【岩手】ヤギ乳うめぇ～ぞ！日本初の専門洋菓子店オープン　栄養満点消化良し

**ガーディス ★** · 2019/05/07(火) 18:09:36.17

　ヤギ乳の販売を手掛ける岩手県宮古市のしあわせ乳業は、日本初のヤギ乳専門洋菓子店「パティスリー　レ・ド・シェーブル」をオープンした。ヤギ乳の栄養価の高さや、淡泊ですっきりとした味わいをアピールする。

　しあわせ乳業は２０１７年、東京から移住した前田英仁さん（５７）が立ち上げた。現在、牧場の従業員は６人で、４０ヘクタールの牧場に２３０頭のヤギを放牧する。ヤギ乳の契約数は、東京のスーパーやホテル、教育機関など１００カ所に上る。

店のメニューはショートケーキ４８６円、シュークリーム３２４円、プリン４８６円など。ゴールデンウイークに備えて、ヤギ乳を使った、タピオカドリンク、イタリアの伝統菓子、ソフトクリームの３種類を開発し、新たに販売した。

　前田さんは「ヤギ乳は脂肪球が小さいため消化が早い。タウリンという成分が豊富で、中性脂肪を減らしたり血圧を下げたりする効果もある。あっさりした後味と、まろやかさが好評だ」と説明する。

　ヤギ乳は季節によって味の差が大きく、扱いづらいとされてきた。においがきつくなる夏場はハーブや洋酒を入れて調整する。「ヤギ乳や洋菓子を味わってもらい、特徴を啓発していきたい」と笑顔を見せる。

　店舗はＪＲ宮古駅から徒歩２分。問い合わせは同店、
http://news.livedoor.com/lite/article_detail/16409588/
私が出しました
http://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/5/f/5fc47_1606_9ce893a8_026f9c7d.jpg

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/07(火) 19:36:00.29

>>35
普段がこうなのに引っ越しした回で
「今夜はご馳走じゃ！」ってチーズフォンデュ始めた時は笑った

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/07(火) 19:38:20.69

昔、実家で山羊飼ってたけど学校から帰って喉渇くと山羊の下に潜りこんで
乳首にしゃぶりついてゴクゴク飲んでたなぁ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/07(火) 19:39:52.72

昔、親戚の農家が家畜としてヤギを飼ってたから、遊びに行くと毎日の様に山羊乳を飲まされていたけど、
全然美味しくなかったぞ。
いくら搾りたてでも、鍋で煮沸殺菌した段階で、急激に不味くなるからな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/07(火) 19:40:09.06

>>50
はいはい

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/07(火) 19:40:39.64

ユキちゃんの乳になら
いくらでも出す

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/07(火) 19:41:48.13

専門羊菓子。羊羹屋ですかと。
羊の乳は臭い汗の臭い。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/07(火) 19:43:42.75

ヤギ飼いたい。でも冬が辛そうだから無理。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/07(火) 19:47:39.45

>>48
へぇ～そうなんだね

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/07(火) 19:49:54.60

ヤギかわいい

**!omikuji !dama** · 2019/05/07(火) 19:54:54.04

臭いぞ
やめとけ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/07(火) 19:56:46.15

店名がヤギ乳うめぇ～ぞ」だったらもっと良かった

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/07(火) 19:57:37.54

日本電報通信社（戦前の電通）は戦前の準特務機関

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/07(火) 19:57:48.01

「うめえ」ってなんか下品。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/07(火) 20:03:29.94

えっ元々日本は戦前までヤギのお乳の方が一般的で
牛のお乳はアメリカの牛乳買わせたいアメリカの戦略でＧＨＱが圧力かけて広めたんじゃなかったっけ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/07(火) 20:03:40.81

よくわからんけど、次の日の屁は臭そうな気がする

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/07(火) 20:50:21.47

岡江久美子はヤギのチーズが臭くて参ったと言ってたから、
それを聞くとヤシ製品は怖くて食えない。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/07(火) 21:53:14.61

>>2
横浜の中華街にもあるよ

【ﾆﾀﾞｰ】 · 2019/05/07(火) 21:54:09.56

フェタチーズも作って欲しいな。
でもギリシャ産の方が安かったりしてw

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/07(火) 22:57:40.74

>>45
いつの時代の話か忘れたけど、子供が「牛乳が飲みたい」と言ったら
親が「うちは貧乏だから山羊しか飼えない」と言われたってのを聞いたことがある
牛を食べさせるほど飼料を用意出来ないみたいな意味合いだった気がする

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/07(火) 23:00:15.37

>>64
いきなりココナッツ？

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/08(水) 00:55:51.65

よくわからんけど、日の出ル尼は匂う気がする

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/08(水) 00:58:40.76

>>3
https://www.nlbc.go.jp/nagano/kachikubumon/yagi_gujyutsujyouhou/yagi_jyokaku/jyokaku_img_8.png
これ？グロ注意

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/08(水) 01:01:49.55

上岡龍太郎の持ちネタで
「先輩の○○さんは戦時中『ヤギの膣はええぞ』と熱心に言われて
　そのあたりのヤギを犯したがさっぱりよくなかった。
　後日『全然ようなかったぞ』と文句を言うと『ヤギの乳はええぞ』を聞き違えていただけだった」
のがあった。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/08(水) 01:03:29.79

水牛頼むわ
モッツァレラ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/08(水) 01:18:23.10

＞淡泊ですっきりとした味わい

寧ろ濃厚だった気がする瓶牛乳初めて飲んだ時あまりの薄さに驚いたのは確実に覚えてっから

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/08(水) 01:26:56.61

>>1
ヤギ乳博です
ハンマーチャンス！

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/08(水) 02:03:32.94

>>3
>>70
深夜に見るんじゃなかった！( ；´Д｀)これは蓮コラ並み
元ページのこっちがまだ心臓にはいいかも
山羊の除角
https://www.nlbc.go.jp/nagano/kachikubumon/yagi_gujyutsujyouhou/yagi_jyokaku/

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/08(水) 02:05:57.55

正直あんま美味しくない
牛乳から甘み引いて臭みと水を足した感じか

ちなみに、山羊って相当な猛獣だぞアレ
普通に人を威嚇し襲ってくる

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/08(水) 02:08:00.45

自分の乳はマズかったぜ(´；ω；｀)

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/08(水) 03:33:54.00

八木橋を思い出す。

ダッシュ村が面白かった震災前に戻りたいなあ…(；＿；)

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/08(水) 03:35:08.36

小岩井でよくないですか

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/08(水) 03:47:19.37

>>8
牛乳よりアレルギー性が低いし脂肪球が小さいからヤギ乳のが消化しやすいんだよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/08(水) 04:04:37.30

へえそんな臭いんか
赤ん坊は他になければ気にせず飲むのかねえ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/08(水) 04:08:41.76

牛乳がまだなかったころヤギ乳を飲んでました

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/08(水) 04:11:27.68

俺は湯シャンに湯シャワーなんだけど、イヌ、ヤギ、ヒツジの体臭程度しか匂わない。
つまり、臭くない。
お前らも湯シャンにした方が良いぞ。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/08(水) 04:38:49.48

きゃわわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/08(水) 16:14:47.01

>>45
「まぁ、ヤギってぇ～のは、いろんなもんが人間と近いイキモノだからよっ、おれもむかしいちどだけ…」

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/08(水) 22:53:02.20

いかりスーパーでヤギ乳1リットル瓶1200円で売ってた

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/09(木) 19:03:16.37

ヤギ乳は飲んだ事ないからわからんけどシェーブルチーズは美味いぞ。
疑うなら一度自分の舌で確かめてみろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/09(木) 21:40:31.11

まさにこないだ食ったけどミルク云々よりシュークリームにゴマ振ってるのがきつかった
せんべいかよってなった

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/10(金) 16:38:22.76

>>2
あまり肉ないし
精肉所かあまりないため

輸入品だと高い
例としてダチョウも同じ

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/10(金) 18:29:57.33

ヤギ肉は臭いって話を聞くなぁ。
食べたことないけど

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/10(金) 23:24:05.05

ヤギ乳のチーズって、罰ゲームに使えるくらい臭いよな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/11(土) 08:31:58.46

黒パンに、とろけるヤギのチーズ

子供の頃は食いたかったな。

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/11(土) 08:34:49.13

ペーター飲みやってみたい

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/11(土) 08:38:21.18

目の付け所が面白い
形式にとらわれないものをやってみるのも
成功の秘訣かも知れない
又は失敗かも知れない
お粗末

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/11(土) 08:39:05.41

ハイジ見てるとジジババが
ヤギの乳なんか青臭くて飲めたもんじゃないてよく言ってたが

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/11(土) 09:49:22.53

>>2
臭いから
宮古島でヤギタマ(ヤギの睾丸)っての食べたら臭くて

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/11(土) 09:50:29.17

>>96
宮古島でヤギタマ(ヤギの睾丸)っての食べたら臭くて吐きだしてしまった

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/11(土) 10:12:09.28

今まで使われてなかったのが旨くない証拠だろ
桁違いに高いってのならともかく値段も大差ないみたいだしな

**名無しさん＠１周年** · 2019/05/12(日) 12:44:40.80

英国海兵が一言
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