【兵庫】黒大豆「丹波黒」を改良した枝豆用品種「兵系黒４号」の愛称は「ひかり姫」に決定　「親しまれる枝豆になってほしい」

**靄々 ★** · 2019/10/19(土) 10:49:09.55

愛称は「ひかり姫」　丹波黒の改良枝豆新品種

　兵庫県立農林水産技術総合センター（兵庫県加西市）が、黒大豆「丹波黒」を改良した枝豆用品種の愛称が「ひかり姫」に決まった。このほど本格出荷が始まり、担当者は「親しまれる枝豆になってほしい」と話している。

　県が公募し、全国から寄せられた２５３点から、新潟市の男性が考案した名称を選んだ。「（豆を包む）さやが美しく輝く新品種で、親しみやすく希望あふれる響き」との思いを込めたという。

　同センターが２０年前から、丹波黒の一つ「兵系黒３号」と、さやが変色しにくい品種との交配を重ねて開発。２０１６年に「兵系黒４号」として品種登録を申請した。黒３号より旬は１週間ほど早く、遺伝的に９４％が一致。豊かな甘さとコク、豆の大きさはほぼ同じという。

　養父市の農家で１６年から試作を始め、今年は同市や朝来、三田、宝塚、西宮の各市と猪名川町の計８８アールで栽培。三田市分はすでに完売したが、他市町でも出荷が始まり、今月下旬ごろまで神戸や阪神、但馬地域のＪＡ直売所などで販売される。

　同センター農業技術センター農産園芸部ＴＥＬ＊＊＊＊＊＊
（山路　進）

愛称が「ひかり姫」に決まった黒大豆枝豆を手にする兵庫県立農林水産技術総合センターの担当者＝三田市天神１
https://i.kobe-np.co.jp/news/keizai/201910/img/b_12802316.jpg

https://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/201910/0012802315.shtml
2019.10.19　ひょうご経済＋

過去関連スレ
【兵庫】黒大豆「丹波黒」を改良した枝豆用品種「兵系黒４号」の愛称を募集　「兵庫らしくて、長く親しまれる名前を付けてほしい」
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1566857815/

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 11:21:06.15

>>28
官兵衛の嫁の名からとったのかな？

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 11:27:16.28

今の時期道端で黒枝豆よく売ってるよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 11:29:36.31

腹黒くない

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 11:32:17.78

すいませーん、姫の黒豆売ってください

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 11:33:30.33

俺、異世界転生して中世なーロッパに行ったら枝豆を売ってマジガッポするんだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 11:48:43.89

黒い豆なんですか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 11:49:23.34

道の駅で丹波の黒枝豆を買ってきて茹でたけど
全然黒くなかった

あれって普通の枝豆と見分けつかないよな？

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 11:50:59.08

>>36
美味しんぼで、そんな話があった

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 11:51:18.67

丹波黒がもう知名度あるんだから
丹波黒枝豆でいいだろ
ひかり姫って、新手のブランド米みたいだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 11:55:15.51

姫の黒豆

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 11:56:43.73

そのままでも、まず新鮮な供給を模索しろ
干からびた豆を売っておいて
何も変わらんわ
トウキビみたいに
皮が固く干せても香りはないが甘いだけとかやめてくれ

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 12:00:15.04

百姓は原点に戻って
安くて新鮮なものを作ればいいんだよ
値段が高くて鮮度が下がっても売れるもの
季節外れを高値で売られてもうれしくないわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 12:03:03.03

>>36
色が濃いやつでもグレーぐらい、薄いやつに当たると普通の枝豆と並べないとわからないレベル

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 12:08:38.69

黒大豆で良いとおもうよ

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 12:13:16.30

枝豆に毛が生えたやつあるんだが、あれ美味いぞ

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 12:13:42.08

ｳﾏﾙがパクりにくるぞ(´･ω･`)

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 12:18:33.40

普通に丹波緑にしとけば分かりやすいのに

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 12:26:07.77

頭がひかり姫な人が一言↓

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 12:28:19.45

で、韓国産はいつ頃イオンに並ぶの？

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 12:32:25.37

単にジャップがおだてられて気前よくばら撒く馬鹿猿なだけだろ。

渡　す　方　が　悪　い

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 12:33:17.37

昔､道端で1kgが4～500円で買えたな

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 12:38:54.76

不二子のお豆さん

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 12:41:12.42

秘めがどうしたって？

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 12:41:16.72

>>48
丹波黒の種は全国どこでも売ってるし誰でも買えるからこの品種も普及すればそうなるだろけど
兵庫県産は日照時間や気温や土壌があってこそあの味になるから韓国に持ち出されても同じものはできないと思う
国内でも長野や北海道は大豆の産地だけど
丹波黒を植えても実るのは実るが同じ味にはならない
霜期の早い甲信越以北だと枝豆で収穫てきるかもギリギリになるな

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 12:43:47.25

>>37
黒枝豆を出したら「腐った枝豆を出された」って言われたんだお

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 13:45:31.03

篠山市は丹波篠山市に改名したんだぜ！

だれも知らんだろうが。
丹波篠山市もっとアピールしろ❗

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 13:48:33.55

美味しんぼで日本一みたいに言ってたが、さらに上のがでてきたのか?
腐ってると副部長や、出てきたオーナーがいってたやつ

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 13:53:08.16

≪美味しんぼ14巻で”最高の枝豆”として紹介！≫

丹波黒大豆は元々はお正月用の黒豆として、地元で細々と流通していました。
しかし、枝豆として「美味しんぼ」14巻で紹介され、人気が一気に全国区に。

《ストーリー紹介》
お店で出された黒ずんだ枝豆を腐っていると勘違いし、怒ってしまったお客さん。
主人公山岡さんがフォローに入り、実は腐っているのではなく、丹波黒枝豆という大変美味しい枝豆である事が分かり、一件落着です。
主人公の山岡さんが「最高の枝豆」と言ってくれていますね！
http://ninoumi-farm.com/images/event02_01.jpg
http://ninoumi-farm.com/page_event02.html

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 14:29:55.01

てことは数ヵ月後に韓国で偶然発見されるな

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 14:35:23.25

>>57
＞お店で出された黒ずんだ枝豆を腐っていると勘違いし、怒ってしまったお客さん

これ怒ってたのはお客さんじゃなくて　ビアホールの新しいオーナーだよな
https://base-ec2if.akamaized.net/c/f=png/images/user/blog/1745e5be671453a470ae8080badb2a448d9c8b31/blog/44f07b03a32b2ce67c397afb07616d5a.png

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 14:38:19.32

茶豆は足の裏の臭い

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 14:39:20.02

>>1
ひかりマメ太郎

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 14:44:14.57

やたら「○○姫」ってネーミング多いな

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 14:57:14.61

実は丹波黒も茹でた枝豆として食べるなら黒くなる前の方が柔らかくて美味しい。黒くなってるやつはもう硬い。

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 15:09:39.49

なんで農作業の効率の悪いものばっかり作ろうとするのかね?
結局価格が高くなって庶民の手に届かなくなるじゃん

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 15:13:37.56

>>豆生えるわw

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 15:13:58.38

>>7 豆生えるわw

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 15:16:31.73

今日丹波の黒豆取ってきた
冷凍の枝豆と違って
ぷっくりしてるね
全部食べきれないんだけど
保存ってどうしたらいいんだろ
茹でてから冷凍か
生で暫く放置しててもいいのか
どうしたらいいんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 15:24:17.41

>>67
三日以内に食べる、かついい冷蔵庫があるなら冷凍
それ以上なら常温で逆さに吊るして保存
ただし一週間以内に片付けてしまうこと
でないと、気温と湿度によっては鞘が割れて豆がはじけてしまう

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 15:27:04.39

枝豆用の品種まで作ったのかｗｗｗ

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 15:27:13.95

>>38
ああそうだな
言われてみたら何かピンとこない理由は米の名前っぽいからだ

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 15:52:26.45

>>57
こんなに黒くなかったわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 16:01:08.48

>>57
丹波の黒豆を知らんとは関東の田舎者丸出しのおっさん

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 16:02:09.39

枝豆専用品種か。
確かに、丹波黒は枝豆段階では、それほど黒くないもんね。
今月で枝豆は終わり。あとは丹波黒豆での収穫。

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 16:03:31.97

いやらしいっ！

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 16:05:33.10

加西開発なら、
播磨黒大豆枝豆じゃないのか？

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 18:04:53.71

>>68
なるほど

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 18:07:21.16

「姫の黒いお豆ちゃん」でええやん

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/19(土) 18:15:14.46

感覚古い人が付けるとあかんな
恥ずかしくて買えんわ

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/20(日) 00:11:02.80

姫のひかり豆

**名無しさん＠１周年** · 2019/10/20(日) 14:07:37.00

>>64
効率悪い=機械化しにくい=大規模資本の優位がない=個人でも戦える=日本の農業向き

【兵庫】黒大豆「丹波黒」を改良した枝豆用品種「兵系黒４号」の愛称は「ひかり姫」に決定 「親しまれる枝豆になってほしい」

【兵庫】黒大豆「丹波黒」を改良した枝豆用品種「兵系黒４号」の愛称は「ひかり姫」に決定　「親しまれる枝豆になってほしい」