【茨城】コロッケフェス優勝で喜び報告　大洗、水産加工会社の梶間さん

**シャチ ★** · 2018/09/02(日) 17:10:34.32

　大洗町の水産加工会社「カジマ」が運営する総菜店のコロッケが、富山県で開かれた「第六回全国コロッケフェスティバル」でグランプリに輝き、代表の梶間桂子さん（５４）らが県庁で大井川和彦知事に県内初の栄誉を報告した。

　コロッケフェスティバルは、日本コロッケ協会が二〇一三年から開催。今年はコロッケによる町おこしに取り組む全国三十一団体が参加して六月、富山県高岡市で開かれた。

　人気投票で来場者の心と胃袋をつかんで頂点に立ったのは、カジマの「ずわいがにたっぷりコロッケ」だった。たっぷりのズワイガニをクリームではなくジャガイモと合わせ、カニの風味が引き立つ仕上がりになっている。

　カニの加工を手掛けるカジマの工場は、東日本大震災の津波で一階が水没。再建の際、地域との交流に総菜店をオープンした。コロッケはその取扱商品として開発、地元のイベントなどでも販売し、人気に火が付いた。

　試食した大井川知事は「本当においしい」と絶賛。梶間さんは「震災はつらかったが、あの経験を前向きにとらえてやってきた。グランプリは励みになる。今後は地元産の食材を使った新しいコロッケを作りたい」と力を込めた。

　コロッケフェスティバルは次回、来秋に龍ケ崎市で開かれる予定。（越田普之）

ソース　東京新聞
http://www.tokyo-np.co.jp/article/ibaraki/list/201808/CK2018083102000166.html
画像
コロッケフェスティバルの優勝トロフィーを手にする梶間さん＝県庁で
http://www.tokyo-np.co.jp/article/ibaraki/list/201808/images/PK2018083102100088_size0.jpg

コロッケフェスティバルのグランプリに輝いた「ずわいがにたっぷりコロッケ」
http://www.tokyo-np.co.jp/article/ibaraki/list/201808/images/PK2018083102100089_size0.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 19:20:54.28

そういや、あん肝コロッケとかできないものなのか？
あれだけで濃厚な旨み出るのに

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 19:22:08.65

ちょと台風買ってくる

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 19:25:46.54

浜田がアップ

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 19:31:49.70

テーブルマークがアップをはじめました

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 19:42:16.94

昔はカニコロッケって言ったら俵形でジャガイモ使ってたけど、
最近はぼぼ全てカニクリームコロッケしか見なくなったな

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 19:43:14.10

また台風が来る

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 19:45:10.86

どこで食べれるの？蟹コロッケ

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 19:46:12.54

具材が邪道だろうが勝てば正義よ

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 19:50:12.94

あらタイムリー

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 19:50:25.37

>>97 コロッケさんはハリウッドデビューも果たしたらしいお

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 19:53:05.07

どこで売ってるんだ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 19:54:29.82

>>55
遅レスだが
エビはピラフにして
ライスコロッケにするとんまい

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 20:15:42.98

ソノトキーアナタハ (デンデン！)
バラニナリー
ソノトキーボクハ (デンデン！)
チョウニナリー
(鼻くそほじって食う)

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 20:28:52.00

揚げ物は食べにゃい
ふかしジャガ芋なら食べたい

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 20:36:38.30

前に茨城でやった時にコロッケフェスティバルに行ってみたけど楽しかったなぁ
電車のつり革もコロッケ仕様になっててw

https://i.imgur.com/iBkg027.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 20:39:18.74

>>26
昔じゃがいもってあだ名でいじめられたりした？

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 20:46:03.67

近所の肉屋のコロッケいまだに１個30円なんだけど

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 20:50:56.45

カジマ建設？？？

【東電 71.3 %】 **!ken[JP]** 【利用料 67233 ₲】 · 2018/09/02(日) 20:52:17.38

コロッケ美味しいね。コロッケフェス行けない地域住みの俺はスーパーの
1個20円コロッケで我慢だわ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 21:20:09.26

>>118
検索すりゃすぐ出てくるだろ

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 21:21:16.40

東西新聞の社員食堂の相川料理長は？

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 21:33:31.23

台風はまだだぞ

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 21:33:47.59

>>8
すなおにヒレカツのほうが

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 21:43:48.57

梶間桂子さん
巨乳だ

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 21:52:11.68

>>83
酒井圭一と同期入団のPですね
メガネしてたっけ？

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 21:56:47.11

ちあきなおみは外せない

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 22:20:33.79

で、この店はガルパンの誰があてがわれてるのかな？

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 22:22:57.63

これで台風は安心だな

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 22:37:17.78

>>134
ホシノ

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 22:46:02.42

岩崎宏美、野口五郎、千昌夫あたりが定番か

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 22:46:53.92

みつだんご→串カツ→コロッケの順番か？食べ歩きは？

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 23:10:52.75

北島康介の実家のコロッケはどーなったんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 23:36:20.04

>>72
コロッケ界のキングかもしれんがカニ界の落ちこぼれ

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 23:41:24.53

>>1
こんなことしてるから台風が来るんだよ｡

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/02(日) 23:43:16.78

フェス用の特別仕様なんだろ
店で売ってるのと同じわけない

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/03(月) 01:12:09.07

>>134
サメさんチームやＢＣ学園の皆さん?

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/03(月) 03:46:17.28

ズワイガニは北海道とか思ってるだろうが茨城県沖あたりでも獲れる

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/03(月) 04:17:05.35

ベニズワイの県でズワイガニとか嫌味ですか

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/03(月) 06:50:23.54

次回大阪で開催

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/03(月) 06:52:25.41

だが、コロッケのおいしい店というのは
そういうことじゃない

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/03(月) 07:19:26.62

汁ものじゃないフェスっていいね
特にコロッケみたいなコンパクトで持ち歩き可能な食品
会場もあまり汚れなさそう

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/03(月) 08:00:14.92

>>18
スレタイ見て、まずそれが頭に浮かんだ
食べ物の方だったか

>>21
１個税込み１００円以内で売れるものとか、制限を設けないとつまらないな
トリュフ入りとかキャビア入りとか、いくらでも高級な方に行ってしまいそうだ

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/03(月) 08:15:40.67

のぼりの写真と実物の写真の
カニの量が違うな～

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/03(月) 08:16:28.33

↑
岩崎宏美が

野口五郎が
↓

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/03(月) 11:12:59.06

>>144
ズワイガニで有名ブランドがあるのは北陸や山陰。

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/03(月) 21:08:55.83

福井のイメージ

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/04(火) 16:43:54.57

豚捨コロッケ

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/05(水) 07:23:58.75

廃棄されるカニを買いたたく

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/05(水) 08:19:00.31

https://i.imgur.com/JQ2wNGe.jpg

【東電 79.9 %】 **!ken[JP]** 【利用料 67233 ₲】 · 2018/09/05(水) 10:47:24.70

>>156
1個98円は高い！イオンボリ過ぎ。
東海地方で展開しまくっているスーパーのバローなんか1個20円だぞ。

**名無しさん＠１周年** · 2018/09/05(水) 21:19:37.53

揚げさえすれば食べれるんです！冷めたら食べれんです！

【茨城】コロッケフェス優勝で喜び報告 大洗、水産加工会社の梶間さん

【茨城】コロッケフェス優勝で喜び報告　大洗、水産加工会社の梶間さん