果実などを使って香りをつけた蒸留酒「ジン」の人気が高まっている。ハイボール人気で、蒸留酒を炭酸で割る飲み方が浸透したことが追い風になっているという。国内のビール市場が縮小するなか、新たな商機とみた酒類メーカー大手は、価格が高めの新商品を相次いで発売する。
アサヒビールは６月、ユズやサンショウなどで風味を付けた国産ジン「ニッカ カフェジン」を売り出す。ジンの製法が途中までウイスキーに似ていることから、グループのニッカウヰスキー創業者、竹鶴政孝氏が導入した蒸留器を活用。原料本来の香りや軽やかな口当たりも引き出したという。希望小売価格は税抜き４５００円。高価格帯の「プレミアムジン」で、９月には欧米でも販売予定だ。
アサヒによると、１本３千円を超えるプレミアムジン市場は２０１６年、前年比１・５倍の伸びで、同社は今年、前年比２倍に伸びると予測する。ハイボールが人気のウイスキーとともに伸びているという。ジン専門店ができるなど、飲む場が広がっているという。日本バーテンダー協会が発表する１６年度の人気カクテルランキングでは、１、２位ともにジンを使ったカクテルだった。
また、サントリーホールディングス（ＨＤ）は７月、子会社で米蒸留酒のビームサントリーが開発に加わった国産ジン「ＲＯＫＵ（ロク）」を発売する。桜や玉露など６種の和素材で香りをつけ、和紙のラベルで「日本らしさ」を前面に出す。
希望小売価格は税抜き４千円で、サントリーＨＤが輸入販売するジン「ビーフィーター」の３倍以上する。広報担当者は「クラフトビールと同様に、価格が高くても味や製法にこだわったお酒を楽しみたい人は増えている」と話す。
キリンＨＤが輸入販売する「タンカレーナンバーテン」も実勢価格が４千円ほどのプレミアムジンだ。昨年は前年比６・２％の伸びで、今年１〜３月期は８・１％増と堅調な売れ行きが続いているという。（牛尾梓）
2017年5月20日23時24分
http://www.asahi.com/articles/ASK5H45ZMK5HULFA012.html 一年中、冷凍庫で冷やしたジンをストレートで飲んでる
高級ジンは飲まんけどな
タンカレー → 口当たりが上品過ぎ
ボンベイサファイア → いろいろ入り過ぎ
ゴードンぐらいの安っぽいけど力強いのが好き
>>17
アメリカ人がウイスキーをストレートで飲めないからやり始めた、と聞いたような。 >>164 日本においては、ぶっちゃけ
トリスが不味すぎて飲めないので、ハイボールが定着した。サントリーは宣伝しまくってたそうだし。
割って誤魔化せるので、その当時の昔のスナックやバーは低コストだということで、ハイボールを推進。
その後いったん廃れたのだが、ビールよりも安く上がり、ＣＭ効果もあって、ここでブーム再燃。
まあそんなところだろう。 白角ハイボールも飽きてきたしビーフィーターでやってみるか
20年以上前にロンドンで買ったゴードン人がまだあるわ(´・∀・｀)
>>166
ニッカの創業者、竹鶴正孝はハイボールをあまり好まなかったようだね。
ウイスキーと私、だっけ？自伝みたいなの書いてるけどその中にハイボールはウイスキーの飲み方としていかがなものか、みたいな記述があった覚えがある。
ただ>>1にあるカフェジン？仙台工場にあるカフェ式蒸留器で作るのかな。
そんなのよりウイスキー増産しとけ、という感じだけど、個人的には。 >>169
自分もハイボールは苦手です。美味しいのかな？？ >>166
お客さんも家で飲んでる水割りよりは多少の特別感を求めてソーダ割を選んだんだろう >>171
ハイボール自体は嫌いじゃないよ。
ただ高いウイスキー(特にシングルモルト)をハイボールにするのは罪悪感に近いものを感じる。
国産のサントリー角とかブラックニッカをハイボールで飲みたくなる時はあるね。後はバーボンも。 0174両乳首同時多発マンモ・ペロペロ ◆4QzRQ.S3/yb/ 2017/05/21(日) 17:16:23.63ID:XBYGSk4U0
タンカレーのNo.10ってそんなに違うん？
普通のタンカレとNo.10をブラインドで飲んで
おまえら違い分かる？
0175名無しさん＠１周年2017/05/21(日) 17:20:41.83ID:PfkcgTys0
30度ぐらいの端から薄い酒ならともかく、度数の高い酒を薄めて飲むのは酒に対する冒涜としか
0176名無しさん＠１周年2017/05/21(日) 17:21:51.07ID:z4nLxQ6j0
この冬にビールをぬる燗にして呑むのを覚えたら
今の季節でもうまく感じてしまった
この夏は常温でも行けるかも
0177名無しさん＠１周年2017/05/21(日) 17:23:19.01ID:tfjgefjc0
マンボNo.5
0179名無しさん＠１周年2017/05/21(日) 17:33:36.85ID:sgjsYPXf0
>>17
イギリスでも割るときにソーダを使うのは一般的だったみたいだよ。
ただ、上流階級の人はウイスキーではなくブランデーをソーダで割っていたみたいだね。
（チャーチルがコニャック・ソーダ好きだったことは有名かもしれない） 0180名無しさん＠１周年2017/05/21(日) 17:36:33.88ID:89XDb8b00
こないだの飲み会スナックでやって
ジントニックあったから最初からそれ頼んだわ
ビールとかハイボールよりいいやな
酔いたいやつはコーラとジンだな。
今日のような日はうまくてゴクゴク飲める。
0182名無しさん＠１周年2017/05/21(日) 17:40:00.94ID:88tecxAl0
ビールにジン＝ドッグズ・ノーズ
ビールにバーボン＝ボイラーメーカー
ビールにウオッカって何？
0183名無しさん＠１周年2017/05/21(日) 17:42:26.93ID:wN4dKw0i0
ストレートでも美味い？
ウイスキーとジンが好きで、どちらも少しだけ加水するのが好き
0185名無しさん＠１周年2017/05/21(日) 17:47:22.96ID:UDdm31wFO
ジンならハイボールよりもジントニックだな。安いウィルキンソンジンで十分
ボンベイとショットグラスを冷凍庫で冷やして、ワンショットをカッと飲む。
目覚ましになるし、職場に着く頃には抜けてるし、夏の朝の定番ですよ。
>>10
あれはアルコールの入ったナニか。酒ではない。 >>187
同じことウィスキーでやると匂いが残るからな 0191名無しさん＠１周年2017/05/21(日) 20:33:03.53ID:gnKKb3tk0
>>63
嘘つくな。
アルコール度数の「度」とセルシウス温度を混ぜるな。
言っとくが角度でもないからな？ >>163
おまえなかなか分かってるな
夏場はタンカレーゴードンズブロッカが冷凍庫に入ってるわ 0193名無しさん＠１周年2017/05/21(日) 21:05:10.15ID:S3tH2L+W0
ジンとかウィスキーとか、それだけで完成した味の飲み物に混ぜ物して飲むのがさっぱり分からない。
水もいらない。氷もいらない。
0194名無しさん＠１周年2017/05/21(日) 21:28:57.78ID:nhDw85KN0
>>17
俺もそう思う
美味いのはストレート一択
不味いのを誤魔化すために何かで割る
特にサントリーの安いシリーズはゴミレベル >>181
ジンにコーラ合うか？
柑橘系以外合わない気がする >>11
マッコリは韓国の酒で
日本人はどぶろくでしょ >>199
カクテルも好みで良いとは思うが、ハイボールだけは疑問符です。自分の舌がおかしいのか美味しく感じられない。 マッコルリは美味しいよ
特に女性には日本酒よりウケる筈なんだがな
ネトウヨの偏見は無視で良い
>>199
ストレートでは香りが立たないぞ。
ウイスキーはトワイスアップ(室温の水で1:1の比率で割る)が一番だ。
ブレンダーの方々がだいたい同じような事を言っておる。 俺が発明したカクテル「マン・ピー・ジン・ジン」。
マンゴヤン、ピーチツリー、ジンジャエール、ジンをタンブラーに等量入れ、かき混ぜるだけ。
単に語感からネタのつもりで、新宿のガールズバーで作ってもらったが意外にいける。
甘くて飲みやすくまさに女性向きww、結構強いのでご注意。
ジン復活するん？カクテル時代再来！！
ジンカルにジンフィズまた飲めるんだね！
ハイボール不味い。コークハイ復活来い！！
>>17
安いウイスキーのハイボールは、レモン、砂糖が入ってる
高いウイスキーのハイボールは氷が大量に入ってる >>22
おっさんになると、二日酔いにならないハイボールがありがたくなるんだよ
社会が老いてる