食の都・大阪で、名物の串カツを楽しむ際の鉄則「ソースの2度漬け禁止」に異変が起きている。新型コロナウイルス感染防止のため、不特定多数の客が使う共用のソース容器が姿を消したためだ。熱々の揚げたてをソースの海へ1度だけドボンと漬ける代わりに、ボトルでかける“新しい生活様式”を客は受け入れ始めている。
大阪市の4店舗で16日に営業を再開した有名店「串かつだるま」も共用容器を撤去した。飲食中のせきや会話で飛沫が入る恐れがあるためで、通天閣店の吉村憲二店長は「注文があれば共用のソースを出すが、要望はほとんどない」と話す。注文は観光客からたまにあるくらいだという。
2020/5/23 16:31 (JST)5/23 16:43 (JST)updated
https://this.kiji.is/636829112300323937 0410不要不急の名無しさん2020/05/24(日) 19:19:55.51ID:OchrrJFA0
飲食店の格とその客の育ちの問題だがな
0411不要不急の名無しさん2020/05/24(日) 19:20:39.78ID:v7FL//fQ0
宮迫がYouTuberで宣伝してる串カツ田中
は美味しいのか？
0412不要不急の名無しさん2020/05/24(日) 19:24:58.07ID:OchrrJFA0
>>375
大坂、京都は跡取り息子の町。
江戸は跡取りにもなれない者の町だがな。 0413不要不急の名無しさん2020/05/24(日) 23:31:40.98ID:Rn8ajFok0
>>412
大坂は跡取り娘を優秀な男と結婚させる文化 >>370
串カツ屋にすら行けないお前みたいなカスがなんで上から目線になれるのか不思議 0415不要不急の名無しさん2020/05/25(月) 00:53:13.74ID:+zGSLexC0
巨乳キャラ全制覇
とんかつみたいに醤油皿みたいなのに入れてつければいいだろ。
あのソースが気味悪くて行ったことなかったけど個別になるなら行ってみるか
0419不要不急の名無しさん2020/05/25(月) 13:45:49.45ID:ThKA00rW0
二度漬け発覚したら、ソース買い取らされるらしいが、幾らくらいなんだろ
0420不要不急の名無しさん2020/05/25(月) 13:57:35.40ID:ljL28Bww0
これじゃ普通の串カツ屋じゃんw
0421不要不急の名無しさん2020/05/25(月) 13:59:07.90ID:cvBOJEAN0
こういう中世慣習は全く受け付けない。。。
大阪って名古屋と同レベルの田舎だよね。。。
0423不要不急の名無しさん2020/05/25(月) 17:30:08.15ID:VLk8msNN0
串かつよりどて焼がオススメ
0424不要不急の名無しさん2020/05/25(月) 19:16:10.99ID:KnO6cnq20
串カツとか店で食うか？
俺家で自分で揚げるけど
たこ焼きお好み焼きも自分で作るもんやろ
店で食うてるん観光客くらい
0426不要不急の名無しさん2020/05/25(月) 20:37:01.76ID:YxGqAVKp0
通は衣や皮で素材を隠したものは食べない
0428不要不急の名無しさん2020/05/25(月) 21:29:07.91ID:vssoDY190
あの入れ物の前でさんまみたいなのがぺちゃくちゃ喋るんだろ？色んなもの飛んで入ってるよね。
私語禁止にしろ
トイレの使用禁止もな
感染防止にはやり過ぎは無い
0430不要不急の名無しさん2020/05/25(月) 23:46:08.68ID:w9Y2RluA0
お客さん各人にタレをお皿に入れて出せばいいでしょう
チョンチョンつけて食べれてgood
何度つけもいいわけだし
めんどくさいな
0431不要不急の名無しさん2020/05/25(月) 23:47:35.61ID:UUTtavu/0
串カツはジャンジャン横丁意外は有り得ない
0432不要不急の名無しさん2020/05/26(火) 00:00:57.59ID:4kfho2Jd0
めんどくさいから中濃ソーステーブルに置いとけば良い
あんなの絶対食いかけドボンしてるやついるし
一日中放置で埃は混ざってるしで不潔極まりないわ
0434不要不急の名無しさん2020/05/26(火) 05:58:23.35ID:yYAY6CUT0
>>421
トンキンはおっさんがケツ拭いた手で寿司握ってるんでしょ、きたねーな 0435不要不急の名無しさん2020/05/26(火) 05:59:36.91ID:yYAY6CUT0
>>433
コロナトンキンの電車の座席つり革ほどじゃねーよ 0436不要不急の名無しさん2020/05/26(火) 06:42:16.56ID:383B24G70
>>1
少し深めのココット皿を置いてあげてそこにドボンすれば？ 0437不要不急の名無しさん2020/05/26(火) 07:25:26.01ID:383B24G70
>>433
マジで？
やっぱり薄々ドボンしているヤツ居るとは思っていたが・・・ 0438不要不急の名無しさん2020/05/26(火) 07:48:49.92ID:YFVTYHow0
>>436
ホントそっちのほうが良い
他人が使ったボトルってベタつくんだよね 0439不要不急の名無しさん2020/05/26(火) 07:50:09.89ID:+HcqB3Ng0
大阪の労働者はあの共用ソース壺でないと感じ出んわ、、
とか言ってるようだし、
もうぼちぼち前のに戻すのでは？
0440不要不急の名無しさん2020/05/26(火) 07:54:32.40ID:KpTtEaq80
>>428
飛沫ってかなりの範囲に飛ぶしね…ただでさえ関西人は声がでかいのに 0441不要不急の名無しさん2020/05/26(火) 08:01:47.71ID:sgzXBap50
ついに二度漬解禁か。気が進まないがやるしかないか
0442不要不急の名無しさん2020/05/26(火) 08:03:53.91ID:sgzXBap50
>>418
別にそんなことない、年に1,2回は行く。
観光客だってそんなもんだろ、そういう人が大勢いるからいつも賑わってるだけで。 0443不要不急の名無しさん2020/05/26(火) 08:07:15.47ID:r9uyP57A0
元々汚いんだよ
ボトル入りソースでええやんな
ずっと不思議やったわ
0446不要不急の名無しさん2020/05/26(火) 20:44:20.38ID:t4qJsOMZ0
0447不要不急の名無しさん2020/05/26(火) 20:47:03.43ID:eIY2i3a+0
>>429
飲食店WC使用禁止にしたら誰も来なくなるよ。
お前はトイレそんなに行かないのかもしれないが 0448不要不急の名無しさん2020/05/26(火) 20:48:13.36ID:3xPPXpki0
そんなきたねーことしてたのかよwwwwwwwwww
信じられんわ。
0449不要不急の名無しさん2020/05/26(火) 20:48:54.13ID:3xPPXpki0
大阪の保健所は
今までよくこんなの認めてたなwwwwww
>>3
俺もだわ
他人の唾液の心配よりむしろそっちが気になってた 0452不要不急の名無しさん2020/05/26(火) 20:52:06.36ID:s6KZDxOo0
えーとな・・・ドブ漬けソース別売りでいいと思うぞ。
無料でソースが欲しい人とは別に買い取りで。
有料でも、漬けたい人って居ると思うわ。
日曜日に高い金払ってキスしたら昨日から高熱
串カツ屋の客とキスした方が安全なんだろうな
0454不要不急の名無しさん2020/05/26(火) 22:08:57.54ID:t4qJsOMZ0
>>451
何ら官ら理由をつけて付き合わなければいいだけさ。 0455不要不急の名無しさん2020/05/26(火) 22:12:31.67ID:5iSR9CIZ0
>>452
他人って共用のソース入れだから
二度漬けが禁止なんだろうね
個人専用の入れ物だったら二度漬けだろうと三度漬けだろうと自由だよね 0457不要不急の名無しさん2020/05/26(火) 22:39:27.14ID:AWw26qRp0
小皿に小分けにすればいい
洗物が増える？
ソースぐらい一人ずつに出せよな
何が２度漬け禁止やねん
しょーもない
だいたいあのソースは辛くて不味い
共用のソースで二度漬けさせへんのが大阪の文化や〜
とか糞さむいねん
最初からボトルのかけるタイプのソース用意しとけっつーの
コロナが収束しても共用ソースの復活とか絶対にやめるべき