【日本ハム】「シャウエッセン」のNG解禁　レンジOK、ベーコン登場

**夜行列車 ★** · 2020/02/11(火) 18:05:08.08

https://news.livedoor.com/article/detail/17800847/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/f/e/fec24_1675_15b6e6605036ce2827533770d43722a2.jpg

日本ハムが、2月で発売35年となる看板ソーセージ「シャウエッセン」の商品戦略を転換している。
発売以来ボイル加熱を勧め、社内には「切ったり味を変えたりしない」という不文律もあったが、消費者の多様な需要に応えようと禁じ手を次々と解禁。

ベーコンの形のシャウエッセンなど派生品を投入し、春には販路を海外に広げる。
変化の兆しは2018年に発売した電子レンジ対応容器入りのシャウエッセン。

長年、羊腸が破れ風味が損なわれるためレンジ加熱は「お控えください」と明記してきたことを考えれば大きな変化だった。
その後、袋入り商品のパッケージにもレンジ加熱の目安時間を記載した。

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 20:28:41.46

シャウエッセン細かく刻み多めのラード溶かした油で、
揚げる様な炒める様な感じで油に肉汁を馴染ませ、
シャウエッセンを取り出しその油に青葱を入れて風味を加える。
焦げるまで青葱の風味を油に付け焦げた青葱は取り出し処分。
いよいよ溶き卵とご飯をほぼ同時に入れ卵とご飯をとにかく切る潰す切る潰すの繰り返し。
そして味覇を少々混ぜ合わせ、
先程のシャウエッセンと残りの青葱を入れ最大火力で一気に炒め上げる。

最高の焼き飯だと思う。

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 20:28:50.49

利きソーセージしてもシャウだけはあてれる自信あるわ。

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 20:30:35.43

>>13
チキンポークが臭くないし味もいい

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 20:31:23.55

ノンフライヤーが一番美味い

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 20:31:23.86

>>13
お前が歳とっただけじゃね？

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 20:32:13.80

かさもごみも増えて仕方ないから空気でパンパンな二袋の束ね売りやめて欲しい

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 20:34:53.96

>>134
自分語りはブログで

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 20:35:03.94

シャウエッセン以外はマズくて食べない

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 20:38:58.55

もう何十年もビール片手に茹でたシャウエッセン食べてる。

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 20:43:13.20

シャウエッセンとアルトバイエルンの２強はなかなか崩れないな(´ω｀)

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 20:45:58.75

美味なるものには音がある

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 20:48:34.24

アルトバイエルンのほうが好きだわ

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 20:49:15.88

「話の噛み合わない人」は何の能力が不足しているのか。
http://satr.alt169.net/izp0102/he27s1ju35qwp4.html

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 20:52:16.87

発がん性はある
ただしタバコの発がん性を100としたら加工肉は3程度
アルコールは300くらい

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 20:53:16.19

コンビニでシャウエッセンをチンしてもらって
ハイエースの後ろでワンカップ呑みながら帰るドカタが結構いる
ツマミにちょうど良い

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 20:54:06.24

うち貧乏だから魚肉ソーセージでいいや！

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 20:57:14.60

>>58
世界で一番美味しそうな一皿だな

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 20:59:40.88

フィッシュハンバーグ焼いて焦げ目付いてるやつと玉子焼き、おにぎりのセットも好きだな
シャウエッセンの方が高級感があるか…

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 21:09:05.94

食パン使った簡易ホットドッグに使うこともある
これで本場ドイツ人に挑みたい

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 21:17:10.73

https://imgur.com/a/Z5a9sOM
俺のソーセージ

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 21:18:48.58

1パック5本一度に食っちまったな

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 21:33:42.35

水入れてシャウエッセンいれてチンしたら完全にボイルになるからな

まぁ素のままいれても味が凝縮した汁がでてきてうまいが

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 21:34:36.35

>>153
無能ｗ

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 21:41:53.55

あらびきウインナーは今、プリマの香薫食ってるわ。
プリマ、日ハム、伊藤ハムまでだな。

丸大とフードリエは不味くて食えん。

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 21:42:07.30

久保田利伸と竜雷太は実の親子と思っていた

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 21:50:21.69

>>2
泣くなよ

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 22:32:09.16

正月のさんまのご長寿ビデオレターのシャウエッセンには爆笑した

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 22:49:57.12

これがニュース？

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/11(火) 23:16:01.28

レンジでチンして皮破けた
シャウエッセンが好きだったのに禁忌だったのか

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/12(水) 00:50:54.14

皮が硬すぎてサラミのフィルムみたいに残るんだが

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/12(水) 03:29:33.86

レンジ加熱
そんなの昭和の頃からやってるわ。
やりすぎなきゃ、全然オッケー。
パンっ、て皮が裂けたらアウト。

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/12(水) 04:19:52.88

>>1
そんなに長かったら皮が破れるだろうが
2本までなら24秒がベスト
1秒でも超えると破れる

**ナンパ師** · 2020/02/12(水) 04:26:00.29

【速報】人気モデルに薬物疑惑

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/12(水) 04:32:20.95

袋の口を無意味に金色テープで縛ってるじゃん。
あれがレンジ加熱で邪魔だよね。
あのテープさえ無ければレンジ加工できる。

中央の合わせ目がどこでも切れるレーザー加工されている。
そこを少し破って袋ごとレンジに投入しようとすると、あのテープが邪魔。

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/12(水) 04:35:44.00

説明不足だったかな
あの金のテープ、金属（多分アルミニウム）蒸着のフィルム。
電子レンジ入れるとまずいんだよね。

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/12(水) 04:38:49.43

添加物の塊

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/12(水) 04:47:23.51

小さなフライパンで軽くボイルして
お湯捨てて、油引かずに弱火でチリチリが最高だろ

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/12(水) 04:58:57.09

>>113
若くても一度に一袋喰うなよ

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/12(水) 05:09:42.08

安いなら兎も角、今の値段と容量なら
ジョンソンビルでいいかなー

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/12(水) 05:43:43.20

>>41
昔からの慣習ってだけ

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/12(水) 06:13:12.22

シャウエッセン（Schauessen）とはドイツ語で「食品サンプル」という意味。何でこんな名前を付けた？

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/12(水) 06:15:48.64

夫が珍しく子どもを叱っていたのだが、その叱り方が良い意味でとても凄かった「仕事でも頼られてそう」「工夫がすごい」

http://njko.liccivic.org/3370b2t/s1vj44x32vjq5h.html

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/12(水) 06:42:32.66

ミルクボーイがネタにしそうだな。
「オカンが言うには、薄切りにして売ってるらしいねん」
「ほなシャウエッセンと違うかぁ」

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/12(水) 06:43:58.13

えっ、ベーコンもウィンナーも電子レンジでチンすると
100%爆発するからやらないのに、最近やってもいいのか

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/12(水) 07:57:03.49

久保田のあのCMすごい憧れて大人になってやってみたら思ったのと違った思い出

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/12(水) 11:21:41.32

>2
ジャッキーカルパス！！

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/12(水) 21:27:45.26

フットルースのケビン以外は似非べコーンだからな

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/12(水) 21:43:00.78

フランシスかと思ってた

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/12(水) 22:03:47.61

そのままでも「パリッ」といくね
うまく作っているもんだ

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/13(木) 08:31:08.38

ここまでポークビッツがすいませんようやく本物ことシャウエッセンのワタシが登場ですよ

**名無しさん＠１周年** · 2020/02/13(木) 09:03:11.35

毎朝訪れる定期便がサラミとかな奴はどうすればいいのだろうか

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