中力粉と塩と砂糖少々とイーストだけで週イチでハードパンを焼いてるわ
イーストはサフの500gを買って冷凍保存している
自然発酵だから多少時間はかかるけど日持ちする
おにぎりに飽きた日に、ハムやチーズなんかを挟んでバケットサンドにして昼飯に持って行く
具がいるから塩にぎりよりもカネがかかるけど、それでも100円程度だ