【兵庫】「鶏肉のレモン漬けのたれ」全国販売へ 学校給食1番人気を基に開発
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
兵庫県赤穂市の学校給食の1番人気メニューを基に開発された「鶏肉のレモン漬けのたれ」が、2月25日から全国のスーパーで販売される。昨年10月、赤穂市内のスーパーで先行販売し、売り切れが相次いだ。一時は生産が追い付かない事態になったが、量産体制を整え、食品卸売問屋への販売促進活動を経て、赤穂発のメニューで全国へ打って出る。
赤穂市学校給食センターの栄養教諭らが考案したメニューを基に、製塩化学品メーカーの赤穂化成(同市坂越)が手軽に使えるたれを商品化した。しょうゆや三温糖、レモン汁などからたれを作る手間が省ける上、唐揚げに絡めるだけでレモンがほんのりと香り、甘酸っぱい風味に仕上げられる。
市内のスーパーで先行販売したところ、予想を超える反響があり、昨年11月には1日平均約500袋を売り上げた。1日に赤穂市民の約100人に1人以上が購入した計算になる。同社は全国への販路拡大を決めた。
同社は「予想を上回る人気でお客さまには一時迷惑を掛けたが、たれの人気ぶりに自信を得た。赤穂で長年親しまれた味を全国の人に味わってほしい」としている。
1袋75グラム入り税別200円。(坂本 勝)
https://i.kobe-np.co.jp/news/seiban/202001/img/d_13045047.jpg
https://i.kobe-np.co.jp/news/seiban/202001/img/d_13045048.jpg
2020/1/19 05:30
https://www.kobe-np.co.jp/news/seiban/202001/0013045046.shtml 唐揚げのレモンはいらない派(´・ω・`)
これはウマイのかねえ これは片栗粉まぶしてから揚げにした後に、絡めるのね。
で、ベースはレモン+醤油+三温糖か、なるほど 昔、給食の献立にオレンジ煮の鶏肉があって、子供の味覚には合わず評判が悪く残す人が多かった記憶がある
そういやなんでレモン煮はなかったんだろう?
レモンのほうが合うと思う うちの学校はさかなのレモン漬けだったわ
確かにうまかった たしか
レモン100 ていう名前のレモン果汁が売ってるハズだが?
レモンのタレなんて
、わざわざ作る必要は無い
アタマ沸いてんの 田舎者ってレンモン汁をフライものに掛けたがるよね?
あれってどこの風習なんだろ? 市内のカマドヤにはその店舗オリジナルの鶏肉のレモン漬け弁当がある >>13
お前の味覚がバカっていうかガキなんだよ
田舎とか無関係だし知能低そう >>17
欧米ではレンモン汁?ハァ?だし
日本でもあんなマズイもの田舎でしかやらないって知ってた? 昭和の時代はレモンが添えてあるをの良く見かけたけど
最近はあまり見ないから
世界への恥さらし風習が無くなって良かったと思ってたら
まだあるんだね その地域の給食で周知され人気メニューだから
地元スーパーで売れ行きが良かったのに
所縁もない他地域のスーパーに無理やり置いてもらっても
消費期限近くまで売れ残り半額シールが付きそう
ステマしてまずは通販で飢餓感煽ってネットイナゴ共が
名前を売ってくれた頃に満を持して全国展開すりゃいいのに 鶏肉のレモン漬けって聞くとレモン漬けした鶏肉をソテーしそうな印象を受ける ホモ弁の凋落はから揚げが不味くなったことともう一つ
レモン果汁がつかなくなったことにある! レモンだれで定番化した商品を知らない
ちょっとだけ話題になってすぐ消える 唐揚げというワードにレモン
酢豚にパイナップル
群馬にグンマー、町田に神奈川
自分では面白いとドヤ顔で語り
周りにはウンザリされる同一人種 飲み会でから揚げにレモンかける時は
おもむろにレモンを手に取りゆっくり「レモンをかけまー」って
いうと止めろーって言われるか言われないかの境目があるのでそこを越えたらかける
そういう茶番をする事によってこいつ気が利くなーと思われたり思われなかったりする >>18
揚げ物に酸味を足すなんてのは万国共通の食べ方だよ。
揚げ物だけでお腹が膨らまないように、くどい食べ物をさっぱりと食べる知恵なんだ。
幼い頃、品目の少ない貧しい食生活しかしてこなかった人に
残念だけど永遠に理解できないから諦めてね。 「フレッシュレモンになりたいの」と言ってた子は売れたの? つーかレシピぐぐったら普通に自分で作れそうなんだがw 面白いと思って唐揚げレモンネタを繰りかえすコミュ障ネット民
あんなのでキレるアホはいない 美味しそう
自分で作るの免取だから
スーパーの惣菜売り場で売ってくれないな 残念、檸檬バジルのが断然美味えよwwwwwwwwwwwww >>1
唐揚げレモン否定派だけど、これはこれで美味そうだな 写真のフォント人を殺したくなりますお姉さんはやりたい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています