【大阪】「2度漬け禁止」に異変 コロナ、串カツ文化も直撃 [首都圏の虎★]
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食の都・大阪で、名物の串カツを楽しむ際の鉄則「ソースの2度漬け禁止」に異変が起きている。新型コロナウイルス感染防止のため、不特定多数の客が使う共用のソース容器が姿を消したためだ。熱々の揚げたてをソースの海へ1度だけドボンと漬ける代わりに、ボトルでかける“新しい生活様式”を客は受け入れ始めている。
大阪市の4店舗で16日に営業を再開した有名店「串かつだるま」も共用容器を撤去した。飲食中のせきや会話で飛沫が入る恐れがあるためで、通天閣店の吉村憲二店長は「注文があれば共用のソースを出すが、要望はほとんどない」と話す。注文は観光客からたまにあるくらいだという。
2020/5/23 16:31 (JST)5/23 16:43 (JST)updated
https://this.kiji.is/636829112300323937 >>304
カッペが来ると田舎臭くなるから来ないでね >>307
誰も田中とは言ってないよ
大阪人って馬鹿ばかり どうでもよくね、これってそもそも「文化」なの？
衛生観念の欠如だったってだけでしょ >>312
あやつけたのがお前だろ?
本当にアホだな >>311
おっさんが素手で握る寿司みたいなもんだな
所詮は下品な底辺労働者の食い物 >>307
串カツ田中は東京に一時住んだとき初めて知ったわ
大阪でみたことないのに
大阪名物とはいかに？と思った。
あれと銀だこが二大衝撃やったなぁ。
あとやっぱ銀座の高級店で食ったフグやクエは、
いかに銀座といえど大阪や和歌山のフグ、クエには遠く及ばないなと思った記憶。
まあ、全般めちゃんこうまかったけどね。 >>316
それ違うよ
なんか可哀想だね
もうちょっと勉強した方がいいね
まあ、底辺にはわからないだろうけど ドヤ街で現場のおっちゃんらが手が汚くても食えるっていって始まったんだろ
昔はなんどでもつけまくってたんだろ しかし「あやつけた」とか言う
東北だか北海道だかのカッペが
なぜ大阪スレに現れるのか >>319
俺があげたちゃんとした串カツ屋（どやがいや観光客じゃなく庶民がいく）の一つ、串の坊は東京でも七店舗展開してた
良ければ一回行ってくれ。 これで客がソース大量に消費するようになってコスト上がるな 串カツ田中は関西で流行るスタイルじゃないからなぁ。
東京でも潰れてるんなら店出すとこないんじゃないか？
上場しとったけど、どこでもうけてんのかねぇ >>321
だからさあ、それ北の言葉じゃないよ
本当に頭悪いね >>309
かっぺって関西じゃあまり通じないと思うが…
東京にこしたとき初めて聞いた。 >>321
これ、大阪スレなの?
ああ、ソースをケチるってとこが大阪か
大阪人って心底ケチだもんな >>326
関西ではなんて言うの?
いや、真面目に知りたい 関西に粘着する東日本人と
日本に粘着する半島人は気持ち悪い あの、どぼんって漬けるの美味いの
わからんやろ、あのどぼんって感覚
たまらんねん、あのどぼん 文化っていってもうっかり2度漬けする奴は必ずいるから
衛生的に汚いと思ってた。 関東だけど、串カツ田中っていう店はあるけど行った事ないや >>329
関東に変えるなよ
東北か北海道なんだろ?
ちなみにぜんぜん言葉違うよ >>335
ベースは同じですよ
関東弁は西日本の影響を受けた東北弁だから >>337
東日本特有の気持ち悪さ
それを粘り強いとか評価するらしいね
ストーカー気質を褒めるとかよく分からないや 銀座の百貨店で買い物してるようなマダムでもな
あの大阪の下町で、ヒョウ柄のおばはんとかタイガースの帽子被ったおっさんらとテーブル席で
どぼんやらせてみ、そらああもう完全に虜になるで
銀座のマダムも あのどぼんが忘れられないって通天閣に通うようになるわ 2度漬け禁止なら3度漬けしてやるっていうネタは結構好きなんだが >>305
どうもありがとう
さすがは天下の台所といわれただけのことはあるんだね
大阪に行ったらその店に寄ってみるよ >>43
ネタ振ったら>>81に反応せんかいクソバカモンが＾＾ 串かつのソースのツボとか寿司屋の醤油ハケとか大阪にの食いもん、きったねえよな 絶対に不潔
二度つけなんて 誰でもやるやん！間接キスや
汚ない 汚ない 汚ない
こんな 店に行くなよ！ 大阪民国人は不潔な食べ物のおかげで病原菌耐性が強かったからな。
東京人は上品だったから感染が拡大してしまった。。。 大阪なんて柔道部が学園祭で作ったようなタコ焼と焼きそば位しか食うもんないだろw 大阪食い倒れは嘘っぱち。
神戸のほうが美味いもん集まってる 最初は塩で一口味わってからその後で一度漬けするのはセーフ？ まぁこれは仕方ないね
俺も串カツだるまのファンだが、さすがにあの容器に入ったソースはコロナ対策の対象になっちゃうよね
入り口に置いてある二度づけ禁止やで！人形も困っちゃうな >>1
よくよく考えたらさ
2度漬けできることよりも卓上のソースボトルを何度も使えることが普通なわけで 大阪ってね若い娘でもコロッケ
とか揚げもん好きなんや
上本町の肉屋やましなってコロッケやメンチカツカツ売ってるんやが 四天王寺や大阪女学院
のJKが下校途中に寄って人目も気にもせず立ち喰いしてるしw 彼女らも新世界の八重勝行ったらソースの衛生なんて関係無くがっつり食うと思うわw
因みに四天王寺は中受で関西でトップの進学校
やで 大阪女学院は北川景子が通ってたお嬢様校 >>352
二度漬け禁止って、一度口付けたものをソースに入れるなって意味だぞ 大阪ってケチな
個別にソース用意すればいいのに
それだと捨てるのが出る
だからツボにソース入れて一回だけなんだよね
要はケチ臭い大阪文化 >>359
まともな大阪人は二度漬け禁止の串カツ屋に行かないよ
こんな店に行くのは底辺労働者と関東人を中心とした観光客のみ >>346
トイレ行ってちんこ握った手で握る江戸前寿司w 二度漬け禁止だけどソースがほしいときは
キャベツでソースをすくって使うんだよ
ニワカの観光客は知らなくてキャベツ食べちゃうんだよね >>363
合間にキャベツを食えば胸焼けを抑えられるってサンシャインが言ってたぞ >>359
あれ？ 食べたことないんだ？
壺で出す店は個別だから二度漬けＯＫだよ（壺＝個人用）
二度漬け禁止は共用だから口の広いステンレスタッパーだよ 共用で壺にしちゃったらソースの状態が分からないだろ
具材や衣がソースに落ちたら見えるようにタッパーなんだよ >>1 大阪は日本で唯一、国の非常事態宣言を「無視」して、休業要請を解除した自治体。
（京都、兵庫は大阪の暴走による被害者なので） .
国の宣言を無視するってことは、国の専門家会議の判断を無視してるってこと。
東京のロードマップは、国の緊急事態宣言解除が前提となっており、
５月末までは休業要請を解除しないとしている。
また、大阪の独自指標とは違い、
東京都が示した7つのモニタリング指標は、国の専門家会議の提言に沿っている。 >>367 MBSテレビ せやねん！大阪モデル連続達成★吉村知事のココがスゴイ 5/16
吉村知事をべた褒めするにも程がある。
あれじゃーカルト宗教。 特にトミーズ雅とたむけんの朝鮮人コンビ。
トミーズ雅（在日朝鮮人）
「欠点が一個もない。完璧。」
「首相になるべき」
「国に税金払いたくない。（府への）住民税ならいくらでも払う。」※
「大阪は独立すべき。」※
※お笑い芸人のくせに顔真っ赤にして、マジで言ってたけど、これって公共の電波で言っていいこと？
そして、これらは維新の党を含む、非自民の在日帰化人政党共通の対日戦略（道州制や地方分権）と被る。
たむけん（在日朝鮮人）は、
「こうやって知事を持ち上げると、また批判する奴らが出て来るけど、この非常事態に頑張って下さってる最中に文句言う人達はとんでもない」とけん制。
ごもっともだけど、公共の電波を使って、特定の政党を一方的にヨイショしておきながら、
コロナを盾に批判を封じ込める、いかにも朝鮮人的な姑息なやり方。 >>368
ネットで声がでかい反大阪維新、反橋下勢って、ぱよちん的なものだと思っていたら、
そういうのとは違う別派としてあるのなｗ
ちな、東京では君ら大阪の内紛なんてクソとしか思ってないんで、
ネットで長文コピペするのはやめてな
君ら風に言うと、いてこますぞ >>7
老舗の鰻屋、焼き鳥屋の継ぎ足しのタレも
不衛生で無理… >>274
ほんと吉本の芸人の言葉を関西弁って思わせるのやめて欲しい
船場言葉も消えてしまった… 大阪は下品だからいいんだよ
上品さは帝都に任せておけばよい
より下品に、より人間の欲望剥き出しの方向に走るから、大阪の文化は魅力的なのだ
無駄に上品ぶっても東京に完敗するだけ コロナ前からあんなの意味不明
汚ないだけじゃん
二度漬け云々の問題じゃねえわ なんで関西の人達はソースたっぷり使ったりするのに自分たちは薄味と主張するのかわからん。薄口醤油からして塩分高めだろ？ >>369
世界の地方都市トンキンの事情なんて知りませんがな >>374
東京は上品というより上京トウホグ文化
上品な日本文化は京都が担当している
上品な東京文化は欧米の劣化コピー コロナをきっかけに旧悪が消えるのはいいことだがハンコとか残りそうなんだよな 壺の傍でペチャクチャお喋りしたら、おんどらのど汚い唾が壺の中に入る。
コロナ後の中国人は衛生にウルサイから来日しなくなる。死にたくないからな。
他人の唾のしぶきが入ってかもしれないソースとか大阪人以外の世界の人類がＮＯ＞アフターコロナの世界 >>379
そういうの知らんけど
大阪はほんま下品 >>383
東京の方がトウホグ丸出しで下品だよ
自覚がないって幸せだね >>384
まんまあんたに返すわ
自覚がないって幸せやな 達磨なんて行ったことないな どこにあるんや 北区にすんでるけど ヤクザ気取りか漫才にしか聞こえんから関西弁ほんま嫌いやねん ウスターソースっておいとくと中身が沈殿するから使うときは振って中身をかき混ぜてから使う
あんなふうに置いといたら本来のソースの味が落ちる
そもそも常温のテーブルの上に置きっぱなしじゃ風味もなくなる
きっと死んだ虫とか中で沈んでてもわからない不衛生 ブルドッグソースのウスターソースでいいだろ
なくなったら新品と交換で >>387
ユネスコ文化遺産の文楽は全編大阪弁ですよ
関西が嫌なら平仮名使うのも止めれば？ まあヤクザとか漫才とか言ってる底辺外国人には
関西弁で作られた日本の伝統文化は理解出来んか >>375
歌舞伎でも江戸歌舞伎は荒事、上方は和事で有名だったね。
手掴みの握り寿司文化も江戸発祥、麺をずるずる音を立ててすする文化も江戸発祥。 料理としてはこっちの方が良いけどな
酒飲みながらだし二度漬け禁止の時はうまく付かなかったりソースが乾いたりしてた >>398
素手で握る江戸前寿司のことならそうだな >>399
大阪なんてぎぁぎぁ騒ぐ糞爺どもだらけ
そんなおっさんの唾がどれだけ入ってるかわからんソースだぞw 「大阪人は金儲けばかりに走り、公共心も選挙への関心も失くしてしまった。
低俗な風俗産業も必ず大阪から生まれるし、大阪は眉をひそめることが多すぎる。
大阪人には道を造るにも公共用の土地を提供する気持ちがまったくない。言葉は悪いが大阪はタンツボだ。」 >>402
オリンピック残念でしたね
トンキンの民度は森元なみ >>1
生のキャベツでソース掬ってかけてたんだろ
付いてた細菌がそのままソースに混ぜ込まれていって濃縮して
腹壊さなかったのか >>394
あんたがユネスコ行けば？日本橋より楽しいんちゃう？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
