0001みなみ ★2019/03/01(金) 18:54:38.27ID:gorVmqN+9
2019年3月1日 16時30分
http://news.livedoor.com/article/detail/16094983/
寒い季節に欠かせない“鍋料理”。
【関連レシピ】白菜の豚しゃぶ巻き鍋
一口に鍋といっても様々な種類がありますが、皆さんは“名前の由来”をどのくらいご存知でしょうか。
例えば「しゃぶしゃぶ」の由来は“お肉を動かす音や動作”だと思われがちですが、真実は全く異なります。
そこで今回は、鍋料理の由来を徹底解剖。
名前の意味を紐解くと、鍋料理が一味も二味も変わる“秘密”が隠されているかも。
■ しゃぶしゃぶ、ちり鍋… 名前に隠された意外な真実
今年1月放送の「ネーミングバラエティー 日本人のおなまえっ！」（NHK）では、“鍋料理の名前”について大特集。
名前の裏に隠された驚きの真実が紹介されました。
まずは“しゃぶしゃぶ”の由来から。
もともとは「牛肉水だき料理」と呼ばれていたしゃぶしゃぶ。
しゃぶしゃぶの名づけ親・三宅忠一さんが“もっとインパクトのある名前はないか”と頭を悩ませていたところ、配膳室で耳にした“おしぼりをジャブジャブ洗う音”からネーミングのヒントを得たそうです。
すると改名から僅か数年で、しゃぶしゃぶは大ブレイク。
というのも“しゃぶしゃぶ”の「しゃ（清音）」と「ぶ（濁音）」の組み合わせは、音全体にメリハリが生まれて聞き手に強いインパクトを与えます。
しかも“しゃぶしゃぶ”という音は、肉を食べる時の動きを表現。
これが改名から大ヒットに至った最大の要因といわれています。
以下ソース 0003名無しさん＠１周年2019/03/01(金) 18:58:23.24ID:lNI/l7G+0
ノーパンしゃぶしゃぶは、一過性だったね
0004名無しさん＠１周年2019/03/01(金) 18:58:49.79ID:JTG8u8Wz0
ジャップはトヨタの企業規模でホルホルする。
しかしジャップは別にトヨタの車が好きでもなく、
トヨタの車がスゴイとも思ってない。
なんでも好きな車買えといわれて、
トヨタ車選ぶ馬鹿はあんまいないだろう。
さらに、ジャップにさえ愛されないトヨタ車が外国で受けるはずがない。
トヨタなんて、しょせん国策ヤラセ企業にすぎない、ということだ。
ジャップはこんなインチキばっか。
k
しゃぶしゃぶはお肉の旨味を活かす調理ではありませんねえ
0007名無しさん＠１周年2019/03/01(金) 19:05:41.33ID:IB0e1ZO+0
チコちゃんでやってたろ
0008名無しさん＠１周年2019/03/01(金) 19:05:42.42ID:GxYrnP890
ずぶずぶ
0009名無しさん＠１周年2019/03/01(金) 19:06:19.59ID:3MgmnRxJ0
どうでも良い
終了
0011名無しさん＠１周年2019/03/01(金) 19:09:22.85ID:a0WPMMjF0
ちゃぱちゃぱ で
0013名無しさん＠１周年2019/03/01(金) 19:10:12.35ID:I7wqLG/c0
ヒロポン鍋？
0014名無しさん＠１周年2019/03/01(金) 19:10:41.01ID:vZ7oi3HV0
豚しゃぶを食った時、こんなにもアクと脂が落ちるのかと感心した。
しゃぶしゃぶ以外の豚肉料理はコレステロールの塊だな。
0015名無しさん＠１周年2019/03/01(金) 19:14:13.72ID:yFyfxMWr0
これのどこがニュースなんですかと小一時間（ry
0016名無しさん＠１周年2019/03/01(金) 19:14:48.17ID:ya5vOOhM0
>例えば「しゃぶしゃぶ」の由来は“お肉を動かす音や動作”だと思われがちですが、真実は全く異なります。
そんな事思ったことすらないわｗｗｗｗ
0018名無しさん＠１周年2019/03/01(金) 19:16:43.79ID:bFtr9XPB0
シャバもインパクトあるからなあ
0021名無しさん＠１周年2019/03/01(金) 19:22:13.76ID:VHTe75tc0
>>3
>>17
そろそろ流行り出しそう。
官僚とかエロ幹部連中がなびくかだよな。（笑） 0022名無しさん＠１周年2019/03/01(金) 19:22:16.49ID:Bt9vFb0x0
中毒になって我を忘れて暴れまわるほど美味いって意味じゃないの
0023名無しさん＠１周年2019/03/01(金) 19:23:01.88ID:UMDO9eWC0
>>4
ソウル市長がレクサス乗ってるのに、トンスルの飲み過ぎで脳が死んでるの？
0024名無しさん＠１周年2019/03/01(金) 19:26:56.06ID:SMIeJ4pw0
昨日クイズ脳ベルショーで正解のしゃぶしゃぶをしつこく水炊きって言って不正解だった爺さん出てた
0026名無しさん＠１周年2019/03/01(金) 19:43:44.34ID:wwivTHPO0
行きつけの焼肉屋の名物料理
薄切り肉の「炙りシャブ」
ノリピー以降名前が変わったの
(´・ω・｀)
>>1
違うわ。
覚せい剤の隠語から始まったんだよ。何も知らんな。 おしぼりを洗う音からヒントを得ても、おしぼり食うわけじゃないだろ？肉を動かす事がおしぼりを洗うイメージと重なったからその名がついたんじゃないか。
0029名無しさん＠１周年2019/03/01(金) 20:07:56.00ID:EUa5nOx40
マーシーマーシー
しゃぶしゃぶは中華料理。
元々は中国で羊肉の薄切りでやってたものを牛肉に変えたものがしゃぶしゃぶ。
国内の発祥地は京都。
0037名無しさん＠１周年2019/03/01(金) 21:34:08.31ID:CoVzY+xh0
芸人とかがｔｖで
「しゃーぶしゃーぶ」とか言ってるのを聞くと
なんかイラッとする。
0040名無しさん＠１周年2019/03/01(金) 22:19:31.17ID:iKIpaGEu0
しゃぶしゃぶ 青いうさぎ
0041名無しさん＠１周年2019/03/01(金) 22:42:47.81ID:K5+IckhU0
>>21
ガールズ焼肉で朝鮮人店主が関東連合からタコ殴りにされてたやつか 0042名無しさん＠１周年2019/03/01(金) 22:59:38.56ID:TRkPb0wX0
ちょっと何言ってるかわからないですねレベル
0045名無しさん＠１周年2019/03/01(金) 23:27:24.63ID:Nca+jyMj0
あぶったり 水に溶かしたり
0048名無しさん＠１周年2019/03/02(土) 06:55:40.85ID:/LtICLFN0
そもそも、覚醒剤はなんでシャブって言うんだ？
0049名無しさん＠１周年2019/03/02(土) 07:38:21.65ID:wHxAEPXt0
ノーパン接待は京都発祥なのよな
舞妓の伝統が現代版に発展した
ねぎとろ、大トロ
どっちも常連客が付けた名前だから由来なんか存在しない。すべての由来本がデマ