【兵庫】「鶏肉のレモン漬けのたれ」全国販売へ 学校給食1番人気を基に開発

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001首都圏の虎 ★2020/01/19(日) 12:15:09.37ID:MJzI/daO9
兵庫県赤穂市の学校給食の1番人気メニューを基に開発された「鶏肉のレモン漬けのたれ」が、2月25日から全国のスーパーで販売される。昨年10月、赤穂市内のスーパーで先行販売し、売り切れが相次いだ。一時は生産が追い付かない事態になったが、量産体制を整え、食品卸売問屋への販売促進活動を経て、赤穂発のメニューで全国へ打って出る。

 赤穂市学校給食センターの栄養教諭らが考案したメニューを基に、製塩化学品メーカーの赤穂化成(同市坂越)が手軽に使えるたれを商品化した。しょうゆや三温糖、レモン汁などからたれを作る手間が省ける上、唐揚げに絡めるだけでレモンがほんのりと香り、甘酸っぱい風味に仕上げられる。

 市内のスーパーで先行販売したところ、予想を超える反響があり、昨年11月には1日平均約500袋を売り上げた。1日に赤穂市民の約100人に1人以上が購入した計算になる。同社は全国への販路拡大を決めた。

 同社は「予想を上回る人気でお客さまには一時迷惑を掛けたが、たれの人気ぶりに自信を得た。赤穂で長年親しまれた味を全国の人に味わってほしい」としている。

1袋75グラム入り税別200円。(坂本 勝)

https://i.kobe-np.co.jp/news/seiban/202001/img/d_13045047.jpg
https://i.kobe-np.co.jp/news/seiban/202001/img/d_13045048.jpg

2020/1/19 05:30
https://www.kobe-np.co.jp/news/seiban/202001/0013045046.shtml

0003名無しさん@1周年2020/01/19(日) 12:29:55.89ID:W3a1MuoY0
お前らのためにレモンとマヨかけておいたから

0004名無しさん@1周年2020/01/19(日) 12:30:32.71ID:OlUPT7wa0
これは片栗粉まぶしてから揚げにした後に、絡めるのね。
で、ベースはレモン+醤油+三温糖か、なるほど

0005名無しさん@1周年2020/01/19(日) 12:31:50.95ID:I3+3IPU50
昔、給食の献立にオレンジ煮の鶏肉があって、子供の味覚には合わず評判が悪く残す人が多かった記憶がある
そういやなんでレモン煮はなかったんだろう?
レモンのほうが合うと思う

0006名無しさん@1周年2020/01/19(日) 12:32:53.06ID:puI/lxiJ0
あーあったあった
これご飯めっちゃすすんだなー

0007名無しさん@1周年2020/01/19(日) 12:33:39.99ID:t3nfqr3c0
バイキングで勝手にレンモン掛ける奴死ねと思うわ

0008名無しさん@1周年2020/01/19(日) 12:34:56.42ID:3b0nUNCK0
レモンアレルギーの人が死んじゃう

0009名無しさん@1周年2020/01/19(日) 12:35:24.17ID:GxpbXTM50
うちの学校はさかなのレモン漬けだったわ
確かにうまかった

0010名無しさん@1周年2020/01/19(日) 12:35:54.56ID:cfuOOAmU0

0011名無しさん@1周年2020/01/19(日) 12:36:13.99ID:iupNVJ3p0
たしか

レモン100 ていう名前のレモン果汁が売ってるハズだが?

レモンのタレなんて
、わざわざ作る必要は無い

アタマ沸いてんの

0012名無しさん@1周年2020/01/19(日) 12:36:45.90ID:sU0ZHCTX0
レモン押しの広島県が対抗心を燃やしそうw

0013名無しさん@1周年2020/01/19(日) 12:39:14.53ID:t3nfqr3c0
田舎者ってレンモン汁をフライものに掛けたがるよね?
あれってどこの風習なんだろ?

0014名無しさん@1周年2020/01/19(日) 12:39:57.21ID:+cVK62FK0
ダイショーの味塩こしょう派(´・ω・`)

0015名無しさん@1周年2020/01/19(日) 12:41:14.49ID:CbykXN/Q0
瀬戸内海、栃木、広島

0016名無しさん@1周年2020/01/19(日) 12:47:06.93ID:MIJPqdEq0
市内のカマドヤにはその店舗オリジナルの鶏肉のレモン漬け弁当がある

0017名無しさん@1周年2020/01/19(日) 12:48:46.12ID:39IniWVr0
>>13
お前の味覚がバカっていうかガキなんだよ
田舎とか無関係だし知能低そう

0018名無しさん@1周年2020/01/19(日) 12:55:32.94ID:t3nfqr3c0
>>17
欧米ではレンモン汁?ハァ?だし
日本でもあんなマズイもの田舎でしかやらないって知ってた?

0019名無しさん@1周年2020/01/19(日) 12:57:27.98ID:t3nfqr3c0
昭和の時代はレモンが添えてあるをの良く見かけたけど
最近はあまり見ないから
世界への恥さらし風習が無くなって良かったと思ってたら
まだあるんだね

0020名無しさん@1周年2020/01/19(日) 12:58:42.68ID:X17KfLnL0
その地域の給食で周知され人気メニューだから
地元スーパーで売れ行きが良かったのに
所縁もない他地域のスーパーに無理やり置いてもらっても
消費期限近くまで売れ残り半額シールが付きそう
ステマしてまずは通販で飢餓感煽ってネットイナゴ共が
名前を売ってくれた頃に満を持して全国展開すりゃいいのに

0021名無しさん@1周年2020/01/19(日) 13:00:45.62ID:mCROMsVz0
鶏肉のレモン漬けって聞くとレモン漬けした鶏肉をソテーしそうな印象を受ける

0022名無しさん@1周年2020/01/19(日) 13:01:47.97ID:39IniWVr0
>>18
知能低そう

0023名無しさん@1周年2020/01/19(日) 13:02:51.90ID:4MVf0MtG0
>>19
ケンタの社員も恥さらしだねw
https://twitter.com/kfc_jp/status/480243734945095680
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

0024名無しさん@1周年2020/01/19(日) 13:03:42.15ID:h2Ive7PM0
>>2
血糖値って知ってる?

0025名無しさん@1周年2020/01/19(日) 13:03:51.01ID:F9PcYsCl0
>>1
かんたん酢と醤油でいいよ

0026名無しさん@1周年2020/01/19(日) 13:06:15.84ID:0F9TV0w90
ホモ弁の凋落はから揚げが不味くなったことともう一つ
レモン果汁がつかなくなったことにある!

0027名無しさん@1周年2020/01/19(日) 13:10:01.12ID:15bHefCs0
レモンだれで定番化した商品を知らない
ちょっとだけ話題になってすぐ消える

0028名無しさん@1周年2020/01/19(日) 13:13:37.89ID:W1Nges9q0
唐揚げにレモン汁かけることをガンダム的に語れ
https://kohada.5ch.net/test/read.cgi/x3/1290267225/

唐揚げにレモン汁かけることをガンダム的に語れ 2皿目 [無断転載禁止]©2ch.net
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/x3/1478325313/l50

0029名無しさん@1周年2020/01/19(日) 13:18:56.68ID:kMVckZAZ0
唐揚げというワードにレモン
酢豚にパイナップル
群馬にグンマー、町田に神奈川
自分では面白いとドヤ顔で語り
周りにはウンザリされる同一人種

0030名無しさん@1周年2020/01/19(日) 13:19:45.92ID:PSSC1d4D0
飲み会でから揚げにレモンかける時は
おもむろにレモンを手に取りゆっくり「レモンをかけまー」って
いうと止めろーって言われるか言われないかの境目があるのでそこを越えたらかける
そういう茶番をする事によってこいつ気が利くなーと思われたり思われなかったりする

0031名無しさん@1周年2020/01/19(日) 13:27:19.05ID:nuhHE+PI0
>>2 嫌な人には赤穂の塩が有りますよ

0032名無しさん@1周年2020/01/19(日) 13:34:10.10ID:hlJS75CJ0
また唐揚げレモンスレか

0033名無しさん@1周年2020/01/19(日) 13:54:32.87ID:ydE+zzZO0
レモンファシズムはんたーい!

0034名無しさん@1周年2020/01/19(日) 13:59:10.87ID:q+aBaVG60
>>18
揚げ物に酸味を足すなんてのは万国共通の食べ方だよ。
揚げ物だけでお腹が膨らまないように、くどい食べ物をさっぱりと食べる知恵なんだ。
幼い頃、品目の少ない貧しい食生活しかしてこなかった人に
残念だけど永遠に理解できないから諦めてね。

0035名無しさん@1周年2020/01/19(日) 14:03:37.28ID:ydE+zzZO0
さっぱりさせたらおかずになんねーよ by俺貧乏人

0036名無しさん@1周年2020/01/19(日) 14:17:41.80ID:ssAxn1Fr0
「フレッシュレモンになりたいの」と言ってた子は売れたの?

0037名無しさん@1周年2020/01/19(日) 14:22:19.95ID:kYBxTyik0
唐揚げに豚カツソースかけるのが好き

0038名無しさん@1周年2020/01/19(日) 14:31:00.01ID:IrOBAgw+0
つーかレシピぐぐったら普通に自分で作れそうなんだがw

0039名無しさん@1周年2020/01/19(日) 14:31:47.21ID:xEWo4LX+0
面白いと思って唐揚げレモンネタを繰りかえすコミュ障ネット民
あんなのでキレるアホはいない

0040名無しさん@1周年2020/01/19(日) 14:33:02.03ID:M81Gl1I40
「自分の分だけ」好きなだけかけろw

0041名無しさん@1周年2020/01/19(日) 14:34:29.12ID:XXa7viCP0
揚げパンとシナモンも頼む
きなこは死ね

0042名無しさん@1周年2020/01/19(日) 14:41:44.78ID:UUDx8ZUc0
年取るとレモン味が本当にうまい

0043名無しさん@1周年2020/01/19(日) 14:59:26.83ID:/rbK0M0i0
美味しそう
自分で作るの免取だから
スーパーの惣菜売り場で売ってくれないな

0044名無しさん@1周年2020/01/19(日) 15:01:46.80ID:CbykXN/Q0
>>43
売れそうだよね

0045名無しさん@1周年2020/01/19(日) 15:11:45.94ID:aJeerN+Q0
レモンステーキみたいな味になるのかな?

0046名無しさん@1周年2020/01/19(日) 15:56:26.04ID:psY4lEAE0
残念、檸檬バジルのが断然美味えよwwwwwwwwwwwww

0047名無しさん@1周年2020/01/19(日) 17:12:34.34ID:3vsCUDjl0
>>1
唐揚げレモン否定派だけど、これはこれで美味そうだな

0048名無しさん@1周年2020/01/19(日) 17:14:40.95ID:MI87rhEC0
つまりポン酢

0049名無しさん@1周年2020/01/19(日) 17:19:28.42ID:bWAqUzQw0
イオンで売れ

0050名無しさん@1周年2020/01/19(日) 17:20:21.81ID:fZKGBNQ60
肉にフルーツ味って気持ち悪いからやめてほしい

0051名無しさん@1周年2020/01/19(日) 18:03:26.76ID:TFrVGhwE0
パイナップルに流れ弾の予感

0052名無しさん@1周年2020/01/19(日) 19:49:13.29ID:8SyIQfkJ0
写真のフォント人を殺したくなりますお姉さんはやりたい

0053名無しさん@1周年2020/01/20(月) 05:04:49.14ID:o7h2UnIw0
鶏肉臭さが完全消滅するなら買ってもいいかな

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています