http://www3.nhk.or.jp/news/html/20171110/k10011219461000.html
低価格のラーメンチェーン、「幸楽苑」を運営する会社は、人手不足で人件費が上昇し
採算が悪化しているとして、全体のおよそ１割に当たる５０店舗余りを今年度中に
閉鎖することになりました。
発表によりますと、「幸楽苑ホールディングス」は、５６０のラーメン店のうち、
およそ１割に当たる５１店舗を来年３月までに閉鎖することを決めました。
これにより、北海道、福井県、滋賀県、京都府、岡山県からは撤退することになります。
幸楽苑は、デフレの中、低価格なラーメンの販売で店舗数を急速に拡大しましたが、
人手不足を背景とした人件費の上昇や原材料価格の値上がりを受けて、
一部の店舗で採算が悪化していることから、今回の閉鎖を決めたということです。
また、店舗の閉鎖に伴っておよそ５億円の特別損失を計上するため、今年度の
最終損益が当初の黒字の予想から一転して６億７４００万円の赤字になると発表しました。
幸楽苑は、ステーキ店の「いきなり！ステーキ」を展開するペッパーフードサービスと
先日フランチャイズ契約を結んだばかりで、今後は首都圏や東北地方を中心に、
単価が高く利益が見込めるステーキ店の出店を進めるなどして業績の改善を
目指すことにしています。
★１：2017/11/10(金) 21:53:13.20
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1510363471/ >>655
立ち食いじゃないなら、いきなりステーキじゃないな
それが許されるなら客で店半分も埋まらないところは椅子おけやって思うわ 0664名無しさん＠１周年2017/11/14(火) 17:28:34.67ID:gqQvTbKu0
幸楽苑行くならくるまやらーめん行くわ
あの味噌らーめんは癖になる
幸楽苑は不味くは無いけど印象に残らない味
>>655
なるほどなあ。
いきなりステーキって、地方のショッピングモールのフードコート向きの店なんだろうねえ。
周りの客がハンバーガーとか讃岐うどんとか食べている中で、ジュージューと熱を上げる鉄板の
ステーキを1500円程度で食べられるなら、優越感たまらんわいな。 ラーメンってうまいけど太るじゃん。それならカップラーメンでいいや
0667名無しさん＠１周年2017/11/14(火) 21:56:29.20ID:0WqP7myT0
>>358何しろ東京の昔ながらの薄味醤油ラーメン博多から東京進出してきた一蘭一風堂に惨めに滅ぼされたからね！ラーメン二郎も九州の長崎ちゃんぽんの劣化パクりだからね！
だけど ここ20年前位から東京は化学調味料を大量に入れた体に悪い醤油ラーメンや味噌ラーメンを作って大行列作って大分盛り返してるぞ！
いつまで持つかは分かんないけど？ 化学調味料の有無ではなく、うまいかまずいかで決めるがな。
中華料理の本場中国でも化学調味料を入れた店が主流だぜ。
0669名無しさん＠１周年2017/11/14(火) 23:24:42.84ID:0WqP7myT0
>>668だけど中華そばを日本に伝えてあげた中国人も博多から東京進出して東京の昔ながらの薄味醤油ラーメンを滅ぼしてあげた臭くない豚骨
博多豚骨一蘭一風堂にはかなわないって言って白旗あげてるよ！
お前達九州人以外は博多の豚骨は全て臭い豚骨だ博多の豚骨よりも俺達のラーメンが上だって開き直ってるじゃないか？
低所得者の集まり2ちゃんねらーだからか？ 0670名無しさん＠１周年2017/11/14(火) 23:32:10.12ID:DfF6qa7U0
あるラーメン店。そこは行列のできる人気店として有名だった。
しかしそこのラーメンは、化学調味料たっぷりのスープに、豚の脂が一センチも膜をはって浮いている。
さらに冬場でもさほど湯気が立たない。湯気は脂の膜が包んでしまうので立ちにくくなっているわけだ。
常連の客は、ニンニクや胡椒を鼻がまがるほどぶちこみ、汗をだらだら垂らして飲み込んでいく。
主人のおじさんは顔色の悪くなった常連客と並んで記念写真を撮る事がある。
壁に飾られたポラロイド写真は既に五十枚以上はあった。
「みんな死んじまった。」おじさんは真新しい写真を指さした。
「この人は肝臓ぶっこわして、ついこないだおだぶつだ
こっちの人は入院してるが病院抜け出してウチに食いに来てるから、もうじきだろうな。」
「ウチみてえな高カロリー 高蛋白 食塩過多 化学調味料過多のラーメンを週に四回も五回も食ってみろ 尻からラードが出るぜ。
脂肪肝だって診断されたり身体に蕁麻疹が出たりそれでも懲りずに食いに来続ける奴は写真に残す事にしている。」
「これだって全部じゃない 俺の知らねえとこで死んじまってる奴もたくさんいるわけだ。」
おじさんはさらに続けた
「それでもな この辺じゃこういう味じゃないと商売にならねえんだ。
身体に良くて美味いものを目指したこともあったが それじゃ店がつぶれちまう。 」
「結局 毒じゃなきゃ美味いって言われないんだ。憶えてももらえないんだよな。
変な連中だよまったく。銭払ってまで毒食いたがるんだから」
おじさんは指に挟んでいた煙草を床に捨て最後に呟いた。
「外食してもラーメンだけはよせよ」
0671名無しさん＠１周年2017/11/14(火) 23:36:46.96ID:0WqP7myT0
0672名無しさん＠１周年2017/11/15(水) 00:15:03.23ID:uQooN4Lr0
京都滋賀は地元のラーメン屋や中華料理チェーン店が幅を利かせてるから
幸楽苑や他県のラーメンチェーン店なんか束になってかかっても勝てないってのは
地元民じゃなくてもよく分かるわ
0673名無しさん＠１周年2017/11/15(水) 01:22:47.80ID:S3obLhsw0
日本は飲食店の数が多すぎ
絶対今の数は過剰でそのせいで安売り競争が起きる
そんな現場は地獄に決まってるわ
0674名無しさん＠１周年2017/11/15(水) 02:22:34.97ID:7Qph4GqE0
人手不足ではなく、企業余り・店舗余りだろ
0675名無しさん＠１周年2017/11/15(水) 02:26:00.47ID:Zyefbn0u0
人手不足のせいにしているけど
これ･･･確実に経営の見通しの甘さだよ
0677名無しさん＠１周年2017/11/15(水) 04:29:39.87ID:uti64ilg0
ラーメンチェーン店の中でもずば抜けて不味い
まだフードコートのラーメンのほうがマシ
0678名無しさん＠１周年2017/11/15(水) 04:31:48.15ID:nTTojpWM0
【韓国】 韓国出生率が過去最低 ２０年前の半分 毎月の出生数３万人割れ 2017/08/25
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2017/08/24/2017082400625
韓国の毎月の出生児数が３万人を割り込んだ。韓国は年々出生児数が減少を
続けており、１０年前の毎月の出生児数４万人より▲２５％も減少した。
韓国の少子化はOECD 35カ国で一位が韓国１．０４と出生率は急激に減少して
いる。OECD平均は１．６８。
このまま出生児数が１０年単位で▲２５％づつ減少すれば、2060年には人口が
半分以下1800万人を割り込むと見られている。
韓国では「１人っ子ニート族」が増えており、３０歳過ぎても「１人っ子ニート族」は
結婚もしないので人口減少に拍車を掛けている。
また、大学を卒業したが就職を諦めたニートが350万5千人(25〜33歳)もいること
も大きな原因となっている。
韓国 毎月の出生数
1967年 毎月７．３万人----------------------------------------● 年８８万人 現在50才
1977年 毎月６．６万人----------------------------------● 年８０万人 現在40才 ▲10％減
1987年 毎月５．８万人----------------------------● 年７０万人 現在30才 ▲12％減
1997年 毎月５．０万人----------------------● 年６０万人 現在20才 ▲14％減
2001年 毎月４．６万人-------------------● 年５５万人 現在16才
2007年 毎月４．０万人-----------------● 年４８万人 現在10才 ▲20％減
2017年 毎月３．０万人-------------● 年３６万人 現在 0才 ▲25％減 0679名無しさん＠１周年2017/11/15(水) 04:49:22.85ID:+IXtNghh0
デフレ脱却が進まないわけだな
賃金上げて、値段上げろよ
0680江田島平七 ◆63Q0cdxGYWhi 2017/11/15(水) 05:08:09.48ID:1dctSgF/0
ラーメンは社会の底辺の食べ物だと思います。
塩分ジュースで体に悪いし頭も悪くなる。
ラーメン食ってる方にDQNが多いのも事実。
ラーメン食べるからDQNになるのか、DQNだからラーメンを食べるのか。
ワインは体にいい。
https://i.imgur.com/Y2TkLRk.jpg
ラウンジにあったカベルネソーヴィニョン。
社会の勝ち組は食べ物が違うのだと実感した。 0681名無しさん＠１周年2017/11/15(水) 05:13:03.98ID:/+TVKECB0
地震を境になんか味が落ちたよね
創業当時の信念を貫かないといけないわな
株主に突かれて顧客単価UPしようとしたんだろうけど、
それやりたいなら、別ブランドを立ち上げろよと
幸楽苑ブランドは究極のお手軽ラーメンのままで良かったんだよ
きでんラーメンの頃はおいしかった
カッパ寿司と同じで味の落ち目が終わりの始まり
0687名無しさん＠１周年2017/11/15(水) 15:57:42.71ID:PkSN/6mZ0
>>664博多から東京進出してきて昔ながらの薄味醤油ラーメンを滅ぼしてあげた世界の一風堂河原さんも東京の薄味味噌ラーメンチェーン店どさんこは吸収合併したけど くるまやラーメン見たいな化学調味料で誤魔化したようなラーメン屋には勝てないって言ってたよ！ そんなにまずいか？キライじゃない
醤油はたべたことないから知らんけど
食べたあとの満足感が足りないからか
コスパ悪いきがしてずっといってない
0689名無しさん＠１周年2017/11/15(水) 18:32:17.11ID:PkSN/6mZ0
>>688辛楽苑は博多から東京進出してきた臭くない豚骨一蘭一風堂に滅ぼされると思うよ！何しろ昔ながらの薄味醤油ラーメン博多から東京進出してきた一蘭一風堂に惨めに滅ぼされたからね！ラーメン二郎も九州の長崎ちゃんぽんの劣化パクりだからね！ 0690名無しさん＠１周年2017/11/15(水) 18:34:44.39ID:vVl64wfo0
☓人手不足
○人員確保失敗
0692名無しさん＠１周年2017/11/15(水) 18:46:30.42ID:vZrywNi60
少なくとも、関東では日高屋にはどうやったって太刀打ちできないからなぁ。
0693名無しさん＠１周年2017/11/15(水) 20:43:42.13ID:PkSN/6mZ0
>>692日高屋はもと昔ながらの薄味醤油ラーメン薄味味噌ラーメンだらけだったんだよ！だけど今の日高屋は化学調味料を大量に入れた醤油ラーメンや味噌ラーメンを作って大分盛り返してる状態！だけどどれだけそんな誤魔化しが通じるかは分かんない！ 近所に出来て半年ぐらいで閉店してたけど客入ってないんだろうな
0696名無しさん＠１周年2017/11/15(水) 21:55:33.36ID:keNlfoCG0
糞のような会社だな
あのゴム麺の酢ダレつけ麺は昭和クラッシックでいいと思うね
あとは全部おいしくない
キングボンビーあべちゃんが税金を海外にばら撒いてる一方
日本ではどんどん店舗が潰れておる
ここのグルグルチャーハンのくたびれた飯と日高のつけ麺ダレをまぶして食うなんちゃって油そばを考え直せば売り上げアップ
まともに給料だしたら成り立たない商売なんて最初から
やらなければいい。
何の計画性もなく、バカみたいに出店し過ぎなんだよ。
>>701
財閥と旧公社以外なくなるぞ。
そうなれば失業者の山だけど。 0704名無しさん＠１周年2017/11/16(木) 16:59:32.40ID:DV5ZhgX00
>>701しょせん辛楽苑は博多豚骨一風堂河原さんにどさんこ見たいに吸収合併される運命なんだよ！ 0705名無しさん＠１周年2017/11/16(木) 18:52:38.57ID:zyf/40rV0
>>692
日高屋、スゲー安くて普通に食える味だよね
変な名前付けたラーメン屋って麺に火が通って無い生焼けラーメンばっかりでｗ
餃子が激安で旨いのも凄いよ
吉野家並みに増えて欲しいわ よく話題になるけど1回も店見たことないんだよな
都心にほとんど無いみたいだし、今後も見ることないんだろうなぁ
0708名無しさん＠１周年2017/11/16(木) 23:24:47.27ID:156LMGAu0
まあいいやｗ
>>261
とんでもなく遅レスになったが、算数の出来ない子には流石に説明出来んわｗ
まず、2〜3行目で算数間違ってるｗ 幸楽苑は近くにコンビニ無くてカップラーメンも買えない時の最終手段だなあ
うちの近所
きでんラーメンの頃は
開店前に外に並んで「いらっしゃいませ」とか「ありがとうございました」とかやってて好感が持てたけど
看板が変わってからやらなくなった