【ウナギ高騰】不漁でも…国産ウナギ余ってる「買い手つかぬ異常事態」 輸入物が９割 老舗のかば焼き店も外国産に切替え
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「不漁のはずのウナギが実は売れずに余っている」と河野俊嗣・宮崎県知事に説明する県養鰻（ようまん）漁協のメンバー＝２０１８年７月、宮崎県庁
https://www.asahicom.jp/articles/images/c_AS20180712000047_comm.jpg
土用の丑（うし）の日（２０日）を控え、記録的な不漁が続く国産ウナギが食べられるのか、と心配するのが消費者心理。でも、宮崎の養鰻（ようまん）漁業者に言わせると、「実はウナギが売れずに余っている」らしい。
生産量全国３位の宮崎県内では、今年取れた稚魚が成長し、皮が薄く身がふっくらとした半年物「新仔（しんこ）ウナギ」の出荷が６月末、全国に先駆けて始まった。当初は「需要に対して出荷数が足りなくなる」と見込まれていた。県水産政策課のまとめでは、今期（２０１７年１２月１１日〜１８年３月２５日）のシラスウナギの漁獲量は９９・４キロ。前期（１６年１１月２４日〜１７年３月８日）の４１２キロに比べ、４分の１に減ったからだ。
でも、ふたを開けると、国産が売れずにだぶついているようだ。養殖業者の一人は「前年の１割程度の出荷量にもかかわらず、買い手がつかずに、多くのウナギが余る異常事態だ」と話す。
県養鰻漁業協同組合は、稚魚の不漁によって値段が高騰した国内産の需要が、値段の安い外国産に移ったためだ、と分析している。数年前から、老舗のかば焼き店を含む外食店の多くが、仕入れを外国産に切り替え始めていた。今年になってその傾向がより顕著になり、輸入物が市場の９割近くを占めるようになったという。
大森龍太郎・漁協副理事長（４… 残り：317文字／全文：859文字
2018年7月12日11時32分
朝日新聞デジタル
https://www.asahi.com/articles/ASL7C5W4XL7CTNAB01C.html
関連スレ
【7月20日はうなぎ】「土用の丑」前にウナギ輸入ピーク 昨年より２５％高値 「例年通りふっくらしておいしい」
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1531352095/ 売り込みかけてる奴に「バカ高くなるけど、それでも食うの？」って聞いてみたい…(´・ω・｀) うなぎの味自体は変らんのだからある程度高騰しちゃうと需要自体無くなるわな 遠からず和牛もこうなる
日本人て根性が下劣だからな
根っからの貧乏人気質 ウナギなんてどうせタレの味が全てなんだから身なんてチクワでもカマボコでもなんでもいいよ 稚魚の激減の影響は2年後だから
高値で買い煽りしてるのが
見透かされてる？ 養鰻業者
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| |＼ |`ｲ ノハぃ） ｶｸ
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ノ と､_入`_,つ λ う 近所の鰻屋さん鰻重特上が4700円だもんな
ランチだと躊躇する値段だわな >>15
ウナギ=アナゴ=ハモ=ウミヘビ=ヘビ
じつはどれも同じ ぶっちゃけ、あのタレさえ有れば
ウナギじゃなくても全然問題無い 春に稚魚が全然いないヤバイというスレ建ってた気がするが余ってるのか意外 そもそも庶民な低級食材なのに高級みたいな扱いして食い散らかす東朝鮮土人国
チョンがいきり出して更に名誉白人気取りの意味不明し出してからこの方は基地害化が凄まじいな 絶滅危惧種をスーパー大量に並べんなや
天然記念物のオオサンショウウオの蒲焼きよりも
気持ち悪いわ >>22
牛丼→ぎゅうどんみたいに鰻丼→まんどんと呼べばいいのにな コックさんと言われても疑うだろ。
お前、パートのおばちゃんやろ！ ウナギ減ってるから食べないとか言ってる人は、マグロはもちろん鯖やホッケも食べちゃダメなんだからな。
こっちも資源枯渇真っしぐらなんだから。 狭いビニールハウスで養殖された国産より、広い養殖池で養殖された中国産のほうが既に質も上回ってる事実 東朝鮮自らではなく
東南アジアシナ人に取りまくらせそれを買いあさればいいだけ
ウリは取ってないニダ
売ってるから買ってるだけニダァｗｗｗｗｗｗｗ
ヴァカじゃねって話 今年は海外産うなぎにしては結構安いからな
そりゃ高い国産はいらないってなるわ >>36
とっくに和食なんてやめてるよ。資源にも財布にも優しい韓国料理最高っす 平然と中国産を食わせんなよ外食産業。
せめて中国産ってかいとけよ
なんでだまそうとすんだよ >>3
安い求人しかないのに人手不足ってのを思い出すな。 >>15
国産天然物を食ったことない奴はだいたいそう言うな 中国産のほうが安いから売れる
国内産は高いから売れない
国内産外が安い中国産に駆逐されていくっていつか見た光景だな 近くの創業300年以上の鰻屋でも特上セットで4000円だぞ
当然国産、なお並なら半値以下 うなぎってその辺の汚い川で取れるぐらいには珍しい魚じゃないだろ そのうちウナギだけでなく豚肉、牛肉もそうなるぞ。
国産が売れず外国産だけになり、国内生産者は絶滅していく。
これが新自由主義だ。。。 「中国産ウナギ使用」
と明記させないからこうなるんだよ
政治の責任 うなぎ好きなんだけどこの頃のシラスウナギの漁獲量激減を聞いて食べるの控えてる
そんな事気にもせず私の働いてる店は和食屋だけどアホみたいに鰻だしてて罪悪感がある
こりゃこのままいけば将来食べられなくなるわ >>1
高騰したから売れないんならたくさんとれたんだから安くしろよ 鰻も蒲焼きが発明されなければここまで乱獲されることもなかっただろうに
鰻ゼリーとか鰻の串焼きとか糞不味いからな 去年は土用丑の日に一尾1280円だった鹿児島産ウナギが、さっき見たら2380円だった
まだ土用丑の日じゃないっていうのに…… 余ってるなら安くするか獲るのやめろよ
常識で考えられないの？ 知らんよ。
需要が消えるほど、値段上げ過ぎた自業自得 高騰するなら、しばらく取らなきゃいいだろ。別に日本人が頻繁に鰻を食わなくても
別段問題は無い。 まあ老舗ですら外国産出してやっていけるんだから
味は変わらないと言う事 中国産はなぁ…
ホルモン剤使わなければ安全だと思うよ
昔15尾サイズとか訳わからんデカさのまであったからな
そりゃ促成養殖にはホルモン剤使った方が早いけどさ >>49
中国産はホルモン剤大量に使ってるからブヨブヨしてまずいし脂ものってない 海産物系は国産より外国産の方が安全な気がする。
福一の地下水って今どうなってんだ。凍土壁は上手くいってないみたいだし。全然報道しなくなってるが。 >>45
安上がりでお得だろう？w
贅沢覚えちゃった人は大変だね >>57
高すぎて売れない
これは需給のギャップのせいだな ウナギなんかわざわざ食べなくても蒲焼さん太郎があるだろ 日本は中国の１／１０しか人口もない小島だから漁獲量は１／１０にすべきだ いつものさんまの蒲焼きでいいやと思ったら、二尾で298円だったのが、398円になってたｗ
>>59
シラスウナギごと絶滅しても良いのよ？ もうウナギなんて前回いつ食ったかも覚えていないくらい食っていない。
でも、今日も元気に生きている。 >>65
老舗も生き残りのために何でもするんだな
供給責任とかなにかとかかな
何処の老舗なんだろ 心配すんな、外国産も余ってるわ
絶滅危惧種を食いたいなんて発想がキチガイだし、ウナギの育成状態を知った上で食べようなんてのはガチキチすぎる
まずもって、土用の丑の日にウナギを食うのは夏バテ防止だぜ？
このご時世にウナギ食わなきゃ夏バテするような奴いるか？
ウナギみたいなもんは、一部の金持ち味音痴用に昔ながらの高値で売ってたら良いんだよ
貧乏人に食わせてもタレが美味しいとしか言わんだろ
それを外国産な仕入れるから、金持ちは離れるわ、貧乏人の馬鹿舌でも臭さ解るわの現状になってるんだろ 業務スーパーでは中国産冷凍うなぎ中型蒲焼が1匹で千円程度だよ >>75
国産って言っても空輸して３日泳がせたらあら不思議
国産鰻に早変わりなんだっけ >>15
可哀想に、本物のうなぎを食べたことがないんだな なぁに10連ガチャ1回と思えば安いのかもよ？
そう考えるといかにガチャが高いか分かるなｗ うなぎのタレの原材料見ると大概ウナギエキスって書いてある 平賀源内も鰻滅ぼした極悪人として名前残るのかな
食べたのは自分だちだけど
数年土用丑の日ウナギの日を封印したらいいのにな >>80
うなぎ好きは秋口から冬ウナギを食う
今競って買う奴は馬鹿 スーパーのチラシに特大一匹1200円とあったので、
買いに行ったらやたら小さかったから買うのやめたわ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
