【新型コロナ】不明な製法は想像力でカバー　古代の珍味『蘇』がコロナ後に人気爆発

**すらいむ ★** · 2020/03/12(木) 13:09:11.83

古代の珍味「蘇」コロナ後に人気爆発　不明な製法は想像力でカバー　ツイッターでも情報交換、味探る楽しさ

　コロナウイルスの出現後、ツイッター上で爆発的に知名度を高めた乳製品があります。
　その名も「蘇」。
　古代日本で流通し、貴族が滋養強壮のため口にするなどしてきました。
　ウイルスの影響で休校が相次ぎ、給食用牛乳の消費が落ち込む中、この食品を作り酪農家を応援しよう、という動きが広がっているのです。
　まさかの「蘇ブーム」火付け役の一人に、話を聞きました。（witnews編集部・神戸郁人）

■時の権力者が口にした珍味
　そもそも、蘇とはどんな食べ物なのでしょうか？

　起源は、古代にまでさかのぼります。

　（以下略、続きはソースでご確認下さい）

withnews 2020年3月12日 7時0分
https://news.livedoor.com/article/detail/17951762/

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:11:34.98

>>6
トンする

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:11:36.64

クックパッドで紹介してよ

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:11:42.21

＞平安時代の貴族に楽しまれた贅沢な食べ物「蘇（そ）」

平城宮跡で、磯田先生がこれ食べてたなw

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:11:44.81

不法な製品は想像力でカバヤ　に見えたんで反省してジュースのもと買ってくる

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:11:52.38

そもそも酪農の酪を「らく」と読むのはラテン語のlacto由来なのでは

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:11:55.15

製法不明の奴だろ
馬鹿か

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:12:03.91

ヨーグルトがなんだって？
バカじゃね

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:13:11.58

https://cookpad.com/search/%E8%98%87%20%E7%89%9B%E4%B9%B3
【みんなが作ってる】蘇牛乳のレシピ【クックパッド】簡単おいしい ...

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:13:39.91

まず牛乳にミルメークを混ぜます

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:13:44.35

単なるチーズだろｗ

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:13:55.30

チーズやろ

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:14:00.47

歴史上最も蘇が作られてる時代とのコメントに草w

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:14:56.33

食べてみたい

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:17:10.18

>>1
製造失敗して食中毒騒動までがセットかなw

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:17:42.42

ま、レアチーズだなｗ

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:17:49.58

ただの練乳じゃん

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:18:07.82

ツイッター発祥ってだけで胡散臭さ全開
タピオカに食いついてた女が広めてんだろうな

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:18:58.67

醍醐は？

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:19:03.28

>>16
うちの学校、初期は出てたのに三年生ぐらいから全く出なくなった
学級新聞で、何故最近は出ないのか？という質問があって
栄養士さんが別な人に代わってしまい、厳しい主義の人なので出さなくなったことが判明

子供の気持ちを考えない栄養士なんてクソでしかないと今でも思うよ…

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:20:19.00

TV大好きおばさんが飛びつきそうなネタだね

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:20:31.06

発酵する前のチーズかな。
ハイジでも、おんじがヤギ乳を火にかけて煮詰めて塊にしてた。

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:21:48.35

嫁のマンカスみたいなもんだろ

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:22:26.93

蘇もいいけどトヴァローグも流行ってほしい
スィルニキとか食べたい

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:22:51.66

カッテージチーズじゃなかったのか

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:23:42.22

蘇（そ）と読む

昔から不老不死の食い物と呼ばれていたわな

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:24:08.67

醍醐は乳酸菌飲料ｗ

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:25:52.88

手マンしてると白いクリームが現れます
これが「蘇」でしょうか？

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:26:47.66

あっ蘇

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:27:40.41

蒼天航路

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:32:30.14

小学生の頃に習った時に作ってみたくなったやつや
煮詰めるのが子供にはハードル高かった

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:36:43.55

>>34
いいえ、それは「織」です。

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:41:13.15

く蘇の方が美味いニダ

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:54:26.97

チーズ薫製しようっと

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 13:57:08.76

これ結構ウマいんだよな
その辺に売っていて欲しいわ

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 14:17:48.26

蘇ならようつべで非株式会社いつかやるってグループが作ってる動画が面白かったな
聖徳太子の好物だったらしい

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 14:20:44.87

アマビエの流行といい結構面白い

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 14:22:19.87

コロナ商法だな　

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 14:25:32.27

裂けるチーズで蘇？

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 14:41:15.37

鍋に牛乳を入れて火にかけて、酢を混ぜて牛乳豆腐やチーズっぽいものができるけど、それに近い感じかな？
酢の量で仕上がりの固さを調節できる

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 14:47:22.62

醍醐というのを食べてみたい

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 14:52:48.28

お屠蘇

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 15:01:22.33

蘇民将来と絡めてるのかと思いきや、関係ないのかw

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 15:06:22.28

楊脩を切れ

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 15:16:09.16

発酵の方法は未だに謎らしいね

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 19:11:44.28

>>42
あいつら早かったな
サムネしか俺は見なかったけど

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 20:59:32.59

オクラみたいの想像してしまう

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 21:20:47.24

これも韓国からの渡来人が無知蒙昧な俺たちジャップの祖先に伝えてやったものんだよな、カムサハムニダ。

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 23:29:02.45

明日香村で売ってるよね

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/12(木) 23:30:09.63

>>41
美味しいよね
高いけどｗ
たまにすごく食べたくなる

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/13(金) 12:18:58.40

>>46
それはカッテージチーズだな

**名無しさん＠１周年** · 2020/03/13(金) 20:15:34.21

蘇　この漢字拳児で見た気がする

【新型コロナ】不明な製法は想像力でカバー 古代の珍味『蘇』がコロナ後に人気爆発

【新型コロナ】不明な製法は想像力でカバー　古代の珍味『蘇』がコロナ後に人気爆発　