーの調理法は船が揺れて傾いても
こぼれないようにというイギリス海軍の流儀だから家庭料理などで
真似る必然性がないのではないかと思う
これからのトレンドは水を一滴も使わず野菜からの水分で作る無水カレーではないか？ 「「日本のカレー」が海外で注目されています」って
バカか？？
別にそんなもん注目されなくていいんだよボケが！！！！
日本食が注目されたって一般人には何のメリットもないどころか
食材が値上がりしてデメリットしかねーんだよ！！！
いい加減きづけよ
外国人に日本のものを教えるな！！！
アホみたいに日本食が世界に広まったせいで食材が値上がりしてるんだぞ！！！ >>486
イギリスと日本海軍の間にアメリカがはいる >>470
日本の昔の家庭のカレーは
具を煮てカレー粉と醤油を入れて
最後に水溶き片栗粉を入れてトロミを付けたもので
英国もインドも関係ないものが出来上がってた >>475
肉じゃがはビーフシチューを作ろうとして出来たもの 元々、戦後の食料不足の中で満腹感出そうとアレンジしまくって変化したものだけどな 本家で本場のインドカレーは呼び方インドカレー だけど
海外では日本のカレーは何て呼ばれてるの 200年くらい経てば和食名乗ってもいいのかもしれないけど
その頃日本あるかな？ ウスターソースも英国の会社が最初だね
やはり大英帝国は偉大だ >>45
日本人「カルフォルニアロールのとか、もうね、アボカド思う」 今どきは魔法のランプみたいなので注ぐカリーはないのかな
小さい頃レストランであれが出るだけではしゃいでた >>505
本場のウスターソースは酸っぱいらしいよ
日本のは名前はウスターソースでもかなりアレンジして甘味が強い
モロに砂糖入りだしｗ >>484
ナポリタンはイタリア人が認めてないみたいだね
スパゲティにケチャップなんてあり得ないみたいな フランス人が初めて日本食を
https://youtu.be/zJElJerCv-I?t=431
ナポリタンが日本の食べ物のなかで一番美味しいｗ 日本のナポリタンは占領軍の米兵がパスタにケチャップをかけて食べてるの見た
ホテルのシェフが考案したそうだが ホテルでケチャップを使うのは抵抗があったので
横浜のホテル・ニューグランドのナポリタンはトマトソースを使ってるそうだ ちょい前まで海外の評価は
日本のカレーはカレーじゃないとか
粘り気の強い米に、もったりしたルーがかかってて変とか
散々な評価だったのに。 >>515
ナポリタンの元祖に近いと言われている、新潟のホテルイタリア軒は、ケチャップ味で刻みネギ乗ってる。 なんのランキングよ
人気はあるかも知れないがNo.1にはならんだろ すき焼きの旨さは異常よな？
豚カツは旨くないのは結構ある ココイチは米国ニューヨーク、東海岸にも進出視野に入ってるな。 >>509
調味料は砂糖を増やすほど日本で売り上げが伸びるそうだ
ケチャップもウスターソースも野菜ペースト調味料だったはずが
どちらも今では砂糖汁のようになっている >>514
数百万人死んであらかた検疫がある人ばかりになったため。
しかし新型コロナは変異が早いのが一番の特徴。
しばらくしたらまた大流行して大量に死ぬと思われる。 カツカレー
銀座の洋食店「銀座スイス」で1948年に考案された説。
読売ジャイアンツ選手が銀座スイスで食事をすることが多く、千葉茂もその一人だった。
ある日、カウンター席で厨房を見ていた千葉が
「そのカレーにカツレツを一緒にして出してくれ」と注文し、
店側が応じたことがきっかけとなった。
カツレツは「試合に勝つ」のゲン担ぎに通じることもあって、
チームメイトも注文するようになり、知名度が高まった
現在も「元祖カツカレー」と「千葉さんのカツレツカレー」というメニューを出している 中国 本場を凌駕した日本のカレー
https://www.excite.co.jp/news/article/Searchina_20200808018/
伝来してわずか１５０年で、日本のカレーは１つのジャンルを切り開いた
カレーは１４世紀ごろにインドやパキスタンで食べられるようになり、
その後、インドカレー、タイカレー、インドネシアカレー、日本カレーという
４大カレー体系が出来上がり、さまざまな色のカレーが存在するようになった。
日本のカレーについては明治時代に欧州から伝わったものであり、
インドやタイのカレーとは全く異なるものである。辛さを抑える一方で
果物などの甘さが感じられる味わいである。わずか１５０年の間で日本人は
「日本カレー」を作り上げるとともに大量生産を実現し、今や世界トップクラスの
カレー消費国であるとともに、本場インドを凌ぐほどの知名度と影響力を持っている。 広島のおたふくソースの甘みはデーツ
http://file.okuhoso.blog.shinobi.jp/th_DSC00663.jpg
デーツとはナツメヤシの事で、これで天然の甘みを出している
これが健康にいい。
デーツを1日3つ食べると健康になる
http://www.chietoku.jp/3-dates-per-day/
デーツには鉄分・カリウム・カルシウム・マグネシウム・食物繊維など、
嬉しい栄養分が含まれています >>527
みんなが非難するほど
俺もマズイと思ったことないわ
値段がオプションで簡単に1000円以上うーんとはなるけど 韓国で日本式カレーチェーンが大人気 その名も「あびこカレー」
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1672361080/
日本式カレー専門店「あびこ」
大阪府の我孫子に長年滞在していた創設者が日本カレーの美味しさに驚き、
編み出した韓国ブランドのカレーチェーン店です。 インド人に七味てんこもりのカレー牛丼
パキスタン人にデスソースたっぷりのカツ丼
作って喰わせたらおいしいおいしいって感激してた ハウスとＳ&Ｂに押されて、グリコの存在感の薄いこと 中国人が「日本人に教わった中華料理」
https://www.excite.co.jp/news/article/Searchina_1705121/
日本にはエビチリや冷やし中華のように、中国には存在しない料理というものがある
天津飯は、天津という名前が付いているが中国の天津市とは関係がなく、
日本で作られた料理だ。この名前の料理を聞いたことがない中国人は多いようで、
視聴者のなかには「ドラゴンボールのことじゃないの」と驚く人が少なくなかった。
食べ物の話になると、がぜん盛り上がるというのは中国人によくあることで、
コメント欄は天津飯の名前の由来や、似ている料理、美味しい店の話であふれていた。
天津飯は確かに中国とは直接的な関係はなさそうだが、
中国人としては中国の地名の付いた料理が海外で定着していることに、まんざらでもなさそうだった。 日本は魔改造のスペシャリストだからな
本家以上のものをぽんぽん生み出す >>531
まずいわけじゃないけど、美味くない
他の店で食うトッピングなしの700円とか800円のカレーの方が美味しい いやいや、なんだよ日本のカレーって
それ完全にパクリだから ココイチはマズくはないけど塩辛いんだよな
家で市販のルゥ使って作ってもあんなしょっぱくならない >>539
「固形ルーという中間加工品を作って一般家庭でも簡単にカレーが作られるようになった」
「スパイスとは無関係な隠し味をいろいろと使って日本人好みの和風カレーにしてしまった」
「レトルトカレーなら３分でカレーが味わえる」
ここらへんは完全に日本の独擅場。魔改造本家本元の面目躍如 ハウスジャワカレー辛口一択です
これにガラムなんとかを追加
彼氏がハウスバーモントカレー中辛が好きと言ったので
なんかガッカリして別れました イギリスでちょこっとチキンカツカレーが流行っただけでこのクソ勘違い記事w とにかく
日本食を世界に広めるな
そんなもんが人気になったからといって
一般人にはなんのメリットもない
むしろ価格が上がって良いこと無しだ
日本の食べ物は日本人だけがこっそり楽しめばいいんだよボケが！！！ 松やカレーもCoCo壱番屋もかつやのカツカレーもいい。
だが金沢カレー、テメーはダメだ 日本のカレーライスはイギリスが
起源だがCoCo壱が逆輸入したのか｡ 融点の高い油脂で固めてる大手メーカーのカレールーより
オリエンタルカレーみたいな粉のやつのほうが
ギトギトしてないから鍋とか皿を洗う時に楽でいい
(´・ω・`) カレーはいろいろ。
SBカレー粉で思い付きカレー料理ができる。
カレーうどん、カレー焼きうどん、カレーリゾット、カレー餃子、、、、、
カツカレーは、そのバリエーションの一部。
日本のカレーは料理の中でも、昇華するジャンルの一部。
浅いな この記事 本場のイギリスではカレーライスが廃れ､
移民によるインド料理が人気らしいね｡ >>552
イギリスはもともとインドカレーだよ
植民地時代に大勢連れてきて従事させた影響
その頃は家庭でも料理作っててカレー味のレシピがたくさんある
シャーロックホームズにもカレー味の料理出てくる
どんどん簡略化されてカレー粉になった >>387
しかし現実はフレンチをフランスでしたが 北京ダックの全聚徳が3年連続の巨額赤字
https://www.recordchina.co.jp/b912526-s25-c20-d0193.html
崩れ始めた「100年の老舗」
中国の老舗 北京ダック店の全聚徳が3年連続で巨額の赤字を出し
老舗が神の祭壇から転落したとする記事が掲載された。 エリックサウスのレトルト美味しかったから店に行ったら小皿にちょっとずつ入ってて物足りなかった。レトルト2袋使った方が満足度高いかも マグロとか中国人は食わなかったのに世界で寿司ブームになった途端数年で刈り尽くしたからな。正に地球のゴキブリ イギリスには恨みあるから欧風カレーは流行らんだろうからな中国じゃ
これ真似されてスパイス買いあらしさせることはないだろうけど >>557
日本の小麦粉も危ないなぁ
今の日本政府って、関税とか中抜き理由にして全然輸出規制とかしなさそう。 >>14
ある小さな町に、母子家庭の家がありました。その家には、母親の美奈子さんと、彼女の息子の健太くんが暮らしていました。美奈子さんは、故郷を離れてこの町で新しい生活を始めることを決めました。彼女は、健太くんに良い環境を提供するために一生懸命働いていました。
彼らは本当に貧しかったです。いくつかの逸話があります。例えば、ある日、健太くんは友達とサッカーをしていて、ボールが破れてしまいました。しかし、新しいボールを買うお金はありませんでした。そこで、美奈子さんは新聞紙でボールを作って、彼の代わりにプレゼントしました。また、冬には毛布が足りなくて寒かったので、彼らは新聞紙を敷いて寝ることもありました。
そんな中、健太くんは町のカレーマルシェで売られている120円のカレーが大好きでした。カレーマルシェは、彼らにとって特別な存在であり、たまに食べることができるときはとても幸せな気分になりました。
ある日、美奈子さんが危篤になりました。健太くんは心配で夜も眠れませんでした。しかし、彼女は何とか奇跡的に回復しました。健太くんは喜びでいっぱいで、お祝いにカレーマルシェでカレーをごちそうしました。
美奈子さんはカレーを食べながら、健太くんに「ねえ、健太。このカレーは本当においしいね。でも、あなたが作ってくれた新聞紙のボールは、もっと私たちにとって特別なものだった。それは私たちの絆を象徴しているんだよ」と言いました。
その時、健太くんは思い出しました。彼が子供の頃、新聞紙で作ったボールで遊ぶのがこんなに楽しかったことを。そして、彼は笑顔で答えました。「そうだね、お母さん。僕たちにとって、大切なものはお金じゃない。お互いが一緒にいることだよね。」
そして、2人は笑顔で >>561
>>そこで、美奈子さんは新聞紙でボールを作って、彼の代わりにプレゼントしました。
>>美奈子さんはカレーを食べながら、健太くんに「ねえ、健太。このカレーは本当においしいね。でも、あなたが作ってくれた新聞紙のボールは、もっと私たちにとって特別なものだった。
･･････････ >>14
レトルトのカレーは連食が効かない
何度かやったけど飽きるという以上に、気持ちが悪くなる
ルーから作るカレーだと連食しても平気なのに 食事をする場所を世界でひとつだけ選べと言われたら日本だ
ニューヨークでは３万円ほど出せば美味しいものを食べられるけど、
日本では千円程度で食べられる。
マット・グールディング 基本カツカレーってポークソースだよな
関西人はカツカレー食べないはずだから
カツカレーの話題についてこれなくてかわいそう >>508
銀座の煉瓦亭とか函館の五島軒に行けば有るよ 世界で言うところの日本料理とは
日本のカレー＝ココイチのカレー
日本のラーメン＝一蘭のラーメン
日本の餃子＝味の素の冷凍餃子
これが真実 >>547
朝鮮人はキムチしか頭にねぇのかよwww
さっさと国帰れや糞ゴミwww インドカリーは日本のカレーと全く違うだろ
元々カリーは汁なんだから
ご飯に味噌汁掛けて喰うのもカリーでいいはずだ イギリス：パブのビーフカレー絶滅→日本式チキンカツカレー
中国：タレに麺をからめる担々麺絶滅→スープ担々麺 大阪のレトルトカレー会社HACHI
通称ハチカレー
スーパー玉出で350ｇ入りが百円弱で売ってたのにスーパーが閉店して困ってる
なんか元祖レトルトカレーとか聞いてたけど >>378
日本はパクられたり、企業秘密の技術を韓国中国資本のために教えたりして、結果、その技術を高めた韓国中国と、なにもしなかった日本の差。
日本政府が政略として、日本企業を守らなかった事が原因なのに、他の国を貶めるような言動は大間違い。
だだの逆恨み。 >>27
具がゴロゴロ入ってるタイプは汁物として美味しい >>1
ブルガリアの首都ソフィアの雑居ビルに入居するよく分からないネット会社のサイトが、
独自に発表しているだけのよく分からないランキングでホルホルするのが今の日本人か。
よくそんな根拠で｢日本のカレーが海外で注目されてる｣なんて記事を書けるね。尊敬するわ。 「国ガチャランキング、日本は世界2位」
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1634349844/
「伝統」
「俊敏さ」
「社会正義」
「人生の質」
「外交・軍事」
「文化的影響」
「起業家精神」
「将来の成長見込」
「ビジネスの容易さ」
「旅先としての刺激」
1位：カナダ
2位：日本
3位：ドイツ
4位：スイス
5位：オーストラリア
6位：アメリカ
7位：ニュージーランド
8位：イギリス
9位：スウェーデン
10位：オランダ 移住したい国 日本は２位
https://newspicks.com/news/5454675/
1位：カナダ（30）
2位：日本（13）
3位：スペイン（12）
4位：ドイツ（8）
5位：カタール（6）
6位：オーストラリア（5）
7位：スイス（4）
8位：ポルトガル（3）
9位：アメリカ（2）
9位：イギリス（2）
中韓が入ってないのは、おかしいアルニダ >>559
中国の小学校で日本式カレー給食で出したら
完食どころか皿までぺろぺろ舐めてたぞ
もう5年くらい前のテレビで見た
日本のカレーなめない方がいい >>536
華僑がローカライズ料理を作るのは珍しい事でも無さそうだしな
アメリカ風中華とか なぜ中国の有名人は皆、日本旅行が好きなのか
http://news.searchina.net/id/1648697?page=1
日本は非常に清潔で国民は礼儀正しく、あるべきものはなんでもある
中国の多くの有名人が日本を訪れ、恋人とのデートを楽しんでいることを紹介。
東京にはミシュラン店が数多く存在し、懐石料理やフランス料理からイタリアン、
軽食に至るまでありとあらゆるグルメを堪能できる。
中国の有名人もその多くが東京を訪れていることを紹介した。
なかでも「銀座」はニューヨークの５番街や、パリのシャンゼリゼ通りと並んで豪華であることや、
電子機器の「秋葉原」、景色がきれいな「お台場」、さらに、上野、目黒川、新宿ｊ御苑では桜がきれい。
中国の有名人の間でも人気が高い場所だと紹介している。
「北海道」や「沖縄」の大自然、「京都」、「奈良」、「大阪」などが中国人の有名人がよく訪れる場所であることを紹介した。 >>580
何もしないで
半導体製造装置で世界を席巻できるのか？ 半導体製造装置もむかしほどではない
キャノンやニコンはオランダのASMLに技術開発で敗北して
シェアを大きく落とした >>590
一位はアメリカじゃないの？
世界を圧巻ってシェア何％よ。 >>592
半導体の基幹製造装置はいくつかあり
そのなかのいくつかは日本企業が寡占状態だ
つまり日本企業の半導体製造装置無しに
全世界の企業は半導体自体を作れない 日本のカレーは主成分が牛脂
ヒンズー教徒は食べられない 中国は日本の部品や工作機械がないと何も製造できないぞｗ
中国メディア 日本を排除など不可能、これだから日本企業は恐ろしい
https://www.excite.co.jp/news/article/Searchina_20210404009/
日本は半導体材料や生産設備では今なお圧倒的な強さを持っている
製造に必要なシリコンウエハーは日本が６割のシェアで、フォトレジストは８割を占める。
感光剤の塗布と現像を行う装置であるコータ・デベロッパは９割、
半導体洗浄装置は７割、ＣＭＰ装置は４割と、いずれも高いシェアを占めている。
チップを切断するダイシングソーに至っては１００％に近い水準だ。
これらがなければスマホもパソコンも電気自動車も製造できないので、
どの国も日本をボイコットなどできない。半導体のみならず炭素繊維の分野でも
日本は強いほか、中小企業ながら世界有数の技術力を持つ企業も複数ある。
これが日本企業の深さであり、恐ろしさなのだ >>233
俺もそうだよ
夕食のときのカレーより「次の日の朝に食うカレー」が大好物だった >>598
夜に加熱しないで放置するから菌が旨み成分作ってくれるからだよw
それが進みすぎると酸っぱなるw 昔のカレーって黄土色だったよ
いつから、なぜ茶褐色になったんだ？ >>597
そういうこっちゃ
更に言うとそういう結果をもたらしてきたのは
日本人の探求心や職人気質や遊び心にある
それが日本をカレー大国にしたわけや >>6
ご飯にかけて食べられるように改良したのは日本海軍 >>601
ジャワカレーとかインドカレーが出てきた頃には茶褐色だったな
韓国のカレーは今でも黄色いな気持ち悪い色だった 西城秀樹のおかげだよな
ハウスバーモントカレー
ひでき、かんげき～ >>604
黄色いカレーより茶褐色のカレーの方が美味そうに見えたな
実際美味しい
今思えば黄色いのはカレー粉のカレーかな ◢█◣ ██◣ ███ ◢█◣ ◣ ◢
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中国人工作員がめちゃくちゃいる
とっくに終わってるよ日本は お花畑 >>601
カレーパウダーが登場した当時、ターメリックの配合比率が高く、それだそのままカレー粉のスタンダードになったから
アレはターメリックの色 異国の料理を取り入れて、日本人向けに徹底的に改良して、ついには誰もが美味しく食べれる料理にしてしまう
これこそ「日本らしい」といえる料理だ . █
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>>604
韓国のカレー？韓国にもカレーあるの？
タイカレーはイエローカレーっていう黄色いカレーはあるぞ
ちなみに黄色いのはウコンの色 日本企業が作ってるカレールーがないと作れない時点で
それ日本料理って言えるの？って話になると思うが
ルーってインスタントラーメンの粉末みたいなもんで、それに野菜と水入れただけで料理した気になってるって、笑えるよね >>571
そんなの初めて聞いた
おかしな人間だな >>574
シチューの定義って雑で広いから
それこそおでんや煮物もシチューになるぞ >>617
ルーは、お手軽に作る為に作られた物だよ。食堂やホテルのカレーはカレー粉から、もっと凝った所では粉の配合から作っている >>620
お前親切だな
>>617までになるバカ相手だとコメントする気にもならんわ カレーを語るなら、カレーパンだな。
ちょっとぬるめのカレーパンは世界に誇ってもいい。 >>618
たぶん関西の家庭で作られるカレーに入れる肉といえば牛肉ってのがアタマにあるから、だったら関西にはトンカツを乗せたカツカレーは存在しないに違いない、って思い込みだと思う
実際には牛だろうが豚だろうがチキンだろうがそれにトンカツが載ってたらそれはカツカレーだｗ >>376
五十ヶ国以上で飯食ったことあるけど
日本カレーと同じのはなかったよ 数年に一回はCoCo壱でビーフカツ頼むけど
結局とんかつかチキンカツでいいわになるな
牛の脂苦手なんだよな 日本の成長率が云々、世界は不味い飯しかないと言う現実www カツカレーって奇跡の美味さの食い物だと思うわ
まあカツ丼にも似たこと思ってるけどな やっぱ日本特有のUMAMI文化が関係してんのかね？
ガッツリスパイスの中にも旨味感じるみたいな 日本が新型コロナ水際対策を終了へ、中国人が最も行きたい日本の都市は
https://www.recordchina.co.jp/b913231-s25-c30-d0192.html
1位が東京（59．1％）、2位が北海道（46．7％）、3位が京都（40．9％）で、
以下、大阪、名古屋、沖縄と続いた。
日本旅行で最も楽しみたいことは、1位が季節体験（桜、紅葉、スキー）（63．0％）、
2位が日本食（58．7％）、3位が自然景勝（51．2％）、4位が温泉（45．5％）、
5位が伝統文化体験（42．5％）だった。
日本旅行でもっとお金を使いたいことの1位は日本食（54．1％）で、
2位が季節体験（桜、紅葉、スキー）（44．5％）、3位が温泉（32．1％）、
4位が伝統文化体験（26．0％）、5位が買い物（25．8％）だった。 >>622
食品分類上はパンじゃなくて調理ドーナツだけどな 多くの料理が出汁味で飽きる
そんなとき、カレー味を食べたくなる イギリス由来だから日本で人気が出た｡
インドから直に伝わったら此処まで人気にならない｡ >>642
カレーライスは「洋食」だからね
> 洋食（ようしょく）とは、広義では西洋料理から西洋風の料理の全般を指し、
> 狭義では
> 日本で独自に発展した西洋風の料理
西洋風の日本の料理>>528-529 >>642
色々なスパイスを混ぜて、誰でも使いやすいカレー粉にしたって所が良いよね >>645
しかも、家庭でも手軽に出来る様に固形化したと言うのも有るし。イギリスでは未だに粉で、インドでは粉末の調合からでしょ？
日本でもそんな事をやっていたら、国民食と呼ばれるまで普及しなかったろうね。 日本のカレーといっても外人の奴らの言う日本のカレーってCoCo壱番のことだろ？ ゆで太郎で貰える無料クーポン券は今まで海老天とかかき揚げしか使わなかったがカレールー無料券が意外に使えることに最近気づいた
ツユに入れてカレー蕎麦にしてよしライスにかけてカレー丼にしてよしけっこう肉も入ってる >>634
支那は自然がありそうで無いからな
ほとんどが汚ならしいスラムや街、埃っぽい荒れ地砂漠に住んでいる
国土60%以上森林の日本とは雲泥の差 >>650
四川雲南とか行ったことないだろ
東に行くのに丸一日、西方向に進むほど広大な山が広がってるんだぞ
まあ20年前の話で今じゃ高速や新幹線で数時間だが CoCo壱そんなに旨い？うちで作るカレーの２日目が一番旨い。 カレーもラーメンも豆腐も極めて日本の物にする日本人の味への探究心は素晴らしい >>1
まあインドのマサラ料理とは全く別物だもんな
それにラーメンもカレーも単純なものだからこそ受けるのだろう。ハンバーガーと一緒。 ちなみに日本人が好きなのが手打ちそばと日本でしか取れない山菜や野菜や根菜の天ぷら 誰が作っても80点の味が作れるルーを作った食品会社はホント偉いな
本格スパイスカレーとか年1くらいでええねん でも外食のカレーと家庭のカレーって全然違うよね？
日本のカレーと言われると家庭のカレーを想像してしまうけど
外国人が食べるのは外食のでしょ？ >>653
2日目以降のカレーはウェルシュ菌がヤバい インドのカレーと日本のカレーは
イタリアのマルゲリータとアメリカのシカゴピザくらいに別物だろ
でも同じピザである
まぁインド人はイタリア人と違ってブチギレたりしないけど >>665
そりゃカレーについて
現地では絶対作らん謎なカレーを
「ムンバイカレー」とかやったりしないからな
パスタは「ナポリタン」でやってるからな
あれは今日にでも「ケチャップカレー」と改名しろや
謎のスパム載せた米の塊を
「トーキョースシ」とか呼ばれてるようなもんよあれは ココイチあたりのカレーは家庭のカレーとはまた別物よな 畑で取れた人参とタマネギと菊芋と
畑の横の川でとれたアカミミ亀で作る 驚くほど低知能が海外には多いからな
日本の物だと間違われるんだよ MomokaJAPANでカレー食わせになんて行ってないだろ >>671
アカミミガメってあんた
寄生虫やら色々やべーだろ
マジでそんなもん食うのか ラーメンとかと同じく日本人も特に起源は主張してない※ここ重要 >>620
カレー粉からつくったら1500円はとらないと採算合わないだろ もうカレーとラーメンは食ってるからだろ
まだ食ってないの食わせて
感想聞くのが
あのmomoka動画 やっぱ美味いんだな
今までで一番美味かったのは給食のカレーだ >>670
インドにはカレーと言う料理は無いよ
インド料理と言いなさい ラーメンもカレーも日本が起源だ！！
あとついでにピザも 日本人はそんなにスパイス好きじゃないし文化もないと思うんだが
なんでそんなにスパイシーなカレーとか何十種類のスパイスで～みたいなのをありがたがるんだろうなｗ >>681
「ご飯が美味しく食べられる」
これ以上の何があろうか カツカレーなんて最強クラスに美味しい食べ物だもんな
世界的に人気が出てもおかしくない。まあ毎日は食べようと思わんけどね >>681
理由が「ご飯が美味しく食べられる」ことの証拠に
カレーは週に一度と言われるほど異様な定着度だが
ビリヤニなどになると
あくまで「変わった異国料理」まで利用率ランクが
一気に下がるんだよな
ナンはそれなりに日本人に好まれる主食感出して
頑張ってるけどそれでもだ >>679
バターチキン にマトンのカレーを食べたよ🥺 >>681
山椒に辛子に山葵
日本自生のハーブだっていくらでもあるし食ってるだろ >>687
うちの親が作ったカレーを食わせてあげたい
市販のルー使ってるのにクソ不味いぞ スパイスってそのまんま漢方薬だったりするし日本人に馴染まないとか偏見が過ぎる
刺激が心地よくて薬効もあるとなれば好まれてしかるべき >>693
ウリ達わーくににはサムスンがあるニダ
だからカレーもラーメンも寿司も忍者もワ韓国起源ニダ
よくわかってるニダね ホルホル >>6
海外の人は、ジャパニーズカレーって言う。
タイカレーとかインドカレーとかと同じ感覚で。 >>695
ネギとシメジ入れるんだよ・・・・
炒めたりせず煮込むときにそのまま ルーを煮込んだら仕上げに甜麺醤と梅酒を入れると
確実に美味しくなるよ
ただし安物のルーは使わないこと >>691
>>695
美味くなるかもと思ってコンソメスープの素を入れたらマズくなったことあるわ
カレーなら失敗はないと素朴に思ってたのが覆されたｗ インドのはカリーであってカレーライスではないからな >>700
コンソメは薄くならまぁ・・・・
あと個人的にお薦めはセロリ
微塵切りかすり下ろすかはお好みで
下処理で肉焼くときに一緒に炒めると肉の臭みも取れて良い >>700
最初に煮込む時のハチミツと仕上げのウスターソース以外の旨味追加以外は味のバランス崩しやすいと思う >>654
浅草で冷やし中華を喰った中国人が感激してた >>655
好きというかそれしか知らないんだろう
ガイドブックやSNSで得た情報を鵜呑みにして冒険はしない
観光客ってそんなもんだろうけど 日本の巻き寿司に肉入れてごま油でギトギトにして韓国を代表する料理キンパあれは名前を自国にするから国民も勘違いするのかな ネトウヨ：「ラーメンの起源はニッポン！ カレーの起源はニッポン！」 カレーの隠し味
生姜
蜂蜜
ケチャップ
マーマレード
ブルベリージャム
牛丼の汁
キュウリのQちゃんの汁
好きなのを選べ >>708
それ言ってるの在日しか見たこと無いわ
ネトウヨ＝在日って意味なら納得だけど でも韓国海苔巻きが世界的に人気だったらネトウヨ怒るんだろ？ >>701
カリーでもないよ
「カリ」はインドで煮物の事らしいからな
Curryはイギリスで付けられた名称だ >>711
別に
「日本の海苔巻きの起源は韓国」とか言う寝言言わないなら人気出ても気にはならん 戦後日本の三大発明食品
・インスタントラーメン
・レトルトカレー
・カニカマ
インスタントラーメンとカニカマは海外メーカーが世界シェアの多くを抑えてるけど
レトルトカレーは日本メーカーがまだ優位を保ってるな 市販のカレールーでは隠し味の工夫はあんましやらない方が良い
逆にカレー粉からカレー作る場合は旨味成分をほどほどに足してやらないと単なるカレー風味で物足りない そもそも韓国とか中国って米国、英国もそうだけど「国」っていちいちいうのおかしいだろ
日本国っていうか？ パスポート以外で日本国って見たことない
米国はアメリカか米、英国はイギリスか英
韓国はコリアか高麗、中国はチャイナか支那に統一すべき >>715
よく平野レミみたいな料理研究家が市販のルーにひと工夫！とか言ってヘンな隠し味入れたがるけど大学院を出たメーカーのプロフェッサーが何ヵ月も研究した結果をいじくるのは安易だと思うわ >>700
あるなぁコンソメで失敗
コンソメはなんか違うわ トンカツつーかカツレツはフランスだしな
これをイギリス人が知ったらどうなるやら
なのでカツカレーの日本の部分はご飯だけ >>709
なんでいらんことをしたがるんだろ
そんなことより玉ねぎをちゃんと炒めろ
それだけでいいわ
バカ主婦がやりがち
・素材を面倒だからとまともに炒めずとりあえず煮る
・いらないものを隠し味と言って入れる
・分量を計らず例えば水多すぎてシャバシャバにしたりする
・それを隠すのに何か加えてさらに台無しにする 食いなんて好きなもん食ってるだけで誇るようなもんじゃないから
人気言うたら世界で天下獲ってるのハンバーガーだろ 旨いものは誰が喰っても旨い
庶民レベルなら世界も平和になれるのに >>715
出汁やスープを入れたら味が濃くなりすぎて苦みが出るけど
市販のルーはコストカットしてるので
バターやにんにくは入れたほうがいい >>726
だったらなんで産業になってないんだろ
日本が大儲けできてるよ
海外のココイチ見てもわかるが、たんなる外国料理店の一つ止まりだよ まず海外は米を食わない
数少ない国内自給にも関わらず全く輸出産業になっていない
パンでカレーでもいいがそれも無いし >>730
バカ アフリカでもアジアでも
常食しとるわ 日本のカレーはインディカ米とは相性がよくないかもね
ジャポニカ米もインドやタイの料理とは相性がよくない 欧米で相手にされていないのが米
たんに需要がない
輸入も必要とされていない アメリカなら中華のファーストフードも何十年も続いてるな
最低この規模で初めて人気があると言えるのでは
別にあとは日本食でもなんでもあるわけでその中の一つでしかないじゃん >>730
コメと小麦って生産量だけ見れば大体同じくらいなんだけどコメは何のために生産してるの？ 日本米が輸出一切なし
この時点で日本食が世界で～とかウソだとわかるよね
日本はとうの昔にハンバーガーだとかピザとか受け入れ国民食
この逆の現象は世紀跨いでも起きてないよね 日本に来るのも訳アリ〇〇人ばかりだよな
ここの人たちは知らないかもだが、物凄く普通の人が実は〇〇員だったりするから
見た目はただの一般人にしか見えない でも裏で報告
結婚してでもやってるんだよ >>738
＞日本米が輸出一切なし
えっ？
なんで嘘つくの？ ほぼないと言っていいでしょ
自給してるだけで輸出産業としてカスなのは知らないと恥ずかしいレベル そりゃまぁ、米とか海苔とかはほぼ全て国内消費向けだし 麻婆豆腐とか好きだけどね
それとは全く別の話 食なんて ど～でもええこと
でも 油断せず気をつけた方がいいよ
どんなにいい人でも あくまでそれが仕事だから >>720
コートレットはフランス以外にもあるし流石にディープフライの日本のカツと同じとは認めないだろ >>741
お前は「一切ない」って言っちゃってんだけど？
ほぼないとは意味が違うんだけおdゆとりちゃんは同じだと思ってんのかな＿ >>744
言いたい趣旨わかってる？
カレーもそうだしカツも日本由来ではないと言っている 日本式の元になった英式のカレーってどんなのか食べてみたい >>36
初めてインドのカレーを知った時は
何だこりゃ？
こんな汚い物飲めないと思ったよ。
今も食べないけど >>736
40年以上前の刑事コロンボも中華テイクアウトの紙箱に入ったカニ玉にハマってたな ゴッドファーザーでマイケルがソロッツォとマクラスキー警部を殺しに行く前のシーンでも
ソニーやトムが紙パックに入った中華を食べてたな スプーンで食べてたから炒飯かも 西洋人でカレー大好きな人知ってる デンマーク人留学生で、寿司や天ぷらよりカレーが大好きな人 ほぼ毎日色んな所でカレー食べてるらしい その人が言うには、日本で一番美味いカレーは、マイカリー食堂のビーフカレーだってさw 一番美味い日本食はカツカレーらしいからな
カレーしか勝たん パクったもんしかないのに劣化させてる韓国という国がありまして 「伝統料理」ってあつかいなのが（？）だよね
カリフォルニアロールも伝統寿司なのかって >>14
大銀座カリーが最高においしいよ！^ - ^
最初に食べた時衝撃だった！ >>747
横須賀の海軍カレーがそれに当たると言われている カツカレーを毎日食っていたら10kg太ったよ
究極のジャンクフードだよな バーモントかゴールデンかジャワか
食べ比べしたいな 俺はレトルトカレーをスパゲッティにかけるカレースパゲッティを発明した。 >>762
鼻田香作のスパカレーだな？ 今から５０年近く前に既に開発されてる
ｗ 輸入料理を進化させる能力はあるのに
日本オリジナル料理は生み出せないのかね日本人は
いつまでもスシ・スキヤキだけじゃ情けない >>765
進化なのか？
退化や劣化ではなくて？
どこの国でも各国料理がローカライズされて普及するのはありふれた話だ 輸入元からすら評価されるのは進化なんじゃね？
料理に限らず、あらゆる物を劣化させる某半島とは違うだろ 他はともかくカレーは母ちゃんの味だからじゃねえの
違うか 富士そばにはカツカレー丼というメニューがある
ご飯に
カツの卵とじとカレーをかけた
どっちつかずの曖昧な料理
お互いのいいところを相殺してしまっている
少なくとも俺はそう感じた
そこにカツがあってカレーがあるのなら出来るだろうと
『カツカレー』を注文すると出来ないという
なんたる不条理 >>1
＞ドバイからの観光客
＞「スシとおいしい日本酒」
ちょｗｗｗ イスラム教ｗ >>765
そもそも完全なオリジナル料理ってあるのかね？
フランス料理もイタリアエッセンスが多いし
パスタもトマトも唐辛子もイタリアのオリジナルじゃないし カレイはインドが発祥と思ったら実はインドでは無いんだよなあ お前らも黄色いカレーが好きだろ。俺はココナッツミルクの本格的カレーは苦手なのよ
https://i.imgur.com/0nvTBgo.jpg レミナちゃんとリイナちゃんも日本のカレーはおいしいって食べてるよ
https://youtu.be/98UK42e-0fg
お父さんはタイ人
お母さんは日本人の幼いムエタイ姉妹のチャンネル
ここ知らない奴は居ないよな？ >>774
見た目より 辛くてビックリ バスセンターカレー バス営業所（高速バス待合所兼のよく駅前にあったやつ）の横に入ってた蕎麦屋のカレーうどんが最高だったな
駅前開発でバス営業所移転しても駅前で再オープンするほど人気ある蕎麦屋だった
震災以降は田舎帰ってないからまだあるか知らないけど食いたいなぁ 日本すげえをまだやるのかよｗ 日本人のカレーが異世界最強とかもうアフォの極みだろ 日本のカレーと言ってもいろいろあるからさ
CoCo壱のカレーみたいのか？ >>785
日本ではクミンやターメリック等のスパイス使った料理は全部カレーだからな
インド人が醤油や味醂使った料理を全部筑前煮と言ってるようなもん 最近まともなカレーを食った記憶がないわ。食ってもやっすいレトルトくらい 家カレー食ったことないのか
どんだけ酷い家庭環境だったの？ 米に合うように魔改造はしてあるが、日本人はあくまで起源はインドであって、発展させただけと思ってるよな
ラーメンもパスタも日本人に合うように魔改造はされてるが、日本が起源とかいう人がいないのがどっかの国と違って面白いよな >>793
蘊蓄クンは英軍のどうたらいうが、インド起源で良いと思う
バターチキンとか割と日本のカレーに似てるしさ そもそも、日本のトンカツがクソ美味い。
チキンカツなんか食ってるようじゃダメだ。 >>796
まあ日本人なら美味いロース豚カツのほうが
どんなチキンカツよりも美味いってのを知ってるからな
知らなきゃ日本はチキンカツが美味いって感激できるんだろうけど >>797
オレはロースの脂ですらもうムリなのでフィレしか食えない 日本人は長らく畜肉食をタブーとしてたから、明治になって肉を食べて良いと言われても臭くて食べられないという人もいた。
当時は血抜きとか加工技術も未熟で、冷蔵もできなかったから臭みが強かった。
カレーにすればそこは何とか誤魔化せる。
海軍で普及させたから、軍人が外食でも家庭でも食べたいと広めた。 >>793
あくまで日本カレーの起源は欧風カレーだよ
情報社会になってからインド風のカレーを崇拝し出しただけ >>653
ハッキリ言って不味いと思う
もっと美味いカレーなら他にいっぱい有るし。 >>803
CoCo壱食うくらいならその辺のインドカレー屋に行ったほうが安くて美味い。欧風カレーだったら神保町のボンディが一番美味かったな。 カレー弁当（でかいナンor大盛りサフランライス）で550円だからなぁ近くのインネパ
日替わり、チキン、キーマ、野菜と具も選べるしな
バタチキやマトンは100円高いけどそれでも肉具入りのCoCo壱よりは安いからな >>1
世界の皆さん
カレーなんて脂分とコショウだけで栄養ないから食べちゃダメ カレーは誰が作ってもそこそこ美味くできる不思議な料理だからな イギリスではカツが入ってなくても
日本風のカレーはカツカレー >>800
なるほどねー
海軍カレーってビーフだしやっぱ牛肉が臭かったんだな >>811
初期の海軍カレーは、カエルだったらしい >>804
その辺にはインド人のカレー屋などない
大抵がネパールやパキスタン人のカレー屋だよ >>804
日本人は日本の米に合うカレー食いたいんだよ
だからCoCo壱、すき家、ゆで太郎とかのカーちゃんが作ってくれたバーモントカレー風のが好き さっき丸亀製麺のトマタマカレーうどん食ったけど、めっちゃ辛いやないかいｗ >>818
元祖であり本家本元だな
だけどそんなこと言ってたからﾀﾋんだ >>800
有名なイザベラ・バードもカレー粉を携帯して日本を旅行したからな
慣れない食材でもカレー粉があれば食べられた
カレー粉を発明した英国人は偉大だね エビを入れるとさらにおいしいよ！
今日も作ったお！
ご飯一掃できる >>776
「ファミマで前に食ったカレーと似てるな」って言う外人にコメントにワロタ >>807
それは市販の固形ルー有りきだな
スパイスからカレー作れる奴そんないないだろ というか嫁のこだわりスパイスカレーよりバーモントカレーかジャワカレーの方が美味い >>823
ルーにする方法と、しない方法があるのだが
先ずニンニクと生姜をこれ粉末じゃね？ ってくらいに細かく刻む（たぶんコレが最大の重労働
次にソレをバターで低温からゆっくりと炒めて行く
そこに網で濾した小麦粉を加えてしっとりと炒める
そこに調合したスパイスを加えて混ぜ合わせ、次第に粘りが出てくるまで火を加える
コレが基本となるカレールーの作り方 段取りさえ間違えなければ家庭でも作れる >>804
ココイチの何カレー食ってまずいと言ってるのか知りたかったから聞いたのに、なんでそんな回答なんだよｗ >>829
ココイチのカレーが美味しくないって言ってる人のほとんどは普通のカレー食ってんのよ
そういう人にビーフカレーで食わせたら大体だいぶましだな、って感想になる
まあ10年ぐらい前の話だけどねｗ CoCo壱って何故こんなにアンチが多いのか
謎だよなぁ >>831
正しい
俺は昭和の時代からココイチを食っているがほとんどビーフでしか食わない >>832
5ちゃんだからじゃね？5ちゃんは企業絡みのスレが多い
セブンイレブン、吉野家、家系ラーメン、二郎も不自然にアンチ多い >>832
コロナ禍の中でも黒字を維持した外食の優良企業なのにね
万人向けの特徴のない味を嫌う人が多いのかな 自宅で作るならこんなコスパのいいものはない。一回で8〜12食分作れるわけだから >>838
トッピングするからだろ、あと限定メニューな
立ち食いそば感覚で、ただのカレーをさっと食う分には満足できる >>844
トッピングしないと意味ないんだろ？素だけのカレーはただのハウス食品の味になる カレー美味いよね
あーカレー食いたくなってきた
3食カレーでもいいわ 辛くなくてフルーツの甘みがあってダシ的なベースのカレーのことか？ >>828
ココイチなんて全部同じルーだから何食っても不味いんだがw
違うのは辛さとトッピングだけでしょ？ >>850
全部同じルーって書いてるぐらいだから、俺が言ってる方は食ったことない可能性高いな
あるいは地域によっては販売してないのかもしれん 昔はココイチのビーフカレー凄く美味いと思ってたけど最近のお高めのレトルトカレーのクオリティブチ上がってて大差ないからご無沙汰だわ 業務用スーパーに売ってる、カレーのでっかい缶詰が美味い いい加減、マナーを確定して欲しい
日本食は音を立ててはいけないんだが、ラーメンとかは戦後高度経済成長のTVで影響受けた
新規料理なもんで音をたてていいと勘違いしている奴がいる
また、タレントの適当なコメントで蕎麦も本来駄目なのにいい事になっている
カレーは当然駄目なんだろうが、日本人気マンセーする前に料理に関してはマナー講師抜きで宮内庁指針でも出してくれや >>857
ウヨパヨ共通してくちゃらーは嫌い・格下・非人扱いやで？ インド人は心広いな
カレーは世界の文化だと認めてる
かたや某国はキムチの名称を日本は使うなニダ
あれは白菜の漬物ニダ
だからなぁｗ >>856
なんにも分かってない莫迦は何にも書くな？ 濃茶は？ アレこそ世界に極めし飲食文化の清華だが、ズズリと下品な音を立てて啜るぞ？ ｗ
莫迦なんだから喋るな ｗ >>860
確かに茶道のは最期に一気にすするし必ず音を立てるよな
三服以内に飲まないといけない
屁はいいがあくびをするのは禁忌 >>603
祖谷インドでもご飯にかけて食うけど
カレーうどんだってラぐめんに似たのあるだろうし >>72
インド宮廷料理の油煮はペルシャの影響なんだよね
家庭料理はそこまで油使うわけじゃない 基本的にカレーは煮物の1つだから、大量に作った方が旨く出来る。 >>851
そうなんだ。すまんね。
最近は全く行ってないからルーに違う種類が有るなんて知らなかったよw 肉を使ってないカレーでもすごくコクがあるということは、コクを出すためのものが
入っているということだよなあ カレーがインド特有のものでないのはインド人のほうが解ってる
アフリカや中東でもカレー味の郷土料理が多い >>869
コクってほとんど野菜だろ
天下一品のスープのドロッってのも野菜 >>870
「カレー」って呼び方ホント良くないな
スパイス＝カレーって刷り込みが確立してしまってるもんな 西武デパートの3階にあったトップス&サクソンのビーフカレー好きだったけど¥1550からいきなり¥1950に値上がりして
直ぐに閉店になった
そりゃそうだろうなと思ったよ
同じ階にあった珈琲貴族も昔はコーヒー公爵が1万円、伯爵が5千円と言うボッタクリ価格だった
かなり値下がりしてたな >>869
バターでしょ
レトルトのカレーは味が貧しいのをバター風味の味付け加えて誤魔化してる
ココイチのカレーが不味いと言う奴が多いのはバター風味が殆ど無いから
レトルトカレーに慣れきったバカ舌の奴らにはそう感じるんだろう 牛肉エキスかなんかもでしょ
スパイス以外のものがどっさり入ってるよ >>874
CoCo壱番屋ってハウス食品と提携してるから
ベースはハウスのカレーだと推測しますが… 昔、Jリーグに来たブラジル人が好きな食べ物を聞かれて、
「カツカレー」と笑顔で即答してたな >>874
レトルトカレーなんかと比較してないけどな。
俺の比較対象は函館の五島軒で食べた明治のカレーと神保町のボンディ。 100円のレトルトは不味いな
あと48円出さないと 国民食と言われるカレー、ラーメンは
日本料理とは言いづらいな 日本のカレーはスパイスの香りが飛んでぼんやりしている
曖昧な味は好きでない者も多い >>888
スパイスカレーやスープカレーよっても特色あるよ
カレーうどんなんて地方によって全然違うし カレー
ラーメン
餃子
スパゲティ
ピザ
焼肉
全て日本のものではないが魔改造されて日本の食い物になってしまっている >>800
血抜き自体は江戸時代の時点で鶏やウサギ、イノシシとかをちゃんと放血する文化があったし
魚食でも血抜きは基本中の基本だからそれに基づいての歴史がある
牛豚についても欧米の人間が屠場の開場時にちゃんと監督してたのでそんないい加減なことはしてない >>870
アフリカ諸国や中近東のカレーももともとはインド人（パキスタンやバングラデシュ、ネパールあたりも含む大インド）が貿易商人として進出した名残だよ
もとからあったわけじゃない
ビリヤニとかもインドが起源 >>890
魔改造が日本の文化だよなあ
これは他国には真似できない
できたとしても魔改造ではなく低品質な劣化コピー >>894
だよね
アラブ伝わってアラブ商人が広めた
>>870が何を言わんとしてるか不明 >>892
つうか江戸時代も四足食ってたしな
タブーではあったんだけど
今の大麻みたいな扱いかな >>890
スパゲティは
特に現地ものとして昇華はされてないでしょ
まさしくＢ級なナポリタンや和風パスタくらい 今までで一番美味いと思ったカレーは横須賀の海軍カレーだな >>900
魚藍亭のカレーが超美味い
チャツネがいい味出すんだなこれがまた >>892
そうなのかな？
ちゃんとしてないから、すき焼きが生まれたのでは？
砂糖に醤油に酒ぶっこみまくって更にそれを生卵で食うとかもう魔改造の域ではない >>898
江戸はダメだけど千葉はOK
江戸っ子は矢切の渡しで千葉に来てそこで鯨とか食ってたらしい まぁスパゲティやピザは国民食とは言わんわな
ローカライズされてるって程度
外国人が誉めてるってのも聞かんし >>905
麹町でも売ってたのよ
大木戸の外にも今も残るもんじ屋があったし
麹町のももんじ屋に関する川柳として
麹町 芝の屋敷で 丸で売れ
というのがある
麹町のももんじ屋が高輪の薩摩藩邸に異能肉を一匹丸ごと売ったという意味
薩摩藩邸でも食用に白毛豚を飼ってた
幕末は木戸外で豚の飼育が盛んになってる
もちろん食ってた
薬喰い
品川まで食いに行ったり >>906
イタリアン腐るほどあるし食卓にも当たり前に出てる 中華料理とイタリア料理は料理屋が多いだけじゃなくて
日本の食卓に組み込まれてる
インド料理はカレーしか食卓には来てない
ただ日本のイタリア料理は初期はアメリカ経由だ >>909
そのカレーはイギリス経由だから純然たるインド料理で日本の食卓に定着したものは無いな それをいったら直でくることあるか？
ほとんどの食材だって中国～朝鮮経由だろ （；´Д｀）ハｱハア っていうかカレーって日本料理か？ redditには日本人がホルホルしてるのをウォッチするr/japancirclejerkって板がある 君も猫もみんな
みんな好きだよカレーライスが
君はトントンじゃがいもニンジン切って >>912
ポルトガルからワインビネガーがインドに来て
なんとかビンダルーってビネガー漬け肉カレーが生まれた
気取りポルトガル人宣教師たちはカレーを本国にもたらさなかったらしい >>908-909
「イタリア料理は日本の食卓に出てくる」
それはそう。で、それ以上のものでもないだろ。
恥ずかしいこと言う領域には踏みこまんどいてくれよ。 各地郷土料理がレストランで食えるのもイタリアンと中華だけだ >>918
イタリア料理っつーか「スパゲティ」だね
インド料理じゃなくカレーなのと同じ >>907
だから両国橋渡った向こう側にももんじ屋があるのか 世界の伝統料理ランキングでカレーが選ばれるのは
なんだかなぁ >>714
＞インスタントラーメンとカニカマは海外メーカーが世界シェアの多くを抑えてるけど
へー即席麺って海外優勢なんか >>748
なろう系など異世界ものではカレー作ってあちらで大人気、みたいなテンプレあるらしいけど
似たような料理がない場合にカレーやら味噌やらって見た目はうんこっぽいから
そんな簡単に食べてもらえるかね？って思っちゃう
俺らだって物心つく頃にはすでにそういう食材だって刷り込まれてるから平気だけど
だからってカレーや味噌を道路などにこぼしておいたら第一感は・・・ >>923
世界で一番インスタントラーメン食べてるのはメキシコだよ
アメリカで売り出したらメキシコから来た労働者が
安くで安心安全な食事が出来るからって広まったって
ちなみにメキシコのインスタントラーメンの代名詞はマルチャン >>6
小麦粉入れてモッタリした質感なのは日本独特 >>890
焼肉って肉を焼くだけじゃないの？
肉食う文化ならどこでも誰でもやってそうだけど何か違うの？ >>927
「粘度」はいろいろ日本独特かもしれんな
「sticky!」と嫌われてたのも見ることあるし
餅をはじめ、ニチャ感、ネバネバ、などは
なかなか日本の食い物独特で
他の国にはないというか嫌われる代物だ
粘性を伴うのは腐敗とも関連づくしな 連合艦隊と旭日旗の絵のパッケージで横須賀海軍カレーを世界に売れ
間違ってもバルチックカレーは売ったらアカン >>928
すき焼きを焼肉と分類するなら日本オリジナル料理と言ってもいいんじゃないの >>903
血抜きしてない肉ですき焼きなんてどんなに醤油で誤魔化しても臭くてくえないよ >>926
噓をつくな
中国、インドネシア、インド
人口のおおいとこだ
メキシコなんかせいぜいベスト10に入る程度 >>929
粘性を付けたのは、海軍が最初だから。船だから波に揺れるても食べられる様にしたとか レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
