「不漁のはずのウナギが実は売れずに余っている」と河野俊嗣・宮崎県知事に説明する県養鰻（ようまん）漁協のメンバー＝２０１８年７月、宮崎県庁
https://www.asahicom.jp/articles/images/c_AS20180712000047_comm.jpg
土用の丑（うし）の日（２０日）を控え、記録的な不漁が続く国産ウナギが食べられるのか、と心配するのが消費者心理。でも、宮崎の養鰻（ようまん）漁業者に言わせると、「実はウナギが売れずに余っている」らしい。
生産量全国３位の宮崎県内では、今年取れた稚魚が成長し、皮が薄く身がふっくらとした半年物「新仔（しんこ）ウナギ」の出荷が６月末、全国に先駆けて始まった。当初は「需要に対して出荷数が足りなくなる」と見込まれていた。県水産政策課のまとめでは、今期（２０１７年１２月１１日〜１８年３月２５日）のシラスウナギの漁獲量は９９・４キロ。前期（１６年１１月２４日〜１７年３月８日）の４１２キロに比べ、４分の１に減ったからだ。
でも、ふたを開けると、国産が売れずにだぶついているようだ。養殖業者の一人は「前年の１割程度の出荷量にもかかわらず、買い手がつかずに、多くのウナギが余る異常事態だ」と話す。
県養鰻漁業協同組合は、稚魚の不漁によって値段が高騰した国内産の需要が、値段の安い外国産に移ったためだ、と分析している。数年前から、老舗のかば焼き店を含む外食店の多くが、仕入れを外国産に切り替え始めていた。今年になってその傾向がより顕著になり、輸入物が市場の９割近くを占めるようになったという。
大森龍太郎・漁協副理事長（４… 残り：317文字／全文：859文字
2018年7月12日11時32分
朝日新聞デジタル
https://www.asahi.com/articles/ASL7C5W4XL7CTNAB01C.html
関連スレ
【7月20日はうなぎ】「土用の丑」前にウナギ輸入ピーク 昨年より２５％高値 「例年通りふっくらしておいしい」
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1531352095/ >>928
飛騨山椒美味しいよね
夏の暑い時は白米に掛けて食べてる 0953名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:22:57.85ID:ZfHS0Zxw0
スーパーで売ってる５００円のうなぎで十分に満足
それにしたって絶滅危惧ならいい加減対処した方がいいと思う
ちょっと前にテレビでシラス漁なんてやってたけど
大量の稚魚（イワシ？の）を網で採ってて流石にこんなことをしてたら
海の生き物に悪影響があるだろうと思った
自然は大切にしないとヤバイだろ
>>945
土用丑
アベノミクスで
うーなんぎー！ 0955名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:23:49.82ID:sUZjLt0F0
駄洒落かよ！
0958名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:24:53.31ID:cPu7bArb0
>>952
いいや四川山椒こそ最高だ
担々麺も麻婆豆腐もウマすぎる 0959名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:25:09.50ID:Xnvfful+0
>>15
＞ウナギなんてどうせタレの味が全てなんだから身なんてチクワでもカマボコでもなんでもいいよ
逆にタレだけ買ってきてタレをふりかけ代わりにしても良し。
一番安く済むよ。 0961名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:26:56.59ID:nP3sMKSv0
スーパーとしては毎月のイベントが必要なんだよ
７月はウナギ
0962名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:27:24.78ID:nR1YyZJB0
ま、天然ものの鰻が成長して、海に戻って、ミクロネシアあたりで産卵して、
生まれたシラスウナギが帰ってくるわけだから、食べたらダメなのは天然だわな。
0963名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:27:38.86ID:ZfHS0Zxw0
>>959
ご飯にウナギのタレをかけて味噌汁と漬物があれば
十分満足な食事になるという恐怖
しかし、ウナギのタレ自体がそれなりに高いんだよな
それよりも魚の切り身の方がよほど安いという 0964名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:27:46.66ID:p6AwXEKJ0
安い外国産の冷凍ものを大手は高く売ってそうだな
0965名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:27:52.45ID:A4jErZE/0
毎日食うわけじゃないから、多少体に悪いと知っていても中国産で十分となる
0966名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:28:12.05ID:Xnvfful+0
>>947
俺の場合は老舗のウナギってのを食べたが為にうな次郎で十分になったよ。
中途半端な物を食べるなら、うな次郎で十分だし美味しいよ。 >>960
トルクダウン ウナギが我が家に 落ちてこない 価格ばっかり うなぎのぼりね >>965
毎日食うものじゃないから多少高くても良いものを
ってのが普通の感覚じゃなかろか 0970名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:30:08.32ID:qt75aA8D0
貧困ウヨはどーするの？
日本の伝統料理はカネがないから食べないの？
0973名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:30:31.13ID:pbqd6yqj0
高いから売れない
例年の1割の出荷しか出来なくて売れないなら飼っておけばいいじゃん、いけすは9割空いてるし、丸々と太って肥えるまで育てればプレミアもつくだろ
普通の大きさのを高く売ろうとするから売れない
0976名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:31:13.00ID:qt75aA8D0
>>968
ふつうの日本人の感覚だとそうだろうな
でも日本人の貧困化でそういった感覚も変化してきてるのだろう 0977名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:31:29.40ID:NQdOv8zF0
0978名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:31:54.97ID:4uKNBPQM0
無理には食わない。
国産って偽装してた事件なかった？あれで信用ガタ落ちだろ。
それとも業者が、不漁だから高く売れるぞブヒヒと
タカをくくってたんだろう。今どきそういうのは敬遠される。
0980名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:32:07.84ID:Xnvfful+0
>>969
＞うな重5000円とかになっているのだろうか
まあ、本来そんな価値の食べ物だったしね。
時価でもいいんじゃないかと思うよ。
そもそもいつの間に庶民全員が口に出来ないといけない！て風潮になったんだかねぇ。 0981名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:32:09.40ID:2pclOMpZ0
国産ウナギはしばらく大事にして食べない、というのもいいんじゃないの
0982名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:32:26.75ID:e665DJuA0
売れないなら値段を下げれば売れるだろう
工夫しないとダメだよ
0983名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:32:33.13ID:Ixjcj5Q60
うなぎ美味しい狩野川〜♪
>>958
四川の山椒は花山椒じゃない？
香りが別物 0985名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:32:40.63ID:MIMxEuXZ0
>>2
昔マージャン漫画で覚えた回文が忘れられない。
なんてしつけいいこいいけつしてんな >>974
5ちゃんねる やってイライラ 損したねｗ 0988名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:32:42.50ID:lCQreQl70
１万円のうな重しか食べない
むろん国産、輸入品とか食べるのはブタだ
0989名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:33:01.31ID:pbqd6yqj0
２０００円３０００円だと
おいしいステーキ食べれそう
国産は高くて買わない
中国産は怖くて買わない
日本人のウナギ離れ
ラジオの通販で言ってたけど
バイヤーが見積もりさせたら1尾4000円でとてもじゃないが売れないと
うなぎ風かまぼこを紹介してた
0992名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:33:47.46ID:6A5wgLfb0
ぼったくりw
0994名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:34:02.72ID:Xnvfful+0
>>979
泳がせ、だっけ？
中国産の稚魚を浜名湖などに何日か以上入れておくと国産扱いに出来る抜け穴を悪用してたんだよね、確か。
アレでスーパーの国産は全く信用を失ったよね。 0995名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:34:26.26ID:nR1YyZJB0
>>965
>>968
両方、言えてる。
マラカイトグリーンって今、日本向けには使ってないらしいし、
使ってたとしても、たまに食べる程度なら、関係ねえよ。
でも、たまに食べるなら、国産でもスーパーのじゃなくて、生きてるのを捌いたのをスグ焼いた方がやっぱ、旨い。 0996名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:34:33.48ID:k4jEVLJr0
国産とか信用できねえんだよ。
外国産のうなぎを少し日本の池に入れて国産とか宣ってるんだろ？
1000名無しさん＠１周年2018/07/12(木) 19:36:20.20ID:xUPfDYJG0
全国もれなくヤクザ独壇場の稚魚密猟実態を知らずにウナギを語るなかれ。
人為的に作られた絶滅危惧種なんだよ、ウナギは。
地元じゃ常識。知らぬはネットのウィキ学者だけだよ。
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